"식품위생학공통형"의 검색결과 입니다.

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"식품위생학공통형" 검색결과 1,021-1,040 / 1,086건

[인간과 의학]법정전염병 분류기준과 그 종류에 대하여

다. 현재 분리된 콜레라균의 생물학적형(biotype)에는 인도지방 등에서 유래한 진성콜레라균(Classical)과 이의 생물학적 변이형인 엘토르(El Tor)형이 있으며, 주요 혈청군 ... 으로는 O1과 1992년 인도와 방글라데시에서 발견된 O139(V. cholerae Bengal)가 있다. 공통으로 편모(H)항원을 가지며, 균체(O)항원에 의하여 여러 가지 혈청군 ... 까지 격리한다.환자, 보균자의 배설물에 오염된 물품은 소독(크레졸 3%)한다.접촉자는 최대 잠복기간까지 발병여부를 감시해야 하며, 고위험군(식품업종사자, 수용시설 종사자 등)은 검사

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.05.11

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한국시민사회운동의변화

하고에 규정되어있는 행복권, 건강, 환경권을 사문화 시키는 것이다. 식품위생, 검역기준은 각국이 자국 국민의 생리와 건강의 위해 자국 국민의 의사를 집약해 스스로 규정하되, 음시기 ... 한국 사회운동의 변화- 90년대 UR과 한미 FTA 체결과정에서의 시민운동 사례비교-이 논문을 중앙대학교 사회학과 2007년도학사학위 논문으로 제출합니다.중앙대학교 사회학 ... 하다는 공통점-대표적으로 농민단체를 들 수 있다-으로 분석에 있어 정권교체라는 변수를 제외한 나머지 변수를 최대한 통일 시켜 줄 수 있어 본 논문의 연구가설을 뒷받침 해 주

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.24

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[약학] 법정전염병의 종류

으며, 콤마형이다. 현재 분리된 콜레라균의 생물학적형(biotype)에는 인도지방 등에서 발생 유래한 진성콜레라균과 이의 생물학적 변이형인 E1 Tor형이 있다. 공통으로 편모(H ... 면 격리는 해제된다.환자와 접촉한 사람은 세균학적 검사를 받고 7일간은 감시하에 둔다. 균이 음성으로 증명될 때까지 식품, 특히 우유를 만지거나, 소아와 접촉하거나, 학교나 직장에 나가 ... 크림에서는 2년, 고여있는 물에서는 6개월, 우유에서는 2∼3일, 육류에서는 8주, 과일에서는 6일 등으로 되어 있으며 생존기간이 비교적 길고 추위에도 강하여서 위생상태가 나쁜 지역

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.31

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유아교육기관의 운영관리

영양 관리의 중요성 및 급식 건강 및 안전 관리유아 영양, 건강 및 안전 관리중요성유아 급식식품위생법 제 35조-입학 전에 유아에 대한 건강 기록을 갖고 있어야 함. -취원 후 ... 유아교육기관의 운영관리부산교육대학교 미술교육학과 조 원: 200308001 금은동 (자료수집) 200308005 김민지 (자료수집) 200308009 김효진 (자료수집 ... 는 교구 단순하면서도 다양한 방법으로 가지고 놀 수 있는 교구은물인간 생태학과 유아교육- 모든 유기체는 환경에 의해 영향 받고 또한 환경에 영향을 준다는 것으로 인간의 행동은 인간

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.01

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빈민 아동

거나, 이유 없이 습관적으로 몸을 비트는 '틱(tic)'장애를 일으킨다.⇒ 위에서 설명한 “빈곤 -> 위생 ? 영양 미흡 -> 불 건강 -> 저생산성 -> 빈곤”미국의 경제학자 래그 ... ---------------------------------- 14 위생 ? 영양 미흡 -> 불 건강 -> 저생산성 -> 빈곤미국의 경제학자 래그나 누르크세가 제시한 빈곤과 건강 ... 의 순환 고리이다.가정 형편과 가족 구성원의 무관심으로 인해 많은 빈민 아동들의 생활환경이 비위생적인 데다 병의 치료시기를 놓치기 쉽고, 아동의 신체 발육이 경제적 여건과 관련이 있

