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"식품첨가물조사" 검색결과 361-380 / 5,737건

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    유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오
    식품식품첨가물이 무분별하게 들어가있는 것 등은 이들의 식품 안전을 위협하고 있다. 계절과는 무관하게 늘어나고 있는 식중독, 유해 식품에 의한 영 유아의 식품 사고 발생 등 ... . 보건소가 원인조사를 하기 전까지 가급적 임의로 투약을 하거나 식품 섭취를 중지하고 증상이 심하다면 의사와 상담하도록 한다. 일반적으로 이와 같은 사고가 발생했을 시 대처 ... 은 먹지 않는다.-끓은 물을 마신다.-빙과류, 과자는 안전한 것을 선택하고 식품알레르기에 관한 인지가 부족한 유아의 경우, 교사의 확인을 먼저 받은 후 섭취할 수 있도록 한다.-보관
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30
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    삼양 합격 자기소개서
    에서 큰 매력을 느꼈습니다. 특히 인도네시아 시장에 할랄 식품을 진출하고 프리미엄 건면 브랜드 '탱글'을 선보인 점은 해외 소비자들에게 새로운 선택지를 제공하는 혁신적인 행보라고 생각 ... 습니다. 첫 시도에서는 여러 문제가 있었습니다. 반응물 몰 비에서 최적 비율을 도출하는 데 어려움이 있었고 Flash drum의 온도와 압력을 엑셀 최적화 값으로 설정한 결과 벤젠 ... 피드백을 주고받으며 문제를 하나씩 해결해 나갔습니다. 결과 반응물 몰 비에 따른 순이익 변동을 시뮬레이션하였을 때 비율 12에서 최대 마진을 확인했으나 유틸리티 비용 증가로 비율
    자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.09
  • (일반화학실험) 화학반응속도 시계반응 (예비보고서)
    다. 식품첨가물 및 산회제 동물 약품으로 쓰인다.② sodium bisulfite: 식품 첨가물로 사용되는 화합물로, 흡습성이 있고 환원력이 강하다. 공기 중으로 가스를 방출하며 분해 ... 된다. 이 성분에 민감한 사람은 천식 발작을 일으킬 수 있다.③ sodium metabisulfite: 식품의 갈변 및 착색을 억제하기 위한 첨가물로 쓰이며 수용액은 약산성으로 눈 ... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▷ 화학 반응 속도론화학 반응이 얼마나 빨리 일어나는지 즉 그 속도에 대해 다루는 연구를 ‘화학 반응 속도론’이라고 한다. 반응이 일어나는 동안 반응물은 소비
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07
  • 균류의 최신이용분야 - 효모
    분해특성을 갖는 것으로 나타났다. 이러한 효모를 이용하여 발효공업에 유용한 균을 선발해내고 양조나 식품공장의 폐액 중 유기물을 분해하는 방법이 개발되어 실용화 되고 있다. 분리 ... 을 있다.효모는 그 자체의 높은 영양가에 의하여 영양제나 고영양 식품첨가되고 있으며 가장 안전한 단페소 단백자원으로 평가된다. 때문에 효모를 영양원으로 사용하려는 여러 가지 ... 가루의 글루텐을 분해하므로 부드럽고 스펀지 조직 같은 빵이 만들어 진다.생태계의 효모들은 그들의 생육환경과 연관하여 여러 유기물, 혹은 난분해성물질 등에 대해 매우 강한 자화 및
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.27
  • 사업계획서 작성 과제 PPT (식사대용식, 간편식 제품 사업)
    시장분석 다이어트 식품의 시장 현황 및 특징 다이어트는 꾸준히 언급이 많았던 주요 트렌드 키워드 오픈서베이 키워드 조사 (2016~2018) ‘ 건강 ’ 역시 꾸준히 유지 ... 되는 트렌드로 나타남 다이어트와 건강 은 특정 시기에 큰 구애를 받지 않고 꾸준히 사람들의 머릿속에 오르는 키워드 ! 업계 조사에 따르면 식품 시장의 규모는 2019 년 10 조원을 달성 ... / 식품업 자본금 / 1 억 1 천만원 직원수 / 5 명02. 제품개요 창업동기 바쁜 현대인 , 다이어트를 하는 사람들에게 건강한 한 끼를 제공 ! 무조건 굶는 다이어트가 아닌 저
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.11.21
  • 식사요법및실습 식사형태에 따른 식단구성(유동식, 연식)
    은 당질을 주로선택하도 소화하기 쉬운 단백지 식품첨가하고 위에 부담을 주는 지방음식은 가급적 피한다.충분히 소화된 전분, 스프, 우유 및 유제품, 달걀, 섬유소가 적은 채소, 과일 ... 식사의 형태에 따른 식단구성1. 목표유동식, 연식의 식품량의 차이 및 질감의 차이에 대하여 공부한다.2. 학습내용1. 유동식, 연식, 일반식의 식품량의 차이 및 질감의 차이 ... 하기 위해 식품교환단위를 정하고 끼니에 배분하여 식단을 구성한다.일반유동식: 열량 1225kcal, 당질 160g, 단백질 45g, 지방 45g다진연식: 열량 1700kcal, 당질
