"칼국수유래"의 검색결과 입니다.

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국수장국 맛집리스트 음식인문학 서울음식 음식 음식과 세계문화 일본 지역별 음식 짜장면

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"칼국수유래" 검색결과 101-120 / 306건

마케팅

는 우리 아이들이였으면 좋겠습니다. 1일 농사꾼이 되어 노동의 신성함과 땀의 결실 수확의 기쁨 모두 느껴 보고 가세요.- 異色먹거리 체험엄나무 칼국수 체험몸에 좋은 조개에 엄나무 ... 산08:00~09:30세면 및 아침식사민박농가09:00~11:30이색농사체험친환경농업단지11:00~12:00이색칼국수 만들기논,밭12:00~13:00점심식사(이색칼국수)다목적체험장 ... : 29일 오후 6시 30분)개최지역: 서천식물예술원주요행사: 고누두기체험, 솟대만들기체험, 천연염색 체험등????? ?????엄나무빵만들기, 엄나무칼국수만들기전어축제개최기간: 매년

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.03

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[일본문화]일본문화와 일본음식문화, 일본식생활문화, 일본문화와 일본쌀문화, 일본명절문화, 일본문화와 일본설날문화, 일본결혼문화, 일본문화와 일본주택문화, 일본문화와 일본목욕문화

장수를 기원하는 '소바(메밀국수)'2. 불로장수를 의미하는 '토소'3. 된장국물로 만든 '떡국'4. 그믐날에 즐기는 '줄다리기'5. 제기차기와 거의 흡사한 '하네쯔키'6. 일본 ... 로 쳤다. 초밥의 장인이 되려면 인사 1년, 잔심부름 1년, 칼갈이 1년 등 최소 3년이 지나야 주방장 보조로서, 장인이 초밥 만드는 걸 볼 수 있을 정도의 엄격함부터 배워야 한다 ... 과 어떤 칼로 어떻게 잘랐느냐에 따라 맛의 차이가 난다고 한다. 그래서 그런지 초밥의 장인들이 생각하는 칼은 사무라이의 그것과 다를 바 없다.(칼을 베고 자는 수련생이 많

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.08.06

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식객을 읽은 후 나의 생각

에서도 칼국수, 막국수 등이 나왔는데 모두 우리나라 밀과 관련지어 얘기가 나왔다. 특히 막국수 편을 또한 재미있게 읽었는데 막국수를 만드는데 들어가는 메밀을 가루로 분쇄하여 국수를 만들 ... 에 대해 접할 수 있었다. 또한 9살 짜리 손자와 정선 5일장을 떠난 할아버지 에피소드도 우리 고유의 5일장을 소개함과 동시에 올챙이국수의 유래와 만드는 과정을 소개하여 나또한 처음 보 ... ‘식 객’-진수 성찬의 집들이 날-국수 완전정복영어영문학과20071143- ‘식객’을 통해 한국역사(전통)을 느끼다!평소 유명한 만화가 허영만을 방송매체로 먼저 만나보고 그

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.11

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중국의 문화 중 경극에 관하여

중국의 3대 국수(國粹)로 여겨지고 있다. 그 이름이 말해 주듯 경극은 북경을 중심으로 발달되었고, 중국 각지에서 전해오는 360여종의 희곡 장르 중 중국인이 가장 좋아하는 창극 ... 기도 하다.Ⅰ. 경극 역사100여 종의 중국 전통극은 각기 그 지방의 사투리와 음악양식, 그 지역에서 유래하는 소재를 차용한다. 그러한 면을 도외시할 경우에는 의상, 분장, 연기술 ... 된 데서 유래하듯이 100여 종의 지방가극에 불과한 것이었다. 차후 문인, 예술인, 관객 등 각층 인민들과 청의 조정, 청 이후의 관부 등이 성원하여 경극은 천천히 여려 세대에 걸친

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.27 | 수정일 2018.05.30

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한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기 연혁, 유래, 한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기 특성, 한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기 목적, 한국 전통놀이 연날리기와 연, 연날리기 놀이방법

