"식품기술사한장정리"의 검색결과 입니다.

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"식품기술사한장정리" 검색결과 1,781-1,800 / 1,947건

[미술사] 선사시대의미술

작품의 진정한 것으로 인정되었다.사람들은 오늘날에 이르러 비로소 예술영역 내에 움직이는 작품(조각), 소여신상(小女神像), 채색된 판석(板石), 장식품과 벽화를 확인하고 있다. 이 ... 에 의해서 밝혀진 자료와의 비교에서 결정된다.반대로 장식품과 움직이는 작품은 전(全)유럽의 구석기시대 유적에서 발견되고 있다.현재 알려진 벽화예술의 본질적인 것은 프랑스 남서쪽 ... 에서 수렵과 채취로 생활했던 선사인의 주된 관심사는 무엇보다도 '생존을 유지하는 것' 그 자체였다. 이에 따라 미술도 단지 보고 즐기기 위해서 시작된 것 이라기 보다는 어떤 기능

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.31

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[중소기업경영론] 홈비지니스의 개념과 의의에 대하여 논하라

했다. 다만, 작은 규모로 집을 사무실삼아 사업을 벌이는 의미를 생각할 때 소호가 더 적당한 이름이다. 한마디로 요약해서 홈비지니스는 쉽게 재택 기업이나 무점포사업이라고 생각하면 쉬울 것 ... 적으로 전개하는 지적 사업의 소규모 사업장 이라고 할 수 있다. 미국에서는 자택에서 하는 단독 SOHO를 텔레워커(Teleworker)라고 하고, 1명 이상부터 100명 전후까지의 소규모 ... 오피스가 된다.2. 홈비지니스의 종류(1) 가정 사업장 활용 여부 따른 분류가정기반 기업을 사업장 유무에 따라 재택기업 및 무점포사업으로 분류한다. 재택기업은 가정을 사업장

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.26

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[마케팅] 제일제당 '햇반'의 마케팅 보고서

가공식품 분야와 사료 등으로 사업 영역을 확대하면서, 국내 최대의 식품 회 사로 자리잡게 되었습니다. 또 조미료 사업을 하면서 축적된 발효 기술과 정제기술력을 바탕으 로 제약 ... 로 내수 식품의 매출이 향상되었고 신제품을 개발할 자본력을 가지고 있다. 제일 제당은 다른 경쟁사들과 비교해 볼 때 독보적인 자본력과 경쟁력으로 신제품을 개발할 역량을 가지고 있 ... 目次Ⅰ. 기업 소개1. 개요2. 역사3. 경영이념 / 비전Ⅱ. 환경 분석1.거시 환경 분석1 기술적 환경2 경제적 환경3 사회 문화적 환경4 법적·정치적 환경2. 미시 환경

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.07.05

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[의식주] 우리나라의 의식주

한국인의 의생활의복은 생활 문화의 한 단면이며 문화사의 일부이다. 따라서 한 민족의 의생활을 이해 하는 것은 그 민족과 역사를 이해하는 것과 통한다.우리 민족은 신석기 시대 ... , 고추장, 김치 등이 한꺼번에 차려진다. 계절과 식품의 종류, 조리방법 등에 따라 다르기는 하지만 한꺼번에 차려 놓은 음식을 숟가락과 젓가락을 사용하여 먹는 사람이 골라서 적정량 ... 적으로 표현하기 위한 수단으로서 옷을 입기 시작하였다. 베짜는 기술이 알려지기 전까지는 나뭇잎으로 치부(恥部)를 가리거나 동식물의 껍질을 이용하여 자신의 신분과 세력을 과시할 수 있는 옷

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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[식품품질관리] HACCP에 관하여

FDA, 미육군 Natick 기술개발연구소 및 대학과 민간의 전문가로 이루어진 식품 미생물기준 전국자문위원회 가 설치되어 검토를 거친결과 1989년에 HACCP의 지침이 설정 ... 임.▶ 위해발생후 대응하는 것이 아니라 생물학적, 화학적, 물리적인 위해 발생을 방지하기 위 한 관리상의 도구임.- 식품의 안전성을 침해할 가능성이 있는 위해발생 빈도를 최소화하고 ... 을 공장대상농장 (주)성남공장1997.51997.81997.9냉동수산식품(주)강동,삼진물상 (주)부산공장1998.5유 가 공 품남양유업 천안공장 등 14개사 28개 공장1998.6

