"쌀에 함유성분조사"의 검색결과 입니다.

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발아현미 산업 막걸리제조 발효식품 ppt 한식조리사 필기 영양과 건강 유전자 변형 기술 농축산식품이용학

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"쌀에 함유성분조사" 검색결과 101-120 / 1,229건

경희대 일반생물1 과제, GMO 식량과 우리의 건강

발생 여부를 조사해왔는데, 아직까지 암이나 비만, 자폐, 신장질환, 위장병 등 다양한 질병 군에서 병을 유발했다는 뚜렷한 증거가 발견되지 않았다고 한다. 하지만 GMO 관련 미국 ... 소비자들은 안전 문제를 우려하고 있는 것으로 조사되었다. 때문에 많은 식품회사들이 GMO 사용을 꺼리고 있는 중이라고 한다.물론 지금 상용화 되고 있는 GMO 식품들을 섭취 ... 게 된다. 이렇게 두 개가 섞이게 되면 유전자가 오염되는 것이다. 인간의 주식인 쌀과 밀은 아직 GMO로 허가 받지 못했다. 인간이 아직 밝혀내지 못한 위험성이 도사리고 있기 때문이

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.21

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2020 한국인 영양소 섭취기준활용을 참고하여 식품 구성 자전거에 대해 설명하시오.

·달걀·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품류, 유지·당류로 나누어져 있다. 각 항목의 대표적인 예를 들어본다면 곡류에는 현미밥, 옥수수, 감자, 고구마, 식빵, 쌀밥 등이 포함 ... . 우리 지역 식재료와 환경을 생각하는 식생활을 즐기기. 우리나라의 성인 비만과 아동 청소년 비만 율이 지속적으로 증가 추세를 보이고 있으며 2019년 조사 결과 성인 남성 10명 중 ... 에서 편리함을 내려놓고 내 몸속에 들어가는 음식에 대한 정의를 다시 한 번 내려 볼 필요가 있다. 매 끼니를 모두 정성스럽게 챙겨 먹기는 어렵지만 하루 한 끼니 정도는 영양 성분

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.10

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[수업자료][교육자료] 학교 급식에서 나트륨 줄이기의 실천방법 자료입니다.

섭취율 주기적 조사 학교별 나트륨 함량의 주기적 정량 실험분석 나트륨 함량 줄이기 목표의 연차적 설정 NEIS 급식시스템에 올바른 나트륨 함량 반영 ( 보안 ) 학교급식 납품 ... 식단 저나트륨 식단 쌀밥 (187g) 278kcal 소금함량 :0g 순두부찌개 (186g) 167kcal 소금함량 :2g 고등어무조림 (129g) 140kcal 소금함량 :3g 배추 ... , 쑥 등 다양한 향미 채소 이용 · 나트륨 섭취와 배출에 관련된 영양소가 함유된 식품을 구매 - 나트륨의 배출을 돕는 영양소 ( 칼륨 , 마그네슘 ) 와 나트륨 과다 섭취로 인해

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| 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14

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지질검정 및 소화작용 예비보고서

과 운반 역할을 한다.2) 지방산과 글리세롤로 구성되어 있다.3) 인지질은 생체막의 구성성분으로 중요한 역할을 한다.4) 지질은 비극성 유기 용매인 chloroform, ether ... 이 혼합된 가운데 수단 Ⅲ를 이용하여 염색함으로써 지질의 분포를 조사하고 여러 종류의 지질 용매에 대한 용해도를 알아본다.)2. 지질의 종류1) 중성지방(1) 글리세롤 1개 + 지방산 ... ) inhibitor5) cofactor3. 녹말(starch)1) 식물의 가장 중요한 저장영양물질 : 쌀, 보리, 밀 등의 곡류 및 감자, 고구마, 옥수수2) α-glucose가 탈수되면서 만들

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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한국의 전통음식 약과의 세계화(A+)

다가 잣가루를 뿌린다‘ 라고 기술되어 있다. 약과 반죽을 너무 오래 치대거나 주무르면 글루텐 성분이 많이 함유되어 바삭한 식감을 잃고 딱딱하게 만들어지기 때문에 기름에 지지는 과정 ... 한국 전통음식 조사: 약과의 세계화1. 서론약과(藥果)는 밀가루에 참기름을 고르게 섞어 꿀과 술로 반죽하여 기름에 지져서 집청한 우리나라의 전통적인 식품으로 유밀과의 한 종류이 ... 했다. 약과 반죽 중 주박을 첨가한 것이 특징으로 주박은 쌀, 누룩, 효모, 생수를 한데 섞어 18일간 발효시킨 후 체로 걸러 남은 주박을 건조시킨 후 분쇄하여 사용하였다는 것

