"과실음료종류"의 검색결과 입니다.

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칵테일 소르비톨 음식 과실주스 S. cerevisiae 와인의 역사 향신료 회분정량 사과주스 음식 성분 식품첨가물

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"과실음료종류" 검색결과 761-780 / 1,531건

맥주 적정 온도와 국내 유통중인 수입맥주 그리고 칵테일

것 같다 칵테일은 얼지 않을 정도의 온도면 된다.칵테일이란? 술과 술을 혼합하고 청량음료나 과일즙, 각종 향을 배합해서 여러 가지 과일로 장식을 하고 맛과 향을 음미하며 마실 수 ... 있도록 만든 것을 말한다.-한국에 국내에서 유통되고 있는 수입맥주 종류미국의 맥주 - 버드 와이저(Budweiser)참고(미국은 세계 제1의 맥주 생산국. 미국 최대의 맥주 회사인 ... 의 맥주의 시초. 기후가 건조하기 때문에 오스트레일리아의 글라스와 포트는 큰편. 호주 죄대의 맥주회사인 카튼&유나이트디 부류어리 사에서 만든 포스터스 라거는 맥주라기보다는 청량음료

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.17

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10가지 술의 종류와 효능, 유래 (wine, 맥주, 소주, 막걸리, 위스키, 꼬냑)

하는 역할을 하여 노화 방지에도 효과적이다Red Wine 과 어울리는 음식1. 과일향이 풍부하면서 떪은 맛이 덜한 RED WINE◎ 와인 종류 : 칠레 메를로 품종 와인 ... 혹은 크림 소스나 치즈소스가 들어간 요리피자, 볼라냐 스파게티와 라자냐 , 기름을 많이 사용하는 중국요리 인도요리 등2. 딸기 같은 붉은 과실의 향이 풍기고 입안에서 부드럽게 감기 ... 는 섬세한 RED WINE◎ 와인종류 : 프랑스 피노누아 품종 (부르고뉴) 와인 , 에스파냐 템프라니요 품종(리오하) 와인,미국 피노누아(캘리포니아) 품종이나 호주 피노누아 폼종

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28

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직업병의 정의

에게 일어나지만, 유독가스나 고열물의 폭발이 돌발적으로 일어나는 것과 같이 우발적인 사고이거나 과실이므로 직업병과는 구별하여 생각하고 있다. 직업병은 직장 특유의 병이기 때문 ... : 작업강도와 작업시간은 직업병 발생의 중요한 원인으로 작용한다. 또한 작업의 종류가 같더라도 작업방법에 따라서 그 직장에서 발생하는 질병의 종류와 빈도가 달라질 수 있다.2. 환경 ... 는 경성측이 높은 감수성을 가지고 있다. 영양상태는 물론이고 공복시에는 화학물질의 흡수가 빠르고, 지방식은 인중독을 알코올 음료는 벤젠의 니트로아미노 화합물 중독과 석회질소 중독

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.18

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감미료

감미료의 종류와 특성Contents감미료란 ? 감미료의 분류 Sugar Fructose Fructooligosaccharide Soybeanoligosaccharide ... yr의 성질을 보존하는 효과 젤리력 과실에 포함된 pectin이나 유기산이 설탕과 결합하면서 수분을 품은 상태의 젤리가 됨. 지방의 산화방지 진한 설탕용액에는 효소가 용해하기 쉽 ... 기 때문에 산화를 방지하는 효과 부패방지 진한 설탕용액은 삼투압이 높아 방부성을 가짐. 발효성 설탕은 효모에 의해 발효되므로 과실주 제조에 사용 크림 제조 시 거품을 잘 일게 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.12.04

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[자연과학]미생물을 이용한 식품저장방법

◆미생물을 이용한 식품저장방법미생물들은 유기물의 분해와 재이용이라는 중요한 역할을 수행하면서 유용한 역할을 해왔다. 과실등은 땅에 떨어져서 단백질, 지방, 탄수화물 등 대부분 ... 를 향상시켜 주었기 때문이다.-이러한 발표식품의 다양한 원료들의 성질과 이들의 발효숙성에 미치는 영향과 제조에 관여하는 미생물들의 종류에 대해 알아보고 발효식품의 중요성을 알 ... : 곰팡이, 효모, 세균, 혼합미생물4. 제품의 용도에 따른 분류 : 주식, 부식, 간식, 조미료, 음료축산물-치즈, 젖산발효음료(우유), 알코올포함발효유(우유), 발효버터(유지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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소독과 멸균 & 봉합사

