"조리원리및실습"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조리실습보고서 임상영양대학원 조리원리 및 실습 조리원리 레포트 가정 세안 캐러멜 제조실습 한양대 식품

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리원리및실습" 검색결과 581-600 / 741건

딸기잼제조

Report. 딸기잼 제조실습1. 서론가. 잼의 정의Jam은 과일에 함유되어 있는 펙틴이 산과 다량의 당이 존재할 때 gel를 형성하는 성질을 이용하여 만드는 식품으로, 당 ... 하여야 한다.나. 실험목적딸기로 jam을 직접 만들어 봄으로써 jam의 제조 원리를 이해하고 jam의 성질을 알아본다. jam을 만들되 펙틴의 첨가에 따른 jam의 강도와, 당도 ... , 수율을 비교해 보고 펙틴의 역할에 대해 알아본다. 또 설탕은 가열 중 어떤 변화가 일어나며 이는 잼의 성질에 어떤 영향을 주는지 알아본다.다. 제조 원리딸기에 설탕을 가해 가열

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.15

다운로드 장바구니
특별활동교육과정의 종류와 특성, 특별활동교육과정의 의의, 특별활동교육과정의 내용, 특별활동교육과정의 편성과 운영, 특별활동교육과정의 사례, 특별활동교육과정 관련 제언, 특별활동교육과정의 평가 분석

. 주제 설정3. 시간 운영4. 학습 집단 편성5. 교과 및 특별 활동 교육과정과의 연계Ⅳ. 특별활동교육과정의 의의1. 특별활동은 전인교육의 이상을 실현하는데 기여한다2. 특별활동 ... 한 미래사회에 대처해 나갈 수 있는 안목과 능력을 길러주는 일이어야 한다. 이러한 능력은 자율성과 융통성을 기본원리로 하는 특별활동을 통하여 학생들에게 개방적이고 창의적인 사고 ... 활, 미술, 전통 예술, 외국어 회화, 과학 탐구, 사회 조사 등(2) 보건 체육 활동육상, 구기, 수영, 체조, 무용, 민속놀이, 씨름, 태권도 등(3) 실습 노작 활동사육

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.26

다운로드 장바구니
학습지도안-매트운동(다리벌려 앞구르기)

조마. 단원의 교수-학습 목표영 역교수 - 학습 목표이론?체조의 역사와 특성 및 효과를 설명할 수 있다.?체조의 운동 원리를 알고 인체학적으로 구별할 수 있다.?자기 몸의 관리 ... 및 안전에 대한 상식과 원리를 안다.기능?과학적 원리를 알고 구르기 동작에 회전 운동을 이용할 수 있다.?정확하고 안정된 자세로 구르고, 넘기를 할 수 있다.?미적 감각을 살려 ... 2008학년도 교육실습 수업연구체육과 교수 ? 학습 과정안단 원맨 손 체 조(매트운동 - 다리 벌려 앞구르기)일 시2006.05.22.(수요일 3교시)대 상3 - 3장 소체 육

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.06

다운로드 장바구니
초등학교 전학년 실과 수업 정리

이 완성된 것이다.전선 접속법(실습)실습 1. 코오드 선에 플러그및 콘센트 연결하기실습 1. 코오드 선에 소켓 연결하기양쪽 스위치 결선우리 생활에서 사용하는 스위치는 한 곳에서만 작동 ... 과 절약생활 용품 재활용 하기집안 환경 꾸미기실내 환경 꾸미기나무 심기와 손질하기생활 기술아동의 영양과 식사아동의 영양과 식품조리기구 다루기간단한 조리하기간단한 생활 용품 만들기스킬 ... 기구를 올바르게 사용하는 방법을 익히고, 전자 제품의 기본적인 부품이 하는일을 알아보며, 실제로 간단한 전자 제품을 만들어 봅시다.단원의 지도 및 평가 계획소단원 명차시내용평가전기

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.04

다운로드 장바구니
[간호학] CRF case study, 만성신부전

Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성 및 목적강릉 동인병원 AKU 실습을 하면서 만성 신부전 환자에 대해 알게되었다. 만성 신부전이란 여러 가지 신장 질환으로 인하여 신장이 정상 ... 및 전해질과 질소 계통의 노폐물 같은 작은 입자들을 확산과 정수압의 원리를 이용하여 제거하는 과정이다.2) 혈관수술 (동정맥문합술)혈액 투석을 하기 위해서는 일정한 혈류 속도 ... 적으로 가지고 있는 배설, 조절, 대사 및 내분비적 기능이 전체적으로 저하되거나 이상이 초래된 상태를 뜻한다. 만성 신부전은 장기간에 걸친 만성 신 질환에 의하여 정상적인 기능을 다 할 수

