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"학교급식에의한식중독" 검색결과 501-520 / 841건

  • 대학생과건강관리
    의 사정이나 양식 등에 따라 결정되는 패턴 행동의 양식을 일컫는다. 만성적 질환이란 보통 6개월 혹은 1년 이상 계속 되는 질환을 말한다. 만성적 질환은 병의 경과의 장단에 의해 ... 를 필요로 한다. 대표적인 만성질환으로는 결핵, 고혈압, 당뇨, 비만 등이 있고 단순히 알코올 중독이나 관절 류머티즘 등의 경우 역시 만성적 질환으로 보기도 한다. 보통 만성적 질환 ... 은 개인의 생활습관에 의해 발생하는 경우가 많기 때문에 이 둘은 굉장히 밀접한 관련을 지니고 있다고 볼 수 있다.Ⅱ 본론1. 나의 생활습관 정리(1) 현재 나의 생활 습관1) 수면
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.02
  • 단체급식 기말고사 정리
    Ⅵ.위생1>식중독의 정의 및 발생현황▷식중독의 정의-식품매개질환-생물학적, 화학적, 물리적 위해에 의해 오염된 음식물 섭취로 인한 건강상의 장애.-음식물과 함께 들어오는 미생물 ... 이나 유독물질에 의한 것으로 통상적으로 식품섭취 후 단기간에 발생, 전염성 없음▷미국 질병통제센터의 식중독 발생 정의-같은 음식을 먹은 후 두사람 이상이 같은 질병에 걸림-역학 ... 적 분석에 의해 해당 음식물이 그 질병의 원인인 경우▷발생현황-매년 증가추세를 보이고 있음-년 중 5~8월 사이에 가장 높은 빈도-과거 식중독의 원인은 주로 세균, 최근은 노로바이러스
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10
  • 아동의 개념 욕구 아동복지의 개념 욕구 정책 문제점 및 개선방안(보육사업 시설보호 아동학대방지 가정아동지원 입양사업)
    한 사항을 심의하기 위하여 보건복지부에 중앙보육위원회를 두고, 시?도 및 시?군?구에 지방보육위원회를 둔다.유관단체로는 아동복지법에 의하여 아동의 권리를 보장하고 복지증진을 목적 ... 으로 설립된 아동복지시설연합회가 있고, 영유아보육법에 의하여 영유아의 보육사업을 원할하게 추진하기 위하여 설립된 보육시설연합회가 있다.기타 전문기관으로 영유아보육법과 보건복지부의 지침 ... 에 의한 보육정보센터와 보육교사교육원 등이 있다. 보육정보센터는 영유아의 보육에 대한 제반 정보의 제공 및 상담을 하고 있으며, 보육교사교육원은 보육시설종사자의 자질향상을 위한
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.02
  • 학교안전사고의 교사 책임 범위에 관한 판례 평석
    사고○ 다른 학생에 의한 사고-폭행사고-집단 따돌림에 의한 사고-학생간부의 학생지도 중 체벌사고○ 학교시설?설비에 의한 사고-식중독 등에 의한 사고마. 장소에 의한 분류○ 학교 ... 한 외활동중의 사고? 체육대회, 예술대회 등 교외행사 출전중의 사고? 클럽활동, 학생자치활동중의 사고-학교급식중의 사고-청소활동중의 사고○ 비정규교육활동중의 사고-보충수업, 자율학습 ... 중의 사고-방과후 교육활동중의 사고○ 학교의 일과 전?후의 사고○ 등?하교중의 사고다. 교원의 임장여부에 의한 분류○ 임장중의 사고○ 비임장중의 사고라. 원인행위자별 분류○ 학생
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.07
  • [사회복지]아동복지정책과 발전방향
    되는 법초·중등교육법, 유아교육법, 학교급식법, 학교보건법, 특수교육진흥법노동과 관련되는 법근로기준법, 직업안정법, 최저임금법, 장애인고용촉진법법무와 관련되는 법소년법, 민법, 민사소송 ... 지원☞ 아동급식? 목 적빈곤·가족해체, 보호자의 실직·가출 등 여러 사유로 끼니를 거르거나 끼니를 거를 우려가 있는 아동에게 급식을 지원하여 결식아동 발생을 방지? 지원 대상 ... 는 아동` 보완기준(소득기준 무관)①학교교사, 사회복지사, 이장·통장·반장, 시ㆍ군ㆍ구 담당 공무원 등이 추천하는 자로서 아동급식위원회에서 급식지원이 필요하다고 인정한 아동②연내
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.05
  • 결손자녀 결손아동의 문제점 및 개선점00
