"고기굽는방법"의 검색결과 입니다.

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"고기굽는방법" 검색결과 5,081-5,100 / 5,624건

[음식]중국의식생활

특징은 맛의 사계절이 분명하고 물고기와 새우를 잘 이용하며 삶는 것, 덮개 덮고 약한 불로 삶는 것, 전분즙과 함께 볶는 것,찌는 것, 굽는 것, 볶는 것 등 요리 기술을 다양 ... 다.⊙ 조리기구가 간단하고 사용이 쉽다. 다양한 요리의 종류에 비하여 조리기구의 수가 적고 사용법도 간단하다. 훠궈[火鍋:중국냄비]·사궈[砂鍋:볶음·튀김냄 비]·러우사오[漏勺:그물 ... 요리를 한 접시에 모두 담아 판을 돌려가며 나누 어 먹는 것이 특징.1) 식당에서 주문할 경우 대개 채소,육고기, 해산물 요리를 조합하고 냉채와 더운 요리를 적절히 조절하고 간단히

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.18

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환경 호르몬

어 있고 고기나 유제품 특히 한국과 일본은 어패류에서 섭취하는 경우가 많으며 인간 사회의 일상생활로 인해 발생된 쓰레기 소각, 유해 폐기물 소각, 의료 폐기물 소각, 하수오염, 제철 ... (TBT)양식장에서 등뼈가 굽은 변형 방어가 발견되어 원인을 조사중에 그 원인이 '트리부틸주석(TBT)'이라는 화학물질임을 알아냈다. TBT는 극약물로 지정된 독성이 강한 물질 ... 을 저해하거나 백혈구나 림프구가 감소하는 만성독성이 일어나는 것을 밝혀졌고 그에 따른 최대문제는 물고기에의 오염, 특히 식품이 되는 물고기에의 오염이다. 유기주석이 생물에 주는 영향

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.22

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[와인] 이태리와인

향.강렬하며 조화로운 맛을 느낄 수 있다.드라인한 레드 와인으로 구운고기, 사슴고기와 어울린다. 다른 훌륭한 와인들 처럼 음미하며 마시기 좋은 와인이다.◎ 끼안띠 클라시꼬 ... 가 다양하다. 먹는 식사에 따라 마시는 와인이 달라지고 색깔에 따라 잔에 따르는 방법이 달라진다. 이렇듯 다양한 와인의 종류를 몇가지 기준에 의해 분류해 보면 다음과 같다.1. 색깔 ... 익은 탄닌은 산도와 적절한 균형을 이루고 있고 긴 여운이 특징이다-Food Match : 오리 고기 요리와 같은 메인 디쉬 요리와 마시면 좋다. 삼계탕과 같은 전통 한국 음식

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.07

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호텔 테이블매너

에서 무사히 맛있는 식사를 즐길 수 있게 되는 것입니다.TABLE MANNER 란 ? 한 마디로 가장 안전하게, 가장 맛있게, 가장품위있게 음식을 먹는방법이자 예절입니다.TABLE ... 고 앉는 방법은 옳지 않습니다.언제나 등이 의자의 뒷면에 깊숙히 앉는 것이 좋은 자세입니다.3)NAPKIN : NAPKIN이라고 하면, 어떠한 독자는 일반적인 휴지를 연상하는 분 ... (세리), VERMOTH(벌무스)와 COCKTAIL등을 마시는 것도 좋은 방법입니다.5)TABLE SETTING : 식탁위의 차림또는 모양 이라고 합니다.여러분이 식당에 들어가

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.14

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[신화]그리스 신화의 이해

학교 .학과 : 상지대학교 법 학 과 학번 : 200214084 이름 : 이 원 희“하나님이 행하신 일을 보라. 하나님이 굽게 하신 것을 누가 능히 곧게 하겠느냐? -전도서 7장 ... 으로써 신격화 되고 비범한 자질의 모티브도 나타나게 되는 것이다. 또 한가지 살펴 볼 것은 우리나라의 주몽신화에서 주몽이 부여를 빠져나갈 때 고기와 자라들이 도와 준것처럼 이 영화 ... 들이 자신의 힘을 과시하여 세상 만물로부터 영웅적인 존재가 되기 위해 갖은 방법으로 힘을 얻는 것이나 한걸음 후퇴해서 힘을 키우는 것, 그리고 괴물을 만들어내어 권력을 차지하는 끈질긴

