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"단백질가공" 검색결과 1,241-1,260 / 11,883건

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    소식의 효과(장점)
    에 미세한 상처 등이 생길 수 있다. 그 결과로써 단백질이나 녹말 등이 최종단계까지 분해하여 흡수하지 못하고, 훨씬 더 큰 분자, 예를 들면 단백질이나 폴리펩티드(Polypeptide ... )와 조금 먹는 정도로는 증상은 나빠지지 않는다.그 이유로는 콩 단백이라 해도 소량이면 장 속에서 완전히 분해하여 아미노산이 되어 장벽으로부터 흡수되므로 알레루겐이 되지 않을 수 있 ... 다. 그러므로 진정한 최고의 미용식은 균형 있는 영양소를 소식하는 것이다.(10) 공해식품의 섭취량을 줄일 수 있다.근래에 나온 식품은 대부분 농약으로 오염되어 있을 뿐 아니라, 가공식품
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.08
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    요추압박골절 케이스 문헌고찰 임상병리 간호수행
    합성시켜야 한다. 카페인을 많이 먹으면 소변과 대변으로 칼슘이 많이 배설된다. 단백질 음식을 적당하게 섭취하는 것은 칼슘 흡수에 도움이 된다. 하지만 단백질 보충제나 동물성 단백질 ... 된 헴(heme)으로부터 합성되며 간의 분비기능을 파악BUN[8.0-20.0]13.9 mg/dl혈중 요소질소. 단백질의 주요 최종분해산물로서 간에서 요소회로에 의해 생성되어 신장 ... 무리하진 않아도 뼈에 조금이라도 무게를 주는 운동 같은 걸 자주 하셔야 해요. 아프지 않은 선에서 깡총뛰기나 가벼운 걷기나 달리기 같은 걸 해주세요. 그리고 단백질하고 칼슘이 있
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.20
  • 임상영양학 ) 시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오. CKD-MBD(chronic kidney disease-mineral bone disorder)에 대해 설명하시오. 신대체요법을 제시하고, 각각의 특징(장단점)을 쓰시오.
    단백질에 상대적으로 적은 인이 들어 있는 음식을 선택한다. 가공된 물, 쥬스, 스포츠음료 등에는 인 첨가제가 함유되어 있으므로 주의할 필요가 있다. 환자 상태를 정기적이고 체계 ... 시킨다고 하였다. 이는 우유에 함유된 단백질과 칼슘에 의한 것으로 우유를 주로 하는 궤양식이에 대한 문제점을 제기한 것이다. 이를 보완하기 위해 우유의 투여회수를 증가하고 궤양치료 ... 하여 사망률의 증가로 이어지기도 한다.CKD-MBD 환자의 치료를 위해 인 조절 식이를 적용한다. 고인산혈증을 예방하기 위한 방법으로 단백질 부족 없이 인을 제한하기 위해 같은 양
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05
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    동물사료학4공통) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 경제동물소돼지닭 경영비 중 높은비율이 배합사료 조사료 생산이용 본인의 의견을 제시하시오0k
    에서 ‘최저비용 사료배합 프로그램’이 개발되어 컴퓨터를 이용하여 영양소의 균형이 맞고 값싼 배합사료를 생산 공급하고 있다.2) 배합사료의 생산 및 이용현황배합사료의 주요 단백질 공급원 ... 은 외해의 소형 어류를 갈아 건조 분말형태로 만든 어분을 사용한다. 어분은 높은 단백질함량, 기호성 및 이용성으로 배합사료 원료 중 가장 많이 이용되는 원료이다. 어분은 원료가 되 ... , 고등어, 참치, 정어리 등으로 생산된 어분을 말한다. 갈색어분은 어분의 단백질함량과 질에 따라 슈퍼프라임, 프라임, 스탠다드의 3등급으로 구분된다.실험사료의 생산에는 우선 원료
    방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.02.28
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    주름개선 기능성 화장품과 원료
    , 식물 등에서 직접 추출한 비가공 천연물이나 배양물, 단백질 등의 재료에 기능성을 더 향상시키기 위해서 생명공학 기술이나 발효 등의 방법으로 1차 가공제품을 만든다. 이후 각각
