"농산식품가공학"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

감자 고구마 전분 GMO 식품 등장 배경 유전자 재조합 농산식품가공학 푸드마케팅 환경친화형농업 잡초방제학 입시자소서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"농산식품가공학" 검색결과 941-960 / 1,793건

농업∙농촌 발전 방안에 대하여

들은 웰원에서 2005년 53억 원으로 일본에 200만 달러 규모의 수출을 했습니다.또 여기에 유전공학 기술을 활용하여 농산물?식품을 개발하는(BT 산업화) 방법도 상품 경쟁력을 높일 ... 섹터 등이 운영하는 그린투어리즘도 상당수 나타나고 있습니다. 따라서 일본은 농가가 운영하는 농가 민박시설, 농가 레스토랑시설, 농산물 직매장, 농업관련 체험시설, 농산물 가공시설 ... 농업?농촌 발전 방안에 대하여수강 과목 :농업?농촌의 사회학목차들어가며1농업?농촌의 현실과 문제점1농업?농촌 활성화 방안3맺음말6참고문헌71. 들어가며7 -한국 농업이 위기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.11

다운로드 장바구니
최근의 농촌 개발 전략

대비 4배 증가 거래규모 ; 축산물, 채소류, 가공식품 등의 순서 농산물 B2B 거래를 수요측면에서 분석 ; 대형유통업체 및 단체급식업체 등에서 많이 이용, 공급측면에서는 농업인 ... 형태로 추진되는 체류형 여가활동 - 관광농원, 민박사업, 도시민에게 휴식공간을 제공, 새로운 체험공간을 확보, 농촌주민들에게는 농산물 판매, 가공, 숙박 및 음식물을 제공하도록 하 ... 되기 시작하면서 식품오염의 심각성이 자주 대두되는데다 수입 농산물에 대응하기 위한 우수 농산물 생산의 필요성이 절실해지게 되었다.1-1. 친환경농업의 의의친환경농업이란 ? 농업

리포트 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.21

다운로드 장바구니
쌀 소비 확대방안 제시

다.농림수산식품부 자료에 따르면 가공용 쌀 수요는 05년 30만9000톤에서 08년 65만 5000톤(잠정)으로 해마다 증가하고 있는 것으로 나타났다.-본론-..PAGE:6우리나라 ... 으며 질병발생률이 높아지는 문제가 있다.-본론-..PAGE:11쌀 소비 확대방안(1)쌀 가공식품의 활성화농촌 위주의 삶이 도시 위주의 삶으로 점차 변화하면서 밥상 문화가 사라지고 빠르 ... 고 손쉽게 먹을 수 있는 문화가 증가 하면서 빵, 면류나 간식문화가 크게 발전하였다. 그러면서 현대 식 문화에 맞추면서 쌀 소비를 확대시킬 수 있는 쌀 가공식품 활성화 방안이 주목

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.15

다운로드 장바구니
10장-식량,토양,농약

용 에너지 총 사용량의 17%농작물가축식품가공식품분배 및 조리식량생산미국은 상업용 에너지의 17%를 기업농업에 사용한다.전통적인 육종과 유전공학육종: 선택적인 교배로 품종개량, 시간 ... 음 일반 농약 사용량 감소 제초제 사용량 감소 생산량 증가장점상호교환유전자변형 농산물과 식품예측할 수 없는 유전자의 생태계 영향 유전자 변이로 식품에 알 수 없는 유해물질 생성 ... 등 왜 곤충은 인기 없는 식품인가? 곤충은 대부분 탄수화물과 지방을 적게 함유하고, 단백질이 풍부 영양실조를 줄이고 환경적 피해를 줄일 수 있음식량생산주요 식량공급원: 농경지

리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.13

다운로드 장바구니
영양표시제

되는 영양표시를 용이하게 만족시킬 수 있으며 수입식품을 이용하는 우리 국민의 이해를 돕게 된다.수입식품 영양표시의 문제점수입이 자유화 됨에 따라 우리는 각종 수입 가공식품과 농산물 ... 은 위생적으로 안전하고 영양학적, 이화학적, 관능적으로 품질이 양호하며 규정상으로 적합한 상태를 유지한다고 할 수 있다. 식품표시제는 제품의 저장수명 이외에도 다양한 내용의 표시 ... 마다 달라서 현제 우리나라는 유통기한(sell by date)을 사용하며 1995년부터 가공식품의 유통기한이 자율화 되고 있다. 식품표시의 일부인 영양표시는 가공식품의 영양적 특성