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.01

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[간호학] 건강증진을 위한 식이요법 스크랩

속에 배 두개와 엿 한근을 넣고 물 두되를 부은후 절반이 되도록 달여서 고기와 국물을 여러번에 나누어 먹으면 신기한 효과를본다.★폐결핵검은 닭의 창자를 빼내고 지렁이를 30∼50 ... 를 잡아 털과 내장은 버리고 은박 지나 진흙으로 싸서 불에 구어 먹기를 세 마리 반복하면 효과가 신통하다.질경이 전초를 뜯어다 깨끗이 하여 생즙을 내어 소금을 조금 타서 마시면 낫 ... 를 달인 액으로 환부를 씻으면 치질의 아픔이 가신다. 또, 그늘에 말린 꼭지를 검게 구워(질그릇에 꼭지를 넣고 뚜껑을 덮은 후 약한 불로 연기가 나지 않을 때까지 구운 후 식혀서 가루

리포트 | 84페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.23

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[한의학] 민간요법과 민간요법의 금기사항

뿌리는 깊고 넓게 뻗어있는 것이다. 근래에 밝혀진 임상결과에서 보면 파와 생가 20g씩과 소금 4g을 빻아서 헝겊에 싸가지고 손바닥 발바닥과 가슴 그리고 등뒤, 팔굽 안쪽과 다리 ... 에 이질이나 설사를 하는 사람에게도 좋은 것이다.꿩고기는 겨울에 먹어야만 효험을 얻을 수있지 여름에 먹게 되면 도리어 피해를 보게 된다. 한 예를 들면 치질을 일으킨다든지 피부질환 ... 는 알았다는 듯이 무릎을 쳤다“이 마을 사람들이 꿩고기를 먹고 중독에 걸렸구나”이 말은 꿩이 중독을 일으키는 것이 아니고 꿩이 즐겨먹는 반하라는 독성식물을 꿩이 먹은 것을 사람이 먹

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.06

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[케이스스터디] 파킨슨병 Parkinson's, 노인간호학

)이란: 운동, 정지시 떨림, 근육 강직, 질질 끌며 걷기, 굽은 자세와 같은 파킨슨 증상들을 특징으로 하는 진행형 신경 퇴행성 질환이다(2) 원인원인은 정확하게 밝혀지지 않 ... 질 뉴hod)국소 마취 하에 머리에 동전 크기의 구멍을 만든 후, 이 구멍을 통해 뇌정위적방법을 사용하여 바늘을 정확한 위치에 찔러 넣고 전기 자극이나 기록방법으로 위치를 확인한 그곳 ... 을 강한 전류나 열로써 파괴시키는 방법이다● 시상파괴술(thalamotomy)약물치료로 더 이상 적절한 치료효과를 볼 수 없는 환자들에게 시행하는 수술로 진전이 심한 환자들은 약물

논문 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.31 | 수정일 2020.04.17

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[음식문화] 과연 김치가 세계적인 음식이 될 수 있을까?

와 롯데리아 라이스 김치 버거 가 출시되어 인기를 얻고 있다.아삭아삭 씹히는 배추김치가 약간 다져진 상태로 두장의 고기와 함께 빵 사이에 끼워져 있는 김치버거와 새우와 함께 밥 ... 과 뭉쳐져 빵을 대신하여 고기 등을 감싸고 있는 라이스 김치 버거는 패스트푸드점에서도 김치의 맛을 느껴보려는 한국인들을 위해 개발된 일종의 상업 전략 품목이다. 그럼에도 불구하고 나 ... 이 의외로 많다는 소식을 접한 적이 있지만 실제로 김치와 쌀밥을 맛있게 먹고 있는 외국인들을 보니 놀랍기도 하고 가공 즉 간단하게 혹은 손쉽게 김치를 접하게 하는 방법 등의 모색

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.02

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[맹자] 맹자의 민본사상과 역성혁명, 여민동락, 왕도정치에 관하여

이 치열하게 전개되던 시기였고, 음모와 하극상, 배신과 야합이 그치지 않은 난세의 전형이었다.당시 제자 백가들은 자신들의 재능을 가지고 시대를 이용해 난세에서 이길 수 있는 방법을 연구 ... 의 제성을 잘 살게..맹자는 백성을 잘 살게 하기 위한 방법, 즉 농민을 위한 생각을 많이 내어놓았다.양혜왕장구 상에 5장에 보면 [.....백성들에게 어진 정치를 베풀고 형벌을 가볍 ... 들의 봉록을 정하는 일쯤은 전혀 힘들이지 않고서 할 수 있다고 인정하였으며, 그것을 어진 정치를 실시하는 시작으로 보면서 밑에서 보는바와 같이 정전제를 실시하는 구체적인 방법을 제시

