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"가공식품과건강" 검색결과 2,821-2,840 / 2,970건

  • [식품 공학] 질병과 관한 식품
    {< 목차 >◆ 질병에 따른 식이요법의 필요성 ◆◆ 증상에 따라 좋은 식품과 유의 사항 ◆◆ 각 증상에 따른 민간 요법 ◆◆ 질병에 따른 식이요법의 필요성 ◆식사요법은 어느 질병 ... 리라고 확신하다.◆ 증상에 따라 좋은 식품과 유의 사항 ◆{증상식품명유익한점만성위염일때칡뿌리(갈근)만성 위염으로 고생하시는 분들이 드시면 좋다.소화가 잘안될때귤껍질(진피)귤겁질에는 귤 ... 가 될수 없는 질병들에 있어서 식사요법의 의존도가 높습니다. 요즘에는 일단 병이 난 후의 치료보다 평상시부터 습관화된 바른 식생활에서 건강을 유지, 증진시키고자 하는 동양적인 사상
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05
  • 소비자행동분석 성공사례(햇반)
    어서 밥맛의 찰기에 매우 민감하기 때문에 시장 진입에 어려움이 있었고 결국 실패하였다.이 때 C식품과 L식품 등이 각각 일본에서 시설을 도입하여 볶음밥, 주먹밥을 OEM방식 ... 최초의 가공 밥으로 전자레인지나 끓는 물로 바로 데워 먹을 수 있는 새로운 개념의 상품이다. “햇반”은 새로운 카테고리 시장을 개척하였으며 신규 브랜드로 운영되고 있다. 1996년 ... 12월에 출시된 이래 가공식품 시장에서 Only One 상품으로 인정을 받고 있다.(1) 햇반의 특징.최고 품질의 경기미를 엄선하여 압력밥솥의 원리로 지은 밥.첨단 무균화 포장
    리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2002.12.03
  • [국제경영] 남양 알로에의 해외진출 성공사례
    I. 문제제기남양알로에는 국내 외에서 알로에 원료와 이를 주원료로 하는 건강 보조 식품과 화장품을 생산하고 판매하는 세계적인 기업이다. 현재 남양알로에는 알로에에 관한 특허 50 ... 에서 값싼 노동력으로 알로에를 재배하고 가공해야만 세계의 다른 제품들과 경쟁할 수 있다는 생각을 갖게 되었다. 또한 해외 소비자 가까이에서의 생산가공은 시장확산의 필수적인 조건일 수 ... 고자 한다.1. 완제품의 해외시장 진출 & 판매 방법1) 국내의 방문 판매 방식남양알로에는 국내시장에서 대리점을 통한 생활건강설계사의 방문판매라는 유통구조를 가지고 있다. 남양
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.23
  • [식품영양] 잘못된 식생활에 의한 질병연구
    은 인스턴트 식품과 밀가루음식이 주가 된 식생활의 변화, 그리고 환경의 오염등으로 쉽게 아토피가 치유될 수가 없게 된 것입니다.아토피 피부염은 흔히 재발되어 만성화되므로 유발인 ... 합니다. 우울증에 걸린 아토피안들은 부지기수입니다. 신체적인 건강이 정신적으로도 피해를 주게 되는 것입니다. .두 번째로 괴혈병이 있습니다. 음식물 속의 비타민 C 부족, 장관(腸管 ... 은 건강한 사람에비해 적게 나옵니다.. 이 시험으로 상기의 증세가 비타민 C의 결핍에 의한 것으로 판단할 수 있습니다. . 또한생후 6개월 이후 인공영양아(人工營養兒)에서 주로 볼
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19
  • [유통정책 ] 종합할인점과 ssm차이점
