"식품위생학공통형"의 검색결과 입니다.

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"식품위생학공통형" 검색결과 961-980 / 1,086건

국내여행상품개발

가 관광사업에 보다 본격적으로 뛰어들어 음식점이나 숙박시설 등으로 등록될 경우 매우 다양한 법적 규제를 받게 되었고, 식품위생법이나 공중위생관리법, 국토의 계획 및 이용에 관한 ... 국내 여행 상품 개발- 충북 단양의 한드미 마을을 중심으로 -지도교수 박 선 희2007년 11월 23일경희대학교 관광학부임 종 혁강 봉 성유 옥 경정 나 리김 은 미목 차제 1 ... 의 수단으로 오리입식대회와 같은 대규모 이벤트를 개최하고 문당리의 경우에는 환경농업교육관, 신대리의 경우에는 마을 내 폐교를 이용하여 각종 행사 교육 등을 실행하는 공통점이 있다.2

리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.02

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[가정과교육론] 영국의 가정과 교육

개정으로 가정과목은?식품 기술?과목으로 국가 공통 필수 교과인?디자인 기술?교과의 한 분야로 되었다.1995년 교육과정 개정 전, 가정 교과는 모든 학교교육 단계의 남녀 학생 ... 은 점들이 필요한 것이다.첫째, 식품 재료의 물리적, 화학적, 생물학적, 영양학적 및 감각상의 속성에 관해 알 필요가 있다.둘째, 식품 재료가 서로 어떻게 작용하는가, 제조과정 ... 에서 어떻게 영향을 받는가, 식품 재료의 질이 시간에 따라 어떻게 변화할 것인가 등에 대해 이해할 필요가 있다.셋째, 제품의 보존기간을 지키기 위하여 식푸이 안전하고 위생적으로 제조

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.02

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[사회학 개론] 사회학적 관점에서의 학교급식

았고 다음은 야채류가 많다. 육류식품이 너무 적다 순이었다. 배식용기의 위생상태에 대해서는 깨끗해 보이지 않는다는 말이 가장 많았고 이물질이 붙어 있어 여러 사람이 공동으로 사용하기 ... 에 따른 지역교육청의 위생안전관리를 강화하고 철저한 관리ㆍ감독을 실시해서 식중독 등 식품매개성질병 사전에 예방을 수 있는 체계로 관리방침을 전환해야 한다. 또한 학교급식의 위생상태 ... 할 수 있도록 하는 관련법령의 보완이 필요하다.둘째로, 감시체계의 강화와 식품위생사범의 형사처벌의 강화가 필요성과 함께 체계적이고 신속한 보고체계로 식중독 관리가 이루어 질 수 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12

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경영전략 게임이론

. 함량을 규정하고 위반자를 처벌하는 식품위생법이 제대로 지켜진다면 "참기름" 하나로도 충분하지 않겠는가? 강제시행 가능한 약속을 할 수 있는 게임을 협조적 게임이라 부르는데, 그럴 ... REPORT게임이론담당교수 : 이한륭교수님과 목 : 경영전략론학 과 : 경영학과 4년학 번 : 2002G0786성 명 : 김 지 수목 차1. 게임이론의 개요2. 개임이론의 목적3 ... 과학(대부분은 경제학), 생물학, 정치학, 컴퓨터공학, 철학에서 활용되는 응용수학의 한 분야이다. 이 이론은 한 개인의 의사결정에서의 성공이 다른 사람의 선택에 의존적인 전략적 상황

서식 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.07 | 수정일 2017.04.03

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[지역사회간호학]보건발달사

는 학문적인 것이다.전술한 바와 같이 예방의학, 공중보건학, 지역사회보건학은 관련 분야로써 서로 공통된 부분이 있으나 접근법, 개념틀, 시기가 각기 다르다. 그러나 현재 모두 존립 ... 의 융성과 함께 자비를 동기로 의료공급의 확대, 도시환경위생에 관한 행사, 죄인들의 구료를 담당하는 약원의 설치 및 식품공급에 이르는 새로운 제도설치로 공중보건사업의 발전에 효과적인 ... ◆목차Ⅰ.보건학의 개념1. 공중보건학2. 지역사회 보건학Ⅱ.보건학의 역사1.서양 보건학의 역사1)고대2)중세기 보건3)근대 보건4)현대 보건2. 우리나라 보건학의 역사1)고대