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31
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    식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 탄수화물 섭취의 중요성에 대해 설명하시오
    이 이에 해당한다. 에너지원으로서 탄수화물은 지질, 단백질과 함께 매우 중요한 비중을 차지하는 것으로 생물체에게 상당한 영향을 미친다. 특히 동물은 스스로 탄수화물을 합성하지 못하 ... 고, 이때 지방이 불완전 연소를 하게 되며 케톤혈증을 일으킬 수 있다. 지방 역시 에너지원으로 사용되다 부족하게 되면 단백질이 연소하게 되는 데 그 결과 신체에서 단백질이 해야 할 ... 하는 경향이 늘고 있다. 이로 인해 다양한 질병에 노출됨은 물론 만성적인 피로 등 다양한 증상들이 나타나고 있다. 질 높은 일상생활의 시발점은 그 무엇보다도 바람직한 식생활이라 할 수
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28
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    각 나라별 식사지침
    하고, 2019년식 가이드 라인은 국민을 위한 야채, 육류, 유제품 및 곡물의 일일 섭취량을 권장한다.- 야채와 과일, 통곡물과 단백질 식품을 많이 먹는다.- 가공식품은 되도록 피하 ... 를 즐긴다.- 다른 사람들과 함께 식사한다.4. 일본일본에서 식생활지침은 국민 건강의 증진 및 삶의 질 향상과 식품의 안정적인 공급을 목표로 한다. 2000년부터는 문부과학
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.06.02
  • [농학과] 2024년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 E형(보리와 밀의 재배특성)
    는데 식량작물로서 겨울에 재배할 수 있는 유일한 작물이다. 밀은 재배 역사가 가장 오래된 식량작물 중 하나로서 당분과 단백질이 많아 주식으로 가치가 높고 용도도 다양하기 때문에 세계 ... 하였으나 쌀이 자급되는 지금은 그 중요성이 줄어들어 생산된 양의 일부분만이 식량으로 사용되고 나머지는 가공용과 사료로 사용된다. 보리는 주로 벼를 심은 후 뒷그루로 많이 심
    방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21
  • 의류소재염색및프린팅실습,레포트,전남대학교,의류학과,소재레포트,염색견뢰도,세탁견뢰도,마찰견뢰도
    된다는 특성이 있다. 그렇기 때문에 면, 마, 레이온과 같은 셀룰로오스 섬유는 직접염료를 통해 염색이 잘 된다. 그러나 반대로 견,모 와 같은 단백질계 섬유는 염색이 되기는 하나 ... 염색견뢰도 측정-세탁견뢰도와 마찰견뢰도-Ⅰ. 서론염색견뢰도란 염색물의 외부환경에 대한 염료의 내성(저항성)을 표현하는 용어이다. 가공, 시험, 보관 또는 사용하는 동안 직면할 수 ... 견뢰도, 일광견뢰도 등이 있다. 많은 인자들이 상호 관련 지어 영향을 미치는데, 주된 인자로는 섬유 중의 잔존 세제의 작용, 염료의 종류, 침염, 날염 방법 및 가공방법 등이 어떠
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.13
  • 생명과학실험 A+ 레포트) 물질의 확산
    을 통과한다. 촉진 확산(facilitated diffusion)은 단백질 통로인 수송 단백질을 통해 물질의 이동이 일어나고, 물질의 농도 차에 의해서 이동이 일어나지 않는다. 단백질 ... : 확산 현상은 분자들이 스스로 운동하는 증거로, 온도를 높이면 확산현상이 더 잘 일어나는 이유가 분자의 운동이 활발해지기 때문이다. 확산되는 분자의 크기가 일정할 경우 진공, 매질 ... 이 공기, 매질이 액체 순으로 확산속도가 빨라진다. 농도 기울기는 농도가 같아지게끔 농도기울기를 없애는 방향으로 성분을 이동시킨다. 확산 현상의 예시로는 부엌에서 요리를 하면 음식
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.04 | 수정일 2022.04.26
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    식품화학 레시틴