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20

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환경농업

주기이론 도입, 하나의 체계로 재정립한 ?자연농업?의 농가보급 시작.⇒「한살림모임」설립(1989), 자연농업협회로 재발족(1994)- 1988년 식품위생법에 의해 농약잔류 허용기준 ... 는 당연한 반응이라 볼 수 있다.환경농업은 친환경농업, 유기농업 등 다양한 개념들을 내포한다. 하지만 농촌사회학 강의에서는 생산부터 유통, 소비에 이르는 총체적인 대안농업을 지향 ... 던 약탈위원회(Codex) 유기농산물에 대한 세계공통기준 마련, WTO 뉴라운드 환경농업을 위한 국제적 규제 강화3. 한국의 환경농업한국에서의 환경농업은 1994년을 중심으로 그 전후

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.01

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[경영] E-mart swot 분석

편익 내용(구매이유)1그룹1가격의 저렴성2다양한 상품구색3편리한 입지(거리의 근접성)2그룹4신선한 식품의 제공(정육, 야채, 청과 등)5영업시간6쾌적한 점포분위기(청결, 위생, 넓 ... REPORT...E-MART!!!SWOT MATRIX과 목 명 :담당교수 : 교수님학 과 명 : 학과학 번 : (학년)성 명 :1. 할인점의 개념 및 특징개 념 - 할인점은 유통 ... 시간 의식 증대가격 의식 증대가치 의식 증대일괄구매 증대,편의식품소비 증가할인업체 선호구매에 대한 가치 부여로건전한 소비 문화 증대할인점에서의 제품구매 이유핵심편익그룹구분우선순위핵심

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.30

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[환경문제]기상변화로 인한 환경문제

. 이론적 관점기능이론▶ 사회를 생물학적 관점에서 유기체인식 - 부분 간 상호의존성 & 사회 전체유지 위한 안정 → 기능이론 핵심/초점▶ 사회문제 발생원인 :사회체계 기술적 결함 ... 고 있는 물리적/화학적/생물학적/세균학적 특성이 상호 연관된 자연적/인위적 요인에 의분화함으로물 이용에 지장초래, 환경변화 야기,수중생물에 영향을 주는 상태로변화하는 것▶ 수질오염 ... 의 영향 - ① 공중위생에 미치는 영향 ② 농작물에 미치는영향 ③ 부영양화 ④ 기타▶ 수질오염의 기준 - ① 수질환경기준 ② 방류수 수질기준 ③ 폐수배출 허용기준 ④ 먹는 물 수질

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.12

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[자연과학]발효

, 요구르트 등은 모두 발효를 이용해 만든 식품이다. 대부분의 생물은 호흡을 위해 산소를 필요로 하고, 산소호흡을 통해 활동에 필요한 에너지를 얻는다. 반면 땅 속 깊은 곳이나 호수의 밑 ... 의 에너지를 생성하게 된다.=효모균(이스트)=제빵과 양조의 역사는 많은 공통점이 있다. 그 이유는 모두 효모를 사용하고 있기 때문이다. 이 단세포 균의 주요한 역할은 생빵을 발효 ... 의 인류도 이용하였으나 효모균은 현미경적인 생물로 그 생물학적 성질은 비교적 최근에 이르기까지 몰랐다. 그러므로 많은 경우 야생의 효모균이 있다는 것을 모르고 사용되고 있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.02

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[지역사회복지]사회복지협의체에 대해서

를 향상(5)푸드 뱅크*목적-푸드 뱅크 운영에 관한 전국 공통적인 기본 사업 안내를 마련, 효율적인 운영 도보-세부업무처리 사항을 정함으로써 식품기탁 나눔 문화 정착을 통한 우리사회 ... 보건위생관계자 및 단체⑤사회복지 보건 위생 갱생보호관계의 시설 및 단체⑥사회복지 보건 위생 사회교육 등의 관계행정기관의 대표자 또는 지역담당자⑦자원봉사자 및 단체⑧주민생활관련 ... 과정, 자원(후원)개발 과정, 홍보실무 과정, 창의력 개발 등- 사회복지분야 전문 인력의 자질향상을 위하여 좌담회, 세미나, 연찬회 등 운영- 산. 학 연계 행정실무과정(7)홍보출판

