"식품기술사한장정리"의 검색결과 입니다.

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"식품기술사한장정리" 검색결과 1,681-1,700 / 1,946건

[서비스마케팅] 서비스 마케팅 기말 적중 예상문제 16제 풀이

. 12. 08.고려대학교 경영정보대학원1. 서비스의 기본적인 특성에 따른 문제점을 지적하고 이에 대한 대응방안을 논의해 보라(1장 참조)첫 째, 서비스의 무형성의 특성이 있으며 이 ... 에 따른 문제점은 특호로서 보호가 곤란하여 경쟁업체의 모방이 일반화 되어있다. 예를 들면 여행사가 새로운 나라에 대하여 새로운 패키지를 개발 한다 하더라도 곧 다른 여행사의 유사 ... : 사우스웨스트 항공사는 저가정책의 항공사로 포지셔닝을 하였으며 스칸디나비아 항공사는 비즈니스 여행자를 대상으로 고품질의 서비스를 포지셔닝코자 하였으며, 샹그릴라 호텔은 가장 우아

시험자료 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.29

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[유통]유통업소매시장분석보고서

계, 롯데, 현대백화점 등 대형 3사는 업계평균을 넘는 전년대비 3.3% 신장한 것으로 예상한다.2)2006년 전망-2006년 소폭이나마 지속적인 신장세2006년 소매시장 규모는 전년 ... 대비 10.3% 신장을 예상한다. 가전, 생활용품 등 비식품 부문의 매출 증가가 할인점 업계의 시장 성장을 주도했다. 하반기 경기회복 가시화에 따른 소비심리 회복으로 대부분의 상품군 ... 다.고객은 제품 간 가격의 비교, 사용 유의사항 등 확장된 제품의 정보, 독자적인 제품 공급사의 정보 , 구매 이력에 근간을 둔 사용자 평과 추천 정보 등을 수집하여 적당한 제품과 대안

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.05

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[전통공예] 이천 도자기축제-전통문화를 찾아서

에는 선사시대부터 발전되어왔던 도기질(陶器質) 요업(窯業)과 9세기경 중국으로부터 받아들인 청자 제작기술을 바탕으로 한 자기질(磁器質) 요업이 확대되면서 도기질과 자기질로 가른다 ... 축제이다.이천 도자기 축제는 오곡이 누렇게 여무는 매년 9-10월경에 개최되며 우수한 이천도자기를 전세계에 알리고 축제를 이천 시민화합의 장으로 승화 발전시키는 고장의 축제이 ... 에서 개최되고 장터 및 주행사 장소는 이천설봉호텔 및 미란다 호텔 근처 넓은 장소에서 열린다. 문화관광부, 경기도, 한국관광공사, 이천시, KBS TV등 관련된 유수기관과 정부가 후원

리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2005.09.14 | 수정일 2017.10.05

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[인적자원관리]인적자원관리 인력문제

한 기술혁신이 무생물적 자원인 석탄의 조직적 이용이었으며, 그 결과 영국은 1540 1640년에 석탄산업을 중심으로 한 여러 관련산업의 발전이 촉진되어, 18세기 산업혁명에 맞먹 ... 의 경영자가 출현하여 천문학적인 액수의 수입을 벌여들이고 있다. 이들은 보통 과학자, 디자인 엔지니어, 토목기사, 소프트웨어 분석가, 생명기술 연구자, 홍보 전문가, 변호사, 은행가 ... 과 제도들이 조직화된 사회를 뜻한다. 기계화와 관료제의 원리가 지배적인 사회로 과학기술을 추구하고, 조직이 커지며, 기능이 전문화하고, 노사관계가 제도적으로 안정되며, 도시가 팽창

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.18

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[경영]적대적M&A

, 기업 인수, 자산취득 및 주식인수 등과 같은 외적 성장의 방법이며 불확실성 하에서 이루어지는 의사결정이다. 목적으로는 규모와 범위의 경제성 추구, 생산요소의 안정적 공급, 신기술 ... 주식지분을 사들여 기업을 인수 하는 것이다. 적대적 M&A는 경영전략상 매력이 있는 기업이며, 주가가 저평가된 기업, 주식을 용이하게 사 모을 수 있는 기업이 M&A의 대상 ... 하다 반면 기간이 오래 걸리고 정보노출에 따른 조기 대응이 필요하며 위법성 시비의 위험이 있다.(3) 위임장대결목표기업의 주요주주 또는 일반 주주에 대한 설득 및 권유를 통한 의결