한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기의 연혁, 유래, 한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기의 특성, 한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기의 목적, 한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기와 연 ... , 한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기의 놀이방법 분석Ⅰ. 한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기의 연혁Ⅱ. 한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기의 유래1. 유래2. 만들기(방패연)3. 연 만들 ... . 준비물2. 놀이의 유래3. 놀이 방법1) 방패연 만들기2) 가오리연 만들기3) 연날리기4) 연싸움4. 유의점참고문헌Ⅰ. 한국 전통놀이(민속놀이) 연날리기의 연혁연(鳶)이란 이름

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23

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파스타란? 이탈리아 요리 역사

(Conchiglie)등이 있다. 우리가 흔히 보는 밀가루에 계란을 넣고 반죽해 만드는 생파스타는 탈리아텔레같은 칼국수형 파스타나 라자냐 등이 있다. 라비올리(Ravioli)나 토리텔리니 ... 는 시실리아는 이태리 요리에서 파스타의 시작 점 이라고 할 수 있다.사실 이탈리아의 파스타가 중국에서 유래되었다는 설이 있는데 이를 부정하는 의견도 많다.건조파스타의 등장건조파스타 ... 는 아라비아 상인들이 사막을 횡단하기 위해 부패하기 쉬운 밀가루 대신 밀가루 반죽을 얇게 밀어 아주 가는 원통의 막대 모양으로 말아 건조시켜 실에 꿰어 가지고 다닌 것이 그 유래이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.05 | 수정일 2021.10.06

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4박5일 국내여행 계획표

까지 관람시간은 오전 8시~오후 6시(백련, 홍련, 연잎과 연꽃을 이용한 차와 아이스크림, 칼국수, 연부침, 연밥 음식코너)신장리 에서 탑승→백사장 항 하차(요금 4000원, 약 50분 ... 병산서원으로 개칭하였다.(안동 하회마을)마을 이름을 하회(河回)라 한 것은 낙동강이 ‘S'자 모양으로 마을을 감싸 안고 흐르는 데서 유래되었다. 하회마을은 풍수지리적으로 태극형·연화

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.16

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샤브샤브

큰술 , 간장 1 큰술을 넣어 간을 하고 육수가 끓으면 쇠고기 , 야채와 버섯 등을 넣어 익는 순서대로 폰즈나 깨소스에 찍어 먹는다 . • 남은 국물에 삶은 국수나 칼국수를 넣 ... 샤브샤브 류유정 박경국 박선영 허서영 홍지원샤브샤브 유래를 아세요 ? - 칭기즈칸 이 몽골 군을 이끌고 유럽과 아시아를 누비던 시절 , 군인들이 철모에 물을 담아 끓여 진군 중 ... 에 잡은 동물의 고기를 익혀 먹은 데에서 유래 됨 - 요리로 정착시킨 것은 일본 사람들로 샤브샤브 ( しやぶしやぶ ) 는 본래 ' 살짝살짝 또는 찰랑찰랑 ' 이란 뜻의 일본어 의태어

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.08 | 수정일 2023.02.11

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라면의역사와유래,라면시장조사,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

이 후 라면이 인기가 상승하여 경쟁제품들이 쏟아져 나오 기 시작1970 년대 성장기 삼양식품 삼양의 상품의 다양화 시작 ① 삼양 칼국수 - ’ 천연 원료를 사용한 가장 안전한 식품 ... 라면 을 통해 바라본 한국문화목 차 라면의 어 원 라면의 유래 라면의 역사 한국라면과 일본라면의 비교 우리조의 라면문화 체험기 참고문헌 질문과 답변라면의 어원 오늘날 흔히 쓰이고 ... 라고 함 - 납면의 중국발음이 「 라미엔 」인데 이것이 굳어 「라 - 면」이 되었다는 설라면의 유래 일반적인 라면 : 라면이란 면을 증숙 시킨 후 기름에 튀긴 것 또는 기름에 튀기

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.07

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파스타레포트(삶는법, 유래와 역사, 소스, 종류, 대표 파스타 요리)

니(Gennaro Spadaccini)가 포크를 발명함으로써 파스타의 지위는 한층 상승하였다.파스타의 유래중국은 기원전 3000년경에 이미 국수 형태의 음식을 만들어 먹었다고 알려져 ... 는 것, 구멍이 없는 것 다양한 종류가 있다. 그중에서도 생면 파스타를 돌돌 말아 칼로 잘라 만드는 칼국수 모양이나 끼따라나 비골리처럼 특유의 도구를 이용해 만드는 지역 전통 ... 노르마, 펜네 알 아라비아타등이 있다. 익히는 시간은 8~12분이다.링귀네납작하고 긴 모양의 링귀네는 혀를 의미하는 이탈리아어에서 유래되었다. 리구리아 지역에서 기원한 파스타로 지역

