화재감식평가기사필기 및 실기 서브노트○ 용어의 정의화 재1.우발성2.불안전성3.확대성사람의 의도에 반하거나연소현상으로소화시설 등을 사용하여 소화할 필요가 있거나 또는고의에 의해 발생하는화학적인 폭발현상을 말한다.(물리적 폭발현상은 제외)1.일반적인 사회의사에 반하여 발생한 연소현상2.소화할 필요가 있는 연소현상3.소화시 소방시설 등 이와 동등한 물건을 사용할 필요가 있는 연소현상조 사화재원인을 규명하고산정하기위하여자료의 수집관계자 등에대한화재로 인한 피해를질문, 현장확인, 감식, 감정 및 실험등을 하는 행동감 식(시 각)화재원인의 판정을 위하여 전문적인 (지식, 기술 및 경험)을 활용하여주로 시각에 의한 종합적인 판단으로 구체적인 사실관계를 명확하게 규명하는 것감 정화재와 관계되는 물건의 형상, 구조, 재질, 성분, 성질 등 이와 관련된모든 현상에 대하여 과학적방법에 의한 필요한 실험을 행하고그 결과를 근거로 화재원인을 밝히는 자료를 얻는 것을 말한다.열 원열이 생기는 근본적원인발 화열원에 의하여 가연물질에 지속적으로 불이 붙는 현상발화지점화재가 발생한 부위발화열원발화의 최초원인이 된 불꽃 또는 열발화장소화재가 발생한 장소최초착화물발화열원에 의해 불이 붙고 이 물질을 통해 제어하기 힘든 화세로 발전한 가연물연소확대물연소가 확대되는데 있어 결정적 영향을 미친 가연물을 말한다현재가현재가(시가) = 재구입비 감가수정액 (현 = 재 감)잔가율화재 당시에 피해물의 재구입비에 대한 현재가의 비율 (1-0.8×(경과연수/내용연수)재구입비화재 당시의 피해물과 (같거나/비슷한 것)을 (재건축/재취득)하는데 필요한 금액손해율피해물의 (종류, 손상 상태 및 정도)에 따라 피해액을 적정화시키는 일정한 비율소실면적1.건물의 소실면적 산정은 소실 바닥면적으로 산정한다2.건물의 6면중 2면이하인 경우 6면중의 피해면적 합에 1/5을 곱한값을 소실면적)내용연수고정자산을 경제적으로 사용할 수 있는 연수최종잔가율(건부가=20%)0.8피해물의 경제적 내용연수가 다한 경우 // 잔존하는 가치의 용유)임야화재(경작물)천재기타화재원인미상※ 자동차 철도차량, 선박 및 항공기 등의 소실 정도는 건축구축물화재의 소실 정도 규정을 준용한다1) 화재가 복합되어 발생한 경우 : 화재피해액이 많은 것으로 구분2) 화재피해액이 같은 경우나 화재피해액이 큰 것으로 구분하는 것이 사회관념상 적당치 않을 경우 : 발화장소로 구분○ 임야화재 종류1.수관화나무의 상층부가 불이 붙어서 수관에서 수관으로 태워가는 화재 (V형태)2.수간화나무 줄기가 연소되는 화재3.지표화지표에 쌓여 있는 낙엽과, 지상 관목층 등에 연소 화재 (초본류) 산불초기단계4.지중화낙엽층의 밑이 유기질층 또는 이탄층이 연소하는 화재 (우리나라×)※ 깃 발1.적색(전진산불), 2.청색(후진산불), 3.황색(횡진산불), 4.흰색(발화지점,증거물)○ 임야화재 발화지역 조사방법 (루격좁)루프 기법작은 지역 에서 원형으로 조사하는 방법 (나선법) (조사인원 적을 때)격자 기법넓은 지역 을 조사하기 적절한 방법(수직,수평으로 이동하며 동일구역 2번이상조사(조사인원이 많을 때)좁은길기법좁은통로길을 직선적으로 빠르게 조사 특징, 조사해야할 지역이 크고, 개방된 공간(=스트립 기법)○ 화재거동에 영향을 주는 바람의 종류 (일기화)① 일주풍주간·야간의 냉각에 의해 형성 (주간:상승바람, 야간:하강바람), 고기압 → 저기압② 기상풍대기의 압력차에 의해 발생③ 화재풍화재자체에 의해 만들어지는 바람(화재시 뜨거운 화염이 공기와 혼합되어 발생하는 바람)※ 벼락이 나무, 전선, 바위에 떨어져 뇌전으로 생긴 유리덩어리 형태의 암석 - 섬전암(fulgurite)※ 일반적인 바람의 이동방향은 고기압에서 저기압 쪽으로 분다※ 우리나라의 산불은 평지보다 경사가 급해 8배 빠르고,급경사면에서의 상향 사면 연소속도는 하향사면보다 16배 빠르다○ 건물소실전 소반 소부분소건물의 70%이상 (입체면적에 대한 비율을 말함)이 소실되었거나 또는 그 미만이라도 잔존부분을 보수하여도 재사용이 불가능한 것- 건물의 50%가 소손되었고 잔존부분을 보수하여도 재사비3.비상콘센트설비무선통신보조설비-인명구조기구(3)방열복, 공기호흡기, 인공소생기○ 가스채취기, 가스크로마토그래피(감식물습득 → 침지 → 여과 → 정제 → 적외선흡수스펙트럽분석 → 가스크로마트그래피)가스채취기(=가스검지기)가스 크로마토그래피 (운반기체,시료주입장치,분리관,검출기,전위계와기록계)용도 : 유류 및 잔류가스를채취하여 성분분석맨앞(연결구),중간마무리(팁커터)꼭지모양(손잡이)※휘발유(황색), 등경유(갈색)톨루엔·크실렌 (짙은갈색),에틸벤젠 (초록빛)용도 : 휘발성인 무기화합물과 유기화합물을 단일성분으로 분리해서정성·정량적으로 분석하는데 이용(화재현장에서 석유류에 의해 탄화된 것으로 추정되는 증거물을 수거하여, 디클로로메탄이 드어 있는 비커에 넣어 여과과정을 통해 액체를 추출한 후 가열한 시료를 분석하는 장비)※운반기체 : H2, N2, Ar 등유류성분수집도구가스채취기, 주사기, 스포이드, 피펫○ 인화점 측정기밀폐식시료개방식시료1.신속평형법(세타식)2.태그 (93℃이하)3.펜스키마텐스원유,휘발유등1.태크개방식2.클리블랜드석유.윤활유,아스팔트적외선분광분석법적외선흡수 스펙트럽을 이용한 분석법으로 주로 유기화합물 중에서도 단일물질을 분석하는데 효과원자흡광분석법(AA)금속원소 또는 비금속, 흙과 같은 비금속물질까지 정량할 수 있는 분석방법○ 탄화심도, 하소심도탄화심도 (목재)(목재의 균열흔으로 연소의 강약을 비교하며연소의 방향성을 판단)① 탄화 및 균열이 발생한 지점을 측정한다② 계침을 기둥중심선에서 직각으로 삽입③ 동일한 측정점에서 동일한 압력으로 3회 측정하소심도 (석고보드)(측정도구 : 탐촉자, 다이얼캘리퍼스)석고표면 등이 열에 의해 탈수됨으로 수축 및 균열이 발생하고 회화되는 현상※ 하소발생과정 : 석고표면연소 → 탈경화제 열분해 → 변색 → 탈수,수축및균열백화현상(발화지점발생)화재로 열을 받아 그을음등이 타서 없어진 것으로완전히 산화되면 비교적 밝은색으로 보이는 물리적 손상 (시멘트벽부분 색깔 변색)X선촬영기(비파괴촬영기)과전류차단기와 같이 내부의 동작 형성된다.벽-종과 횡방향성을 남기지만 반드시 일치하지 않으므로 각종 재료의 방향성을 종합하여 판단-벽,표면에 경계선이 생기거나 더 깊게 연소된 자국이 나타날 수 있다.-V패턴, U패턴, 모래시계패턴, 역원뿔형 패턴, 기둥형패턴바닥- 구획실 전체 화재에서 복사열,고온가스,환기로 인해 문지방 등 바닥면이 연소활 수 있다.바닥에 생긴 구멍은 불꽃연소, 복사, 인화성 액체 등으로 발생할 수 있다.포어패턴, 스플래시 패턴,고스트마크, 도넛패턴, 트레일러 패턴 등기출)벽이나 천장에 2차원 표면에 의해 3차원 불기둥이 생긴다. 불기둥 표면을 가로지를 때 화재패턴으로 나타나는 효과가 만들어진다. 어떤 패턴? → V, U, 원형, 역원뿔형, 모래시계, 끝이 잘린 원추※화염이 불완전연소할 경우 화염역역에서 발생패턴▽ 역원뿔형 패턴※화염이 지속적으로 성장할 경우 천장면에 나타나는 발생패턴원형 패턴※화염영역에서 성장한 불길이 고온가스 영역에서 좁아지다 확대되는 패턴모래시계 패턴※V패턴의 각이 달라질 수 있는 변수5가지1.가연물의 구조, 가연물의 형상 2.열방출률, 3.환기효과 4.수직표면의 (발화성)5.천장, 선반 등 수평표면 존재○ 물질의 열변형, 퇴적, 소실 등으로 만들어지는 화재패턴의 발생원리 4가지를 쓰시요연기나 화염이 물체에 의해 차단되는 원리화염 및 고온가스의 상승원리고온가스는 열원으로부터 멀어질수록 온도가 낮아지는 원리열원으로부터 멀어질수록 약해지고,가까울수록 강해지는 복사열의 차등원리○ 화재플롬이 형성될 때 생기는 화재패턴 6가지 ※ 패턴 : 열과 연기의 영향으로 생긴 물리적인 흔적V패턴, U패턴, O(원형패턴), 역원뿔형패턴, 모래시계패턴, 화살표패턴 (3차원나오면:끝이잘린원추패턴)○ 화재 현장에 남겨진 화재패턴에 의해 발화지역 판단하는 방법 (5가지)연소의 상승성(V패턴)↗목재의 균열흔 →백화현상 (박리흔)↘금속의 만곡 →도괴 방향성○ 전기화재 (전기화재 주된요인 : 발열작용 + 방전불꽃)1.