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.02

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[삼성] 삼성의 문제점에 관하여

었다. 이시기 정부는 공정거래의 도입, 수입 자유화, 중화학 공업 투자 조정 및 부실기업 정리, 물가 안정시책 등의 정책을 시행 하였는데 삼성은 80년대 반도체 등의 첨단 기술 산업 ... 삼성을 폭넓은 시각을 통해 그 문제점을 알아보고 문제점을 재조명 해 보도록 하겠다.삼성의 사업 다각화삼성 재벌은 무역업 에서부터 섬유, 식품, 직물, 등 경공업, 전자, 화학, 항공 ... , 시멘트 공업 등 의 경공업 위주의 산업 구조에서 자동차, 화학, 제철, 비료, 정유, 전자 등 중화학 공업으로 산업구조가 확대되게 된다. 이러한 시기에 삼성의 주요업종은 식품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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[경영학원론 시장의 법칙] 내용요약정리

-서 지 사 항-도서명 : 하나만 알아도 성공하는 시장의 법칙저 자 : 이토 모토시게(동경대 교수)역 자 : 조석현 옮김출판사 : 창해 출판사출판일 : 1999년 5월 15일-차 ... 례-머리말[서 장] 시장에는 법칙이 있다.시장화의 물결은 피할 수 없다.경제의 미국화가 일어났다.시장의 법칙을 취사선택 할 길은 없다.제1부 시장에서 나를 살린다.[제1법칙 ... 선풍을 일으켰는가일본의 항공사가 국제경쟁에서 살아남기 위한 조건[제4법칙] 강력한 경쟁상대일수록 도움이 된다.도부 백화점과 세이부 백화점은 적인가 동지인가경쟁이 없는 곳에는 발전

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.03.24

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[생활과학]웰빙에 관한 모든 것

화 소비로 웰빙을 정의하기도 한다. 다른 한편에서는 명상 음악, 요가 등 주로 정서적인 차원을 웰빙의 대표 상품으로 들기도 한다. 혹은 돈을 지출하는 소비 행위는 아니더라도 지역 사회 ... 봉사에 팔을 걷고 나서는 건전한 시민상을 웰빙의 한 편에 포함시키기도 한다.웰빙은 단어 자체가 갖는 특성으로 다양한 개념들을 포괄적으로 끌어안는다. 사전(辭典)적으로 웰빙 ... 해졌으며, 유기농업에 대해서도 전혀 관심을 갖지 않았었다.그러나 최근 3～4년 사이에 각종 공해문제가 표출되기 시작하면서 식품오염의 심각성이 자주 대두되는 데다 수입농산물에 대응

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.23

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[경영]전자 상거래의 개념, 발전 과정, 인터넷 비즈니스를 모델로 한 창업

는 1998수십 년간 우리나라는 물론 전세계의 경제성장을 주도할 수 있는 주요 원동력이 될 것이다.Ⅲ. 인터넷 비즈니스를 모델로한 창업( 1 ) 동기컴퓨터 통신기술의 발전은 유통조직이 급속 ... 과제 : 최근 10년간의 전자상거래 경제환경의 변화를 과거, 현재, 미래로 나누어 정리하고 만약 자신이 인터넷 비즈니스를 모델로 창업을 한다면 무엇을 어떻게 할 것인지 제시해 보 ... 한 전자상거래에 기업의 사활을 걸어야 할 때가 도래한 것이다.(1) 전자상거래의 정의전자상거래는 한마디로 "전자적 방식을 이용하여 전자공간 상에서 이루어지는 거래행위"라고 정의

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.24

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[마케팅] 브랜드마케팅

을 다해 만든 가공식품이라는 것을 강조하였다.(1) 고객과의 광고연계 - TVTV는 신선한 맛과 정성을 다한 이름이라는 Concept을 연계하여 최종에는 청정원하면 자연에 정성 ... 에 대한 정의는 여러 가지가 나와 있지만 주요 골자는 모두 같다. 이를 정리하면 다음과 같다.브랜드란, 판매자(생산자)가 집단의 상품(자신의 상품)을 식별하고, 그들을 타인이 제조 ... 년 9월 미왕산업사 설립1962년 12월 동아화성공업(주) 상호 미원(주)로 변경1965년 12월 미왕산업사 상호 서울미원(주)로 변경1978년 5월 그룹마크 결정1987년 9월