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.04 | 수정일 2015.02.25

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각 지역별 전통식품

밥을 즐기고 국수는 맑은 장국보다는 제물에 끓인 칼국수나 메밀칼싹두기와 같이 국물이 걸쭉하고 구수한 음식이 많다.1) 삼계탕삼계탕은 영계의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘을 넣 ... 었다. 이 후의 내용에서 나는 음식 역시 식품에 포함시켜 각 지역의 전통식품(전통음식)과 특징, 유래, 효능, 조리 과정 등을 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 서울서울은 시 자체에서 나 ... 내기 위해 삼계탕을 만들어 먹었다.? 유래유래는 정확히 알 수 없지만 『동국세시기』,『경도잡지』등에 기록이 있고 중종 때 풍기에서 인삼을 재배하기 시작한 것으로 미루어 이때

리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.18

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전통음식의 이해 들깨토란탕

에 날콩가루를 섞어서 반죽하여 홍두깨나 밀대로 얇게 밀어 칼로 썰어 만드는 칼국수를 제일로 친다. 장국의 국물은 주로 멸치나 조개를 많이 쓴다. 음식은 멋을 내거나 사치스럽지 않 ... 제목 : 경상남도 들깨토란탕목 차1. 서론 (p.2)2. 전통음식이란? (p.2)3. 경상도 음식의 특징 (p.3)4. 들깨의 유래 (p.3)5. 들깨의 특성 및 효능 (p.4 ... ~5)6. 토란의 유래 (p.5)7. 토란의 특성 및 효능 (p.5~6)8. 토란선택방법과 보관방법 (p.7)9. 들깨 토란탕 조리법 (p.7~10)10. 결론 (p.10)1]서론

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.22

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푸드코디 - 04 중국 테이블

를 이룸 칼질의 정교함 : 아름다운 조각, 재료 모양 (작은 사이즈)이 고르다. 조리기구는 단순한 편 식의주 중국인의 음식 섭취 목적 : 건강과 장수의 목적  의식동원사상에서 출발 ... 국수 유조 : 꽈배기 모양으로 기름에 바싹 튀긴 음식사회 신분에 따른 분류중국의 식탁 문화춘절 음력 1월 1일, 중국에서 가장 중요한 명절 라빠조우를 먹는다. 교자(餃子) 만두가 들 ... 문화대만 본지인과 본성인의 요리가 섞인 것 쌀국수의 산지로 쌀국수 요리가 유명 우롱차의 산지 홍콩 광동요리 다양한 소재 사용 누벨시노아 : 새로운 소재와 조리법 도전 세팅- 젓가락

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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일본의 지역음식

다. 우리나라의 칼국수와 비슷한 요리로 야마나시 현의 명물이다.나가노*메밀국수: 산악지대가 많은 나가노 현에서는 옛날부터 일본의 전통 메밀국수를 먹어왔다. 도가쿠시(戶戶), 야마가타 ... 을 발효한 식품인 ‘후시’로 만든다. 좋은 다시를 만드려면 후시를 얇게 깎을 필요가 있는데, 오사카 남부의 사카이에서 칼 만드는 기술이 발달했기 때문에 후시를 예전부터 얇게 잘 깎 ... (山形) 등 현내에는 가는 곳마다 메밀국수로 유명한 가게가 처마를 맞대고 있으며, 가을의 햇 메밀국수 시즌이 되면 전국의 메밀국수 마니아들이 이름난 가게를 찾는다.니이가타*사사당고

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.01

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인사동,삼청동 상권조사

한 이름난 맛 집을 드나드는 미식가들의 입소문 덕이다. 수제비, 칼국수, 한식당 등 전통 한옥 사이에서 생겨난 이 곳 메뉴가 유명세를 타면서 하나 둘 모여든 밥집들이 지금의 '삼청 ... , 티 전통적 거리 행사상권개요삼청동 일대는 도교의 태청(太淸), 상청(上淸), 옥청(玉淸) 등 3위를 모셨던 삼청전이 있었던 것에서 유래된 지명처럼 지금도 옛 문화가 곳곳에 스며들

