"전통식사예법"의 검색결과 입니다.

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"전통식사예법" 검색결과 81-100 / 502건

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생활예절 강의를 모두 공부한 후 1) 가장 중요하거나 유익하다고 생각되는 단원 한 개를 선정하여

다. 이로써 대부분 왕실에서나 귀족을 위해서 존재하던 전통적인 예절 습관을 사라지게 되었으며 현재 인사예절이나 식사예절 그리고 공중도덕이나 장례예절과 같이 일반적인 생활의 예절 ... 제도가 엄격히 계층화되어 있었기 때문에 봉건시대를 우리는 예절의 황금기라고 말하기도 한다. 특히나 16세기에 영국에서는 예법서로 대중들에게 알려진 이탈리아의 저서들이 출판이 되

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.30

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일본의 음식문화

.Ⅳ. 일본인의 식사예법일본의 전통적인 식사습관은 조식과 석식 2회였으나 메이지시대 이후 19세기 말에 이르러 하루 3회로 정착 되었다.이 무렵의 식사방식은 가족이 모두 모일 때 ... 뉴 패밀리라고 하는 신세대의 출현으로 끊어지기에 이르렀다.이렇듯 일본인의 식사습관을 통해 일본인의 식사 예법에 대해 알아보고자 한다.일본의 전통적인 식사 예법에는 제사음식에서 만들 ... 일본의 식품과 요리를 통해서 본일본의 음식문화목 차Ⅰ. 서론1Ⅱ. 일본요리의 특징1Ⅲ. 일본을 대표할 수 있는 식품과 요리3Ⅳ. 일본인의 식사예법 5Ⅴ. 결론6參考文獻8Ⅰ. 서론

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.01 | 수정일 2017.11.09

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[한국전통문화] 우리나라의 장례문화 - 전통 장례 절차, 옛날과 현재의 장례문화, 변하고 있는 장례문화의 본질, 상례의 문화적 전통, 일제의 잔재

으로 전통적인 장례 절차와 예법이 많이 변화되었다고 할 수 있다. 그럼에도 수시를 하고 전통 한복으로 된 수의를 입혀 염습을 하며 혼을 모시는 등 전통적인 장례의 맥락은 큰 변함이 없 ... 우리나라의 장례문화목차1. 전통 장례 절차2. 옛날과 현재의 장례문화3. 변하고 있는 장례문화의 본질4. 상례의 문화적 전통5. 일제의 잔재참고문헌우리나라는 유네스코 세계문화유산 ... 으로 지정된 고인돌 유적과 조선왕릉으로도 짐작할 수 있듯이 오랜 전통을 지닌 훌륭한 상장례 문화를 계승해 오고 있다. 지역, 가문, 종교에 따라 상장례 절차가 조금씩 다르

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.01

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한국과 여러 나라의 문화 접변(일본, 미국, 유럽을 중심으로)-문화 접변에 대한 연령대별 인식수준 현황과 분석

지만 식재료의 엄선 과 가공, 섬세한 조리법, 화려한 장식과 엄격한 식사 예법 등이 일본인의 기호에 맞아 떨어져 이내 상류층 문화로 자리 잡았다. 여기에는 ‘프랑스와 파리’라는 ... 의 문화가 창조될 뿐만 아니라 전통(자생)문화를 발전시키고 풍요롭게 하는 결과를 말한다. 이에 반해 소극적(부정적 · 파괴적) 결과란 피전파문화로 하여금 자율성이나 독자성을 상실 ... 방식이었다. 라멘은 19세기 이후 개방과 전쟁, 패전, 경제 발전의 과정을 거치며 어마어마한 변화와 성장을 거듭한 것이다.c. 주생활ⅰ) 우리 전통 온돌을 활용하여 바닥 난방을 하

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.27

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전통음식의 특징과 장점

되는데 꿀, 계피, 잣, 인삼, 생강, 대추, 밤, 오미자, 당귀 등이다.8. 상차림과 식사예법이 있다.유교의 영향을 받아 의례를 중히 여겼고, 돌, 혼례, 상례, 제례 등과 같 ... 과 목 명 : 아동영양학주 제 : 전통음식의 특징과 장점우리의 전통음식은 풍토와 자연환경에 끊임없이 영향을 받으면서 발달되어 왔으며, 이는 우리의 민족문화의 내용과 특성을 결정 ... 한다. 우리 전통음식의 특징과 장점에 대해 알아보고 이를 계승해서 개발할 필요가 있음을 생각해 보자.먼저 전통음식은 다음과 같은 특징을 가진다.1. 곡물을 주식으로 한다.쌀이나 보리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.25

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(방통대 취미와예술2C)현재 우리 사회에서 발전하고 있는 서비스 투어리즘의 사례를 찾아 그 내용을 설명한 후, 그것을 주로 즐기는 사람들은 누구인지에 대해 분석해 보십시오!!

