"조리과정"의 검색결과 입니다.

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"조리과정" 검색결과 961-980 / 36,925건

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지역사회간호학 역학 관련 최신 논문 요약 2018년 논문 노로바이러스 집단발생 집단감염

.3%), 발열감 1명(1.6%), 기타 5명(8.2%) 였다.2) 학교 정수기 음용수 및 급식 환경 조사- 급식실 : 식자재 납품 및 보관 과정에 문제 無, 조리종사자 전원 건강 ... 조사를 수행하였다.2. 연구방법 및 결과1) 연구대상자에 대한 설문조사- A고등학교 학생, 교직원, 조리종사자 785명 중 환례는 61명으로 발병률은 7.8%- 학년에 따른 발병 ... 검진 이상 無- 정수기 음용수 : 본관과 급식소의 정수기 및 조리용수 모두 상수도 직수관 사용3) 인체 및 환경검체 검사 - 직장도말검사, 대변검사, 환경검체검사- 검출된 바이러스

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.09

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과학을 요리한다 독후감

이 정말 마음에 들었습니다. 주방에서 사용하는 계량스푼, 냄비, 전자레인지, 체망 같은 조리도구만으로 실험할 수 있어 쉽게 따라 할 수 있다는 장점이 있습니다.저는 이 책을 읽으면서 과 ... 학이 우리 주변에 얼마나 가까이 있고 생활과 밀접하게 연결되어 있는지 깨달았습니다. 마치 요리 레시피처럼 단계별 과정을 따라가면서 과학적 원리를 이해하고 실험하는 과정이 정말 신선 ... 하고 즐거웠습니다.특히 기억에 남는 실험으로는 록캔디를 만드는 실험이 있습니다. 설탕 용액을 끓여 냉각시키는 과정을 통해 결정이 성장하는 모습을 직접 눈으로 볼 수 있었는데, 과학

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.13

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인간행동의심리학적이해_실생활에서 적용해 볼 수 있는 사례를 들어, 관찰학습을 설명하시오. (관찰학습의 4단계 필수)

배우는 사람은 요리사의 동작을 관찰하면서 레시피와 조리 과정을 머릿속에 저장한다. 요리사가 어떻게 칼질을 하고, 재료를 어떻게 배합하며, 요리 순서를 어떻게 진행하는지를 주의 깊 ... 한 대로 칼을 사용하여 재료를 손질하고, 재료를 배합하여 조리하는 과정을 그대로 재현하려고 노력한다. 이 과정에서 학습자는 요리사의 행동을 그대로 따라 하며, 자신의 요리 실력을 점차 ... 실생활에서 적용해 볼 수 있는 사례를 들어, 관찰학습을 설명하시오.(관찰학습의 4단계 필수)I. 서론인간은 학습을 통해 많은 행동을 익히고 발전시켜 나간다. 이 학습의 과정

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.04

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조리원리기말

조리원리 기말1. 문어,오징어 먹물의 성분은? 31. flavin2. carotene3. sepiamelanin(문어,오징어의 색)4. astaxanthin(연어의 색)2. 육류 ... 지방과 열에 응고하기 쉬운 유청단백질(락트알부민이나 락토글로블린이 눌어붙어 피막이 형성)9.육류 조리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? 21. 냉동커틀렛은 냉동상태 그대로 튀겨야 ... 제거법으로 옳은 것은? 가,나,다,라가 식초나 과즙을 이용한다.나 포도주나 청주를 이용한다.다 된장이나 고추장 등으로 양념한다.라 생선조리 전 우유에 담근다.13. 김의 장기간

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.31

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만 5세 2학기 발달평가 21명

며, 상황에 적절한 어휘를 선택하여 표현하는 능력이 더욱 풍부해졌습니다. 이야기 나누기나 토의 활동 시 자신의 생각을 조리 있게 전개하고, 친구의 발언에 논리적으로 이어가는 모습 ... 하며, 결과보다는 과정에 즐거움을 느끼는 태도가 인상적입니다. 그림, 만들기, 종이접기 활동에서 표현이 구체화되고, 색감이나 구성에서도 자기만의 독창성이 드러납니다. 음악 활동 ... 을 비교·분류하거나 예측하는 과정에 적극적으로 참여합니다. 실험 활동에서는 절차를 이해하고 결과에 대해 설명하며, 과학적 개념을 일상과 연결하여 이해하려는 시도를 보입니다. 수학적 개념