    성과 쇼핑의 편리성을 최대한으로 한 것이 특징이다.- 상품이마트에는 현재 총 2만 5천여 가지의 상품이 있다. 이중 식품과 비식품의 비율이 40:60이다. 식품은 농산, 축산, 청과 ... 마켓 사업을 시작했다. 지역별 아파트 단지나 소규모 상권 중심지에 점포가 개설돼 있으며 신선식품 2 8%, 가공식품 29% 비중을 차지하고 있다. 가전 의류 잡화는 취급하지 않 ... 이 다양하고 유기농 와인 건강식품 등 전문 코너가 강한 것이 특징이며 즉석조리식품 코너를 잘 갖추고 있고 매장이 시원스럽다.홈플러스 수퍼익스프레스는 소비자가 직접 제품을 고르
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.27
  • 우리나라 소비행태변화
    다고 볼 수 있다.1 건강중시, 안정화지향의 움직임소비생활에 있어서의 사람들의 건강중시, 안정화지향의 움직임을 살펴볼 경우, 건강에 대한 욕구로는 체중조절, 의료서비스, 건강식품과 기능 ... 다.소화로 수리보다는 새로운 상품을 구입하고 내구소비재의 신속한 폐용화를 증가시키고 있다.3 편리한 상품 및 서비스 소비를 추구하면서 가공식품의 소비, 일회용 상품 소비, 내구소비재
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.04
  • [일본문화의 이해] 「일본 음식 문화」에 대하여
    등이 일반 상식화되는 계기를 맞게 된다. 서양으로부터 많은 식품과 식재료들이 들어오며, 양식이 보편화되고, 간이 중국요리에 친숙해지면서 일본식·양식 혼동시대라 불릴 만큼 외국음식 ... 하여 먹食哲學)을 표현하는 것이다. 그들은 신선한 먹거리는 가능한 가공하지 않고 소재 그 자체의 맛을 최대한 즐기며, 날것으로 먹을 수 있을 정도로 신선하지 못한 경우 할 수 없이 튀기 ... )양식 동화 부육(副肉) 부흥시대귀족정치가 쇠퇴하고, 무사들의 정권확립으로 육식풍조가 재현됨과 동시에 귀족생활에 대한 동경으로 전(前) 시대의 당(唐)양식이 혼합된 문화이다. 건강
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.03.13
  • [사례연구] 기업의 핵심역량
    식품과 코카콜라가 주도하고 있다. 특히 음료의 유행을 선도라는 20대의 호응이 커서 새로운 상품들이 지속적으로 출시되고 있고 적극적인 광고판촉활동을 벌이고 있다.ㄴ. 차음료- 20 ... 이 등장하였다. 1980년대 말부터 스포츠 음료, 식이음료등 건강에 초점을 맞춘 신상품들이 소비자의 시선을 끌고 있으며, 중소식품회사를 중심으로 다양한 종류의 제품들이 선보이고 있 ... 와 사이스]③ 건강과 피부미용을 위해:음주전후나 피부미용을 위해 마시기도 한다. [섬유음료등]④ 특정한 맛과 향에 길들여져서 계속 소비⑤ 무의식적으로 음료를 소비[회의상의 음료수등 관습
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.14
  • 건강식품과 기능성식품
    건강식품과 기능성식품1.건강식품(건강보조식품)☞ 건강보조식품이란 건강보조의 목적으로 특정성분을 원료로 하거나 식품원료에 들어있는 특정성분을 추출농축정제혼합 등의 방법으로 제조가공 ... 한 식품1. 정제어유가공식품(1) 뱀장어유가공식품☞ 뱀장어에서 채취한 유지를 식용에 적합하도록 정제하여 가공식품(2) EPA 및 DHA 함유식품☞ 등푸른 생선인 참치, 정어리 ... , 고등어 등에서 채취한 기름중의 EPA 및 DHA를 식용에 적합하도록 정제하여 가공식품2. 로얄제리가공식픔☞ 일벌의 인두선에서 분비물을 수집하여 동결건조하거나 그대로의 생로얄
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.02.06 | 수정일 2016.07.04
  • 신경요법
