"가공식품과건강"의 검색결과 입니다.

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"가공식품과건강" 검색결과 2,621-2,640 / 2,975건

[생활지도]청소년기의 식습관과 생활지도

지 못하고 있다.5. 너무 자극적(맵고 짜고 달고)으로 먹는다.6. 편식하고 과다한 간식을 먹는다.7. 밥을 빨리 먹는다.8. 군것질하는 식품과 장소가 비위생적이다.Ⅲ.그릇된 식습관 ... 는 음식이나 음식의 섭취 유형이 달라지고, 그 결과 영양소의 섭취 수준이 달라지며, 개인의 건강 수준 또한 달라지게 된다. 식습관은 개인의 생리적 여건, 심리적 여건, 식품 자체의 성분 ... 과 특성, 사회 문화적 여건에 의해 장기간에 걸쳐 형성되는 인간의 습관 중 하나이며, 궁극적으로 영양소 섭취 수준과 건강을 결정하므로, 식습관이 형성되며 변화가 가능한 어린시절

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.05

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[간호]Hypertention(고혈압)

Hypertention(고혈압)목차>▶ 정의▶ 증상▶ 치료?허용식품과 제한식품?▶ 정의☞수축기 혈압이 140이상이거나 이완기 혈압이 90이상으로 지속되는 질환을 말하며 이완기 ... 면 건강하게 지낼수 있다. ??4. Tenormin과 Lasix의 기능과 부작용은?①Temormin?기능*심장에 있는 베타 아드레날린 수용체에 길항적으로 작용*심박동수 저하, 심장 수축 ... , 된장을 줄이도록 한다.2.가공식품을 피한다.가공식품에는 장기보존 또는 맛을 진하게 내기 위해서 의외로 많은 염분을 포함하고 있다. 자반고등어, 절인 연어, 명란젓, 오징어젓과 같이

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.08

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기능성쌀

에도 불구하고 최근 그 관심도가 떨어지고 있는 쌀을 지킴으로써 우리 문화를 지키는 데 큰 역할을 하며, 식품과 농산물, 의약품 사이에서 존 재하는 틈새시장을 활성화시켜 새로운 상품을 창출 ... 의 쌀 제품군으로 정의해 볼 수 있겠다.②『기능성쌀』의 의미 : 기능성 쌀은국민건강적 측면에서 보았을 때 주식으로 사용되는 쌀이 보다 영양보충, 영양균형을 갖게 하는 의미가 있 ... 을 증명하고 있는데, 특히 그 중에서도 쌀은 그 추출 성분이 여러 건강증진 기능성을 평가받 아 건강식품이나 화장품, 의약품 등으로의 활용이 크게 늘고 있다고 한다. 이러 한 원인 이외

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.25

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교과학습연간계획표, 고교 교육과정

, 메뉴관리와 조리 업무, 한국 음식, 서양 음식, 중국 음식, 일본음식, 식품과 영양, 식생활의 이해, 영양소의 기능, 식품의 특성과 이용, 식품의 가공 및 저장, 생애주기에 따른 ... 제빵, 식품과 영양▶학과 : 관광 외국어과교과서 :인간발달, 컴퓨터 일반, 관광일반, 호텔업무현장실습, 상업경제, 전자 계산 실무, 웹디자인, 컴퓨터 그래픽, 일본어 회화Ⅰ, 관광 ... , 관광영어, 인간발달, 식품과 영양, 관광 조리? 대구 관광 고등학교▶학과 : 관광호텔과, 관광조리과, 관광외국어과, 관광정보과교과서 :상업경제, 컴퓨터 일반, 전자계산 실무, 회계

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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인스턴트 식품과 건강

인스턴트식품과 건강인스턴트식품이란?- 단시간에 손쉽게 조리할 수 있음- 수송 ·휴대에 편리- 열탕 ·물 ·우유 등을 가해서 만드는 인스턴트커피, 분말주스- 잠깐 동안 가열하는 즉 ... 과 무기질의 결핍- 지나친 인스턴트 가공 식품의 섭취는 비타민과 무기질의 결핍을 초래- 사람이 건강한 신체를 유지하기 위해서는 탄수화물, 단백질, 필수아미노산(8종), 지방과 필수지방산 ... 석면(라면 등), 인스턴트 수프 등이 포함- 저장기간이 최소 6개월 이상 되어야 함* 그러나 생활의 편리함과 간소화, 맛을 추구하는 소비자들의 요구와 식품가공 산업의 발달로 인한

