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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"한국조리과학고" 검색결과 921-940 / 1,407건

  • 스웨덴의 경제성장
    지출의 확대 →조세의 증가(고세율) →노동비용 상승(고임금) →국제경쟁력 약화, 수출부진 →경기침체, 실업을 악화▷탈세 등 경제적 범죄, 나태와 부조리를 만연시키고 근로의욕을 감퇴 ... ,목위 차지 (2006년)세계 경제침체로 최근 수년간 경제실적이 부진하였으나 2004년부터 회복5. 첨단 과학기술 국가2003년 기준 스웨덴이 GDP 대비 R D 비율(3.95 ... %)은 세계 2위 ※일본 3.19%, 한국 2.63%, 미국 2.68%1-2. 스웨덴의 특징6. 청렴한 국가인터넷을 기반으로 한 학습의 시행,확산을 위한 정부의 능력 분야에서 세계 1위
    리포트 | 22페이지 | 3,200원 | 등록일 2009.11.29
  • 지방자치단체의 국제교류
    여 13일 대전을 방문하였다. 천웨이홍(陳衛紅) 난징시 인민정부 부비서장을 단장으로, 난징시 황롱(黃榕)과학국장 조리, 차이쉬똥(蔡旭東) 협동교육 유한공사 동사장, 우리리(吳莉莉 ... 를 시찰한 후 시청을 방문, 구기찬 행정부시장과 환담을 나누었다.대표단들은 한국 과학기술의 寶庫인 대덕연구단지와 하이테크 제조 벤처기업 집적지로 「대덕테크노밸리」를 조성중인 과학도시이 ... 다.2. 쟝쑤성 난징시의 도시 특성난징시는 중국 강소성에 위치하고 있으며 연평균 기온은 16°C, 강우량은 1,106㎜ 정도 이며, 관광 ? 첨단과학 및 무역발달을 주요산업으로 하
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.05
  • [식생활]중국의 식문화
    기 때문에 악천후를 이겨내기 위한 향신료가 발달했다. 따라서 각종 향신료와 마늘, 고추를 사용한 매운 맛이 특징이어서 한국 사람들의 식성에 가장 잘 맞는 음식이다.조리방법에는 살짝 볶 ... 솜씨가 문제를 해결하는 관건이다.음식은 조리와 감각기관의 만족에 치중한다. 이는 특수한 문화로 형성되어 이미 일상생활 속에 스며들었다. 우리들이 자주 사용하는" 其味無窮(그 맛 ... 을 주는 요소는 많으나 가장 기본적인 것은 음식이다.자신의 몸에 맞는 음식을 먹고 그 평형을 조절하는 것이 건강의 기본이다.이처럼 중국요리는 문화, 과학, 예술이라는 의미가 결합
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.12
  • 국내 기업의 윤리적 경영
    대상 ( 온∙오프라인 교육 실시 ) 신문고 제도 → 정도경영 위반행위에 대한 신고시스템 금품수수 신고제도 → 이해관계자로부터의 사례 예방 및 제공받은 금품은 회사에 제출실천 프로그램 ... 급여끝전모금올해로 2 회째를 맞는 한국윤리경영 대상은 윤리경영과 투명경영을 실천하고 있는 기업 중 바른 기업문화로 21 세기를 주도할 기업에게 수여하는 것으로 기업경영의 투명 ... 윤리경영 Q A 예시 1. 신세계의 윤리경영고객존중경영 상품과학 연구소 운영 사업장 안전 점검 고객 상담 센터 운영 식당가 조사 고객의 소리 운영 1. 신세계의 윤리경영각 회사
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.24
  • [식품위생]환경호르몬
    환경호르몬환경호르몬과목식품위생학학부(전공)조리학부(한국식품조리)발표 조김지윤(10031246)박정현(10031328)박향미(10032047)담당교수정영혜 교수님제출날짜2006 ... 서 인류는 굉장한 과학의 발전을 이루었다. 그러한 과정에서 많은 새로운 화합물들을 만들어 내기 시작하였으며, 그것의 유해성을 알아보기도 전에 새로운 화합물들의 새롭고 획기적인 기능 ... 과학위원회, 스미스소니언 재단 공동주체 워크샾- 생체의 항상성 유지, 생식, 발생 혹은 행동에 관여하는 각종 생체 호르몬의 합성, 분비, 생체 내 수송, 수용체와의 결합, 그
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.23
