"조리원리및실습"의 검색결과 입니다.

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조리실습보고서 임상영양대학원 조리원리 및 실습 오뎅 쿠키 조리 원리 가정 세안 캐러멜 제조실습

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"조리원리및실습" 검색결과 701-720 / 744건

모성 정상분만 간호사례

▣ 실습목록표▶ 전입 시 절차 및 간호DR로 가기전 입원, 간호정보조사지(산과정보, 입원시 산모 상태, 일반 정보, 입원시교육포함)를 쓴다.① 주치의의 전입결정이 나면 과결정후 ... 수유, 자궁퇴축, 오로, 부부의 성생활(피임), 퇴원 후 좌욕,유방관리, 회음부 관리, 목욕 및 개인 위생에 대하여 교육함. 산후 운동과 영양, 가족계획, 진찰이 필요한 증세에 대한 ... 추가적인 교육이 필요하다.투약, 검사및 기타Chest PA, Electrolyte Battery, Microscopic Exam, Urinalysis STAT, ABO & Rh

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.25

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빈곤과 불평등

모두 취로 못함(한달 평균 8일 정도)③ 일의 내용이 형식적이다.-지역개발 활용 못함.④ 빈곤층 자활의욕보다는 공공기관 의존성향을 갖는다.4). 빈곤층 가구원 및 자녀에 대한 ... 직업훈련, 취업기회 알선.시립직업훈련소, 학원 등에서 직업훈련시 급식, 피복, 실습비 지원. 훈련기간 중 가족부양비. 훈련 끝난 후 취업알선 등.(1) 문제점① 홍보 부족② 훈련시설 ... 부족③ 실제 취업에 도움 안됨.④ 훈련중 경제적 지원 부족--탈락.⑤ 사설학원 부조리.5). 생업자금 융자제도낮은 금리. 5년 거치 5년 분할상환.(1) 문제점① 홍보부족② 수속

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.08

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[교직]교육학 요점정리1

를 중있어서 체험과 실습이론을 제시① 교육방법 : 人事敎, 人道敎人天敎→ 지식과 기술, 윤리도덕, 만사의 조리를 구하여 근원을 아는 일.3단원 - 한국교육사제9강 한국의 근대 ... 와 여행① 몽테뉴(Montaigne. 1533～1592) 신사양성(2) 감각적 실학주의? 과학적 실학주의 : 자연과 자연법칙에서 발견하는 진실에서 인간의 생활원리 및 교육의 내용 ... 치,과 사회의 발전 및 내일의 국운을 좌우한다.우리는 국민교육의 수임자로서 존경받는 스승이요, 신뢰받는 선도자임을 자각한다.이에 긍지와 사명을 새로이 명심하고 스승의 길을 밝힌다

리포트 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.17

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보건소 영양사업

. 기간 : 연 4회(5, 6, 10, 11월)2. 대상 : 보건소 이용하는 영유아 보호자 및 관심있는 주민3. 장소 : 영유아실 및 보건소 후생관4. 교육방법 : 조리실습 및 강의5 ... 2 어린이 비만 실태조사 3 영양상담 및 실태조사4 영양교육 5 어린이 영양캠프 6 관내 집단급식 시설 관리 지도점검7 사회복지 시설 및 보육시설 식단표 작성배부 8 이유식 조리 ... , 노인 질환과 운동라) 이유식 조리강좌마) 식생활 교실 - 식품정보, 영양정보, 바른 식생활 강좌바) 초등학교 4학년 - 비만 아동관리6) 교육방법가) 개인 및 집단교육나) 식품모형

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.12

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[인적자원관리]파파스와 TGI의 인적자원관리 비교

장소 : 외부장소(호텔, 기타 외식업체) 교육 내용 : FOH – Service Sales, Handling guest, Service mind BOH – 조리원리 및 기초이론 강 ... T.G.I.F는? T.G.I.F 의 채용 T.G.I.F 의 교육 T.G.I.F 의 보상셋, 결론 파파스와 T.G.I.F 파파스의 한계점 및 극복방안왜? 파파스인가?◇ 프라이드 ... 제도 (인센티브) : 새로운 분점 개업때 매니저 및 장기근무직원의 일정 투자를 허용 - 이익분배금 포함시 한국인 연봉을 넘는 수준보 상 – 승진, 권한1) 내부 승진 위주 : 20대