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.02

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[통계] 우리나라의 인구와 수명 및 4대 사망원인

를 첫 번째로 육류, 가공식품 중심의 식생활있다. 아이들의 간식은 말할 것도 없고, 우리의 식탁에는 육류를 비롯하여 가공식품과 농약을 한껏 사용한 온실 재배의 야채들이 범람하고 있 ... 에 걸리는 성인병의 대다수는 가공식품과 육류를 중심으로 하는 현대인의 식생활이 원인이라는 것이 그 주지였다.나. 운동부족과 스트레스둘째는 생활양식의 문제이다. 예를 들어 미국의 경우 ... 과 전해질 상실이 있게 되어 혈액의 농축현상과 함께 순환기 및 신장 등에 심각한 장애가 초래됨으로써 발생되는 질병이다.Ⅳ 현대인의 사망 원인가. 육류, 가공식품 중심의 식생활현대인이 안

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

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[환경농산물]환경농산물

들이 생산한 곡식류 육류 야채 양념류 및 건강식품과 환경용품 등을 판매한다. 출자금 1만원과 가입금 5000원을 내면 가입할 수있다. 조합원가입시 서울전역 및 수도권지역(일산 분당 수지 ... 의 수입3분의1도 못 미치니참으로 안타까울 뿐입니다.점차 기술이 쌓이고. 여러분들이 선호하면 환경도 살리고,여러분들의 건강도 살리고, 후손에게도 떳떳한 주인이 되는 좋은 일 일겁니다 ... 여성단체인 민우회 회원들이 출자해 만들었다. 안전하고 건강한 먹거리를 나누는 일에서 시작, 여성·교육·환경·지역·소비 문제 등 생활 속의 문제들을 함께 해결하기 위한 활동을 조합

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.26

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아동비만의 문제점과 대책

, 냉동식품과 가공 식품을 선호한다고 보고되어 서구화된 식생활과 함께 청소년 비행이 늘어나고 있는 현 상황에서 어린이들의 식생활을 다시 한번 생각해 봐야 할 때임을 알 수 있다.4 ... 다. 식사습관 말고도 비만을 일으키는 가족의 요인으로는 인스턴트식품이나 고기류, 지방이 많은 식품과 패스트푸드를 자주 먹는 가정에서 자라는 것이다. 이런 음식을 자주 먹은 아이 ... 은 아동의 신체적 건강에 많은 악영향을 끼치는 동시에 정신적 스트레스까지 야기 시켜 여느 아동 관련 문제들보다 훨씬 심각하다고 할 수 있다. 이에 우리 조에서는 아동 비만 의 심각

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.08.28

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[현대사회와 스포츠] 영양과 건강

차 례{. 머리말……………………………2. 영양과 건강……………………………21. 영양과 영양소22. 주요 영양소와 식품원3. 인스턴트 식품과 바른 식생활……………………………51 ... 를 받으므로 주의해야 한다.. 인스턴트 식품과 바른 식생활1.인스턴트 식품의 문제점1) 가공과정에서 미량원소들의 소실지나치게 가공·정제된 음식만을 먹게 될 경우, 고열량의 섭취를 하지 ... .인스턴트 식품의 문제점52. 건강을 위한 바른 식생활6. 맺음말……………………………7참고자료9. 머리말어른들이 말씀하시는 것 중에 이런 말이 있다. "밥이 보약이다." 식습관은 과식

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.15

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[마케팅] 참치통조림업계의 마케팅경쟁

참치선물세트가 참기름, 건강식품, 차등으로 대체되면서 한동안 참치산업이 침체를 맞게되자 동원은 미국 캠벨사와 합작하여 'V8'라는 야채음료를 내놓고 '앙코르'라는 레토르트 식품과 육 ... 가공 사업에 진출하였고 사조는 '사조마을'이란 브랜드로 장류와 식혜등 사업다각화를 꾀하게된다.사조는 업계1위인 동원을 공략하기 위해 오뚜기에 자사참치제품을 OEM(주문자상표부착 ... 2위로 부상하게된다. 이어 오뚜기는 기존참치의 상승효과를 위해 골뱅이, 꽁치, 고등어 통조림을 출시하여 수산물가공식품의 품목다양화를 시도하였고 선점업체인 동원은 오뚜기 제품