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.04 | 수정일 2015.09.18

다운로드 장바구니
노인복지론 가정봉사원파견제도

및 개호에 대한 기초원리와 기술을 습득하고 복지윤리 함양3) 실습 : 8시간- 주간보호사업기관및 노인요양시설의 실습1) 강의 : 8시간- 사회복지관계(4시간)가정봉사원서비스 입문 ... , 노인복지론.대인원조기술- 노인수발방법 및 기타(4시간)가사원조입문, 개호개론, 노인의 심리,의학기초지식2) 실기 : 8시간- 재가노인가구를 방문하여 원조기술및 노인식사 등 조리 ... 방법을 습득하고복지윤리 함양3) 실습 : 4시간- 주간보호사업기관및 노인요양시설의 실습보건복지부.‘노인복지사업현황보고’. 2003Ⅲ. 노인가정봉사원제도의 문제점과 활성화 방안

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.26

다운로드 장바구니
[기술가정 교육실습]나의 주거 공간 꾸미기

접대하기4?토의 학습?연구보고서?초대장견본?초대 상황을 설정하여 진행하는 과정을 모둠별 실습 과제로 수행할 수도 있다.3. 음식 만들기4?실습 수업?실습보고서?조리 실습 재료 ... 와 용구?음식 만들기 실습 시 조리 용구를 안전하게 다루도록 주의시킨다.4. 방문과 접대의 예절2?모둠별 협 동 학습?시범 수업?포트폴리 오?초대의 절차에 관한 자료?초대의 일반적인 ... 다.④ 주거란 어떤 의미를 갖는지 설명할 수 있다.⑤ 실내 디자인의 바탕인 바닥, 벽, 천장에 대하여 설명할 수 있다.⑥ 가구의 기능 및 종류에 대하여 말할 수 있다.2. 기능면① 초대

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.22

다운로드 장바구니
교과학습연간계획표, 고교 교육과정

영양, 질병과 영양, 한국 조리, 한국 조리의 특징, 상차림과 식사 예절, 조리 준비와 식품 다루기, 한국 음식의 조리, 제과 제빵 실습, 제과와 제빵, 제과와 제빵 기기 및 기구 ... 실무▶ 학과 : 관광 조리과교과서 :인간발달, 컴퓨터 일반, 관광일반, 호텔업무현장실습, 여행업무, 전자 계산 실무, 웹디자인, 관광일본어, 관광영어, 한국조리, 외국조리, 제과 ... , 메뉴관리와 조리 업무, 한국 음식, 서양 음식, 중국 음식, 일본음식, 식품과 영양, 식생활의 이해, 영양소의 기능, 식품의 특성과 이용, 식품의 가공 및 저장, 생애주기에 따른

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

다운로드 장바구니
기관분석보고서 사업내용과 재정상태0

~12월(3개월과정)하늘천따지한문서당유치부/초등학생한자학습능력의 향상을 휘해 기초한자 및 한자능력시험 대비1월~12월/수시접수과학원리레고닥타5-7세아동/초등학생놀이를 통한 창조 ... , 자원봉사자관리 및 양성, 후원자개발 및 후원사업, 주민도서실, 일일호프, 임상사회사업실습지도, 도시락기금마련, 119협력사업프로그램이용대상서비스 내용기 간후원 사업사랑활용녹색가 ... 복지회5. 설립목적: 00종합사회복지관은 지역내의 가정과 구성원에게 발생 가능한 각종문제를 진단, 해결 및 조기 예방함으로써 지역사회 욕구를 충족시켜 사회복지관을 통한 지역사회

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

SEM(주사전자현미경)의 미세먼지 실험

원리를 이해하고 본 실험에서는 주사전자현미경을 이용하여 세라믹 재료의 파단면 형상, 기공의 존재, 분말의 입자크기 , 그리고 표면형상 및 평균 결정립 크기를 조사하기 위한 시료 ... 의 준비방법을 실습하고 주사전자현미경 관찰 및 사진 분석을 통하여 세락믹스의 미세구조에 대한 일반적인 이해를 얻는다.2. 실험 장비- 다이아몬드 서스펜스, 물, 시편, 폴리셔(연마기 ... SEM(주사전자현미경) 미세 구조 분석 실험『목차』1. 실험목적2. 실험장비3. SEM의 원리, 장점, 구조, 용도4. 미세구조 분석 실험 과정※ 폴리싱 하는 이유※ SEM 사용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.14 | 수정일 2017.04.06