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23
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    (인간과과학) 가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오
    은 18억원을 투자해 물에 첨가하면 각종 질병을 일으키는 세균을 완전 살균해주는 ‘가습기메이트’를 개발했다고 발표했고 국내 최초인 동시에 세계 최초의 가습기 살균 개발 소식을 홍보 ... 관점에 대한 나의 생각Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론가습기 살균제 사건은 많은 사망자를 내며 우리나라에 커다란 트라우마를 남겼다. 이 사건은 사회적 참사로 특별조사위원회가 꾸려질 정도로 아직 ... 도 책임론이 팽팽하고 밝혀지지 않은 의혹 또한 남아있다.이 참사의 진상을 철저히 규명하고 기업과 정부가 적절하게 대처했는지 조사하는 것은 이러한 참사를 또 발생시키지 않은 사회구조
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28
  • 삼양라면 마케팅전략 사례연구와 SWOT분석 및 삼양라면 미래방향제시
    고 규모가 큰 시장이라고 할 수 있다. 농심, 삼양, 오뚜기 등 다양한 제조 업체들이 수요자들의 입맛에 맞춰 여러 가지 라면 식품을 선보이고 있다.빨간 국물 라면, 흰 국물 라면 ... . 삼양라면 마케팅전략 사례연구7. 삼양라면의 미래방향제시1. 삼양 기업소개삼양라면은 1961년 9월 15일 자로 유지공업과 식품 도매업을 영위하기 위하여 설립되었으며 원주, 문막 ... 어 들이는 맛이며 그리고 최근 추세인 웰빙을 강조하기 위해 MSG 무 첨가 등을 통해 화학조미료로 인한 라면의 유해이미지를 개선하려 노력하고 있다.그리고 삼양라면의 포장지는 새로운
    리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.11
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    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는
    아서 유가공품이나 다른 식품, 식품첨가물 등을 더한 뒤에 유화시키거나 혹은 유화시키지 않고 가공한 것이다. 자연치즈 유래 유고형분 함유량이 18% 이상인 것을 가리킨다. 가공치즈 ... 은 그 종류마다 확연하게 차이가 나타나며 동일한 치즈라고 할지라도 숙성상태나 첨가물, 소나 염소, 양 등 어떠한 동물의 원유를 사용했는지에 따라서 달라지기도 한다.치즈는 크게 천연 ... 에서는 그다지 쓸모가 없기 때문에 예전에는 대부분을 폐기했으나 지금은 버리지 않는 경우가 더 많다. 헬스 보충제의 대표적인 제품인 유청단백질이 이를 주요 원료로 삼기 때문에 대부분은 건강식품조사로 넘기게 된다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
  • 식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오
    적으로 3%이항의 농산물과 원재료로 사용하여 제조와 가공을 한 식품식품첨가물이다. 다만, 해당 경우에서 아래의 각 목의 하나라도 해당하는 서류를 갖추어야 한다.가. 구분유통증명서 ... , 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오방사선 조사기술의 대표적인 종류는 감마선, X-선, 전자선이 있 ... 식품위생학1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말
    방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29
  • 한남대학교 생애주기영양학 시험 족보 (A+)
    으로 식욕부진 발생 유아기 영양에 대한 설명이다. 문장을 완성하시오. 설탕, 카페인, 식품첨가물 등 유아의 과잉행동증에 영향을 줄 수 있음. 당섭취를 줄이는 유아건강 식습관 만들 ... 경우: 성장지연 유아기의 체중 증가는 대부분 골격근의 증가로 일어남. 유아기는 식품기호와 식욕의 변화로 인해 편식이 되지 않도록 주의한다. O 유아기 식욕부진의 원인에 대해 다음 ... holine)과의 관련 있음. 포도당의 단점 ① 과다하게 섭취한 단순당은 대사증후근이나 비만 발병 ② 유아의 충치 등에 관련. 미국에서는 첨가당의 섭취를 총 에너지 섭취의 25%를 넘
    시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.15
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    [생기부][세특][과학세특예시문][수시] 과학 세특 예시문입니다. 과학는 전문적 영역이라 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 본 작품을 참고하시면 상황별 사례가 풍부하기에 누구나 쉽게 세특을 작성할 수 있습니다.
