"단백질 가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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"단백질 가수분해효소" 검색결과 4,201-4,220 / 5,371건

[섬유]의료용 섬유

봉합사 사용.흡수성 : 체내 조직에서 분해되어 2~6개월 내에 사라지는 봉합사단백질, 효소, 염 등으로 구성된 체액에 노출된 봉합사는 이들 물질의 흡착,젖음,가수분해 작용에 의해 ... 분해 및 흡수가 이루어짐.천연 고분자 : 미생물, 효소의 도움으로 가수분해 혹은 산화되어 생체분해가 가능.불균일한 품질, 조직반응성에 의한 강도 감소, 높은 감염율 등의 단점치유기간 ... 의 기능을 대신mechanism: 농도가 0인 투석액을 흘려보내면 농도구배에 의한 투석 메커니즘에 의하여 노폐물이 제거되는데, 이 때 혈구나 혈장단백질 등의 유출이 없도록 혈액투석기

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.24

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[임산공학]목재 화학적 공업적 이용

%, 효소 기타이다. 단백질층에 싸인 천연고무의 입자는 물속에 떠 있으며, 입자의 지름은 대부분 0.5∼1μ이다. 상온에서 약 0.00124cm/sec의 속도로 운동한다는 관찰 ... *목재의 화학적 이용1.셀룰로오스의 화학제품셀룰로오스는 황산, 염산 등의 무기산, 혹은 셀룰로오스 분해요소로 처리하면 가수분해되어 글루코오스를 생산한다. 글루코오스는 발효에 의해 ... 해 : 셀룰로오스를 가수분해하면 글루코오스가 생성된다. 이 글루코오스를 각각①수소화(환원) 시켰을 때솔비톨(sorbitol) : 이것은 천연으로는 존재하지 않는다. 성질은 흡습성이 강하

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.11

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[식품과학]갈색화반응

에서 Amardori화합물, 즉 ketoseamine은 1,2 엔올화 반응을 거치며, 이어서 amine이 가수분해 되어 3-deoxyosone을 형성한다.② 불포화 osone(unsaturated ... 다. 따라서 우유 단백질과 같이 lysine을 많이 함유한 단백질은 쉽게 갈변한다.5) 화학적 저해 물질 아황산염, thiol, 칼슘염 등은 Maillard Reaction에 의한 갈색 ... 들과 최종산물은 산화억제 효과나 돌연변이 유발성 등을 나타낸다고 알려져 있다.갈색화 반응은 그 메커니즘에 따라 여러 가지가 있으나 일반적으로 효소가 관여하지 않는 비효소적 갈색화 반응

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.06

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[미생물학]식품의 부패 미생물에 대하여

은 세균의 효소에 의해 분해되어 각종 대사생산물이 생성되어 먹을 수 없게 된다. 식품 중의 단백질 분해에 관여하는 세균은 병원성 세균, 식중독 세균과 구별해서 부패세균 ... (fermentation)라고 하고, 단백질을 함유한 식품이 미생물의 작용으로 분해되어 악취나 유해물질을 생성하는 현상을 부패(purtefaction, spoilage)라고 한다. 한편 탄수화물 ... 다.3) 젖산균 (Lactic acid bacteria)젖산균은 우유, 과일 쥬스, 상처 난 과일 등과 같이 용해된 당분이 많은 식품을 부패시킨다. (젖산균은 균체 외 가수분해효소

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.14

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[생명공학] Plasmid DNA preparation

을 분해 시킬 뿐만 아니라 단백질을 변성시킬 수 있어 핵산 가수분해효소들의 작용을 억제할 수 있다. 단백질들은 phenol과 chloroform을 처리함으로써 제거할 수 있다. DNA ... 으로 유출되도록 세포벽 및 세포막을 분해 시켜야 하고, 이때 DNA 가수분해 효소들의 활성을 억제하는 조건에서 DNA를 분리해야 하며 단백질이나 RNA가 같이 회수되지 않도록 해야 ... 는 alcohol에 의한 침전으로 얻을 수 있다. RNA는 RNase에 의해 가수분해 되어 제거되고 최종적으로 순수한 DNA를 얻을 수 있다.Plasmid DNA의 정제는 c