에 의해 해당 지역의 신선한 식재료로 직접 준비된 저녁 식사를 경험한다면, 단순히 관광 가이드의 안내에 따라 수동적으로 경험하는 관광을 말할 것도 없고, 직접 계획을 세워 경험 ... 경험이 될 수밖에 없다.문화 유적을 찾는 전통적인 관광도 서비스 투어리즘의 적용으로 새로운 경험이 될 수 있다. 우리나라 사람들이 즐겨 찾는 스페인은 관광지로 훌륭하지만, 남들 다 ... 보다는 그 분야에 조예가 깊은 전문가가 바로 옆에서 들려주는 한 마디 말이 더 삶에 긍정적 영향을 끼친다. 이는 엄청난 돈을 주고서라도 세계적 투자가 워렌 버핏과 점심 식사를 하고 싶

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.11 | 수정일 2018.09.29

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사업계획서-안동회화마을,주점 창업, 프리미엄 주점, ppt

의 종류 : 민속 체험 사업명 : 조선시대 살아가기 1 박 2 일 위치 : 경상북도 안동 목적 : 선비문화의 중심인 안동에서 기존의 전통한옥 체험프로그램보다 한 단계 더 나아가 과거 ... 한 프로그램이 존재 충분히 지루하다고 느낄 수 있음 .체험 프로그램의 변화 ( 예능적 요소의 프로그램 ) 구첩 반상 식사 역 사 에 대한 교육 말타기 교육 활쏘기 체험 주막생활 체험 선비 ... 의 식사예절 촬영작가가 동행 각자 미션을 주어줌 – 하회마 을 에서 책 찾아오기 등등 실패할 시 벌 받기 – 얼굴에 먹칠하기 칼 채우고 유배생활 경험하기 유배상활 중에서 직접 불

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.14

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문화적 가치관,타문화의 이해,문화의 이해,문화의 총체성,인사문화,선물문화,초대문화,음식문화,음주문화

의 차이문화의 이해문화의 속성글로벌화로 다양한 문화 접촉 빈도 증대글로벌 리더가 되기 위해서는 타문화에 대한 이해가 선결조건문화란 지식, 가치, 믿음, 풍속, 관습, 전통 등의 개념 ... 숭배장식예술근친상간금기婚期脫法상속법종교의식分業농담거주법해몽親族性의 禁止교육命名영혼관념종말론언어신분차이윤리법률의술國花미신공구예법마술거래신앙요법결혼방문가족약품離乳경축일자연종교기후민속 ... 및 전통 풍습 철저한 카스트(caste), 즉 계급제도계층 명칭종사 직업사회적 업무브라만성직자,학자 등사회인의 교육과 힌두교의 신들에게 기도를 드리는 일크샤트리아왕족,귀족,무사 등

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.12

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경희사이버대학교 차문화의 이해 사이버강의 내용 정리본, 시험 단어 모음 64p

-중간-차문화란차나무의 어린잎을 따서 제다하여 차를 달여 마시기까지의 사람의 행동이 중심 된 찻일 전반에 걸친 동양고유의 전통 생활 문화차와 생활문화고조선 때부터 하늘에 제 ... 를 올리는 과정에서 시작조상이나 신, 임금, 귀한손님 등 공경의 대상에게 차를 바치는 것에서 중요한 의식으로 자리차와 예를 다례라 하여 우리 전통 풍속에서 관혼상제에 차를 중심으로 진 ... , 종자, 뿌리, 줄기등을 이용하여 만든 기호차류약차, 건강차, 민속차, 전통차 등으로도 분류, 허브차1)전통음료허브류를 중심으로 하는 기호음료차와 탕차: 기호성이 있거나 몸에 좋

리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.18

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동서양의 술문화 장단점 비교

. 또한 식사 전의 적당량의 술은 소화를 도와주어 맛있고 즐거운 식사를 되게 한다.② 적당량의 술은 사람의 정신건강에 유익하다.적당한 음주는 사람의 정신을 유쾌하게 하고, 우울증 ... 에서 100배까지 높인다고 한다동양의 술문화의 바람직한 개선방향우리민족은 전통적으로 술을 즐겼다. 술은 모든근심을 잊게 만들어준다는 뜻에서 '망우물'이라는 표현을 쓰고 술을 잘 ... 다. 부모님이나 웃어른과 마실때의 예법은 매우 엄격하였고 같이 모인 술자리에서 자작은 하지않는것이 우리의 술 습관이었다. 당연히 술은 이러한관계속에 자리잡고있는 하나의 매개물이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.15

