"쌀에 함유성분조사"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

발아현미 산업 막걸리제조 발효식품 ppt 한식조리사 필기 영양과 건강 유전자 변형 기술 농축산식품이용학

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"쌀에 함유성분조사" 검색결과 61-80 / 1,229건

판매자 표지

방송통신대_자원식물학_1. 자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오.2. 자원식물의 고부가 가치화 방향을 설명하시오.

으며, 그런 현상이 나타날 경우 즉시 섭취를 그만두어야 한다. (2) 심장병 치료에는 디기탈리스 디기탈리스는 나팔 모양의 꽃을 가진 식물로, 다이곡신이라는 주성분을 함유하고 있 ... 을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오. 2. 자원식물의 고부가 가치화 방향을 설명하시오. 1) 고기능 품종 개발, 2) 항암·항생·생체 방어 등 의약품 ... 되기도 하지만 있는 그대로의 식물체를 건조·가공하여 섬유, 식용, 약용 및 인간의 생활에 밀접한 각종 산업의 원료로 활용되기도 하며, 식물 중에 포함된 유효성분을 추출하여 사용하기

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

(A)나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

-빵의 차별점 빵을 만드는데 투입되는 밀가루에는‘글루텐’이라는 곡물에 함유된 단백질이 있다. 글루텐은 불용성 단백질로 물에 쉽게 용해되지 않는 특성이 있는데, 대부분의 사람 ... 들은 글루텐을 문제없이 소화하지만, 특정 체질의 경우에는 설사나 복통을 수반한 소화불량을 유발하는 글루텐 불내증을 호소할 수 있다. 따라서 제빵 과정에서 밀가루 대신 정제된 쌀이나 감자 ... 으면 알레르기가 생기는 셀리악병이 있는 사람들에게 쌀은 필수이기 때문이다. 또 다른 사례로 저속노화 식단의 일부인 채식주의식(Vegan)이 있다. 밀레니얼 세대(M세대)와 Z세대

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.18 | 수정일 2025.01.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

kcu 생활속화학물질과 건강 기말고사 범위 정리본

입니다. 그래서 그 수준을 조사를 했는데 이제 쌀 샘플을 조사를 해보니까 358 마이크로그램/kg 이게 대표치입니다.그래서 범위를 보면 46~ 1,110마이크로그램 이렇게 되어 있 ... 8주차DDT와 관련된 언론 보도2020년 10월 6일 보도 - 국감에서 이야기가 되어졌었던 것 같아요.2017년 8월 살충제 성분이 초과 검출된 경기도 광주시 곤지암읍 산란계 ... 그것을 마시는 것을 줄이는 그런 방법이죠. 그러다 보니까 비소와 관련되어 있는 여러 가지 이제 검사나 조사 이런 것들이 많이 이루어질 수밖에 없습니다.여기에 ADI라고 나와 있

시험자료 | 110페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

조리과학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

② 과당③ 카로틴④ 리놀레산48. 버섯의 특징으로 옳은 것은?① 광합성을 통해 영양분을 합성한다② 비타민 D 전구체를 함유한다③ 전분이 주요 저장 성분이다④ 결합조직이 풍부하다49 ... ③ 펙틴④ 리그닌87. 김, 다시마, 미역 등에 많이 함유된 무기질은?① 칼슘② 철③ 요오드④ 아연88. 버섯의 주요 풍미 성분은?① 글루탐산② 글리신③ 카로틴④ 글루코오스89 ... ② 단백질 응고③ 지질 산패④ 비타민 C 합성25. 두류의 조리 특성 중 기포성과 가장 관련이 깊은 성분은?① 단백질② 전분③ 지방④ 무기질26. 두부 제조 과정에서 글루콘델타락톤

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

(세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오

을 내는 무색의 고체로 비영양성분이다. 카페인은 커피, 차, 강장음료, 초콜릿 등의 식품이나 감기약, 두통약 등의 의약품 등에 광범위하게 함유되어 섭취가 가능하다. 카페인은 중추신경 ... 하였을 때 모두들 좋아한다. 한우는 한국에서만 유일하게 사육되는 품종으로 한국만의 고유의 유전자원이며 쌀과 함께 한국 농가의 주요 소득원이 되어왔다. 한우는 역사적으로 역우로서 한국 ... 도 향상을 위해 힘써야 할 것이다.2) 심리적 기능 사례 ? 초콜릿카페인은 커피나 차와 같은 일부 식물의 열매, 잎, 씨앗 등에 함유된 알칼로이드의 물질로서 냄새가 없고, 쓴맛