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.11

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[미래식품] 미래의 식품

, 음식물을 조리하는 기술인 조리과학, 양질의 식품을 고도의 기술에 의하여 체계적으로 생산하고 저장하는 식품가공학과 저장학, 식품의 위생과 안전에 관한 식품위생학, 식생활의 관리 ... 다.오히려 미래에는 퓨전푸드가 보편화돼 수천 가지의 ?새로운 맛?을 즐기게 될 것이라고 미국 일간지 유에스에이투데이가 최근 밀레니엄 특집에서 예측했다.식품학자들이 공통적으로 꼽는 미래 ... 에 대한 식생활관리학 등등의 식품영양학에 관련된 재과학의 발전이 식생활문화를 적극적으로, 그리고 인간의 욕구를 최대한 만족시키는 방향으로 디자인하고 연출하게 될 것이다.식품영양학

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27

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육식 금기가 사회마다 다르게 나타나는 이유

한 음식에 대한 애호와 금기의 문화는 모두가 동물성 식품, 내지는 그 동물 자체에 대한 그 사회의 인식과 관념에 따라 생긴 것이라는 공통점을 가지고 있다. 지금까지 발견된 어느 ... 학설들을 낳았다. 인간도 동물이기에 동물의 습성을 보고 혐오적인 행동을 하는 것들을 식용으로 기피했다는 학설과 동물성 식품을 섭취할 때 위생 상태에 따른 질환의 위험 때문에 특정 ... 할 수 있다. 동물성 식품이 인류라는 종의 생리에 영양학적으로 특별한 역할을 한다고 할 수 있는 것이다. 일단 육식을 통해 얻는 가장 원초적인 기능은 단백질의 섭취이다. 단백질은 곡류

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

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우리 주변의 미생물

에도 여전히 동물학, 식물학 분야의 중요한 연구 대상이기도 하다. 이처럼 분류학적으로 다양한 생물군이 모두 미생물로 취급되므로, 그들의 공통적 특성을 간단히 표현하는 것은 결코 쉽 ... 에 얼마나 많은 미생물이 존재하는지를 몸소 느낄 수 있는 계기로 삼도록 한다.2. 이를 이용하여 위생관념을 높이도록 할 수 있다.3. 세균이란 비록 눈에 보이지 않지만 엄연한 생물 ... 다. 그럼에도 불구하고 이들을 모두 미생물이라 부르는 이유는 그들이 동식물에 비하여 “체제의 분화”가 현저히 낮다는 한가지 공통성을 지니고 있기 때문이다. 아무리 개체의 크기가 크

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.06

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LC 핵심정리

한다- 사람과 사물의 관계를 잘못 언급한 오답에 주의한다⑵ 2인 이상 사진① 2인 이상 초점 사진- 주어와 동사를 모두 집중해서 듣는다- 공통된 동작이나 상호간에 주고받는 동작 ... 이 답이 되기 쉽다- 서로의 동작을 바꾸어 설명하거나 개별 사항이 모두에게 해당하는 것처럼 설명한 오답에 주의한다② 2인 이상 혼합 사진- 사진속 사람들의 공통된 동작이나 일반 상황 ... certificate 진단서hearing 청력heart disease 심장병hold a blood drive 헌혈운동을 하다hygiene 위생immune system 면역체계

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.08

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결핵 , Tuberculosis

%), 199간 비말을 통한 기도감염 M.bovis-에 의한 인수공통질병은 오염된 우유를 통한 경구감염(장결핵) M.avium complex- 오염된 물과 식품을 통한 경구감염, 드물게 비말 ... Tuberculosis 결핵역학 및 인수공통 질병학 발표순서병인체 역학 ; 전파방법 / 국내외 발생현황 주요 증상 진단 치료 예방관리 문제제기병인체결핵균 (結核菌 tubercle ... 방법 / 국내외 발생현황 주요 증상 진단 치료 예방관리역학한국에서 한우의 우결핵 발생보고는 1913년 국립 혈청 연구소(현재 수의과학검역원)에서 우혈청을 이용하기 위하여 구입한 한우

리포트 | 46페이지 | 3,900원 | 등록일 2007.11.17

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국민건강관리정책의 평가 및 발전방안 - 행정관리사 연구논문