리포트 | 21페이지 | 12,000원 | 등록일 2025.07.10

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영양사 국가고시 법규

, 축산물 및 이를 넣거나 싸는것에 적는문자, 숫자, 도형4. 식품첨가물 정의 : 식품을 제조, 가공, 조리,보존하는 과정에서 감미, 착색, 표백, 산화방지목적5. 식품, 식품첨가물 ... 기준, 규격 고시 : 식약처6. 식품의 기준 : 제조, 가공, 사용, 조리, 보존7. 한시적 기준, 규격 인정 : 추출, 농축, 분리8. 병육 판매급지 위배로 영업취소된자가 다시 ... ,가공업식품첨가물제조, 식품운반업, 식품소분,판매업(얼음판매, 자동판매기 제외)식품보존업, 용기,포장제조, 식품접객업조리사, 영양사는 위생교육 제외14. 위생교육내용식품위생시책, 식품

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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여성간호학실습A+ 분만실 케이스 간호과정

2) 간호과정간호 진단 # 1 자궁수축의 빈도 및 강도 증가와 관련된 통증자료수집S(주관적 자료)- “원래 다른 사람들도 이렇게 아파하나요?”- “무통 주사는 언제쯤 맞을 수 있 ... 60~80초간호계획및 수행장기목표 : 분만 2,3기 동안에 산모가 불편감에 대처하는 능력이 생긴다.단기목표 : 분만과정동안 통증이 경감되었다고 말한다.산모는 통증 시 효과적인 ... 가 원하는 때에 무통주사를 맞을 수 있다는 것을 설명하였다.평가분만 2,3기 동안에 산모는 불편감에 대처할 수 있다고 말하였다.분만과정동안 통증이 경감되었다고 말하였다.산모는 통증

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.17

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단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

하게(품목의 수와 다양성), 어떻게 조리하여(조리방식), 언제(음식이 제공되는 때), 얼마의 가격에(매가), 얼마나(매출량), 어떻게(서비스방식) 제공하여야 하는가 등을 고려하여 고객 ... 여 지속되는 과정이라고 할 수 있는데, 고객만족을 위한 이미지 창조로부터 구매결정, 상품의 판매에 이르기까지 운영의 모든 관점에서 끊임없는 영향을 미친다. 따라서 식음료상품, 서비스 ... 운영의 전 과정에 걸쳐 막대한 영향을 미친다.메뉴의 주요역할은 다음과 같다.– 메뉴는 외식업경영의 상징적 사명을 갖고 있다. 외식업의 운영상태는 메뉴를 보면 알 수 있으며, 메뉴

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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모래의 여자(아베 코보) - 부자유와 인간 존재의 의미

모래의 여자(아베 코보) - 부자유와 인간 존재의 의미아베 코보의 모래의 여자는 일본 현대문학을 대표하는 실존주의적 작품으로, 인간이 처한 부조리한 상황과 자유의 상실을 어떻게 ... 되는 노동과 조건을 체념 속에서 받아들이고 있었다. 그녀의 태도는 외부에서 보면 절망적이고 무기력한 것처럼 보이지만, 동시에 인간이 부조리한 상황 속에서도 어떻게 삶을 지속할 수 있 ... 을 배운다. 이 과정은 인간이 환경에 의해 규정되면서도, 그 속에서 의미를 창출해내는 존재임을 드러낸다.작품의 후반부에서 주인공은 놀라운 변화를 겪는다. 그는 더 이상 탈출을 절박

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.09.28

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영양사 현장실습일지

확인 필요- 식재료 전처리 참관: 야채구역, 생선 구역으로 나눠서 전처리 ? 재료를 씻고 ㄲ?ㅂ질을 벗기거나 씨를 빼서 가식 부위를 남기는 과정- 조리 참관: 밥 짓는 구역, 죽 ... 치료를 수행하는 방법영양문제를 해결하기 위해 근거 중심의 합리적인 사고에 바탕을 둔 의사결정을 하도록 도와주는 체계적인 문제해결 과정영양판정 a 영양진단 a 영양중재 a 모니터링 및 ... )를 접수, 재료 검수, 상차림, 배식 모니터링 등 환자에게 식사가 나가는 과정을 살펴보면서 영양사는 환자에게 음식이 나가는 모든 과정에 관여하므로 누구보다 철저하고 꼼꼼한 자세

리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.12.26

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international baccalaureate(IB) - Korean HL 카뮈의 이방인 토론 분석