리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.21

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[특별활동] 특별활동교육과정정리와 실제활동

강조점4. 교수?학습 방법5. 각 영역별 목표 및 영역별 내용6. 평가Ⅲ. 프로그램 고안1. 특별활동 교육과정상의 프로그램 영역- 자치 활동(협의 활동)(1) 자치 활동에 관한 ... 와 그림 그리기, 수학 경시대회반등이 떠오른다.지난 번 실습 때 방촌 초등학교에서 어린이 회의를 하는 것을 참관하였었다. 그런데 놀라운 것이 내가 예전에 어린이 회의 했던 것과 거의 ... 적으로 정리해보고(체계화를 위하여 의도적으로 표로 정리하고자 한다.) 또한 실습 때 느꼈던 것은 토대로 부족하나마 교육과정에 걸 맞는 특별활동 프로그램을 고안해 보고자 한다.Ⅱ. 7차

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.24

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[간호학]간세포암 케이스스터디

을 찾아 동맥 내로 항암제를 직접 투여하는 치료법이다.② 보다 자세한 치료의 원리는?간 조직은 2가지의 혈관에 의해 산소 및 영양을 공급받는다. 하나는 소장 및 대장 등을 돌아 나오 ... 로 간주되고 있다. 지역적으로 간암의 발생률과 B형 간염바이러스 감염의 유병률 간에는 높은 상관관계가 있고 간암환자의 80%가 B형 간염이 된 후 급성간염, 만성간염 및 간경변증 ... 형 간염 바이러스 DNA 및 B형간염 내핵에 대한 항체중 IgM(IgM anti-HBc)등이 양성인 경우가 흔하다.5. 영상진단간암 고위험군에서의 선별검사 방법은 복부 초음파 검사이

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.05

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[교육과정] 특별활동의 실제와 문제점 및 해결방안

, 외국어 회화, 과학 탐구, 사회 조사보건체육 활동육상, 구기, 수영, 체조, 무용, 민속놀이, 씨름, 태권도실습노작 활동사육, 재배, 조경, 목공, 제도, 설계, 조리, 수예, 재봉여 ... 이나 상설반 운영(6) 학교 및 지역 사회 시설과 인력을 적극 활용, 외부 전문가·강사 초빙에 필요한 경비 등 활동에 필요한 경비는 수익자 부담으로 운영{계발 활동운영 모형목표설 ... 적 방법에 의한 평가. 교육적 원리 - 전인적 평가, 발달적 평가, 교육적 평가방법적 원리 - 과정적 평가, 집단적 평가, 기술적 평가, 종합적 평가(2) 특별 활동 평가의 기본 방침

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.03

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ICDP Draft 나의 계획 파워포인트

, ⑤ 안전계획 수립과 돌발사고의 구급처치, ⑥ 학교 급식 및 조리장의 청결정도·급식준비·영양·식중독 등에 대한 조언, ⑦ 건강상담·건강관찰의 담당, ⑧ 성교육, 약물오남용 예방교육 ... 성을 검사함 자신과 타인을 높은 기준에 맞춤 사물을 정돈하고 마감함 확고하고 직접적이고, 과업 집중적 객관적인 원리; 공정하고 정의롭다. 주장적이고 직접적인 행동SWOT 분석위협 ... 에서 요구하는 임상 경력 또는 실습 시간을 충족하고 자격 시험에 합격한자. CNS와 NP에 대한 공식적인 명칭은 Certified Specialist(RN,C.S)임 마취간호사

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.03.13

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영양소 기능에 대한 학습지도안

위해 이 단원을 설정하였다.③ 단원은 조리 과정에서 일어나는 식품 성분의 변화와 조리의 원리에 관하여 이해하고, 이를 음식만들기 과정에 적용하도록 하기위해 이 단원을 설정하였다.Ⅲ ... 자.3강의,코너학습CD-ROM실물화상기,조리책,계량기구밥은 어떻게 지을까?1조리실습실습보고서국을 어떻게 끓일까?반찬 만들기12자율적인조리실습조별실습계획서실습보고서상차림을 하여 시식 ... 하도록 한다.② 올바른 식습관 형성으로 균형 있는 식생활을 할 수 있다.③ 조리 과정에서 일어나는 식품의 변화를 이해하여, 과학적으로 조리를 할 수 있는 능력을 기른다.Ⅳ. 단원의 내용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.30

