"식품기술사한장정리"의 검색결과 입니다.

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"식품기술사한장정리" 검색결과 1,721-1,740 / 1,946건

기업 SCM 추진사례

Cha정도의 거리에 있는 배송센터의 한 구석에는 가공식품, 과자류의 발주를 과거와는 전혀 다른 방식으로 진행하고 있습니다.'97년 4월부터 日淸식품, UCC上島가베, General ... Food등 10개사의 가공식품 사이에 진행했던「연속자동보충방식(CRP)」입니다. CRP란 슈퍼 등의 소매점이 점포재고 정보를 제조업체에 직접 송신하고, 제조업체가 슈퍼를 대신 ... 로 커다란 효과를 올리기 위해, 平和堂에서는 98년 CRP로 거래하는 가공식품 제조업체를 19개사까지 확대했습니다. 이 19개사로 平和堂의 가공식품 매출액 전체의 비율이 30

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.10

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[환경독후감] [환경학]침묵의 봄을 읽고

(공중에서 무차별적으로)에는 화학물질을 사용하는 영농기술에 대한 효과와 비용에 대한 비판과 대안이 실려 있다. 11장(보르자 가문의 꿈을 넘어서)은 오염된 식품을 통해 소량이 ... 와 그 위험성을 알리는 책을 저술하기로 결심하게 되었다.이 책의 내용을 간단히 정리해 보면 1장(내일을 위한 우화)에서는 자연의 조화가 절묘한 아름다운 마을이 마치 저주의 마술 ... 사용으로 파괴하고 있는 것과 무차별적인 살충제를 사용하는 농업기술에 대한 반성을 담고 있어, 기술발전에 대한 철학적 의미까지로 연결된다. 8장(새는 더 이상 노래하지 않고)과 9

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10

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[조직경영] 조직혁신 사례 - 대상

을 창출할 수 있는 토대를 마련하였다.그리고 사업구조를 개편하기 위해, 대한투자금융, 대한창업투자, 미원유화, HD 폴리우레탄 등 한계 사업을 매각하였다.또한 식품관련 계열사를 합병 ... 의 건전성을 추구하였다.4.구조조정의 효과대상은 핵심사업 위주로의 구조조정을 과감하게 추진하여 20개에 달하던 계열사를 14개로 줄여, 종합식품 및 발효산업 그리고 식품소재로 집약 ... 마니커미원유화미원유화(☆)미원농장미원농장대상농장대상농장BESTFOOD미원BESTFOOD미원대상식품대상식품청정식품청정식품화영식품HD폴리우레탄HD폴리우레탄(☆)미원정보기술미원정보기술대상

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2002.10.20

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[환경과사회]수질오염의 실태와 그 해결방안

를 해 보았다. 그리고 우리가 실생활에서 물을 아끼고 깨끗이 사용하는 방법은 무엇인지에 대해서 생각해 보고 정리하였다.Ⅱ. 물의 정의1. 자연수생물이 마시고 살 수 있는 오염되지 않 ... 어서 아주 중요 한 역할을 담당하고 있고, 지구상에서도 아주 중요한 역할을 차지하고 있다.몇 년 전 중랑천에서 발생한 물고기의 떼죽음으로 인하여 서울시에서는 대책 마련에 부심한 적이 있 ... - 생물학적인 조건: 식물과 동물 그리고 미생물이 살 수 있는 안정된 상태이어야 한다.2. 생활하수인간의 배설물, 합성세제, 화학물질, 유기물 찌꺼기 등으로 그 중 가장 큰 비중을 차지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.08

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외식산업

조정능력 부재 등6 식품에 관한 지식의 부족 - 식품에 관한 지식과 조리경험의 부재, 조리사에 대한 지도·감독 능력 부족, 그리고 연구하는 자세의 부족 등7 메뉴계획의 부재 - 고객 ... 은 즉시 먹을수 있는 것을 말하고 식품은 일정한 조리과정을 거쳐서 식물로 이루어지는 식물의 소재를 말한다.(2) 식사의 기능식사의 기능은 생리적기능 (생명, 발육, 성장, 건강, 활동 ... 화하였다는 점에서 의미를 부여할 수 있으나 현재적 개념에서의 외식을 설명하기에는 미흡하다.한국외식연구소에서는 다음과 같이 내·외식의 개념을 정리하고 있다. 내외식의 구분은 외부생산자에 의하