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

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박카스 기업경영 브랜드 마케팅

에서 박카스에 함유되는 성분들을 생산하고 있다.구매자의 교섭력박카스의 경우 개인 고객이 대부분이기 때문에 산업체로의 일괄납부 등 대량구매고객에 대한 위협 적다. 하지만 소비자가 박카스 황이다. ... 은 40원으로 당시 자장면의 가격도 40원이었던 것에 비교해 보면 꽤 비쌌던 것을 알 수 있다.박카스는 타우린, 이조시돌, 니코틴산아미드, 티아민 질산염, 카페인 무수물 등의 성분 ... 다. 동아제약이 제약업계 1위 자리를 지키는 것도 사실상 박카스가 없었다면 불가능했을 것이다. 박카스의 주성분은 간장 기능을 개선시켜 피로회복 효과가 있다고 알려진 ‘타우린’이

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.21

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저나트륨혈증 케이스스터디 간호과정 진단3개 과정3개

팽만으로 인한 소화기계 통증의 경감PO1회 1캡슐1일 2~3회식전 복용-이 약은 황색 5호를 함유하고 있으므로 이 성분에 과민하거나 알레르기 병력이 있는 환자는 신중히 투여-두드러기 ... : ? 무크, 방사선조사Hct남: 37~51%여: 36~48%24.332.731.6▲구토, 설사, 선천성 심장질환, 고산병, 폐기종, 황달▼철결핍성빈혈, 빈혈, 부종, 급성 중증출혈 ... . 과도한 구토로 인해 탈수 증상이 나타나고 이러한 증상이 지속된다면 항구토제를 투여하여 구토 증상을 완화하여야 한다.교육적 계획6. 나트륨이 함유된 균형 잡힌 식이를 섭취하도록 교육

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.03 | 수정일 2024.05.05

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중국의 커피문화와 발전하는 중국 커피 시장

을 쓰지 않은 커피, 유산균 함유, 비타민 함유, 무가당 커피, 제로 카페인 등으로 답하였다. 이러한 결과는 중국인들이 커피의 성분에 관심이 많음을 보여주고 있다. 이에 따라 최근 ... 로 여름에 판매하는 쌀로 만든 피에 팥이나 녹차, 딸기, 망고 등의 소를 넣은 ‘드래건 덤플링’과 가을, 중추절에 판매하는 스타벅스 로고가 들어간 월병, 구정 때 판매하는 에그롤 등 ... 1900% 상승하였으며 그 중 액체형 커피, 캡슐형 커피는 전년 대비 5000%나 증가한 것으로 조사되었다고 한다.중국에서 커피에 대한 관심이 높아지면서 더불어 라떼 아트에 대한 관심

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26 | 수정일 2021.03.27

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한남대학교 생애주기영양학 시험 족보 (A+)

지 말 것을 권고. 식이섬유의 부족은 분변량을 감소, 장 기능의 저하를 초래. 식이섬유 섭취를 증가시키기 위해서는 도정도가 낮은 쌀과 잡곡류를 이용한 음식의 제공과 과일과 주스 ... . 성장 장애, 보챔 등의 증세. c. 1세 이상의 경우 혈청 25-하이드록시 비타민D 수준은 햇빛 조사량과 식사 섭취량과의 관련이 적음. d. 신체의 칼슘 이용에 큰 영향을 줌. e ... ) 양, 질, 불필수, 필수아미노산, 식물성 단백질, 동물성 단백질 학령기는 단백질의 양과 질 모두 중요. 필수 아미노산이 적절하게 함유하도록 함. 성장기 아동의 식사는 충분

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| 시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.15

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기초간호학 (영양간호 요약)

· 질소 함유로 다른(탄수화물, 지방) 영양소가 대신 대신할 수 없음· 1kg당1g섭취?>평균60g/일)섭취· 에너지 발생 가장많음(탄소, 수소 함량이 높아서)· 무제한 저장 가능 ... 비타민 B1(티아민)· 탄수화물 중간대사 관여· 각기병· 쌀을 주식으로 하는 나라에서많이 발생· 무기질 황 구성 도움비타민 B2 (리보플라빈)· 단백질 대사 관여· 에너지 만드 ... 의 구성· 모든 세포 필수 구성성분불소(F)· 치아 에나멜층 코팅· 충치예방· 부족→충치 발생· 과다 →반상치 발생요오드(I)★· 갑상선 호르몬(티록신 생성)?갑상선기능 항진증

