"식품관련"의 검색결과 입니다.

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"식품관련" 검색결과 281-300 / 69,819건

아랍캐릭터PPT 할랄식품 할랄산업 아랍 아랍시장 중동 이슬람 관련 배경 PPT템플릿

Y O U R N A M EP R E S E N T A T I O N01 / Contents title02 / Contents title03 / Contents title04 / Contents title05 / Contents title06 / Contents tit..

ppt테마 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.28

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아랍캐릭터PPT 할랄식품 할랄산업 아랍 아랍시장 중동 이슬람 관련 배경 PPT템플릿

Y O U R N A M EP R E S E N T A T I O N01 / Contents title02 / Contents title03 / Contents title04 / Contents title05 / Contents title06 / Contents tit..

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아랍캐릭터PPT 할랄식품 할랄산업 아랍 아랍시장 중동 이슬람 관련 배경 PPT템플릿

Y O U R N A M EP R E S E N T A T I O N01 / Contents title02 / Contents title03 / Contents title04 / Contents title05 / Contents title06 / Contents tit..

ppt테마 | 65페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.28

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건강기능식품으로서의 알로에 관련 ppt

ALOE PRODUCT INFORMATION F Unctional F Ood LabCONTENTS ALOE PRODUCT Presentation 1. 알로에란 ? 2. 알로에의 시장현황 3. 건식공전 4. 개별인정형 제품 5. 주의사항 F Unctional F Ood ..

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.16

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세계의정치와경제=평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.

과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.제목 : 가공식품 내의 첨가물 분석 및 제품평가목차1. 서론2. 본론(1) 해당 가공식품의 식품첨가물 ... 세계의정치와경제평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향 ... 분석(2) 해당 식품 첨가물이 인체에 끼치는 영향 및 이에 관한 논란3. 결론출처 및 참고문헌1. 서론음식은 인간의 생존에 있어서 가장 중요한 세 가지 요소 중 하나이다. 또한

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.13 | 수정일 2018.10.18

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[식품]HACCP 관련

적으로 위탁받아 경영하는 전문위탁급식경영회사가 등장하면서급식관련분야에서 많은 관심을 불러모으고 있다. 더욱이 97년 5월부터학교급식의 외부위탁이 허용되었고, 그동안 직접 단체급식을 해오 ... 가능성이 높아 급식업체 전반의 위생관리에 대한 관심과대책마련이 요구되고 있다.- 우리나라의 경우, 식품위생수준이 예전에 비해 전반적으로 향상되었음에도 불구하고중독 발생은 해 ... 고 작업을 수행하고 있는가?○○○14칼, 도마는 식품별, 즉 육류용, 생선용, 야채용 등으로 구분하여사용하고 있는가?○△○15화장실은 작업장과 분리되어 있으며 세척설비는 갖추어져 있

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.28

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공중보건학-환경오염의 원인과 종류, 환경재앙 발생과 예방, 식품위생관련 (식중독,발암물질,관련질병)

가. 대기 오염나. 수질 오염다. 토양 오염2. 환경재앙 발생과 예방수칙가. 구제역나. 조류독감(Ai)다. 지구상 최악의 환경재앙 아랄해3. 식품위생 관련가. 식중독의 정의와 종류1 ... ) 독소형 식중독2) 감염형 식중독3) 자연독 식중독4) 화학성 식중독나. 식품관련 발암물질과 관련질병다. 식중독의 치료와 예방법ⅲ.결론………………………………………………………………1 ... 수정증상을 나타낸다. 또한 식욕 부진 증상과 다리를 질질 끄는 행동을 보이다가 죽게되는 치명적인 질병이다. 감염 동물 자체와 배설물, 관련 축산물은 물론 사료·차량·사람 및 황사 등

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.19

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식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 효소 (효소반응에 영향을 주는 요인, 식품가공 및 저장에 영향을 주는 효소, 식품가공에 관계하는 효소)

식품가공 및 저장과 관련 있는 요인효소목차1. 효소반응에 영향을 주는 요인(1) 효소와 기질의 농도의 영향(2) pH의 영향(3) 온도의 영향(4) 촉진제 및 억제제2. 식품가공 ... 및 저장에 영향을 주는 효소3. 식품가공에 관계하는 효소(1) 탄수화물 분해효소(2) 지방질 분해효소(3) 단백질 분해효소(4) 뉴클레오티다제(5) 폴리페놀산화효소(6) 향미효소 ... 다.2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 효소생물이 식품의 대상으로서 수확 또는 포획되어서 저장되면 자기의 조직 중에 포함되고 있는 효소(자기효소, 自己酵素)에 의해서 식품의 품질저하

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

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식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 산소, pH, 온도, 광선