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.13

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침묵의 봄

한다는 것은 비현실적인 얘기지만, 물과 공기와 식품에 포함된 것을 최소화하는 노력은 철두철미 경주되어야 함을 강조한다. 15장(자연의 반격)에서는 화학물질을 사용하는 기술 자체 ... 하게 되었다.이 책의 내용을 간단히 정리해 보면 1장(내일을 위한 우화)에서는 자연의 조화가 절묘한 아름다운 마을이 마치 저주의 마술에 걸린 듯 점차로 생명을 잃어가다가 봄의 소리 ... 을 담고 있어, 기술발전에 대한 철학적 의미까지로 연결된다. 8장(새는 더 이상 노래하지 않고)과 9장 (죽음의 강)은 인간이 눈앞의 이익에만 급급하여 저지른 과실이 동식물 생태

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

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[산업혁명] 영국의 산업혁명

를 포함한 광대한 지역에서 자국 산업을 중심으로 한 무역권을 형성하였다. 경제전반은 일찍이 수공업적 기술의 기초 위에서 가능한 한계선까지 성숙 하였다.일찍이 도매제의 발달과 함께 작업장 ... ·풍력 ·축력(畜力) ·인력 등 농업사회의 기본적인 동력을 능가하는 것으로서 동력혁명(動力革命)을 가져왔으며, 산업혁명을 혁명이라 부를 수 있게 한 기술적인 기초를 준비하기에 이르렀다 ... ◈영국의 산업혁명Ⅰ. 서론1.산업혁명의 의의산업 혁명은 16세기에서 19세기 전반에 이르는 영국 자본주의 발전 과정의 클라이맥스로서, 대체로 18세기 후반면 공업에서의 기술 혁신

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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[경영] 두산의 성공적인 구조 조정 사례 분석

-37(단위:%)한 국일 본미 국대 만명목 임금 상승률9.11.4-1.06.6GNP대비 임금 비율1.791.281.021.22물류비 비중14.38.847.94-시 장 금 리12.61 ... 을 ), 한국네슬레(2백35억원) 등의 지분도 합작사에 넘겼다.계열사 통,폐합도 뒤따랐다. OB맥주와 두산음료 두산종합식품, 두산개발과 두산농산이 하나로 합병되고 두산창업투자, 두산 ... 수 있다.두산 백과사전을 읽던 아이가 무엇인가 먹고 싶어 할 때 아버지는 옷장에 걸려있는 폴로 셔츠를 입고 버거킹이나 KFC에 들려 햄버거 세트를 포장해서 집으로 돌아온다. 이

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23

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유전자가 세상을 바꾼다

나 사전정보도 없는 채로 말이다. 유전자 조작 식품은 과연 안전한가. 복제기술을 이용해 아기를 얻겠다는 불임부부의 주장을 받아들일 것인가, 불치병을 앓는 이의 신체 장기를 대체하기 ... 적인 성과들은 우리에게 끊임없는 선택을 요구한다. 유전자 조작 식품을 먹어야 할 것인가, 복제 기술을 이용해 아기를 얻겠다는 불임 부부의 주장을 받아들여야 할 것인가, 결혼 상대 ... 고 친구들의 추천으로 이 책을 접하게 되었다. 지은이 김훈기씨는 서울대학교 자연대학 동물학과 졸업하였으며 동 대학원 과학사 및 과학철학 협동과정에서 석사 학위를 2002년 고려대

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.13

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[식품관리] haccp제도

효율적인 관리로 식품의 안전성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다. 예비영양사로서 해썹제도에 대해 좀더 알고 현장에 나갔을 때 잘 이용할수 있도록 좀 ... 해요P 제도의 특징ㆍ HACCP 제도는 식품 위생상의 위해발생을 예방하기 위한 제도임.ㆍ 위해발생후 대응하는 것이 아니라 생물학적, 화학적, 물리적인 위해 발생을 방지하기 위 한 ... 한 보장하였다고 볼 수 있 으므로 소비자들이 안심하고 드실 수 있다.ㆍ식품선택의 기회를 제공 : 제품에 표시된 HACCP 마크를 통하여 소비자 스스로가 판단하 여 안전한 식품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.12

