"한국조리과학고"의 검색결과 입니다.

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"한국조리과학고" 검색결과 901-920 / 1,406건

[영양학]지역사회영양학 올바른 식생활과 건강의 관계

을 예방하기 위하여 식생활을 재정립해야 하며 우리의 전통음식을 발전시켜 계승하여야 한다. 한국의 전통음식은 의식동원이라는 견지에서 과학적이고 합리적이다. 요즈음 성인병은 식원병 이 ... 많이 사용한다.- 통조림이나 완전 조리식품(라면, 햄, 소시지, 즉석 스프류)등의 가공 식품 사용을 줄인 다.(4) 적절한 콜레스테롤 섭취콜레스테롤은 흡연과 고혈압과 함께 동맥경화증 ... 권에 머물고 있는 것이 뇌출혈인데, 주요 원인은 고혈압이다. 또한 고혈압은 뇌혈전·심근경색 등과 같은 동맥경화에 의하여 일어나는 병이다. 고혈압은 한국에서도 흔한 병이며, 예로부터 많

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.10.12

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전주- 한옥마을

방안 1. 문제점 및 개선방안 Ⅴ. 결론 1. 총체적 결론 2. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 조사목적 우리나라 도시들 중에서 가장 한국적인 도시라면 전주일 것입니다. 그래서 한국적인 도시인 ... 교통 도내 각 시·군을 연결하는 도로교통망이 형성 호남고속도로와 전라선 철도가 경유 시를 중심으로 8개 노선이 전라북도 내의 각 시·군을 연결 2000년 현재는 1km당 자동차 ... 에게42005휴양콘도미니엄업가족 호텔업한국 전통 호텔업수상 관광 호텔업관광 호텔업국내국외일반호텔업관광숙박업여행업연별·······1···········11·······제2제1·1··1

리포트 | 30페이지 | 3,300원 | 등록일 2009.12.05 | 수정일 2021.03.04

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호텔정보시스템

키핑, 고객정보)고객회계 시스템(야간회계, 일일회계, 마케팅, 고객계정보고)2) Back Office System인사관리, 급여 관리, 일반회계관리, 구매 관리, 자재관리, 원가관리 ... 각종 세무자료의 회계 관리와 즉각적인 검색을 통하여 합리적이고 과학적인 인사관리 체제를 구축하는 한편, 연관관계를 자동화하여 차후 개발된 각종 업무전산화를 위한 기본 여건과 정보 ... 를 통해 모든 판매를 자동으로 기록하는 카운터 금전등록기에 연결된다.4.식음료 관리를 위한 소프트웨어 시스템1) 조리법 관리조리법 관리 응용프로그램은 다음에 제시된 세 가지 자동

리포트 | 80페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.22

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표고버섯에 대한 모든 정보들

상 질긴 편이고 나무에 붙어 있는 상태에 따라 한쪽으로 기울어진다. 포자는 색이 없고 한쪽이 뾰족한 타원형이며 포자무늬는 백색이다.원목에 의한 인공재배가 이루어지며 한국 ·일본 ... ·중국에서는 생표고 또는 건표고를 버섯 중에서 으뜸가는 상품의 식품으로 이용한다. 한국 ·일본 ·중국 ·타이완 등지에 분포한다.2. 표고버섯의 특징)담자균 류 느타리 과 잣 버섯 속 ... 에 띄는 버섯, 즉 자실체가 버섯의 전부라고 생각하기 쉬우나 사실 자실체의 발생은 극히 짧은 기간에 불과하다. 1년 중의 대부분은 솜털 모양의 가는 실 같은 균사가 부식토 또는 고목과

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.10

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현재 관광기업, 여행사, 호텔, 레스토랑 등 서비스관련 산업체의 이슈 또는 트렌드 3가지 조사

빠르게 받아들이는 추세다.주방을 과학 실험실로 바꿔 놓은 듯 새롭고 신기한 조리법으로 큰 관심을 모으고 있는 분자(分子) 요리 전문점이 문을 여는 등 레스토랑의 '업그레이드' 속도다. ... 2008 상반기 외래관광객은 327만명으로 전년에 비해 8.6% 증가하였는데 이는 최근 3년 평균성장률(3.5%) 보다 훨씬 웃도는 수준으로 국제적인 고유가의 부담 속에서도 환율인상 ... 이 주된 요인으로 분석되었다.2008년 연간으로는 고유가의 지속적인 부담으로 외래관광객 입국은 상반기 수준보다는 둔화될 우려가 크며, 내국인 출국도 특별한 증가요인이 발생하지 않는 한

