"식품관련"의 검색결과 입니다.

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"식품관련" 검색결과 321-340 / 69,112건

식품관련 각종 법규 및 제도

식품관련 각종 법규 및 제도【목 차】1. 식품관련 각종 법규 및 제도2. 식품 위생법 및 식품공전3. 공업표준화법과 KS4. ISO규격과 CODEX규격5. FDA규격6 ... . HACCP제도7. PL법8. Recycling법9. 각종 환경 관련 법규 및 제도10. 농산물 품질인증 제도11. 수출입 관련 인증제도※ 참고문헌1. 식품관련 각종 법규 및 제도식품관련 ... 까지 직?간접적으로 관련 있는 법령은 식품위생법, 공업표준화법, KS(품질인증제도), ISO규격과 CODEX규격, FDA규격, HACCP제도, PL법, Recycling법, 축산 가공

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.01

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[식품과소비자]식품관련기사스크랩

" (관련기사 추가)-출처: [노컷뉴스 2006-07-11 16:59]후델식품건강연구소 안병수 소장 "빙과류 · 아이스크림 함유 화학물질 건강 위협"빙과류와 아이스크림의 계절을 맞 ... - 원인식품: 식육, 계란, 샐러드, 마요네즈, 알, 그 밖의 가공품- 주요증상: 복통, 설사, 구토, 발열- 65℃이상에서 20분간 가열 사멸▶식중독 예방 10대 원칙1) 안전 ... 을 위하여 가공된 식품을 선택2) 철저하게 조리할 것3) 조리 된 식품은 즉시 먹을 것4) 조리 된 식품은 조심해서 저장할 것5) 한번 조리된 식품이 섞이지 않도록 할 것6) 날 음식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.13

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[식품위생학 공통]1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.

[방통대 환경보건학과 4학년 식품위생학 공통]1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오 ... 하게 유지된 시설 및 장비, 오염된 포장재료, 종업원의 부주의 등과 관련된다.3) HACCP의 중요관리점(CCP)(1) 중요관리점(CCP)의 개념위해분석으로 특정지워진 식품의 안전 ... 위생관리, 시설 및 기구위생관리 방법Ⅳ. 나가며Ⅰ. 들어가며국제사회에서 지속적으로 대두되고 있는 식품안전사고를 사전에 예방할 수 있는 시스템으로 발전된 HACCP는 통상, 식품

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.08 | 수정일 2016.10.16

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[GMO]유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 위험성과 잠재력, 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 현황과 문제점, 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO) 관련 정책, 유전자조작식품(GMO)의 관리 방안 분석

유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 위험성과 잠재력, 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 현황과 문제점, 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO) 관련 정책, 유전자조작 ... . 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 문제점Ⅵ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO) 관련 정책Ⅶ. 향후 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 관리 방안1. 범정부차원 ... 가능성이 높은 것으로 밝혀져 생산이 금지되었다.?식품의 질과 영양에 관련해서 『저널 오브 메디시널 푸드』에 실린 마크 라프 박사의 연구에서는 심장병과 암 발병을 막는 것으로 알려진

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.25

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[단체급식관리]식품구매 관련 사이트들이 제공하는 식품 품질관리 측면의 정보

3. HACCP 적용의 필요성4. HACCP 도입에 따른 기대효과5. 외국의 HACCP 적용 현황6. 한국의 HACCP 적용 현황Ⅲ. 식품구매 관련 정보검색 사이트들이 제공 ... 하는 식품의 품질관리 측면의 정보1. (주)오뚜기, 대풍공장 - http://www.ottogi.co.kr/index.jsp2. (주)샤니, 성남공장 - http://www.shany.c ... 하고, 적절히 관리함으로써 식품의 위생안전성을 확보하는 예방적 차원의 식품위생관리 방식이다. 미국, EU, 일본 등에서는 식품 중에서도 위해의 발생 가능성이 높고, 사소한 관리의 일탈

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.08

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몬산토 소개와 관련 이슈(고엽제,GMO식품,슈퍼마이저 사건) 및 몬산토의 변화

..PAGE:1MONSANTO Attempts toBalance Stakeholder Interests..PAGE:2INDEX1. 몬산토 소개4. 결론2. 관련 이슈GMO식품슈퍼 ... 성은?*..PAGE:22유전자 조작 식품이 없어도 되는 10가지 ‘이유’1. 식량 위기의 해결책이 되지 못한다.2. 생산성을 높이지 않는다.3. 살충제를 더 사용해야 한다.4 ... . 식량에 관한 더 나은 대안들이 존재한다.5. 다른 농업 기술이 효과적이다.6. 유전자조작 식품이 충분히 안전한지 검증되지 않았다.7. 팔리지 않은 GMO의 사료화로 인해 간접적인

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.26

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GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품) 안전성평가, GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품) 영향과 연구, GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품) 문제점과 사례, 향후 GMO(유전자조작식품) 관련 과제