방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

영양죽에 대해서

율 국민건강영양조사 2016~2018, 보건복지부2 . 연하장애와 연하곤란식 연하장애 노인기 연하장애 연하 (Swallowing) 란 구강 내 음식물을 위 장관까지 전달하는 과정 ... ’ 은 ‘ 타락컵을 넣고 곱게 간다 . 3. ② 를 체에 걸러 남은 찌꺼기는 버린다 . 4. 냄비에 곱게 간 쌀을 넣고 물 2 컵을 부어 주걱으로 저어가면서 끓인다 . 5. 쌀이 퍼지면 주걱 ... 는 ‘ 보석죽’은 지방이 적으면서도 살코기가 많은 부위로 소고기의 홍두깨살을 사용해 부드러운 식감을 즐길 수 있음 단백질과 칼슘 등을 함유한 홍두깨살에 비타민 A, C 가 풍부

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

다운로드 장바구니
경기 전과 후의 에너지 섭취에 대해서 서술하고, 운동선수들의 영양학적인 피로회복에 대해서 조사하시오.

, 석류, 포도 등 다양한 컬러 푸드에 함유된 항산화 성분을 활용하면 근육 피로와 통증을 줄이고 회복 속도를 높이는 데 보조적인 효과를 얻을 수 있다.오메가-3 지방산도 주목받 ... 피로회복에 대해서 조사하시오.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 경기 전 에너지 섭취2. 경기 후 영양 공급3. 영양학적 피로 회복 전략Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론운동선수에게 영양 ... 고, 운동선수들의 영양학적 피로 회복 방법에 대해 조사하고자 한다.Ⅱ. 본론1. 경기 전 에너지 섭취경기 전 충분한 에너지 섭취는 최상의 경기력을 발휘하기 위한 준비 과정이다. 운동 전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.17

다운로드 장바구니
생활 속의 융합과학 기말고사 기간 테스트 문제 모음

게 하여 신맛을 살린다.Q. 커피에 함유된 이 성분은 내당성, 인슐린저항성, 동맥경화지수 등을 개선하며 혈중이나 간의 중성지방을 저하시키는 효과가 있다. 이 성분은 무엇인가?A ... 는 알칼로이드는 쓴맛을 가진 ( )으로 커피 건조물의 1~2%를 차지한다.A. 카페인Q. 아래의 설명이 맞으면 O, 틀리면 X를 고르시오- 커피에 함유되어 있는 카페인과 클로로겐산 ... 식물의 생육을 조정하기 위하여 사용하는 것A. 식물생장조정제Q. 농산물 중에 함유되어 있는 양의 농약을 매일 섭취해도 해가 없는 기준량은 ( )이라고 한다.A. 농약잔류허용기준Q

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국기업들이 베트남이나 인도네시아 등 동남아시아에 진출하여 성공 혹은 실패하는 사례를 조사해보고 왜 기업들이 동남아시아 지역에 진출하는 지와 문제점이 있다면 무엇인지를 서술하여 보시오.

계는 하람 성분인 돼지고기나 알코올 함유 제품에 민감하게 반응하고 인도계는 소고기에 민감하며 중국계 중에는 종교적인 이유로 소고기를 섭취하지않는 소비자들도 많이 있기 때문이죠 한국 ... 한국기업들이 베트남이나 인도네시아 등 동남아시아에 진출하여 성공 혹은 실패하는 사례를 조사해보고 왜 기업들이 동남아시아 지역에 진출하는 지와 문제점이 있다면 무엇인지를 서술 ... 을 통해서 한국수출 화물의 약 3분의 1이 운송되고 있으며 원유의 대부분이 수입되고 있습니다 동남아시아는 쌀이나 커피, 사탕수수, 팜오일, 각종 열대과일과 고무, 티크 등의 농산물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.20

다운로드 장바구니
식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모

빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독 ... 로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종 ... 으로 분류되는데 일반적으로는 금속으로 간주되고 있다. 비소는 성분에 따라 무기비소와 유기비소로 나눌 수 있다. 무기비소는 원소 화합물을 이루고 있는 비소를 무기비소라고 하고, 탄소

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

[인체생리학] 모발의 형성과정에서 주요 생성조건과 모발의 구조에 대해 설명하시오.