전기3가지특징자기작용, 발열작용, 화학작용2.전기판정유무통전여부에서 비때 발생3분출대전단면적이 적은 분출구를 통해 분출하는 물질과 분출구와의 마찰로 발생○ 반단선반단선(통전중인 전선의 단면적의 감소를 뜻하며, 이는 곧 과부하 상태를 의미)한 개의 전선이 어떤물리적 영향에 의해 소선의 일부가 단선과 이어짐이 반복되어 발열하는 것- 단선과 이어짐이 반복되는 상태- 10%를 넘으면 급격하게 단선율이 증가- 무부하상태에서도 발화※ 부하측 선단에서 조그만 용융흔이 발생하거나 생성되지 않는경우도 있다※콩나물모양을 그림을 보고 선행원인이 무엇인지? 반단선※선풍기 목구부림에 의해 반복적인 현상으로 발생전선에 반복적인 굽힘력이 작용할 때 발생○ 트래킹트래킹(tracking)유기절연물에 이물질등이 개입되어 도전로가 형성되어 발화하는것트래킹현상의3단계로 정의① 1단계 : 유기절연물 표면에 이물질(먼지,습기)개입되어 도전로가 형성② 2단계 : 미소한 불꽃방전이 발생할 것③ 3단계 : 방전에 의해 표면의 탄화가 발생될 것-트래킹은 유기절연물 표면에 발화-보이드에 절연물 내부에 발화○ 흑연화 및 은 이동 현상그래파이트화(흑연화)현상유기절연물(목재)이 스파크 등 장시간 노출되면 절연체 표면에 탄화 도전로가 생성되고이곳으로 전류가 흘러 줄열로 인한 고온으로 흑연화가 진행되어 발열·발화현상전기적 발화요인중은 이동(Silver migration)현상이극도체 간의 절연물 표면 위로 수분이 부착하여은의 양이온이 음극측으로 이동하여 발열하는 현상○ 고압가스 분류고압가스 분류고압가스 종류비 고상 태①압축산,수,질불완전연소하여 일산화탄소가 발생한다.완전연소하면 이산화탄소 발생한다.②액화(상온액화)LPG,CO₂,암모니아③용해아세틸렌연 소①가연성가스일탄,수소,아세틸렌※폭발한계1.폭발한계의 상한과 하한의 차가 20%이상인 것2.폭발한계의 하한이 10%이하인것②조연성가스공기(산소),염소③불연성가스이탄,질소,네온,아르곤독 성①일산화탄소(CO)「독성가스」란허용농도가 100만분의 5,000이하인 것②포스겐(COCl₂)③아세틸렌(C₂H₂)퓨즈콕 정의규정량 이상의 가스가 흐르면 콕에 ,
도시계획기사 필답형 암기 자료? 경제기반 승수 산출 ? 총 고용인구 증가량경제기반승수(K)= {총`고용인구} over {기반부문`고용인구}총`고용인구`증가량=경제기반승수(K) TIMES 기반부문`고용`증가`수? 순현재가치 (NPV) 산출 ? 유수산출량 (㎥/sec)순`현재가치={순`현금흐름} over {(1+할인율) ^{ 년} } times ·····우수`유출량={1} over {360} times 유출계수 times 평균`강우강도(mm/hr) times 배수면적 (ha)? Huff 모형{매장`면적} over {(거리) ^{2}} ``````이용하여``비교```대상과```비```산출? 주차규모 산정 ? 주차발생 원단위법P= {d TIMES s TIMES c} over {o TIMES e} TIMES (t TIMES r TIMES p TIMES pr)##d=주간`집중`통행율(%)```````````````````````````t=1일`이용`인구#s=계절주차`집중계수``````````````````````````````````r=피크`주차`집중율(%)#c=지역주차`조정계수``````````````````````````````````p=승용차`이용율(%)#e=주차이용효율(회전율)(%)````pr=승용차`이용자`중`주차장`이용율(%)P={U times F} over {1,000 times e}##U=1,000㎡`당`주차`발생량#`F=건축물`계획상`면적#```e=주차장`이용효율(%)? 용도지역 면적 산출3차 산업지역은 상업지역을 뜻하며, 2차 산업지역은 공업지역을 뜻함?주거지역``면적`산출``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````?공업지역``면적`산출##````````주거지역``면적= {(계획인구/가구당인구)` TIMES `호당``면적} over {(1-공공용지율(%```````````x=경과연수##a= {sum _{} ^{} yi} over {n} `````````````````b= {sum _{} ^{} xiyi} over {sum _{} ^{} xi ^{2}} ```````````````````````n=자료수##자료수``홀수`` rarrow ``y=a+bx#자료수``짝수`` rarrow ``y=a+b TIMES 2x짝수연도인구(yi)간격(xi)2xixi202~05 (4개년)2002.0779,000-1.5-392003.0782,000-0.5-112004.0100002004.0785,0000.5112005.0788,0001.539홀수연도인구(yi)간격(xi)xi203~05 (3개년)200382,000-11200485,00000200588,00011? 인구추정 ? 로지스틱 곡선법특징 : 초기에는 인구가 완만히 성장하고 일정기간 이후 감소, 대도시권 내 인구상한선까지 통제시 활용, 비교적 정확한 추계 가능, 3등분하여 계산할 것마지막``연도``기준``3등분``후``z값``산출##①`Z= {P} over {Y} `` rarrow Z=10의상수(10 ^{1} ···10 ^{99} ···)````````````````````②`그룹별`Z값`합계( sum _{} ^{} 1, sum _{} ^{} 2, sum _{} ^{} 3)##③`d _{1} = sum _{} ^{} 2- sum _{} ^{} 1```/```d _{2} = sum _{} ^{} 3- sum _{} ^{} 2````````````````````````④`A`` rarrow ``m TIMES A= sum _{} ^{} 1- {d _{1}} over {(C ^{m} -1) ^{2}}#```````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````B 같은 중장기사업을 추진중이나 승용차와 비교하여 경쟁력을 확보하지 못하고 있음④ 저탄소 녹색성장을 위한 수송체계 개편 : 도로의 확장 및 신설의 교통 정책은 자동차 중심개발로 저탄소 녹색성장시대에 맞게 변화 필요? GTX 기대효과① 수송분담 효과 : 승용차 일일 통행량 약 60만 감소 예상, 특히 수도권-서울 진입 통행량 약 20만 감소 예상② 광역철도 통행시간 감축 : 광역권 철도 통행시간 50~60% 감소③ 토지이용효율 증대 : 대심도 보상비 미발생, 지하공간 이용 노선 간편화 추진으로 공기단축 및 최대속도 확보 가능④ 수도권 교통문제 해결 : 서울 내 지하철 통행시간 감소를 통해 서울 내부 통행 철도수송 분담율 25% 향상, 광역통행 수송분담률 증가 및 서울 내부 철도수송 분담률 증가를 통ㅎ 수도권 전체 교통 문제 해결⑤ 혼잡비용 최소화 : 연간 약 7,000억원 혼잡비용 감소 및 환경오염 최소화? 국토계획체계국토 종합 계획지역 계획부문별 계획1) 수도권 발전 계획2) 지역개발 계획3) 그밖에 다른 법률에 따라 수립하는 지역 계획· 국가 기간망· 주택, 수자원· 환경· 문화관광 등도 종합 계획시·군 종합계획? 국토종합계획국토교통부 장관① 소관별 계획안 제출 요청중앙행정기관장시·도지사② 계획 안 제출③ 계획안 작성④ 중앙행정기관 협의⑤ 공청회 개최대통령 승인 / 공고⑥ 국토정책 위원회 심의 / 국무회의 심의? 