"단백질 가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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"단백질 가수분해효소" 검색결과 4,141-4,160 / 5,371건

위암수술

)→연동운동Serosa(장막층): 가장 바깥층으로 소화관을 보호, 지지한다.위의 점막벽세포(parietal cell)→Hcl[단백질 분해]intrinic factor(당단백으로 소장 ... 분해에흡수,잘해지지않음. 인장강도 강함.매드의 안정도 높음.흡수기간:2~3주부터 흡수시작56~70일 사이 완전흡수2)Non-absorbable Suture살아있는 조직에서 효소에의해 ... 되기 시작.3~4개월정도에 완전흡수VicrylDexon과 유사한 polyglaction이 주성분, 인공합성사. 체내조직반응적음. nfection시 사용가능. 부드럽고 유연, 가수

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.23

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[공학]키틴, 키토산

부위를 인식하여 식물세포 DNA를 활성화하고 가수분해 효소 및 phytoalexin의 생합성 효소, protease 저해물질, 항균 단백질 등 일반 단백질의 생합성을 높이는 등 ... 적인 가수분해 그리고 당전이반응에 의한 합성법에 의하여 생산될 수 있는 것으로 알려지고 있느나 수율개선, 경제성 높은 효소의 발굴, 효율적인 합성 등 문제가 남아 있다.키틴,키토산 ... 올리고당의 생성은Rupley 및 Horowiz가 보고한 염산분해법이 주로 이용되고 있다. 즉, 수종의 조건에서 키틴, 키토산을 염산가수분해하고 활성탄에 의한 분리정제를 행하는 방법

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.24

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[식품분야]조미료와 향신료에 대하여

을 가수분해하므로, 좋지 않은 맛과 냄새가 나는 물질이 배설물로 생성되어 간장의 맛이 별로 좋지 않은 경우가 많았다. 그러나 근래에 와서는 미생물학의 발달로 인하여 단백질과 녹말 ... 메줏가루를 사용하였을 때는 당화 또는 단백질 가수분해가 잘 이루어지지 않아서 맛이 잘 조화되지 않았다. 당화력과 단백질 분해력이 강한 국균(麴菌)으로 발효시킨 개량 메줏가루를 사용 ... 을 사용해왔는데, 과학적으로 규명되지는 않았으나 찹쌀가루를 사용한 고추장이 가장 맛과 질이 좋다고 평가되고 있다.고추장은 녹말이 가수분해 되어 생성된 당의 단맛, 메주콩의 가수분해

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.14

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식품의 맛

지alanine단백질구성콩 단백질의 가수분해에 의한 dipeptide, 치즈의 변질 등은 쓴맛이 있다.기 타saponin(사포닌)콩, 도토리도토리를 식품화하기 위해서는 묽은 알카리 ... 에서 안정성이 우수하여 장기보존이 가능하다.-저칼로리 음료에 사용하고 당뇨병과 비만을 방지한다.(3) 이성화당(異性化糖)-전분을 가수분해하여 포도당으로 만든 후 이성화효소 ... (isomerase)에 의하여 포도당의 일부를 fructose 로 만든 것이다.-이성화당액에는 포도당 52%, 과당 42%, 올리고당 6% 함유(4) 물엿-산이나 가수분해효소로 전분을 가수

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.09

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간,담도,췌장의 구조와 기능

boxypolypeptidase를 포함한 효소집단,장내에서 활성화, 단백질을 분해- 트립신 억제제 보유(췌장의 자가소화 예방)- 췌장의 중탄산염은 위에서 십이지장으로 온 산성 상태의 유미즙을 중화 ... 의 콜레스테롤: 담즙산염으로 전환나머지 콜레스테롤: 지단백질로 전환③ 콜레스테롤과 인지질 합성- 세포막과 세포내 구조물 형성, 세포기능 관여④ 단백질과 탄수화물로부터 지방 합성(4) 단백질 ... 중독증네오마이신이나 락투로스 같은 완화제 투여하여 진행 속도 지연③ 혈장단백질 형성- 알부민, 프로트롬빈, 피브리노겐, 응고인자 V, VI, VII, IX, X 합성?알부민