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.27

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[조경관리] 미생물의 모든것

부터 널리 활용되어 왔다. 최근에 이르러서는 발효식품 뿐만 아니라 의약품, 효소 등의 제조에 공업적으로 이용되고 있다.1.곰팡이의 특징과 형태- 곰팡이는 분류학상 진균에 속하며 육안 ... 가 많기 때문에 푸른곰팡이라고 불려지나 회백색, 황갈색, 적색 등을 나타내는 것도 있다.과일(특히 귤), 도시락, 빵 등에 잘 생육하며, 식품위생상 유해한 것이 많은 반면에 페니실린 ... 생물 (효모, 유산균, 낙산균...)Ⅰ.곰팡이곰팡이는 가장 오래 전부터 인류의 일상 생활과 깊은 관련을 맺어왔다. 우리는 보관중인 식품이나 장마철의 의복 등에 쉽게 청색, 녹색

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.27

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[세제공학] 세제공업

의 화장품이 계속 개발되고 있다. 화장품공업에서 계면활성제 품질로써 요구되고 있는 사항은 색이 담색으로 된 것, 무취이어야 하는 것, 안정성이 좋은 것, 피부위생학상 독성 및 자극 ... 으로 구성된다. 따라서 세제는 이처럼 많은 정밀화학 제품들을 원료로 하고 있어 이들 산업의 발전과 밀접한 관계를 갖고 있다. 또한 세제는 섬유, 금속, 제지, 식품, 의약 등 각종 ... 및 용도에 따라 가정용(의류용, 주방용, 주거용, 신체용 등), 업무용(세정업용, 세차용, 이용업 등), 공업용(섬유, 피혁, 펄프, 제지, 식품, 금속, 전자공업 등)으로 구분

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.06

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[광고홍보] 맥도날드 M/S 1위를 위한 캠페인 전략

맥도날드 175매장 폐쇄 확정일본 맥도날드 내년 176개 폐쇄 예정醫韓..PAGE:4…왜? 작아지고 있는가?왜?건강 중심의트랜드 강화반미 감정의 대두대체식품의 증가경기침체로 인한소비지수 ... 2001년 대비 2002년도외식비율 증가 (한국은행)왜?그러나건강 중심의트랜드 강화반미 감정의 대두대체식품의 증가경기침체로 인한소비지수 감소醫韓..PAGE:6소비자들이 패스트푸드를 선택 ... (10~20대 의 남: 25, 여:35명을 대상으로 MSN 메신져를 통해 설문)그들이 선택하지 않는 이유는 바로비만과 위생 때문이였다!?醫韓..PAGE:8살이 찌고, 비 위생한 것

리포트 | 56페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23

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[미생물학] 미생물학의 발전과 식품성 병원균의 종류와 증상

- Pathogenecity islands 는 숙주의 조절 mechanism 과 작용하며(host specific) 병원성에 영향식품위생 (자료 : 식품위생 교육교재, 한국식품공업협회)인간 ... 은 식품을 섭취하여 생명과 건강 유지식품이 병원 미생물과 유독 또는 유해한 물질을 포함하면 경구 전염병과 식중독의 위험이 있음식품위생의 관리범위생산으로부터 섭취까지의 모든 단계 ... 미생물학의 발전Leeuenhook(1683) : 현미경을 이용하여 오수를 270 배로 확대Jenner(1796) : 천연두백신Koch (1870s-1880s) : Koch 가설

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.22

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[스포츠레져] 건강관리

는 의·식·주나 기후적 인자가 포함되며, 종전부터 보건학 중에 있는 환경위생학 분야에서 다루어져본 것이다. 최근에는 유해가스, 방사능, 오염물질, 방사능 소음, 진동 등 물리화학 ... 되는 요인과 집단에서 공통적으로 건강관리 할 수 있는 내용을 서술하려 한다.2. 건강에 관여되는 요인건강에 관련이 있는 요인은 주체인 사람과 사회적인 환경들을 말할 수 있으나 인체 ... 는 경우는 많으나, 오히려 그와 반대로 자극이 되어 건강의 증진과 생활의 활력으로 안일한 생활태도를 변화 시킨다. 스트레스의 해결 방법은 여러 가지 학설들이 있지만 공통적으로 일반 성인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.04