이 많은 여성뿐만 아니라 남성 직장인 또한 이러한 흐름에 크게 벗어나지 않는다. 한 광고회사가 15 ~ 39세 남성 500명을 대상으로 실시한 설문조사에서는 전체 응답자의 86 ... 된 작은 판상구조를 하고 있다. 표면큐티클은 큐티클세포의 세포막으로서 이곳에 부착된 지질막이 모발에 윤기를 갖게 해준다. 이런 층들은 각각 시스틴(cystine) 성분의 차이 ... )은 황 함유 단백질로서 미세사(microfilament)를 지지해 주는 역할을 한다. 멜라닌과립(melanin granule)은 피질세포의 거대원섬유 사이에 산재되어 있거나 집중

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.26

다운로드 장바구니
화장품 회사 마케팅 분석(pest,swot,3c,stp) PPT 보고서

증가로 기초화장품 시장 확대 - 화학성분 함유제품 OUT 붐으로 천연화장품 제품 높은 수요 - 남성 , 유아 / 아동 라인 기초 화장품 시장 성장 기대 - 업그레이드 버전 출시 ... 학과 : 경영학과 학번 : 20211234 성명 : 홍길동 마케팅 분석 보고서CONTENTS 1 장 . 기업 소개 2 장 . 마케팅 환경분석 3 장 . 소비자 조사 4 장 ... 으로 본연의 아름다움을 추구하는 새로운 뷰티 라이프를 만들어가다 . # 누구나 안심하고 사용할 수 있는 성분과 효능으로 만든다 . # 한 사람 , 한 사람 자신만의 빛을 가지고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

위생사 필기 정리 [식품 위생학]

발생- 감별법 : 세로로 찢어지지 않음 / 은수저로 문지르면 변색 =감자-독성분 : 솔라닌 (감자의 발아/녹색 부위에 다량 함유)-식후 2-12시간 경과 후 설사, 발열, 팔다리 ... 모든 수단2. 식품위생법상 정의 : 식품. 식품첨가물. 기구. 용기(포장)을 대상으로 하는 음식물에 관한 위생(2) 식품의 위해요소 (*****)1. 내인성 : 식품 자체에 함유 ... 되어 있는 유해(독) 물질자연독: 동물성(복어독, 패류독), 식물성(버섯독, 시안배당체, 식물성 알칼로이드)생리작용 성분: 식이성 알러지, 항비타민 물질, 항 효소성 물질2. 외인성

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

다운로드 장바구니
2023 영양과건강 기말시험과제) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소, 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원 체내 작용과 급원식품, 소주 3잔 맥주 2잔 폭탄주 3잔 총 알코올의 양 혈중 알코올 농도 최고치

과 결핍증을 조사하여 설명하시오.(2) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰 ... 하며 단체급식소에서 자주 문제가 되므로 일단 발생하면 환자수가 많은 것이 특징이다. 정답: (가)_____ 설명 :(4) 복어의 유독성분은 (가)_____으로 복어의 알, 내장, 난소 ... , 피부 등에 집중적으로 함유되어 있고 근육에 미량 존재한다. 마비성 신경독인 (가)_____은 열에 안정하여 일반적인 조리법으로는 독이 제거되지 않지만, (나)_____에서 불안정

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.27

다운로드 장바구니
비타민의 종류와 기능

의 혈당 및 항산화 상태에 미치는 효과49III. 결론54IV. 참고문헌55Ⅰ. 서론비타민은 생체의 구성 성분은 아니지만 호르몬이나 효소와 같이 생체 내에 미량 존재하면서 중요한 생리 ... 으로 정정되었다.비타민은 필수 영양 성분으로 인체 기능의 정상적인 유지를 위해서 충분히 공급되어야하며 식품 조리 가공 중에 비타민의 손실이 일어나지 않도록 주의해야 한다. 과일과 채소 ... 에는 녹황색 채소에 β-carotene이 가장 많이 포함되어 있다. 동물성 식품 중에는 뱀장어, 동물의 간에 비타민 A가 다량 분포 되어 있다. 비타민 A를 풍부하게 함유하는 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 55페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.12.04