    적으로 기능을 되찾게 해준다.간섭장은 종종 또 다른 외상이나 영양부족, 정서적 스트레스 혹은 식품과민(food sensitivity) 등과 같은 일반적인 병에 의해 활성화 될 때까지 잠재 ... (cellular function)을 높혀줌으로서, 신경요법이 다양한 건강 관련 상태, 특히 만성적인 통증에 효과적인 처치가 되도록 한다.“신경요법은 상처(상해)의 누적효과를 역전 ... 는다. 비록 일련의 주사가 일반적으로 요구되지만, 단 한번의 주사가 즉각적으로 통증을 완화시키고 그리고 많은 경우에, 비록 질병이 수년간 지속되었더라도.완전한 건강상태로 재건
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.10
  • [간호학] 당뇨관리를 위한 대상자 교육
    고 닭고기는 껍질을 벗긴 후 조리하도록 한다.4) 기름을 많이 쓰는 조리는 자주 하지 않는다.6. 주의하여야 할 음식설탕이나 설탕이 많이 들어있는 식품과 술은 피한다.1) 설탕 ... 1. 식사의 기본 원칙1) 알맞은 양을2) 식사시간에 맞추어3) 골고루 먹는다.2. 올바른 식사 방법1) 당뇨식 = 건강식2) 식사는 규칙적으로3) 모든 음식은 골고루4) 설탕섭취 ... 이용하고 단맛을 낼 때는 인공감미료를 이용하여 음식의 맛을 내도록 한다.2) 다양한 식품을 선택하고 신선한 제철음식을 준비하고 가공식품은 피하도록 한다.3) 고기류는 기름을 떼어내
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03
  • 유아식생활지도
    하는 시기이므로 불안정할 때입니다. 성인식으로 완전히 전환할 수 있는 시기는 대체로 5-6세 경이라고 할 수 있습니다. 따라서 5-6세 이전 시기까지는 먹기 쉽고 소화가 잘 되는 식품과 ... - 가공 않으려는 음식이 있는데 그로 인해 영양 섭취가 고루 되지 못하여 건강을 해치게 되는 결과가 생기기도 한다. 그러나 유아의 식품기호는 개인에 따라 상당한 차이가 있으므로 편식 ... 유무의 한계를 뚜렷하게구분하기는 어렵다. 만약 어떤 종류의 식품을 싫어 해도 그 식품과 영양성분이 비슷한 다른 식품을 먹고 있으면 최소한 영양적으로는 문제가 없을 수도 있다. 영양면
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.25
  • [식품과 영양] 사과에 대하여
    년부터 91년까지 15~99세 남녀 9천9백95명을 대상으로 선호하는 식품과 암의 연관성을 조사한 결과 사과를 많이 먹으면 폐암 발생률을 58%까지 줄일 수 있는 것으로 드러났 ... 는 기食部)는 95%로 주로 생식용으로 많이 이용되고 있으나, 최근에는 각종 사과쥬스, 술, 쨈, 건과, 파이, 분말, 통조림 및 일부약품으로 가공되고 있을 뿐만 아니라, 보조식량 ... 흡수도 지연되게 된다. 그렇게 되어 혈당치의 상승도 자연히 지연, 억제시키게 되는 것이다.사과는 변비를 해결해 주고, 대장암을 예방해 준다.건강한 사람의 경우 대개 대장에 내용물
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.25
  • [마케팅] 외식산업의 방향과 미래-외식산업이란무엇인가-
    의 개념개 념외식이란? 가정이 아닌 밖에 나가서 음식을 사서 먹거나 가정 이외의 공간에서 식사하는 행위를 의미외식업 사람들이 외식을 할 수 있도록 식품과 장소 등을 제공하여 엽엉 ... 제), 경제, 문화적 변화(건강식과 웰빙화의 선호)가 외식산업에 미치는 파급효과는 매우 크다. - 우리 음식이 갖고 있는 고유한 잠재 위해요소(危害要素)인 위생 및 안전에 관련된 사항 ... 지속 정보사회 촉진 멀티브랜딩 시대 아웃소싱 일반화 여성 사회 진출 증가로 맞벌이 부부 증가 가정대용식 시대 무점포 시대 건강 지향적이고 스트레스 해소를 위한 업태 기능성 시대 전통
    리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.19
  • HACCP란?