    로 나뉘는데 n형 반도체에서는 자유 전자가 전하 운반자이고 p형 반도체에서는 양공이 전하 운반자라는 내용에 대해 반도체는 불순물을 첨가하지 않으면 전류가 잘 흐르지 않는다는 것을 알 ... 은 수업 참여도를 보임.예문 2과학에 대한 관심이 많으며 교과서의 내용을 학습하는 중 특히 '반도체와 신소재' 단원에서 불순물 반도체는 불순물의 종류에 따라 n형 반도체와 p형 반도체 ... 임.예문 4평소에 식품의 안전성에 관심이 없었음. ‘품종 개발을 통한 식량 증산’ 단원을 배우면서 'GMO'라는 주제를 가지고 토론 활동 수업에서 윤리학자를 맡아 다른 입장의 토론
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.07
  • 아황산 측정
    하는 경우가 있다.아황산염은 천식과 알레르기, 위장장애등을 일으키는 물질로 알려져 있어서 우리나라에 서도 식품첨가물로 사용함에 있어 그 잔류량을 규제하고 있다.아황산염류 정량시험 ... 로 생각한다.시중에 유통되고 있는 절임류 중 특히 단무지에서는 첨가 산중류-HPLC법과 모니어윌리암스변법을 이용한 절임류 중의 이산화황 함량 분석물로 아황산염이 표시되어 있는 제품 ... 하는 방법을 안다.- 실험 원리아황산염류는 환원력이 강한 아황산을 발생하며, 황산으로 산화되는 과정에서 착색물질을 환원하는 강한 표백작용을 나타낸다. 또 아황산은 식품의 갈변에 관여
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03
  • 사과잼 제조 및 품질 특성 조사
    물을 넣어 가열 농축한 것으로 단맛과 보존성을 증대시킨 가공식품이다. 잼은 과일의 저장성을 증대하기 위해 만들어진 당류 가공품으로 당도가 65 °Brix 이상 되어야 한다. 이 ... 사과잼 제조 및 품질 특성 조사Maunfacturing and investigating quality characteristics of apple jamAbstract The ... 은 사과의 항산화 활성에 주요 역할을 하는 물질로 식품으로 부터 공급 받는 항산화 물질 중 큰 비중을 차지하는 중요한 물질이다. 이러한 페놀성분이 과일의 과육보다 과피에 더 많은 것
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17
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    관절과 뼈 건강에 좋은 강황 추출물, 터마신
    폴리페놀성분의 노란색 향신료로 강황(turmeric)의 커큐미노이드(curcuminoid)이다. 식품첨가물에서는 노란색 색소로 사용되며 향신료로 이용되고 있다. 2 출처:https ... : 가장 조사가 많이 이루어진 커큐미노이드 )로 이루어진 강황 추출물이 염증 경로를 차단하여 부종과 통증을 유발하는 단백질의 발현을 효과적으로 막는다는 사실을 발견했습니다 . ◆2009 ... 강황 추출물 (터마신) 관절/뼈 건강 기능성 원료 소재 1 [ 이름 ]정의 커큐민(curcumin)이란? ◆카레의 주성분 ◆카레 특유의 노란색은 주재료 중의 하나인 강황 또는
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.25
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    간호학과 지원용 맞춤형 생활기록부 기재 예문입니다. 유용하게 참고하시길 바랍니다.