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.14

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[스포츠] 수영의 이론과 실제 -영문과 버젼

전공 같았으면, 조금더 수월했을 것이라는 생각만 앞서면서 과연 이 난국을 어떻게 해쳐 나가야 할지 막막했다. 우선 가장 손쉬운 방법인 인터넷 검색을 활용하여서 방법을 모색해보 ... 다. 크롤의 다리동작은 마치 물고기가 지느러미를 움직이듯이 부드러우면서도 힘차게 움직여야 한다. 즉, 발목에 힘을 빼고 허리, 허벅다리, 무릎, 종아리 순으로 물을 아래로 내리치면 ... 가 너무 굽어져 있으면 다리가 수면 밑으로 깊이 내려가 저항이 커지게 되어 속도가 저하된다.② 킥 업(kick up)내려 찬 다리를 뻗은 채로 종아리와 발목을 수면 위로 살짝

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.02

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[원격교육활용론] 현대인을 위한 건강요가

②참조) - 앉아있을 때 지면과 수평으로 힘이 하체 쪽으로 내려가도록 한다(그림③참조).①②③나쁜 자세 수정법앞으로 굽은 자세 뒤로 휘어진 자세 어깨가 비틀린 자세 배가 나온 자세 ... 팔자 걸음 자세앞으로 굽은 자세엎드려서 양손은 겨드랑 옆에 두는데 손가락이 아래쪽 방향으로 향한다. 두 다리는 발가락을 몸통 쪽으로 끌어당겨서 다리 뒤쪽을 편다. 턱은 당기고 상체 ... 으로 비틀어 준다. 참고 있다가 천천히 원 위치로 돌아간다.생활 요가물고기 자세2.이 자세에서 숨을 들이 마셨다가 내쉬면서 고개를 뒤로 젖혀 정수리가 바닥에 닿게 한다. 다시 숨을 들

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.07.04

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[한국음식,한국요리,] 한국 음식의 양념과 고명

, 재제염, 식탁염등을 들수있으며 소금의 짠맛은 신맛과 함께 있을때는 신맛을 약하게 느끼가 하고, 단맛을 더욱 달게 느끼게 하는 맛의 상승작용을 한다.소금을 넣는 방법은, 음식을 할때 ... 한다.7.들기름들기름은 구수하고 깊은 맛이 있어 참기름과는 달리 예부터 전이나 적을 부칠때, 또는 부각이나 튀각의 튀길때 쓴다. 들기름은 또 밥을 볶거나, 김에 발라서 구워먹 ... 으면 독특한 맛이 난다,. 짜서 오래 두면 산화하므로 즉시먹는 것이 좋다.8.깨소금참깨를 볶아 가루를 낸 것으로 고소한 맛이 난다. 나물을 무칠때 쓰거나 고기를 양념할 때 쓴다.9.식초

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.06

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[패션 의류 의상] 네팔과 주변국가 민속의상

착장방법에 따라 요권의형 에 속하며.민속복식의 이해를 돕기 위해 내팔의 기후, 위치 등 자연환경과 역사, 삶의 모습들을 조사해보았다.같은 요권의형 이지만 각 나라에 따라 조금씩 다른 ... 복식의 착장방법을 비교해 보았다.네팔의 민속 의상이 탄생하기 까지 많은 영향을 준 서민들의 삶과 문화를 이해하기 위해 관련 비디오와 사진자료를 준비하였다...PAGE:3※네팔 ... 와 먹는다. 쇠고기는 먹을 수 없지만 특별한 행사나 축제 때만 염소고기와 들소고기를 먹는다. 쌀도 시골사람들에게는 흔한 식품이 아니다. 쌀 대신 끓인 물을 부어 반죽한 밀가루 음식

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.02.27 | 수정일 2018.04.25

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맥도날드 마케팅 전략 분석

- 최상의 원재료로 정확하게 조리맥도날드에서는 햄버거가 구워지는 온도까지 정확하게 규정하고 있다.또한 햄버거에 쓰이는 고기의 지방 함유율까지도 17-20.5%로 한정 하고 있 ... 의 방법을 사용하고 있으며, 그 전략간의 일관성과 보완성이 잘 유지되고 있다. 우리는 이를 증명하기 위해 4P간의 C&C와 촉진 전략안에서의 C&C를 살펴보았다.우선 상세히 들어가 ... 한 부분까지 다 지침이 있어서, 똑같은 방법으로 조리되는 맥도날드의 제품은 그 품질이 유지되고 있다. 세계 어느 곳에서든지....광고 부분에서도 어린아이들, 유머스러운 분위기, 가족적인