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.08

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[시사문제]아동학대문제점과 해결방안

이 나올 수 없다. 그러므로 먼저 아동학대에 대한 개념정리가 있어야 한다. 아동학대에 대한 개념을 파악하기 위해서는 일반 국민을 대상으로 한 광범위한 동의가 필요하다., 그리고 ... 에서 치료를 받고 있는 상태입니다. 아이는 완치 후에도 당분간 아동학대예방센터에서 보호할 예정입니다.[인터뷰: 고성호 팀장]"아이가 집에 가기를 원치 않고 심리적인 치료도 해야 되 ... 하고, 부인손상으로 혼수상태에 빠지게 한 혐의다.조씨는 내연남 손씨가 지방에서 일을 하기 위해 자신에게 아이를 맡긴 지난 2월부터 상습적으로 손씨 아들을 때리고 심지어는 아이를 변기에 허리

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.04

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기업구조조정 성과분석-크라운

목차 크라운제과 기업개요 기업의 구조조정 배경 및 원인 구조조정 과정 및 내용 구조조정 성과분석CI크라운제과 기업개요1969~ (주)크라운 입사 1973~ (주)한국자동기 대표 ... 대학원 경영학윤영달 대표이사학 력경 력크라운제과 기업개요연혁 및 실적`해태제과 인수한국경영사학회 수상석탑산업훈장 수상HACCP Compliant 획득ISO 인증 획득창립 50주년, 2 ... 차 회사이미지 통합작업음료사업 진출 (담배인삼공사로부터 홍삼드링크 판매권 획득)크라운 기술연구소 발족기업 공개㈜크라운제과로 법인 전환크라운제과로 상호변경영일당 제과 설립크라운제과

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.28

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[가정학] 김치의 역사의 고찰

한 우리로서는 고추 특유 의 매콤한 맛이 빠진 김치를 상상하기가 어렵다. 고려 때는 그 당시의 김치에 관해 구체 적으로 기술해 놓은 문헌들이 있어서 김치의 발달사를 엿볼 수 있 ... 류가 아니라 계절에 따라 즐겨 먹는 상용식품이었다는 사실이다.이밖에도 과 같은 문헌 들에서 나박김치, 산갓김치, 죽순김치와 같은 김 치에 대한 기록이 발견되는데 이들을 정리해 보 ... 를 지칭하는 말이었 던 것으로 보인다.'지'는 오늘날 장아찌나 오이지처럼 국물을 함께 먹지 않고 짠 맛이 강한 건 더기만을 건져서 먹는 채소 발효식품을 지칭하는 말이었던 것

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.29

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[존경하는 CEO]존경하는 CEO 유일한박사를 생각하며...

를 무릅쓰고 1926년 가을 회사를 정리하고 영구귀국 하기로 결심합니다귀국한 유일한은 비참한 일제치하고국의 실정을 보고, 교수직을 맡기로 했던 당초계획을 바꿔 단순히영리만을 목적으로한 ... 했다．이어 정문술（정문술） 미래산업 사장이 ２위（４８표）， 손길승（손길 승）ＳＫ그룹 회장이 ３위（４７표）를 차지했다．이민화（이민화） 메디슨 회장（４０표）이 ４위， 그룹해체 위기 ... 과 열망 결의문'을 작성하고 발표하고 그 결의문대로 평생 실천하며 살게되었으며 1920년 대학을 졸업한 유일한은 세계적 전기회사인 GE에 동양인 최초의 회계사로 취직했고 1년뒤 동양현지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.04

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[국제] UN의 PKO 활동 내역

에 방역 식품 수질검사 등의 위생지원을 실시하여 현지 주민과 25개국 파견장병으로부터 아낌없는 찬사를 받고 있다.특히, 국군의료지원단은 서부사하라 25개국 PKO 참여국 중 유일 ... UN의 PKO 활동 내역PKO의 의미PKO(Peace Keeping Operation)는 적대국 사이에서 혹은 한 국가 내의 적대적 당사자간의 분쟁을 통제하고 해결하기 위해서 ... 적으로 주도하게 되었다.국제연합 탄생과 함께 1945년 봄, 샌프란시스코 강화회의에서 기초되어 동년 10월 24일 정식발효된 UN헌장(총 19장 111개조)은 지구상에서 다시

