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칵테일 소르비톨 음식 과실주스 S. cerevisiae 와인의 역사 향신료 회분정량 사과주스 음식 성분 식품첨가물
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"과실음료종류" 검색결과 681-700 / 1,531건

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    [레포트]간의 구조와 기능에 대해서
    여 적합한 영양을 취하는 것입니다.간질환의 종류에 관계없이 황달, 무기력, 식욕부진, 구역, 구토증의 증상이 나타나면 환자 자신이 일상생활을 원만히 행할 수 없으므로 자연스레 '안정 ... 법으로는 안정, 식이요법, 약물요법이 있습니다.급성 간염원인은 바이러스, 독소, 알코올, 기생충, 약물 등으로 인한 간의 염증이다. ABCDE형의 5종류가 있습니다.감염 경로를 보 ... 면- A형은 거의 전부가 오염된 음식물이나 음료수, 우유, 어패류를 먹어 감염된다. 특히 생굴은 큰 매개역할을 하는 것으로 알려져 있다. 30 대 이후는 대개 이 형의 간염에 대해
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.27
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    와인..기다림의 미학
    알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다. 와인의 어원은 라틴어의 '비넘 ... 목차[1] 서론[2] 본론1.와인의 역사2.와인생산과정3.포도품종4.와인의 분류5.와인의 종류6.각 나라별 와인7.포도주의 약리작용8.와인 이야기[3]결론[1]서론와인의 역사 ... 에 무엇인가 특별한 것이 있기 때문일 것이다. 이러한 와인에 대하여 자세하게 알아보도록 한다.[2]본론1. 와인의 역사1) 와인이란?넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.11
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    [코카콜라][탄산음료][브랜드전략][마케팅전략][콜라]코카콜라의 탄생, 코카콜라의 발전사, 탄산음료의 정의, 탄산음료의 종류, 탄산음료가 뼈에 미치는 영향, 코카콜라의 브랜드전략, 코카콜라의 마케팅전략 분석
    코카콜라의 탄생과 발전사, 탄산음료의 정의, 탄산음료의 종류, 탄산음료가 뼈에 미치는 영향, 코카콜라의 브랜드전략, 코카콜라의 마케팅전략 분석Ⅰ. 코카콜라사의 탄생과 발전사Ⅱ ... . 탄산음료의 정의Ⅲ. 탄산음료의 종류1. 탄산음료2. 무탄산음료Ⅳ. 탄산음료가 뼈에 미치는 영향Ⅴ. 코카콜라사의 브랜드 전략1. 코카콜라 빨간 원형 아이콘1) 스펜서체 로고2) 콘 ... 하여 포도에서 채취한 것이 사용되는데, 에센스를 사용하는 것이 보통이지만 과실 주스를 가하는 경우도 많다. 산미료로는 시트르산이 많이 사용되고 콜라 음료에 한하여 인산이 사용된다.Ⅲ
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    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.25
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    DPNYC (Doughnut Plant NewYork City)경영 리포트
    이 있으므로 계란역시 사용하지 않고 있다. 또한 트랜스 지방산의 걱정이 없는 100% 콘유를 사용하고 있으며 가장 중요한 소맥분은 무표백으로 여러종류의 미네랄과 몰트를 포함한 소맥분 ... 제품사용이라는 이점과, 2배 정도 커다란 도넛의 크기로 이러한 점을 보완하고 있다.음료는 타 경쟁업체와 비슷한 수준 혹은 싼 편이나 유기농 커피를 사용. 큰 이점으로 작용하고 있 ... 여 잡지와 도넛 관련 서적등을 구비하여 고객 편의를 도모하였다.5) 서비스 및 판매촉진도넛플랜츠에서는 계절마다 제철과실을 이용한 시즌한정 도넛, 특정 매장에서만 판매하는 매장한정도넛
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.03
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    주류시장(과실주 및 매화수 위주)의 실태 파악을 위한 설문지.