국토계획 평가제도정 의 : 전략적·지침적 성격의 국토계획이 경제성, 형평성, 친환경성을 균형있게 고려하고, 치상위 계획인 국토종합계획과 연계되어 수립 될 수 있도록 계획수립 과정에서 사전 검증하는 제도평가권자 : 국토교토부 장관평가대상 : 국토기본법에 따른 국토계획에 해당하는 계획 중 중장기·지침적 성격의 계획(28개)을 대상으로 함평가기준 : 균형적 국토발전, 국토의 경쟁력 강화, 환경친화적 국토관리, 계획의 적정성? 수도권 권역 구분 (수도권 : 서울특별시, 인천광역시, 경기도)① 과밀억제권역 : 인구와 산업이 지나치게 집중되었거나 집중 될 우려가서비스 공급유통상업지역도시 내 지역간 유통기능 증진공업지역전용공업지역중화확공업, 공해성 공업 수용일반공업지역환경을 저해하지 않는 공업 배치준공업지역경공업 등 공업을 수용하면서 주거상업업무기능 보완이 필요한 지역녹지지역보전녹지지역도시의 자연환경, 경관, 산림, 녹지공간 보전생산녹지지역농업적 생산을 위한 개발 유보 지역자연녹지지여녹지공간 확보, 도시 확산방지, 장래 도시용지 공급 등을 위한 보전 불가피 한 경우 제한적 개발이 허용되는 지역관리지역보전관리지역생산관리지역계획관리지역농림지역자연환경보전지역? 용도지구의 종류 (9)경관지구, 고도지구, 방화지구, 방재지구, 보호지구, 취락지구, 개발진흥지구, 특정용도제한지구, 복합용도지구보호지구문화재, 중요시설물 및 문화적 생태적 보존ㄱ치가 큰 지역의 보호와 보존 목적 지정개발진흥지구주거,산업,유텅,관광휴양,복합,특정 기능 등을 집중 개발 정비 목적 지정특정용도제한지구주거 및 교육 환경보호, 청소년 보호 등의 목적으로 오염물질 배출시설, 청소년 유해시설 등 특정시설으 입지를 제한복합용도지구주변지역 개발·이용 수요 및 교통여건 변화에 따라 효율적 이용인접 용도지역의 기능 보완, 연계 필요한 곳에 지정함? 용도구역개발제한구역지정권자국토교통부장관도시의 무질서한 확산 방지, 도시주변 자연환경 보전을 통한 도시민의 건전한 생활환경 확보를 목적으로 지정 또는 국방부 장관요청에 따라 보안상 필요시 지정도시자연공원구역지정권자시도지사, 대도시 시장도시의 자연환경 및 경관을 보호하고, 도시민에게 건전한 여가 휴식 공간 제공을 목적으로 지정시가화조정구역지정권자시도지사, 국토교통부장관도시지역과 그 주변 지역의 무질서한 시가화 방지 및 계획적·단계적 개발 도모를 목적으로 지정수산자원보호구역지정권자해양수산부장관수산자원 보호·육성을 목적을 필요한 공유수면 또는 인접 지역에 지정입지규제최소구역지정권자도시군 관리계획 결정권자도시지역에서 복합적 토지이용을 증진시켜 도시정비를 촉진시키고 지역거점 육성을 목적으로 지정1. 도시·군기본계획에 따른 도심·부도심 경우⑨ 복합 구역 (1~8번 지정 목정 중 2 이상의 목저을 복합하여 달성)? 지구단위계획 계획구역 (도시지역 외 6가지)① 주거형 지구단위계획구역 ④ 특정 지구단위계획구역② 산업유통형 지구단위계획구역 ⑤ 복합형 지구단위계획구역③ 관광휴양형 지구단위계획구역 ⑥ 용도지구 대체형 지구단위계획구역? 산업단지의 구분국가산업단지지정권자국토교통부장관국가기간산업, 첨단과학기술산업 등을 육성하거나 개발촉진이 필요한 낙후지역이나 둘 이상의 특별시광역시·특별자치시 또는 도에 걸쳐있는 지역을 산업단지로 개발하기 위해 지정된 산업단지일반산업단지지정권자시도지사, 대도시시장산업의 적절한 지방분산을 촉진하고, 지역경제의 활성화를 위해 지정된 산업구역도시첨단 산업단지지정권자국토교통부장관, 시도지사, 대도시시장지식산업·문화산업·정보통신산업 등 그밖의 첨단산업의 육성과 개발 촉진을 위하여 국토의 계획 및 이용에 관한 법률에 따른 도시지역에 지정된 산업단지스마트그린 산업단지지정권자국토교통부장관, 시도지사, 대도시시장입주기업과 기반시설·주거시설·지원시설 및 공공시설 등의 디지털화, 에너지 자립 및 친환경화를 추진하는 산업단지농공단지지정권자특별자치도지사, 시군구청장대통령령으로 정하는 농어촌지역에 농어민의 소득 증대를 위한 산업을 유치·육ㄹ성하기 위하여 지정된 산업단지? 도로의 구분①사용 및 형태별 구분일반도로폭 4m 이상, 통상적 교토 소통 목적 도로자동차 전용도로시·군 내 주요지역 간 또는 시·군 상호간 대량 교통처리를 위해 자동차만 통행하는 도로보행자 전용도로폭 1.5m 이상, 보행자의 안전· 편리한 통행 목적 보행자만 통행하는 도로보행자 우선도로폴 10m 미만, 차량 및 보행자 혼합이용 단, 보행자 안전·편의를 우선 고려하는 도로자전거 전용도로하나의 차로 기준 폭 1.5m 이상, 자전거의 통행을 목적으로 하는 도로고가도로시·군 주요지역간 또는 시·군 상호간 연결도로로 지상 교통의 원활한 소통을 위해 공중에 설치한 도로지하도로시·군 주요지역간 또는 시·군 상호간 연결도로로 지상 교통의 원활한
건설안전기사 필기 정리 (최근 5개년)2017년 (1회) ~ 2021년 (4회)제 1 과목 산업안전관리론1. 산업안전보건법령(1) 안전보건관리규정(1).1 안전보건관리규정을 작성해야 할 사업의 종류① 정보서비스업: 상시근로자의 수가 300명 이상 일 때② 시스템 통합 및 관리업: 상시근로자 수가 300명 이상 일 때③ 건설업: 상시근로자 수가 100명 이상 일 때(1).2 안전보건관리규정의 작성대상 사업의 사업주는 안전보건관리규정을 작성해야 할 사유가 발생한 날로부터 ( 30일 ) 이내에 안전보건관리규정의 세부내용을 포함한 안전보건관리규정을 작성해야 한다.(1).3 안전보건관리계획 수립 시 고려할 사항- 타 관리계획과 균형이 맞도록 한다. / 안전보건을 저해하는 요인을 확실히 파악해야 한다.수립된 계획은 안전보건관리활동의 근거로 활용된다. / 계획의 목표는 점진적으로 수준을 높이도록 한다.경영층의 기본방침을 명확하게 근로자에게 나타내야 한다.1.(4) 안전보건관리규정의 세부내용① 사고 조사 및 대책 수립 ② 작업장 안전 및 보건관리 ③ 안전 및 보건 관리조직과 그 직무④ 위험성 감소대책 수립 및 시행에 관한 사항 ⑤ 하도급 사업장에 대한 안전보건관리에 관한 사항⑥ 질병자의 근로 금지 및 취업 제한 등에 관한 사항 ⑦ 안전보건교육에 관한 사항(2) 안전보건표지의 색도기준 및 용도색채색도기준용도사용 예빨간색7.5R 4/14금지정지신호, 소화설비 및 그 장소, 유해행위의 금지금연-금지표시경고화학물질 취급장소에서의 유해∙위험 경고인화성물질경고-경고표시노란색5Y 8.5/12경고화학물질 취급장소에서의 유해∙위험 경고 이외의 위험 경고, 주의표시 또는 기계방호물고압전기-경고표시파란색2.5PB 4/10지시특정 행위의 지시 및 사실의 고지안전모 착용-지시표시방진마스크 착용흰색N9.5파란색 또는 녹색에 대한 보조색검은색N0.5문자 및 빨간색 또는 노란색에 대한 보조색녹색2.5G 4/10안내비상구 및 피난소, 사람 또는 차량의 통행표지비상구-안내표시* 안내표지의 종류: 들것, 비이 낮다.④ 컴퓨터가 있다면 교사와 학습자가 시간조정을 통해 얼마든지 효과적으로 이용이 가능하다.⑤ 학생의 학습과 과정의 평가를 과학적으로 할 수 있다.⑥ 학습자의 학습과정을 쉽게 알 수 있다.⑦ 여러 가지 수업 매체를 활용하는 데 한계가 있다.⑧ 매 반응마다 피드백이 주어지기 때문에 학습자가 흥미를 가질 수 있다.⑨ 프로그램을 통해 학습자 혼자서 학습하므로 사회성이 결여되기 쉽다.⑩ 한 강사가 많은 수의 학습자를 지도할 수 있다.⑪ 지능, 학습적성, 학습속도 등 개인차를 충분히 고려할 수 있다.5. (8) 집합교육: 교육 전용 시설 또는 그 밖에 교육을 실시하기에 적합한 시설에서 실시하는 교육 방법6. 