"조리원리및실습"의 검색결과 입니다.

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조리실습보고서 임상영양대학원 조리원리 및 실습 오뎅 쿠키 조리 원리 가정 세안 캐러멜 제조실습

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"조리원리및실습" 검색결과 721-740 / 744건

[평생교육]평생교육사례

있는 여성, 한국복식, 생활예절, 차 생활예절, 호감 받는 자기연출, 의상,악세사리, 요리실습, 분만의 생리 및 신생아, 건강관리, 태교, 시댁과 인간관계,부부심리, 상·제례절차 ... 의 원리와 차의 식물학, 시대별 다인의 정신세계, 동다송,다신전, 고려의 말차, 차와 시, 차를 이용한 식품, 연구 발표회3) 위탁교육기업체 임직원, 사회단체요원, 각급학교 교사 및 ... 는 도덕성이 떨어지고 각종 부조리와 패륜의 현상 등으로 얼룩져있지만, 그것은 급속한 경제성장의 과정에서 빚어진 일시적인 현상이라고 생각한다. 우리에게는 전통적으로 삶의 기준이 되

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.06 | 수정일 2016.04.24

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[교육론] 평생교육 소개

대학)연번대학명프 로 그 램2경기대학교사회교육원관광종사원-호텔경영과/ 호텔경영/ 관광통역안내원실무교육-실무/ 항공 및 여행사 전산실무/ 양식조리/ 제과제빵/아동미술지도전문교육 ... 을 검토한 끝에 유네스코는 「출생에서부터 죽음에 이르기까지 인간의 일생을 통하여 행하는 교육의 과정-전체적으로 통합적이어야 할 필요성이 있는 교육의 과정-을 만들어 활동하게 하는 원리 ... 여러 가지로 정의하고 있으나 종합적으로 다음과 같이 정의할 수 있다.랭그랑(Lengrand)의 견해 :‘개인의 출생에서부터 죽을 때까지 전 생애에 걸친 교육(수직적 차원)과 학교 및

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.11

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[교육] 제 7차 교육과정의 특징 분석

과 관련 문제P31-345.7-1210조리 실습오믈렛P765.14-19113. 나와 가족나와 가족과의 관계P36-395.21-212고민, 원만한 가족관계P35P406.4-913가족관계 ... 소년기의 영양이 왜 중요한가P53-547.2-1817비타민의 기능, 영양권장량P55-568.25-118우리들의 영양 문제P57-589.3-819비만P579.10-1520조리실습불 ... 의 적성, 능력, 진로에 적합한 학습자 중심 교육의 실천, (4) 지역 및 학교의 교육과정 편성. 운영의 자율성 확대에 개정의 중점을 두었다.< 교육과정 체제, 구조상의 변화 및

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.02.14

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가정과수업지도안

을 만들어 보도록 한다. 조리 중 식품의 성분 변화를 이해 시켜, 식품 다루기, 조리 특징, 작업의 순서들을 익히고 실습결과에 대해 평가해 보도록 지도하여 과학적인 조리를 꾀하 ... 프로세서, 그래픽 프로그램 등) 및 인터넷등을 도구로 활용하여 정보를 탐색, 수집하고 분류하며 종합 할 수 있도록 하여야 한다. 기술·가정과에서 컴퓨터의 도입은 모든 영역에 걸쳐 ... (1)2754∼64(11)3. 조리의 기초와 실제1. 조리 작업으의 순서(1)2. 밥짓기(1)3. 쇠고기 미역국(0.5)4. 시금치 나물(0.5)5.삼치 구이(1)6.. 돼지고기

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.25

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[한국조리]한국조리-김치에 대해서

한국조리원리 및 실습 - 김치김 치1. 김치의 의미“우리 음식 문화 가장 깊은 곳에 있는 김치”김치가 없었더라면 우리는 무엇을 먹고 살아왔을까?어느 민족에게나 그 민족을 대표

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.03.13

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[교육행정] 효율적 관점에 비추어 본 교육정보화 정책