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.03 | 수정일 2021.05.26

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생물학실험 레포트

에 미치는 온도의 영향을 쓰세요.효소의 주성분이 단백질이므로 온도의 영향을 받는다. 원래 온도가 증가하면, 효소와 기질 과의 반응속도 또한 증가한다. 그러나 어느 온도 이상을 넘게 되 ... 면 단백질이 변성되기 때문에, 더 이상 효소가 제 역할을 할 수 없다. 이렇게 단백질이 변성되기 시작하면 기질과의 반응속도 역시 떨어지게 된다.토 의 : 이번 실험에서는 약간 ... 제 목 : 소화효소(아밀레이즈)의 활성과 온도실험목적 : 소화효소(아밀레이즈)란 녹말을 분해시키는 소화효소이다. 이번 실험을 통해 소화효소(아밀레이즈)의 최적온도를 찾아보자.실험

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

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Microwave 전처리에 의한 세포파쇄 효과

이 있다. 기타 존재하는 생리학적 균종들은 단백질, 지질, 요소 및 섬유소 분해효소를 만드는 것이 있다.세 번째 미생물종은 산형성균에 의하여 형성된 수소 및 초산을 메탄가스와 탄산가스 ... 된 번째 단계는 고분자량을 가진 물질이 에너지와 세포 탄소원으로 사용하기 쉬운 물질로 효소에 관련된 변환(즉 가수분해)을 의미한다. 두 번째 단계(유기산형성 ... 로, 가용성 성분의 유기물함량이 매우 낮음을 의미한다. 이는 산생성미생물에 의한 가수분해가 전체반응에서 속도제한단계가 됨을 나타낸다.Total Solids가 25,670mg/L로 이

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.02

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당뇨

(trypsin)- 단백질을 분해.랑겔한스섬- 상피세포로 구성내분비샘(표적기간으로 이동)의 가능을 하며 알파(α), 베타(β), 델타(δ) 세포로 이루어져있음.췌장의 20% 정도 ... 이나 다른 조직에 글리코겐으로 축적되고 혈당이 내려가면 간에서 글리코겐, 지질, 단백질을 포도당으로 분해해서 혈당을 정상으로 유지함.- 인슐린은 칼륨을 세포내로 이동시킴으로써 혈청 ... 이 있는데 ancinar세포는 외분비샘(관을 통해 위장계로 운반)으로 역할을 함.▷외분비기능 : 하루에 1200~1300ml의 췌장액을 생산췌장액- 탄수화물,지방, 단백질 소화췌장

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.27

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[생물학]단당류 이당류

한 반응이 일어날 때에는 효소라고 하는 단백질이 요구된다. 모든 화학반응에서 마땅히 에너지의 공급이 필요한 것처럼 이 탈수합성에도 에너지가 요구된다. 생체 내의 많은 합성반응은 생물 ... 에서 설탕은 가수 분해 되어 포도당과 과당으로 분리된다. 이 반응은 효소에 의하여 물 한 분자가 첨가되면서 일어난다. 체내에서 설탕은 잘 흡수되지 않으므로 설탕의 이와 같은 분해반응 ... 체의 보편적인 에너지 저장 물질인 ATP에 의하여 이루어진다.효소는 상당량이 세포내에 존재하며 생명체 대부분의 화학 반응에 대한 촉매자(활성화 물질) 역할을 한다.사람의 창자 내

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.26

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[영양사] 지질

erebrosides 지방산이 결합된 대표적인 당지질스핑고신+지방산+소당류→gangliosides③유도지질 : 단순지질과 복합지질의 가수분해로 얻어지는 물질유리지방산 : 지방에서 떨어져 나온 ... 유화제 : lecithin, sterol, 담즙산, 단백질인공 유화제 : sorbitan....⑨동질다형현상 : 화학적 조성은 같으나 2개이상의 다른 결정구조 갖음 α형은 밀도 ... 가장 낮음, 식후2시간후 볼수 없음VLDL : 간의 TG를 조직으로 운반LDL : VLDL의 최종분해 산물, 콜레스테롤이 많아 동맥경화 유발 지단백HDL : 아포B가 없는 유일