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[급식관리] 급식관리사례와 관리도구활용

: 급식감독자인 영양사와 학원장② 하위직위: 조리사 2,3자 격: 경력3년이상.교육관련: 주1회 영양사 주도하에 학원장, 교원2, 그리고 조리사 23과 위생관련 교육실시함. 직무기술 ... 지 않아 가까운 동네 C학원을 찾아 그 실태를 알아보았다. 아래는 C학원의 급식현황과 조직도, 그리고 관리도구, 직무기술서, 직무명세서, 작업일정 등이다.Ⅲ. C학원의 사례이 장 ... 는다.① 학원장의 직무 : 급식 전반적인 사항을 관리한다. 주로 급식비와 위생적인 측면에 주의하고, 영양사의 [오늘의 식단]작성을 보조한다.② 교원의 직무 : 영양소 섭취와 편식 관련

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.30

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[인사관리] 피자헛 교육훈련

기까지 식품 안전 교육 실시?Accident Prevention(사고 예방): 사고 예방을 위한 청소 후 정리정돈, 장비의 올바른 사용 등을 교육?Crime Prevention ... 뿐만 아니라 종사원 교육을 체계화하여 피자업계 최고의 브랜드로 자리매김 하고 있는 Pizza-Hut 사례조사를 하여 실제 외식산업에서 실시하고 있는 교육 훈련에 대 한 이론적 고찰과 사례 ... 를 수행에 있어 필요한 지식, 태도, 기능을 교육 훈련하는 것을 의미한다.③직장 외 교육 훈련(off the job training): 각 분야의 전문적인 지식, 기술습득을 위해서

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.06

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지역보건법개정

장은 지역보건의료계획을 시행함에 있어 필요하다고 인정하는 경우에는 보건의료관련기관·단체 등에 대하여 인력·기술 및 재정지원을 할 수 있다.제6조(지역보건의료계획 시행결과의 평가 ... 한다.1. 국민건강증진·보건교육·구강건강 및 영양개선사업2. 전염병의 예방·관리 및 진료3. 모자보건 및 가족계획사업4. 노인보건사업5. 공중위생 및 식품위생6. 의료인 및 의료기관 ... 소 체제 성숙기(지방자치제～현재)1995년 6월 27일 지방자치단체장 선거를 시작으로 본격적인 지방자치시대가 열리게 되었다. 지방자치는 중앙과 지방의 불균등 발전체제에 대한 대안

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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[실과]5가지 평가법 비교

5가지 평가법 비교【서술식 평가】1. 정의서술식 평가란 흔히 주관식 평가란 것으로 한 학기 혹은 일년 동안 실시한 모든 유형의 평가 결과를 종합하여 학생의 성취도, 발달 정도 및 ... 는 교육 여건을 마련하여, 각 교과별로 성취 정도가 드러나는 서술식 평가 방법으로 변경할 필요가 있다.3. 특징 및 장· 단점- 특징· 서술을 통해 학생들이 단순히 암기하고 있는 수준 ... 있어야 하겠다.· 문항) 가정의 의미와 행복한 가정의 조건을 정리해 보시오.· 채점 기준표평 가 기 준평가척도※ 주제에 대해 정확하게 이해하고 표현함※ 견해가 주제와 일치하고 다른

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.03

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[행정학] 신공공관리의 장점과 단점

모든 분야에서 구조조정이 이루어졌다고 해도 과언이 아닐 정도로 전국가적으로 기능·인력을 감축하고 조직구조를 개편했다. 기업들은 수익성이 없고 미래가 불투명한 계열사들을 정리 ... 했고, 주력 계열사도 구조조정을 실시해 경직성을 탈피하여 관리·감독계층을 축소하고 중복된 기능을 통합하는 한편 자율적인 팀제 등 동태적 조직운영을 확대했다. 이 부분은 우리가 실제로 보 ... 한 양의 식품들은 썩게 되었다. 실패적인 민영화의 결과물은 결국 국민의 몫이 된다는 것을 보여주는 단적인 예들이다.3 노동시장의 유연화공공조직간, 공·사조직간의 무차별적인 경쟁

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.14

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