안전보건교육6. (1) 안전교육의 3단계: 지식교육 (시청각 교육) -> 기능교육 (현장실습 교육) -> 태도교육 (안전작업 동작지도)① 지식교육 (1단계): 지식의 전달과 이해* 지식교육의 교육내용: 안전규정 숙지를 위한 교육, 기능∙태도교육에 필요한 기초지식 주입을 위한 교육, 안전의식의 향상 및 안전에 대한 책임감 주입을 위한 교육② 기능교육 (2단계): 실습, 시범을 통한 이해 – 같은 것을 반복하여 개인의 시행착오에 의해서만 점차 그 사람에게 형성되는 것 / 교육대상자가 스스로 행함으로써 습득하게 하는 교육 (현장체험)* 안전교육에서 안전기술과 방호장치관리를 몸으로 습득시키는 교육방법: 기능교육③ 태도교육 (3단계): 안전의 습관화 (가치관 형성) / 직장규율, 안전규율 등을 몸에 익히기에 적합한 교육의 종류* 태도교육의 교육내용: 작업동작 및 표준작업방법의 습관화, 공구∙보호구 등의 관리 및 취급 태도의 확립, 작업지시∙전달∙확인 등의 언어∙태도의 정확화 및 습관화6. (2) 안전보건교육을 향상시키기 위한 학습지도의 원리: 통합의 원리, 자기활동의 원리, 개별화의 원리6. (3) 종류별 교육요점① 태도교육은 의욕을 갖게 하고 가치관 형성교육을 한다. ② 기능교육은 표준작업 방법대로 시범을 보이고 실습을 시킨다.③ 지식교육은 재해발생원리 및 잠재위험을계를 구하는 것② PSIL (Preferred-Octave Speech Interference Level): 음성간섭수준③ PNC (Preferred Noise Criteria Curves): 선호 소음판단 기준곡선14. 인간공학14. (1) 인간공학의 정의: 인간의 특성과 한계 능력을 분석, 평가하여 이를 복잡한 체계의 설계에 응용하여 효율을 최대로 활용할 수 있도록 하는 학문분야14. (2) 인간공학 연구방법 중 평가연구: 실제의 제품이나 시스템이 추구하는 특성 및 수준이 달성되는지를 비교하고 분석하는 연구14. (3) 인간공학을 기업에 적용할 때 기대효과: 노사 간의 신뢰 구축, 작업손실시간의 감소, 제품과 작업의 질 향상, 작업자의 건강 및 안전 향상* 시스템 분석 및 설계에 있어서 인간공학의 가치와 관련 있는 것- 훈련비용의 절감, 인력 이용률의 향상, 생산 및 보전의 경제성 증대, 사고 및 오용으로부터의 손실 감소14 (4) 인간공학 연구조사에 사용되는 기준의 구비조건: 타당성 (적절성), 순수성 (무오염성), 신뢰성 (반복성), 민감도* 민감도: 피실험자 사이에서 볼 수 있는 예상 차이점에 비례하는 단위로 측정해야 한다.14. (5) 인간공학 설명- 인간이 사용하는 물건, 설비, 환경의 설계에 적용된다.- 인간과 시스템을 인간과 조화가 잘 이루어질 수 있도록 디자인하는 것이다.- 인간-기계 시스템의 안전성과 편리성, 효율성을 높인다.- 인간의 생리적, 심리적인 면에서의 특성이나 한계점을 고려한다.14. (6) 사업장에서의 인간공학 적용분야: 제품설계, 재해∙질병 예방, 장비∙공구∙설비의 배치14. (7) 인간의 정보처리 과정: 표시 -> 감각 -> 지각 -> 판단 -> 응답 -> 출력 -> 조작 (표감지판응출조)* 고령자의 정보처리 과업을 설계할 경우 지켜야 할 지침① 표시 신호를 더 크게 하거나 밝게 한다. ② 개념, 공간, 운동 양립성을 높은 수준으로 유지한다.③ 정보처리능력이 한계가 있으므로 시분할 요구량을 줄여야 한다.④ 제어표시장치를 설계방향 동시에 시공이 가능하다. / 공기단축이 가능하다.타 공법 대비 주변지반 및 인접건물에 미치는 영향이 작다. / 소음 및 진동이 적어 도심지 공사로 적합하다.21. 건설공사(1) 건설공사의 시공계획 수립 시 우선순위: 공정표, 실행예산의 편성 및 조정, 재해방지계획(2) 건설공사의 입찰 및 계약의 순서 (나열): 입찰통지 -> 현장설명 -> 입찰 -> 개찰 -> 낙찰 -> 계약(3) 건축시공계획의 우선순위: 공종별 재료량 및 품셈, 재해방지대책, 공정표 작성(4) 공사속도에 따른 공사비의 변화① 공사속도를 빠르게 할수록 직접공사비는 증가하고, 간접공사비는 감소한다.② 급속공사를 강행할수록 품질은 나빠진다.③ 시공속도는 간접비와 직접비의 합이 최소가 되도록 함이 가장 적절하다.(5) 단계별 건설공사 안전관리의 문제점① 발주자의 감독 소홀: 건설공사 시공단계에 있어서 안전관리의 문제점22. 건설시공학 기타(1) 소성한계: 흙이 소성상태에서 반고체상태로 바뀔 때의 함수비(2) 예민비: 흙을 이김에 의해서 약해지는 강도를 나타내는 흙의 성질(3) 메탈 터치 (Metal touch): 골기둥의 이음부분 면을 절삭가공기를 사용하여 마감하고 충분히 밀착시킨 이음(4) 건축시공의 현대화 방안 중 3S System: 작업의 표준화 (Specialization), 작업의 표준화 (Standardization), 작업의 단순화 (Simplification)(5) 기능/비용: 원가절감에 이용되는 기법 중 VE (Value Engineering)에서 가치를 정의하는 공식(6) 래프터: 경량형강공사에 사용되는 부재 중 지붕에서 지붕내력을 받는 경사진 구조부재로서 트러스와 달리 하현재가 없는 것(7) 비산먼지 발생사업 신고 적용대상 규모기준: 건축물 축조공사로 연면적 1,000 m2 이상(8) 환경표지: 에너지 절약, 유해물질 저감, 자원의 절약 등을 유도하기 위한 목적으로 건설자재의 환경성에 대한 일정기준을 정하여 제품에 부여하는 인증제도(9) LOB (Line of Balance2성분형과 주제와 경화제가 이미 혼합된 1성분형으로 나누어지는 도막방수재19. 품질 검사방법기와타일: 흡수율, 휨 파괴하중, 내동해성 / 벽돌: 흡수율과 압축강도/ 내화벽돌: 내화도* 내화벽돌의 주원료 광물: 납석* 내화온도의 범위: 1,500 ~ 2,00020. 각종 혼화재료① 플라이애시는 콘크리트의 수밀성을 향상시킨다.② 감수제를 이용하여 시멘트의 분산작용의 효과를 얻을 수 있다.③ 염화칼슘은 경화촉진을 목적으로 이용되는 혼화제이다.④ 발포제는 시멘트에 혼입시켜 화학반응에 의해 발생하는 가스를 이용하여 기포를 발생시키는 혼화제이다.21. 건축용 뿜칠마감재의 조성① 안료: 내알칼리성, 내후성, 착색력, 색조의 안정② 유동화제: 재료를 유동화시키는 재료 (물이나 유기용제 등)③ 골재: 치수안정성을 향상시키고 흡음성, 단열성 등의 성능개선 (모래, 석분, 펄프입자, 질석 등)④ 결합재: 잔골재, 굵은골재, 혼화재료 등의 결합을 위한 재료22. 건설재료학 기타(1) 드라이브핀: 일종의 못박기총을 사용하여 콘크리트나 강재 등에 박는 특수못(2) 건축용 단열재: 유리면 (Glass wool), 암면 (Rock wool), 펄라이트판* 펄라이트: 진주석 등을 800~1200 로 가열 팽창시킨 구상입자 제품으로 단열, 흡음, 보온 목적으로 사용되는 것(3) 경도: 재료의 단단한 정도(4) 조이너 (Joiner)의 설치목적: 천장에 보드를 붙인 후 그 이음새를 감추기 위한 목적(5) 건축물에 사용되는 천장마감재의 요구성능: 내화성, 흡음성, 차음성(6) 세라믹재료: 내열성, 화학저항성이 우수하다, 전성과 연성이 없다, 단단하고, 압축강도가 높다, 전기절연성이 있다.(7) 역청재료의 침입도와 비례하는 것: 역청재의 온도(8) 폴리싱타일: 표면을 연마하여 고광택을 유지하도록 만든 시유타일로 대형 타일에 많이 사용되며, 천연 화강석의 색깔과 무늬가 표면에 나타나게 만들 수 있는 것(9) 기성 배합 모르타르 바름: 현장에서의 시공이 간편하다. / 공장에서 미리 배합하므로 재료가 AT2
<공부계획 및 과정>사진과 같이 2회독 째 해깔리는건 세모 다음에 맞출수 있는건 짝대기, 외우기 어려운건 별 표, 이건 쉽게 외울 수 없겠다 하는건 X표시를 하였습니다.3회독 때 참고하려 공부하려 했으나 시간이 없는 관계로 파악만 하고 혹여나 불합격할 시 표 시된 것 위주로 회독을 돌리려고 했습니다.직장인이라 점심시간, 출퇴근길, 퇴근 후를 이용하여 평균 2시간을 했습니다.