    다.19 하는 방법을 몰라서 골고루 자녀들에게 식사를 주지 못하여 결과적으로 자녀들을 배고픈 상태로 방임하게 된 빈곤/결손/위기가정 자녀들을 위하여 중학교까지 양질의 급식을 확대해야 하 ... 와 보조금을 확대 지급되어야 한다. 부모가 주민등록상 있으나 가출하거나 질병 알콜중독 빈곤 등으로 실제로 부모역할을 하지 못할 때에는 학교나 그 학생을 보호 교육하는 공부방, 복지관 ... , 교육과 지지를 할 수 있는 곳은 학교이다. 그러나 한국의 대부분의 학교는 아이들의 빈곤/결손에 의한 상처와 문제를 더 강화시키고 있다. 현재 교사의 수준과 숫자와 능력으로는 불
    리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.10
  • 학교급식의 중요성, 학교급식의 필요성과 학교급식의 실태, 학교급식의 학부모참여 조직 활동 및 학교급식의 학부모참여 개선방안 그리고 향후 학교급식의 내실화 방안 분석(학교급식, 학부모참여)
    급식의 실태금년부터 초·중·고등학교까지 전면적인 학교급식의 확대로 학부모와 지역사회로부터 학교급식에 대한 관심도가 높아지는 반면 환경오염과 지구온난화로 인해 집단식중독, 식품매개질환 ... 가 공동체 의식과 책임을 갖도록 한다.6. 학교급식법 개정식중독 사고 예방과 급식의 질을 높이기 위해서는 국가와 교육청, 학교가 책임지는 교육으로서의 학교급식이 이루어져야 한다. 이 ... 해 본 결과 학교급식에 대한 신뢰도가 매우 향상되어 전반적인 학교 교육 활동에까지 긍정적인 효과가 나타나고 있다.학부모들은 건강하고 안전한 식재료의 사용, 위생적인 조리 과정 등
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.16
  • 세균성 식중독
    을 중심으로 단체급식이 증가하고 있다. 이러한 식생활양식의 질적ㆍ양적인 변화는 식중독 발생 양상에도 영향을 주는데, 최근 식중독에 의한 ★1)2007년 원인시설별 발생건수와 환자 수 ... 성을 지니고 있다.3) 웰치균의 원인균과 성질 및 전파 경로원인균은 웰치균이 아포를 형성할 때에 생성하는 장독소이며, 웰치균에 의한 식중독은 집단급식시설 등 다수인의 식사를 조리 ... 적인 대책마련은 잘 되어있지 않은 것으로 보인다. 이처럼 식중독이 무엇보다 우려되는 것은 외식 및 급식은 가정식에 비해 조리규모가 크고 배식 인원이 많기 때문에 한번 식중독이 발생
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.05
  • 학교급식현황 및 역사 개선방향 및 외국급식의 사례
    이 실시되고, 일부 농어촌 지역에서는 지역농산물을 사용하고 학부모 참여하는 학교급식제도를 처음으로 도입1977: )최초의 학교급식중독 사고발생*제도확립기(1978~1983 ... 학교 급식확대2003: 전국적 급식확대로 전체 학교의 97.7%, 전체 학생의 89.7%가 급식을 제공받음*질적전환기(2004~2007)2006: CJ위탁급식에서 대형식중독사고 ... 한 시스템위탁급식시스템은 한 업체가 여러 학교와 계약을 함으로써 동일한 식단이 동시에 공급되고식재로 공급업체 또한 여러 업체에 같은 재료를 납품함으로써 식중독 발생시 대형식중독
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.18
  • 중독 세균의 검출
    을 실시하기로 했다. 학교급식 상태도 불시에 점검해 위반사항이 발견되면 학교장 등 관련자들을 엄중 문책하기로 했다. 교육청 관계자는 "학교 급식소에서 집단 식중독이 잇따라 발생해 학부모와. ... 오.2009-05-07[디지틀보사]식중독 사전예방 현장 안전점검 급식·음식점·식재료업체 등 대상 실시 경인청, 교차오염 방지방안 등도 전달기온의 급격한 상승으로 식품사고 발생 가능 ... .co.kr)2009-05-06[매일경제]울산교육청, 학교중독 예방대책 마련울산시교육청은 지난달 이 지역 여자고등학교 2곳에서 발생한 여고생 집단 식중독 증상의 원인이 '병원성
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.25
  • 보건학-학교 보건학의 개념, 직업과 건강, 사고예방과 응급처치
