"전래된나라에서더유명해진음식"의 검색결과 입니다.

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일본 연중행사 안동 일본 지역별 음식 전통주 피피티 패스트푸드> 한국어 문법 1980년대 외식산업 여행계획

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"전래된나라에서더유명해진음식" 검색결과 301-320 / 395건

[사회학]베트남의 이해

은 쩐 홍 다오의 지휘 아래 원의 군대를 게릴라전으로 격파한 것이다. 그러나 원을 격퇴하면서 국가가 피폐해지고, 기근이 겹친 데다 산악 민족의 반란까지 더해지는 등 국가가 어지러워져 ... 등은 미국 국내에서 반전 운동이 일어나고, 다른 나라에서도 베트남 전쟁에 반대하는 목소리가 높아지게 만들었다.13. 베트남의 통일1968년 음력 정월(데토)에 베트남군과 해방 ... 목 차■베트남은 어떤 나라인가?(1)베트남의 역사1 .선사시대2 .중국 지배기(BC 200년경 - AD 938년)3 .베트남의 독립4 .리(李) 왕조(1010-1225)5 .쩐

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.17

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[일본사회] 일본의 연중행사

해가 불행해진다고 믿고 있다. 오쇼가쓰는 새해를 맞는 축하기간으로 흔히 정월(오쇼오가츠)라고 하는데 넓은 뜻으로 그 해의 첫째 달이란 뜻이다.이날은 온 가족이 모여 특별한 음식 ... 며 신년의 경사스러운 분위기를 즐긴다. 하쓰모데는 원단부터 7일 사이에 행하여지고 있다.(5). 오세치요리(御節料理 ; 정월 음식)오세치(御節)요리는 명절에 먹는 요리 특히 현대 ... 일본에서는 정월(正月) 1월1일에 먹는 음식을 의미한다. 우리나라의 차례(茶禮)음식처럼 12월30일, 31일에 만들어 1월1일 새해가 된 것을 축하하며 가족들과 함께, 또는 찾아온

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.29

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카지노

22장의 트럼프는 일종의 상형문자이며,이집트의 고대 서적의 변형이라는 설② 카드의 발달카드가 유럽으로 전래된 설은 3가지가 있다.ㆍ7-8세기경 중국 당나라에 있었던"엽자"라는 ... 으로 더관심을 보인다.켄팅 하이랜드켄팅 하이랜드는 말레이시아의 대표적인 인공관광지이다.방대한 고원위에는 말레이시아 유일의 카지노,골프장 등이 있어서다양한 고객층이 즐길 수 있도록 하 ... 1.제구의 변천사① 카드의 유래카드의 기원에 관해서는 여러가지 설이 있으나.동양에서 발생하여 유럽으로 전해졌다는 점에서 일치하고 있다.중국기원설중국에서 점을 칠때 쓰던 화살

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.18

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[식품, 음식] 한국의 라면과 일본의 라멘의 비교및분석

를 맞이하고 있는지도 모른다.. 라면의 국내 전래● 우리나라의 삼양식품 정종윤 회장은 일본 경영 연수를 위해 일본을 방문 한적이 있었따. 전회장은 식량문제에 남다른 관심을 가지고 있 ... 세계의 음식문화------------------------------------------------{라면 VS 라멘━━━━━━━━━━━━━━━━━━━담당교수학 번이 름. 라면 ... 시켰다가 필요할 때 뜨거운 물을 부으면 작은 구멍에 물이 들어가면서 본래의 상태로 풀 어지게 된다는 점을 이용한 것이다. 그해 가을 일본의 일청(日淸)식품 이 국수 발에 간단한 양념국물

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.01

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[음식과 세계문화] 전통 음식의 세계화

다. 연례(宴禮)에 고배음식을 차리는 풍습은 민간에 전해져 혼인 회갑잔치에 이런 격식을 모방하게 되었다. 이때는 어상차림을 의례로 받고, 본인에게는 평소의 장국상보다 안주를 더 놓 ... 음식의 종류3.결론(1)전통음식의 세계화를 위한 노력(2)보고서를 끝내며1.서론일본을 대표하는 요리라고 하면 사시미, 스시가 있으며 일식(和食)은 세계적으로도 유명한 고급 요리 ... 로 알려져 있다. 게다가 우리의 전통음식 이라고 할 수 있는 김치마저 キムチ 로 상품화하여 많은 수익을 올리고 있다. 미국은 특별히 전통음식 이라고 할 수 있는 것은 없으나 패스트푸드