    Committee on Microbiological Criteria for Foods ; NACMCF)가 설치되었다. 이 위원회는 USDA, FDA 등 행정당국 외에 식품과학 및 ... 을 제조, 가공, 포장, 유통 등의 전반적인 단계에서 각 공정별로 위해요소가 발생할 수 있는 중요관리점을 파악하여 그 관리점에서 위해가 발생하는 것을 중점적으로 방지하기 위한 관리 ... 에서 잠재적 오염원이 될수 있는 성분이 있는가?2 제조 공정중 미생물 사멸을 위한 공정이 있는가?3 수송, 배송, 소비자 취급 중 미생물 증식이 일어나 이로 인한 건강문제가 생길
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.06.13
  • [해외직접투자] 남양알로에의 세계화
    과 발전과제Ⅰ. 서론알로에 원료와 더불어 건강보조식품과 화장품을 생산, 판매하는 남양 알로에는 제품의 세계시장 판매와 경쟁력 있는 원료 확보라는 목표를 가지고 세계화를 추진하였다. 처음 ... 와 스쿠알렌 제품에 이어 제 3세대 식품으로 각광을 받는 건강보조식품으로서 상품시장이 원료시장과 완전가공품 중심의 제품시장으로 양분되어 있다.원료시장은 대단위 농장을 중심으로 알로에 ... 를 원형 또는 액체, 고체의 제품으로 1차 가공, 처리하여 유통되며, 그 규모가 약 US 5,000만D 정도로서 미국남부의 텍사스와 멕시코 북부가 원료생산의 중심지역이다.제품시장
    리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2002.05.20
  • 유전자변형식품에 대한 사회적 논쟁과 규제방향
    이 아니있다. 이 면에서 정부는 과학만능이나 기술지상주의를 이제 과감히 버리고, 보다 조심스럽고 세련된 접근으로 GM식품과 같은 신기술을 다루는 것이 필요하다는 인식을 가질 때가 되 ... 는 '위험사회'(Risk Society)에서, 다양한 잠재적 위험과 불확실성은 이러한 신기술이 수반하는 인간건강, 산업경쟁력, 생태적 파괴, 무역분쟁 가능성 등에 대한 우려들과 연관 ... , 정부는 또한 소비자와 일반시민의 안전을 보장하고 환경을 보호할 의무를 지닌다. 이는 인간건강과 생태계에 미치는 영향에 대해 신중한 결정을 내려야 함을 뜻하는 것이다. 문제는 GM기술
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.13
  • [식품공학] GMO에 관하여..
    기법을 이용하여 생산된 식품에 대한 표시문제를 검토하기 시작하였으며, 1998년 5월 회의에서는 EU의 의견을 반영하여 기존의 식품과 상이하다고 판단되거나, 새로운 물질이 존재 ... GMO의 정의유전자 변형 농산물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증 대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술 ... 하여 알레르기 등 건강에 나쁜 영향을 주는 경우 및 윤리문제를 일으킬 수 있는 경우에는 유전자재조합 식품에 표시를 하여야 한다고 하였다.그러나 현재 미국과 EU 국가들간에 표시에 대한
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.21
  • 창의적 식품개발
    에 접하는 식품의 의미가 완성될 것이다.그렇다면 우리가 평소에 이렇게 접하고 있는 식품의 개념과 과거 우리 전통의 식품 개념은 변화가 없을까? 과거 전통의 식품과 현대의 식품은 여전히 ... 영양소를 공급해주고 우리는 이러한 식품을 섭취하면서 포만감과 만족감을 느낀다는 기본적인 사실에는 변화가 없을 것이다. 그러나 전통의 식품과 현대의 식품은 그것을 만들어내는 과정 ... 가정에서 전통적으로 준비해왔던 장, 김치, 젓갈 등의 생산이 공장화되는 추세이다. 따라서 인스턴스 식품이나 패스트 푸드 등 가공식품의 이용이 점차 증가하며 외식 산업도 급성장
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.06
  • [식품건강] 식이섬유
    REPORT식품건강(식이섬유에 대해서...){목차1. 개요1) 식이섬유란?2) 식이섬유의 설정유래3) 식이섬유소의 종류2. 식이섬유의 기능1) 생리적 기능 및 생리작용2 ... 질은 분변의 부피를 늘려 수분을 흡착하므로 분변의 배설을 용이하게 하여 변비를 예방하고 대장게실증을 예방하는 작용이 있다.정백가공식품과 인스턴트 식품의 범람으로 섬유질의 섭취량 ... 조절을 하지 못한다. 그래서 예전에는 전혀 불필요한 것으로 푸대접을 받았지만, 지금은 건강유지에 필수적인 것으로 인식되고 있다. 그 이유는 섬유소가 변비, 복부팽만감, 과민성대장
    리포트 | 16페이지 | 11,500원 | 등록일 2002.11.17
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2025년 08월 24일 일요일
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