"한국조리과학고"의 검색결과 입니다.

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"한국조리과학고" 검색결과 801-820 / 1,407건

한국 전통 건축과 과학

한 것이다.4. 꿩먹고 알먹는 고효율 난방 시스템세계 거의 모든 나라의 부엌은 단순히 취사기능만 담당한다. 하지만 한국 전통 건축에서의 부엌은 취사기능 외에도 가장 열효율이 높 ... 환경에 따른 한국전통건축의구조·형태 관계서론현대 도시에서 건물을 포함한 인간의 환경을 만드는 방식은 가치, 속도, 효용을 앞세워 자연의 섭리를 벗어난, 자연을 거스르는 방식 ... 가 느낄 수 있는 일시적인 시각적 장식의 문제를 넘어‘자연의 질서를 제대로 갖추고 그 자연과 잘 조화되어 있는가?’의 문제이다.본 내용에서는 한국의 전통·토속 건축을 통해서 그

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.11

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유아 영재교육

의 특수고 설립③기존 과학고와 영재학교의 관계, 재정립의 어려움④영재학교를 졸업한 인재들을 위한 지속적 연계교육 체제 미비2)우리나라 영재교육의 문제점① 유아교육기관에서의 인식부족 ... Gardner의 다중지능이론에 입각한 영재아의 특성(한국교육개발원, 1996)영역내용1)언어적 영역① 이야기나 동요, 동시, 역사적인 사실, 다른 일상적인 일 등을 쉽게 기억한다.② 일찍 읽 ... 기 시작했다.③ 시, 동화나 낙서 등을 좋아한다.④ 상황에 적절한 어휘를 사용하여 조리 있게 말하는 편이다.⑤ 사전이나 백과사전을 즐겨 찾는다.⑥ 즐겨 읽는 책이 많다.⑦ 말

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.27

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실업계 고등학교 교육과정의 특징

운항과전자 통신과기타 학과가사?실업에 관한교과인간 발달외국 조리한국 의복 구성한국 무늬가구 디자인유아 놀이?표현 지도관광 조리헤어 미용식품과 영양제과 제빵서양 의복 구성자수 ... 디스플레이관광 일반관광 영어피부 관리급식 관리의복 재료?관리홈 패션주거유아 교육 관리여행 업무관광 일본어공중 보건한국 조리복식 디자인편물실내 디자인유아 생활 교육호텔 업무노인 생활 지원 ... 열과 경제적 수준의 향상, 고학력 사회의 도래 및 지식 사회의 기술 요구 수준 등 여러 가지 사회?경제적 환경의 변화 때문에 대학에 진학하거나 산업 사회에 진출하여 계속 배울 수

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.10

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[마케팅]BBQ의 마케팅전략 분석

브랜드 대상2004. 6. 17대한민국 고객만족경영대상2003.’03 한국 소비자의 신뢰기업 대상2003. 6BBQ 올리브 럭셔리 치킨 출범2005. 5. 292005BBQ 스페인 1 ... 을 집중 공략한 결과 국내 프랜차이즈 업계최초로 1,000호 점을 오픈 시켰으며(현재는 1,300여 개), 프랜차이즈라는 선진경영기법을 순수 국내브랜드를 가지고 한국시장에 맞 ... COMMUNICATION 메시지 사용4. 품질, 가격, 포지셔닝 차별.5.유명연예인을 통한 CF6. 업계최초의 리콜제 시행한국 최초의오리지날프랜차이즈 시스템 시현으로 성장기반 확보.시장진입단계

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.31

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아워홈에대해

. ㆍ 과학적인 관능검사 기법에 의한 상품 품질평가.③ 식품분석 검사 ㆍ업계 최초로 산업자원부 기술표준원 한국교정 시험기관(KOLAS)로 부터 국제 공인 시험 기관으로부터 인정받아 차원 높 ... . ㆍ 1991년 세계 잼버리 대회 식새 공급. ㆍ 1993년 대전 엑스포 공식 식당 운영 사업권자 선정. ㆍ 1994년 업계 최초 메뉴카드의 전산화. ㆍ 1995년 조리연수센터 오픈 ... 진출(사보텐), '아워홈' 조리아카데미 오픈, 푸드 포털 사이트 푸드나라 닷컴 오픈. 3) 비젼 ㆍ 핵심가치 : 신뢰, 혁신, 고객감동. ㆍ 핵심역량 : 고객관리, 상품/서비스