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인도의 음식문화

그릇에 덜어 먹어야 한다 . 3. 식사 중에 원칙적으로 대화를 하지 않 는 것이 예법이다 . 대화는 식사를 끝내 고 손과 입을 씻고 난 뒤에만 허용된다 . 4. 인도에서 엄격 ... 국가정보 1-2 국기정보 2-1 고대 2-2 중세 2-3 서구 세력 상륙 2-4 독립 3-1 카스트제도 3-2 종교 04 Food 4-1 특징 4-2 식사예절 4-3 대표음식 ... 하여 원주민인 드라비다족을 정복하고 지배층으로 등장하면서 자신들의 지배를 합리화하는 과정에서 성립함03 Culture 2. 종교 브라만교의 철학을 배경으로 하는 전통적이고 민족적인

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.24

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[아동영양학] 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오

저장식품도 있다. 뿐만 아니라 한국 전통음식은 상차림과 식사 예법이 엄격하여 의례(혼례, 제례, 연회 등)음식은 의례법으로 정해진 식품과 음식을 반드시 차리도록 하였고, 정월 초하루의 흰 떡국, 동지의 팥죽, 대보름의 오곡밥과 나물 등 명절식과 시식의 풍습이 있다. ... [아동영양학] 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 전통음식이란2. 전통음식의 특징3. 전통음식의 장점4. 나의 의견Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론한 나라의 고유 ... 에서는 전통음식의 특징과 장점을 서술해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 전통음식이란전통음식이란 옛날부터 우리 민족의 생활 여건에 가장 알맞게 창안되어 전통 문화와 함께 발전해 내려 온 한국인의 음식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.20

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산림문화 - 전통현대 식문화와 산림이 연관된 사례

(가) 패스트푸드(나) 슬로우푸드(다) 웰빙 라이프스타일① 꽃밥② 새싹비빔밥(라) 퓨전요리3. 한국 식문화(1) 젓가락문화권(2) 식사예법Ⅰ.1. 전통식문화(가) 김치한국인의 마음 ... 주제: 전통/현대 식문화와 산림이 연관된 사례주제문: slow food is good개요Ⅰ.1. 전통 식문화(가) 김치(나) 전통술(다) 사찰음식(라) 정월대보름2. 현대 식문화 ... 이 어울린다. 설렁탕에는 깍두기가 잘 어울리며 파김치, 갓김치, 고들빼기 같이 간이 센 김치는 반상 차림에 적당하다.(나) 전통술조선시대의 고급주에는 각종 곡물과 과일을 비롯

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11

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세계 국가의 문화· 매너

된 음식에는 공동 스푼이 있어 그것을 사용하여 자기 그릇에 덜어 먹어야 한다. 식사를 할 때는 원칙적으로 대화를 하지 않는 것이 예법이다. 대화는 식사를 끝내고 손과 입을 씻고 난 뒤 ... 를 생각하면 손으로 식사하는 문화가 생각났다. 그래서 인도의 테이블 매너에 대하여 알아보았다.1.인도의 특징인도인들의 생활은 카스트 제도로 식생활전반에서도 적용되었다. 카스트 제도 ... 만이 식사에 동석한다는 특징을 갖고 있다.인도의 카스트 제도인도의 두 번째 특징으로는 힌두교를 뽑을 수 있다. 인도인의 80%가 힌두교와 불교도 이며, 힌두교의 식습관은 정신과 영혼

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.09

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일본의 식습관 예절 및 음식문화 & 주류문화 레포트

을 사용해 덜어주는 일은 해서는 안 되는 일이다. 일본의 식사의 에티켓 및 주의 점은 식사 전에는 반드시 인사를 하고 젓가락을 들어야 한다. 식사 전반에 걸쳐 자세를 바르게 가지 ... 는 것이 좋고 젓가락을 밥 위에 세워놓는 것도 금물이다. 이 예법은 제사 지낼 때에 쓰는 예법이기 때문이다. 젓가락으로 공용의 음식 속에 있는 것을 휘저어서 안쪽에 있는 것부터 골라먹 ... 근처에 위치한 홋쿄쿠세이는 일본에서 오므라이스를 처음 개발했다고 전해지고 있는 음식점이다. 80년 전통의 원조 오므라이스 가게이며, 오사카에 간다면 꼭 한번은 가봐야 할 곳이