① 온실가스 MRV1) 정의 및 목적- 정의 : 산정(Measurement), 보고(Reporting), 검증(Verification)- 목적 : 온실가스 배출량 및 에너지 소비량 등의 신뢰도가 목표 보증 수준을 달성하도록 계획과 지침을 제공하고, 그 계획과 지침에 의하여 산정 및 보고가 이루어졌는지 여부를 판단2) 산정·보고 원칙- 완전성 : 모든 배출량 포함- 일관성 : 비교가능하도록 일관된 자료, 산정방법론- 투명성 : 적절한 정보 공개, 객관적 증거, 출처 분명- 정확성 : 과대/과소평가 X3) 배출량(인벤토리) 산정절차: 조직경계의 설정 → 배출활동 확인, 구분 → 모니터링 유형 및 방법 설정 → 배출량 산정 및 모니터링 체계의 구축 → 배출활동별 배출량 산정방법론 선택 → 배출량 산정 → 명세서 작성⒜ 조직경계 설정- 조직경계란, 특정 관리업체(업체,사업장)의 지배적인 영향력이 미치는 시설의 부지경계→ 설정방법- 건물 소유구분이 지분형식이면, 최대지분자 = 건물소유- 인접한 대지에 동일 법인이 여러건물 소유시, 1개의 건물로 간주(조직경계 내 타 법인 상주 시, 운영통제권에 따라 결정)- 에너지 관리의 연계성이 있는 복수의 건물이면, 1개의 건물로 간주- 업체 : 동일한 법인 등의 지배적인 영향력을 미치는 모든 사업장의 집단 (관리업체(업체) 지정 온실가스 배출량 및 에너지 소비량 기준 충족하는 경우)- 사업장 : 업체에 포함된 각각의 사업장으로, 업체 내 사업장(관리업체(사업장) 지정 온실가스 배출량 및 에너지 소비량 기준을 충족하는 경우)※ 관리업체란,해당 연도 1월 1일을 기준으로 최근 3년간 업체/ 사업장에서 배출한 온실가스와 소비한 에너지의 연평균 총량이 모두 기준치 이상인 경우임(신설 등으로 인해 지정기준에 해당하는 자료가 없으면 보유하고 있는 자료를 기준으로) - 기준연도 배출량 계산 : 해당연도 (예 2014년) 기준 최근 3년 (예 11,12,13년) 평균 배출량
대기산업기사 실기1. 질소산화물 억제방법- 저산소연소- 저온도 연소- 배기가스 재순환- 2단 연소- 버너 및 연소실의 구조개선- 수증기 물분사2. 비산먼지농도(mg/m{}^{3})=(C _{H} -C _{B} ) TIMES W _{D} TIMES W _{S}① 풍향에 대한 보정- 90° 이상:1.5- 45°~90°:1.2- 45° 미만:1.0② 풍속에 대한 보정- 50% 미만:1.0- 50% 이상:1.23. 이론적인 집진극 길이(m)=L(m)=d TIMES {Vg} over {W}4. 0차,1차,2차 반응식- 0차: Ct-Co=-K×t- 1차:ln( {Ct} over {Co} )=-K BULLET t- 2차:{1} over {Ct} - {1} over {Co} =k BULLET t5. 이론공기량 실제공기량 등 구하기- 이론공기량(Ao)=8.89C+26.67(H- {O} over {8} )+3.33S={가연성분`연소시`필요한`산소량`-`연료의`산소량} over {0.21}={Oo(`이론`산소량)} over {0.21}- 실제공기량(A) = 공기비(m)×이론공기량(Ao)- 공기비(m)={N2%} over {N2%-3.76 TIMES O2%}={A} over {Ao}={21} over {21-O2}= CO2%, O2%, N2%가 주어진경우{N2%} over {N2%-3.76 TIMES (O2%-0.5CO%)}- 이론산소량(Oo)=2.667C+8(H- {O} over {8} )+S(kg/kg)=1.867C+5.6(H- {O} over {8} )+0.7S(m ^{3} /kg)6. 실제 건조가스량, 실제 연소가스량 등- 실제건연소가스량(Gd): 실제건가스= (m-0.21)Ao+CO2량=mAo-5.6H+0.7O+0.8N- 실제습가스(Gw)=(m-0.21)Ao+CO2량+H2O량(sm3/sm3)=mAo+5.6H+0.7O+0.8N+1.244W(sm3/kg)- 이론건가스(God)= (1-0.21)Ao+연소생성물=Ao-5.6H+0.7O+0.8N- 이론습가스(Gow)= (1-0.21수(주로1)13. 통풍력Z=355H TIMES ( {1} over {273+t _{a}} - {1} over {273+t _{g}} )H=연돌의 높이(m)연돌 높이 구하라 하면 위의 식 적용① 자연통풍력 상승조건- 배기가스의 온도가 높을수록- 외기온도가 낮을수록- 굴뚝의 높이가 높을수록- 외기주입량 없을수록14. 총 집진효율eta _{T} (%)= eta _{1} + eta _{2} (1- eta _{1} )15. 회전섹터, 광학필터 정의① 회전섹터: 시료광속과 비교광속을 일정주기로 단속시켜, 광학적으로 변속시키는 것으로 측정광신호의 증폭에 유효하고 잡신호 영향을 줄일 수 있다.② 광학필터: 시료가스 중에 간섭성분가스의 흡수파장영역의 적외선을 흡수제거하기 위하여 사용하며, 가스필터와 고체필터가 있는데, 이것은 단독 또는 적절히 조합하여 사용한다.16. 유입계수 구하기Ce= sqrt {{1} over {1+F}}#DELTA P=F TIMES VP17. Stokes 침강속도, 공기역학적 침강속도Vs= {d _{p}^{2} ( rho _{p} - rho )g} over {18 mu } ,`공기역학적은`Vs ^{prime }- Stokes 직경 정의: 스토크스 직경은 알고자 하는 입자상 물질과 같은 밀도 및 침강속도를 갖는 입자상 물질의 직경을 말한다.- 스토크스와 공기역학적직경의 차이점: 공기역학적 직경은 단위밀도(1g/cm3)를 갖는 구형입자로 가정하는 데 비해 스토크스 직경은 대상입자상 물질의 밀도를 고려한다는 차이가 있다.18. 다이옥신 촉매분해법 사용촉매- 귀금속(Pt,Pd)- V{}_{2}O{}_{5}-TiO{}_{2}- V{}_{2}O{}_{5}-Al2O3- V{}_{2}O{}_{5}-WO319. 공기역학적 직경- 대상먼지와 침강속도가 같고 단위밀도가 1g/cm3이며, 구형인 먼지의 직경으로 환산된 직경이다.20. 빛의 전달률 계수(Coh)coh= {log( {1} over {빛전달율} ) TIMES 100} over {속도(m/sec) TIMES 여과시 착화성, 부식성 없어야 함- 빙점 낮고 비점 높아야 함- 가격 저렴 사용 편리27. 흡수장치 종류① 액분산형- 충전탑- 분무탑- 벤투리스크러버- 사이클론스크러버- 분무실② 기체분산형- 단탑: 포종탑,다공판탑- 기포탑28. 충전탑의 파괴점- Hold-up: 충전층내의 세정액 보유량을 의미- Loading point: 부하점이라 말하며 세정액의 Hold-up이 증가하여 압력손실이 급격하게 증가되는 첫 번째 파괴점을 말한다.- Flooding point: 범람점이라 하며 충전층 내의 가스속도가 과도하여 세정액이 비말동반을 일으켜 흘러넘쳐 향류조작 자체가 불가능한 두 번째 파괴점을 말한다.29. 충전탑 높이 구하기H=H _{OG} TIMES N _{OG} `#N _{OG} =ln( {1} over {1- eta } )30. 2차 오염물질 종류- 에어로졸, O3, PAN, 염화니트로실, 과산화수소, 아크롤레인, PBN, 알데히드, SO231. 광화학스모그 대표적 산화물질- PAN, PB{}_{z}N, PBN, PPN, O{}_{3},- H{}_{2}SO{}_{4},HNO{}_{3}, 알데히드, H{}_{2}O{}_{2}32. 스테판-볼츠만의 법칙- 복사에너지 중 파장에 대한 에너지 강도가 최대가 되는 파장과 흑체의 표면온도의 관계를 나타내는 법칙을 말한다.E= sigma T ^{4}33. 알베도- 지구지표의 반사율을 나타내는 지표, 즉 알베도는 입사에너지에 대하여 반사되는 에너지의 의미이며 지표면 상태 중 일반적으로 얼음이 알베도가 가장 크다.34. 입자상 물질 크기(1) 공기역학적 직경- 대상 먼지와 침강속도가 같고 단위밀도가 1g/cm{}^{3}이며, 구형인 먼지의 직경으로 환산된 직경이다.(2) 마틴직경- 먼지의 면적을 2등분하는 선의 길이로 선의 방향은 항상 일정하여야 하며 과소평가할 수 있는 단점이 있다.(3) 페렛직경- 먼지의 한쪽 끝 가장자리와 다른 쪽 가장자리 사이의 거리로 과대평가된 가능성이 있는 입자성 물질의 직경이다.35. 시정거리① 상대습도 70골짜기에서 정상 부분으로 불며 주로 낮에 분다.- 산풍: 비탈면 위의 공기가 아래로 침강하며 주로 밤에 분다.41. 침강역전- 고기압 중심부분에서 기층이 서서히 침강하면서 기온이 단열변화하여 기층이 승온되어 발생하는 현상이다.42. 