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.23

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[경영] 실폐기업 사례분석(거평)

계열사를 화의, 법정관리, 청산 등으로 매각 정리하게 된다. 하지만 약 2달뒤에 거평화학, 거평제철화학, 거평시그네틱스 등도 워크아웃 대상 기업으로 확정된다. 그리고 얼마후 한남 ... 평과평은 이들 회사의 경우 청산도 각오하겠다는 입장을 이미 정리해뒀다는게 조흥은행측 설명이다.조흥은행 관계자는 "법정관리 신청을 한 4개사가 모두 사는 것은 아니다. 며 "채권은행 ... 은 살수 있는 기업에 한 해서만 법정관리에 동의해줄 계획"이라고 밝혔다.{본 기사에서 거평이 부도난 이유가 정확히 나온다. 거평은 자신의 힘(자금)으로 타 기업을 인수한 것이 아니

리포트 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.03

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[품질경영 사례연구] 품질경영 사례연구 한국도자기

'에서 500여 출품 사 가운데 꼴찌를 당하는 수모를 겪었었다. 그리고 품질인증으로는 국내 1호였던 '품' 자 마크 마저 경쟁사인 행남자기가 먼저 획득하는 일이 발생하였다.이런한 충격 ... 었다.품질경영을 선포한지 3여년 만에 한국도자기 6개 계열사 전 공장에 1등급 '품'자마크 획득이라는 국내 최초의 기록을 세우는 쾌거를 이룩할 수 있었다. 여기에는 김해윤 본부장 ... 의 수단으로는 '품질기술분임조' 활동을 들수 있다.도자기의 품질은 장인정신을 바탕으로한 예술품이라 할 수 있다. 한국도자기는 노동집약적인 산업으로 종업원 개개인의 손끝이 품질을 좌우

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.15

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[식음료관리] 커피빈(외식업체, 외식산업)의 마케팅 전략-발표대본

나 통신사와의 전략적 제휴를 통한 할인 혜택이나 한잔을 마시면 한잔을 더 제공하는 양적 서비스를 하는 반면에 커피빈은 핑크카드와 적립카드 두 가지 카드를 제공을 하고 있습니다. 핑크카드 ... 에서는 커피빈에 대한 대략적 소개를 하고, 본론에서 커피빈의 마케팅 전략과 업계의 동향 및 커피빈의 장. 단점을 살펴보고, 결론에서 커피빈이 성장세를 유지하고 사업을 확고히 하기 위한 개선 ... 대한 공간의 창출을 지향하고 있습니다.두번쨰 전략은 맛의 차별화 입니다. 커피빈은 좋은 원두를 수입해 파는 커피 리테일러업체로 시작 한 덕분에 케냐, 브라질, 콜롬비아 등 전세계

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.28

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[사회과학]다시 뜨는 기회의 땅 러시아

기이기 때문이다. 중국은 투자 규모 수준과 기술 수준에 있어서 당분간 낮은 수준도 용납될 것으로 보인다. 왜냐하면 아직도 많은 나라들이 러시아 투자에 주저하기 때문이다. 따라서 ... 푸틴 정부가 자국의 산업 진흥을 위해 식품 및 기계제조 산업에 많은 혜택을 주는 이 시점에 러시아에 진입해야한다.러시아는 급성장하고 있는 시장이다. 성장이 없는 시장에서는 제로섬 ... 게임의 무시무시한 경쟁을 벌여야 한다. 러시아는 2003년 73%의 경제성장률을 기록했으며 러시아 정부는 향후 10년간 GDP가 현재의 2배 수준이 될것이라고 전망한다. 한때 부도

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.29

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[가정간호학] 경장영양과 TPN

사 - 흡수되기 전 정상 소화과정 요구 - 수화조제품보다 맛있고, 저렴, 삼투압 낮음영양액 - 표준조제품① 우유 조제품 (milk base formula) : 우유를 기초로 한 ... 30분 동안 반좌위로 쉬게 한다. 물품을 정리한다. 투약을 하고 I/O를 기록한다. 환자 교육 : 팽만감, 오심, 구토가 있는 경우 간호사에게 이야기하도록 한다.위관영양 절차 (5 ... , 두부나 경부의 방사선 치료, 무의식이나 혼수상태, 뇌졸중으로 인한 구강인두 마비, 외상으로 정상적인 연하가 불가능할때 우울이나 신경성 식욕감퇴와 간은 심리적인 문제, 장 염증