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.01

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[식품영양] 특수식품(기능성식품,강화식품)

◀ 특수가공식품(기능성 식품, 강화식품) ▶【1】 기능성 식품Ⅰ. 기능성 식품의 개요건강식품과 비슷한 것으로 기능성식품(functional food)이 있는데 유럽에서는 특수 ... , 콜레스테롤의 감소 등의 생체조절기능을 가진 식품을 개발하여 이를 21세기 식품 또는 기능성식품으로 부르면서 식품과 의약품을 혼합한 치료적 성격을 가진 특수 식품으로 유통하고 있 ... 정의이다. 즉 사람의 건강에 직접 관여하여 생체의 특정한 조절에 유효하며 건강의 유지, 증진, 질병의 방지 등을 목적으로 한다. 식품으로서 일상적으로 섭취되는 형태를 가지며 영양

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17 | 수정일 2019.09.25

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식품이란 무엇인가?

했을 때에 쓰이는 것이 통례이다. 또 음식물은 이라 하여 식품과 구별해서 취급하는 수도 있으나, 이들 어느 용어도 서로 본질적인 차이가 있는 것은 아니다.2.식품의 의의(1) 건강 ... ····················· 1510. 식품의 위생 ···················· 1511. 앞으로 식품의 문제점 ········ 151.식품의 정의사람이 식용할 수 있는 천연물이나 가공·조리물 ... . 유해물을 함유하지 않고, 영양소를 1종류 이상 함유하고 있는 천연물 또는 인공적으로 가공한 것으로서 식용할 수 있는 것을 일반적으로 식품이라 한다. 식품위생법 상에는 '신체의 성장

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.05

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[식품저장] 채소류의 저장 및 발전방향

채소류의 저장 및 발전방향목 차저장, 포장의 개념 및 채소류의 특성 채소류의 저장법 및 포장법 각 채소별 저장법 신선편이 식품과 저장저장의 개념 및 채소류의 특성식품 저장의 개념 ... % 정도로 건조.신선편이 (fresh-cut) 식품과 저장신선편이 (fresh-cut) 식품이란신선편이 식품 세정·세척·다듬기·제핵·슬라이싱·절단·껍질 벗기기·잘게 썰기·가벼운 열 ... 수확 후 변질이 쉬워 생리에 알맞은 취급 생산적 특성 생산시기에 기후의 영향 받음 대부분의 생산물이 지역적, 시기적으로 편중 이를 개선하기 위한 저장과 가공이 발달 생물적 특성

리포트 | 78페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

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[식품미생물]식품에 이용되는 젖산균(유산균)의 특성

, 각종 발효식품과 토양 등 자연계에 널리 분포되어 있으며, 이들 젖산균은 인류의 생활에 직접 간접으로 밀접한 관계를 맺고 있는 유익한 공생체의 하나임을 알 수 있다.이와 같이 ... 한 젖산균으로 판명되어 이를 식품에 적극적으로 이용한 제품이 시장에 선보이고 있다. 낙농유제품, 양조제품, 식육가공품, 건강식품, 젖산균제제 등에 사용되고 있는 주요한 젖산균종 ... 식문화도 동시에 발달해 왔으며, 무수히 많은 종류의 식품들이 존재한다. 이 중에 건강에 좋은 발효식품들이 젖산균을 이용한 것이다. 젖산균은 사람이나 포유동물의 소화관, 구강, 질

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.24

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[생명과학] 유전자조작식품의 폐해

∼70% 정도로 추정되고 있으며, 이미 거의 모든 생식품과 가공식품들이 자유롭게 전세계적으로 유통되고 있는 현실에서 이러한 수치는 우리나라의 식탁이라고 별로 다르지 않을 것 ... 라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.유전자조작에 의하여 삽입된 새로운 유전자가 항상 이론대로 그 성질이 나타나는 것은 아니다. 이론이 실제와 다른 경우가 있 ... % 미국으로부터의 수입에 의존하고 있는 것이 현실이며, 따라서 우리는 GMO 콩과 옥수수의 포화에 그대로 노출되어 있다.콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.13