다운로드 장바구니
[가정교육과]중학교3학년 식단짜기 지도안

과 건강- 균형 있는 식사- 조리 원리와 음식 만들기고등학교1기술 ? 가정가정 생활의 실제 - 초대와 행사의 계획과 준비2,3가정과학식생활 - 가족의 영양과 건강- 식품의 선택과 조리 ... 과계별 실물, 실습 지시서, 실습재료 및 용구?음식쓰레기 및 환경 오염 관련 통계자료, 신문기사, VTR자료 등3.상차림과 식사 예절⑴한식 상차림과 식사 예절⑵양식 상차림과 식사 ... 계획1. 단원의 목표⑴ 식단을 이용한 계획적인 식사의 중요성을 이해한다.⑵ 균형 있는 영양 섭취, 식비 예산 등 식단을 짤 때 고려할 점을 안다.⑶ 실제로 영양 섭취 및 조리 방법

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.11

다운로드 장바구니
성공적인 도시행정 사례

)731-68852. 추진필요성 및 추진시기□ 추진필요성○ ’98년 7월부터 부정부패와의 전쟁을 선포- 서울시의 부패척결시책은 근원적으로 부조리 원인을 제거하는 원인요법과 비리 ... 교육을 시청 전산교육실에서 실습위주로 실시하고 2차 교육을 기관별, 소관 실국별, 업무별로 실시5. 사례 정착 현황 및 추진효과□ 방문자 현황(2000. 6. 9현재)○ ’99.4 ... 가 충분히 제공될 수 있도록 하는 것을 도시관리라고 한다면, 도시경영은 도시관리의 한 방식으로써 기업적 경영원리를 도입한 도시관리라고 표현할 수 있을 것이다. 도시경영이란 용어

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.28

다운로드 장바구니
학급경영계획

식품의 조리 중 변화양식을 실험을 통해 확인 할 수 있고 실제 조리를 할 수 있다.(10점, 모둠별 연구)실험실습보고서303.미래의 기술기술의발달과미래기술 발달에 따른 인간생활 ... 넓은 관점에서 학생 문제 행동의 예방과 선도 및 학급활동에의 참여를 강조하는 입장이다. 이 입장에서는 학생의 비생산적 활동이나 문제 행동을 예방하고 바람직한 행동을 촉진시키고 무 ... ( )명학년 반종 교자( )명학년 반학 력매( )명학년 반취미?특기성격성장지입학전 학력( 학교) ( )년 수료( 학교) ( )년 수료( 학교) ( )년 수료건강사항참고 및 요망사항긴급

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.02

다운로드 장바구니
Ⅱ. 청소년의 영양과 식사(가정과 수업지도안)-갑안

하여 작업을 진행하며, 식품의 계량, 조리기구의 사용법 등을 익혀서 간단한 음식 만들기를 실습해 보고 실생활에 활용하도록 한다.선 수 학 습아동의 영양과 식사간단한 음식 만들기분 단 원 ... 하는 자세를 갖는다.? 인스턴트나 패스트푸드식품보다 꼭 필요한 영양소를 섭취하는 태도를 지닌다.? 조리기구와 계량기구 및 설비시설을 바르고 안전, 위생적으로 사용하는 태도를 갖 ... 는다.? 조리원리를 활용하여 밥, 국(무 맑은장국, 시금치 된장국), 반찬(오이소박이, 너비아니, 두부조림, 생선과 호박전유어, 감자튀김)을 가정생활에 적용한다.? 조리시 에너지 절약법

리포트 | 28페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.05.14

다운로드 장바구니
이탈리안 미트소스 스파게티

같다. 이번 실습을 통해 스파게티의 종류와 만드는 법등을 알았고 여러 가지 원리들을 알수 있었다. ... 한 정성과 부드러운 입속 촉감이 매우 중요하다. 루를 만들어보고, 루를 이용하여 미트소스를 만들어 스파게티를 만들어 보자.5. 원리* 스파게티 종류① 뽀모도로(Pomodoro ... (볼로네즈bolognase)오븐 스파게티(볼로네즈bolognase) : 흔히 미트소스라 불리는 이태리 파스타의 대표적인 소스로 다진고기를 토마토퓨레와 조리하여 만듭니다.. 이태리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