    (LDL), high-density lipoproteins (HDL)을 포함한 다양한 지단백질 성분으로 전환되어 인체의 여러 조직에 이용된다. 레시틴의 구성성분인 콜린은 대두, 간 ... 이다.기능성 식품의 허가받은 기능성 내용과 등급건강기능식품은 영양소기능, 생리활성기능, 질병발생 위험감소기능으로 세분화된다. 영양소기능은 비타민이나 무기질, 필수지방산, 단백질 등 ... 은 기능성 내용과 등급식약처의 허가를 받아 출시된 제품국내 및 국외의 제품 조사참고문헌주제 선택의 이유최근 건강과 생활수준이 향상되고 식생활이 변화되어 가공식품의 섭취량이 많아지
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.12
  • 간경변증 케이스
    의 담즙을 생성하는데, 이는 담낭에 저장되었다가 소장으로 배출된다.2) 합성기능간은 인체가 기능하는데 필요한 물질들을 합성하고 혈중으로 배출한다. 혈액 응고에 필요한 혈장 단백질 ... 내로의 단백질 유출을 더욱 가속화시킨다. 교질삼투압의 저하는 순환혈액량을 감소시킨다. 이에 대한 보상작용으로 콩팥에서 나트륨과 수분을 보유하기 위해 알도스테론 호르몬 분비를 증가 ... 하는 역할을 한다.5) 음식물에 관한 기능섭취한 탄수화물이나 단백, 지방등에서 글리코겐을 만들고 이것을 축적한다.과잉의 아미노산을 탈아미노하고 암모니아를 만들고, 암모니아를 요소
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.07 | 수정일 2022.11.24
  • 방통대 의료소재의 이해
    는 케라틴 단백질의 나선구조로 좋은 탄성과 레질리언스가 나타난다. 권축이 발달되어 있어 곱슬곱슬한 모양을 가지고 있다. 양모섬유는 입체권축을 가지고 있어 방적성이 좋아지고 섬유간의 공간 ... 에 가열하면 세리신은 용해되고 부드럽고 우아한 광택을 가진 피브로인이 남아 있다. 세리신을 녹이면 삼각단면을 가지고 있어 아름다운 광택을 낸다. 피브로인 단백질이 평행하게 배열괸 베타-병풍구조를 가지고 있고 분자 간 수소결합이 잘 발달하고 배향성이 우수하다. ... 하시오(15점).광택은 옷감의 표면에 빛이 반사되어 표면이 반짝이는 특성이 있다. 영향요인은 옷감의 구조와 가공, 실의 구조와 꼬임에 따른 표면구조이다. 매끈한 표면일수록 광택
    방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 의류소재의이해 ) 1. 겨울용 등산복이 갖추어야할 요구 성능을 설명하시오.(성능의 개념, 영향요인, 향상방안 등) 2. 촉감이 매우 매끈하고 광택이 우수한 의류소재를 만들려면, 섬유, 실, 조직을 어떻게 구성해야 되는지 이에 대해 설명
    과 매끈한 측면을 가지고 있다. 견사의 내부구조는 피브로인 단백질이 평행하게 배열된 구조를 가지고 있어 분자 간 수소 결합이 좋아 배향성이 우수한 편이다. 따라서 견섬유는 비교 ... 은 감촉과 광택을 지닌 실크라이크 소재 , 뉴실크 소재와 같은 새로운 합성소재들이 나타나고 있다. 실크라이크 소재는 견섬유와 유사하게 폴리에스터를 삼각형태로 측면과 단면을 가공 ... 하여 만들거나, 알칼리 감량가공과 같이 표면을 가공하거나 수축률이 서로 다른 섬유를 혼방하여 만드는 방법이다. 견섬유 피브로인 주의에 세리신이 둘러 싸여 있는데 가공 시에 세리신을 탈락
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.01
  • A+대장암 질병 보고서
    덩어리를 촉진하는 방법으로 대장암의 약 35%(직장암은 약75%)에서 진단이 가능태아암항원(CEA)검사CEA는 태아시기에 정상적으로 만들어지는 당단백질로 성인에게 나타나면 대장암 ... 이상의 연령대장암은 연령이 증가할수록 발생률이 높아지며, 주로 50세 이상에서 많다.② 섬유질 섭취부족섬유질, 야채류, 과일류의 충분한 섭취는 대장암의 예방효과가 있다. 섬유질 ... 큰 영향을 미치는 환경적 요인으로 알려져왔다. 동물성 지방, 포화지방이 많은 음식을 계속 먹거나 돼지고기와 소고기 같은 붉은 고기, 소세지나 햄, 베이컨 등의 육가공품을 즐기
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.11
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    ((강추자료)) 만성질환과 노인성질환 특징과 예방에 대한 의료상식 및 의학기초자료 -노인성질환 예방법과 생활 습관
