"보졸레지방"의 검색결과 입니다.

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부르고뉴 와인 프랑스 축제 프랑스 와인 부르고뉴 세계축제 포도 품종 프랑스 프랑스문화의이해 프랑스에 대하여

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"보졸레지방" 검색결과 121-140 / 381건

신의 음료-와인

, 불가리아 등에서 많이 재배된다.⑤ 갸메(Gamay) - 부르고뉴 지역 남쪽에 위치한 보졸레(Beaujolais)지방의 대표적 포도 품종이다. 보졸레 노보와 보졸레 빌라지에 들어가 ... 으로 나온다. 이때 빠른 동작으로 알코올과 당분을 넣고 만든 포도주를 두 발포성 포도주라고 부른다. 발포성 포도주 중에서 특히 불란서 샴페인 지방에서 만들어진 포도주는 샴페인이 ... 과즙에 가까운 느낌을 준다. 멜로는 프랑스 보르도 지방에서 주로 사용되며 특히 뽀므롤(Pomerol) 지역의 대표적 포도 품종이다. 이외에도 칠레, 남아프리카, 이태리, 헝가리

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.03.07

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[전략경영][경영학] 진로의 블루오션전략

의 사회 진출이 늘면서 여성 고객들의 영향력이 커졌기 때문인 것으로 분석된다.또한, 2005년 하이트맥주에 인수된 진로의 시장지배력 확대에 대응하기 위해 두산을 비롯한 지방 소주 업체 ... 하면서 최근 소주시장의 저도화 추세를 주도했으며, 이어 참이슬이 20.1도로 기존 제품의 도수를 낮춰 리뉴얼하였고 최근에는 19.5도까지 소주의 도수가 낮춰진 저도수가 판매중이다.지방 소주 ... 과 서비스가 동시에 공급되는 복합 산업들이 성장하고 있는 것이다. 주류업계도 마찬가지이다. 예를 들면, 이른바 보졸레 누보의 마케팅 전략이 바로 그것이다. 단순히 와인을 제품으로 판매

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.19

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세계와인 각 나라 등급별 포도종류별 지역별 분류 와인공부

+ Germany주지역 : 프랑스의 보르도지방, 독일*merlot(메를로) : -까베르네 쇼비뇽과 유사, 타닌이 적고 , 포도알이 크고 껍질이 얇음, 향이 약함-단맛이 까베르네 ... picy)+traminer(포도품종이름):Alsace(알자스지방)-가장 향기로운 포도이면서 스파이시한 맛-꽃향기*Pinot blanc(피노 블랑) : -Asace in France ... (프랑스의 알자스 지방)-soft, dry white wine,good for making sparkling wine(부드럽고 강한 드라이화이트 와인, 스파클링 와인을 만드는데 좋

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.27 | 수정일 2023.12.14

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축제와 여가문화: 스페인 축제와 세계 축제 정리

다. 보졸레와 보르도 지방에서는 각자의 지방에서 생산되는 포도를 이용한 와인으로 축제를 벌이는데, 와인을 시음하고 전통 음식을 나눌 뿐 아니라 음악회와 전시회, 불꽃놀이 등의 다양 ... 하고 새로운 다짐을 하는 계기가 될 것이다.3. 문화 : 사프란 축제사프란 축제는 1963년부터 라만차 지방의 문화적 본질을 소개하기 위해 콘수에그라 마을에서 시작되었다. 매년 10월 ... 한 대안이 필요하다.② 스페인 토마토 축제토마토 축제는 매년 8월 마지막 주 수요일 발렌시아의 부뇰지방에서 열린다. 허공에 매달린 하몽(돼지 뒷다리로 만든 스페인의 햄)을 누군가

