"식품관련"의 검색결과 입니다.

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"식품관련" 검색결과 401-420 / 69,123건

인간이 만든 위대한 속임수, 식품첨가물 A+독후감

희망학과: 식품공학과저자: 아베 쓰카사도서명: 인간이 만든 위대한 속임수 식품 첨가물저자 아베 쓰카사는 식품첨가물의 개발과 이용, 전통식품과 유기농산물의 판매 촉진 등의 식품관련 ... 관련 진로를 계획하고 있는 친구들을 위해 조언 한 말씀 부탁드립니다.작가: 식품 관련 분야로는 다양하게 진출할 수 있습니다. 식품 유통, 마케팅, 품질관리, 식품위생, 저장 ... 과 가공 등 이렇게 다양한 분야가 있는데요, 어떠한 식품 관련 일을 하게 되든 꼭 지녀야 할 태도와 자세가 있습니다. 제가 책 속에서 했던 ‘미트볼’사건 기억하시는지요? 식품 회사

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.30 | 수정일 2020.12.17

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인수공통 전염병 특성 및 그 종류에 따른 식품위생사고 사례조사

공통 전염병에 해당하며, 일본뇌염이나 결핵과 같은 질병도 인수공통 전염병으로 분류되고 있다.2) 식품위생사고특히 이들 중 식품위생사고와 밀접한 관련이 있는 인수공통 전염병 ... 식품위생학주제: 인수공통 전염병 특성 및 그 종류에 따른 식품위생사고 사례조사I. 서론II. 본론1. 인수공통 전염병의 의미2. 인수공통 전염병의 특성3. 인수공통 전염병의 종류 ... 와 식품위생사고III. 결론IV.참고문헌I. 서론인간과 동물 간 전파가 가능한 형태의 전염병을 의미하는 인수공통 전염병은 생태학적으로 의미가 있을 뿐만 아니라, 식품 위생

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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유아 건강 관련 그림책 분석

그림책을 활용한 건강교육활동 분석Ⅰ. 서론(1) 주제 선정 이유-편식식품 섭취는 인간의 성장 발달과 생명 유지에 근간이 되는 행동이다. 특히나 유아기에는 왕성한 성장과 발달 ... 에서는 손 씻기의 필요성에 대해 지도하고 꼼꼼하게 손을 씻을 수 있도록 바른 손 씻기의 방법을 알려주어야 함을 깨닫고 이와 같은 주제를 선정하게 되었다.Ⅱ. 본론(1) ‘편식’ 관련 ... 이 향상될 수 있도록 하였다.② 소개된 채소와 관련된 레시피와 사진을 함께 제공하여 유아가 책을 보고 난 후 관련 요리를 해볼 수 있도록 유도한 점이 인상 깊었다.·단점① 실물사진

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.06

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[식품공학실험] pH Measurement of Foods/식품의 pH 측정

1. 실험 제목: pH Measurement of Foods/식품의 pH 측정2. 서론: 식품의 pH 측정이 중요한 이유식품의 pH 값은 미생물의 성장, 따라서 식품의 품질 ... 과 안전에 직접적인 영향을 미친다. 그 결과 pH 값은 식품 분야에서 중요한 품질 측정 요소이다. pH 값은 특히 고기 및 고기를 기 반으로 한 제품의 특성, 특히 물 결합 능력, 맛 ... , 색깔, 씹기 쉬운 정도, 유통 기한과 관련된 특성에 영향을 미친다. 식음료 생산에서 pH 측정은 식음료의 품질, 안전성 및 일관성을 나타 내는 필수적인 지표이다. 식음료 생산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.23

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[독후감] 슈퍼마켓이 우리를 죽인다를 읽고

식품, 건강 등과 관련된 책을 읽고 독후감을 써야 하는 과제를 받았을 때 교수님의 강의계획서에 있던 참고 도서들의 목록이 생각났다. 찾아보니 굉장히 많은 목록이 있었고 도서관 ... 식품으로는 최초로 시장에서 제품을 팔기 위해 “건강에 좋다”는 문구를 사용한 것이다. 그 이후로 식품 제조업자들은 여러 건강 관련 기구뿐만 아니라 FDA(식품의약청), 미국 심장 ... 에서 찾아서 보던 중 라는 책의 제목이 나에게 무척 강렬하게 다가왔고 책 표지에 ‘광우병보다 더 위험한 공장 가공식품’ 이라는 소제목도 이 책을 선택하게 만들었다.이 책의 제 1부