    과실주에 대한 고객 만족도 조사응답자 ID안녕하십니까?올해에도 귀댁에 행복이 깃드시길 기원합니다.본 설문지는 과실주 “매화수”의 시장내 현황, 수요 측정 및 고객 욕구 파악 ... 을 위하여 본 연구소에서 과실주를 음용한 경험이 있는 고객을 대상으로 실시하고 있습니다. 바쁘시더라도 잠시만 시간을 내어 질문에 응답해주시면 고맙겠습니다. 귀하께서 응답하신 의견은 통계 ... 지는 만 19세 이상의 성인 여성으로서 최근 3개월간 1회 이상 음주사실이 있으신 분만 응답하여 주시기 바랍니다.A. “과실주 시장조사”과실주란 소주 등의 원주(原酒)에 과실
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.21 | 수정일 2014.09.30
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    일본의 술 문화
    2조의 주류의 정의 및 종류에서 주류에 대한 정의를 제①항에 ‘「주류」라 함은 알코올분 1도 이상의 음료를 말한다’ 라고 규정하고 제②항에 주류는 청주, 합성청주, 소주, 미림맥주 ... , 과실주류, 위스키류, 스피릿류, 리큐르류 및 잡주의 10종류로 분류하고 있다. 또한 주세법 제4조 제①항에 소주는 '소주갑류"와 "소주을류"로 과실주는 "과실주"와 "감미과실주 ... 순서1. 일본 술의 유래2. 일본의 술 종류3. 일본의 음주문화4. 소감우리나라는 다른 국가들과의 술 문화에 차이가 있다.특히 위치적으로나 역사적으로 긴밀한 관계를 유지하는 중국
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.20
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    증류주종류
    저장한다.⑤ 냉동효과 : 고급 지방산, 에스테르 등 고비점 성분을 제거하기 위하여 -7℃에서 -10℃까지 냉동시켜 여과한다.2. 브랜디 종류브랜디는 과실을 원료로 하여 발효, 증류 ... )가 많이 사용된다.일반적으로 브랜디 제조용으로는 백포도주용의 품종이 좋으며, 포도의 성분으로는 과즙의 산도가 높고 당분함량이 다소 높은 것이 좋다(18-19%가 적당).◆ 과실주 ... 시킨다.④ 보당 : 발효가 진행되어 알코올분이 4% 정도 되었을 때, 설탕, 포도당 등을 첨가하여 당도를 높여준다.⑤ 원료과실주 : 발효가 끝난 술덧으로서 알코올분이 9-12% 정도이
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.30
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    과실의 특성 및 건강기능성
    1.복숭아 (온대과실)?복숭아의 특성도자(桃子)라고도 한다. 맛은 달고 시며 성질은 따뜻하다. 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘며 중국 원산으로 실크로드를 통하여 서양으로 전해 ... 다고 에서 재배하던 개량종자두가 우리나라에 들어온 것은 1920년경이라고 한다.생식(生食)할 뿐 아니라 잼 ·젤리의 원료, 통조림 ·과실주 등으로도 이용된다. 성분은 당분이 약 10 ... 면 자두가 갈증을 멎게 하고, 열독(熱毒), 치통, 이질을 낫게 해 주고, 자두나무 잎을 삶은 물은 여름철 땀띠 치료에 효력이 있다고 한다.3.밤 (온대과실)?밤의 특성율자(栗子
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.09.06
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    식품의 기본성분 (영양소와 건강)
    의 공급은  커피, 청량음료보다 생수를 마시자!좋은 물의 조건 오염물질이 없는 깨끗한 물 (중금속, 세균, 유해성 화학물질 x) 미네랄이 풍부한 물 (칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨 ... 는 해저 200m 이상의 깊이에 있는 물. 청정 바닷물의 염분을 제거해 음료로 쓰임. 마그네슘, 칼륨, 나트륨 등 미네랄이 풍부. 해양심층수 시장 음료업계 신제품 개발 울릉 미 ... )와 산성 카르복실기 (-COOH)를 함유한 유기화합물 (20 종류)단백질 (Protein)필수아미노산 : 발린, 루신, 이소루신, 트레오닌, 메티오닌, 리신, 페닐알라닌, 트립토판
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.28
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    미니쉘조사