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노인복지법

시간-노인?장애인에 대한 가사원조 등 기초기술 및 개호에 대한 기초원리와 기술습득, 복지윤리 함 양3)실습 : 4시간-주간보호사업기관 및 노인요양 시설의 실습3)실습 : 8시간 ... 개론, 노인의 심리, 위학기 초지식, 제가간호방법론2)실기 : 8시간-재가노인가구를 방문하여 원조 기술의 기본 및 노인식사 등 조리 방법을 습득하고 복지윤리 함 양2) 실기 : 16 ... -주간보호사업기관 및 노인요양시설의 실습(2) 재가노인복지의 문제점과 개선방향모든 서비스가 체계적이고 효율적으로 잘 되어 노인들의 욕구를 모두 충족시켜 줄 수 있다면 좋겠지만, 우리

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.14

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만성신부전케이스

Ⅰ. 서론이번 AKR실습에서는 만성신부전으로 진단받고 투석치료를 받는 환자들을 접할 수 있었다. 1학기 때 만성신부전에 대해 공부한 적이 있지만 직접 만성신부전 대상자들을 간호 ... . 5. AVG 수술 받음?2001.6. 혈액투석 시작.④ 신체검진 및 간호사정 영양? 키 : 158cm ? 체중 : 45kg ? 최근의 체중변화 : 3kg 증가? 1일 식사횟수 ... 의 진행 지연 ): 관련 요인 교정 후에 혈압 조절, 수분과 식이 조절이 주된 요법③ 약물 요법? 혈압강하제? 이뇨제? 칼슘 및 인 조절제? 칼륨 저하제? 산혈증 조절제? 요산

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.18

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특별활동

에 맞게 계획4다른 활동 및 영역과 유기적 관련 통합5치밀한 계획과 협조6기본 생활 습관 형성에 중점0. 상담활동-->수용, 이해, 일치, 개별화를 원리로 함.>언어적·비언어적 표현 ... 의 제시3학생의 집단적, 자주적 실천적, 활동의 강조4학생의 인간, 사회, 자연과의 접촉 활동 강화 : 답사, 견학, 수집, 노작 등5학교 교육에 대한 국가·사회 및 국민적 요구 수용 ... 학습문예활동문예, 연극, 방송, 미술, 전통예술, 외국어 회화, 과학 탐구, 사회조사보건체육활동육상, 구기, 수영, 체조 무용, 민속놀이, 씨름, 태권도실습노작활동사육, 재배

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01

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교수법

추수의 4단계를 통해 이루어진다.(3)-1 장점:①학생들에게 기본적인 절차를 익히게 하거나 실습 요령 및 동작을 학습시킬 때 매우 유용하다.②학생의 사고를 자극해 학습자의 다감각 ... 절차를 익히게 하거나 실습 요령 및 동작을 학습시킬 때 유용하게 이용된다. 예를 들어 전기기구 다루기에서 형광등 갈아끼우기를 할 때 시범을 보임으로써 학생들의 원활한 실습을 돕 ... 는다.6. 실험·실습(1) 정의: 실험은 어떤 사실이나 원리를 완전히 이해할 수 있도록 하기 위해서 이미 알고 있는 원리를 실험을 통해 학생들에게 확인시켜 이해하도록 하는 것이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.15

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[지역사회복지론] 여성을 위한 복지기관 분석

메이주5회)3개월10:00-12:0030식품위생학, 공중보건, 재료연구, 조리 이론 및 실습13만오색전지공예(주2회)3개월10:00-12:0020전통공예이론, 전통색 및 전통문양표구 ... 상자, 여러 가지 다양한 포장법 실습*3만원한식조리사303개월월·수(주2회)14:00-17:00한식조리사 자격증 대비 이론 및 실습*5만원양식조리사303개월월·수(주2회)10:30 ... -13:30양식조리사 자격증 대비 이론 및 실습*5만원폐백이바지요리303개월목(주1회)14:00-17:00폐백 및 이바지 요리법 전문인 양성*5만원사회·교양반애완견관리202개월금(주1