연기의 형태① Looping형(환상형)- 대기가 불안정하여 난류가 심할 때 발생- 저 고기압에 상관없이 지표면이 가열, 바람이 약한 맑은 날 낮에 주로 일어남② Fanning형(부채형)- 고기압 구역 하늘이 맑고, 바람이 매우 약한 안정한 상태일 때 아침과 새벽에 발생- 연기형태: 최대 착지거리가 크고, 최대 착지농도가 낮은 편③ Fumigation형(훈증형)- 일출 후, 하층은 대류가 활발하여 불안정해지나, 그 상층은 아직 안정한 상태- 지표부근의 일시적인 고농도 현상 초래, 보통 30분 이상 지속되지 않음43. 분산모델 특징- 2차 오염원 확인 가능- 지형 및 오염원의 작업조건에 영향받음- 미래의 대기질 예측 가능- 점, 선, 면 오염원 영향 평가 가능44. 수용모델 특징- 지형·기상학적 정보 없이도 사용 가능- 오염원의 조업 및 운영상태에 대한 정보 없이도 사용 가능- 시나리오 작성 곤란- 미래예측 불가능45. 유효굴뚝높이- 개요: 실제 굴뚝높이보다 굴뚝에서 배출되는 연기가 더 높은 고도까지 상승하는 경우 이 고도를 유효굴뚝높이라고 한다.- 상승시키는 방법: 배출가스 온도를 높임, 굴뚝에서 배출가스의 배출속도를 증가시킴, 굴뚝의 직경을 감소시킴, 배출가스량을 증가시킴- 관련식:He=H+ DELTA HHe: 유효굴뚝높이, H: 실제굴뚝높이,DELTA H: 연기의 상승높이46. 최대착지농도를 감소시키는 방법- 배출가스 온도를 가능한 높게 한다.- 배출가스 속도를 높인다.- 저농도 원료를 사용한다.- 굴뚝을 높게 한다.47. 최대착지농도 식C _{max} = {2Q} over {pi euH _{e}^{2}} TIMES ( {sigma _{z}} over {sigma _{y}} )48. Down Wash, Down Draught- D연소(1) 확산연소법- 가연성 연료와 외부 공기가 서로 확산에 의해 혼합하면서 화염을 형성하는 연소형태(2) 증발연소- 화염으로부터 열을 받으면 가연성 증기가 발생하는 연소(3) 분해연소- 고체연료가 가열되면 열분해가 일어나서 가연성 가스가 발생하며, 이를 공기와 혼합하여 확산 연소하는 과정(4) 표면연소- 고체연료 표면에 고온을 유지시켜 표면에서 반응을 일으켜 내부로 연소가 진행되는 방법(5) 자기연소- 외부 공기 없이 고체 자체의 산소 분해에 의하여 연소하면서 내부로 연소가 폭발적으로 진행53. 고체연료 장단점- 장점: 노천야적 가능, 저장 및 취급 용이, 매장량 풍부- 단점: 완전연소 곤란, 회분이 많아 재가 다량 발생, 연소효율이 낮아 고온을 얻기 힘들다54. 고정탄소 계산고정탄소(%)=100-[수분(%)+휘발분(%)+회분(%)]55. 액체연료의 장단점- 장점: 타 연료에 비해 발열량 높다, 연소효율 및 열효율이 높다, 회분 거의 없어 재 발생 없다.- 단점: 역화,화재가 발생할 수 있다, 국내 자원이 적고, 수입에의 의존 비율 높다, 사용 버너에 따라 소음 발생56. 기체연료의 장단점- 장점: 적은 공기비로 완전연소 가능, 연소효율 높고 연소조절, 점화 및 소화가 용이, 저발열량의 것으로 고온을 얻을 수 있다- 단점: 다른 연료에 비해 취급이 곤란, 공기와 혼합해서 점화하면 폭발 위험, 저장이 곤란하고 시설비 많이 듦57. 고체연료의 연소장치1) 미분탄 연소장치① 장점- 적은 공기비로도 완전연소 가능- 부하의 변동에 쉽게 적응- 연소속도 빠르고 높은 연소효율 기대- 연소량의 조절이 용이② 단점- 설치 및 유지비 고가- 비산분진의 배출량 및 재비산 많고 집진장치 필요- 역화, 폭발의 위험성있음- 소용량 보일러에 적용×2) 유동층 연소장치① 유동층 매체 구비조건- 불활성이어야 함- 열에 대한 충격 강하고 융점 높아야 함- 비중 작아야 함- 내마모성 있어야 함② 장점- 소각이 어려운 난연성 폐기물 소각에 적합- 반응시간이 빨라 소각시간 짧다- 연소효율 높아
수거형태와 수거효율① 차량수거 가옥 수(SDT) : 수거손수레나 트럭 1대가 1일 수거하는 가옥 수② 수거폐기물량(TDT) : 수거손수레나 트럭 1대가 1일 수거해야하는 폐기물량③ 인부수거 가옥수(SMH) : 수거인 수 1인이 1시간 당 수거하는 가옥 수MHT(ManㆍHr/Ton) : 1인의 인부가 쓰레기 1ton을 수거하는데 소요하는 총 시간 - MHT가 작을수록 수거효율이 크다.- 수거형태 중 타종수거가 가장 효율적이다.- 타종수거 > 플라스틱 자루(대형 쓰레기통) 수거 > 집밖 이동식 > 집안 이동식 > 집밖 고정식 > 집안 고정식 > 벽면 부착식수거노선을 설정할 때 유의할 사항① 가능한 한 간선도로 부근에서 시작하고 끝나도록 한다.② 교통혼잡 도로는 가급적 피하며 이러한 지역은 새벽에 수거한다.③ 출발점은 차고와 가깝도록, 마지막 컨테이너는 처리장과 가깝도록 배치한다.④ 경사면은 내려가면서 수거한다.⑤ 발생량이 많은 곳은 하루 중 가장 먼저 수거한다.⑥ 발생량은 적으나 수거빈도가 동일해야 하는 경우 같은 날 왕복하면서 처리한다.⑦ U턴하는 지역을 피하며 시계방향과 같이 노선을 정한다.청소상태 평가방법- CEI(지역사회 효과지수) : 가로의 청소상태를 기준① 설정인자 : 총수, 청결상태, 청소상태의 문제점 여부② 스케일은 1~4이며 각각 100, 75, 50, 25, 0점으로 한다.③ 문제점이 관찰되는 경우 각 10점씩 감점한다.- USI(사용자 만족도 지수) : 80점 이상은 양호, 20점 이하는 용납할 수 없는 상태 운송수단① 모노레일 수송- 적용 가능성이 크며 무인화도 가능하다. - 가설이 곤란하여 시설설비비가 높아진다.- 악취, 경관상의 문제로 특수 컨테이너를 필요로 한다.② 컨베이어 수송- 전력비와 시설비가 많이 든다. - 내구성 문제가 있다.- 유지비가 많이 든다.③ 컨테이어 수송- 사용 후 컨테이너 세정에 많은 물을 사용해야 하며 세정수 처리장도 함께 고려해야 한다.
Q. 사업주의 의무와 근로자의 의무★★① 사업주의 의무(1) 근로자의 신체적 피로와 정신적 스트레스 등을 줄일 수 있는 쾌적한 작업환경을 조성하고 근로조건을 개선한다.(2) 해당 사업장의 안전·보건에 관한 정보를 근로자에게 제공한다.② 근로자의 의무(1) 근로자는 산업안전보건법에 따른 명령으로 정하는 기준 등 산업재해 예방을 위한 기준을 지켜야 한다.(2) 사업주 또는 근로감독관, 공단 등 관계인이 실시하는 산업재해 예방에 관한 조치에 따라야 한다.Q. 채용 시의 교육 및 작업내용 변경 시의 교육 내용★★★① 산업안전 및 사고 예방에 관한 사항② 산업보건 및 작업병 예방에 관한 사항③ 정리정돈 및 청소에 관한 사항④ 작업 개시 전 점검에 관한 사항Q. 근로자 정기 안전보건 교육에 포함되어야 할 내용★① 산업안전 및 사고 예방에 관한 사항② 산업보건 및 직업병 예방에 관한 사항③ 건강증진 및 질병 예방에 관한 사항④ 직무스트레스 예방 및 관리에 관한 사항Q. 관리감독자 정기안전·보건교육 내용★★★★① 산업안전 및 사고 예방에 관한 사항② 산업보건 및 직업병 예방에 관한 사항③ 유해·위험 작업환경 관리에 관한 사항④ 직무스트레스 예방 및 관리에 관한 사항⑤ 관리감독자의 역할과 임무에 관한 사항Q. 관리감독자의 업무★① 해당 작업에서 발생한 산업재해에 관한 보고 및 이에 대한 응급조치② 해당 작업의 작업장 정리·정돈 및 통로 확보에 대한 확인·감독③ 위험성평가에 관한 유해·위험요인의 파악 및 개선조치의 시행에 대한 참여④ 산업보건의, 안전관리자, 보건관리자 및 안전보건관리담당자의 지도·조언에 대한 협조Q. 사업장의 안전보건관리규정을 작성하고자 할 때 포함되어야 할 사항★① 안전보건교육에 관한 사항② 작업자 안전 및 보건 관리에 관한 사항③ 사고 조사 및 대책 수립에 관한 사항④ 안전 및 보건에 관한 관리조직과 그 직무에 관한 사항Q. 근로자에게 시행해야 하는 안전보건교육의 종류★★① 정기교육② 채용 시 교육③ 작업내용 변경 시 교육④ 특별교육Q. TWI 교육내용★① 구성하여야 하는 사람★① 도급인② 관계 수급인③ 도급인 및 관계 수급인의 근로자 각 1명Q. 미끄러운 기름이 기계 주위의 바닥에 퍼져 있어 작업자가 작업 중에 넘어져 기계에 부딪혀 다쳤을 경우 재해 분석★① 재해 발생 형태 : 넘어짐(전도)② 기인물 : 기름③ 가해물 : 기계④ 불안전한 상태 : 작업장 바닥에 퍼져 있는 기름의 방치Q. 인체 계측자료를 장비나 설비의 설계에 응용하는 경우 활용되는 원칙★★① 극단치를 이용한 설계원칙(최대치수와 최소치수)② 조절식 설계원칙③ 평균치를 기준으로 한 설계원칙Q. 휴먼에러에서 독립행동에 관한 분류와 원인에 의한 분류★★① 독립행동에 관한 분류(1) 생략에러(2) 실행에러(3) 순서에러(4) 시간에러(5) 과잉행동에러② 원인에 의한 분류(1) Primary Error(2) Secondary Error(3) Command ErrorQ. 