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.07 | 수정일 2017.07.10

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[인공지능] 로봇산업의 동향과 발전방향

를 가지고 있으며, 무게는 8백Kg. 개발비는 1백80만 달러가 들었다.⑥ 스포츠 로봇로봇축구는 한국과학기술원(이하 KAIST) 김종환교수가 1995년 10월에 창안해 세계화한 최 ... hum80)2위미국(1,210)미국(92,860)한국(116)3위독일(539)독일(81,203)독일(102)4위이탈리아(318)이탈리아(34,991)스웨덴(69)5위프랑스(183)한국 ... (33,656)이탈리아(67)6위한국(89)프랑스(18,163)핀란드(51)※ 주 : 1999년 기준, 로봇밀도는 산업인구 10,000명당 로봇 수※ 출처 : IFR UNECE

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.14

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[가정교육]조절영양소 비타민 지도안

은 시간른 식습관을 실천할 수 있다.3. 대표적인 조리법과 조리 원리 및 계량 용구와 조리 기구의 사용법을 익혀 우리나라의 기보적인음식을 능률적, 과학적으로 조리할 수 있다.3. 학습 ... 섭취(1) 하루에 먹어야 할 식품의종류와 분량(2) 바람직한 식습관(1) 과학적인 조리의 준비(2) 내가 만들 수 있는기본적인 음식(3) 가족이 함께 하는 설저기청소년기의 건강 ... 군에 해당하는 대표 식품실물 견본3. 조리의 기초⑴ 과학적인 조리의 준비⑵ 내가 만들 수 있는기본적인 음식⑶가족이 함께 하는 설거지☆탐구 과제★종합 문제24.51.58식품 계량

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.20

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[독후감]나무

여 보자.단편집 ‘나무’는 경이로운 환상과 기발한 공상으로 가득하다. 뿐만 아니라 인간 세계에 대한 과학적이고 시적인 통찰과 인간세계의 부조리를 날카롭게 비판 하는 것도 잊지 않 ... 흔히 ‘만화책’으로 대별됐던 소년·소녀기를 거쳐 중·고·대학생, 젊은 직장인 등으로 대표되는 청소년이나 청년기에 접어들면 가장 많이 읽고 관심을 가졌던 도서가 바로 ‘인문·사회과학 ... ://www.arbredesposs" www.arbredespossibles.com)가 생겨났 을 정도로 폭발적인 반응을 얻었다.‘나무’의 한국어판에는 최고의 만화가인 뫼비우스가 한국 팬

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.01

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이윤삼의 말말말 : 무상급식에 대한 나의 생각

의결을 강행해 무상급식예산을 전액 삭감했다.교육위원회는 또 특기적성교육운영비(엄마품멘토링) 22억5000만 원, 교육여건개선사업비(한국조리과학고 다목적식문화체험관증축) 15억 원

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.27 | 수정일 2016.08.26

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정신분열병 case

Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성 및 목적정신분열증(Schizophrenia)을 『조발성 치매증』이라고도 한다. 급격한 과학의 발달과 기술의 진보에 따라 과거에는 크게 대두되지 않 ... 과 관련된 위축행 동 포함함(특히, 사회적 부적응은 인지기능 결핍과 직접적으로 관련)? 사회화 장애의 직접적 요인 : 조리있게 의사소통 할 능력 없음 / 추진력과 관심 상실 / 사회 ... 며 행동으로 나타낸다.? 기억력기억력 장애 : 예 아니오 ○ /현재 최근 과거지식수준 대학교(영문과)졸업 후 한국통신에서 일하는 공무원이었음.현재의 신체건강문제당뇨 × 투약 NP

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.18

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[NIE][신문활용교육]NIE(신문활용교육)의 개념, NIE(신문활용교육)의 목적, NIE(신문활용교육)의 효과, NIE(신문활용교육)의 필요성, NIE(신문활용교육)의 개발전략, NIE(신문활용교육)의 활용,확대방안(사례 중심)