로의 전환이 가속화되는 현상으로서, 여기서 정보사회는 '새로운 종류의 미디어를 통해서 정보가 대량으로 배포되고, 컴퓨터 기술을 활용한 정보의 분류, 사용 및 분석이 가능하며, 잘 정리 ... 던 학교를 가보면 컴퓨터 실습실은 물론이며 교실마다 멀티미디어 체계가 구축되고 있으며, 컴퓨터 담당 교원의 배치도 이루어지고 있음을 알 수 있다. 이러한 상황이 진행될 수 있는 것 ... 효율성의 준거에 의해 결정되었다고 볼 수 있다.효율성의 원리는 경제적인 측면과 가장 연관성이 있는 교육행정의 기본 원리이다. 효율성의 원리는 크게 능률성과 효과성으로 나누어 볼 수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28

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[평생교육] 여성평생교육

을 얻고 있습니다. 특별히 '노인간호'라는 프로그램은 무료로 강의되어지는데, 노인간호에 대한 기본지식 습득 및 실습을 통해 가정과 사회에서 활용되고 있습니다.(대한적십자사 수료증 ... 으로 기관장의 공개채용(서울시) 등으로 기존 조직내 경쟁원리를 도입한 경우가 있다.서울을 비롯한 대도시지역에 여성사회교육시설이 집중되어 있지만 이들 대도시 보다는 도 및 시·군 단위 ... 에 공공 시설도 많지만 민간부문이 상대적으로 많다는 특성이 뚜렷하다.Ⅱ. 여성회관의 개요- 여성 평생교육시설에서 여성회관이 가지는 의미여성역할 및 사회적 변화에 의한 여성의 교육요구

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.17

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[지도안] 초등 과학 6학년 3. 쾌적한 환경 세안 지도안

의 영향에 관해 관심을 가지도록 강조할 필요가 있다. 따라서 토론, 역할놀이, 문제해결법, 조사활동, 현장실습, 연구설계, 협동 학습 및 컴퓨터를 이용한 모의 실험 등 전통적 수업 ... 적 요소와 비생물적 요소로 구분할 수 있다.다. 가치·태도·환경 오염의 심각성을 깨닫고, 환경을 보전하려는 태도를 가진다.Ⅲ. 학습의 계열 및 과제 분석가. 발전계통선수 학습이 단원 ... 계 보호의 중요성을 깨닫는다.생물이 살아가는 데 필요한 것 알기생물적 요소와 비생물적 요소로 구분하기관계짓기 놀이 하기생태계의 평형이 유지되는 원리 알기생물이 양분을 얻는 방법알기생산

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.16

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[복지행정론] 우리나라 재가노인복지사업의 실태

에 대한 기초 원리와 기술을 습득하고 복지윤리 함양3)실습 : 8시간-주간보호사업기관 및 노인요양시 설의 실습1)강의 : 8시간-사회복지관계(4시간)가정봉사원 서비스 입문, 노인복 ... 조리 방법을 습득하고 복지윤리 함양3)실습 : 4시간-주간보호사업기관 및 노인요양시 설의 실습자료 : 보건복지부, 2001, p.83.보수교육과정은 교육기관의 장이 교과목을 정하 ... 들 가운데 요보호 노인(와상노인, 중풍노인, 치매노인), 장애노인등의 수발 및 보호는 더 이상 가족에 의해서 전적으로 충족되기는 점차 어렵게 되어가고 있다. 특히 핵가족화에 따른

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.28

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[부모교육] 부모교육

및 성장을 도모하고 부모역할이 효과적으로 이루어지는 데 도움을 주는 조직적인 교육적 활동 으로 정의했다. 부모교육은 가정과 유아교육기관의 환경, 그리고 그 속에서 이루어지는 교육 ... 간의 상호작용 및 연결을 의미하며 부고가 그들의 역학을 수행하기 위해 도움을 받는 교육적 활동으로서의 부모교육을 종합적으로 정의하면 부모교육은 부모의 자녀에 대한 이해와 지식 ... 소년기의 자녀를 둔 부모를 위한 프로그램은 자녀의 발달과업이나 적절한 부모의 개입방법에서 상당히 차이가 있다.ㆍ일반적인 원리나 학술적인 용어보다 무모들이 바로 적용할 수 있도록 구체