와 형식을 가진다는 것을 깨달았다는 점이다. 발표에서 중심적으로 다루었던 뫼르소의 나라인 프랑스, 한국, 네팔의 장례과정과 관념이 굉장이 다를 수가 있다는 점이 인상적이였다. 프랑스 ... 들은 시신이 서서히 재로 변하는 과정을 지켜본다. 장례식 동안에는 아무도 울거나 소리 높여 애도하지 않는다. 그 이유는 네팔은 삶을 고통과 고난의 연속이라 보고 오직 죽음이 고통 ... 에서 발견할 수 있었다. 마치 네팔인이 장례식에서 고인을 눈물로써 기리지않는 다고 부조리하다고 할 수 없는 것 처럼 개개인은 혹은 뫼르소는 자신만의 추모방식을 가진다는 점을 토론

리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.29

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어린이집 실내영역별로 발생할 수 있는 안전사고 사례를 각 1건씩 들고

Ⅱ. 본론 1. 안전사고 2. 영역별 안전사고 1) 보육실 2) 화장실 3) 현관 4) 복도, 계단 5) 공동 놀이실 6) 조리실 3. 보육교사의 안전 수칙 1) 안전한 환경 마련 ... 아이들이 사용하는 교구에 날카로운 부분이 있는지, 장난치다가 다칠 염려는 없는지 정기적으로 확인하고 재정비하는 과정을 거쳐 안전한 교구를 사용하도록 해주어야 한다. 2) 화장실 아이 ... 다. 그래서 보육교사는 공동 놀이실을 이용할 때 규칙을 정해주고 아이들이 부딪히는 상황이 발생하지 않게끔 주의깊게 살펴보아야 한다. 6) 조리실 조리실은 사실 불이나 칼처럼 아이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

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정신분석 상담이론과 분석심리 상담이론에서 발견한 무의식의 차이를 기술하시오.

못한 욕망, 억압된 기억, 부조리한 생각, 충돌하는 감정 등을 조사하고 해석하여 이해하고자 합니다. 무의식적인 과정을 통해 심리적인 문제와 갈등의 근원을 찾고 해결하는 것이 목표 ... 하고 조화롭게 만드는 것을 목표로 합니다. 특히, "트랜스퍼런스(transference)"라는 개념은 상담 과정에서 환자가 의식하지 못한 감정과 태도를 무의식적으로 상담사에게 전이 ... 하는 현상을 설명합니다. 이를 통해 과거의 관계 경험과 어린 시기의 경험이 현재의 감정, 행동, 관계에 어떻게 영향을 미치는지 이해하려고 합니다. 분석심리 상담은 개인의 내적 갈등을 해소하고 성장과 변화를 도모하기 위해 무의식적인 과정을 탐구합니다.

리포트 | 1페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.07.04

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[수학여행] 수학여행 사전 답사 결과 보고서입니다. 수학여행 사전 답사 결과보고서 작성은 매우 까다롭고 복잡하며 어렵습니다. 따라서 본 예시를 통해 쉽게 작성하기시 바랍니다.

에 적합한가?∨③ 조리실의 청결 상태가 양호한가?∨④ 조리사들은 위생복과 위생모를 착용하고 있는가?∨⑤ 이동시간을 최적화 할 수 있는 곳에 위치한 곳인가?∨일정 및 코스① 학생 ... 의 신체발달 단계에 맞는 일정인가?∨② 코스 선정이 교육과정과 연계해 교육적 학습효과를 가지고 있는가?∨③ 자연보호 등의 자체 교육적 행사 활동을 계획하고 있는가?∨④ 이동 동선을 고려 ... 해 시설은 정상적인가?∨⑤ 식수대 및 물 위생 상태는 양호한가?∨식당① 학생 단체를 받을 수 있는 규모와 경험을 가지고 있는가?∨② 음식의 질이 학생들의 선호에 적합한가?∨③ 조리

리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.04.09

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연세대학교 편입 1차합격 학업계획서

의 생리학적 메커니즘에 대해 배우는 과정을 통해 기초과학 분야가 실생활에 직접적으로 적용이 되는 식품영양학에 대한 매력을 느끼게 되었습니다. ‘대사증후군과 당뇨병의 상관관계 및 당뇨병 ... 영양에 관한 지식을 통합적 익힐 수 있으며, 현장실습을 통해 실무능력을 배양할 수 있는 기회 또한 제공하고 있습니다. 연세대학교 식품영양학과에서 학부과정에 열정적으로 임해 전문 ... 습니다. 태아기부터 청소년기까지의 영양섭취는 이후 성인기와 노년기의 건강에 큰 영향을 줄 수 있기 때문에 각각의 발달과정에 따른 균형 있는 영양공급은 필수적입니다. 태아기부터 노년기