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

다운로드 장바구니
농업계교사

, 농업토목교사, 식품가공교사, 농업기계교사, 조경교사, 농산물유통교사, 환경보전교사로 유형화 될 수 있다.2. 대학에서의 배움1) 교육목적농업과 농촌 사회의 발전을 위하여 노력 ... 생모집 중지1979 삼육대학은 신입생모집 중지2000 서울대학교 농업교육과 -> 농산업교육과2001 건국대학교( 농업교육과-> 교육공학과로 변경, 폐과)2005 서울대학교 농업생명 ... 내용축산학개론, 축산에 관련된 모든 학문, 농업교육론, 농촌지도론, 농촌사회학, 농업교육정보처리1·2, 농작업현장실습, 농업교육방법 및 교육공학, 농업유통정보론, 농업과 환경, 세

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28

다운로드 장바구니
[유통관리] 이마트월평점 VS 홈플러스유성점 비교분석

시설4F~6F고객 주차장3F-카센터, 십자수, 여성전용 주차장2F-푸드코너, 치과, 동물병원, 미용실, 네일바, 세탁소1F신선/조리식품, 일상/가공식품, 와인샵, 베이커리, 생홀용품 ... 식품을 당일하루만 판매.(비포장상품, 손질생선, 초밥/회, 매장 조리식품, 베이커리 등)국립 농산물 품질관리원이 규정한 '상'등급 이상의 당도 높은 상품만을 판매하여, 상품마다 정확 ... 기말과제 REPORT유성점 vs 월평점 비교분석? 과 목 : 유통관리? 담당교수 : ? ? ? 교수님? 학 과 : 경영학과? 학 번 :? 이 름 :? 제출일자 : 2010. 11

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.11

다운로드 장바구니
가공. 편의식품 섭취의 문제점 및 개선방안

정리3.2 조원들 의견4. 참고문헌1. 서론1.1 가공·편의식품의 정의-식품의 원료인 농산물 ·축산물 ·수산물의 특성을 살려 보다 맛있고 먹기 편한 것으로 변형시키는 동시에 저장 ... 성을 좋게 한 식품을 말하는데, 식품원료를 가공 처리하여 물리화학적 또는 생물학적인 변화를 일으켜 오래 보전할 수 있게 하거나 더욱 쓸모 있는 식품으로 가공시킨다.1.2 가공·편의 ... 1.서론1.1 가공·편의식품의 정의1.2 가공·편의식품의 발생원인1.3. 조사 목적2.본론2.1 가공·편의식품의 문제점2.2 우리 몸에 끼치는 영향2.3. 개선방안3. 결론3.1

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.27 | 수정일 2014.11.07

다운로드 장바구니
푸드코디 - 04 중국 테이블

(周)중국의 식문화사진(晉), 한(漢)진 한방식 시작 가공식품 먹기 시작 한 중국의 식문화 사상 중요한 시기 의식동원 : 영양학, 약리학을 기초로 색, 맛, 향을 구비한 요리형태 ... , 은, 칠기 사용 서역 식품 수입 두부의 발명 차, 소금, 술 등의 전매도 이루어짐수 대운하의 건설로 강남의 질 좋은 쌀이 베이징까지 전달  베이징의 식생활이 풍요로와짐 화북 ... : 다경) 식사는 1일 2식 조리는 원칙적으로 남자의 일중국의 식문화사수, 당송 식문화는 당나라 시대의 연속 현재에도 이어지고 있는 요리나 식품 등장 : 동파육 차 마시는 풍습

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

다운로드 장바구니
실과정리 손장호 정진현

농업용수기 기준에 맞게 사용 재패포장에서 생산된 농산물)전화기 유기농산물(1년동안) 무농약 농산물(유기합성 농약 사용하지 않고 화학비료는 권장량의 3분의1)양분 공급: 화학비료 ... 정신 2)꾸중보다는 칭찬 3)구입첫날부터 배변관리 필요개에게 줘서는 안되는 식품양파.파 →혈뇨 과자.초콜릿 →치아손상 햄종류 → 염분 과잉 낙지 오징어→ 소화 어려움 고추 와사비 ... 제공 : 경영 컨설팅 디자인등.농업학의 대상을 전체로 확대 1~3차산업)농업의 정의: 이용가치가 높은 유용식물과 가축을 통해서 인간의 의식주에 필요한 물질을 생산하는 생산업.토지