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.06.27 | 수정일 2016.11.29

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일본음식문화 중국음식문화 차이점

은 식사 종류의 다양화는 식문화에 대한 사고방식과 식사예법에도 많은 변화를 가져왔다.요리에 따라서 먹는 방법도 다르지만, 일본요리는 숟가락을 사용하지 않고 젓가락으로 모든 것 ... 의 기능이 강조되고, 새로운 식품이 계속 개발되고 있다. 식사는 경제성장에 따른 고용의 증대, 생활수준의 향상과 비례하여 외식의 기회가 많아지고, 따라서 외식산업도 발달하였다. 외식 ... 의 메뉴는 전통 요리는 물론이고, 일본인에 의해 개발된 카레라이스나 돈가스 등 일본적 양식, 근래 들어서는 햄버거, 프라이드치킨, 도넛 등 서양식 패스트푸드로 다양화되고 있다. 이 같

리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.11.25

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서양근대사회의 예절 변화에 대한 고찰 리포트

서양근대사회의 예절 변화에 대한 고찰 리포트목 차제1장 서론1제2장 인간의 행동 양식21. 식사 예절과 규율22. 생리적 기능의 규율23. 코풀기와 그에 대한 규율34. 침 뱉 ... 폭력의 독점화가 완성됨으로써 전통적 봉건 귀족들과 새로 등장한 부르주아와의 새로운 경쟁적 의존관계에서 전통 귀족들은 세련된 행동양식을 발전시켜 부르주아와의 차별성을 두고 자기보호 ... 아니라 처벌과 인간의 몸과 영혼의 사회적 의미의 변화였다.본론에서는 본능에 대한 예절을 규율권력과 관련지어 식사 중의 행동, 생리적 기능에 대한 태도의 변화, 코풀기, 침 뱉

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.29

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인강)글로벌리더를위한글로벌매너 과제 : 동서양예절차이점, 글로벌매너를 위한 시대적 당위성, 파티호스트로서의 건배사

다. ‘효’는 우리만의 고유한 예절 문화이다. 동양의 예절은 유교에 바탕을 두고 있고 우리나라의 전통예절 또한 유교의 인, 의, 예, 지, 신에 두는데 사람이 갖추어야 하는 다섯가지 ... 은 반가움과 친밀함을 담아 온몸으로 표현하는 애정의 표현이기도 하거니와 만남에 대한 즐거움을 자연스레 교감하는 인사법이다.식사예절에서 또한 동양과 서양의 차이가 있는데 세계의 다양 ... 한 문화만큼이나 식사할 때 쓰는 도구도 다양하다. 또한 도구에 따라 식사법도 차이가 난다.숟가락은 동양 사람들에게 친숙한 도구이다. 한국은 일반적으로 숟가락의 오목한 부분이 위로 오

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.04

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한식의 이해와 우수성 (한식의 영양적 우수성 연구 내용 중심)

로 넷째, 상차림과 식사예법은 유교의 영향을 많이 받았다. 한국음식은 유교사상의 영향을 받아서 가부장적인 반상차림과 의례상차림을 중하게 여긴다. 통과의례의 돌, 혼례, 회갑, 상례 ... 어른이 먼저 들고 나서 아랫사람이 먹는데 수저의 사용법과 식사예법이 정중해야 한다.다섯째, 지역과 계절에 따른 음식이 발달되었다. 각 지역을 대표할 수 있는 향토 음식은 그 지역 ... . 그러나 한식의 세계화 추세에 따라 한식의 정의 범위도 점차 확장되고 있다. 과거에는 한식의 정의를 대부분 전통음식에 국한하여 내렸으나. 최근에는 고유의 방식 외에 “이와 유사한” 식

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.07

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인도의 카스트제도, 노예제·카스트·신분제·계급의 비교, 불가촉천민의 성립과 전개, 현대 인도

이 둘째, 전통적인 직업의 세습이다. 각 카스트에는 조상 대대의 직업이 있고 그것을 세습할 의무가 있다. 직업에는 깨끗함과 더러움이 분명이 나타난다. 셋째, 음식물에 관한 금기이 ... 다. 이 또한 깨끗함과 더러움의 관념과 연결되어 있다. 다른 카스트 사람과 식사하는 것을 금지하고 있으며, 하위 카스트에게 물이나 음식물을 받는 것도 금지하고 있다. 물과 관련 ... 된 예법에 대해 남인도가 북인도보다 엄격하고, 음식물에 관한 예법은 물에 관한 예법보다 더욱 엄격하다. 브라만이 요리한 것은 누구나 먹을 수 있기 때문에 레스토랑의 요리사도 브라만 출신

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.11

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