리포트 | 63페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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[생활화학] 생활속의 화확

되었고 홍어는 다른 물고기와는 다르게 진화하였습니다.특이하게도 바닷물 속에서 삼투압 조절을 위하여 살 속에 요소와 요소 전구(前軀)물질이 많이 들어 있습니다. (요소는 물론 비료로 사용 ... . 아무튼 홍어찜 뿐 아니라 모든 발효음식은 공통적 특성을 갖고 있습니다.한번 맛을 들이면 도저히 끊지 못하고 중독(?)되게 만든다는 점입니다.김치가 그렇고 된장, 치즈, 요구르트 ... 다는 말입니다. . 찬밥은 맛이 없습니다. 그러면 여러분은 왜 찬밥이 맛이 없는지 생각해 보았습니까? 대부분의 일반인들은 그냥 쉽게 지나쳐 버리는 사실이지만 한번 화학적으로 생각

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.15

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[마케팅] OB맥주와 하이트맥주의 경영사례비교

2003. 02 한국능률협회 파워브랜드 1위선정2003. 04 위스키 커티삭 판매2003. 06 하이트 맥주 창립 70주년2003. 07 나도 여과정수 특허기술 도입하이트사의 경영이념 ... OB맥주와 하이트맥주의 경영사례비교{하이트사의 연혁1933. 08. 09 우리나라 최조의 맥주회사 설립 (조선맥주 주식회사)2003. 01 하이트 아카데미(맥주 창업과정)오픈 ... ·국내 식음료업계 최초로 온도계마크 부착·한국인 구조에 적합한 하마캔 개발OB맥주의 연혁·1952년 동양맥주(주)로 설립·1986년 식품업계 최초로 품질 관리대상을 수상·2001년

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.05

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[경영정보시스템] 이랜드의 지식경영시스템

건축/하우징 사업 총 8개의 종합 계열사로 이루어진 이랜드회 사 소 개성 장 과 정출범 / 태동기 (1980~1987) 캐주얼 의류의 유명 브랜드와 시장제품의 장단점을 취합 중 ... 92.01 출범 란찌 / 베이비 헌트 92.01 출범 오 스 본 92.09 출범 한세종합디자인성 장 과 정성숙기 : 다각화 및 세계화 (1994~1997) 패션 외 유통, 건설 ... ~1999) 유사업종 계열사 합병 및 비수익 사업부문 정리 외자유치를 통한 재무구조개선 (부채비율: 97년 289%, 99년 135% 감소) 사업부 단위를 성과측정 단위의 소규모

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.21

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[식품]한국의 전통 발효 음식 - 김치(A+받은 것임)

’와 안동 식해’ 북어 식해’ 등에 잘남아 있다.고려 때는 그 당시의 김치에 관해 구체적으로 기술해 놓은 문헌들이 있어서 김치의 발달사를 엿볼 수 있다. 에는 "순무를 장에 넣 ... 부터 나타난한 맛을 지니고 있다.* 김치의 종류배추김치, 오이소박이, 나박김치, 백김치, 열무김치, 동치미, 깍두기, 갓김치, 섞박지, 보쌈김치, 장김치b. 경기도지리적으로 중간에 위치 ... 한 근해 어장을 이루고 있다.기후는 대륙성. 사계절이 뚜렷하고 냉온대 기후에 속한다. 한대성 기후와 열대 성 기후의 이중적 성격을 모두 가지고 있다. 그리고, 이 기후를 결정하는 것

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.26

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[인문] 한국전통사회의 장신구 착용양상과 그 으미

로도 사용하고 있다고 볼 수 있는 것이다. 이렇게 우리학교만 봐도 알 수 있듯이 현대는 살 빼기와 몸매관리 업종이 수백만 달러를 벌어들이는 산업이 되었는가 하면, 각종 대중매체 ... 에서 장신구가 사용된 흔적은 이미 선사시대부터 나타나고 있다. 신석기시대 조개더미 유적에서 출토된 조가비, 동물 송곳니로 만든 치레걸이라든가 청동기시대의 부족장의 의식용 장신구로 추측 ... 신라시대에는 고분에서 많은 유물이 출토되고 있는 것으로 보아 당시에도 몸단장이 성행하였음을 알 수 있다.출토된 삼국시대 장신구들을 살펴보면 제작 기술에 있어서 삼국이 비슷하게 발달