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.19 | 수정일 2021.11.02

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식품과학 영양과 건강

식품과학 영양과 건강제1장: 연구의 역사제2장: 관련 연구의 동향제3장: 다른 영역과의 연계제4장: 본 연구의 해석 및 결론제5장: 참고문헌제1장: 연구의 역사오랜 시간 동안 ... 는 이해를 제공하는 데 기여했으며, 이 분야의 연구 역사에서 중요한 역할을 하였습니다.제2장: 관련 연구의 동향식품과학 분야에서는 지속적으로 영양과 건강에 관한 다양한 연구 ... 은 식품 섭취와 영양소의 흡수가 각 개인의 유전적 차이와 환경적 요인에 따라 달라질 수 있다는 것을 지적했습니다. 그들은 이러한 차이가 개인별 건강 상태와 관련이 있으며, 개인

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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유전자 변형 식품 GMO

유전자 변형 식품-GMO [genetically modified organism]-Ⅰ. 서론유전자 변형이란 한 생물체의 유용한 유전자를 빼내어 그 유전자를 갖고 있지 않은 생물체 ... 에 삽입하여 유용한 성질을 나타나게끔 하는 기술이다. 우리 주변에 유전자변형식품이라는 말이 더 이상 생소하지 않게 되었다. 유전자변형식품은 우리에게 양면의 모습을 보여준다. 건강 ... 의 안정을 불안하게 하는 자와 기아문제 또는 환경의 균형문제를 해결해주는 해결사의 모습이다. 현재 우리나라 쟁점이 되는 GMO 식품 초, 중, 고 급식 금지에 대해 논의가 뜨겁

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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식품안전사건사고 사례

미생물 관련1. 2018년 급식초코케이크(국내)2018년 9월, 대한민국 전역의 각급 학교에서 급식으로 제공된 초콜릿 케이크를 먹은 다수의 학생들이 살모넬라 균으로 인해 식중독 ... 를 일으키면서 식약처의 인증 체계에도 비판이 제기되었다. 한편, 풀무원푸드머스는 학교 등에 식자재, 가공식품 등을 납품하는 풀무원의 식자재 유통 계열사이다.원인은 9월 8일 정밀 ... 다.식약처는 문제의 케이크를 납품한 제조사 더블유원에프엔비에 HACCP 시정명령을 내렸다. 고의성이 없었기 때문에 HACCP 인증 취소가 어렵다는 것이다. 식품안전사고가 심각

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2023.04.19

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[A+ 추천 독후감] '음식 중독' 독후감 (저자 - 마이클 모스)

게 되었는지에 대해 과학적으 로 탐구합니다. 달콤하고 짜고 기름진 음식이 우리 뇌에서 쾌감 스위치를 켜는 방법과 관 련된 과학적 연구를 소개합니다.? 식품 산업의 역할: 대형 식품 ... 기업들이 어떻게 중독성을 활용하여 제품을 설계하고 판매하 는지를 다룹니다. 설탕, 소금, 지방을 과다하게 첨가하는 방법과 식품 기업들의 마케팅 전 략에 관해 논의합니다.? 식습관 ... 의 진화: 인간의 식습관은 진화의 과정에서 어떻게 형성되었으며, 현대 식품 환경이 이를 어떻게 변화시켰는지를 다룹니다. 인간의 식품 감지 능력과 식품 열량 판단 능력에 대한 진화

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.06

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'좋아 보이는 것들의 비밀' 독후감 저자-이랑주

merchandiser의 약자로 고객에게 판매하기 위한 좋은 상품을 더 좋아 보이게 만드는 일종의 비주얼 마케터이다. 필자는 자동차부품 관련 제조업에서 엔지니어로 근무하고 있다. 그런 내게 ... 어우러져 있다고 느껴진다.우리 회사는 로고에 흰색과 회색 노란색을 선정했다. 눈에 잘 띄고 안전과 관련이 있는 노란색과 회색의 조화가 잘 어울려 보인다.브레이크, 조향장치를 납품 ... 계통의 색을 자주 사용한다. 빨간색 계통의 색은 식욕을 자극하는 색이기 때문이다. 하지만 너무 빨간색만 고집하면 고칼로리 식품이라는 느낌을 주므로 가벼움과 위생을 상징하는 하얀색