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.13

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[경영학] 외식산업 조사발표

바이저의 지도 개인의 비전 및 희망프랜차이즈 비즈니스의 성공원리미국 프랜차이즈 비즈니스의 성공원리 및 사전 테스트 내용책임자의 자세 적성 개인능력 합리적인사고방식 습관 문제해결 능력 ... 교육강화 사전사후 교육시스템 구축 파이롯 실습실 구비 교육프로그램 구축 활성화연구소 및 개발팀 확립 생산기술력 확보 입지 및 점포개발력 구축 조직 및 인력인프라 구축C/K 및 ... (점포,제품) 충성도 강화전략 조리의 스피드화 및 3S화, 수작업 메뉴개발 그린마케팅 등 다양한 MC구사-외식 산업의 전망 및 과제-4) 유통전략(물적) 신속성, 정확성, 콜드

리포트 | 33페이지 | 4,900원 | 등록일 2003.06.14

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간호학 분야에 관련된 직무 분석

성인, 노인정신간호·정신치료 원리와 방법·지역사회 정신건강 간호·세미나 및간호집담회·실습-사례연구-개인면담-집단지도-위기상담 및 가족상담-임상심리검사 실시-인간관계 및 민감 ... , 종교, 기타 전문적인 원리를 이용하여 문제를해결하도록 지도, 조언, 자문능력간호·암환자관리·가족간호·가정환경관리·지역사회간호·가정간호총론·정신보건 및간호·의료제도·보건경제·역학 ... 및 감염관리·보건교육학·실습-가족간호 및실습(1가족실습)수료증을 교부받음·숙련기간-1~2년·작업장소-대상가정·마취전문간호사·환자를 자리에 눕히고의사의 지시에 따라 마 취 시술

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.18

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[교육과정및 교육평가] 특별활동

적이고 협동적인 참여하에 자유로운 자기 표현의 기회를 가지게 하여 학생 각자의 개성과 소질의 발견 및 신장을 도모하고 나아가 민주시민으로서의 자질과 능력을 기르기 위한 활동이다.특별 ... 및 교육목표를 달성하기 위하여 필요한 교과 이외의 기타 교육활동을 말한다. 라고 정의하고 있다. 두 번째로 교육학사전을 따르면 학교교육의 목표를 달성하기 위해서 마련된 교과학습 ... 활동 이외의 학교교육 활동 즉, 학생의 개성신장, 건전한 취미와 특수기능의 육성 및 민주적 생활활동을 육성하기 위하여 학생회, 봉사활동, 운동경기, 토론회, 독서회, 클럽활동 등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.27

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[학교모형] 듀이의 학교모형

을 준다. (메이휴 & 에드워즈 1936, p80-88)10세(그룹 7)는 직물 부문 지휘자와 역사의 관리자의 지시 하의 두 그룹에 속해 있었다. 그들은 식당의 한 곳, 조리 실습실 ... 추진적인 측면②객관적 측면③정서적 측면(개인적이고 주관적인 성향 및 기호를 나타냄)듀이에게 진정한 흥미란 어떤 행위의 과정을 자기 자신과 동일시하거나 혹은 어떤 행위의 과정 속 ... 에서 자신을 발견함을 의미한다. 이는 직접적인 가치의 대상을 자신의 이해 속에 가지고 있으면서 계속적으로 외부로 분출하는 활동이다. 대상을 자아와 동일시하는 원리는 자기 창조, 자신

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.31

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[교육예산] 교육예산의 과정

실습보조원, 유치원 종일반 보조원, 급식조리종사원, 체육코치 등) 인건 비를 편성한 경우에는 법정부담금 등이 확보되었는지?(퇴직적립금과 국민연금, 산업재해보험, 고용보험 등)6 ... 을 단계별로 살펴보면 다음과 같다.첫째, 예산이 성립되면 교육부 장관은 사업운영 계획 및 이에 의한 세입·세출예산, 계속비 및 국고채무부담행위를 포함한 예산배정 요구서를 예산청장 ... 부→예산청)·결산 보고서 작성(교육부→재정경제 부→예산청 및 감 사원)·예산요구서 작성(교육부→예산청장)·예비심사(국회 교육위원회)·월별 징수·지출 계 획서(교육부→재정경제 부