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.04 | 수정일 2022.06.12

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[조직이론] 풍산

이래 「식품」이라는 한 우물 경영을 해온 세계적인 유가공업체이다. 「이 땅에 아기들과 어머니들을 위해 남양유업이 함께 합니다.」라는 슬로건처럼 최고의 제품 및 육아환경을 만들 ... , 18년 동안 두루 실무를 익히고 2000년 4월 회장으로 취임했다. 전문경영인 못지않은 실력과 경험으로 효율성이 낮은 사업을 과감히 정리하고 계열사를 통폐합하는 등 강력한 구조조정 ... - '루돌프를 이기는 사람들'과 '요셉의원-행려환자돕기사업' 후원금 지원3) 스포츠 후원- (사)대한테니스 협회, (사)한국여자테니스연맹, 울산 월드컵경기장 건설4) 자원봉사- 불우이웃돕

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.29

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[경영 서적] 맥도날드 이야기

은 아마도 거의 없을 것이다. 그렇게 해서는 결코 이길 수가 없다. 오로지 경주에만 전념해야 하는 것이다.- 내 머리 속에 담긴 추억의 사진 한 장- 내 머리 속에 담긴 추억의 사진 두 ... 상의 관계 라고 생각한다고 한다.내 머리 속에 담긴 추억의 사진 한 장루이지 살바네쉬는 로마대학과 바티칸의 라틴 대학에서 교회법 박사학위를 받았고, 영어 구사 능력도 뛰어난 높은 교육 ... 롤 돌아갔다.내 머리 속의 추억의 사진 네 장레이 크록은 창업 10주년을 맞았음에도 불구하고 방금 사업을 시작한 것처럼 활기에 넘쳐 있었다.기업 공개를 하기로 했다. 그런데 회계사 측

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.26

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[중국 문화와 예술] 중문예 리포트

수 있을 것이다.혹자가 그러던데 이렇게 넓은 땅덩어리와 여러 소수민족들이 잘 공존하고 살 수 있는 까닭이 다름 아닌 그들의 문자인 한자와 유교 문화라고 한다. 그리하여 각 지방 ... 고 있었다.처음 본 중국 땅 너무나도 마냥 신기하기만 하였다.비행기에서 내리는 순간 찌는 듯 한 더위가 나의 얼굴을 강타했고 난 얼굴을 찌푸렸다. 정말이지 내 눈에 들어온 상해 ... 공황의 분소(分所)가 설치되었다. 1842년에 아편전쟁(阿片戰爭)의 결과 맺어진 난징조약[南京條約]에 의해 구미제국과의 무역을 위한 개항장(開港場)이 되자, 상공업도시로서 급속히

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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[체육원리] 단체급식의 문제점과 해결책

현황 을 분석하고 학교 급식의 문제점과 개선 방안 등을 정리한 '학교급식 관리기술 지원체제 구축에 관한 연구' 보고서에서 3일 밝혀졌다.: 보고서에 따르면 연도별 식중독 발생 ... 하는 것이 아니라 서울, 대구, 부산 뿐 아니라 전국적인 곳의 학교에서 시·도 교육청 및 행정당국으로 신고사례가 접수되고 있다. 이는 비단 한 지역이나 급식업체의 문제가 아니라 학교 ... 의 김무상 역학조사팀장은 "초등학교는 위탁보다 직영을 많이 해 상 대적으로 식중독이 적은 반면 중고등학교는 대부분이 위탁으로 운영하기 때 문에 위생관리 소홀에 따른 식중독 발생이 높

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.02

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[마케팅] 온라인마케팅사례

기도 하고, 제품에 대해 문의하고 싶은게 있어서 이기도 합니다.-2000년 강동구 김향선몇 일 전에 악세사리함을 정리하다가 유행이 지나버린 귀걸이, 목걸이등 이것저것 한 무더기가 나오 ... 으로 가격을 비교하지만, 인터넷 상의 고객은 간단하게 클릭 한번으로 가격이나 성능을 비교할 수 있다. 또한 공급자의 경우 현실세계의 공급자는 고객의 구매 형태를 분석하기 위해 많 ... 은 인력과 시간을 투자하고도 유용한 정보를 얻지 못했지만, 인터넷상의 공급자는 여러 가지 다양한 기술을 활용해 고객의 소비형태를 분석할 수 있는 다양한 자료를 비교적 용이하게 구할 수

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.01

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