"과실음료종류"의 검색결과 입니다.

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칵테일 소르비톨 음식 과실주스 S. cerevisiae 와인의 역사 향신료 회분정량 사과주스 음식 성분 식품첨가물

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"과실음료종류" 검색결과 801-820 / 1,531건

동결 및 동결조리 식품의 특성

·달걀 ·음료 등 여러 종류가 있다.자연건조법의 단점은 식품으로부터 수분을 제거할 수 있는 한계가 있고 건조시간이 오래 걸리며 건조 도중 이 물질 또는 먼지가 혼입될 우려가 있 ... 고 있는 각종 식품들은 그 종류의 다양성만큼이나 각각의 식품마다 특성을 가지고 있다. 이러한 식품들의 특성에 따라 식품을 저장하고 가공하기 위한 많은 방법들이 예로부터 개발되어왔 ... 으며 부패되기도 한다.5. 분류 및 보관 요령냉동식품은 크게 나누어 과실류 ·채소류 ·축산물 ·수산물 ·조리식품의 5가지가 있다.이들은 각각 특성이 있고 냉동할 때의 처리공정이 다르

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.13

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중국의 술,차 문화에 대해

여름이라도 뜨거운 물을 연신 마셔댄다. 택시 기사들도 차병을 준비하여 가지고 다니며 수시로 차를 마신다.1. 茶의 종류중국의 차종류에는 홍차,녹차,오룡차,백차,화차,긴압차 등 6대 ... 종류가 있으며 살을 빼는 감비차(減肥茶)도 있다. 이중 모리화(茉莉花)차로 알려진 화차는 북방에서 많이 즐기며 꽃을말려 제조하여 향긋한 냄새가 일품이다.모리화차→→2. 차의 효능 ... 고(향기가 빠지지 않게 하기위함) 찻잎이 가라앉을 때까지 기다린 다음 마신다. 차는 향기와 맛을 동시에 즐기는 음료이며, 마시면서 맛이 우러나올 때까지 계속 물을 첨가하여 마신다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.17

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[문화]술에 대하여

는가, 즉 술을 마심으로써 인체에 들어오는 알코올의 양에 따라 다르다. 또한 술을 마신 기간, 개인적 특성, 술의 종류 등도 영향을 미친다. 술은 만드는 방법에 따라 발효주, 증류주 ... , 합성주 등으로 나눌 수 있다. 포도주, 각종 과실주 및 막걸리 등이 발효주에 속한다. 발효주를 다시 증류시켜 만드는 것으로 증류주가 있다. 소주, 보드카, 위스키나 브랜디 따위 ... 의 양주가 증류주이다. 이외에 화학적으로 합성한 합성주가 있다. 알코올 외에 빛깔과 냄새를 내기 위해 여러 가지 물질을 술에 가미하기도 한다. 술은 종류에 따라 알코올 함량이 다르

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.17

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프랑스의 와인문화

었다는데서 가장 큰 이득이라고 생각된다. 제일 먼저 와인은 흔히 슈퍼나 마트에서 값싸게 살 수 있는 과실주라는 것과 레드?화이트?로즈로 크게 3가지 종류로 나뉘며 화이트와인은 물 ... ’으로 되어 있고, 다른 과실제품은 이에서 제외시킨다고 한다. 한마디로 다른 것을 첨가해서 가공한 포도주에 대한 정의는 여러 나라가 반드시 일치하지는 않으나 주세법에서 ‘과실주’ 및 ... ‘감미과실주’로 분류한다. 그러니까 슈퍼에서 파는 값싼 내가 먹어본 포도주는 정확히 말해 ‘와인’은 아니라 ‘과실주’였던 것이다.포도주의 역사에 대해 알아보자면 이는 인류의 역사

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.27 | 수정일 2018.09.09

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식품의 의미, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품(GMO), 식품첨가물, 식품의 안전성 확보(HACCP, 국제여건) 분석(식품, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품, GMO, 식품첨가물, HACCP, 식품안전성)