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.04

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프랑스 포도주

이용된다.포도주는 산지의 지명을 따서 보르도(Bordeaux), 부르고뉴(Bourgogne), 샹빠뉴(Champagne), 알자스(Alasace), 르와르(Loire), 보졸레 ... (Beaujolais) 등으로 부른다. 이러한 명산지들은 저마다 포도주 박물관을 만들어 그 지방에서 생산되는 모든 종류의 포도주를 시음할 수 있도록 하고 있다. 또한 일 년에 한번 ... 11월 마지막 주 목요일에는 보르도에서 포도주 축제가 열리곤 하는데 보르도 지방에서는 적포도주와 백포도주를 모두 생산하지만 특히 맛이 섬세하고 향이 좋은 적포도주가 더 유명하다.한국

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.07 | 수정일 2015.04.01

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와인을 만들 때 사용하는 포도의 종류

) : 보졸레 지방에서는 유일하게 이 나무만을 재배하며, 생산 후 곧 마실 수 있는 순하고 과일향미를 지닌 포도주를 생산한다.*메를로(Merlot) : 프랑스 남서부 전 지역에서 재배 ... 와인을 만들 때 사용하는 포도의 종류?1.적포도 품종*까베르네프랑(Cabernet Franc) : 보르도 지방.써드웨스트 지방과 발드 느와르에서 재배되는 품종이며,까베르네 프랑 ... 포도주는 까베르네쇼비뇽 포도주보다 색깔이 옅고 탄닌 함량이 적다.*까베르네쇼비뇽(Cabernet Sauvignon) : 주로 보르도 지방과 남서 지방에서 재배되며 미국. 호주 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.29

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가정생활 문화 와인

. 프랑스 보졸레 와인축제2. 캐나다 오카나간 밸리에서의 와인축제3. 그리스 다프네에서의 와인축제4. 독일의 마이스터렁크 축제5. 홍콩의 와인&다인 축제Ⅲ. 와인 제조 과정1. 와인 ... 하게 집중 시킴.? 화이트와인 잔: 차갑게 마셔야 맛있는 화이트 잔의 특성상 볼이 넓지도 좁지도 않은 형태로서 화이트와인의 신맛이 강조되지 않게 함.? 레드와인 잔: 프랑스 지방

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.30

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판매자 표지

와인의 기초 정리본

로 느껴짐라이트 바디 와인가볍고 경쾌한 맛을 느끼는 와인으로프랑스 보졸레 누보가 대표적임.(6)와인의 용도에 따라식전주 와인식전에 마시는 식전주 와인(달지 않은 셰리, 화이트 와인 ... 으며 모 지방과 믈렁 지방이 유명함· 껍질이 하얀 벨벳처럼 생겨서 까망베르 치즈와 혼동하기도 함· 약한 곰팡이 냄새, 스모키 향이 느껴짐· 부르고뉴에 AOC 지역이 있음퐁듀· 치즈

시험자료 | 71페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.12.23 | 수정일 2015.04.22

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와인투어계획서 및 소개

Delimite de Qualite Superieur:VDQS,상급, 2%) ③뱅 드 페이(Vin de Pays, 지방명 와인, 15%, 중급) ④뱅 드 타블(Vin de Table ... , 테이블 와인, 38%, 하급)부록와인투어*쪽프랑스 와인 라벨 읽는 법와인투어*쪽보졸레 마콩남쪽 10km 부터 시작하여 60km 길이에 12km 폭의 면적을 가지고 있는 보졸레 지역 ... ,000 헥토리터의 와인들을 생산보졸레와 보졸레 수페리어(Beaujolais and Beaujolais Superieur) 보라빛의 가볍고 생기차고 마시기 쉬운 포도맛으로 강한 와인

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.26

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청주大 프랑스문화와예술 족보 기말고사 (사이버강의)

로 블랑쇼마꽁마꽁의 대표적인 포도주 - 뿌이 퓌세, 셍 베랑보존기간 3년이 넘기 전에 마시는 것이 좋음보졸레 제조과정1. 포도송이 통째 큰 통에 넣고 공기 차단, 약 4~5일 정도 발효 ... 화 정착의무교육 기간 10년유치원, 초등학교: 무상교육카톨릭 사립학교: 브르따뉴, 리용, 북부지방기업운영 사립학교: 파리, 수도권사립학교를 택하는 이유- 거주지와 관계없이 학교 선택