작위적 오류(Commission Error)와 부작위적 오류(Omission Error)의 정의★① 작위적 오류(Commission Error) : 작업 내지 절차를 수행했으나 잘못한 실수② 부작위적 오류(Omission Error) : 작업 내지 필요한 절차를 수행하지 않는데서 기인하는 에러Q. Omission Error와 Commission Error★★① 납 접합을 빠트렸다. O② 전선의 연결이 바뀌었다. C③ 부품을 빠트렸다. O④ 부품이 거꾸로 배열되었다. C⑤ 틀린 부품을 사용하였다. CQ. 양립성의 종류★★★★★① 공간 양립성 : 물리적 형태나 공간적인 배치가 사용자의 기대와 일치하는 것. 예) 오른쪽 버튼을 누르면, 오른쪽 기계가 작동함② 운동 양립성 : 조작장치의 방향과 표시장치의 움직이는 방향이 사용자의 기대와 일치하는 것. 예) 자동차 핸들 조작방향으로 바퀴가 회전함③ 개념 양립성 : 외부로부터의 자극에 대해 인간이 가지고 있는 개념적 연상의 일관성. 예) 파란색 수도꼭지는 냉수, 빨간색 수도꼭지는 온수Q. 인간의 주의의 특성★① 선택성② 방향성③ 변동성Q. 인간관계 매 적외선 및 강렬한 가시광선이 발생하는 장소④ 복합용 : 자외선 및 적외선이 발생하는 장소Q. 롤러기 급정지 장치 원주속도★★★? 30m/min 이상 ? 앞면 롤러 원주의 1/2.5 이내? 30m/min 미만 ? 앞면 롤러 원주의 1/3 이내Q. 롤러기 급정지창지 조작부의 설치위치★① 손조작식 : 밑면에서 1.8m 이내② 복부조작식 : 밑면에서 0.8m 이상 1.1m 이내③ 무릎조작식 : 밑면에서 0.4m 이상 0.6m 이내Q. 연삭숫돌★★★? 사업주는 연삭숫돌을 사용하는 작업의 경우 작업을 시작하기 전에는 (1분) 이상, 연삭숫돌을 교체한 후에는 (3분) 이상 시험운전을 하고 해당 기계에 이상이 있는지를 확인하여야 한다.Q. 연삭기 작동시험 확인사항★★① 연삭 (숫돌)과 덮개의 접촉 여부② 탁상용 연삭기는 덮개, (워크레스트) 및 (조정편) 부착상태의 적합성 여부Q. 연삭숫돌의 파괴원인★① 숫돌에 균열이 있는 경우② 숫돌의 최고 사용회전속도를 초과하여 사용하는 경우③ 무거운 물체와 충돌했을 경우④ 숫돌의 측면을 일감으로 심하게 가압했을 경우Q. 의무안전인증대상 기계기구 및 설비 방호장치 또는 보호구★① 보일러 압력방출용 안전밸브② 압력용기 압력방출용 안전밸브③ 압력용기 압력방출용 파열판④ 양중기용 과부하방지장치Q. 유해·위험 방지를 위하여 방호조치가 필요한 기계 또는 기구와 방호장치★★★★① 예초기 : 날접촉 예방장치② 원심기 : 회전체 접촉 예방장치(덮개)③ 금속절단기 : 날접촉 예방장치④ 지게차 : 헤드가드, 백레스트, 전조등, 후미등 및 안전벨트⑤ 공기압축기 : 압력방출장치Q. 방호조치를 하지 아니하고는 양도·대여·설치 또는 사용에 제공하거나 양도·대여의 목적으로 진열해서는 안되는 기계·기구★① 예초기② 원심기③ 공기압축기④ 금속절단기Q. 동력식 수동대패기의 방호장치★① 방호장치 : 칼날접촉방지장치② 종류 : 고정식, 가동식Q. 원동기, 회전축의 위험방지를 위한 기계적인 안전조치★① 덮개② 울③ 슬리브④ 건널다리Q. 공기압축기를 가동할 때 작업시작 전 가 갖추어야 할 사항★★★★★① 강도는 지게차의 최대하중의 2배 값(4톤을 넘는 값에 대해서는 4톤으로 함)의 등분포정하중에 견딜 수 있을 것② 상부 틀의 각 개구의 폭 또는 길이가 16cm 미만일 것③ 운전자가 앉아서 조작하거나 서서 조작하는 지게차의 헤드가드는 좌식은 0.903m, 입식은 1.88m 이상일 것Q. 지게차를 사용하여 작업을 하는 때 작업시작 전 점검사항★★① 제동장치 및 조종장치 기능의 이상 유무② 하역장치 및 유압장치 기능의 이상 유무③ 바퀴의 이상 유무④ 전조등·후미등·방향지시기 및 경보장치 기능의 이상 유무Q. 반복하여 중량물을 취급하는 작업을 할 때 작업 시작 전 점검사항★★① 중량물 취급의 올바른 자세 및 복장② 위험물이 날아 흩어짐에 따른 보호구의 착용Q. 중량물 취급에 따른 작업계획서 작성 시 포함사항★① 추락 위험을 예방할 수 있는 안전대책② 낙하 위험을 예방할 수 있는 안전대책③ 전도 위험을 예방할 수 있는 안전대책Q. 건설현장에서 사용하는 작업발판 일체형 거푸집의 종류★★① 갱폼② 슬립 폼③ 클라이밍 폼④ 터널 라이닝폼Q. 유해위험방지계획서 제출대상 사업의 종류★① 금속가공제품 제조업② 식료품 제조업③ 반도체 제조업Q. 건설업 공사 중 유해위험방지계획서의 제출기한과 첨부서류★① 제출기한 : 착공 전날까지② 첨부서류 : 공사개요 및 안전보건 관리계획, 작업 공사 종류별 유해위험방지계획Q. 건설업에서 유해위험방지계획서를 제출해야 할 공사의 종류★① 지상 높이가 31미터 이상인 건축물 또는 인공 구조물의 건설·개조·해체공사② 터널 건설 등의 공사③ 깊이 10미터 이상인 굴착공사④ 최대 지간 길이가 50미터 이상인 다리의 건설 등의 공사⑤ 연면적 5천 제곱미터 이상인 냉동·냉장 창고시설의 설비공사 및 단열공사Q. 지상 높이 31m 이상의 건축공사에서 유해위험방지계획서 제출 대상인 크기, 높이 등에 해당하는 건설공사에 해당하는 것★① 터널 건설 등의 공사② 깊이 10미터 이상인 굴착공사③ 최대 지간길이가 50미터 이상인 다리의 건설 ) 이상인 계단의 개방된 측면에 안전난간을 설치하여야 한다.Q. 공사용 가설도로 설치 시 준수사항★★① 도로는 장비와 차량이 안전하게 운행할 수 있도록 견고하게 설치할 것② 도로와 작업장이 접하여 있을 경우에는 울타리 등을 설치할 것③ 도로는 배수를 위하여 경사지게 설치하거나 배수시설을 설치할 것④ 차량의 속도제한 표지를 부착할 것Q. 전기기계·기구를 설치하려는 경우 고려해야할 사항★① 전기기계·기구의 충분한 전기적 용량 및 기계적 강도② 습기·분진 등 사용장소의 주위 환경③ 전기적·기계적 방호수단의 적정성Q. 누전차단기★① 누전차단기는 지략검출장치, (트립장치), 개폐기구 등으로 구성된다.② 중감도형 누전차단기는 정격 감도전류가 (50)~1000mA 이하이다.③ 시연형 누전차단기는 동작시간이 0.1초 초과 (2초) 이내이다.Q. 누전에 의한 감전의 위험을 방지하기 위하여 전기를 사용하지 아니하는 설비 중 접지를 해야하는 금속체 부분★① 전동식 양중기의 프레임과 궤도② 전선이 붙어있는 비전동식 양중기의 프레임③ 고압 이상의 전기를 사용하는 전기기계·기구 주변의 금속제 칸막이·망 및 이와 유사한 장치Q. 누전에 의한 감전의 위험을 방지하기 위해 접지를 실시하는 코드와 플러그를 접속하여 사용하는 전기기계·기구★★★① 사용전압이 대지전압 150V를 넘는 것② 고정형·이동형 또는 휴대형 전동기계·기구③ 휴대형 손전등Q. 감전 방지용 누전차단기를 설치하여야 하는 전기기계·기구★① 대지전압이 150V를 초과하는 이동형 또는 휴대형 전기기계·기구② 물 등 도전성이 높은 액체가 있는 습윤장소에서 사용하는 저압용 전기기계·기구③ 철판·철골 위 등 도전성이 높은 장소에서 사용하는 이동형 또는 휴대형 전기기계·기구Q. 감전 방지용 누전차단기의 정격감도전류와 동작시간★① 정격감도전류 : 30mA 이하② 동작시간 : 0.03초 이내Q. 근로자가 전류 등의 충전 부분에 접촉하거나 접근함으로써 감전위험이 있는 충전 부분에 대하여 감전을 방지하기 위한 방법★① 충전부가 노출되지 아니하도록 것
04년 1회4. 지방율 3.5%인 원유 5,000 kg을 지방율 0.1%인 탈지유와 혼합시켜 지방 3.0%의 표준화 우유로 만들 때 탈지유의 첨가량을 계산하시오(5점, 답은 정수로)10. 과일·채소의 품온 30℃이고 이때 호흡량, 즉 CO2 생성량은 154 mg/kacl/h 이며, Q10값은 1.8 이다.1) 20℃에서 상온 저장 시 호흡량은?2) 10℃에서 저온 저장 시 호흡량은?3) 이러한 호흡작용을 사용하는 과일·채소의 생체저 장법과 원리에 대해 서술하시오CA 저장법 : 저장고 내에서 야채나 과일을 저장할 때 저장고의 온도와 습도, 기체의 조성을 조절하여 호흡을 최소화하여 선도를 유지하는 방법04년 2회3. 토마토 펄프에 직접 수증기를 가하여 가열 처리 할 때 수증기가 응축되면서 토마토펄프에 포함되면 토마토 펄프는 묽어진다. 초기 고형분 함량이 5%인 토마토펄프는 21℃에서 88℃까지 가열한다면 가열된 토마토 펄프에서 고형분의 농도는?(단, 이 작업은 대기압상태에서 수행한다. 고형분의 비열은 0.5 kcal/kg·℃, 21℃ 물의 엔탈피는 21 kcal/kg, 1기압 포화 수증기의 엔탈피는 638.8 kcal/kg이다)(7점)04년 3회8. 6% 주스원액 1000 kg을 감압농축하여 55%의 농축주스로 만들었을 때 제거되는 물의 양과 농축된 주스의 양을 in put=out put 을 이용하여 계산하시오.05년 2회7. 지방률 3.5%인 원유 2,000 kg, 탈지유 지방률이 0.1%일 때, 목표 지방률 2.5%로 만들기 위한 탈지유 첨가량을 구하시오.8. 