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.05

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[경영]피자헛의 성공 사례분석

피자헛은 "신선한 재료만을 엄선하여 고객에게 갓 구운 피자 제공"이라는 또 다른 가치를 위해 언제나 고객의 입장에서 생각하고 고객의 다양한 요구에 부응하는 서비스 제공을 위해 끊임없이 ... 연구하고 있다.2. 한국 피자헛 연혁1985. 2 한국 피자헛 1호점 이태원 개점1987. 2 88 서울 올림픽 공식 피자 공급업체 선정1992. 4 불고기 피자 판매1993 ... 에 레스토랑을 바탕으로 배달 서비스를 실시할 계획이라고 한다. 한편 매장 방문고객수를 꾸준히 유치하기 위해 배달 서비스와는 달리 각종 혜택을 제공하는 등 다각도의 방법을 구사할 예정

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.28

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[생명공학] 다이어트 식품및 식품다이어트

를 이용해 조리한다.저칼로리 부위를 선택해서 조지를 해도 조리방법으로 기름을 이용하면 마이너스 효과, 스테이크 등 고리를 구울 때는 프라이팬보다 석쇠를 이용하면 여분의 기름이 아래 ... 며, 돈가스는 얇게 썬 럽적다리 고기를 선택하고 그 안에 야채를 넣어 조리하는 방법을 선택하면 저칼로리로 풍미를 즐길 수 있다.(14) 적은 양의 기름으로 조리가 가능한 테프론 팬 ... )의 사전적 의미는 비만 치료, 체중 조절을 위한 규정식이다. 이는 과다 체중으로 인한 질병에 대한 치료방법으로서 다이어트를 정의해 놓은 것일 것이다. 그러나 이제는 정상적이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

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[식품위생] 인스턴트 식품의 위생

는 그 방법에 본질적인 차이가 없는 경우도 있으며, 공장에서 하면 가공이고 가정에서 하면 조리라고 구별할 수 있다. 가공식품의 종류는 여러 가지가 있는데, 원료에 따라 1 농산가공 ... 레토르트 가공식품(카레 ·스파게티소스 ·해시드 소스 등), 9 냉동건조식품(커피 등), ⑩ 인스턴트식품(라면, 햄버거용 고기, 튀김용 새우 등)이 있다. 최근 식생활의 변화와 가공 ... 적 분해에 의하여 탈색시키는 것을 표백이라 하는데 이때 영양성분을 파괴하거나 그 자신이 색소를 가지고 있어서는 안된다.표백제품을 사용하여 식품의 색깔을 탈색시키는 방법은 크게 두

리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.24

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[심리학] 문화적특성과 인간관계

를 그대로 읽을 수 있다. 아무리 배가 고프더라도, 샐러드에 드레싱은 뭘로 하고, 고기는 어떻게 굽고, 계란 요리는 어떻게 하며, 커피는 어떻게 탈 것인가를 하나 하나 따져 시키지 않 ... 물고기가 어항의 물을 먹을 수밖에 없듯이, 문화 앞에서 인간은 무기력할 수밖에 없다. 잘못된 문화는 사람들을 굶주리게 하고, 좋은 문화는 생명을 살리고 인간의 삶을 풍요롭게 해 ... , 자아지향적 가치(self-oriented values)란 사회가 바람직하다고 생각하는 인생의 목표와 접근 방법을 반영한다.한국을 비롯한 동양의 여러 나라는 서양의 여러 나라

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.09

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[간호학]당뇨(DM) case

이나 소금이 함유된 양념을 사용하지 않는다.? 비타민과 미네랄이 풍부한 음식을 준비하고 지방섭취는 억제한다.a. 음식은 튀기 않고 굽거나, 찌거나 끓여서 조리 하다.b. 고기는 눈 ... 상태입원경로 : 응급실입원방법 : 휠체어활력증후 : 혈압 : 130/90mmHg 체온 : 38.4℃ 맥박 : 92/min호흡 : 26/min 체중 : 57㎏ 신장 :155cm사회

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.15

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