시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.07

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Wine

와인은 인류가 마신 최초의 술로 보여 진다.포도나무의 원산지는 카스피해와 흑해 사이의 소아시아지방으로 알려져 있다.이곳은 노아가 홍수 끝난 뒤 정착했다는 ''아라랏산'' 근처 ... 기술을 본격적으로 발전시킨 것은 이집트인들이었다.로마인들은 이집트인들의 기술을 받아들여서 골(Gaule) 지방(오늘날의 프랑스)을 중심으로 포도나무를 심기 시작했다.로마인들은 곧 정 ... 를 만든다. 이러한 스파클링 와인 중에서도 특히 프랑스 샹파뉴 지방에서 생산되는 것만을 샴페인이라고 부르는데, 이 샴페인과 이탈리아의 스푸만테가 대표적인 스파클링 와인이다.와인

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.05

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와인을 테마로 프랑스 여행계획

, 그라브, 생떼밀리옹, 뽀므롤, 프롱삭, 꼬뜨드보르도, 보르도와 보르도 수페리어, 엉트르드메르, 소테르네와 발삭이른아침 보르도에서 보졸레로 열차로 이동하는데 6시간 정도 소요 ... 된다.★ 넷째날은 플레리 마을을 ★ 다섯째날은 믈렝아방 마을을 둘러본다.가장 좋은 품질의 보졸레 와인은 10개의 마을 이름으로 생산되는 와인들이다.플레리(Fleurie)와 믈렝-아 ... -방(Moulin-a-vent)이 여기에 포함된다.△ 보졸레마콩남쪽 10km 부터 시작하여 60km 길이에 12km 폭의 면적을 가지고 있는 보졸레 지역의 포도원들은 쏜(Saone

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.21

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프랑스의 와인 산업

되는 유물 발견 포도나무의 유래를 보면 원산지가 카스피해와 흑해 사이의 소아시아 지방으로 알려져 있음 . 이곳은 노아 (Noah) 가 대홍수가 끝난 뒤 정착했다는 ‘아라랏산’ 근처 ... 최초의 와인생산국 - 그리스인은 BC300 년경 시실리와 남부 이탈리아 지역에 와인을 전파 B.C 6 세기경 페니키아인은 마르세이유 지방을 식민지화하고 거기에 포도나무를 심음 ... 의 토양은 샤르도네의 성장에 매우 적합 주로 화이트 와인을 생산 약간 쓴맛이 나면서 과일 내음이 풍부한 와인부르고뉴 (Bourgogne) ③ 보졸레 (Beaujolais) 론강

리포트 | 91페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.09

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와인과 관련된 자료들의 리포트 입니다.

유래 : 세계 2차 대전 직후, 포도주에 굶주린 보졸레 지방사람들이 그 해에 생산된 포도를 즉석에서 포도주를 만든 데서 시작. * 개최기간 : 매년 11월 셋째 목요일② 프랑스 ... 와인, 알코올을 넣어 맛을 강화한 와인. * 포도품종 : 시라, 그르나쉬. * 선호와인 : 호주산 시라, 프랑스 론 지방의 와인, 알코올을 강화한 포트 와인.6. 와인축제① 프랑스 ... 보졸레 와인6. 와인축제그 해에 생산되어 6주간의 숙성기간을 거친 후 나오는 와인을 전 세계에 동시에 선보이는 행사. 축제의 시작은 즐거운 이벤트와 함께 진행되어 우울한 듯이 느껴지

리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.12.09

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와인 STORY

알이 약간 크고 송이가 길며 탄닌이 풍부하여 개성이 강한 와인을 만들어준다.5) 가메이프랑스의 보졸레 지방과 캘리포니아에서 재배되고 있는 품종이다. 매년 11월 셋째 목요일에 출시 ... 지방에서는 까베르네 소비뇽의 거친 특성을 부드럽게 완화해주기 위해 브랜딩 용으로 이용되기도 한다.3) 삐노 누아다른 포도 품종들이 잘 자라지 못하는 서늘한 기후대를 선호 ... 하는 까다로운 특성이 있다.부르고뉴 지방을 대표하는 품종이다. 포도색은 짙은 붉은 색이나, 와인이 되면 엷고 맑은 색깔을 낸다.4) 시라/ 시라즈기온이 높고 척박한 토양에서 잘 자란다. 포도