    를 부수어서 튀기거나 익은 과실의 과즙을 짜내어 발효시켜 카와(Kahwa)라는 알코올 음료로 만들어 마셨다. 카이로의 술집에서는 이것을 부나(Buna)로서 팔고, 터키에서는 카오바 ... 으로 변한다. 과실은 타원형이며 녹색에서 홍, 자색으로 변해간다. 열매 속에 2개의 반구형 종자가 있는데 이것이 커피열매이다. 유목은 내음성이 있으므로 관엽식물로 이용된다. 이 종 ... 의 반잎종으로 바리에가타(C.a.cv.Variegata)가 있으며, 또한 최근에는 왜성 품종도 개발되어있다.-커피의 사전적 의미커피나무 열매의 종자인 커피원두를 원료로 한 기호음료
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.14
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    a/s지원에 관한 연구
    A/S지원에 관한 연구목차A/S 이론 A/S의 개념 A/S의 정의 및 특징 서비스의 종류 A/S 관련 문헌 및 사례 A/S 관련 법규 소비자보호법 품질경영 및 공산품안전관리법 A ... 여 새로운 서비스 창조의 불가피성을 의미하기도 한다.서비스의 종류서비스의 10Point 미소 – 서비스의 시작은 미소이다. 자연스러운 미소는 자신의 기분을 좋게 할 뿐만 아니라 동료 ... 로 M사에서 실시한 고객 (타이밍) 반응 연구에서 햄버거를 주문 받으며 3초 이내에 음료를 권유 판매 했을 때 94%의 고객이 수용하는데 반해, 5초 후에는 46% 이하로 저하 되
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.24
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    [레포트]약이되는술:매실주
    콜라 등의 음료수에 한 두 방울을 떨어드리면 청 량음료수가 된다.② 매실발효음료는 가능한 한 차게 마시는 것이 좋다.③ 진, 위스키, 브랜디, 혹은 정종 그리고 다른 과실주 ... [명주와 주도 레포트]약이 되는 술- 매실주목차Ⅰ. 머리말1. 약술2. 술의 종류3. 매실주 선정이유Ⅱ. 본문1. 매실주의 역사2. 매실과 매실주 제조법3. 매실주의 특성, 효능 ... 약이 되는 술, 즉 약이 될 수 있도록 만든 술이다. 일반 술과는 달리 그 제조법이나 마 시는 법 또한 다르다.2. 술의 종류술의 종류는 크게 양조주, 증류수, 혼성주 이렇게 세
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.27
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    와인 이야기
    와 인 이 야 기와 인 이 란 ?넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 말한다. 우리나라 주세법 ... 에서 '과실주란 과실즙을 주된 원료로 하여 당질과 물을 첨가하여 발효시킨 술덧을 여과 제성한 것'으로 와인은 과실주의 일종이다. 와인의 어원은 라티어의 `비넘`(Vinum)으로 `포도 ... 와인은 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛과 분위기를 돋우고 더 나아가 서구 문명의 중요한 한 부분을 차지하고 있다.와 인 의 종 류 (색깔의 따른 분류)화이트
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.06
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    딸기잼 제조 원리와 제품 평가방법
    하는 당장법(Sugaring)의 대표적인 가공식품이 잼과 젤리이다. 잼의 정의는 식품공전에서 “잼이라 함은 과실을 당류 등과 함께 젤리화 한 것을 말한다.”라고 정의하였다. 잼은 과실 ... )의 가공원리과실이나 기타 식물성 식품을 미생물에 의한 부패가 일어날 수 없을 정도로 수분을 증발시키고 농축시킨 후 설탕을 가하여 만든 제품으로 다량의 당분을 함유하는 저장성이 높 ... 을 다르 한다. 따라서 Brix % 눈금값은 실제 설탕 농도와 동일한 측정값을 의미한다. 이 단위는 식품공학 즉 설탕, 쥬스, 등의 음료에서 많이 사용되는 단위인데, 오스트리아의 과학자
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.17
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    품질보증
    상의 경제적 손해를 줄 경우 메이커가 부담해야 할 민사상의 손해 배상책임. 2 PL의 종류 (1) PLD(P.L. Defense) : 제품책임 방어 제품사고가 발생할 경우의 대책 ... 로 시행하고 있음5. 품질책임의 시대 – PL 사례 몇 가지사례1 : 청량음료 콜라 병 폭발사건사례2 : 플라스틱 자동차 바람막이 사고사례4 : 자동차 연료탱크 폭발사건사례3 : 자동 ... 차 문 잠근장치 열림 사고사례5 : 텐트내 남녀 질식사 사건PL제소 사례1944년 (과실책임) 판결 사건1932년 (보증책임) 판결 사건1997년 판결 사건(2300억원)1999년
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.27