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.30

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[가정과,가정교육학과] 유럽의음식문화

했다(소시지, 감자, 맺구)·중세독일의 식탁: 갑자기 음식이 화려해지고 사치스럽고 절제되지 않은 상차림. 원래는 소박했음·1차대전이후의 식생활: 1차대전이후 다시 게르만족 특유 ... 를 마신다는 의미보다 들어붓는다는 표현이 더 적절하다·호프브로이하우스: 1589년 빌엘롬 5세에 의해 뮈헨에 세워진 바이에른 왕조의 왕립맥주양조장·하이델베르크: 낭만, 학문의중심지로 철학 ... 소시지 종류가 달라진다.이탈리아 음식문화·여러사람이 모여 식사하기를 좋아한다.·우리나라사람은 핸드백 같은 물건에 돈 많이 쓰지만 이태리 사람은 한끼 식사에 돈 많이 투자

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

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한국의 대표음식 김치

경향8. 맺으며...1. 들어가며...우리나라의 오천 년이라는 유구한 역사는 수많은 유적과 유물 등을 남겼으나 불행히도 음식 문화에서는 그 수와 세계적 명성이, 다른 부분과 견주 ... 연구가 부쩍 활발해졌으며 2001년에는 많은 노력끝에 김치 CODEX 규격이 채택되기도 하였다.옛부터 우리나라는 어느 고장 어느 마을에서나 성별, 연령, 계층에 관계없이 밥상 차림 ... 간단하면서도 소박한 상차림은 아마도 밥과 김치로 이루어졌다. 서구의 많은 음식 문화가 들어오고, 우리의 전통 상차림이 위협은 받고 있긴 하지만, 한국인은 김치와는 절친한 사이를 맺

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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차와 중국어

사람들이 커피나 홍차를 마실 때 크림을 넣는 것을 보면 이것이 전해진 것이라는 설도 있다.⑩ 明 나라 - 주원장이 정권을 쥐면서 그는 지금까지의 차 제조법이 너무 어려운 것을 감안 ... 한 다완(茶碗), 다호(茶壺)가 유명해지고 찻잎을 보관하기 위한 엽차호(葉茶壺)도 등장하였다. 차의 온도와 향을 유지하기 위해 다완에 뚜껑을 덮은 개배(蓋杯)며 개완(蓋碗)이 등장한 것 ... 역사를 이어져 내려온 중국의 차, 그리고 중국의 다도는 한국 일본 등에 전파되었고 티벳을 거쳐 서양으로 전해지기 시작하였고 현재 동양과 서양, 더 구체적으로는 각 국의 독특

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.16

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[한국의 민속] 4월의 세시풍속

다. 이맘때면 곡우에 마련한 못자리도 자리를 잡아 농삿일이 좀 더 바빠진다. 비단 벼농사 말고도 뽕잎이 새로 피면 누에를 치고 양지바른 밭에 목화를 심는다. .여름이 다가온 것을 알리 ... 로부터 유명하다. 보리는 말후를 중심으로 익어 밀과 더불어 여름철 주식을 대표한다. 특히 망종때에는 보리를 이용한 다양한 음식문화가 나타난다.2. 망종(芒種) 무렵 먹는 시절음식전라남도 ... , 15일 이틀간을 저녁에는 연등(燃燈)을 하던 풍속이 있었으나 최이(崔怡)가 4월 8일로 옮겨서 하게 하였다고 한다.결론적으로 사월 초파일은, 불교의 축의행사로 전래되었다가 민간

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29

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[식품] 홍차의 역사

차에는 약효가 있다고 생각되었다.·760 : 당나라의 육우(陸雨)가 차의 바이블인 '다경(茶經)' 을 쓰다.·805 : 차가 일본으로 전래되다. 처음에는 약으로 간주 ... 가 만들어지다.·1909 : 립튼이 미국에서 차를 팔기 시작하다. 1931년에는 유명한 붉은색과 노란색의 포장에 토머스 립튼의 초상이 인쇄된 상자가 나오다.4.홍차의 원산지홍차의 원산 ... 지는 대부분 아시아이며 남미나 아프리카,러시아의 일부 지방에서 지배됩니다. 세계적으로 유명한 홍차의 산지는 인도의 다즐링, 아쌈, 닐기리, 스리랑카의 실론, 우바, 네팔, 아프리카