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.16 | 수정일 2015.11.22

다운로드 장바구니
소비자보호와 피해구제

결과1. 곰팡이독소의 위해성o 곰팡이독소는 농산물의 생육기간 및 저장, 유통 중에 곰팡이에 의해 생성되는 독소로서 열에 비교적 안정하여 조리·가공 후에도 분해되지 않으며, 이 ... 에 오염된 식품을 섭취한 사람이나 동물에게 각종 중독증을 유발함.o 주로 곡물(쌀, 보리, 콩, 땅콩, 옥수수, 밀 등)에서 잘 발생하며, 화학적으로 안정하여 열처리 및 가공 후 ... 에도 소실되지 않고 잔존하기 때문에 곡물 뿐만 아니라 그 가공식품도 연쇄적으로 곰팡이독소에 오염될 수 있음.o 현재까지 200여 종의 곰팡이독소가 발견되었는데 주로 문제가 되는 독소

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.28

다운로드 장바구니
생산관리) 생산시스템의 유형별 설비배치 방법을 구체적으로 설명하시오 -비에듀

생산 체제는 처음에는 비교적 작업과정이 단순한 방적 ·방직업을 중심으로 채택되기 시작하였고, 그 뒤 차차 다른 산업으로 전파되었다. 이는 자동차, 전자제품, 가공식품, 생활용품 등 ... 나 이마트경우는 점장, 부점장, 인사파트장, 업무팀(총무, 인사, 경리, 캐셔파트, 검품파트), 1팀장(농산,수산,축산,즉석조리), 2팀장(가공, 일상, 생활, 문화), 3팀장(패션 ... : 경영학전공반명:제출일:생산관리“구슬이 서 말이라도 꿰어야 보배”I. 생산이란?“구슬이 서말이라도 꿰어야 보배 ”- 구슬에 실을 꿰는 생산활동을 통하여 보배라는 재화의 효용가치

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.06

다운로드 장바구니
A+ 식용작물학3A)동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라

식용작물학1학교한국방송통신대학교지역서울지역대학학과농학과과목식용작물학1학번이름A형- 동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다.이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 ... 중요한 농산물이며, 크게 쌀알의 모양과 재배지역에 따라 인디카(indica), 자포니카(japonica), 자바니카(javanica)의 3가지로 분류되는데, 자바니카는 인디카와 유사 ... 여는 여러 설이 있지만 선사시대 유적에서 발굴된 벼나 쌀의 탄소 동위원소 연대추정과 고고학적 증거로 보았을때 BC 5000년경부터 재배되었다고 한다. 한국에는 기원전 2천년경 중국

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.15

다운로드 장바구니
[방통대 농학과 4학년 농업농촌의 이해 A형] 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등을 A4 10매 내외로 작성하시오

한다. 첫 번째 가족은 전형적인 마트 쇼핑과 육가공식품을 애호하는 전형적인 현대식 식단의 가족이고 두 번째 가족은 유기농 식품과 해산물을 주로 먹는 선택적 잡식, 채식 위주의 잡식 ... 되 도살되기 전까지 얼마나 부당한 취급을 당하는가를 윤리에 결부시켜 설명한다.은 실천윤리학의 대표적인 학자인 피터 싱어와 농부이자 변호사인 짐 메이슨이 윤리를 밥상의 먹을거리 ... 이 불공정 무역 상품보다는 다소 비싸더라도 충분히 구매할 가치가 있다고 조언한다.Ⅱ. 책 내용의 요약책에는 각기 다른 입맛과 식습관, 식품 쇼핑 방식을 가진 대표적인 세 가족이 등장

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.10.06 | 수정일 2016.10.24

다운로드 장바구니
겅호라는 책을 읽고.

농산물가공학 과목에서 ‘겅호’란 책을 선택하게 된 것은 조금 이색적 이다. 사실 이 과목에서 내가 선택한 책은 ‘인간이 만든 위대한 속임수 식품 첨가물’ 이였다. 책을 읽어 보 ... 하는지 알게 해주었다. 가공식품에 대해서 잘 알고 먹어야한다는 것과 그 현실에 대한 끔찍한 이면을 알게 해주었다.‘겅호’는 그리 어렵지도 않고, 회사를 경영하거나, 어떤 집단 ... 았지만 북리뷰로 다른 도서를 쓰게 된 이유는 우리 과의 선정도서에 관한 영향력이 크다. ‘인간이 만든 위대한 속임수 식품 첨가물’이라는 책은 가짜로 얼룩진 부엌의 맛에 대해서