    섬유 섭취 증가 오메가-3 지방산 섭취 가공식품 피하기 설탕 섭취 줄이기 저지방 단백질 섭취 과일과 채소 섭취 증가 콜레스테롤 수치 모니터링 5. 심혈관질환 예방을 위해 실천할 수 ... 만성질환과 노인성질환 특징과 예방에 대한 의료상식 및 의학기초자료 만성질환과 노인성 질환은 상호 밀접한 관계가 있으며, 이를 예방하고 적절히 관리하는 것이 개인의 건강과 삶의 질 ... 을의할 점 포화 지방과 트랜스 지방 섭취를 줄임. 식이 섬유가 풍부한 음식을 섭취함. 오메가-3 지방산이 풍부한 음식을 섭취함. 가공식품과 설탕 섭취를 줄임. 허용 : 견과류, 흰
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.24
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    식품 가공학 및 실험 레포트_글루텐 함량에 따른 밀가루의 특성(우유식빵)
    ) 글루텐글루텐은 밀, 보리, 귀리 등 곡류에 들어있는 글루테닌과 글리아딘이 결합하여 만들어지는 성분으로, 물에 용해되지 않는 불용성 단백질이다. 밀가루에 물을 가하여 반죽을 하 ... 식품가공학 및 실험I 레포트Gluten 함량에 따른 밀가루의 특성(우유식빵, 소시지빵)이름: ***학번: 20********제출일: 2021. 05. 24.1. 실험 제목 ... 한 중량에 달하고 있는 것을 말한다.밀가루의 품질을 좌우하는 가장 중요한 인자는 글루텐의 양과 질이며, 그 외에 밀가루 조직, 입자의 크기와 색깔, 흡수율, 회분함량 등도 있다. 밀가루
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08
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    만성신부전 환자 식이관리
    , Na)관리와 과잉수분2) 칼륨(Potassium, K)관리와 고칼륨혈증3) 인(Phosphorus,P)관리와 만성 콩팥 미네랄 뼈질환4) 열량섭취를 위한 단백질, 당질, 지방공급 및 ... 단백질, 당질, 지방공급 및 비타민제제의 적절한 공급이다.1) 나트륨(Sodium, Na)관리와 과잉수분① 수분 및 염분을 제한해야 되는 이유만성신부전 환자는 신장의 모든 기능 ... 콩팥병의 단계단계사구체 여과율(mL/min/1.73m2)내용1단계≥ 90정상 혹은 신 손상 가능성(단백뇨, 혈뇨)2단계60~89경한 신기능 감소3단계30~59중등도 신기능 감소4단계
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.20
  • 기술경영혁신론-신제품 개발
    지 않는다면 우유를 사용한 커피 음료, 우유의 유청 단백질을 활용한 영양식, 우유를 대체할 식물성 단백질 등의 제품으로 변화하면 된다고 주문했다.그 결과 7년간의 최고경영자(CEO ... ) 재임 기간에 1등으로 밀어올린 브랜드가 여러 개다. 단백질 건강기능식품 ‘셀렉스’와 컵커피 ‘바리스타룰스’, 우유를 대체할 식물성 음료 ‘아몬드브리즈’ 등이 그렇게 시장을 리드 ... 와 부품의 가공이나 조립 방식을 결정하는 제조 설계가 있다.⑦시제품 제작: 설계가 완료되면 시제품이 제작된다.2)신제품 개발을 통한 혁신사례 – 매일유업10여 년간 우유 시장은 침몰
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.11
  • 조리 가공시 생성물질
    되거나 호흡을 통해 폐로 쉽게 흡수된다. 흡수된 카드뮴은 혈으로 들어가 인체 각 장기에서 농축되며, 특히 간장과 신장에 많이 축적된다. 카드뮴 대부분은 저분자량의 단백질과 결합하며, 이 ... 금속단백질이 카드뮴의 수 송, 흡수에 관계하고 있다고 생각된다. 카드뮴의 체외배출 속도는 보통 상당히 느리며, 주로 뇨를 통해 배출된다.2. 수은(Mercury : Hg)수은은 천연 ... Report조리 가공 시 생성물질에 대하여1. 부적절한 식품 첨가물◈단무지※화학첨가물을 사용해서 만드는 첨가물 단무지의 재료 : 단무지용 무 + 13 가지 첨가물1. 치자황색소
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28
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2025년 08월 18일 월요일
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