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10

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병원 미생물학 레포트(세균, 바이러스에 대한 심층 분석)

, 포도알균이 있다.②막대균: 막대균에는 짧은 막대균, 긴막대균 또는 실모양 막대균이 있다.③나선균: 나선균에는 비브리오, 나선균속, 스피로헤타가 있다.3. 구성성분세포질, 세포벽 ... )나균으로 나눌 수 있다.(1)결핵균: 포도알균에는 황색포도알균, 메티실린 내성 황색포도알균, 반코마이신 내성 황색포도알균이 있다. 카탈라아제 양성이다.①특징: 일광, 자외선 조사 ... 고 증상이 심각해서 제1군 법정전염병에 속한다. 이 균은 구강을 통해 감염되고 소장에서 증식한다. 환자와 보균자는 감염원이며, 불안감, 구토, 쌀뜨물 같은 설사 등의 증상이 나타난다

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.17

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(지역사회간호학 실습 A+) 급식종사자 건강관리 보고서

-고온 다습한 환경 및 물의 사용으로 인해 약해진 피부Ⅴ. 간호관리 방안1. 물질안전보건자료(MSDS) 비치1) 목적물질안전보건자료(MSDS)는 화학물질의 명칭, 성분 및 함유량 ... 다.Ⅳ. 직종별 유해?위험요인1. 유해요인 조사근로자가 근골격계 부담 작업을 하는 경우 사업주가 근골격계질환 예방을 위해 실시하여야 하는 조사를 의미한다. (산업안전보건법 제 24 ... 조 및 산업보건기준에 관한 규칙 제 12장)근골격계부담작업 해당여부 판단→ 유해요인 기본조사표 작성→ 근골격계질환 증상조사표 작성→ 작업환경 개선 계획서의 작성→ 작업환경 개선활동

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| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.11.27

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식품+알레르기+질환+관리

) 식품군별 식품2) 수업 활동 시 주의사항3) 식품 알레르기 알기(1) 정의(2) 주요 원인식품(3) 증상(4) 진단3. 관리에 필요한 양식서식 1. 식품 알레르기 조사서서식 2 ... . 제한하고 있는 식품 조사표서식 3. 식품 알레르기 영유아 현황표서식 4. 식품 알레르기 행동 지침서식 5. 아나필라시스 행동 지침붙임 1. 알레르기 표시 식단붙임 2. 식품군별 식품 ... 참고 서류&서식1단계 : 조사식품 알레르기 실태 조사 및 파악모든 영유아입학 시, 전학 시신규 발병 시조사표 발송 및 수거·식품 알레르기 조사서(서식1.)2단계 : 면담아동에 대한

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| 서식 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.10.17

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식품첨가물의 이해 (전반적내용과 독성학 등)

다 . 발색제는 식품에 첨가함으로써 식품 자체의 성분 중의 발색 능력을 조장하거나 식품 자체에 함유되어 있는 색소를 안정화하는 첨가물이다 . 착색제는 크게 천연 색소와 인공 색소 ... % 이다 . 안식향산이 비타민 C 와 만나면 매우 적은 양의 벤젠이 만들어지기도 하는데 미국 FDA 가 5 년 동안 70 가지 식품을 조사한 결과 벤젠은 슬라이스 치즈와 바닐라 아이스 ... 호흡 , 헴 합성 및 혈소판 응집에 관여한다 . 식물성 기름, 밀이나 쌀의 씨눈, 우유, 알의 노른자위, 채소의 푸른 잎 따위에 들어 있다. 비타민 E 는 관찰된 부작용 없이 하루

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| 리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.17

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(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

으로 증명된 것이 없지만 미생물이 자연에서 존재하는 유기질과 무기질을 활용해서 스스로 생존에 필요로 하는 에너지와 구성성분을 얻는다는 것과 최초로 일어났던 생물학적이 작용이 발효 ... . 식품을 부패시키는 미생물식품이 부패되는 것은 구체적으로 단백질과 지방이 다량 함유되어 있는 식재료가 유해한 형태의 미생물에 의해 분해되면서 식품 속의 영양분이 파괴되면서 이취 ... 에서는 쌀이나 시리얼, 케이크, 밀가루, 간장 등의 식품에서 호염성균, 내염성균, 효모, 곰팡이 등이 번식 가능하다. 0.61～0.80 에서는 건조식품이나 염장식품, 잼 등에서 고도호염성