GMO(유전자조작식품) 관련 과제 분석Ⅱ. GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품)의 안전성평가1. 신규성의 평가 내용2. 알레르기성의 평가 내용3. 항생제 내성의 평가 내용Ⅲ ... 식품) 관련 과제1. GM 농산물 표시 의무화2. 소비자 기호에 민감한 기업들도 앞을 다투어 ‘재래식?국산 농산물’을 내세우고 있다참고문헌Ⅰ. GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품 ... )의 위험성◈미국 민간단체인‘식품안전캠페인’에서 말하는 유전자 조작식품이 건강과 환경 및 사회 경제에 끼치는 위험성?독성에 관련해서 많은 과학자들은 유전자 조작이 독성을 만드

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.14

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유전자 재조합 식품의 두 얼굴 - 유전자 재조합에 관련한 과학글쓰기

유전자 재조합 식품의 두 얼굴포세이돈은 미노스에게 멋진 소를 한 마리 선물하였다. 이 소는 아주 뛰어났기 때문에 제물로 이용하면 그가 왕좌에 오를 수 있을 것이라 생각하면서 말이 ... 은 미노스의 비극처럼 인간과 모든 생물체의 질서를 무너뜨리고, 생태계에 치명적인 비극을 일으킬 수 있다.유전자 재조합 기술은 식품산업에 응용되어 인간의 식량자원 문제에 해결책 ... 으로 구별하기 어렵다는 것이다. 2000년대 초반부터 유전자 재조합 식품 표시 제도를 시행하여 소비자들에게 식품에 대한 선택권을 제공하고 있으나, 이런 정보를 제대로 확인하지 않

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.13

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영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술하시오

영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영유아기 영양의 중요성2 ... . 영유아의 식생활 관리의 필요성3. 영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위한 식품 섭취1) 칼슘2) 철3) 나트륨4. 건강을 위한 올바른 식습관1) 영아기 건강을 위한 올바른 식습관 ... 적 물질로서 인간의 몸을 성장 촉진하고 세포를 유지 회복하도록 도와주어 건강을 유지하게 하는 성분을 의미한다. 따라서 본론에서는 영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.30

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GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품) 정의와 목적, GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품) 찬반론, GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품) 관련 정책과 국제동향, GMO(유전자재조합식품) 개발방향 분석

GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품)의 정의와 목적, GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품)의 찬반론, GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품) 관련 정책과 국제동향 ... , 유전자변형식품)의 찬반론Ⅴ. GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품) 관련 정책Ⅵ. GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품)의 국제 동향Ⅶ. 향후 GMO(유전자재조합식품, 유전자 ... 식품과 관련된 정책을 자신의 나라가 처한 정책 환경에 따라 결정하게 될 것이다. GMO와 관련하여 각 국이 처한 정책 환경은 크게 다르게 나타날 수 있다. 어떤 나라는 소비자단체

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.18

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[식품공학] 질병관련식품

1부. 질병치료에 약이되는 식품Ⅰ. 곡류 및 당류①귀리치유효과우수한 심장약으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다.귀리가루와 귀리기울을 섭취한 많은 사람에 있어서 혈중 코레스테롤 ... 치가 낮아졌다는 보고가 있으며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데는 귀리만큼 좋은 식품은 없다고 할 수 있다.귀리는 정상인과 고저콜레스테롤 혈증 환자 모두에게 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추 ... 한 실례도 있다. 두부는 노인병에도 좋으며 특히 중년 이후의 단백질 공급에는 가장 적당한 식품이다.동맥경화 예방식과 치료식으로, 각기병, 그리고 당질을 줄이고 변비를 막는 의미

리포트 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.13

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식품공정설계수업 건강기능성 제과인 헛개초콜릿의 HACCP관련ppt

단계 HACCP 7 원칙 HACCP 12 절차2-2. HACCP 팀의 구성2-3. 제품설명서 작성 용도 확인 제품명 헛크 ( 가제 ) 식품유형 및 성상 초콜릿 가공품 성분배합비율

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.28

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유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO) 잠재력, 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO) 안전성평가와 현황, 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO) 관련 정책과 문제점, 유전자변형식품(GMO) 대응방향 분석

유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 잠재력, 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 안전성평가와 현황, 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO) 관련 정책과 문제점 ... . 외국에서는 유전자재조합 농작물과 기존의 농작물을 왜 분리취급하지 않는가Ⅴ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO) 관련 정책Ⅵ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO ... GMO 관련 법제의 완비 및 시행4. 국내 GMO 기술 개발 및 개발 단계의 투명성 제고5. 시민 단체의 참여 보장6. 차기 협상에 적극 대응참고문헌Ⅰ. 유전자변형식품(유전자재조합

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.18

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식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 다음은 가래떡의 일반적인 제조과정에서 일반세균수의 변화를 단계별로 측정한 결과이다.