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.13

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[생물] 효소의 활성과 온도,농도,PH와의 관계

후에도 변하지 않고 계속 작용한다.▷효소의 구성1)단백질로만 된 효소ex) 아밀라아제, 펩신, 리파아제등 대부분의 가수분해효소들2)조효소나 보결족을 필요로 하는 효소단백질 부분 ... 기 때문이다.▷효소의 주요 특징1) 효소는 단백질이다. - 열이나 pH에 영향을 받음2) 각 효소는 특정한 기질과 반응한다. - 선택적3) 효소가 일으키는 화학반응에는 열이 필요 ... 만으로는 그 기능을 나타내지 못하고 여기에 비단백질성의 어떤 물질이 활성기에 결합되어야 기능을 나타내는 것이 있다. 이 때 비 단백질성의 부분을 조 효소, 단백질 부분을 주효소, 이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.17

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간엽절제술에 관한 서론과 수술 방법과 후처치에 관한 보고서.

- Fluorofil봉합사Polydioxanone or Polyglyconate - 합성 흡수성 봉합사 - 가수분해에 의해 끊어짐 - 소화효소에 대한 노출에 봉합사의 흡수율은 무간 - 조직 ... 을 더욱 희석되어 악화됨 -전해질 용액과 혈장이나 교질액 주입술전 고려사항 2응고인자 감소 - 단백질 합성 저하가 원인 - 점막 출혈 시간 측정하여 평 - 신선 전혈 수혈로 극복술전

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.19 | 수정일 2019.03.29

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[식품공학]두류가공품

시키면 된장이 된다?개량식된장개량식 된장은 찐콩과 찐쌀을 석어서 정제염과 정제수를 일정기간 숙성시킨 것으로 숙성기간중에 koji효소와 효모,젖산균 등의 작용으로 단백질과 전분이 분해 ... 목적이 겸비된 식품이다. 녹말이 가수분해되어 생성된 당분의 단맛, 메주콩의 단백질의 가수분해로 생긴 아미노산의 구수한 맛, 고춧가루 중의 캡사이신(capsaicin)에 의한 매운 ... 적 변화를 거치게 된다. 특히 고추장 메주로부터 유래된 고활성의 전분 분해효소인 아밀레이스(amylase)와 단백질 분해효소인 프로테이스(protease) 등의 작용으로 소화를 촉진

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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[식품]검은콩의 효능과 특허관련 웰빙 식품에 대한 조사

성을 강조하기 어려울 정도로 함량이 적다. 비타민 B1의 경우 일반적인 추출법으로는 검출 한계 이하로 나타나며 단백질 가수분해 효소처리로 결합형을 분리시킨 경우HPLC에서 소량 ... 적으로 식물체의 액포 혹은 세포질에 배당체 형태로 존재하며,가수분해가 되면 당이 제거된aglycone인 안토시아니딘이 생성된다.기본적으로 안토시아닌 색소는 안토시아니딘과 당의 결합 ... 에 콩과 콩제품에 함유된 이소플라본의 효과가 밝혀지고 있다.1-1. 콩 및 콩 가공식품의 일반적인 영양적 특성두유 및 두부는 콩의 소화율과 단백질 이용률을 높인 대표적인 콩 가공

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.16

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내몸을 구성하는 생체 고분자

의 가수분해 위치는 각 효소의 특이성에 따라 비교적 일정하므로 고분자의 단백질을 일정한 말단 아미노산 잔기를 가지는 peptide로 분해할 수 있다N-말단 결정법일반 ... , 복합단백질 및 유도단백질로 분류한다.◎ 단순단백질가수분해하면 L-α-아미노산만 생성되는 단백질을 말하며 여러 가지 용매에 대한 용해도에 따라 다음과 같이 분류한다.Albumin ... 은 산, 묽은 알칼리에 녹지 않는다.이차 유도단백질 : 천연단백질의 가수분해물을 말하며 일차 유도단백질을 거쳐서 더욱 가수분해가 진행된 것으로 일차 및 이차 proteose