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[환경, 보건] 전염병과 수인성전염병이란

한 병원체로 오염된 환경은 소독하고 매개체 및 매개동물을 박멸해야만 한다. 예를 들면 식수의 위생적 처리, 분뇨와 하수의 위생처리, 식품의 위생적 취급, 매개곤충 및 서족관리, 수혈 ... 다. 더구나 현재 예방접종이나 환경위생 등 철저한 방역 때문에 관리되고 있는 질병 대부분, 예를 들면 소아마비, 일본뇌염, 디프테리아 등 위중한 질환들은 방역을 게을리 할 경우 언제이고 ... 은 1860년대에 전복되었다. 오늘날은 미생물학, 면역학 등의 기초의학이 급진되었으며, 질병예방, 치료, 관리방법 등이 학술적, 과학적 체계를 갖추게 되었다.4. 전염병 유행의 3대요인

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15

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식품위생

(結核, tuberculosis):소·브루셀라(brucellosis):소·야토병(野兎病, tularemia):토끼, 설치류식품위생상 인수공통전염병은 식용하는 동물만을 대상으로한다. ... 제 12 장 식품위생Ⅰ. 식품위생의 개념1.식품위생의 정의1995년 제네바에서 개최된 세계보건기구(WHO)의 환경위생전문위원회에서 식품위생에 대한 보고서가 작성되었는데, 이 보고 ... final consumption.즉, 식품위생 이란, 식품의 성장(재배), 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에서 식품의 안전성, 건전성 또는 완전무결성을 위해

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2001.06.09

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식품중의 아플라톡신

@식품중의 aflatoxin@Aflatoxin은 1960 년 영국에서 수개월간에 걸쳐 10만 마리 이상의 칠면조가 중독사한 사고원인을 구명하였을 때에 보였던 마이코톡신이었다. 이 ... 다. 아플라톡신은 청색의 형광르 발하는 B1과 B2가 있고 황록색의 형광을 발하는 G1과G2의 이외에 M1과M2등 관련 유사구조를 가진 물질이 10여종 되는데 위생상 중요한 것 ... 부분은 공통적으로 af-B, G게와 함께 생산하고 있다. 이들에 대하여 A. flavus균주에서는 1/2∼1/3 정도가 아플라톡신생산능을 나타내며, 그 아플라톡신생산도 아플라톡신

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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[공업포장학] 포장및물류관련 각종규격 및 품질인증제도

을 통하여 생산된 제품은 안전성과 위생을 최대한 보장하였다고 볼 수 있 으므로 소비자들이 안심하고 드실 수 있습니다.- 식품선택의 기회를 제공제품에 표시된 HACCP 마크를 통하여 소비 ... 자 스스로가 판단하여 안전한 식품을 선택할 수 있습니다.(4) HACCP 제도의 특징HACCP 제도는 식품 위생상의 위해발생을 예방하기 위한 제도이며 위해발생후 대응하는 것이 아니 ... 라 생물학적, 화학적, 물리적인 위해 발생을 방지하기 위 한 관리상의 도구이다.- 식품의 안전성을 침해할 가능성이 있는 위해발생 빈도를 최소화하고- 중요한 공정(CCP)을 특정

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.19

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유전자 변형 생물의 연구에 대하여 윤리적 측면에서 본인의 의견

재조합이 보편화되면서 농작물의 품종개량에 이르러 제2의 녹색혁명으로 불리고 이다. 그러나 환경오염에 의해 사람들이 생태학적, 식품위생학적 관심은 그 어느 때보다 높아 지금까지 먹 ... (biotechnology)의 탄생이다. 인류는 생물학의 발전 자체가 미래의 문제의 해결사가 될 것이라고 생각하고 있다. 상당 기간 지속적으로 증가할 것이 분명한 세계 인구를 거뜬히 부양할 수 있 ... 을 만큼의 충분한 식량 자원을 생산하는 데에도 생물학의 역할은 매우 중요하다.사람이 살아가는데 가장 중요하다고 할 수 있는 먹을 것을 확보하기 위하여 세계는 끊임없이 노력해 왔

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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