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안토시아닌 파이토케미컬 채소 색소 양배추 ph 지시약 컬러푸드 페오피딘 지시약 원리 천연지시약 실험 폴리페놀
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"안토시아닌" 검색결과 1,181-1,200 / 1,429건

  • 자료 표지
    [일반교양]칼라테라피
    으로 알려져 있다. 블루베리 딸기 자두 등에 다량 함유된 안토시아닌 성분은 강한 소염. 통증완화 작용을 하며 콜레스테롤을 저하시키고 관절염을 예방하며 노화를 지연시킨다. 빨강색을 지닌 대표 ... 기는 아깝다. 키위는 열량이 100g에 5.2칼로리로 낮아 훌륭한 다이어트 식품이다.청.보라(시력회복, 심근경색 예방효과)청자색을 띠는 성분인 안토시아닌은 블루베리 포도 가지 자색 ... 고구마 등에 많이 들어 있다. 포도의 안토시아닌은 검정콩의 6배나 된다. 시력회복, 고혈압과 심근경색예방 등에 효과적이고 열을 가해도 잘 파괴되지 않아 잼 등으로 만들어 먹어도 좋
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.11
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  • 자료 표지
    과학탐구의 정의, 과학탐구의 보고서, 과학탐구(위로 올라가는 구슬), 과학탐구(광합성 색소분리), 과학탐구(지구와 별), 과학탐구(논과 밭에 재를 뿌리는 이유), 과학탐구(종이컵 속 과학원리) 분석(과학탐구)
    나 안토시아닌 등의 색소가 돋보이기 때문이다.【실험시 유의사항】▶ 톨루엔이 시험관 벽에 묻지 않도록 해야 한다▶ 거름종이가 수직을 유지해야 하는데 종이가 휘어지면 전개되는 과정에서 색소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.13
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  • 자료 표지
    [식품]양배추에 관하여
    , 내한성과 내습성이 뛰어나고 결구가 잘 되어있음.④ 아야히까리 : 남부 월동재배, 안토시안 발생하지 않는 선록색의 겨울종으로 둥글넙적함.2) 붉은 양배추 (적채
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.12
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  • 자료 표지
    와인 소믈리에 60 문제
    으로은 탄닌이라고 알려진 성분에서 연유되는데 레드 와인의 골격과 수명을 부여한다19. 다음 중 레드와인의 색을 결정하는 성분은 무엇인가?① 탄닌(tannin) ② 안토시아닌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22
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  • 판매자 표지 자료 표지
    토마토,과실주스,잼류,과채류가공 할인자료
    및 사멸 : 포도주 효모는 다른 효모나 다른 미생물에 비해 아황산에 내성이 강하므로 아황산을 사용함으로써 다른 균들이 억제된다.- pH의 저하로 안토시아닌 색소(산화에 의한 침전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01
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  • 자료 표지
    동식물 세포의 관찰과 크기 계측 예비레포트
    세포에만 존재하는 것으로 용매와 용질을 모두 통과하는 전투과성막 이다.-액포: 노폐물, 물, 단백질, 유기산, 안토시아닌, 당분 등을 저장하는 물질의 저장고 역할을 하면 세포내 삼투
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15
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  • 자료 표지
    웰빙
    하게 하고 원기를 회복시켜주며 성기능을 향상시킵니다. 특히 '노화예방 성분'이 다량 함유되어 있다는 것이 보라색의 특징입니다.바로 보라색소를 만드는 '안토시아닌'이라는 색소 덕분입니다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.24
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  • 자료 표지
    [과실과웰빙]4장 과실의 품질
    §1. 과실의 외관1. 색깔?녹색 ― 엽록소 소실 → 고유의 색깔로 착색 : 적, 자주, 자흑, 황(색이 진할수록, 안토시아닌, 카로티노이드)2. 크기?대과의 선호도가 높다 - 생과
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.11
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  • 자료 표지
    영양과 건강
    ▪ 산화방지, 비타민A 전구체, 시각과 관련, 항암, 노화지연 ▪ 당근, 브로콜리, 시금치, 키위, 토마토, 고추, 호박, 노른자플라보노이드 (Flavonoids)▪ 안토시아닌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.06
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  • 자료 표지
    조리과학 채소 색소 실험
    오논핵을 가지고 있어 비타민A로 전환될 수 있다. 카로틴은 산화유도체이다.?적색양배추- 안토시아닌식물의 꽃, 잎 등의 홍색, 청색, 자색 등의 선명한 색이다. 이 색소는 수용성이며 산
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.02
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  • 자료 표지