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.09

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[기술 가정] 가정과 학습지도안 - 올바른 식습관

(제 12차시)14~183. 조리 원리와 음식만들기3-1 생조리는 어떻게 할까?3-2 가열 조리에 의해 식품 은 어떻게 변화할까?3-3 음식만들기5식생활 기구 사전저울 및 실습재료5 ... ) 건강의 뜻에 대해 말할 수 있다.(나) 청소년기의 영양 특성을 설명할 수 있다.(다) 음식을 먹는 이유를 설명할 수 있다.(라) 조리 방법에 따른 조리 상의 특징과 식품 성분의 변화 ... 한 생활의 방법을 알고, 이를 실생활에 실천할 수 있다.단 계학 습과 정교 수 - 학 습 활 동시간(분)자료 및 유의점교 사학 생도 입전 시확 인평가지작 성▶ 다섯 가지 식품군

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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[외식산업의 개념과 발전] 외식산업의 개념과 발전

Video, 판서6외식사업의 인사- 외식사업의 인사관리교육훈련과정 조사이론+토의Power Point Video, 판서7외식사업의 조직관리- 조직의 원리 및 운영외식업소 조직 조사이론 ... 가 쓰임.- 내식/외식의 개념 및 범위; 식사를 어디에서 하느냐 or 음식을 어디에서 만들었느냐■ 내식 : 내식적 내식(외부에서 식자재를 구입, 가정내에서 조리가공하여 먹는 음식)외식 ... ) : 식생활, 식사, 음식 및 소비자의 식사형태에 따라 장소가 가정내인지 밖인지에 따라 외식을 구분하였다.- 이와부지 미지오(일본) : 중식(음식물의 조리주체, 조리장소, 취식장소

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.03

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[교육학]인적자원개발

HRD 개론포트폴리오포트폴리오- 목 차 -? 용어 정리- HRD 와 관련된 용어 정리 및 해설? 필수 주제- 개인 개발- 조직 개발- HRD 전문가의 역할과 역량? 선택 주제 ... 으로 그는 조직적 학습이어야 하고, 제한된 기간에 실시되어야 하며, 학습자와 조직의 직무와 관련되어야 하며, 직무성과 향상 가능성을 증대시켜야 하며 마지막으로 개인 및 조직의 성장 가능 ... 성을 증대시켜야 한다고 하였다. 이를 종합하면 “ HRD란 직무성과의 향상 가능성 및 조직과 개인의 성장 가능성을 증대시키기 위하여 제한된 시간 내에 실시하는 조직적인 학습활동

리포트 | 95페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.08

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[한국조리]장류에 대해서

장한국조리원리 및 실습 - 장1. 우리의 장⑴장의 의미“장의 문화”조선시대 풍속을 노래한 정학유의「농가월령가(1816)」3월, 6월, 11월의 가사내용이다. 이러한 월령체의 노래 ... 즙액은 간장으로 이용하고 찌꺼기는 된장으로 이용했을 것이다. 잘 뜬 메주는 된장 맛이 덜하고 잘 뜨지 못한 된장은 그 반대일 것이다.? 토장막된장에 메주가루 및 적당한 소금물 ... 가루)와 소금 및 메주가루를 혼합하여 따뜻하게 하여 30-40일간 숙성시킨다.보리생산이 많은 남부지방에서 많이 담근다. 요즘에는 쌈장으로 막장을 이용하고 있다.? 담북장입춘을 전후

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.03.13

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[교수학습법] 교수학습법

거나, 각종 시청각 매체를 통해서 보여주는 방법②적용방법: 교수·학습 과정의 전체 목표를 일목요연하게 보여야 할 경우, 학생들에게 기본적인 절차를 익히게 하거나 실습 요령 및 동작을 학습 ... 에서도 이용할 수 있다.실험·실습①정의: 실험-학생들이 직접적인 경험을 통하여 어떤 원리, 원칙이나 기술의 과학적 근거를 잘 이해하게 하고, 실험 기술을 체득하고, 문제를 실험 ... 올바른 태도와 습관을 갖도록 하기 위 하여 계속적이고 반복적으로 실행하는 정신적 육체적이 학습 활동②적용방법: 학생들에게 기본적인 절차를 익히게 하거나 실습 요령 및 동작을 학습

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.21

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