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18

다운로드 장바구니
무상급식 찬성에 대한 의회식 토론 정리 글

의 참맛을 알게 하여 가공식품과 인공조미료에 길들여진 요즘 아이들의 입맛을 되찾아 영양학적으로 우수한 전통식단을 즐겨먹게 하기 위함입니다. 따라서 무상급식은 오히려 아이들에게 유해 ... 게 되면 배출되지 않고, 몸 안에 쌓여 이를 해독하는데 많은 미네랄과 비타민을 소모하게 되어 간강한 성장을 방해합니다.이외에도 가공식품의 원재료의 대부분이 수입산 식재료라는 점 ... 에서 가공식재료가 많이 사용되고 있습니다. 이는 식품보존과 유통기한을 늘리고 맛과 모양을 좋게 하기 위해 화학합성물질을 사용하는데, 문제는 이러한 유해한 화학물질이 체내에 들어오

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.01.28

다운로드 장바구니
희망의 밥상

라는 것이다.우리가 할 수 있는 일?땅을 구하자)?내 고장 농부에게서 산다.?농산물 직판장에서 산다.?농장의 주주가 되자(CSA회원)?식품 협동조합에 가입하자.13장 내 고장에서 난 제이다. ... 을 개척하는 한편, 낮은 비용으로 식품을 생산함으로써 저 개발 국가에 곡물을 팔아 막대한 이윤을 남기고 있다.세계의 기아 문제에 대해 조금이라도 연구를 해 본 사람이라면 지금 지구 어디 ... ’ 행위로 인정받아 무죄라는 판결을 내렸다.우리가 할 수 있는 일이 무엇일까?? 유전자 변형 식품 표시제대부분의 소비자들도 유전자 변형 식품은 포장에 별도의 표시를 하도록 하는 강제

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.01

다운로드 장바구니
농진청에 대해

화를 위한 표준화 및 우수성 구명전통발효식품 제조법 과학화 및 고부가 농산물 가공기술 개발농식품 품질 평가 기능성 성분 분석 및 제품 개발미래 첨단 녹색 생명산업 육성 기반 구축 및 ... 교육훈련사업의 실시에 관하여 필요한 사항을 규정함을 목적으로 한다.* 주무기관 : 농림수산식품부* 기관성격 : 정부조직* 소속인물 : 청장 김재수, 차장 강상조* 소속기관 : 국립 ... 여 농림수산식품부 산하에 설치된 중앙행정기관이며, 농촌진흥청(農村振興廳)은 농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 기관이다.**연혁1962. 04 농촌진흥

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

다운로드 장바구니
식의문화, 조리와 먹을거리, 양식이란? 이탈리아요리와프랑스요리,정통파양식, 일본에 있어서 양식조리의발달

는 살균 소독의 방법 발명 ( 농산가공업 탄생 ) 5) 프랑스 미식의 황금 시대 (19 세기 )2. 프랑스 요리 6) 지방의 레스토랑과 누 - 벨 . 퀴진 (Nouvelle ... 와 타이방 ( Taillevant : 중세 9~14 세기 ) * 비앙테이에 * 고딕 예술이 등장 – 로마네스크 예술 대신 돼지고기 가공품 , 와인통 : 가리아의 선주민 고 - 루족 ... 뷔페 요리인 ‘ 앙토낭 . 카렘 ’(1783~1833) 활약 - 카렘은 조리기술의 정리 , 통합 - 식단의 간소화를 목표로 두었다 . 식품을 유리병에 넣고 밀폐 후 장시간 끓이

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2016.03.04

다운로드 장바구니
[마케팅]농심 라면의 중국시장 마케팅 분석

고 있다. 가공식품이 음식소비에서 차지하는 비중을 선진국과 비교해볼 때 중국은 아직도 현저히 낮은 수준이다. 식품공업은 농산물 자원의 낭비를 줄이며 국민의 영양 및 위생을 보장하고 식생 ... 고객의 신뢰도 향상 위한 위해요소 사전 예방시스템 강화(생물학적, 화학적 위해요소의 사전 예방을 위한 관련 분석기술 확보, 식품안전성 관련 품질시스템 구축 등)이다.식품제조기술 ... 은 개혁개방 이후 국민소득이 제고되고 급증하는 외국관광객의 소비행위가 파급됨에 따라 식생활 패턴이 변화되면서 가공식품에 대한 수요가 점차 확대되고 있다. 그러나 중국의 식품산업

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.06

다운로드 장바구니

이전10개 43 44 45 46 474849 50 51 52 다음10개

파워링크

신청하기