, ⅴ)학교보건의료, 산업보건의료, 환경보건의료, 식품위생?영양 등을 관리해야 한다고 규정하고 있다. 본 논문에서는 이러한 입법사실에 근거하여 건강권의 보호를 위한 보험자의 정책 ... 와 추출된 주요변수에 따라 보다 구체화하였다( 참조).기본적으로 인구통계학적인 속성에 따라 건강관리정책의 하위 측정항목에 대한 평가과정에서, 서로의 입장에 따라 응답함으로 인식의 차이 ... 를 보일 것이다. 이러한 건강관리정책에 대한 인식도를 분석하기 위하여 가입자의 개인적 특성과 공단직원의 특성으로 나누어 인구통계학적인 변수를 설정하였다.구체적으로, 가입자의 개인적인

리포트 | 38페이지 | 1,800원 | 등록일 2008.02.06

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[전염병][호흡기계 전염병][접촉성 전염병][만성 전염병][소화기계][보건복지부 지정][절지동물 매개]호흡기계 전염병, 접촉성 전염병, 만성 전염병, 소화기계 전염병, 보건복지부 지정 전염병, 절지동물매개 전염병

별로 사용해야 한다. 환자를 중심으로 전반적인 소독을 해야 한다. 개인위생을 철저히 한다.Ⅲ. 만성 전염병1. 결핵신체의 모든 장기에 침입할 수 있는 전염병으로 특히 폐에 감염되는 세균 ... 다.(2)결핵의 진단개인 및 가족력, 임상검사, 세균학적 검사, Tuberculin test, X-선검사, 객담검사가 있다.(3)병원체 및 병원소간균이고건조에 강하고 직사광선 및 ... 한 침입 후에는 환자의 신속한 보고 및 경리가 중요하며, 철저한 환경적 소독과 환자를 중심으로 식기, 식품, 분변관리를 철저히 해야 한다.3. 세균성 이질(bacillary

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.02.20

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풍요, 여가, 고독-다비드 리즈만

률을 내리기 위해 식품생산 증대, 위생조치도입, 질병의 원인규명노력→인구폭발) → 그 이후 ‘초기적 인구 감퇴’첫 번째 혁명두 번째 혁명르네상스, 종교개혁, 반종교개혁, 산업혁명 ... . 『고독한 군중』에 나타난 리즈만의 사상♠ 제1부 성격 (인구통계학의 이해, 역사적 두 혁명)♠ 제2부 정치1. 정치 형태로서의 세 가지 유형1) 무관심파 - 전통지향형 인간2 ... 고 화가 어떤 영향을 가져왔는가?- 역사적 두 혁명 비교 (인구통계학: 특정한 사회사적 발전과 성격론적인 변동을, 중세 이후 서구사회의 특정한 인구변동과 관련지어 인과론적으로 규명

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.29

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[취업]자기소개 PPT

는 사람공무원 관련…일반행정직 교육행정직 보건직 군무원 소방직 사서직 토목직 건축직 교정직 세무직 사회복지직 보호관찰직 마약수사직 검찰사무직 여군부사관 의료기술직 농촌지도사 식품위생직 ... 없음.응시 제한일반행정직 ☞국어(한문포함), 영어, 한국사, 헌법, 행정법, 행정학, 경제 세 무 직 ☞ 국어(한문포함), 영어, 한국사, 헌법, 세법, 회계학, 경제학 관 세 직 ... ☞ 국어(한문포함), 영어, 한국사, 헌법, 행정법, 관세법, 무역학 교육행정직 ☞ 국어(한문포함), 영어, 한국사, 헌법, 행정법, 교육학, 행정학시험 과목취업보호대상자 및

리포트 | 24페이지 | 1,000원 (20%↓) 800원 | 등록일 2006.01.12

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공중보건학의 개념과 발전사

【 공중보건학(Public Health) 】공중보건학에서 공중의 의미는 경제, 사회, 문화, 환경, 건강등등 인간 생활의 여러 분야에서 상호 공통관심을 가지고 살아가는 비 특정 ... . 환경보건분야 : 환경위생, 식품위생, 환경보전과 공해문제, 산업환경. 질병관리분야 : 역학, 전염병관리, 기생충질병관리, 성인병관리. 보건관리분야 : 보건행정, 보건영양, 인구보건 ... 에는 방역의사, 빈민구제의사, 경찰의 및 감정의등의 활동이 활발했으며, 불결물제거법, 급수법, 식품경찰법, 시가청소법, 건축위생법등을 제정하기도 했었다. 또한 페스트 환자는 죽