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.15

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[A+ 식사요법 및 실습 레포트] 위와 장 관련 질환 식이실습 - 고섬유소식

식사요법 및 실습REPORT위와 장 관련 질환 식이실습학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 20161. 실습제목 : 위와 장 관련 질환 식이실습 (고섬유소식)2. 실습날짜 ... : 2016년 3월3. 실습목적 : 위와 장 관련 질환 중 하나인 이완성변비, 게실증의 처방식의 원리를 이해한다. 그리고 식품교환표를 사용하여 고섬유소식의 식단을 작성하고, 직접 ... 실습해본다.4. 실습재료 식품 및 분량식품군식품명무게(분량)곡류군식빵70g(2쪽)감자140g쌀120g현미40g보리40g고구마46g(중 1/3개)밀가루10g(1 큰 술)인절미50g

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08

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커피 / 발표 / 피피티 / 카페

해주세요 .커피의 정의 및 유래커피의 정의 및 유래 커피 기호 식품이지만 현대인들의 필수품으로 불리우는 수액 유래 내용을 입력해주세요 .관련 사례 내용을 입력해주세요 . 내용을 입력 ... 의 관계성목차 커피의 정의 및 유래 커피의 종류 프렌차이즈별 커피 문화와 커피의 관계성커피의 정의 및 유래 커피 기호 식품이지만 현대인들의 필수품으로 불리우는 수액 유래 내용을 입력 ... 해주세요 . 단어 단어관련 사례 내용을 입력해주세요 . 내용을 입력해주세요 . 단어 단어관련 사례 단어 단어관련 사례3. 프렌차이즈별 커피 커피비니 베이크데이 브라더스3

ppt테마 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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효소의 산업적 이용

되고 있다 . - 크게 의료용과 공업용 효소로 분류하고 공업용 효소는 다시 식품관련용과 화학공업용으로 나눌 수 있다 . - 식품관련용에는 시럽제조 , 맥주 등 알코올발효 , 낙농 ... , 과일 및 야채주스 , 식품보존 등 많은 분야에 사용되고 있다 .효소 효소 (Enzyme) 의 산업적 이용 - 효소의 산업적 이용의 시초는 1884 년 네덜란드의 크리스티안 한센 ... , 방선균 또는 세균에서 얻은 이성화 효소이다 . -Bacillus coagulans , Microbacterium arborescens 등의 배양물에서 얻어진 효소제이다 . - 식품

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.10

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식량위기 대한민국 독후감

【식량위기 대한민국】독후감최근 국제 곡물 등 원재료 값 상승 영향으로 인해서 빵, 과자, 면류와 같은 가공식품 가격이 대폭 올랐다고 한다. 실제로 요즘 동네 마트에 들려 물건 ... 다. 여러 언론에서는 이번 식품 가격 상승의 배경으로 우크라이나 사태를 언급하고 있다. 하지만 남재작 한국정밀농업연구소 소장이 펴낸 이 책은 기후변화라는 보다 근본적인 원인을 짚고 있 ... 의 생존과 직결되는 문제이기 때문에 관련 전문가들뿐만 아니라 모두가 관심을 기울여야 할 것이다. 이 책을 통해 기후변화와 식량위기 문제를 보다 심층적으로 바라보고 이해할 수 있게 될

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.29

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청소년 관련 영양교육 앱

, 인스턴트 식품섭취 ) : 가격 , 식사 , 습관 , 다이어트청소년의 진단 (2) 영양문제의 원인과 관련요인 1. 개인적 요인 2. 사회 , 환경적 요인 3. 물리 , 환경 ... / 음식품 , 영양관련 이슈의 함축적인 의미 * 정치 , 사회경제적 , 건강문제와 관련된 식품 , 영양의 역할 * 식품 , 영양관련 정보에 관한 전문적 급원 * 식품 , 영양정보의 양 ... 적 , 질적관계 * 식품 , 영양정보의 타당성 * 식품 , 영양문제 해결을 위해 이용 가능한 자원 * 식품 , 영양정보의 제공 ( 기관 ) * 여러 식품영양관련 정보제공 * 식품

ppt테마 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27

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식품과 건강 과제 (GMO와 LMO의 차이점 등)