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.16

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[자연과학]무기 인, 황, 질소의 동화

의 동화인은 핵산, 단백질, 인지질, ATP, NADP 같은 조효소 등에 있다. 가장 일반적인 인 공급원은 무기 인산염과 유기 인산염 에스테르이다. 무기 인산염은 다음 세가지 중 한 ... 글리세르산염을 형성하고 이는 ATP 합성에 이용된다.미생물은 유기인산염을 용해형 또는 침전형으로 환경을 통해 얻을 수 있다. 인산가수분해효소는 종종 유기인산염에 에스테르를 가수분해 ... 의 합성에 사용된다.(3)질소동화질소는 단백질, 핵산, 조효소 및 다른 많은 세포구성물의 주요성분이기 때문에 무기질소를 동화할 수 있는 세포의 능력은 매우 중요하다. 대기 중

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.31

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[자연과학]세포막을 통한 물질의 이동

)ATP synthase 혹은 전자전달계의 복합체들 등 여러 가지 효소 혹은 단백질이 위치되어져 생화학적 반응들을 수행하는 위치를 제공할 수 있다(4) 세포막을 통한 물질의 이동① 확산 ... - 아메바, 백혈구 등에 의한 식세포 작용?????????- 위족으로 고형상의 물질을 잡아 식포를 형성한 후 리소좀내의 가수분해 효소에 의해 분해되어 흡수되고 찌꺼기는 다시 세포 밖 ... 시킬 때 일어남????b. 엑소시토시스(외포작용)?????? 호르몬 샘에서 만들어지는 단백질계 호르몬, 소화샘에서 분비되는 소화효소, 젖샘에서 분비되는 젖 등은 분자가 커서 직접 투과

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.18

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에너지 대사와 운동

성 방법은 산소를 이용해 글리코겐이나 지방, 단백질을 분해함으로써 많은 양의 에너지를 공급하고 있다.2) 안정시와 운동중의 에너지 시스템(1) 안정시(휴식 중) 에너지 시스템인체 ... , ATP 한 분자가 가수분해를 통해 다량의 에너지를 방출하며 이는 생물활동에 사용된다.(1)ATP의 구조아데노신(adenosine)은 그림1과 같이 아데닌이라는 질소함유유기화합물 ... 이 상당히 고갈된후 지방이 에너지원으로 이용된다. 극도의 탈진후에는 단백질도 이용한다.무산소성 시스템(ATP-PC 시스템과 젖산 시스템)은 운동시작 약 2~3분 후 항정상태

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.27

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[식물해부학]식물세포의 특징

고, 세포질의 구성과 대사물질을 분해살수 있는 효소(가수분해능력)도 가지고 있다.그림 8 액포?세포벽식물세포의 특징으로 동물세포에서는 볼 수 없다. 식물세포 세포벽의 주성분 ... 에 관여하는 효소가 존재한다. 또, 미토콘드리아는 다른 세포소기관 처럼 분열에 의해 증식(자가 복제 기능) 한다.그림 5 미토콘드리아그림 6 미토콘드리아 2?소포체단백질 합성과 물질 ... . 조면소포체는 단백질 합성에 관련되어 있고 활면 소포체는 세포벽과 분비형성에 관계가 있다.그림 7 소포체?미소체엽록 조직에 분포 해 H2O2를 분해(해독기능)하며, 저장기능을 담당

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.06

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탄수화물 정량 (환원당: Bertreand 법)

만을 정량하여, 수분, 조단백질, 조지방, 조회분 및 조섬유의 각 분석치를 합하고 100%에서 뺀 값 즉, 뺄셈에 의한 당질 값을 당질함량으로 하기도 한다. 탄수화물의 측정방법 ... 는 당류를 환원당이라하며, 환원되지 않는 당류를 비환원당이라 부르며, 이들은 정량에 앞서서 가수분해에 의하여 환원당을 표면에 노출시켜서 정량한다. 또 식품중에 한가지 당만을 함유 ... 당을 개별 정량하지 않고 시료를 가수분해하여 비환원당을 포함한 당류 전체를 알괄하여 환원당으로서 정량하고 그 전당량을 약하여 전당이라 칭하고 있다. 특히 환원당은 식품의 품질변화