식품가공 및 저장과 관련 있는 요인산소, pH, 온도, 광선목차1. 산소2. pH3. 온도4. 광선1. 산소공기(空氣)는 대체로 질소(N2) 78%, 산소(O2) 21%, 탄산 ... 를 이용하여 생육한다. 산소는 기저 상태에서도 산소분자는 일종의 유리기인 퍼래디컬의 상태 :O:O: 에 있으므로 공기 중의 산소, 즉 분자상 산소는 식품을 구성하는 여러 가지 성분 ... 을 산화해서 영양상의 가치를 손상시키고 색을 나쁘게 하여 방향(芳香)을 잃게 하거나 해서 식품으로서의 가치를 저하시키는 경우가 많다. 불포화 지방산이 자동 산화되는 경우에는 과산화 지질

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

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식품 관련영업신고서 한글양식입니다.

식품( )영업신고서처리기간즉 시신청인①성 명②주민등록번호-③주 소(전화 : )④명 칭(상 호)⑤영업의 종류⑥소 재 지(전화 : )식품위생법 제22조 제5항 및 동법시행규칙 제27 ... 항의 규정에 의하여 미리 교육을 받은 경우에 한합니다)2. 제조?가공하고자 하는 식품의 종류 및 제조방법설명서 1부(영 제7조제1호 및 제2호의 영업에 한합니다)3. 시설사용계약서 ... 1부(식품운반업에 있어서 차고 또는 세차장을 임대할 경우에 한합니다)4. 먹는물관리법에 의한 먹는물수질검사기관이 발행한 수질검사(시험)성적서 1부(수돗물이 아닌 지하수등을 먹는물

서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2014.05.06

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식품구입(가공식품, 영양표시, 식품첨가물 관련) 본시지도안

단 원Ⅱ 가족의 식사관리 - 1. 식단작성과 식품의 선택 - 1. 식품의 구입계획지도교사학 습목 표가공식품을 구별할 수 있다.가공식품을 바르게 선택할 수 있다.식품첨가물 섭취 ... 을 음식을 선택하려 한다.식품선택에 대한 설명으로 바르지 않은 것은?① 달걀은 까슬까슬 한 것이 좋다.② 육류는 콜드체인시스템을 이용한 것이 좋다.③ 마가린과 버터는 물기가 겉돌지 않 ... 는 중독성을 일으킬 뿐만 아니라 필요 이상의 음식을 섭취하도록 한다. 기호 식품인 청량음료, 아이스크림, 과자, 담배, 술 등은 대부분 설탕 덩어리이다. 설탕과 합성감미료는 많

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.07

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식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 수분 (결합수와 자유수, 식품의 수분활성도, 등온흡습곡선)

식품가공 및 저장과 관련 있는 요인수분목차1. 결합수와 자유수2. 식품의 수분활성도3. 등온흡습곡선1. 결합수와 자유수식품 중에 존재하는 물은 식품의 조직 성분과 단단히 결합 ... 하고 있는 결합수(bound water)와 결합되지 않고 자유로이 존재하는 자유수(free water)가 있다. 결합수는 조직 구성 물질과 결합되어 있는 수화수가 주된 것이지만 식품 ... 의 겔 중에 흡입되어 있는 물, 고체 표면에 흡착되어 있는 물도 있다. 결합수는 식품의 고분자 물질의 구조 유지에 관계하는 물로서 동결되지도 증발되지도 않으며 다른 용질의 용매

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

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식품품질평가 - 와인 관련 레포트

때 프랑스인의 심장질환 발병을 억제하는 식품으로 주목받은 것이 바로 와인이다.와인은 각각이 다 다른 개체라고 볼 수 있을 정도로 모두 맛과 향이 다르다고 한다. 마치 우리 인간 ... 때문에 제조 시 더욱 주의를 요한다. 발효는 포도즙 내 모든 당분이 알코올로 변할 때까지 계속된다. 따라서 포도즙의 당분 함량과 알코올 도수는 밀접한 관련이 있다.레드와인의 제조

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.17

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운동과영양 ) 영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술하시오.