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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[문물교류사] 실크로드 이야기 - 서평

750년부터 1000년까지 실크로드가 가장 번영을 누렸던 기간이다.(10세기를 고비로 교류의 중심은 바닷길로 넘어간다.) 중국사로 보면 양귀비와의 로맨스로 유명한 당나라의 현종 ... 부터 안녹산의 난을 거쳐 당나라가 망하고 새로이 송나라가 세워지기까지의 시기인 것이다. 지리적으로는 오늘날 우즈베키스탄 동부의 사마르칸트에서 중국의 시안에 이른다. 다소 생소한 지역 ... 나라, 동서 교역로 등으로 별다른 차이가 없을 것이다. 이는 대개가 중?고등학교에서 배운 지식에 기초하기 때문이다. 그러나 실크로드는 이 몇 단어로는 절대 이해할 수 없는 수많

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.21

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일본음식에 대해서

하고 신선한 맛이 특징인 일본음식은 개운한 맛을 좋아하는 우리나라 사람들의 입맛과도 맞아 기성세대 외식문화의 중요한 부분으로 자리잡은 지 오래다.중국음식만큼 저렴하진 않지만 우리의 입 ... 에게는 공부하기 벅찬 부분이었다. 때문에 일본음식의 특징, 전통적 상차림, 식사 예절 등 한나라의 음식문화에 대해 기본적으로 알아야할 부분만을 중심으로 레포트를 써보았다.Ⅰ. 일본 음식 ... 에 그대로 반영되어 계절마다 요리의 독특함이 살아 있는 일본만의 요리를 만들어 내고 있다.또한 사방이 바다로 둘러싸인 섬나라로서의 특징도 음식 문화에 베어 있다.Ⅱ. 일본 음식

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

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사찰음식

과 조리 방법이 한가지로 묶여지지 않았다. 같은 명칭의 음식도 각 지방의 절에 따라 만드는 방법의 차이가 있게 되고 당연히 맛의 차이가 두드러지자, 각 절마다 독특하고 유명한 사찰 음식 ... 역 소동으로 육식에 대한 불안감이 고조되면서 자연식을 제공하는 채식 전문 식당과 사찰음식전문점이 인기를 더하고 있다. 산사에서나 맛볼 수 있던 사찰음식이 비만과 성인병에 시달리 ... 를 지닐수 있는지를 알아보고자 한다.Ⅱ. 불교의 전래와 사찰음식의 유래한반도에 고대 불교가 전래된 것은 삼국시대이며, 인도에서 중국을 거쳐서 전래되었다. 한반도에 불교가 최초로 공인

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.08

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[기행문]실상사를 다녀와서...

에는 일본열도 지도가 그려져 있는데 종을 칠 때는 일본 동경을 쳐 일본의 야욕을 저지하게 하고 우리나라의 부흥을 기원한다는 호국사찰이며 일본이 흥하면 실상사가 폐하고 실상사가 흥하 ... 면 일이 있었다. 약사전의 창호에는 우리나라 국화인 무궁화를 문살로 만들어 놓아 호국사찰임을 상징하고 있는데, 그유래가 보기 드물며 출입문 앞에는 무궁화나무가 심어져 있어 그 의미 ... 모른다는 생각이 들었다. 무조건 눈에 보이는 아름다움이 아닌 마음과 몸으로 느껴지는 아름다움이 더 참된 것일 수 있다는 말이다.----------실상사 수철화상능가보월탑(보물제33호

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.05

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[식품영양학] 우리는 무엇을 먹고 살까

하여 만들어진 것이라는 것을 알수있다. 흔히, 종교와 음식, 언어 이 세 가지를 식민지 지배에 가장 어려운 문제라고들 한다. 또한 교육과 환경이 바뀌어도 변할수 없는 것이 바로 입맛 ... 이란고 한다. 우리 혀에 길들여져있는 그 맛은 바로 우리 음식인 것이다. 미국에 이민을 가서 살고 있는 이명순씨네의 예를 들어보자. 이민간지 십수년이 흘렀지만, 아직도 된장의 맛 ... 었다고 한다.우리 민족 특유의 콩 가공품인 메주는 이웃 나라인 중국에도 전래되었는데 이는 중국인들이 고구려 사람들을 보고 발효식품을 잘 만든다고 한 점, 발해의 특산물로 메주를 꼽은 점