리포트 | 54페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.17

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서평 <임나일본부설은 허구인가> 저자 김현구 교수

주장하고 있다. 그러나 칠지도의 명문을 자세히 살펴보면 오히려 이 유물이 일본서기의 내용이 허구임을 말하고 있는 것을 알 수 있다. 백제왕이 ‘후왕’인 왜왕을 위해 칼을 만들 ... 은 표현에 담긴 의미와 입장차이 에서부터 우리나라에서 발견되는 일본식 전방후원분의 유래를 파악하는 것까지 상세하고 구체적이면서도 알기 쉽게 풀어 설명하고 있어서, 역사서이지만 쉽 ... 을까 하는 점이다. 그러나 고대 한반도와 일본 열도와의 관계를 이해하는 데에 있어 핵심이 되는 시기라고 할 수 있는 5,6세기 백제와 일본의 국가 간 관계를 재검토하고, 국수주의

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.05

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나가사끼 짬뽕,라면시장분석,마케팅성공사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

게 구할 수 있는 재료를 섞어서 국수를만들어 준 데서 유래 하였다. 또한 입맛을 돋구는 시골 풍미에 오징어 홍합 새우등 풍부한 해산물과 신선한 야채로 우려낸 국물 맛이 일품이 ... 다. 라면류에는 대표적으로 삼양라면, 나가사끼 짬뽕, 맛있는 라면, 손 칼국수 등 다양한 제품 라인이 존재하고 있다. 스넥류에는 짱구, 사또밥, 뽀빠이 세가지의 제품이 있는데 다양

리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.06

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오키나와에 대해

다 버린 닭이나 돼지 뼈, 푸성귀를 모아 국수를 만들어 나눠줬다. 이것이 짬뽕의 원조다. 하지만 짬뽕이라는 이름의 유래는 분명하지 않다. 당시 나카사키 항에서 부두 노역을 하던 푸젠 성재한다. ... 을 건네받아 유사시에 자결하도록 명령받았으나 불발탄이 많아 자결의 수단은 칼, 낫, 끈 등으로 가족 간, 주민 간에 서로 죽이는 참혹상이 발생했다. 당시 일본에서는 천황을 위해 죽 ... 먹는 짬뽕은 1899년 일본 규슈 나가사키의 ‘진헤이준’이라는 중국인에게서 유래했다. 식당을 운영하던 그는 동포 고학생들이 배곯는 현실을 안타까워한 끝에 인근 화교 식당에서 쓰

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.01

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실과교육론 칠석

한 것을 얇게 밀어 칼국수로 만들어 끓는 물에 삶아 낸다. 끓인 장국에 삶은 국수를 담고 위에 고명으로 호박 나물과 고기를 다져서 만든 섭산적, 달걀 지단채를 얹어 낸다. 국수를 삶 ... 의 경험이나 이해가 전혀 없는 것으로 보인다.3. 교재연구단원의 내용구성견우직녀이야기, 칠석의 유래, 풍속, 음식,학습요소지도과정2~3학년 정도로 동요에 한참 많이 접하게 이 시점 ... 우물에 두고 칠성제를 지낸다. 음식으로 밀국수, 밀전병을 하고 잉어를 재료로 음식을 만들며 오이 김치나 복숭아, 수박으로 과일 화채를 만들어 먹는다.밀전병밀가루를 체에 쳐서 묽

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.15

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전통먹거리

며 범벅이나 수제비는 별로 먹지 않음, 통영비빔밥, 닭칼국수, 건진국수, 조개국수, 재첩국,들깨참깨미역국, 오징어불고기, 피조개회, 꼴뚜기무생채, 우엉김치 등으로 해산물을 이용한 음식 ... :꽃게탕 수원:갈비강원도: 음식이 소박하고 단순한 편으로 감자·강냉이·메밀 등과 해산물로 음식의 맛을 냄, 대표적인 주식류는 강냉이밥, 감자밥, 메밀막국수, 감자수제비, 강냉이범벅 ... , 감자범벅 등으로 옥수수와 감자를 다양하게 이용함, 춘천: 닭갈비, 막국수충청도:음식이 담백하고, 소박하다. 콩나물밥, 호박범벅 등이 있으며, 특히 쌀 위에 콩나물과 쇠고기

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.15

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