    거나 음식 먹지 않도록 함.▶ 학교급식 - 식생활 습관에 대한 조기교육, 성장발육에 필요한 영양공급의 적정을 기함으로서 개인의 체위양상과 건강증진을 도모하고 과식, 당뇨, 고혈압 ... - 목 차 -1장 - 학교 보건학의 개념1) 학교보건의 개념2) 학교보건의 범위3) 학교보건의 중요성4) 학교급식2장 - 직업과 건강1) 산업보건의 개념2) 직업병3장 - 사고 ... 되어히기, 오래달기기-걷기, 팔굽혀펴기 또는 팔굽혀 매달리기b. 예방사업각종검사, 전염병 예방사업, 응급처치, 구강보건, 학교급식 에 관한 것이 포함된다.▶ 각종검사 - 소변검사
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.17
  • haccp 제도 발표
    적용의 필요성 최근 수입식육이나 냉동식품 , 아이스크림류 등에서 살모넬라 , 병원성대장균 , 리스테리아 , 캠필로박터 등의 식중독 세균이 검출 . 농약이나 잔류수의약품 , 항생물질 ... 적용 현황 1-1 학교급식에서의 HACCP 적용 교육인적자원부에서는 1999 년 특별정책과제를 통해 학교급식을 위한 일반 HACCP 계획을 개발 2000 년도에 16 개 각 시 ... · 도별로 324 개의 시범학교를 운영 또한 HACCP 의 효율적 적용을 위한 ‘ 학교급식위생관리지침서 ’ 를 작성하여 전국적으로 배포 13 HACCP 제도HACCP 적용 현황 1
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20
  • [학교급식][단체급식]학교급식(단체급식)의 정의, 학교급식(단체급식)의 목적, 학교급식(단체급식)의 특징, 학교급식(단체급식)의 운영, 학교급식(단체급식)의 문제점, 향후 학교급식(단체급식)의 개선 방안 분석
    (단체급식)의 목적Ⅳ. 학교급식(단체급식)의 특징Ⅴ. 학교급식(단체급식)의 운영조직Ⅵ. 학교급식(단체급식)의 운영형태Ⅶ. 학교급식(단체급식)의 문제점1. 식중독 발생의 문제2. 식 ... 의 문제점에 대한 개선방안7. 학교급식 개선 영역의 문제점에 대한 개선방안1) 교실배식의 개선방안2) 학교급식의 문제점에 대한 개선방안3) 식중독의 문제점에 대한 개선방안Ⅸ. 결론 ... 에서는 위탁급식을 선호하는 경향이 나타나게 되었다. 실제 일부 위탁급식학교 현장에서 급식의 질과 위생 관리, 부적합한 식재료 사용 등으로 인하여 집단식중독 사고와 같은 대형 위생
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.31
  • 대형단체급식 업체 조사 자료입니다
    2500여명 집단 식중독 사건 발생↓학교급식 사고로 인한 이미지 타격↓학교급식 사업 포기↓급식받던 8만명의 학생에게 주스 등 후식을 제공/9300명의 결식 아동에게는 하루 5000원 ... 면 학생들이 급식사고에 노출될 위험성은 더 커지는 셈이다. 영세한 업체일수록 가격이 싸거나 품질이 떨어지는 식자재에 의존할 수밖에 없기 때문이다.CJ측에서는 “급식공급 학교에 대해서 ... 구성-올바른 식습관을 위해 저학년의 경우,음식의 모양과 torRkfRK지 고려한 메뉴편성-식품위해요소중점관리기준에 의한 철저한 위생/안전 관리 및 점검-정기적인 학교 학생 학부모
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22
  • 학교급식의 연혁, 학교급식의 참여 형태와 학부모 학교급식참여의 실태, 학부모 학교급식참여의 문제점 및 외국의 학교급식 사례로 본 향후 학부모 학교급식참여의 개선 방향 분석(학교급식, 학부모학교급식참여)
    1950년 6.25 전쟁직후 1953년부터 외국의 원조로 학교급식을 시작하여, 1973년에서 1977년까지 자립급식으로 빵급식을 하였고 1977년 급식빵의 식중독 사건 이후 빵급식 ... 에서 상호 입장에서 보면 심히 우려되는 문제다. 학교급식 개선에 있어 무엇보다 학부모의 적극적인 참여는 중요하다. 식중독 사고 및 학교급식의 질 문제가 끊임없이 대두되는 이유 중에는 그저 ... . 서론Ⅱ. 학교급식의 연혁Ⅲ. 학교급식의 참여 형태1. 식재료 검수 및 모니터 활동2. 학교급식 시식 참여3. 학교급식후원회 활동4. 학교급식 소위원회 활동Ⅳ. 학부모 학교급식참여
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.08.28
  • 아동학대와 가정위탁지원센터의 개념과 정책,기관소개,운영에 따른 개선점 제안