운동과영양영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술하시오.운동과영양영양과 관련된 질병의 위험을 줄이 ... 기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술하시오.목표영양과 관련된 질병의 위험을 줄이고 건강을 증진시키기 위한 올바른 식습관을 알아보는데 있 ... 다.방법1. 식품의 다양성2. 균형 있는 식사3. 적당한 양 섭취3가지 방법을 꼭 명시하여야 하며 각 방법에 대해 기술하여야 합니다.1.서론2.본론3.결론1.서론우리가 살아가

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.08 | 수정일 2020.11.04

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잘못된 식품정보, 잘못된 식품 속설, 식품관련 프로그램

섭취하거나, 지나치게 많은 양을 섭취한다면 변비와 같은 장 관련 질환이 유발될 수 있으니 주의해야 할 것이다.3) 발효식품은 모두 유익하다?→ 된장, 간장, 김치, 고추장 등과 같 ... 소량이며 그 양은 멸치 1마리, 장조림 1쪽 분량에 해당되므로 큰 영향이 없다.< 식품 관련 프로그램 소개 >1) 기획의도본 프로그램은 날이 갈수록 증대되는 삶의 질에 대한 관심도 ... < 허위 식품정보 찾아서 수정하기! >1) 샐러드 배달판매사이트· 모닝샐러드에 대해서 > 모닝샐러드는 > 이런 분께 좋아요!‘각종 알레르기’, ‘간질환, 심장질환, 각종 암 예방

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.19

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[아동영양학] 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시

[아동영양학] 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영유아의 식품안전의 실태 ... 2. 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물의 유해성1) 청량음료류의 유해성2) 육제품류의 유해성3) 빵과 과자류의 유해성4) 화학조미료의 유해성3. 영유아 식품안전과 관련하여 유전 ... 자재조합식품의 유해성1) 인체에 미치는 유해성2) 환경적 측면의 유해성3) 경제적 측면의 유해성4. 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 따른 문제점

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.05

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식품관련창업의 관련 법규

1. 개업할 영업의 종류식품접객업- 휴게음식점영업- 패스트푸드점- 이삭토스트점2. 영업내용의 개요(1) 사업내용의 개요1) 회사명 : 석봉 토스트2) 업종 : 패스트푸드 음식업3 ... 한 식품을 구입하기위하여 정말 맛있지 않고서는 많은 이동시간과 노력을 들여가면서 사먹지는 않을 것이다.가장 좋은 입지조건은 여대와 여고 등 여자를 중심으로 되어있고 아침 과 저녁 ... 다.(사) 삭제(아) 식품 등의 기준 및 규격증 식품별 보존 및 보관기준에 적합한 온도가 유지될 수 있는 냉장시설 또는 냉동시설을 갖추어야 한다.(3) 급수시설(가) 수돗물이나 먹

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.23

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식품의 유통기한 설정 및 표시관련 정책

-식품의 유통기한 설정 및 표시관련 정책-서론일산 Kintex에서 열린 식품의 유통기간 예측과 관련된 미래 신기술에 대한 심포지엄에 다녀왔다. 최근에 우리나라에서는 식품의 안전 ... 유통기간의 예측에 관한 체계적이고 이론적 접근뿐 만 아니라 현재 산업계에서 표시되고 있는 유통기한에 대한 학술적이 토론을 하는 자리였다.식품의 유통기간을 예측하는 것과 관련된 신 ... 의 유통기한 설정 및 표시관련 정책에 대한 심포지엄에 대해 듣게 되었는데 식품의 유통기한이 어떻게 설정되는지 알아보고 싶었고 그것이 어떻게 표시되는 것이 맞는 것인지 알 수 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.12

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면역력과 식품 영양성분(Se)의 관련성에 대한 영어논문 요약 보고서 - 셀레늄 섭취가 면역 반응에 끼치는 영향에 대해

면역력과 식품 영양성분(Se)의 관련성에 대한논문 요약 보고서 - 셀레늄 섭취가 양의 성장,항산화 능력, 면역 반응에 끼치는 영향에 대해Selenium s ... 77-87과목명 :담당교수 :학과 :학년 :학번 :이름 :제출일 :Ⅰ. 서론-셀레늄(Se)을 면역력 관련 영양성분으로 선택한 이유와 의의셀레늄은 인체의 기능을 유지하는데 필요한 극

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.14 | 수정일 2019.12.22

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[식품가공 및 저장] 식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 수분, 미생물, 효소, 산소, pH, 온도, 광선

식품가공 및 저장과 관련 있는 요인목차1. 수분1) 결합수와 자유수2) 수분활성도3) 등온흡습곡선2. 미생물1) 수분활성도와 미생물2) 산소와 미생물3) 온도와 미생물4) 삼투압 ... 과 미생물5) 압력과 미생물6) pH와 미생물3. 효소1) 효소에 영향을 주는 요인2) 식품가공 및 저장에 영향을 주는 효소3) 식품가공에 관계하는 효소4. 산소5. pH6. 온도 ... 7. 광선- 수분, 미생물, 효소, 산소, PH, 온도, 빛 등의 영향을 받아 여러 가지 변화가 일어남.1. 수분1) 결합수와 자유수- 식품의 조직 성분과 단단히 결합하고 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23

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