    웰빙음식 소개 및 감상
    하고 있으며 노화를 억제한다. 안토시아닌계 색소가 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 심장병과 뇌졸중을 방지한다.(15) 포도는 당질이 주성분 이고 단맛을 내는 것은 포도당과 과당
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.16
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  • 자료 표지
    자몽씨 추출물(Grapefruit Seed Extract)
    류(catechins), 커피에 포함되어 있는 클로로겐산, 딸기나 가지, 포도, 검은콩, 팥 따위 붉은 색이나 자색의 안토시아닌계 색소 등은 모두 폴리페놀화합물이다. 이밖
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.06
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  • 자료 표지
    노인기 영양관리 ppt자료 (노인기 식이-운동요법)
    알린은 심혈관 질환을 예방하며, 황산화제 기능이 있어 노화를 방지하며, 항암효과도 있는 것으로 알려져 있다.검은콩은 안토시아닌 색소가 풍부해서 노화 방지에 더 좋다. 이 색소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.02.05
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  • 자료 표지
    토양원소 다량원소 6원소의 기능과 역할
    적. - DNA, RNA, 인지질, NAD 및 NADP의 구성성분.◆ 결핍증상 ◆ - 식물체가 작아지고 오래된 잎이 먼저 낙엽. - 잎 농롱색, 기형이 됨. - 안토시아닌 색소 형성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.12
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  • 자료 표지
    [식품]슈퍼푸드
    을 내는 안토시아닌계 색소가 시층세포(물체가 보인다고 느끼게 하는)인 로돕신의 재합성작용의 활성화를 촉진시키는 기능을 합니다.2. 면역 시스템 증진블루베리가 함유 하고 있는 산화 방지 ... 제는 세포를 보호하고 면역 시스템을 증진합니다.3. 심장병과 뇌졸중 방지안토시아닌계 색소가 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 심장병과 뇌졸중을 예방합니다.4. 피를 맑게 함 ... 안토시아닌300~400mg/dl으로 이상하게 높은 가족성의 유전에 의한 고 콜레스테롤증의 사람에게는 효력이 없습니다.3. 혈당치 조절4. 소염 작용과 항암 작용최근의 연구에서 염증을 촉진
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.03
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  • 자료 표지
    콩 발표
    , 빙수나 빙과제조비타민B1, 사포닌강한 이뇨작용, 해독작용색깔에 따라 황/녹/흑갈색, 대부분 녹색..PAGE:5검은콩흰콩서목태완두대표적인 콩 종류 Ⅱ알이 굵음안토시아닌검은콩의 한종류알
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.20 | 수정일 2020.02.11
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  • 자료 표지
    [과실웰빙]1장 과실이 보약
    (리모넨, 알릴화합물)활성 억제, 암예방, 암세포 종양 발전억제(phytosetrogen, 세레륨, 카테친)?비타민C??플라보노이드계(황)? 암에방, 노화억제?안토시아닌(사과/적 ... ? 과실 : 포도, 자두, 블랙베리, 블루베리, 무화과? 채소 : 자주빛 아스파라거스, 양배추, 가지?기능성?안토시아닌, 폴리페놀 등 phytochemical→ 항산화작용(유해산소제거
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.11
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  • 자료 표지
    항산화 영양소
    예방적포도, 적포도주스, 적포도주안토시아닌노인 쥐에서의 단기 기억력 증가,요도 감염 감소딸기, 키위, 자두, 블루베리, 크랜베리쿼세틴알레르기와 관계된 염증 감소,뇌암과 기관지암
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2020.08.24
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  • 자료 표지
    천연염색-자색의 종류와 염색과정
    의 색소 성분은 안토시아닌계의 에닌(enin)이다. 에닌은 에니딘과 포도당으로 분해된다. 붉은 빛은 이 성분에 의한 것이다. 포도의 품질이나 산지, 기후 등에 의해 안토시안 색소의 양
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.04
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  • 자료 표지
    알코올성 음료-와인
    하면 레드와인이 되고, 백포도를 사용하면 화이트 와인이 된다. 레드와인은 제조과정에서 포도 껍질째 발효가 되므로 껍질속에 있는 색조(안토시아닌) 및 탄닌 성분으로하여 떫은 맛 및 독특
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07
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2025년 11월 24일 월요일
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