리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2003.05.21

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일본의 음식문화

만들어 진 것이며 어디에서 전래되었는지?' 알 수 있게 되었으면 좋겠다.음식이란 조리방법이 나라마다 다르며 그 역사 또한 인류 문화가 시작되었을 때부터 존재하였고 민족문화와 깊이 ... 을 즐길 수 있다. 이들 한식점의 메뉴는 된장찌개.김치찌게.불고기 등으로 우리 나라의 여느 음식점과 다를 바 없다. 특히 이들 음식점은 대부분 교포가 운영하므로 말이 낯설어 음식 맛 ... 에 조금씩 찍어서 찬 음식으로 먹는다. 잘게 썬 파와 다른 양념을 조미료로 사용한다.2우동(가락국수)메밀국수보다 좀 더 굵은 우동은 밀가루로 만든 흰색의 일본 국수로 소바와 같이 차

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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아리랑에 관하여

고 많이 불려지는 곡이지만 이곡은 우리의 전래민요가 아닌 창작물 내지는 변형 아리랑이라고 합니다. 이 곡은 영화 '아리랑'에서 쓰여진 곡으로서 경향각 아리랑 가사를 차용했다고는 하나 ... 과 아리랑 에 관한 기사를 즐겨 썼던 사람으로 유명하다. 그에 의하면 한국문화의 저류에는 해학성이 짙게 깔려 있다는 것이다. 그 중에서도 김삿갓의 시와 아리랑 에는 온통 해학성이 뭉쳐져 ... 의 맛, 멋 정선아리랑 특징, 유래 '아리랑' 감상아리랑 소개아리랑은 우리나라의 대표적인 구전민요로서 세마치 장단으로 된 이 민요는 우리 민족의 정서에 적합하기 때문에 남녀노소를 초월

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12

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독일의음식문화

순도 100%를 자랑하는 맥주로 유명한 나라 독일{맥주 한 잔에 소시지 안주~독일 사람들이 주로 먹는 음식은 무엇일까..?머릿속에 번뜩 떠오르는 음식은 따끈따끈한 소시지와 감자 ... 으로 대서양방면에서 편서풍에 의해 운반되는 습기에 기인한 한냉 기후의 완화작용으로 동쪽으로 갈수록 대륙성 기후의 경향이 강해진다.독일은 강수량이 적으면서 겨울이 긴 나라다. 옛날 ... 고 감자를 제외한 야채섭취는 적었으며 물대신 맥주를 많이 마셨다. 또한 음식 맛은 시고 짜고 기름지고 게다가 달기까지 한 것으로 알려져 있는데 독일음식이 주변의 국가들에 비해서

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.25

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[일본문화의 이해] 일본의 연중행사

, 맛있는 음식을 많이 먹을 수 있다. 이 두가지 조건을 만족시키는 날이 바로 설날이다. 몇칠씩 쉬면서 평소 먹지 못하던 맛있는 명절 음식을 원없이 먹을 수 있다. 그건 우리나라 ... 에서까지 행해지게 되었다. 이 날 신사나 사원에서는 대중스타나 유명인을 초대하여 몰려든 참배객을 향해 콩뿌리기 행사를 한다. 수많은 사람들로 붐비겠지만 그래도 연예인이 보고 싶다면 이 날 ... 을 맞이하여 생활의 번영을 비는 일본 특유의 풍습이 행해진다. 조상의 영혼이 1년에 한번 이승의 집을 찾아오는 날이라 하여 각종 음식을 장만해 조상에게 바치고 제사를 지내 그 명복을 빌

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.07

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[식품영양학과] 일본음식문화

Food and Nutrition{ 식생활관리 및 실습{일본의 음식문화{1. 전통 일본음식의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본인의 식생활은 530녕경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래 ... 덴노우가 요리 연구를 정리하여 더욱 더 많은 요리를 후세에 전해 주었는데, 이것이 이다. 고고덴노우는 현대에 전해져 오는 요리도의 사조류의 개조로서 요리의 신으로 일컬어지고 있 ... 끼리 구성되어있다. 국, 날 것, 구이에 이어 조림에 덧붙여져 일즙 삼채 가 된다.○ 그릇과 재료* 대소의 균형: 그릇과 음식의 균형에 유의하여 큰 그릇에 너무 조금 담거나 작

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.12

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