어야 한다. 음료수.우물물.채소.과실.수영장의 물 소독 등에 이용된다.6) 포르말린(formalin)액: 35배 용액으로서 사용한다. 많은 양을 만들려면 포르말린 500cc에 물 ... 가 된다.소독법의 종류에는 물리적 또는 이학적인 방법과 화학적인 방법이 있다. 일반적으로 멸균에는 가열 등에 의한 물리적 소독법을 이용하는 경우가 많으며 소독에는 주로 화학약품 ... 이나 음료수. 서적 등을 소독하려는데 사용하지는 않지만, 그 외의 거의 모든 것을 소독하려는데 이용된다.2) 크레졸(cresol)수: 리졸(lysol)의 수용액으로서 보통 3-5

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.16

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응급처치 학습지도안

았다. 이어 지병 등 기타원인이 24.8%였고 시설관리 미흡(0.2) 교사과실(0.05%) 학생간 다툼(0.03%) 순으로 나타났다.또 지난 2005년 서울시내 전체 학교급별 안전 ... 이 되겠죠? 먼저 알아두면 좋은 이유에 대해서 알아볼까요?1.목적감염방지,출혈방지,부종방지,통증완화, 더 큰 손상 방지-응급처치의 종류를 크게 세가지로 나누어서 살펴볼겁니다.2.종류1 ... 보다 높게●생활속에서 흔히 일어나는 응급증상이 있어요. 어떤 증상이 있을까요?1)창상(상처):찰과상(긁힘),절상(베 임),열상(찢어짐),자상(찔림)2)출혈:외부출혈, 내출혈(음료주지말

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| 리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.25 | 수정일 2017.12.12

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[식품가공공정]과일제조공정

★ 채소 및 과일류의 특성: 대부분이 수분으로 구성, 무기물, 비타민, 유기산, 천연색소, 당분 등 함유하고 있다.과실음료 중 과실 성분은 대부분 수분으로 되어 있으므로 과육 ... 있게 하는 것이 과실주스 제품이다. 과일 주스의 종류로는 천연과일주스, 농축과일주스, 가루주스가 있다. 과실주스의 종류는 대부분의 과실에서 주스를 만들 수 있으므로 주스의 종류 ... 한 것으로서 당분, 산, 착색료 등을 넣지 않은 것을 말한다.ㆍ가루주스 : 농축 과실주스를 건조하여 수분함량이 1 ~ 3%되는 가루로 한 것이다.ㆍ과즙 함유음료 : 천연 과실주스에 물

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| 리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.09.19 | 수정일 2021.01.05

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막걸리의 모든것

목차1. 술의 어원과 역사(1) 술의 어원(2) 술의 역사2. 우리 나라의 전통주 막걸리(1) 막걸리의 정의(2) 막걸리의 내력(3) 막걸리의 종류3. 이동 막걸리와 그 밖 ... 파인 곳에 저장해 둔 과실이 우연히 발효된 것을 인간이 먹어보고 맛이 좋아 계속 만들어 먹었다는 것이 가장 주된 가설이다.시대별로 주종의 변천을 살펴보면, 수렵, 채취시대의 술 ... 은 과실주였고, 유목시대에는 가축의 젖으로 젖술이 만들어졌다. 곡물을 원료로 하는 곡주는 농경시대에 들어와서야 탄생했다. 청주나 맥주와 같은 곡류 양조주는 정착농경이 시작되어 녹말

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.25

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알콜이 인체에 미치는 영향에 대한 PPT

이상)**1.술(alcohol)이란?종류 (제법에 따라 분류) 양조주(발효주) 단발효식 : 당분을 포함한 과즙을 발효 예) 포도주, 과실주 복발효식 : 곡류를 원료로 당화 발효 예 ... )이란?술의 사전적의미 알코올이 함유하는 취하게 되는 음료의 총칭 취하게 만드는 요소 Ethyl alcohol 로 에탄올 (C2H5OH) 알코올 양 : 0.5∼1 % (한국 1도 ... 깔에 관계있는 약제나 주류끼리 혼합하여 만든다. 예)합성청주 ·감미과실주 ·리큐어 · 약미주 등**2. Metabolism of alcohol대사경로 Alcohol