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.07

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[영양학]5대 영양소 + 수분과 전해질

다. 복합단백질은 아미노산 외에 다른 화학성분을 함유하는 단백질로서, 이러한 비아미노산 부분을 보결기라 한다. 복합단백질의 보결기가 가지는 생물학적 기능에 따라 효소, 호르몬, 영양 ... 이 결합된 맥아당은 전분이 가수분해될 때 생기는 것으로 곡 류 입자에 싹이 트거나, 곡류 입자 내에 저장되어 있던 전분이 분해될 때 생김.③ 유당 - 포도당과 갈락토오스가 한 분자 ... ) 정상일 경우라도 지방이 불완전 연소를 하면 케톤증을 일으킨다.④ 유당 불내성소화액 중에 유당 분해효소(lactase)가 부족하여 유당을 소화시키지 못하는 것이다.⑤ 충치탄수화물

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.04 | 수정일 2016.09.09

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[종자학] 종자의 발아 및 화아유도

-amyloplast, hemicellulose, cellulose- 단백질: 질소 함유, 저장 단백질, 대사면에서 불활성, 발아 시 저장양분으로 이용일부 발아 시 효소로 저장양분 분해, 전류 ... 결합-> 효소에 의한 단백질의 분해 저해- sapromine -> 냉혈동물에 유독- mimosine6. 발아 외부 환경조건(1) 수분 : 발아 필요 제 1조건 양분 분해 위한 ... 재배법에 따라 크게 변화종자성분은 지역 간, 연차 간 변이도 큼종실의 단백질 함량-> N영향4. 구성물질- 탄수화물: 등숙기, 광합성 산물, sucrose, 전분

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.08

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[생물]세포

되거나 기타의 다른 세포 소기관으로 운반된다.(6) 리소좀(lysosome)골지체에서 유래된 단일막으로 둘러싸인 구형의 구조물로 다당류, 지질, 핵산, 단백질 등을 분해하는 40개 이상 ... 의 가수분해효소를 함유하며, 동물세포에서만 발견되었고, 고등 식물세포에서는 아직 발견되지 않았다. 식물세포에서는 액포(central vacuole)가 여러 가지 가수 분해 효소를 포함 ... , 식물이 있다. 핵은 2중막으로 주변의 세포질과 유전물질의 분리 상태를 유지한다. 세포벽은 셀룰로오스나 키틴으로 구성되어 있고 선형 DNA로 단백질이 밀접하게 결합되어 있다.Ⅳ

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.14

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[서울대 생물학 실험1]코아세르베이트

다.ⓒ 환경변화에 따라 합성할 수 있고 어느 정도 커지면 분열한다.(생식과 유사), 미생물 세포와 유사하다ⓓ 주위의 물질을 흡착 - 지질을 흡수하면 선택적 투과성을 지닌 단백질 ... 를 주입하면, 액적 내부에서 합성된 녹말은 가수 분해되어 맥아당이 평형액으로 방출되었다. 또한 코아세르베이트 액적에 폴리누클레오티드 포스포릴라아제를 공급하여, ADP로부터 액적 속 ... 아일한 분포를 하고 있기 때문이다. 종류가 다른 투명한 단백질 분자가 용액 속에서 균일한 분포를 하고 있기 때문이다. 종류가 다른 투명한 단백질 용액을 혼합하면 용액은 혼탁해지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.06

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[조리원리]조리에서 물과 열의 역할

된 후 흡수되는데 효소에 의해 가수분해 될 때 물이 필요하다.? 영양소의 체내운반 및 노폐물의 배설분해 된 영양소는 간 및 필요한 조직으로 운반된다. 또한 체내 생성된 노폐물 ... 를 받고 있다.? 기타작용세포횡단부분은 원활액으로서의 역할이 크며, 타액은 음식물이 식도를 잘 통하도록 하고, 소화액은 식품의 효소에 의해 가수분해 되도록 돕는다. 장내에서 변비증세 ... 되면 위험하고, 20%에 이르면 생명의 위험을 초래한다고 한다.? 영양소의 소화흡수섭취한 음식물은 단당류, 아미노산, 글리세롤, 무기질, 수용성 비타민, 지방산, 지용성 비타민으로 분해