    생산되는 빵은 평양 시내 육아원과 초등학교 등 10여개의 배분처로 보내져 북한 아동들의 영양개선을 돕습니다.? 육아원지원사업북한 내 5세 이하의 고아시설인 육아원들에 영양식, 위생 ... 는 상황에서, 아동복지의 책임이 있는 사람에 의해 행해지는 신체 또는 정신적 손상, 성적(性的) 학대, 무관심한 대우”라고 규정한 바 있다.가정위탁지원센터에서 하는 일위탁양육은 개인 ... 조 및 동법시행령 제5조 등 관련조항● 의료급여법 제3조 -수급권자1. 국민기초생활보장법에 의한 수급자2. 재해구호법에 의한 이재민3. 의사상자예우에관한법률에 의한 의상자 및 의사
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.10
  • 한부모가족(대안, 한부모가족현황, 한부모가족사례, 사회복지정책, 한부모가족서비스) PPT 파워포인트
    관 , 초등학교의 에듀케어사업 , 초 ․ 중 ․ 고 자녀들을 위한 급식 , 방과후 보호와 학습지도 , 문화적 경험 , 심리정서적 지원 등이 제공 자원봉사자들과 결연을 맺어 생활지도 ... 는 모자가정 보다는 적게 겪는 편 이혼으로 인해 발생된 부자 가정 중에는 아버지가 알코올 중독과 건강상의 이유로 경제력이 상실한 경우도 적지 않아 경제적인 어려움을 겪음 월평균 소득 한 ... 가정 – 일일드라마 ‘ 사랑해 울지마 ’(3) 재혼가정 - 좋은 아침 中에서 ‘ 사별 9 년 만에 행복 찾은 조오련의 시끌벅적 결혼식 한 부모가족의 재혼 또한 한 부모가족의 문제점
    리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.04 | 수정일 2016.03.07
  • 영양교사 실태조사 및 문제점분석과 대책마련
    Ⅰ. 영양교사 도입 배경 및 현황1. 영양교사제 시도 목적- 2003년 학교급식법과 초중등교육법이 개정되면서 처음 시도.- 학교중독 사고 예방과 학교급식의 질을 높인다는 취지. ... 의 제목“(전담직원의 배치)”을 “(영양교사 등의 배치)”로 하고, 동조 제1항을 다음과 같이 한다.①제 5조의 규정에 의하여 학교급식을 위한 시설과 설비를 갖춘 학교는 대통령령이 정하 ... 는 바에 따라 초,중등교육법 제21조 제2항의 규정에 의한 영양교사를 둔다. 학교급식공급업자는 대통령령이 정하는 일정한 자격을 가진 학교급식전담직원을 두어야 한다.부칙①(시행일
    리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.07.07
  • [위생학] 농·축·수산물의 품질 및 검수기준
    배경1953년 : 6. 25 전쟁 이후 국제연합 아동기금(UNICEF) 등의 외국 원조에 의해 무상으로 실시 1977년 : 서울에서 급식 빵 식중독 발생 (원인식품 - 크림빵, ... 제정 공포되어 교내 급식시설 확보 1993년 : 전국으로 확대 1998년 : 전국모든 초등학교에서 실시 2002년 : 전면적 중고등 학교급식을 실시할 계획—식중독 사고의 급등 ... 농·축·수산물의 품질 및 검수기준학교급식의 의의① 합리적인 영양섭취 : 적절한 영양소 공급으로 건강증진 미 체력 체위 향상에 기여 ② 올바른 식습관 형성 학교급식의 체험을 통하
    리포트 | 68페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.24 | 수정일 2019.06.20
  • 건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기
    을 해치는 불량 음식물로 많은 사람들이 피해를 입고 있으며 고귀한 생명까지 잃는 사고가 빈발하고 있다. 지난 해 여름에도 학교급식을 먹은 학생들이 전국적으로 한두 명도 아니고 수백 ... , 수천 명이 설사와 복통으로 앓아누운 집단식중독을 일으켜 사회문제로 대두되어 국무총리와 관계 장관들이 나서서 대책회의를 열고, 국회의원들도 야단을 떨었지만 원인조차 규명 못하 ... 고 업자가하던 학교급식학교장책임하에 하도록 급식체계를 바꾼 것 외에는 특별한 대책과 제도적인 조치가 없었음은 참으로 한심하기 짝이 없다.유해 식품에 대한 우리 사회의 문제 제기
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.07
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2025년 09월 05일 금요일
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