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| 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.11

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학령기아동의 식사지도

, 초콜릿, 아이스크림, 탄산음료, 패스트푸드 등의 가공식품이며, 우유나 빵, 과실, 채소류 등의 조리된 음식의 소개는 요리시간 이외에는 드물다. 따라서 TV 시청시간이 길수록 체중 ... 채소, 과일의 섭취 부족 탄산음료의 빈번한 섭취  비만을 포함한 생활 습관의 급증식생활의 서구화불충분한 영양섭취, 식욕부진, 과도한 활동 아침결식 증가 영양불균형  빈혈, 영구 ... 어 섭취 간식과 식사시간과의 간격, 간식의 종류 및 양에 따라 간식의 영양적 가치가 달라진다.간식으로 좋은 식품은 에너지를 제공하는 필수영양소 (탄수화물, 단백질, 지질)의 1일 요구량

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| 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.16

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매실의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

매실의 종류와 활용 .............................4매실의 영양성분.....................................5매실의 효능 ... , 중국등에 야생종이 분포하고 있다.재배년대는 3000년전 중국의 고서인 “신능본초경”에 백매(과실절임), 오매(과실화건)라 하여 매실의 탁월한 약효를 기록하고 있다. 우리나라에는 삼국 ... 도 거의 없었기 때문이다.그러나 양조업발달 증가, 절임과실의 수출확대, 매실 엑기스에 보건식품화 증가로 매실은 새로운 소득 높은 과수로 등장하게 되어 면적확대와 품종에 대한 관심

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.18 | 수정일 2015.06.05

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식품첨가물의 장단점 및 실생활에서의 적용사례

목 차1. 식품첨가물의 정의 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 12. 식품첨가물의 용도 및 필요성 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 23.식품첨가물의 안전성 및 문제점 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 34. 식품첨가물의 종류 ... 는 조리법 ‥‥‥‥‥‥‥‥12※ 참고문헌 ‥‥‥‥‥‥‥‥13최근 들어 다양한 종류의 가공식품이 대규모로 생산되고 있고, 그 소비량은 기하급수적인 증가를 보이고 있다.가공식품 산업 ... 호, 3호와 황색 4호는 최기형의 위험성이 있다는 재검토를 요구하고 있다. 우리나라에서 허용된 tar계 색소 종류tar계 색소비tar계 착색료식용색소 녹색 제 3호 및 알루미늄

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.06

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식자재의 검수관리

- 원자가 납품확인의 자료로써 대금지불의 청구용 증명서로 사용4)검수보고서검수보고서란? 검수원의 검수를 거쳐 인수한 식음료 및 기타 물품에 대한 일일보고서를 작성하는데 이것을 검수보고 ... 서라 한다. 이 서식은 매일 들어온 식음료 물품이 검수보고서에 기록됨으로써 검수에 대한 사후검토 및 평가에 있어 매우 가치 있는 참고자료로서 필요시 즉시 이용 될 수 있다.5)착오 ... 까지는 물품 검수원이 보관한다.7)크레디트 메모크레디트 메모란 납품된 식음료 재료의 품질이나 수량 등에 차질이 발견되었을 경우 반품하지 않더라도 그것이 올바른 수량, 가격

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.10

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중국의 술에 대하여~

시켰다. 이 800여 년 동안 백주, 황주, 과주, 약주, 포도주 5종류의 술이 발전하였으며, 백주는 사람들이 보편적으로 마시는 음료로 되었다.⑤ 변혁기 (1840 ～ 현재)1840 ... 목차Ⅰ서론Ⅱ. 술의 역사1) 술의 기원2) 술의 전설Ⅲ. 중국술의 종류1) 술의 분류2) 중국의 술Ⅳ. 중국의 음주문화Ⅴ. 결론Ⅰ서론술은 인류 역사와 함께 탄생했다 인류가 목축 ... 에 대해 알아보았으면 한다.Ⅱ. 술의 역사중국의 음식문화를 이야기할 때, 차와 더불어 결코 빠뜨릴 수 없는 음료가 바로 술이다. 술과 차는 수천 년의 역사를 중국인들과 함께 해 오