을 통한 토론 훈련 방법Ⅶ. NIE(신문활용교육)의 영역별 활용 문제1. 언어 영역2. 수리 영역3. 자연·과학 영역4. 사회 영역5. 시사 영역Ⅷ. NIE(신문활용교육)의 활용 사례Ⅸ ... . 스크랩하는 요령3. 인터넷의 탐색능력��. NIE(신문활용교육)의 확대 방안1. 일본 신문사들의 NIE 보급을 위한 노력2. 한국신문협회와 신문사들에 거는 기대3. 한국신문활용학회 ... 학습 효과를 높이는 프로그램'이라고 할 수 있다. 따라서 국어 교과를 포함한 모든 영역읽기, 수학, 과학, 체육, 음악, 예술, 직업 교육, 기초적인 생활 기능 등에 대한 이해

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.08.19

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식품이 인간의 건강에 미치는 영향

은 높아지고 있으나 일부 계층의 영양과잉이나 잘못된 식습관에 의해 초래되는 만성퇴행성 질환(당뇨병, 동맥경화증, 심장병, 고혈압, 고지혈증, 비만 등)의 유병률이 증가한 것이 ... 있다.그러면 이러한 식품과 건강과의 관계를 더욱 자세히 알아보자.(3)식품이 건강에 미치는 영향1)식품과 영양과 질병흔히 한국사람 만큼 섭생을 제1의 건강관리법으로 생각하는 민족 ... 은 많지 않다고 한다. 한국 사람들은 전통적으로 질병의 원인을 “잘못된 음식”에서 찾아 왔고, 질병이 생기면 가릴 음식부터 묻는다. 그러나 이러한 것은 비단 한국사람 에게만 국한

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.07

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생활과 김치 문화 분석

재배 기술이 향상되었다. 또 외국에서 여러가지 채소가 유입되어 김치 재료가 더욱 다양해졌고 여러 형태의 담금법도 개발되었다. 그러나 이때까지도 조리 방법을 기록한 여러 문헌 ... 들 어가는 마늘은 위암을 예방해 준다. 마늘은 한국에서는 거의 모든 음식의 양념으로 쓰이며, 특히 김치에서는 빼 놓을 수 없는 중요한 재료이다. 마늘은 김치의 종류에 따라 다지 ... 다.②풍부용하여 제시함으로써 좋은 활동이 될 것이라고 생각된다.? 아쉬운 점은 이 자료의 주 대상이 고등학생이기에 단순한 기사의 내용을 알게 하는 활동보다는 고차원적인 사고능력을 요하

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.14

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식사와 건강관리

과 제사상, 돌상 등은 아직도 특징적인 음식이 남아 있는 경우이다.4) 습관적 욕구① 그저 때가 되면 음식을 먹는 경우를 습관적 욕구라 할 수 있다.② 배가 고파서 또는 목이 말라서 ... 음식을 먹거나 음료를 마시는 것이 아니라 심리적 보상수단도 아니고 사회적 요구도 아닌 경우이다.2. 식습관① 식습관은 음식물의 종류와 섭취량, 원료 처리, 조리방법, 식사에 이용 ... 적?사회적?심리적?생리적?기술적?과학적인 여러 가지 인자가 상호작용한다.1) 식습관에 영향을 주는 요소① 생리적 요소- 식욕은 체내의 내적 조건의 변화가 공복감을 일어나게 함

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.31 | 수정일 2025.03.08

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닭고기

(KOSIS, www.kosis.kr ) 2008 년 한국의 사회지표 6-10 비만율의 자료를 활용하여 시각적으로 차트를 만들어 보았습니다 . 선정이유 ?( 비만의 심각성 ? 우연히 ... ?) 자료 : 한국보건사회연구원 , 「국민건강영양조사」 , 체질량지수 (BMI, kg/ ㎡ ) 기준으로 저체중 : BMI 18.5, 정상 : 18.5 ≤ BMI ＜ 25 비 ... 가 섞여 나오는 증상을 치료한다”고 했다 . 또한 허준 선생은 닭간과 날개를 먹으면 음경이 벌떡 일어선다고 말했다 . 닭날개를 먹으면 바람이 난다는 속담이 있는데 , 실제로 닭