다운로드 장바구니
A+) 보건교육 "금연" 계획안

보건교육 “금연” 계획안목차Ⅰ. 주제 선정배경Ⅱ. 대상자 사례Ⅲ. 보건교육 계획안ⅰ. 학습목표ⅱ. 담배 성분ⅲ. 흡연의 위험성ⅳ. 금연의 중요성 및 방법ⅴ. 금단증상 및 완화 ... 소년들을 쉽게 발견할 수 있다.질병관리청에서 시행한 ‘2020 제16차 청소년건강행태조사 통계’에 따르면 일반담배(궐련) 현재 흡연율은 남학생 6.0%, 여학생 2.7%이 ... 감소하였으며, 남학생의 경우 조사 이래로 가장 낮은 수준이었다.매일 흡연율은 남학생 3.4%, 여학생 1.2%였고, 고등학생(남 6.0%, 여 2.0%)이 중학생(남 0.8

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.29

다운로드 장바구니
농산가공학 및 실험 레포트(도정도 실험, 신선도 실험)

으로 알려져 있다. 따라서 효소들 중 특히 peroxide의 활성을 조사하면 쌀의 신선도를 판정할 수 있는 것이다. 햅쌀은 과산화효소(peroxide)의 활성이 높으므로 주황색을 띄나 묵 ... 농산가공학 및 실험 레포트- 도정도 실험, 신선도 실험, 찹쌀·멥쌀 판별법 -? 서론우리나라는 쌀을 주로 하여 곡류를 주식으로 삼아 왔다. 벼, 보리, 밀 같은 곡물들은 바깥층 ... 아 정미소나 쌀 도정공장이 없어서 집에서 절구를 이용하거나 물레방아 디딜방아 등을 이용하며 벼의 껍질을 벗겨 내었다. 곧 방아를 얼마나 오래 잘 찧느냐에 따라 현미와 백미가 됐

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

(동물사료학) 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오

는 “가축이 생명유지 및 생산활동에 필요로 하는 각종 영양소를 함유하고 있는 유기 또는 무기의 물질로 일반적으로 조사료, 농후사료, 특수사료로 나눈다.” 라고 정의되어 있다. 그러나 ... 게 함유되어 있다는 특징이 있다. 그 대신 단백질 및 탄수화물, 지방 등의 함량이 상대적으로 많이 함유되어 있다. 각종 곡류나 단백질사료, 그리고 배합사료가 이에 해당된다.우선, 곡류 ... 사료는 가축뿐만 아니라 인간의 식량으로도 이용 가능한 것으로서 주요 영양원은 에너지 공급에 있고, 탄수화물이 주성분이다. 이는 에너지 함량이 높지만 조섬유의 함량이 낮다. 그리고

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다

가능하다. 전분이 함유된 식품으로는 쌀, 보리 등과 같은 곡류, 콩류 및 곡류 등으로 만들어진 떡과 빵 등이 있다. 식이섬유소 또한 당질에 속하지만 인체 내 소화 효소의 결여 ... 한 내용은 본론과 같다.Ⅱ. 본론1. 식품위해요소로서의 단순당질당질은 인간의 신체에 열량을 공급하는 주요한 성분이다. 일일 섭취 식품을 통하여 신체가 공급 받는 열량 중 약 65 ... % 이상을 당질이 공급하고 있다. 당질 1kg이 체내에서 완전히 연소될 때 4kcal의 열량을 낸다. 당질은 에너지를 내는 영양소이다. 하지만 당의 함유량만 높은 식품은 가급적 제한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

(보건영양) A형 본인이 속한 지역사회 또는 직장에서 수행하는 보건영양 프로그램 또는 사업을 조사하고

:_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :A형: 본인이 속한 지역사회 또는 직장에서 수행하는 보건영양 프로그램 또는 사업을 조사하고, 향후 ... 에서는 싱겁게먹기 범시민운동을 확산시키기 위한 목적으로 이루어지게 되는데 이는 소금의 주성분인 나트륨 섭취를 줄이기 위한 운동이다. 짜게 먹는 식습관에 관한 문제점 인식과 건강한 식생활 ... 는 세계 주요국 중 가장 높은 수준이라고 할 수 있다. 포항시에서 싱겁게 먹기 실태조사 결과 시민 대다수는 짜게 먹는 식습관에 익숙한 것으로 밝혀졌으며 포항시민의 75.1%가 염분

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 345 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기