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.25

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Banksy 감상평 작성하기

조리함을 표현하고자 한 것이 아닐까 생각된다.일단 미술작품이 최초로 누군가에게 판매되고 나면 이후 그 미술작품의 소장가가 누구인지, 미술작품이 전시되게 될 장소 또는 수장되게 될 ... 된다.2. 행위로서의 예술뿐만아니라 을 의도적으로 파쇄하고 이후 그러한 파쇄 내지 파괴 행위의 “잔여물”이 로 남게 되는 전반적인 과정이 뱅크시의 작품 창작 과정이었을 것이다.즉 ... 뱅크시는 예술의 아름다움 내지 미적 경험의 근원은 작품 창작 과정의 결과물에 있는 것이 아니라 그러한 과정 자체에 있음을 보여주고 싶었다고도 보이는데, 이는 오늘날 퍼포먼스 예술

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.20

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[청소년(중학생, 고등학생)] 탁류 독후감 - 느낀점, 서평, 줄거리 요약 포함 (채만식)

의 몰락과 사회 구조의 부조리를 함께 폭로한다. 작품의 주인공 초봉은 시골에서 태어나 순박하고 희망찬 청춘을 꿈꾸지만, 도시로 나와 수많은 유혹과 위기를 겪으며 점차 타락의 길 ... 불평등을 날카롭게 드러낸다. 이 과정에서 작가는 단순한 도덕적 비난을 넘어, 독자로 하여금 ‘왜 그녀가 이렇게 될 수밖에 없었는가’를 끊임없이 질문하게 만든다.『탁류』의 강점

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.08.13

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급식영영학 기출문제(단답형, 주관식) 17문제

).②충성고객은 지인에게 추천 및 긍정적인 구전을 하게 된다.(입소문이라는 저렴한 마케팅 활용)③서비스 제공자에 대한 체험과 지식이 많기 때문에 서비스 제공 과정에서 도움을 제공 ... +1제공①롯데리아 착한점심: 오전 11시 부터 오후 2시까지 저렴하게 판매②도미노피자 : 방문포장 주문 시 피자금액의 최대 30%할인③이마트 신선식품(수산,축산,즉석조리식품) 저녁 ... 에서 보관하며, 몇 시간 이내에 섭취해야 하는가?식재료나 조리된 음식은 식중독균이 증식할 수 없도록 5°c 이하 냉장 또는 60°c 이상 온장 보관 등 철저한 온도관리를 하며, 조리 후

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

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병원영양과(조리실) 교육자료

감염되므로 조리 과정에서 개인위생을 철저히 하고 신선한 식품 재료를 사용하며 , 과일과 채소는 최대한 깨끗하게 씻고 어패류는 익혀 먹는다 식중독 대표유발 균 동일한 식품 , 물 등 ... 2019.11.20 OOOO 병원 조리실 교육자료 Hospital Food Service1 식중독 발생 및 예방법 2 식재료 세척 및 소독법 3 조리도구 소독관리 4 조리실 기본 ... 지키기 조리실 폐기물 관리법 5병원 급식의 절차식품위생관리의 3 대 요소 1. 식품의 안전성 2. 완전 무결성 확보 3. 건전성의 확보산부인과 병원밥 이물질 발견 – 육아카페

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2020.10.28

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윤흥길 아홉 켤레 구두로 남은 사내 독후감

습니다.특히, 권 씨가 사회의 부조리에 맞서 싸우려 하지만 결국 좌절하고 비극적인 선택을 하는 과정은 제게 깊은 슬픔과 함께 많은 질문을 던졌습니다. 그는 단순한 범죄자가 아니 ... 에 잠기게 하는 소설입니다. 성실하고 교양 있는 지식인이었지만, 사회의 부조리 앞에서 철저히 좌절하고 무너져 내리는 권 씨의 모습은, 단지 소설 속 인물의 이야기가 아닌 우리 사회 ... 을 읽을 때는 작가의 의도와 인물들의 심리를 깊이 분석하고, 그 안에 담긴 사회적 메시지를 파악하기 위해 노력합니다. 이러한 과정은 제게 하나의 현상을 여러 각도에서 바라보

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.11

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