  • [식품영양]동북 아시아의 음식-중국 한국 일본음식
    는다. 한국인의 참(間食)은 주로 막걸리, 식혜, 칼국수, 수제비, 비빔밥,떡, 감자, 고구마 등으로 이루어졌다.조리법이 다양하다.한국인들은 식재료는 어느 정도 한정되어있지만 조리법 ... 고기와 닭고기, 생선을 이용한 음식이 발달하였다...PAGE:234) 대표적인 음식(1) 김치김치는 한국을 대표하는 과학적인 음식으로, 그 효능과 특이한 맛으로 세계에서 입지 ... . 한국의 음식1) 지리적 특색과 기후2) 음식 문화적 특색3) 지역별 특색4) 대표적인 음식3. 일본의 음식1) 지리적 특색과 기후2) 음식 문화적 특색3) 지역별 특색4) 대표
    리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.02
  • 우리나라 복지정책의 역사와 성장위주 정책의 문제점 및 해결방안
    라는 대답을 듣고 깊은 인상을 받았다 고 소개했다.3. 다른 국가들의 사례 (2)나. 서구의 복지 모델 구분 방법 (1) 독일식 복지 모델 : 개인 사회 ① 사회적 시장경제 ... (중국) ◆ 후진타오의 “과학적 발전관” : 성장 위주에서 분배 위주의 정책으로 전환해 소외계층을 적극적으로 끌어 안고 가겠다는 통치철학법안명주 요 내 용반독점법공정경쟁을 해치는 담합 ... 하는 '한국형 사회복지모형' 개발추구 ▶ 주요 내용 : 생산적 복지의 추구, 민영화 및 지방화의 확대 ③ 예산계획 측면 : 복지예산 매년 20% 증액4. 우리나라 복지정책의 역사2
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.06
  • 문학 비평 용어 사전 요약
    한 말씨가 선택되어야 함- 우리나라의 신파조 연극이 감상주의의 대표적인 예로서 한국인의 감상주의적 성향 에 영합한 대중오락물- 인간과 사회의 현실을 도외시하고 값싼 이상주의나 낙관주의 ... 하는 과정부조리극에서는 전통적 극의 조리, 즉 논리성의 중추 역할을 하는 연속적 플롯, 희곡의 색채를 이루는 성격 구현 및 합리적 언어가 의도적으로 교묘히 말살함 이점이 언어로써의 철학 ... ) 비교문학은 19세기에 학문의 과학적 방법에 있어서 비교의 방법이 각광받기 시작하자 문학사 연구의 한 방법으로 제창된 것2) 구성 : 작업 영역을 명확히 하기 위하여 비교문학의 직능
    리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.25
  • 교통의 발달에 따른 도시변화-조치원 지역을 사례로..
    이 없는 자동차와 기차가 지나가는 작은 도시로 머물러있게 되었다.현재 조치원은 행정중심복합도시가 될 충남 연기지구와 차량으로 10분 거리에 있고 140만평의 오송생명과학단지가 차량 ... PC방v학원, 문화, 극장w주차장, 주유소, 세차장,x약국, 병원, 사후조리원y백화점주거z주택기능범주대상건물기능체의 수제조업a의류-a 합계-b기계-b 합계-c기타(인쇄)-c 합계 ... 16g의류41g가방-g신발11g서적, 문구2g가구, 혼수1g 합계55h철물1h 합계1i인테리어1i 합계1j화장품8j 합계8?서비스업k은행8k보험-k증권1k공공기관,한국통신-k 합계9
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.09
  • [경영전략] 농심 경영전략
    품질인증센터) 1999. 11. 한국능률협회 주관 대한민국 제조업 100대 우수공장 선정 2000. 01. 국내 식품업계 최초로 IQ-NET상 수상 2000. 12. 농심 5개공장 ... 조세의날 동탑산업훈장 수상 1997. 03. 세계라면협회 가입 1998. 03. 먹는샘물사업 진출 - '제주삼다수' 판매 1998. 03. 안성공장 ISO 9002 인증 획득(한국 ... 통합 ISO 14001 인증 획득 2001. 07. 한국경제신문 주주중시경영 우수기업 선정 2002. 04. 안성공장 신노사문화 우수기업 선정(노동부장관) 2002. 05. 햅쌀밥
    리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03
  • [유통관리]김가네김밥 ppt