식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 다음은 가래떡의 일반적인 제조과정에서 일반세균수의 변화를 단계별로 측정한 결과이다.차 례1서론2위 ... 해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오.2-1HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.2-2HACCP의 7원칙을 설명하시오.3다음은 가래떡 ... 생활의 틀속에서 살아가는 현대인의 생활형편상 용이하게 취식할 수 없다는 단점이 있다.2. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오.2-1. HACCP의 정의

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.09 | 수정일 2014.09.29

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건강기능식품 오메가6관련 ppt발표자료입니다.

는 리놀레산을 오메가-6 불포화지방산이라고 하며 불포화된 탄소가 2개 이상이면 다가 불포화지방산이라고 명명한다.Linoleic acid 18:2함유 식품열대지방에서 생산되는 기름을 제외

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.16

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현 시대에 부각되는 식품 관련 이슈를 한 가지 선택한 후 문제점과 대안을 제시하시오.

내 몸을 살리는 건강음식현 시대에 부각되는 식품 관련 이슈를 한 가지 선택한 후문제점과 대안을 제시하시오.2013년 1월 22일 「독성한약재 ‘초오’주의 심각한 부작용」한약재 ... 은 내 후년까지 약재의 생산과 유통, 제조 전반을 약업사가 책임지도록 하겠다고 발표했지만, 보다 철저한 대책이 필요해 보입니다. KBS 뉴스 곽혜정입니다.한약재 역시 식품의 하나로

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.25

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[식품첨가물][식품첨가물피해]식품첨가물의 등장 배경, 식품첨가물의 종류와 역할, 식품첨가물이 들어간 대표적 음식, 식품첨가물이 인체에 미치는 영향, 식품첨가물의 피해 사례, 식품첨가물 관련 전망 분석

식품첨가물의 등장 배경, 식품첨가물의 종류와 역할, 식품첨가물이 들어간 대표적 음식, 식품첨가물이 인체에 미치는 영향, 식품첨가물의 피해 사례, 식품첨가물 관련 전망 분석Ⅰ ... . 서론Ⅱ. 식품첨가물의 등장 배경Ⅲ. 식품첨가물의 종류와 역할1. 소맥분 개량제2. 식품강화제3. 식품개량제4. 식품보존료5. 식품산미료6. 식품산화방지제7. 식품살균제8. 식품유화제 ... 9. 식품착색제10. 식품표백제11. 식품향료Ⅳ. 식품첨가물이 들어간 대표적 음식1. 라면2. 소시지·햄류3. 어묵4. 레토르트 식품5. 햄버거·감자튀김Ⅴ. 식품첨가물이 인체

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.01

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[푸드마케팅]푸드마케팅관련 시판중인 가공식품을 조사하여 첨가물이나 함량등 구성성분표시 알아보기

에서는 소비자가 신뢰할 수 있는 인증제도의 마크만 식품에 표시하도록 허가하였기 때문에 식품을 선택할 때 품질과 관련한 인증마크를 꼼꼼히 살펴보는 지혜가 필요 하다.2. 가공식품의 종류 ... o 과 제 명 : 시판 가공식품 중 정부인증마크가 부착된 가공식품 선정 후 선정한 가공 식품을 기준으로 과제에서 제시한 부분 설명하기Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 천연식품과 가공식품2 ... . 가공식품의 종류3. 가공식품의 표기사항 구성Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론미국의 한 사회학자는 현대 도시의 소비자들을 가리켜 가축과 같다고 극단적인 표현을 쓴 바가 있다. 도시

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.14

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[식품학] 생체방어관련 식품에 대하여

생체방어관련 식품에 대한 레포트활성산소와 SOD의 관계활성산소란?산소 라디칼(oxygen free radical)및 이것으로 부터 파생된 여러가지 산소화합물들을 통칭하는 말 ... 힙 항산화 성분 함유 식품을 섭취함으로 예방이 가능하다고 보고하고 있다. 그러나 옛부터 우리나라는 고구마의 엽병만을 나물로 이용하고 있어 금후 고구마 잎을 쌈용으로, 그리고 지상부 ... ?entry_id=114317-청국장과 항산화효과콩은 우리 국민의 대표적 먹거리 중 하나다. 콩을 이용한 식품인 두부나, 콩비지,콩자반을 비롯, 콩을 발효시켜 담근 된장, 고추장

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.29

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[식품]검은콩의 효능과 특허관련 웰빙 식품에 대한 조사

검은콩의 효능과 특허관련 웰빙 식품에 대한 조사Ⅰ. 서 론검은콩 우유, 검은깨 두유, 검은콩 간장?된장, 오징어먹물 피자…등 식음료 시장에 부는 블랙파워의 열기가 갈수록 뜨거워지 ... 고 있다. 우유와 두유로 시작된 검은색 열풍이 비스킷, 간장, 음료 분야까지 급속히 확산되고 있는 것이다. 가공식품에 있어서 검정색은 식감을 떨어뜨리고 상한 듯한 이미지를 주 ... 어 신선,청결성과 거리가 멀다는 등의 이유로 제품의 원료나 포장 등에는 사용을 꺼리는경향이 있었다. 그러나 최근 검은색 자연식품이 골다공증, 당뇨, 복부 비만 등의예방에 효과적이며 시력

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.16

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