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[식품] 환경오염과 식품위생

되어 있다.4) 식품첨가물식품첨가물은 식품의 저장 및 가공에 있어서 필수적으로 사용하게 되는 부재료이다. 국내에는 식품공전에 537개의 식품첨가물이 수록되어 사용 대상 식품과 첨가량 ... 또는 잔류 수준 등이 규제되고 있다. 우리는 매일 약 60-70종의 첨가물을 가공 식품을 통하여 섭취하고 있다. 한 설문 조사에 다르면 식품첨가물로 인하여 건강상 불안감을 느낀다는 ... [ 환경오염과 식품위생 ]Ⅰ. 서론식생활은 생명과 건강의 유지와 증진을 위해 가장 중요한 요소이며, 이는 기후, 풍토, 습관 등을 요인으로 하는 지역특성과 기호성, 경제성 등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.18

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식품의 안전성

이 일반화되고 있으나, 수입식품은 국내식품과는 달리 사용원료의 재배 및 가공공정 등이 우리에게 잘 알려져 있지 않으므로 이들 식품의 안정성에 대한 국민의 관심과 우려가 증가하고 있 ... 게는 아프리카에 이르기까지 세계전역에 걸쳐 식품의 교역이 이루어지고 있으며 식생활 패턴 또한 가공식품 위주로 변화되고 있다.이러한 국가간의 다각적 식품교역증가에 따라 수입식품의 유통 ... 는 것이 사실이다.하나의 가공식품이 생산 및 유통과정을 거쳐 최종 소비자에 의해 섭취되는 과정에 이르기까지의 전 단계에 걸쳐 여러 가지의 위해요인이 식품의 안전성을 위협하고 있

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.09

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[식품과 영양]발효유(요구르트)

,274465,0149.310.510.6강국희외 2명 식품과 생명 선문대출판부 2001건강한 젖소에서 위생적으로 착유한 우유의 세균수는 우유 1ml에 100~1000개 정도이 ... 학자들에 의한 유산균 발효유의 건강증진 효과에 대한 학술적인 연구결과가 정기적인 학술대회를 통하여 발표됨으로서 발효유의 소비촉진을 위한 국민홍보에 큰 역할을 하였다고 본다.< 년 ... itrovorum발효크림발효저지방크림정산.알콜 발효유Kefir전유Lactic acid bacteria. 효모케훠어Koumiss말젖,탈지유유산균, 효모쿠미스이성갑 축산식품 가공이용학 선진문화

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.01

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[교양] 식이섬유

. 식이섬유의 종류3. 식이섬유의 인체내의 역활2. 식이섬유의 특성1. 식이섬유란5. 식이섬유의 섭취량※ 적극적인 건강관리를 위해 충분한 식이섬유 섭취산업화에 따라 가공식품과 지방의 how} ... 의 종류3. 식이섬유의 인체내의 역활2. 식이섬유의 특성1. 식이섬유란5. 식이섬유의 섭취량* 식이섬유가 많은 식품과 적은 식품식이섬유가 많은 식품다시마, 미역, 김, 파래, 톳,한천 ... 으로 쉽게 접할 수 있었으며, 근래에 건강보조식품으로 주목 받고 있는 차전자피와 키틴(키토산)도 식이섬유에 속합니다결론서론본론4. 식이섬유의 종류3. 식이섬유의 인체내의 역활2. 식이

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

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[체육]비만과 성인병

으로써 자리 매김을 하고 있는 것이다.●약이되는 운동 병이되는 운동 , 한국문원, 1998, 김양수●과학적인 운동과 건강 , 대경북스, 2002, 진영완●식품과 현대인의 건강, 지구문화사 ... , 오이, 김, 미역, 곤약 등)을 적절히 이용한다.- 가공된 식품보다는 식품을 직접 조리해서 먹는 것이 좋다.- 술은 피한다.- 외식을 할 때에는 하루 섭취량을 넘지 않도록 분량 ... 를 보면 웰빙 열풍이 불고 있다. 각종 스트레스와 운동부족 비만의 늪에서 헤매던 우리의 불쌍한 건강이 이제 행복이라는 인생의 목표에 맞게 떠오르고 있는 것이다. 이러한 의미에서 요즘

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

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