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.09

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노인 고용 창출에 관한 Idea-노인복지론

, 과학기술, 베비붐 세대의 노령화로 인하여 급속도로 고령화 사회로 변해가고 있다. 특히 우리나라의 경우 세계적으로 그 이래를 찾아볼 수 없을 만큼 빠르게 고령화가 진행되고 있는 실정 ... 있을 것이다.짚신, 전통액자, 복주머니, 복조리 등 현대 실생활에 직접적으로 사용하지는 않지만 관광 상품으로서의 가치는 충분히 있다고 생각하며 후세에게 자신들의 과거에 대하여 무엇 ... 한 가이드 배치.은퇴 노인 중에 특히 외국어에 능통한 고학력 노인들에게는 더할 나위 없이 좋은 직업 창출이 될 수 있을 것이라 기대한다.현재 우리나라를 방문하는 외국인 관광객의 수는 해

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.17

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아침햇살에 대한 조사

고 있다. 기존 음료와는 달리 물리지 않고 단맛과 신맛이 강하지 않아 부드럽게 마실 수 있는 맑은 우윳빛의 음료로 현미를 혼합함으로써 영양을 강화한 한국적인 음료이다.아침햇살은 단기간 ... 함으로써 영양을 강화하는 등 원료의 엄격한 선택을 하고 있어서, 이는 아침햇살의 제품 품질을 높이는 결과를 낳고 있다. 아침햇살은 최초의 쌀 음료로서 한국, 미국, 일본에 특허 ... 스물이다. 세계 총생산량의 약 92%는 아시아 여러 나라에서 생산되며, 또 그 대부분을 아시아 사람들이 먹고 있다. 한국도 쌀의 주요 생산국의 하나이고, 또 쌀은 한국인의 주식이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.19

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직업세계의 변화와 21세기 유망직종.

에게 조리있게 말한다수리력어떤 문제를 해결하기 위해 수학을 사용한다논리적 분석문제해결을 위해 체계적이고 이치에 맞게 생각해 낸다창의력주어진 주제나 상황에 대하여 독특하고 기발 ... ⓒ JNP. All Rights Reserved직업정보 활용법 Ⅰ워크넷(www.work.go.kr) 운영:노동부 중앙고용정보원1 메인메뉴2 서브메뉴3 검색결과채용정보청소년직장체험직 ... 소개커리어 상담커리어, 진로상담4. 월드잡(www.worldjob.or.kr) 운영:한국산업인력공단1 메인메뉴2 서브메뉴해외채용정보해외취업 및 해외연수 정보취업정보직종별/국가별 취업

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.29

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기능성 건강 보조 식품의 발전 방안, 기능성 건강 보조 식품의 연구개발 및 시장 현황, 기능성 건강 보조 식품 제도발전과 현황, 정의, 분류, 역사

가 황폐해질 위기에 처하기도 했고, 일부 한국인들이 외국까지 원정을 가 물개, 독사, 곰 등을 사냥해 멸종위기에 놓여있다는 얘기까지 있다.그렇다. 인류의 역사에서 신체의 건강을 위한 ... 은 염화나트륨이 주성분인 결정체를 재처리하거나 가공하여 식품의 제조·가공, 조리, 저장 등의 원료나 직접 식용에 사용되는 것을 말한다.5. 건강보조식품의 역사우리나라 건강보조식품 ... 은 보충이 필요하다.⑤D. Burkitt의 섬유질 가설에 의하면, 고 섬유질 식사는 대장암, 변비, 게실, 당뇨, 고지혈증, 비만, 치질 등을 예방한다고 한다. 현대인은 절대적으로 섬유

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.25

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[한식]한식의 특징

수저가 발달할 정도로 국이나 찌개, 탕 등 국물류가 발달하였는데 이러한 조리법은 최근의 여러 연구에서 아주 과학적인 조리방식으로 인정받고 있으며 기후적인 조건에 따른 식품저장 ... {▶목{{{차◀Ⅰ. 한국 음식의 개요Ⅱ. 한국 음식 원형의 특수성{Ⅰ. 한국 음식의 개요음식은 인류가 지구 위에 존재하던 그 날부터 먹기 시작하여 단순히 생존을 목적으로 한 원시 ... 적인 식사를 시초로 하여 지구상의 여러 지역으로 이동한 원시인들에 의하여 그 지역의 기후와 풍토에 따라 각기 다른 식품들을 이용하여 조리를 달리 하였으며 그 지방에 맞는 식생활