    가능김家네 경쟁력 (소개)임직원의 피 땀 어린 Know-how 축적과 Win-Win 전략 적은 투자로 과학적 상권분석, 영업보호 및 Total Marketing을 통해 고수익 창출 ... . 05. 경북지사 설립, 김家네 강남본점 OPEN 2002. 11. “제3회 한국프랜차이즈 외식부문 최우수대상” “산업자원부 장관상” 수상 2004. 10. 중국 베이징 왕징점 ... 본사가 직접 물류 시스템을 운영함으로써, 체인점은 안정을, 소비자는 신뢰를 낭만과 고감도의 인테리어 430 여 개(2004년 2월 현재)의 기존 체인점을 바탕으로 한 철저한 상권
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.25
  • 중국의 식생활
    의 조화를 중시하고 그 중에서도 특히 색과 향신료를 많이 사용함으로써 중국 요리의 독특한 맛을 내고 있다는 것이다.3) 조리의 기구가 비교적 간단하고 사용하기 편리하다는 점이다.4 ... ) 조리법과 그 과정이 다양하다는 점이다.5)기름을 많이 사용하지만 방법이 합리적이기 때문에 자주 먹어도 쉽게 물리지 않는다는 점이다.6)음식의 수분과 기름기가 분리되는 것을 방지 ... 하고 자유로우며, 맛이 풍부하고 다양하다. 조리기구가 간단하고 조리법이 다양하다. 기름을 많이 사용하지만 음식을 불에 볶을 때에는 센 불로 최단시간에 볶아 영양파괴를 줄이는 등 합리적이어
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.11
  • [단체급식]단체급식업체-아워홈
    다. 단체급식시장의 최근 현황으로는- 과학적인 시스템 개발과 대기업 위주로 재편- 확대 위주의 무리한 과다 경쟁에서 내실 경영 위주로 전환- 수주를 위한 무리한 투자가 자제, 차별 ... 여 과학적인 운영기법인 HACCP가 도입되어 활성화 되어 가고 있다. 이러한 현실은 기존처럼 무차별적인 개발을 우선시하는 경영전략으로선 더 이상 단체급식 시장 전반의 발전적인 성장을 기대 ... 진출 (사보텐)양산식재가공센터 오픈아워홈 조리아카데미 (OCA. OUR HOME Culinary Academy) 오픈아워홈 B2B사이트 / 푸드포탈사이트 ?푸드나라닷컴? 오픈
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.10
  • [맥도날드][성공 마케팅 전략][마케팅전략][햄버거]맥도날드 고찰과 맥도날드의 성공 마케팅 전략(맥도날드의 성공전략, 맥도날드의 차별화된 서비스, 맥도날드의 QSC&V, 맥도날드의 온라인 마케팅, 햄버거)
    하게 매장의 배치를 과학적으로 설계하였다. 음식의 보관장소, 식사집기, 음식 준비장소의 배치를 표준화하여 종업원의 능률을 올릴 수 있도록 작업환경을 디자인하였다. 조리장소의 청결 ... 맥도날드의 성공 마케팅 전략Ⅰ. 서론Ⅱ. 한국내 맥도날드 개요1. 원재료의 국산화 노력2. 장비의 국산화 노력3. 한국의 맛 개발을 위한 노력4. 기업이윤의 환원을 위한 노력5 ... 는 맥도날드의 진가 - 세계에서 한국에서 그 명성은 계속 이어지고 있다.1955년 1호점 오픈1960년 200번째 매장 오픈1963년 10억개째 햄버거 판매1967년 미국외의 지역
    리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2006.12.13
  • 실버타운 탐구분석
    수요층으로 하는 실버비즈니스 시장이 급성장 하였다. 건강.의료.복지서비스 부문의 확대 및 노인관련 레저주택 산업의 다양화가 이루어지고 있다.3. 인구 고령화 현황한국국민의 평균수명과 ... 의 건강을 통한 건강과 영양 이 고려된 식단과 조리, 개별적인 식사보조, 세탁과 청소 서비스를 제공한다. ④여가 이벤트 서비스 - 다양한 여가활동과 이벤트로 생활의 즐거 움을 제공 ... 도 없고 취미생활도 마음껏 즐길 수 있다. 특히 의사가 상주하고 있어 질병 걱정은 하지 않아도 된다. 단점: 비용이 비싼 것이 흠이다. 시설이나 서비스가 고급이어서 고소득층이 아니
    리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.23
  • 전통적 태교와 현대적 태교