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.02

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[자연농업] 친환경 농업정책의 전개 방향

감독 및 벌칙도 더욱 강화해야 한다. 또한 수입 유기농 산물과 이를 원료로 한 가공식품에 대한 검사 및 표시 등의 기준이 하루빨리 통합 정비되도록 친환경농업법과 식품위생법을 통합 ... 므로 이 부문이 일반화 될 경우 21세기 생명ㆍ환경위기를 극복하고 지속가능한 발전의 선순환의 계기가 될 것이다.가. 친환경농업 정책의 개선 방향첫째, CODEX 유기식품 국제기준 ... 에 부합하는 형태로 육성ㆍ발전시켜 나가되 우리나라의 실정에 맞지 않는 것은 국제기준에 고려되도록 이론적으로나 제도적으로 꾸준히 보강해야 한다. CODEX 유기식품 국제기준이 의무사항

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.08

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[간호학] 미생물

며 감염율은 지역, 위생상태, 사회 경제적 수준에 따라 크게 차이가 있다. 건강한 사람에게는 증상이 없거나 가볍게 감기, 배탈 정도로 지나가며 이후에는 감염된 바이러스에 대해 면역 ... 적 낮은 pH에서도 잘 자라기 때문에 식품의 저장에 매우 중요하다. 또한, 식품가공에 유용한 amylase, protease와 같은 효소나 구연산 등 유기산 생산에 이용되며 버섯 ... 과 같이 균체가 식품의 재료로 이용되기도 한다.- 약 5㎛ 지름의 실같은 모습으로 가늘고 길게 뻗어 있으며 여러 갈래로 나뉘어져 있다. 이것을 균사라고 하는데 세포벽과 세포질로 구성

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.27

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[식품미생물학] 비브리오

차 오염된 도시락, 야채샐러드 등의 복합식품도 원인식품이 된다. 2차오염은 어패류에서 조리기구, 손가락 등을 통해 이루어지는 경우가 많다.*** 경기지역 식품위생소의 위생물학 ... 한다. 종균배양은 alkaline peptone water에서 하며, oxidase 양성 집락을 찾아서 감별하는 것이 좋다.{{{◀ 각종 배지에서의콜레라 균의 성상D. 공통으로 편모(H ... 하여 확진하며, 면역혈청학적 시험 등이 진단에 이용된다. 오염지역으로의 여행경력과 임상증상으로 추정진단하기도 한다.**분자 생태학적 방법**Chun 등 (1999)은 V. c

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.29

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[생활]김치파동

ppm정도 밖에 들어있지 않습니다. 그러나 토론에 참여해 주신 분들이 공통적으로 말씀하셨다시피 김치는 쌀다음으로 우리가 자주 먹는 다소비 식품입니다. 요즘에는 김치를 먹는양이 많이 ... 이러한 문제가 생겼다.먼저 김치 파동에 대한 첫번째 원인은 식약청에서 '식품에 대해서 어떤 물질에 대한 어느정도 일때 인체에 유해한가' 라는 기준치를 잡지 못하여서 이러한 김치 ... 파동이 일어난것 같다. 이러한 기준치 마련이 하지 못한다면 다른 식품에서도 분명 이러한 문제가 일어 날 수 있습니다. 덧붙여 기준치도 마련되지 않았는데 고경화의원께서 언론에 보도

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.21

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[간호]간염의 종류와 특징

다.{바이러스성 간염의 임상양상1 보균자 상태(Hepatitis carrier)바이러스는 검출되나 임상적 증상이 없고 혈청학적 간검사 수치가 정상인 상태인 경우, 건강 보균자 ... hepatitis)뜻갑자기 발병하고, 병의 경과가 비교적 짧은 간염원인대개 간염 바이러스의 감염에 일어남, 간에 독이 되는 약물이나 독버섯 같은 식품에 의해서도 일어날 수 있 ... 적으로 산발성 혹은 유행성으로 발생한다. 개발도상국에서 성인은 대부분 항체를 가지고 있어 유행은 드물지만, 선진국에서는 환경위생의 개선으로 항체가 없는 성인이 증가하고 있다.· 선진국

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.03

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