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02

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[기술가정교육] 학습지도안

학습을 통하여 개념과 원리를 구체적으로 이해시키고, 의사결정능력, 문제해결능력, 창의력 등을 기르게 한다.라. 일의 경험을 통하여 자신의 적성을 계발하고 진로를 탐색하게 하고, 일 ... 구성{청소년을 위한 영양과 식사{{{{{{{{{{{청소년의 영양 청소년의 식사 조리의 기초와 실제{{{청소년기를 건강하게 균형있는 식사를 하려면 조리 방법에는 어떤 것이보내 ... 를 실천 할 수 있다.3.조리의기초와실제31조리에는 어떤 방법이 있을까조리의 방법과 그에 해당하는 유의점을 알 수 있다.2음식은 어떻게 만들까조리 방법을 기초로 하여 우리는 직접

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.09

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[사업계획서] 신라호텔 e-learning 도입

배양J급(대리급)승격자과 정2주 내외SVC 재교육 및 실습/고객지향 마인드의 재교육입사 3년차 능력개발과정승 격 자과 정비 고교육기간교육내용대 상교육과정Ⅰ. 신라호텔의現 교육체계 ... 여 다양한 유형과 범위의 학습 활동 및 자원을 전달하는 활동이다.- e-learning은 "전자 매체를 이용하여 전달되거나 활성화되는 교수 내용 혹은 학습 경험"이다.- e ... -learning 은 교육 경험을 제공하기 위하여 인터넷과 디지털 기술을 이용하는 것what is e-learning..PAGE:4“e”는 전자적학습방식experience - 학습원리

리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.30

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[간호학] 인공신장실 실습 Case Study

인공신장실 실습 Case Study-만성 신부전증-Ⅰ. 신장의 구조와 기능1-1 신장의 구조비뇨기계는 신장(콩팥), 요관, 방광 및 요도의 4개 기관으로 성되어있는데, 신장은 후 ... 으로 여과한다. 이러한 물질들로 전해질, 요소, 크리아티닌, 요산, 그리고 분자량이 적은 아미노산이 포함된다.1-4 세뇨관의 기능세뇨관의 주기능은 재흡수 및 배설이다. 정상 GFR ... 에서 매일 약 180L의 수분과 그 물질이 사구체를 통과한다. 이양이 변하지 않은 채 배설되면 죽는다. 그러나 다른 성분들과 함께 근위 및 원위 세뇨관의 기능으로 약 99%의 수분

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.31

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[가정학] 가정학 미래방향

Ⅰ. 서론1. 가정학의 정의가정생활에서 이루어지는 인간의 여러 활동을 분석하는 과학으로 예전에는 주로 음식의 조리나 재봉 등의 가사작업의 기술을 소개하는 것을 의미하는 정도였으나 ... 는1). 또한 이기열(1987:155)은 “가정학은 인간생활을 기본으로 하여 가정 및 이와 긴밀히 관련된 사회현상을 대상으로 생활의 질적 향상과 더불어 인간생활의 개발을 도모 ... 실습실의 설비기준울 세웠고, 한편으로 학회주최로 월례회·교사강습회·견학을 실시하여 새지식의 흡수와 계몽에 힘썼다.1954년에는 「학회월보」를 발간하고 1959년에는 「대한가정

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.07

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가정봉사원파견사업(재가노인복지사업)

, 재가간호방법론2) 실기 : 16 시간- 노인·장애인에 대한 가사원조 등기초기술 및 개호에 대한 기초원리와 기술을 습득하고 복지윤리 함양3) 실습 : 8 시간- 주간보호사업기관 및 ... 노인가구를 방문하여 원조기술의 기본 및 노인식사 등 조리방법을 습득하고 복지윤리 함양3) 실습 : 4시간- 주간보호사업기관 및 노인요양 시설의 실습(북부노인종합복지관 10년사 ... 노인 요양시설의 실습1) 강의 : 8 시간- 사회복지관계 (4시간)가정봉사원서비스 입문, 노인복지론. 대인 원조 기술- 노인수발방법 및 기타 (4시간)2) 실기 : 8 시간- 재가

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.29

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