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.12

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생명과학 편입 면접자료

, 호흡기질의 말단 산화과정 산화적 인산화 반응에 관여하는 효소를 함유, 세포내 호흡과 에너지생산을 하는 필수적인 세포소기관이다.5. 리소좀용해소체로 가수분해효소를 가지고 있어 단백질 ... 되어 세포질 전체에 걸쳐 그물 모양으로 분포되어 내형질 세망이라고도 한다.리보솜이 붙어있어 거칠은 조면소포체와 리보솜이 없는 활면소포체가 있다. 조면소포체는 단백질 합성이 왕성 ... 하고 활면소포체는 지질합성과 물질 통로 장소로 이용2. 리보솜단백질과 RNA 로 구성된 작은 구형체. 아미노산으로부터 단백질을 합성하는 중요한 기능 가짐.3. 골지체세포내에서 생성된 분비

시험자료 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.08

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법의학과 DNA 검사

leukocyte antigen, HLA) 과 적혈구 효소 등이 있다. 단백질 다형성 사용의 주된 문제점은 그들의 제한된 다양성이었다. 따라서 그들이 법적 분석에 이용될 때 그 결과 ... 시키고 상보적 탐침과 혼성화하면 밴딩 양상 또는 지문이 나타난다. 특정한 제한 핵산중간가수분해효소(제한효소)로 DNA를 자르면 조사하는 두 개인의 VNTR 유전자좌의 길이에 차이 ... 은 또한 DNA 검사(DNA profiling, DNA typing)라 한다.단백질 다형성(protein polymorphism)은 1960 년대 후반부터 개인간의 유전적 차이를 검출

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.31

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[생물학]미생물의 방어 기구-항생물질,제한효소,독소

에 약한 단백질(몇몇의 경우에는 효소)로 주로 병원균 밖으로 분비된다. 분비된 외독소는 다른 조직으로 가서 영향을 미치기도 한다. 외독소는 일반적으로1. 외독소 유전자를 가진 ... 를 첨가하는 촉매작용을 한다. 이 반응이 기질은 조효소인 NAD+ 이다.변형된 EF2 단백질은 단백질합성의 신장과정을 담당할 수 없어 세포는 단백질을 합성할 수 없어 세포가 죽 ... 다.④ 테트라사이클린(tetracycline)류 : 화학적으로 테트라사이클린핵을 가지고 있으며 미생물의 리보솜에서 t-RNA의 전사를 방해하여 단백질합성을 억제함으로써 항균작용을 한다. 그람

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.28

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[생리학]세포의 구조와 기능

고 그 안에서 단백질, 다당류, 핵산 등이 세포내 소화를 거쳐 가수분해 된다.②자가소화, 세포내소화③생리활성 물질의 제어④세포외 물질의 분해⑤세포소화4. 핵 (nucleus)핵 ... 은 세포내에서 일어나는 화학반응과 세포증식 조절의 중심부가 되고 유전자의 본체라고 할 수 있는 DNA를 다량 포함하고 있으며 세포질 속에서 단백질 효소의 특성을 조절할 뿐만아니 ... mm로 거의 같으며 세층으로 구분된다.2)세포막의 화학성분 조성과 기능(1) 단백질 (protein)단백질은 약 60~70%로 외층과 내층에 있으며 대부분 당단백으로 구성되어 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.14

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[세포생물학] 세포소기관 소포체 골지체 리소좀 단백질 선별과정 및 이동

내로 방출되지 않도록 하기 위한 것ㅇ로 생각하고 있다. 이런 현상은 세포에 안전성을 제공하게 되는데, 즉 분비 단백질과 분해소체 단백질은 세포액에서 가수분해 효소의 기능을 가질 ... ,으며, 따라서 단백질 분해효소의 처리에 의해 퇴화된다.신호설은 유전학적 및 생화학적 실험에 의해 완전히 검증되었으며, 동`식물 세포, 박테리아의 원형질막 그리고 미토콘드리아 ... 질을 인식하고 노출된 아미노산들에 결합하는 것으로 생각되고 있다. 이 결합된 BiP는 ATP를 가수분해하여 단백질이 접힐 때 필요한 에너지를 제공하기도 한다.조면소포체에서 단백질

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.01

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