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| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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역류성 식도염 문헌고찰 (아동)

양상, 아동의 행동, 호흡이상 증상을 포함해서 조사한다.※영아에서 잦은 게우기와 소아에서 속 쓰림과 같이 단순히 경미한 증상이 있을 때 위식도 역류를 진단하기 위한 검사는 종종 불 ... 한 방사성 물질을 함유하는 음료를 마신다. 이 물질은 소아에게 무해하다. 방사선에 매우 민감한 특수 카메라나 스캐너가 이 물질이 소아의 신체 내 어느 곳에 있는지를 감지할 수 있 ... 소량씩 섭취하게 하면 위의 부담이 줄어들고, 위 확장과 역류 횟수를 감소할 수 있다,? 소량씩 자주 섭취시키고 트림을 시키는 수유방법은 치료의 첫 단계에서 자주 시행한다,? 쌀

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.30

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[A+ 자료] 아동간호학실습 - 로타바이러스 (rotavirus) - case study 간호과정 / 간호진단 3개

에 모유나 저염분 식이로 설사로 나가는 수분량은 물론, 정상 유지량을 공급한다. 또 쌀성분이 포함된 경구 수액이 순수한 경구 수액보다 대변량의 감소, 흡수의 증가, 전해질 및 수분 ... 이기본적이고 유용한 검사이다. 산도(pH), 혈액, 세균침입 유무 등을 조사한다. 박테리아 감염으로 인한 위장염시 다형핵 백혈구가 증가하며 바이러스와 박테리아 감염의 감별 진단시 ... ).충분히 알리고, 이 약 투여 후 피부발진이나 다른 과민반응의 징후가 나타나면 즉시 복용을 중단하도록 하여야 한다.? 이 약은 아세트아미노펜을 함유하고 있다. 아세트아미노펜으로 일

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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허브와 아로마 테라피 레포트

의 역사와 가장 구체적이고 깊은 관련을 맺고 있는 그리스 로마 신화 허브와 북유럽 신화에 관련된 허브, 그리고 우리나라 전설 속 허브를 조사해보고자 한다.Ⅱ. 그리스, 로마 신화의 허브 ... 시켜 주는 데 효과적이며, 항염제로도 사용된다. 장미는 비타민C가 레몬의 20배, 에스트로겐이 석류의 8배, 비타민 A가 토마토의 20배 정도 함유되어 있어 피부 보습은 물론 피부 ... 이 불륜성분은 palmone과 Eungenol인데 이 향기는 후각을 마비시키는 효과가 있다. 때문에 불면증으로 괴로울 때 자기 전에 꽃을 관자놀이 붙여두었고 고대 로마인은 연회석에 나갈

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| 리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.08.24

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[지역사회간호학 실습] 학교보건(대학교) 사례보고서

지역사회: 학교보건 간호과정1. 자료 조사1. 건강관리팀의 조직1) 00대학교 건강관리팀의 업무? 응급처치, 간이투약 - 응급처치가 필요하거나 위장계 증상, 감기, 통증 등 ... , 기관지 경련 등의 과민증상이 약은 유당을 함유하고 있으므로, 갈락토오스 불내성, Lapp 유당분해효소 결핍증 또는 포도당-갈락토오스 흡수장애등의 유전적인 문제가 있는 환자 ... 3회, 식후 30분∼1시간에 경구 복용.변비, 신경독성, 빈혈, 설사이 약 또는 이 약의 구성 성분에 대해서 과민반응, 알츠하이머, 치질, 체액 저류, 임신 중독증, 설사, 진단

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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(식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명

식이섬유의 일종인 피티산(phyticacid)도 체내 면역력을 증가시키고 대장암을 억제한다.(5) 무기질쌀에는 인과 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 철분 등의 무기질 성분이 함유 ... 예방 효과가 있음을 알 수 있다.(1) 기능성 벼 품종과 특징기능성 벼는 쌀에 기능성 특수성분이 있는 품종으로 건강에 도움이 되는 영양소들이 함유량이 높거나 콜레스테롤 분해기능 ... 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 조사하여 적도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 쌀의 영양과 기능1) 쌀의 영양그림1. 쌀

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.30

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