로 인류의 건강에 도움이 될 것 이라는 주장이 있다.2. GMO와 LMO의 차이점3. 유전자재조합 식품 안전한가?1. 인체위해성유전자변형생물체와 관련하여 일반인들이 가장 우려 ... [식품과 건강 과제]이름학과학번과목이름식품과 건강담당교수님정*정 교수님레포트작성일자제출마감일[목 차]1. 유전자재조합이란2. GMO와 LMO의 차이점3. 유전자 재조합 식품 안전 ... 하고 있는 분야 중의 하나는 바로 식품 분야이다. 식품 자체 혹은 그 소재로 사용되는 유전자변형작물은 특정 생물체에서 추출한 유용한 형질의 유전자를 작물에 도입하여 이를 재배

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2020.11.06

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유전자변형식품(GMO) PPT 발표자료 [A+]

보조식품으로 미국에 팔았는데 , 이것을 먹고 근육통 , 호흡곤란 , 기침 , 사지부종을 호소하는 환자들이 발생한 사건이 있었다 .GMO 관련 논란 인체에 대한 유해 유무 지난 ... START End GMO 란 ? GMO 의 역사 형성 국가별 GMO 의 재배현황 GMO 의 전망과 안전한 먹거리를 위한 식생활 우리나라 GMO 표시제 GMO 관련 논란질문 1. GMO ... 조합생물체 유전자재조합식품 (GMO 식품 ) GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물우리 주변의 GMO 식물 콩 , 옥수수를 원료로 빵이나 기름 그 외 딸기

리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.04 | 수정일 2024.09.10

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안전교육(사) 제7차 ppt강의안 (31쪽) - 식품안전관리(1)

를 120도 이상으로 4분 이상멸균처리 의무3) HACCP 인증소비자 입장에서는 원료의 공급, 식품의 제조, 유통 등 모든 과정의 식품안전을 관리하거나파악할 수 없는 것이므로 각 단계에서 실시하는 식품안전과 관련된 인증들에 대해 알고 이를 ... 제 7차시 ? 식품안전관리 (1)1. 식품안전 개론1) 식품이란?? 사람이 일상에서 섭취하는 의약품을 제외한 모든 음식물을 의미2) 식품위생이란?? 세계보건기구 WHO 기준 ... 에 의하면 식품의 재배 ? 생산 ? 제조로부터 최종 소비에 이르는 모든 단계에서 식품의 안전성 ? 건전성 ? 완전성을 확보하기 위한 모든 수단과 방법을 의미한다.- 안전성: 인체에 유해

ppt테마 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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주식, 주가, 상한가, 예금, 예수금, 주린이, 반등, 증권, 시장, 차트, 거래

하고 어민은 바다에서 수산물을 , 광업에 관련된 일을 하는 사람은 땅속에 있는 철광석 , 석탄이론제목 제목 제목 제목경제생활에서 식품과 영양 문제를 다루는 자연과학이다 . 식품의 물리 ... 와 들 같은 자연에서 재화를 생산하는 활동이야 . 농민은 들에서 곡식 , 채소 , 과일을 생산하고 어민은 바다에서 수산물을 , 광업에 관련된 일을 하는 사람은 땅속에 있는 철광석 ... ., ( 주 ) 북이십일 아울북 ) 경제제목 제목 제목 제목식생활에서 식품과 영양 문제를 다루는 자연과학이다 . 식품의 물리적 · 화학적 성질과 구성성분의 생리적 기능을 과학적 방법

ppt테마 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.03

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동전, 저금, 적금, 투자, 돈, 달러, 환율, 저축, 암호화폐, 코인, 시장, 경제, 지폐, 화폐, 돈, 주식

하고 어민은 바다에서 수산물을 , 광업에 관련된 일을 하는 사람은 땅속에 있는 철광석 , 석탄이론경제생활에서 식품과 영양 문제를 다루는 자연과학이다 . 식품의 물리적 · 화학적 성질 ... 와 들 같은 자연에서 재화를 생산하는 활동이야 . 농민은 들에서 곡식 , 채소 , 과일을 생산하고 어민은 바다에서 수산물을 , 광업에 관련된 일을 하는 사람은 땅속에 있는 철광석 ... ., ( 주 ) 북이십일 아울북 ) 경제제목 제목 제목 제목식생활에서 식품과 영양 문제를 다루는 자연과학이다 . 식품의 물리적 · 화학적 성질과 구성성분의 생리적 기능을 과학적 방법

ppt테마 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.03

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