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.01 | 수정일 2018.04.01

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[조직행동]조직문화

될 만큼 그 관심이 높아지고 있다. 기업문화는 이제 한 기업의 경쟁력을 강화할 수 있는 필수적인 수단으로 자리매김한 것이다. 따라서 기업이 어떠한 기업문화를 정립하고 유지하고 발전 ... 다. 미국은 두 차례에 걸친 세계대전을 치르면서 세계경제사의 명실상부한 주역으로 등장하여 막강한 영향력을 행사해 왔지만. 1960년대의 월남전 개입과 70년대의 석유파동 등 여러 ... 의 장점을 배우려는 학자들에 의해 어렴풋이 도입되기 시작한 것이다.나. 조직문화의 개념조직 구성원 모두가 함께 가지고 있는 가치와 신념, 규범과 전통, 지식과 이념, 습관과 기술

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.20

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[국제경영]진로의 국제화전략

의 일본시장 현황3) 마케팅 전략4) 진로 재팬의 성공요인5) 경쟁사 분석6) SWOT분석7) 시사점과 우리의 전략3. 중국 시장1) 진로의 중국시장 진출 배경2) 진로의 중국시장 ... .09.30 기준개시일정일2003.05.14계획인가일2004.04.30종업원 수1,933명2004.12.31 기준본 사서울특별시 서초구 서초동1448-3이천공장경기도 이천시 부발읍 ... 맥주의 계열사인 하이트주조(옛 보배소주)는 전북지역에서 소주사업을 하고 있다. 전북 지역의 점유율 42%로 전국 시장 점유율을 1.5%다. 진로가 전체 소주시장의 55%를 차지

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.14

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[인문학, 한문학, 예체능계열] 색관념과 전통문화

높은 직물들을 생산하였다. 중국의 염직물은 금, 수, 능, 나, 기환, 곡, 사, 모직, 마포, 갈포 등 고도의 기술을 요하는 직물들이 알려졌다. 중국 파르티아 등의 서역과 북쪽 ... 다. 따라서 한국의 과거 문화 속에 나타난 색채를 진단함으로써 한국인은 어떠한 의식에 바탕을 두고 색채를 생활화하였던가를 추출하여 한국인의 색채의식을 정리할 수 있다. 한국의 과거 ... 문화 속에 나타난 색채를 진단함으로써 한국인은 어떠한 의식에 바탕을 두고 색채를 생활화 하였던가를 추출하여 한국인(韓國人)의 색채의식(色彩意識)을 정리하고자 한다. 또한 한국인

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.10.06

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[미디어 윤리] 광고와 미디어 윤리

를 사용하고 ▲특정상품에 대한 장단점?평판?소비자 인터뷰 등을 마치 기자가 취재한 형식으로 기술하고 ▲헤드라인을 신문기사처럼 ‘취득 붐’, ‘긴급진단’ 등의 제목으로 제작 ... Ferrel: 대중매체를 통하여 표적 청중에게 전달하기 위한, 조직이나 제품에 관한 유료의 비인적 커뮤니케이션의 한 형태미국 광고 대행사 협회: 소비 대중에게 자기 제품의 판매 ... 목적으로 영화 속에 상품이나 서비스를 삽입시키고, 그에 대한 대가로 약정된 대금을 영화사에 지불하는 새로운 형태의 광고 커뮤니케이션이다.⑵잠재의식을 이용한 광고잠재의식을 이용

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.03

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김치의 전통성과 현대적 이미지

한 맛이 빠진 김치를 상상하기가 어렵다. 고려 때는 그 당시의 김치에 관해 구체적으로 기술해 놓은 문헌들이 있어서 김치의 발달사를 엿볼 수 있다.이규보 (1168∼1241)의 시문집 ... 식품이었다는 사실이다.이밖에도 과 같은 문헌 들에서 나박김치, 산갓김치, 죽순김치와 같은 김 치에 대한 기록이 발견되는데 이들을 정리해 보면 고려시 대에서 조선초기까지의 김치 ... 었던 것으로 보인다.'지'는 오늘날 장아찌나 오이지처럼 국물을 함께 먹지 않고 짠 맛이 강한 건더기만을 건져서 먹는 채소 발효식품을 지칭하는 말이었던 것으로 추측된다. '채소