    과 인터넷 자료를 활용하여 조사함. ‘식품 첨가물 바로 알기’ 프로젝트 수업에서 PPT 자료를 제작하여 식품 첨가물의 종류, 역할, 부작용을 발표한 후 제삼인산칼슘에 대해 궁금증 ... 하여 DN여 수질오염을 줄이는 방안에 대해 추가조사를 진행함. 용존 산소와 BOD를 측정하는 수질오염 측정 도구를 가지고 학교 4곳의 물의 오염도를 측정하는 활동을 진행함.예시 4대사질환 ... 들에 대해 모둠별로 논의하여 과학의 발전이 과학자 개별적인 업적이 아니라는 결과를 도출함. DNA의 기본 단위를 조사하여 DNA 염기의 상보적 결합을 이해하고 샤가프의 법칙에 따라
    리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.09.03
  • 충남대학교 원예학과 자소서
    했습니다.빠르게 고령화가 진행되고 소득증대에 따라 식품 소비 단계가 건강 기능으로 변화하고 있는 우리나라에서 식품에 기능적 요소를 첨가하는 것은 꼭 필요하다고 생각합니다. 그래서 저 ... 에서 ‘나만의 GMO식품’ 만들기라는 팀 프로젝트를 하며 유전자재조합식품에 대해 흥미를 느꼈습니다. 이를 계기로 2학년 때 과학 토론 동아리 ‘DOS’를 통해 ‘GMO식품의 찬반 ... ’을 느꼈습니다. 유전자재조합 방법을 조사하는 과정에서 유전자 총이라는 기술이 있다는 것을 알게 되었고 ‘3일 만에 읽는 유전자’ 책을 통해 ‘입자총법’이라는 기술에 대해 배웠
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.17
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    풀무원 기업 소개 및 인사정책
    기업들이 건강하고 안전한 식품을 만드는 데 더욱 집중하고 있다. 따라서 ‘바른먹거리’라는 슬로건을 내세우고 이에 관련된 다양한 활동을 하고 있는 기업인 풀무원에 대해서 조사해보 ... 의 건강과 지구 환경의 지속가능성을 함께 생각하는 의식있는 라이프 스타일을 뜻한다. 풀무원의 첨가물 원칙을 포함한 까다로운 제조 원칙들은 로하스적 가치를 지향하고 있고 이는 곧 인간 ... 고 약알칼리성 생활음료이다. 이 사업은 세계적 다국적 기업인 네슬레와 전략적 제휴를 통해 경영하고 있다.사업체: 풀무원 샘물3. 대표적인 식품 및 브랜드국내 처음으로 포장두부
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13
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    유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오
    게끔 한다.(7) 염분과 유지류, 단순당류 혹은 식품첨가물 등을 과다하게 사용을 하지 않는다.(조리는 매우며, 짜지 않도록 하고 부식의 양을 늘려서 주부식의 개념에서 탈피한다.)(8 ... 을 위한 영양교육을 강화한다.(6) 교직원이나 학부모의 영양교육을 통해 식생활의 개선을 도모한다.(7) 우리 농산물을 이용하며, 가공식품의 사용을 지양하여서 유치원에서 직접 조리를 하 ... 으며, 음식고유의 맛을 내게끔 한다.(5) 시장조사를 철저히 하여서, 계절식품을 이용하고 경제적인 식단이 되도록 한다.(6) 음식의 모양과 색, 질감 등이 조화를 이룰 수 있
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22
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    푸드마케팅4공통) 자신의 농산물농산물 가공식품포함 구매경험을 회상하여 자신의 농산물 구매경험을 구매의사결정과정 5단계적용하여 시사점정리하시오0k
    푸드마케팅4공통) 자신의 농산물농산물 가공식품포함 구매경험을 회상하여 자신의 농산물 구매경험을 구매의사결정과정 5단계적용하여 시사점정리하시오0k농학과 푸드마케팅4공통1. 자신 ... 의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점), 2) 이 ... , 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 농산물(농산물 가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 농산물을 판매하는 회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적
    방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.05.16
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2025년 07월 06일 일요일
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