식품의 의미, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품(GMO), 식품첨가물, 식품의 안전성 확보(HACCP, 국제여건) 분석Ⅰ. 식품의 의미Ⅱ. 가공식품1. 가공식품2. 종류Ⅲ ... 질 식품 등, ④ 천연식품?가공식품?음료 등, ⑤ 농산 식품?축산식품?수산식품 등, ⑥ 주식류?부식류?기호식품?조미료 등, ⑦ 통조림식품?레토르트 식품?즉석식품?건조식품?냉동식품 ... ?발 한국에서는 식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품 위생법이 시행되고 있다. 과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수가 급격하게 증가하고 있다. 또, 식품가공의 기술이 발달

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| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.08

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오리온 닥터유의 성공요인 분석

며 과자 종류에 한정되지 않고 음료시장으로까지 확대되어 많은 기업들이 새로운 제품을 선보일 것으로 예측된다.2) 구매자의 교섭력요즘 웰빙을 추구하는 소비자들이 증가하였지만 오리온 ... 원료는 천연 곡물과 통곡식을 주로 사용하고 지방과 설탕의 함량을 최대한 줄이고, 합성착향료 등 각종 합성 첨가물 사용도 최소화하거나 아예 배제했다. 과자의 단맛은 건강 과실인 크렌

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.28

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음주 및 흡연과 건강 파워포인트

음주 및 흡연과 건강음주와 건강술의 역사최초의 술 제작 – 원숭이(猿酒) 수렵, 채취시대 – 과실주 유목시대 – 젖술(乳酒) 농경시대 – 곡주 정착농경시대 – 청주, 맥주 가장 ... 후대 – 소주, 위스키등의 증류주술이란?취하게 만드는 요소 : 에틸 알콜 한국 주세법상 1도 이상의 음료 발효주, 증류주, 혼성주875(13.3)565(5.6)사망자(명)25 ... ,150(11.4)17,900(6.7)사고수(건)2004년1994년( ) : 전체 교통사고에 대한 비율음주운전 사고술술은 종류에 따라 알코올 함량이 다름 알코올이 많이 들어있는 술일수록

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| 리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.28

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와인 조사

W i n e목차와인이란?폴리페놀이란?프렌치 패러독스와인의 역사와 분류폴리페놀의 효능폴리페놀 섭취방법참고문헌와인의 성분와인이란?과실을 발효 시켜 만든 알코올 함유 음료 어원 ... 에 얻어진 것으로 젖산, 호박산, 초산 및 기타 여러가지 - 당분 : 발효시 전부 혹은 부분적으로 발효되며, 와인의 종류에 따라 다르며, 드라이한 경우 리터당 2그램미만, 스위트

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.24

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식품첨가물 (인공색소, 인공향과 향미 증진제, 안정제)

의 타르 색소와 기타 7종의 착색료가 지정되어 있다. 타르색소는 석탄에서 얻은 콜타르로부터 제조된 것으로서, 그 종류가 매우 많은데 그 중에서 비교적 독성이 적은 것만이 식용색소 ... 계 : 식용색소 녹색 3호 - 과자, 청량음료 등에 5∼10 ppm을 사용한다. 멜론색은 황색 4호 87%에 녹색 3호 12%를 혼합한다. 흰쥐 경구투여 LD50은 2g/kg 이 ... , 알칼리성에서는 청색을 나타낸다. 야채, 과실의 발색제로 사용한다. 결정형은 기타철의 강화제로서 사용된다.부작용 ; 빈혈증, 호흡기는 악화, 급성 구토, 발한, 의식 불명, 간장암 유발