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.02

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혈관신생

되는 혈관신생 유도인자(angiogenic factor)에 의해 시작된다. 이 유도인자는 혈관내피세포의 수용체와 결합하여 내피세포를 자극하면 내피세포는 성장하기 시작하면서 단백질 가수 ... 상호작용을 조절하는 인테그린과 sprout 형성 및 혈관 성장에 필요한 기질을 재구성하는 세린계 단백질 및 matrix metalloproteinases (MMPs) 등이 필요 ... 분해효소를 분비한다. 이 효소는 기존의 세정맥에 있는 기저막(basement membrane)의 국소적인 분해를 야기하고 내피세포는 혈관신생 유도인자가 나오는 곳으로 이동

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.08

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[발효식품]된장

만들고 이때 메주를 띄우는 과정에서 콩단백질이나 전분과 같은 물질이 자연 균주가 분비하는 효소들에 의하여 분해되면서 구수한 맛과 단맛을 내며 효모와 젓산균에 의하여 특유의 향미 ... 를 생성한다. 이처럼 장류의 주원료가 단백질과 전분질로서 1차적으로 이에 관여하는 미생물은 단백질분해효소(protease)와 전분분해효소(amylase)를 많이 분비하는 것들이 ... 질을 가수분해하여 저분자의 물질로 만들고 효모와 세균의 작용을 받아 갖가지 향미성분을 생성하는 두 가지의 단계로 발효가 이루어진다. 장류의 기본 재료인 메주는 보통 자연발효를 시켜

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.09.21

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젓갈에 대한 모든것

흡수가 잘 되어 예부터 김치를 담글 때 부 원료로써 중요한 위치를 차지하고 있다. 단백질을 원료로 고농도의 소금 존재 하에 가수분해 된 것으로 저장성, 영양성, 향미성이 우수 ... 동안 보관이 가능하다. 젓갈은 숙성 기간 중에 자체에 있는 자가분해효소와 미생물이 발효하면서 생기는 유리아미노산과 핵산분해 산물이 상승 작용을 일으켜 특유의 감칠맛이 나는 것이 ... 소화 및 미생물의 작용에 의하여 원료를 적당히 분해시켜 숙성시킨 제품이 젓갈 (salted-fermented sea foods) 이다. 젓갈은 어패류를 염장법으로 담근 것으로 오랫

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17

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[식이섬유][성인병 예방][섬유질][섬유소][채식][성인병]식이섬유의 개념, 식이섬유의 종류, 식이섬유가 많이 함유된 식품군, 식이섬유는 누구에게 필요한가, 식이섬유의 이점, 식이섬유를 이용한 성인병의 예방

~20g으로 추정하고, 식이섬유질 권장량을 총 식이섬유로 1일 20~25g 또는 10 g/1000 kcal로 권장하고 있다.Ⅱ. 식이섬유의 개념식이섬유란 인간의 소화효소로서는 가수 ... 칼슘을 넣고 끓여서 만든다. 구약감자 자체는 맛이 없어 구워먹거나 삶아 먹을 수는 없다. 곤약에는 단백질이나 지방, 비타민 같은 특별한 영양소는 없지만 글루코 만난(Gluco ... 당 10 g에 기준하여 1일 20~ 25g이다. 한편 세계보건기구(WHO)는 총 섭취열량의 50~ 70%를 복합당질로 취하고, 식이섬유질은 비전분질 다당류로 1일 16~24g, 혹은

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.26

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콩의 뿌리혹 관찰 및 hypercotyl의 immunolocalization

는 GTP를 GDP로 가수분해하여 Ras 단백질을 불활성화시키는 내인성 GTPase 활성을 지닌다. GTPase는 GAP(GTPase activator protein)에 의해 강 ... 효소 활성을 가지고 있는 세포내영역의 상호인산화 -> 인산화 티로신 SH2영역-인산화티로신결합부위를 가진 GRB2와 같은 연결자 단백질 유인 -> GRB2는 소수성 α-헬릭스 ... 하게 활성화된다. Ras는 일단 활성화되면 Raf를 세포막내부표면으로 유인 여기서 Raf가 활성화된다. Raf 역시 단백질 인산화 효소지만 티로신이 아닌 세린과 트레오닌에 인산기를 첨가

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.16

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