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    회식 문화변화에 따른 음주매너
    기도 한문화가 일상적이고, 다양하게 변화하였다.Ⅲ. 술에 대한 이해1. 제조방법에 따른 술의 종류술은 주세법상 주정과 알코올 1도 이상의 음료를 말하며 크게 양조주, 증류주, 재제주 ... 까지의 상태를 말한다. 알코올 함유량이 3~14% 정도로 부담 없이 즐길 수 있다. 그 종류로는 맥주, 약주 ,탁주, 청주, 과실주 등이 있다.증류주는 양조주를 증류하여 만든 술로 대 ... 부분 알코올이 높으며 큰 통에 저장하여 숙성시킨다. 그 종류로는 증류식소주, 희석식소주, 고량주, 위스키, 브랜디, 진, 럼, 보드카, 데킬라 등이 있다.재제주(혼성주)는 양조주
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.07
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    실습보고서 - 배추
    고, 찜이나 조림 등 고형물의 간은 더욱 강해야 맛있게 느낀다.소금의 종류는 호렴, 재렴, 재제염, 식탁염, 맛소금 등으로 나눌 수 있다.호렴은 입자가 굵어 모래알처럼 크고 색이 약간 ... 가 아주 좋다. 주로 과실주 담그는 데 쓰이며, 과실주에 적합한 매실은 미숙한 것으로 단단하고 크고 깨끗한 것이 좋다. 말려서 약재로 많이 쓰는데 해열제, 진통제와 갈증 예방과 피로 ... 다. 생강은 육류나 어패류를 조리할 때 향신료로서뿐 아니라, 음료나 한과를 만들 때에 많이 쓰인다. 생강은 음식에 따라 강판에 갈아서 즙만 넣기도 하고 곱게 다지거나 채로 썰거나 얇
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08
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    식생활과 다이어트 요점정리
    로 신속한 에너지 공급유리, 간의 글리코겐은 혈당 떨어지면 포도당으로...-정상혈당유지식이섬유소-채소줄기+잎, 열매껍질, 과실외피, 소화액에 의해 분해 X ->영양소가치X변비예방 ... 류불용성식이섬유소셀룰로오즈헤미셀룰로오즈밀,보리,현미,채소분병량증가장통과시간단축변비예방비만예방대장암예방수용성식이섬유소펙틴,검,해조다당류과실,두류,보리,해조위장통과지연포도당 흡수지연 ... 비타민과 효소의 활성화산염기의 평형골격손상과잉증:골격손실(신부전증경우)대부분의 식품에 풍부지나친 탄산음료섭취는 인산의 과잉으로 칼슘부족우유 및 유제품, 육류, 곡류마그네슘(mg)골격
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    | 시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.01
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    [음료]음료의 분류
    고 정신을 말게 한다.⑤사이다(Cider)무색의 탄산음료로 원래 유럽에서 사과를 발효시켜 만든 일종의 과실주을 말하며, 알코올 성분이 1~6%로 들어있다. 따라서 양조주에 해당 ... 되며 탄산음료의 종류는 아니다. 그러나 사과주를 영어로 사이다라고 하는데 그것이 탄산음료로 잘못 전해져 현재까지 사용되고 잇다. 즉, 한국에서 사이다라 불리는 것은 시트르산(구연산 ... 한다.3)과실원료(果實原料)①브랜디(Brandy)과실을 발효, 증류시켜 만든 것을 말하며 그 숙성 방법은 과실의 종류에 따라 다르다. 브랜디는 와인이 생산되거나 과실이 재배되는 곳이
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.19
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    식품첨가물에 대한 분석 및 대안
    하면서도 여전히 청량음료, 과자, 인스턴트 식품들을 먹습니다. 주위에서 잘못된 식생활로 인해 문제가 생기는 것을 보고도 자신들과는 관계없는 일이라고 생각하지요. 문제의 식품보다 더 나쁜 게 ... - 라면의 구성 원료는 '흰 밀가루'와 '첨가물'이라 하여도 과언이 아니다.- 여러 종류의 첨가물을 한꺼번에 섭취하도록 고안되었다.- 인공조미료, 향료, 색소, 유화제, 안정제 ... : 액상과당, 백설탕, 치자황색소, 바나나향- 치자황색소 : 치자는 먹을 수 있는 과실이 아니다. 즉 '비식품 소재'치자황색소는 일본 식품첨가물 평가일람에서 위험등급 3급이다.오랜
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.17
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2025년 11월 26일 수요일
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