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.25

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[교육학] 우리나라 교육의 문제점과 대책방안[`A+레포트`]

한국의 교육 문제와 관련한몇가지 小考< 목 차 >1. 대선과 교육 그리고 변화의 가능성2. 사교육비 문제(1) 사교육비의 의미와 현상1) 지역별 사교육비의 차이2) 계층별 사교육 ... 유학 열풍의 해결방안4. 자립형 사립고 문제(1) 자립형 사립고의 의미와 사례(2) 자립형 사립고의 문제점1) 불평등 심화2) 각 학교의 건학이념 상실 가능성3) 사교육, 조기교육 ... 열풍(3) 자립형 사립고의 개선점1) 자립형 사립학교 측면2) 공교육과 교사 양성 측면5. 기여입학제 문제(1) 기여입학제의 정의(2) 기여입학제도의 외국 사례(3) 기여입학제도

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.09

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미역의 영양성분과 효능 및 활용 (식품학)

(유래)미역은 강알칼리성 식품으로 단백질, 칼슘, 인, 요오드등 우리 몸에 유용한 영양소가 풍부하게 함유되어 있고, 한국 전 연안에서 생육하기 때문에 일찍부터 애용되어 왔으며, 우리 ... 지방-한국 : 고흥, 완도, 진도, 기장미역의 산지(2) 미역의 종류우리나라에서 생산되는 미역은 기장 연근해 어장에서 생산되는 북방산 미역과 완도에서 생산되는 남방산 미역이 대표적이 ... %를 차지하고 있다. 또한 조리 후 풀리지 않으며 수면위로 뜨고 오돌오돌하면서 매끄럽고 담백하다.◎완도 미역(남방산)전남 완도를 중심으로 남해의 연근해 바다에서 생산되는 "남방산"의 경우

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.23 | 수정일 2015.06.05

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[인문교양]한국의 대중가요와 생활사

차1. 한국전쟁의 발생과 경과를 전체적으로 정리해보라.▷카이로 회담 및 포츠담 선언을 통해 대한민국의 독립이 확인되었고 미?소 양국의 신탁통치가 결정되어 우리나라는 삼팔선을 경계 ... 에 대한 연속 연구공정)'프로젝트를 추진하여 고구려를 비롯한 고조선과 발해 등의 한국 고대사를 왜곡하고 있다. 동북공정 프로젝트에 참여하고 있는 집행부 인사를 보면 중국 공산당 정치 ... 한국의 대중가요와 생활사9주차1. 일제강점기 가요시에서 중국 테마의 노래가 지니는 친일적 성격에 대하여 해설하라.▷ 중국을 소재로 한 노래들의 내용들을 살펴보면 거의대부분이 중국

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.09

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[사회과학]일본의 식생활 문화의 특징

할 정도로 국이나 찌개, 탕 등 국물류가 발달하였는데 이러한 조리법은 최근의 여러 연구에서 아주 과학적인 조리방식으로 인정받고 있다. 주식과 부식이 명확한 우리나라 음식에서는 숟가락 ... 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요.한국인의 식생활국토의 절반 이상이 산악지대이면서 삼면이 바다로 둘러싸인 한국은 산과 평야, 강과 바다 ... 한 산물로 음식물의 다양성과 조리법의 여러 유형을 보여준다. 특히 발효음식과 저장식품이 발달하여 김치나 젓갈 등 영양적인 면에서나 맛의 면에서 세계적인 특이성을 보인다. 상차림은 밥

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.08

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[교생실습]교생실습다녀와서

스러웠다. 당장 입고 다니던 청바지를 버려두고 정장 사러 다니기 바빴고 한달동안 빠지게 될 다른 과목들 정리하는데 정신없었다.내가 다녀온 곳은 경기도 시흥의 “한국조리과학 고등학교 ... ”로 실업계 고등학교 중에서도 특성화고등학교에 소속된 곳이다. 관광학과가 왠 조리과학고냐 할지도 모르겠다. 물론 관광관련 고등학교에 실습을 나가는 것이 원칙이겠지만 관련학교도 적고 교생 ... 주시면서 알아서 가르칠 내용을 요약해서 학생들에게 나누어줄 프린트를 만들고 학습지도안까지 제출하도록 하셨다. 조리실무영어라는 과목은 현재 교육부에서 지정된 과목이 아니고 단지 한국