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.14

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지방자치단체의 국제교류

여 13일 대전을 방문하였다. 천웨이홍(陳衛紅) 난징시 인민정부 부비서장을 단장으로, 난징시 황롱(黃榕)과학국장 조리, 차이쉬똥(蔡旭東) 협동교육 유한공사 동사장, 우리리(吳莉莉 ... 를 시찰한 후 시청을 방문, 구기찬 행정부시장과 환담을 나누었다.대표단들은 한국 과학기술의 寶庫인 대덕연구단지와 하이테크 제조 벤처기업 집적지로 「대덕테크노밸리」를 조성중인 과학도시이 ... 다.2. 쟝쑤성 난징시의 도시 특성난징시는 중국 강소성에 위치하고 있으며 연평균 기온은 16°C, 강우량은 1,106㎜ 정도 이며, 관광 ? 첨단과학 및 무역발달을 주요산업으로 하

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.05

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[이마트] 한국 유통업의 자존심 이마트 그리고 정보시스템 2003

. 점포 현황 (2003년5월)11. 경쟁업체와의 상황12. 의 단계별 전략 추이13. 의 업태특성, 업태의 이해14. 대한민국 유통업과 (역할과 위상)15. 한국유통업의 이해16 ... , 시네마플러스 등EVC(E-Mart Value Category): 즉석조리, HMR 등-협력회사와 상품 공동 개발(PNB상품)-상품과학연구소 품질검사를 통한 품질관리상품 차별 ... 점.PAGE:27대한민국 유통업과 이마트고용창출 (점포 인력의 90%이상 지역 주민)지역친화활동 (불우이웃돕기, 장학사업)지역사회 문화행사 지원지역상품 전국판로 확장을 통한 지역

리포트 | 38페이지 | 무료 | 등록일 2003.06.10 | 수정일 2019.11.28

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(주)풀무원의 해외진출 성공사례분석

동안 미국의 시장을 독점한 일본순두부의 질주를 막고 진출 성공.풀무원의 전 제품은 철수(미국인의 입맛에 맞지않음)조리가 다 되어 나오는 미국식 두부와 달리 한국 (주)풀무원 ... 과 발전향후 풀무원의 비전과 전망Ⅲ. 결론풀무원의 시사점 및 한국기업해외시장진출의 교훈풀무원의 (특별) 전화인터뷰● (주)풀무원의 해외 시장 진출 사례 ●Ⅰ. 서론◆ (주)풀무원 ... 소개 개설 및 풀무원과학위원회 구성1995년 10월▷ (주)풀무원 주식 상장2000년 8월▷ 두부 및 콩나물 제품 non-GMO 원료사용 선언2001년 4월▷ (주)풀무원 음성공장

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.17

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초등과학교육 - <에너지와 압력> 텍스트 자료 개발 레포트

에는 160 km, 100 일 후에는 1만 6000 km로 급증하게 된다. /정원선(한국과학문화재단)♠ 태양 에너지와 미생물을 이용한 에너지를 읽고 친구들이 이해할 수 있도록 소개 ... 시켜 초점에 모으듯이, 오목거울을 이용해서도 반사되는 초점에 태양 빛을 모으면 아주 강한 열을 얻을 수 있다. 단순히 오목거울을 이용해서 모아진 태양 빛으로도 직접 음식을 조리할 수 ... ) 전기가 발생되는 현상을 이용하는 것이다.태양풍 최근 러시아와 미국의 과학자들이 말 그대로 태양의 바람(태양풍) 을 이용해서 연료를 쓰지 않고 움직일 수 있는 우주 범선 코스모스

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.20

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[식생활]중국의 식문화

기 때문에 악천후를 이겨내기 위한 향신료가 발달했다. 따라서 각종 향신료와 마늘, 고추를 사용한 매운 맛이 특징이어서 한국 사람들의 식성에 가장 잘 맞는 음식이다.조리방법에는 살짝 볶 ... 솜씨가 문제를 해결하는 관건이다.음식은 조리와 감각기관의 만족에 치중한다. 이는 특수한 문화로 형성되어 이미 일상생활 속에 스며들었다. 우리들이 자주 사용하는" 其味無窮(그 맛 ... 을 주는 요소는 많으나 가장 기본적인 것은 음식이다.자신의 몸에 맞는 음식을 먹고 그 평형을 조절하는 것이 건강의 기본이다.이처럼 중국요리는 문화, 과학, 예술이라는 의미가 결합

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.12

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