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10

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유럽의 포도주와 맥주..ppt

ßBordeaux wineContents포도주 (wine) : 넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료. 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주 2.맥주 ... (beer) : 알코올성 음료의 하나. 엿기름가루를 물과 함께 가열하여 당화한 후, 홉(hop)을 넣어 향(香)과 쓴 맛이 나게 한 뒤 발효하여 만든다.포도주(Wine)포도주 ... (Wine)wanted포도주 (Wine)프랑스 포도주 '포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같다!!!' '포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료'포도주 (Wine)프랑스 포도

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| 리포트 | 44페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.11

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막걸리레포트

, 더덕주, 사과주, 머루주 등 도 세계인들의 입맛에 맞게 연구?개발하여 세계화 시킬 수 있는 방안을 마련할 필요성이 있다.1. 술의 종류양조주단발효주…………………………포도주 ... , 사과주 등의 과실주복발효주단행복발효주………………………………… 맥주병행복발효주……………………………청주, 탁주술증류주단발효주 원료……………………………………………브랜드, 럼, Arrack ... 은 잘 알려져 있다시피 장에서 염증이나 암을 일으키는 유해 세균을 파괴하고 면역력을 높이는 기능이 있다. 막걸리에는 여러 종류의 비타민이 함유되어 있는데 특히 비타민B가 풍부

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.19

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와인 기행

1.와인의 개념넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서 역시 과실주 ... 방법 그리고 양조법에 따라 달라지게된다. 그래서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다른 것이다.기원전부터 인류에게 사랑을 받아 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료 ... 하다.*생산 되는 포도종류- 레드와인 : 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 까베르네 프랑(Cabernet Franc), 멜로(Merlot), 말벡(Malbec

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.12

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유기가공의 식품시장에 대한 분석

.511.522.53.544.5일반농산물에 비해 평균 1.4~4.2배 높음 ( 채소 과실 쌀 순 )2. 유기가공식품의 시장현황가 격 현 황유기가공식품의 가격 현황종류, 인증단계, 브랜드 ... '남양유업 '남양스텝 명품 유기농'파스퇴르 '누셍앙쥬맘'유기농, 천연 원료 + 영양소 첨가2. 유기가공식품의 시장현황제 품 현 황유기농 음료탄산음료의 위해에 대한 불안심리 작용가장 ... 각광받는 시장 중 하나로 전망이 밝음유기농 우유, 요구르트, 커피, 과일 즙, 청량 음료 등유기농 식품시장 1000억 원 중 음료시장이 300억 원(30%)썬키스트 유기농주스2

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| 리포트 | 27페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.05.13 | 수정일 2024.01.12

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판매자 표지

음료의 특징,분류와 역사

음료의 특징과 분류1. 음료의 정의: 음료의 사전적 의미는 사람이 마실 수 있도록 만든 액체를 통틀어 이르는 말이다.알코올성 음료는 hard drink 또는 strong ... drink라고 하며 비 알코올성 드링크는 soft drink라고 한다. 우리나라 주세법에서의 술의 정의는 곡류의 전분과 당분 등을 발효시켜 만든 1%이상의 알코올 성분이 함유된 음료 ... 를 총칭한다.2. 음료의 역사음료가 언제부터 만들어 졌는지에 대한 물음에 대하여 딱 잘라 정확히 대답할 수 있는 사람은 없을 것이다. 다만, 아주 오래 전에 과일, 곡식이 땅에 떨어져

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.19 | 수정일 2020.12.09

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구토시 전해질의 변화와 ABGA

하고, K+를 보충한다.종류K+↑곡류감자, 고구마, 팥, 옥수수, 팝콘, 호밀과실류곶감, 대추, 바나나, 참외, 딸기, 오렌지, 살구, 건포도,자두, 무화과야채류고사리, 마른미역 ... , 양배추, 파래, 단무지, 호박, 상추육류소고기, 돼지고기, 새우음료수원두커피, 토마토쥬스,? 고칼륨, 고당질, 고지방 식이? 구강 및 정맥으로 K 제제 공급?? a. 저칼륨혈증