다운로드 장바구니
[수학교육]토론법과 실험실습법

는 유용한 평가도구이다.2. 실험? 실습법의 특징① 문제 해결과정에서 수학적 개념이나 원리, 법칙 등을 자연스럽게 발견할 수 있다.② 협동하여 문제를 해결할 수 있고 친구 ... 발언할 기회를 갖지 못한다.4. 평가문항예시1) 먼저 교사는 학생들에게 수업시간에 다른 교구 등을 이용해서 원리를 가르친다. 다양 한 교육활동을 통해 토론방법과 토론의 필요 ... 에 반영한다. 풀이자의 대답도 평가한다.⑤평가 후 부족했던 부분을 보충설명하고 객관성을 높이기 위해 이 풀이 및 토의 과정을 녹음 혹은 녹화하여 다른 교사와 재평가를 하는 것

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.13

다운로드 장바구니
실업계 고등학교 교육과정의 특징

열과 경제적 수준의 향상, 고학력 사회의 도래 및 지식 사회의 기술 요구 수준 등 여러 가지 사회?경제적 환경의 변화 때문에 대학에 진학하거나 산업 사회에 진출하여 계속 배울 수 ... 여 민주 시민으로서의 자질과 직업인으로서의 기본 교양을 함양시키고, 전문 교육을 통하여 관련 직업 분야의 기초 지식과 기능?기술 및 태도를 습득 할 수 있도록 함으로써, 궁극 ... 을 취업을 목적으로 하는 완성형 교육과정과 진학을 목적으로 하는 계속형 교육과정으로 이원화하여 편성?운영할 필요성이 있다.2. 계열 구분 및 계열별 목표고등학교 교육과정에서는 실업

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.10

다운로드 장바구니
화법 교수학습 방법 및 평가 요약

화법 교수?학습 방법 및 평가 요약/듣기 교육과정 분석Ⅰ. 화법 교육방법1. 화법 교수 학습의 원리(1)상호 관계성- 말하기와 듣기가 서로 관계적으로 이어진 교수?학습.- 화자 ... 이나 이미지 구성 방식 파악하기 : 기능 중 수용과 생산3. 아이디어 생성 과정 및 기획 의도 추론하기 : 기능 중 수용과 생산4. 광고의 신뢰성과 타당성 판단하며 듣기 : 실제 ... 과 의미 점을 질문한다.1. 강연의 중심 내용 파악하기 - 기능 중 수용과 생산2. 강연을 들으면서 궁금한 점 메모하기 - 기능 중 수용과 생산3. 내용을 정리하여 조리 있게 질문하기

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.07

다운로드 장바구니
재가노인복지

양성과정교육주기훈련시간과 정 명3) 가정봉사원 교육내용3) 실습 : 4시간 - 주간․실비주간 보호시설, 단기보호시설 및 노인요양시설3) 실습 : 8시간 - 주간․실비주간 보호시설 ... , 단기보호시설 및 노인요양시설2) 실기 : 8시간 - 재가노인가구를 방문하여 원조기술 및 노인식사 등 조리방법을 습득하고 복지윤리 함양2) 실기 : 16시간 - 노인·장애인에 대한 ... 가사원조 등 기초기술 습득 및 개호에 대한 기초원리와 기술을 습득하고 복지윤리 함양1) 강의 : 8시간 - 사회복지관계(4시간) : 가정봉사원서비스 입문, 노인복지론, 대인원조

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.31

다운로드 장바구니
노인장기요양보험제도

노인장기요양보험의 의의고령이나 노인성 질병 등으로 인하여 일상생활을 혼자 수행하기 어려운 노인 등에게 신체활동 또는 가사지원 등의 장기요양급여를 사회적 연대원리에 의해 제공 ... 하는 사회보험 제도노인장기요양보험제도는 수급자에게 배설, 목욕, 식사, 취사, 조리, 세탁, 청소, 간호, 진료의 보조 또는 요양상의 상담 등을 다양한 방식으로 장기요양급여를 제공 ... 의 사유로 일상생활을 혼자서 수행하기 어려운 노인등에게 제공하는 신체활동 또는 가사활동 지원 등의 장기요양급여에 관한 사항을 규정하여 노후의 건강증진 및 생활안정을 도모하고 그

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.30

다운로드 장바구니

이전10개 25 26 27 28 293031 32 33 34 다음10개

파워링크

신청하기