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.03

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음식과 와인의 조화

를 날로 먹을 경우에느 그 반대가 된다. 일반적으로 어느 음식에나 잘 어울리는 것은 드라이한 화이트 와인이나 신선한 레드와인(예를 들면, 보졸레 누보), 그리고 로제 와인이다. 이러 ... 와인이 좋다. 단맛을 더 한층 즐길 수 있기 때문이다. 단백질이나 지방 성분이 많은 음식에는 타닌 성분이 풍부한 레드 와인이 좋다. 와인의 떫은맛이 입안에 남아있는 기름기를 개운 ... 한 조화를 이룰 것이다. 보르도보다는 다른 지방의 와인을 선택하는 게 훨씬 나은 결과를 낳을 것이다. 론 지방의 꼬뜨 뒤 론이나 샤또네프뒤빠쁘, 혹은 이태리의 끼안띠 와인들은 자극점

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.23

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Wine의 이해

, 보졸레, 남서부에 전파AD 3세기프랑스 르와르 계곡에 전파AD 4세기프랑스 상파뉴지방에 전파, 게르만 민족의 대이동이 있음500~1400유럽이 세계 와인 생산의 중심지가 됨8~9세기 ... 칼대제(샤를르마뉴)가 와인생산 적극 장려(742~814)1152년알리에노루공주가 영국왕과 결혼하면서 보르도지방을 결혼 지참금으로 가지고 감[한눈으로 보는 와인역사 연대표연 도개 요

리포트 | 27페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.11

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프랑스 와인문화와 실태

대간 동안 노동의 결실을 이웃과 함께 나누는 작은 활력의 장으로서 기능을 하고 있다. 원래 이 햇 포도주는 보졸레 지방의 선술집에서 대중들이 손쉽게 마시던 와인 중 하나였 ... 는데 1951년부터 보졸레 지방의 와인 생산업자 등이 출하시기를 11월로 정하면서 연례행사로 자리 잡았다. 매년 11월 셋째 목요일로 축제일이 바뀐 것은 1985년 , 이때부터 매년 11월 ... 에 사는 사람들은 직접 차를 몰아 보졸레 지방을 찾기도 하는데 이는 양조장과 포도밭을 둘러볼 수 있는 즐거움도 맛 볼 수 있기 때문이다.(2) 보졸레 와인의 특징Beaujolais

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.14

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[프랑스문화] 보르도 와인의 역사와 종류 및 위상과 현황, 문화 행사

고, 언덕 아래쪽과 위쪽의 지층이 달라 전혀 다른 와인이 생산되기도 한다고 한다.이 중에서도 보르도 지방에서 생산되는 와인을 으뜸으로 치는데, 이 보르도 와인에 대해 조금 더 자세히 ... 알아보도록 하겠다.2. 보르도 와인의 역사- 보르도는 프랑스 남서지방에 있으며, 대서양에 인접해 있는 지역으로 길이 80킬로미터 폭 12킬로미터의 지롱드 강 하구가 위치하며, 도르 ... 고 브랜드화 한 와인이 등장하기도 하면서 점차 보도 품종과 생산지를 밝히게 된다. 보르도 그라브 지방의 유명가문 출신인 퐁탁은 자신의 할아버지가 지은 오브리옹성을 중심으로 포도주

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.14

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샤르도네 화이트 와인

꼬뜨드뉘 2 꼬뜨드본느 3 샬로네즈 5 마콩 6 보졸레About Chardonnay Chardonnay 대표지역전세계에서 가장 유명한 청포도 품종으로 프랑스의 부르고뉴 지방 ... 이 원산지이며 샹파뉴 , 쥐라 등의 지방에서도 많이 재배 . 특히 샹파뉴 지방에서는 샴페인을 만들 때에도 사용 . 백포도주를 만드는 품종 중 세계에서 가장 유명 . 어떤 환경에서도 재배

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.15

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