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.13

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농협 하나로 마트의 농산물 유통실태

한 사업종류와 방대한 사업규모로 일관성 있고 체계적인 사업 추진 필요하다.③대규모의 고정투자가 필요하며 이에 따른 초기의 시설투자비 및 고정투자가 금리 부담으로 경영에 대한 위험 ... ③ 선과장 : 과실류의 선별, 포장을 통한 상품성 제고 및 농산물의 수집, 보관, 판매 등 농산물 집하기능 동시 수행한다.④ 개량저장고 : 저장시설이 필요한 주산지 조합에 설치 운영 ... ?가공식품 : 김, 미역 등 건어물 및 고춧가루, 잡곡, 가공과일음료 등 약 400여개 품목2. 하나로마트의 농산물유통구조1) 직거래 유통구조농산물은 같은 물품이라도 품질이 일정

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.12

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과실가공품

,100 차지 하고 있다.3. 과실 가공 제품현재 시중에 유통되고 있는 과실의 수는 우리나라에서 생산되거나 해외에서 수입되는 과실의 종류만큼이나 다양하다. 대표적으로 오렌지나 포도 ... 기도 하고 또 생산품목이나 양이 많지 않았기 때문이라 생각한다.그러나 최근에는 수입, 개량, 온상재배 등으로 과실의 종류가 다양해지고 또 쉽게 접할 수도 있어 소비량도 점차 늘어가 ... 1.과실 가공의 기원15C경부터 동서간 교류 활발서력기원 초기부터 AD500 여년에 이르기까지 수세기 동안 유럽인들은 과실을 별로 좋아하지 않은 때도 있었다. 일부 학자들은 그

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.13

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와인과 함께

하고 있는 와인.넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종 ... Ⅰ. 서론1. 와인의 정의기원전부터 인류에게 사랑을 받아 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛과 분위기를 돋우고 더 나아가 서구 문명의 중요한 한 부분을 차지 ... 은 맛 이외는 느낄 수가 없다. 스위트한 와인 뒤에 드라이한 와인을 마시면 드라이한 맛을 강하게 느끼게 되어 그 와인의 깊은 풍미를 음미할 수 없게 된다. 와인의 종류를 바꿀 때

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.05

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막분리실험

게 되고 혈액 내 불순물을 제거하게 된다.ⓒ 식품 산업공장에서 경제적으로 과실음료의 농축액을 만들 때 역삼투 방법을 이용한다. 그리고 운 송비용을 절감하기 위해 우유를 통한 단백질 ... 은 여러 종류의 두께가 있으며 순물질로 구성될 수도 있고 혼합물질로 구성될 수도 있다. 막은 막을 구성하는 작은 구멍의 크기에 따라 분류될 수 있는데 IUPAC은 pore size ... 에 따라서 막을 세 종류로 구분하였다.· microporous : dp < 2nm· mesoporous : 2nm < dp < 50nm· macroporous : dp > 50nm막

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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식품첨가물의 분석 및 인체에 대한 영향

의 안전성 검토와 그 평가Ⅲ. 식품첨가물의 종류1. 방부제2. 감미료3. 화학조미료 (MSG) (글루타민산나트륨)4. 착색제 (타르색소)5. 팽창제6. 산화방지제 (BHA,BHT ... 되었을 경우육제품.헤모글로빈 빈혈증, 호흡기능악화, 급성구토, 발한, 의식불명, 간장암.Ⅳ. 식품첨가물의 인체에 대한 영향과 사례1. 각 식품첨가물의 인체에 대한 영향{식품의 종류성분인체 ... 피해화학조미료글루타민산전신경직, 가슴압박, 뇌손상, 천식햄, 베이컨. 소시지아질산나트륨암 유발청량 음료 유산균음료설탕, 카페인치아손상, 위궤양, 위산가다발색물질중추신경계이상

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.03

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