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

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식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사0k

으며, 한국에서도 산업이 발전함에 따라 군대 ?산업장 ?학교 ?기숙사(학교나 산업장) ?병원 ?사회복지시설 ?교도소 등 많은 시설에서 급식이 행해지고 있다. 이들 시설 중 1회 100 ... 관리를 보다 체계적으로 실시한다.⑤ 급식위생 및 안전관리를 조직적, 체계적으로, 과학적이고 예방 적인 최신 위생관리 기법을 도입함으로써 학교급식을 보다 위생적이고 안전하게 실시 ... 의 조화를 꾀한 급식을 한다⑨ 경제성, 영양성, 조리의 효율성을 고려한다(2) 배식방법① 기본 음식의 자율배식 - 밥, 김치, 반찬1, 반찬2, 후식류② 국, 주요리는 배식구

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.12

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단체급식(해피스푼과 푸드메디 비교분석)

하는 경향이 확대되고 있으며, 한국에서도 산업이 발전함에 따라 군대 · 산업장 · 학교 · 기숙사 · 병원 · 사회복지시설 · 교도소 등 많은 시설에서 급식이 행해지고 있다. 이 ... )하여 장기적으로 볼 때 비용의 절감과 리스크분산, 병원의 핵심역량집중 등의 효과를 통해 병원경쟁력을 재고시키고 있다.위탁급식의 경험과 축적된 노하우를 3000여가지의 메뉴와, 조리기술 ... 시키고 고객의 의견을 반영하여 조리원의 상벌제도를 실시하며 식당내에 GUEST COMMENT CARD를 상시 비치하여 24시간 이내고객의 의견이 즉시 반영 되도록 하는 것이 푸드메디

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04

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실내대기오염물질

과 목 : 환경과 공해교 수 : 김영철교수님시 간 : 월요일 9, 10교시학 과 : 화 학 과학 번 : 2 0 0 4 5 4 5 0 3 2성 명 : 윤 진 영일반적으로 도시 ... 제 등라돈(라돈가스의 부산물)건축자재(콘크리트, 시멘트, 진흙, 벽돌 등), 동굴, 천연가스 등미생물성 물질 (곰팡이, 박테리아, 바이러스, 꽃가루 등)가습기, 냉장고, 공기정화기 ... ㎥당 최고 622개까지 검출됐다.한국 소비자 보호원이 지은지 2년이 안 된 신축아파트에 사는 457가구 1653명의 주민들을 대상으로 2004년 설문조사를 한 결과 239명(14.5

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.04

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미원의 해외마케팅 성공전략

은 분야이다. 기업의 해외 진출이 지금처럼 흔하지는 않던 60~70년대, 한국에서 최초로 인도네시아에 진출 성공한 조미료 사업이 있었으니, 바로 대상(구 미원)이다.제일제당과의 치열 ... 기후, 종교 등 한국과는 환경이 매우 다르고, 인도네시아는 이미 향신료가 발달한 나라인데다 미원이 진출하기 전 이미 일본의 ‘아지노모토’와 대만의 ‘사사’가 인도네시아의 조미료 ... 이 음식점에서 많이 쓰이기 때문에 업소용 미원이 많이 팔리고 있다. 가정집에서는 그에 비해서는 미원이 덜 TM이고 있다. 과학적으로 미원의 해가 입증된 적은 없지만 몸에 해롭

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.26

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삼성에버푸드 VS 신세계푸드시스템 단체급식기업 차이점 & 분석

을 01년 e-Learning 컨텐츠를 개발, 운영하고 있으며, 이를 바탕으로 조리 과정을 과학적으로 정립한 「조리체계론」을 발간하였고, 음식으로써 고객을 즐겁게 할 수 있 ... 를 적시로 연결된 완벽한 시스템을 갖추고 있습니다.또한 업계 최초 ISO 9002/14001 인증 취득, 한국능률협회컨설팅 주최 식품안전경영대상 단체급식부문 수상, 전문급식 최초 ... HACCP 적용사업장 지정 등 관련 분야에서 업계를 선도하고 있습니다. 아울러 전문연구원과 첨단기자재를 갖춘 식품연구소를 통해 식품위생의 안전성을 확보하고, 고품질의 자체 브랜드 상품

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.09

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