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.30

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와인에 대한 레포트

1. 와인이란?넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 말한다. 영어로는 와인(wine), 프랑스어 ... 로는 뱅(vin)이라 한다. 생산국에서의 포도주에 대한 법적 정의는 ‘신선한 포도 또는 포도과즙의 발효제품’으로 되어 있고, 다른 과실제품은 이에서 제외시킨다. 다른 것을 첨가해서 ... 가공한 포도주에 대한 정의는 여러 나라가 반드시 일치하지는 않으나 주세법에서 과실주 및 감미과실주로 분류한다.2. 와인의 어원라틴어의 비넘 ‘Vinum’으로 ‘포도나무’로부터 만든

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| 리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.05.21

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[자연과학]식품첨가물의 종류

차례식품첨가물 정의 ----------------------1식품첨가물의 종류---------------------2식품첨가물로 인한 독성사례 및 유해성------8식품첨가물 ... 된다.■식품첨가물의 종류분류 : 천연물, 화학적 합성품화학적 합성품(식품위생법 제2조) : 화학적 수단에 의하여 원소 또는 화합물에 분해반응 외의 화학반응(산화, 환원, 축합, 중합 ... 는 다야채절임, 콩자반 유산균음료 등)파라옥시벤조산에스테르류(간장, 과일소스, 식초 등에 허용)프로피온산염(빵의 곰팡이 방지용)부작용 - 아소산과 반응하여 중추신경마비, 출혈성 위험

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.24

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마케팅관련법(소비자보호법,공정거래법,pl........)

정책MD 최윤정동아제약이 드링크 음료 박카스를 따다 살점이 떨어져 나갔는데도 ‘소비자 과실’ 로 물아 부치고 사고 제품을 회수조차 하지 않는 등 불성실하게 대처했다는 소비자 고발 ... 자보호법 - 소비자란 ? - 소비자 보호법의 정의 - 소비자 보보법의 의의 목적 - 소비자 보호법의 분류 - 소비자 보호법의 특징 - 소비자 보호법의 종류 - 소비자 보호법의 사례 ... 에 동아제약 소비자 상담 실로 전화를 걸어 상황을 설명했다 . 그러나 직원은 ‘죄송하다’는 말 한 마디 없이 “소비자 과실도 있지만 병원에서 일단 치료를 받고 영수증 을 챙겨라

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| 리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.06

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항공법규 6

의 형의 선고를 받았을 때나. 부정한 방법으로 자격증명등을 받았을 때다. 중대한 과실이 있을 때라. 명령에 위반한 때5. 항공기가 야간에 사용되는 비행장에 정류 또는 정박하는 경우 ... , 우현등, 미등, 충돌방지등 라. 좌현등, 우현등, 미등6. 항공기 승무원이 주정성분이 있는 음료나 마취제 기타 약품의 영향으로 항공기는 정상적으로 운항 할 수 없는 경우에 받 ... /2 라. 비행시간의 1/311. 건설교통부장관은 항공종사자가 항공종사자로서의 직무를 행함에 있어서 고의 또는 중대한 과실이 있을 때자격증명증을 취소하거나 얼마의 기간으로 자격증명증

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| 시험자료 | 83페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.18

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생활속의 응급처치 강의요약

이 위급한 환자에게 응급의료를 제공하여 발생한 재산상 손해와 사상에 대하여고의 또는 과실이 없는 경우 민사책임과 상해에 대한 형사 책임을지지 아니한다착한 사마리아인의 법생명 위태 ... 하동글, 이빨자국은 두줄선이 보이며 맑은 모양독사 교상 응급처치-환자를 뱀으로부터 피신시키고, 안전하면 뱀의 종류 확인-상처부위를 심장보다 낮게 하여 편안히 눕고 움직이지 않 ... -바람과 악천후로부터 대피(나무 밑, 바위틈)-젖은 옷은 갈아 입히고 방수, 방풍 복장 입힘-염분이 첨가된 설탕물 등의 뜨거운 음료수를 먹임, 재우지 말고 깨우기-흡연과 음주는 혈관

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.27

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