    을 지닌 우리 인류에게 있어 태교는 인류의 발생과 함께생성 되었을 것이다.봉건적,유교적,농업중심,대가족,부계중심,혈연중심 등으로 대표되는 한국전통사회에 있어 아동의 출사과 양육 ... 과 발육상태,임신조리법,음식금기,임신금기,약물금기,태살 노는곳에 대한 금기등으로 이루어져 있다.이러한 문헌이외에도 전통사회에서는 삼태도(三胎道)와 칠태도(七胎道)라는 남도지방에서 입 ... 변화는 자연스러운 것이 되었으며,최근 과학의 발달로 인하여 초음파 촬영술이 개발되면서 태아의 성장과정과 움직임을 하나하나 관찰할 수 있게 되면서부터 전통적 태교의 방식에는 자연
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.21
  • 일본의 외식산업현황
    한국에서 항상 많은 관심을 끌고 있다. 그러나 실제로는 표면상의 부분에만 초점이 맞추어져 중요한 업체의 성장을 입증하는 근대적 경영수법까지 깊이 연구되는 기회가 적다.이 글 ... 에서는 현재 한국에서 신규로 음식점 경영을 생각하는 기업과 개인 그리고 더 나아가 높은 사업성공을 원하는 음식점 경영기업과 업주에게 침체된 일본경제의 외식시장에서 살아가기 위해 구축된 여러 ... 라는 인식이었던 주점 등의 분야들은 경영과학의 도입까지는 아직도 멀었다.그러나 1990년 전반의 버블 붕괴 이후 특히 출혈경쟁에서 살아나가기 위해 많은 음식점과 주점이 경영개조에 나선
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08
  • 메트로 폴리스
    오사무가 없었다면 탄생할 수 없었을지 모른다.1970년대 후반부터 80년대까지 대한민국의 어린이들을 TV 앞으로 불러 모았던 [아톰]. [메트로폴리스]는 그 이전인 1949년 ... 만 아니라 사회의 부조리와 모순을 표현함으로서 과학의 발전만을 바라보는 현대인들에게 경종을 울리는 [메트로폴리스]는 애니메이션이기 이전에 현실을 되돌아 보게 하는 철학 작품이라 할 ... 고 (Go Nagai)·각본 : 오토모 가츠히로 (Katsuhiro Otomo)·제작 : 미상·음악 : 혼다 도시유키 (Toshiyuki Honda)·원작 : 데츠카 오사무
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20
  • [김치]김치의 역사,종류, 제조 방법 등과 세계화를 위한 방안
    /재료{) {http://www.kimchitech.com/home.htm?p=1_history.htm&i=1김치의 역사{시대연도문헌방법/재료대한민국(1945-)1975*한,중,일 ... 가 오랜 세월을 거치는 동안 침채 딤채 김채 김치로 변화하면서 김치가 된 것으로 추정하고 있다. 우리나라의 김치류에 관한 최초의 기록은 중국의 『삼국지』「위지동이전」고구려조로 "고구려 ... 고 이에 따라 여러 형태의 담금법도 개발되었다. 그러나 이때까지도 조리 방법을 기록한 여러 문헌에는 순무, 무, 오이, 가지, 동아, 산갓, 죽순, 파 등이 김치의 주재료로 사용
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.13
  • [교육과정론] 교육과정의 역사와 7차 교육과정와 국어과 교육과정
    교육호텔 업무노인 생활 지원기타조리과의상과자수과실내 대자인과유아 교육과관광고노인 복지?간호과미용과기타학과과학에 관한교과물리 실험과학사고급 수학고급 지구 과학현대 과학과 기술기타화학 ... 기계과해양 토목과항해과선박 운항과전자 통신과기타 학과가사?실업에관한 교과인간 발달외국 조리한국 의복 구성한국 무늬가구 디자인유아놀이?표현 지도관광 조리헤어 미용식품과 영양제 ... 과 제빵서양 의복 구성자수디스플레이관광 일반관광 영어피부 관리급식 관리의복 재료?관리홈 패션주거유아 교육 관리여행 업무관광 일본어공중 보건한국 조리복식 디자인편물실내 디자인유아 생활
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.21
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2025년 08월 17일 일요일
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