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.22

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[식품위생학] 커피자판기의 위생

- 목 차 -제 1 장 - 서 론제 2 장 - 이론적 배경2-1 자판기의 범람2-2 식품 자판기 영업자의 준수사항2-3 자판기의 구조제 3 장 - 자판기 위생의 실태 및 현황3 ... 기 위생관리시 주의사항5) 자판기 재료의 위생관리 방법3-3 타학교의 자판기 위생실태보고제 4 장 - 결 론제 5 장 - 참 고 사 항제 1장 - 서 론1-1 문제 제기 및 조사 ... %로 집계됐다. 밀크커피의 경우 1㎖당 100~1천마리가 15%였고 나머지는 모두 100마리 이하로 큰 문제가 없었다.식품위생법규 등을 정리한 식품공전에서는 위생적으로 문제가 될 수 있

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.05

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[생물학] 귀화생물

의 중국 붕어(푸어위이)가 인천항을 통해 들어오고 있다. 2004년 한 해에만 2만톤이 식품용 활어로 수입됐다. 워낙 물고기 속에 뭘 집어넣기를 잘하는 나라이긴 하지만 검역소를 통과 ... 한다. 한 지역의 생물종은 크게 고유종과 외래종으로 나누는데, 양쪽을 명확하게 구별하기는 어렵다.외래종은 사람의 힘에 의존하여 살아가는 것과 새로운 지역에 뿌리내리지 못하여 늘 새로 ... ) 귀화어류1 베스 등 20여종으로 대개 수산청 및 산하 내수면 연구소와 양어장 및 수산회사에서 도입2 종류 : 블루길, 베스, 초어, 백련어, 무지개송어, 이스라엘잉어(향어

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.30

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한글 맞춤법 오용 사례와 해설

를 쓸 때나 기사를 올릴 때나 한 자의 오타, 한 마디의 맞춤법에 어긋난 글이 있는지 잘 살폈으면 한다.{사례 4◈ 출처 : 서울 신림동 사거리에있는 한 음식점◈ 관련 조항 : 제 ... 이름이 많은 것 같다. 예를 들면 아이스크림인 설레임 도 표준어로는 설렘 이 맞는 말이고 과자인 꼬깔콘 도 바르게 고치면 고깔콘 이 맞다. 위의 사진에 보이는 오뚜기 사천 짜장 ... 로 들어와 체험하신 고된 시집살이 얘기를 들려 주면서 반짓고리 안의 흐트러진 물건들을 정리해 주셨다. 그 러다가 언젠가 당신께서 손수 풀을 먹여 주름살 없이 빳빳 하게 다듬질하여 손질

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.09

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[마케팅] 디마케팅과 사례

의 마케팅 기법으로 범위가 확대되었다. 이제는 더 이상 TV의 광고가 효과가 있는 것은 아니라는 것이다.첫째, 은행 등 금융회사들은 거래실적이 별로 없는 휴면계좌를 정리하는 한편 ... 채무규모가 적정수준을 넘은 고객의 거래 및 대출한도 등을 제한하고 있다.둘째, 온라인 포털업체들도 휴면ID나 활동이 없는 커뮤니티를 정리하며 인력 및 비용을 줄이고 있다.셋째, 국내 ... 한 게임업체의 경우 청소년 회원이 부모님 동의를 얻은 시간에만 온라인 게임을 할 수 있도록 하는 시스템을 도입했으며넷째, 맥도날드(Mc Donald) 프랑스 지점의 경우 어린이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.15

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[경영전략, 사례분석] (주)대상의 경영전략

고 이중 조미료 및 식품·제품 생산을 위해 13개 국가에 걸쳐 445개의 제조공장을 가동하고 있다.1 끊임없는 식품제품의 독창적인 기술과 개발2 오랫동안 축적해 온 마케팅 노하우 ... 은 총 14개 계열사에 17개 해외사업장을 거느린 세계 속의 기업으로 성장하였다. 지난 97년 고두모 회장의 취임을 계기로 전문경영인 체제를 구축하고 그룹명을 "대상(大象)"으로 변경 ... 는 콘그리츠 등은 국내 식품 산업의 질적 향상에 기여하고 있는 제품이다. 이와 함께 고도의 정밀화학 기술로 생산되는 각종 의약품 원료인 L-글루타민·싸이클로덱스트린· 아세트글루타미드

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.06.05

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