초산 발효 공정에서 주의해야할 일과 당이 1 kg일 때 생성되는 초산의 양은?1) 주의점 : 초산 발효 시 Acetobacter 균 이용, 산 소가 요구되기 때문에 지속적으로 산소를 공급할 것2) 초산 생성량05년 3회7. D121=0.2분, Z=10℃일 때, D116의 값은?(4점)2. 3% 설탕물 100 kg에 다른 설탕을 혼합하여 15% 설탕물을 만들고자 한다. 첨가해야할 설탕량은 몇 kg인지 계산멸시키는데 1.5분이 걸렸다. 이 포자의 D121을 구하시오5. 가수분해정도를 나타내는 포도당 당량 D.E의 계산식을 쓰시오(3점)6. 김밥에 오염된 균을 표준평판배양법으로 희석하여 배양한 결과 colony 수가 다음과 같을 때, g 당 균수를 계산하시오.(3점)1회2회3회1000배25*************00배20025030010⁴07년 3회2. 유지시료 5.6 g의 산가를 측정할 때 0.1 N KOH 소비량은 1.1 mL, 대조구 소비량은 1.0 mL이다. 이때 0.1 N KOH를 표정하기 위해 안식향산 0.244 g을 취해 에테르에탄올에 녹여 적정하는데 20 mL이 소비되었다. 0.1 N KOH의 factor값을 구하고 산가를 계산하시오.(3점)3. 100 kg의 밀을 제분하기 위해 tempering한다. 밀의 수분함량은 12%인데 16%로 만들기 위해 첨가해야할 수분량을 구하시오.(4점)4. 300 kg 녹말을 산분해할 때 이론적으로 생성되는 포도당의 양을 구하시오.(3점)6. 균 초기농도의 1/100000으로 만드는데 121.1℃에서는 20분이 걸리고, 125℃에서는 5.54분이 걸린다. Z값을 구하시오.(2점)08년 1회9. 밀가루 20 g에 10 mL의 물을 넣어 습부량(wet gluten)을 측정한 결과가 4 g일 때 습부율은 몇 %인지 계산하시오.(3점)11. 김치를 만들기 위해 원료배추 20 kg을 전처리하였더니 배추의 폐기율은 20%(w/w)였다. 전처리된 배추를 일정한 조건하에 절임한 다음 세척·탈수하여 얻어진 절임배추의 무게는 12 kg이었고 이때 절임배추의 염 함량도는 2%(w/w)였다. 절임공정 중 절임수율과 원료배추의 수득률을 계산하시오. (단, 절임수율은 절임공정에서 투입된 원료배추에 대한 절임배추의 비율이며, 원료배추의 수득률은 다듬기 전 원료에서 세척·탈수된 절임배추까지의 순수한 배추만의 변화율을 의미한다.)(2점)08년 2회3. 우유 4,500 kg을 5~55℃까지 열변환장치(4,500 kg/h)를 사용해 가열하고자 한다.의 식용유를 4,500 kg/hr의 속도로 투입시켰다. 물이 40℃로 냉각될 때 배출되는 식용유의 온도를 ‘input=output’을 활용하여 계산하시오.(단, 식용유의 열용량(CP)은 0.5 kcal/kg·℃이며 소수점 첫째자리로 답하시오.)10년 2회2. 김치를 만들기 위해 원료배추 20 kg을 전처리하였더니 배추의 폐기율은 20%(w/w)였다. 전처리된 배추를 일정한 조건하에 절임한 다음 세척·탈수하여 얻어진 절임배추의 무게는 12 kg이었고 이때 절임배추의 염 함량도는 2%(w/w)였다. 절임공정 중 절임수율과 원료배추의 수득률을 계산하시오. (단, 절임수율은 절임공정에서 투입도니 원료배추에 대한 절임배추의 비율이며, 원료배추의 수득률은 다듬기 전 원료에서 세척·탈수된 절임배추까지의 순수한 배추만의 변화율을 의미한다.)(2점)9. 25℃, 1톤 제품을 24시간 내에 ?10℃로 동결하고자할 때 냉동능력(냉동톤)은 얼마인가? (1냉동톤 3,320 kcal/hr, 잠열 79.68 kcal/kg)10년 3회2. 포도당 20 g을 물 80 g에 녹였을 때 포도당 몰분율을 구하시오.(3점)11년 1회3. 돼지고기의 전수분이 69.6%이고, 유리수는 22.4%일 때 결합수%와 보수력%을 구하시오4. 증발기에서 5% 소금물 10 kg을 20% 농축시킬 때 증발시켜야할 수분량을 구하시오.6. HPLC 분석 중 시료 5 g의 산화방지제 10 mL로 농축, 분석한 결과 표준액 5 mg/kg의 피크넓이가 125, 시료가 50일 때 시료의 산화방지제는 몇 mg/kg인지 구하시오.11년 2회3. 0.01 N KOH 2 mL이 반응하였을 때 KOH의 mg수를 구하시오.5. 초기농도에서 99.9% 감소하는데 0.74분이 걸린다. 10-12 감소하는데 걸리는 시간을 구하시오.11년 3회2. 30% 용액 A와 15% 용액 B를 혼합하여 25% 용액을 만들었을 때의 혼합비를 쓰시오.(5점)5. 밀가루 20 g에 10 mL의 물을 넣어 습부량(wet gluten)을 측정한 결과가 4 g일 한다. 어느 정도로 증발시켜야 하는지 구하시오.13년 2회3. 10 kg의 5% 소금물의 20% 소금물로 농축할 때 증발시켜야 하는 수분의 양을 계산하시오.(4점)8. HPLC 분석 결과 당류의 함유량에 대해 =5.5 +2 라는 방정식을 얻었다. 는 당도(ug/mL)이고, 는 피크시간을 나타내며 피크시간은 20. 총 10 g의 시료를 15 mL로 하여 분석에 사용하였고, 5배 희석해 사용하였다. 이 경우 100 g의 시료에 함유된 총 당의 함유량은?(단위 : mg/100 g)13년 3회2. 열교환기에 사용되는 90℃ 온수는 1,000 kg/h의 유량으로 열교환기에 들어가 40℃로 냉각되어 나온다. 기름의 유량은 5,000 kg/h이고, 들어갈 때의 온도가 20℃라면 나올 때의 온도를 구하시오.(물 열용량 1.0 kcal/kg·℃, 기름 열용량 0.5 kcal/kg·℃)9. 식품공장에서 11 ton을 가공하는데 batch 한 대 당 200 kg 수용 가능하며 40분이 걸린다. 8시간 일을 할 때와 10시간 일을 할 때 필요한 기계 대수는?14년 1회5. 시료 0.816 g, 0.01 N 티오황산나트륨 용액(역가 : 1.02)의 본시험 소비량이 14.7 mL, 공시험 소비량이 0.18 mL인 경우 과산화물가를 계산하시오.7. 35% 소금물 100 mL을 5%의 소금물로 희석하려면 첨가해야하는 물의 양은 몇 mL인지 계산.(5점)14년 2회2. 설탕물 3% 100 kg에 설탕을 첨가하여 15%로 만들고자 한다. 첨가해야할 설탕의 양은 몇 kg인지 계산하시오.(단, 첨가하는 설탕은 무수설탕이고, 물질수지식을 이용할 것)14년 3회8. 수분 함량이 15.5%인 원맥 300 kg를 수분함량이 19.5%로 만들 때 첨가할 물의 양을 계산하시오.(3점)15년 1회1. 비중이 1.11인 22%염산(분자량 36.46)의 노르말농도를 구하시오.(5점)2. 어떤 물질에 대해 쥐의 ADI가 150 mg/kg/day이고, 안전계수가 1/100일 때, 60 kg인 성인의 ADI를 구하 때 노르말농도와 몰농도를 구하시오.5. 용액 A가 4℃에서 비중이 1.15 이다. 4℃에서 용액 A의 밀도를 계산하시오.18넌 1회3. 식품공장에서 11 ton을 가공하는데 batch 한 대 당 200 kg 수용 가능하며 40분이 걸린다. 8시간 일을 할 때 필요한 기계 대수는?8. 밀가루 20 g에 10 mL의 물을 넣어 습부량(wet gluten)을 측정한 결과가 4 g일 때 습부율은 몇 %인지 계산하시오.10. 크로마토그래피에서 반높이상수 5.54, w1/2 2.4 sec, ta 12.5 min일 때 반높이 너비법의 이론단수는?18년 2회4. 30%의 수분과 25%의 설탕을 함유하고 있는 식품의 수분활성도를 구하시오.18년 3회3. 열전도도가 17 W/m·℃인 파이프의 지름이 8 cm, 두께가 2 cm이다. 파이프를 둘러싼 단열재의 열전도도는 0.035 W/m·℃이고 두께는 4 cm이다. 파이프 내부의 온도는 130℃이고, 단열재 표면의 온도는 25℃일 때, 파이프 표면의 온도는 몇 ℃인가?19년 1회5. 1M NaCl, 0.4M KCl, 0.2M HCl 사용해서 500 mL의 0.2M NaCl, 0.05M HCl 만들려고 한다. 각 시약의 용액 사용량 및 물 첨가량은?6. 잠열 : 수분함량 75%인 소고기 10 kg이 있다. 처음온도 5℃, 최종온도 ?20℃에서 동결률이 0.90이고 잠열이 334 KI/kg일 때, 잠열 몇 KJ인가?7. 5% 소금물 10 kg을 증발시켜 20%로 만들려고 한다. 증발시킬 물의 양은?20년 1회9. 18%의 포도당과 1%의 비타민C와 3.5%의 스테아린산과 5.5%의 비타민A와 그 외는 물을 함유하고 있는 식품의 수분활성도를 구하시오. (단, 분자량은 포도당 180, 비타민C 176, 스테아린산 284, 비타민A 286, 물 18) (4점)10. 0.1N NaOH(F=1.010) 20 mL를 적정하는데 0.1N HCl 20.20 ml 소비했다. HCl의 역가? (4점)11. 포장 불량률 5%이다. 제품 5개를 만들 때