"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 661-680 / 9,849건

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농업경영학4D) 농업둘러싼 환경 변화에 적응하기위한 방안 모색하기 위하여 많이 활용기법으로 SWOT분석이 해당품목발전위한 전략을 제시하라0K

화를 추구하는 경향이 강해 갈수록 좋은 농식품을 찾는 경향이 매우 강하다. 이에 따라 요즘 현대인들은 웰빙과 힐링을 추구하고 있어 잘 먹고 잘 살면서 심신의 병을 치유받기를 원하 ... 고 있다. 따라서 갈수록 유기농 제품과 몸에 좋은 고급 농식품을 찾는 경향이 매우 강하다. 과거에는 농협을 통한 농부와 직거래 되어, 농부는 힘들게 농산물을 농사 진 것을 제 가격 ... 원을 폭리를 취하는 웃지못할 일이 비일비재하게 나타나고 있으며, 현재도 그런 일이 계속되고 있다. 그러나 현재 농식품 산업에 새로운 바람이 불고 있다.아무리 우수한 농산물을 생산

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.13

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아동영양학_영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라

유전자재조합 식품 개요(1) 식품첨가물 개요식품첨가물은 식품의 제조 가공 단계에서 식품의 품질을 유지하고 영양 강화나 기호성 향상과 같은 기술적인 효과를 위해 사용을 최소로 제한 ... 아동영양학영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라차 례1.서론2.본론1) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 ... 개요2) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 유해성3) 규제 및 관리방안3.결론4.참고문헌1. 서론식품산업이 발전하면서 소비자의 식생활 환경과 요구가 변화되었고 이에 따라 가공식품

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.05

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기능성식품학 정리 - 개요

에 의해 평가되지 않았음. 이 제품은 질병의 진단, 조치, 치료 또는 예방을 위한 것이 아님” 이라는 표현 병기●일본- 식품의 건강 기능성 개념을 처음 체계적으로 도입한 국가 ... 감소 기능이 인정된 경우 ? 충치예방 등의 질병 이름 사용이 허용됨●우리나라- 2004년부터 식품의 건강효능향상, 안전성 확보 및 품질향상을 통해 소비자를 보호할 목적으로「건강기능 ... 를 식품의약품안전처에 제출하여, 기능성과 안전성에 대한 평가를 받은 후 건강기능식품으로 허가받는 것우리나라 건강기능식품의 기능성 표시우리나라의 식품 건강 효능 표시를 코덱스

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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[2021-2학기]도시마케팅사례_제천 시 한방산업(A+)

있다. 제천은 전반적으로 긍정적으로 평가되고 있으나 가격과 품질 면에서 금산과 영천에 비해서는 낮은 만족도를 보이고 있다. 서비스 역시 영천, 금산 그리고 제천은 상대적으로 높 ... 담당 도시- 재배 면적 및 생산량 미약- 취급 품목의 부족- 소수의 한약 제조업소- 한약 품질관리 주관기관과의 물리적 거리- 임상 시험 및 제약 관련 기반 미약- 약초 연구를 위한 ... 하게 인식하고 있는 금산, 산청, 영천을 약초시장 고객만족수준 비교를 살펴보았을 때, 금산과 영천은 가격과 품질 모두 상대적으로 높은 만족도를 얻고 있으며, 산청은 낮은 만족도를 보이고

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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(농업경영학 E형) 농업은 농업생산만을 담당하는 산업을 넘어서 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장 및 가공산업, 식품제조업 등을

, 비료, 농산물 저장 및 가공산업, 식품제조업 등을 포함하는 산업으로 변모하고 있다. 이렇게 빠르게 변하는 농식품산업을 이해하기 위하여‘농산물 가치사슬’과‘글로벌 농산물 가치사슬 ... 구조는크게 5개로 구성된다. 첫째, 시장(market)이다. 상품으로써의 농산물이 최종적으로 소비자들에게 평가를 받는 영역이 시장이기 때문에 농산물을 통한 부가가치의 창출이 가장 ... 가 고도로 발달하게 되면서 식품의 영역에서도 전문화와 분업화는 이루어지고 있다. 우리가 섭취하는 가공식품을 생각해 보자. 상품 뒷면의 정보표시란을 보면 하나의 가공식품을 만들기 위

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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한약의 품질관리가 잘못된 사례로서 속단이라는 한약재를 이용한 키크는 영양제의 이면과 식약처의 승인 절차가 어떻게 이루어졌는지 어떤 문제가 있었는지 알 수 있다.

으로 구성돼 혼동하기 쉬운 약재나 전문 자료에 대한 조언이 부족 식약처 기능성식품 심사평가 전문인력 부족한속단은 식품도 되고 천속단은 약재 식약처 식품데이터베이스에 한속단에 대해 ... 의약품품질관리학키 크는 영양제의 비밀 어린이 키 성장에 도움이 되는 백하수 , 속단 등의 효모에서 추출한 유용 성분 주성분인 ‘ 속단달개비 복합추출물 (YGF251)’ 은 아이 ... ( 황기 , 가시오가피 , 한속단 복합추출물 ) 황기추출물 복합물 (HT042) 식품의약품안전처로부터 어린이 키성장 기능성을 인정받은원료키성장제품 업체가 주장하는 HT042 복합물 한

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.10

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의약품 규제과학 전문가 시험 예상 및 기출문제 22장(시판 후 안전관리제도의 이해)

22장. 시판 후 안전관리 제도의 이해 두꺼운 책의 마지막 권인 3권에 해당하는 첫 강의입니다. 그동안?품질 및 제조관리, 비임상시험, 임상시험을 거쳐 품목 허가까지 받 ... 에서 꾸준하게 안전성 관련 정보를 수집하는 절차들이 있는데요. 이번 단원에서는?시판 후 의약품 안전성 정보 관리, 재심사, 재평가, 위해성 관리계획 등 제도 전반에 관해 학습 ... - 업무 기준서의 내용 (중요도: ★★★) - 시판 후 안전관리 관련 용어; 재심사, 제평가, 안전정보, 약물감시 등등 - 누가 언제까지 보고해야 하는지 관련된 내용 (예, '의약품

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.03

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온라인 광고(인터넷 광고)와 오프라인 광고(4대매체) 중에 성공(효과)한 광고에 대해 조사하고 이유를 설명하시오.

구성을 표현하는 수단으로 광고를 제작해 음식 디자인에 새로운 창의성을 더했다. 소비자의 높은 품질과 개인화된 욕구를 충족시키는 광고는 식품 홍보에서 3D 애니메이션의 두드러진 역할 ... 해 소비자들의 이목을 확 이끄는 것은 물론, 기업의 고유한 아이덴티티를 성공적으로 전했다고 평가되는 맥도날드의 3D 애니메이션 광고 소개 및 분석을 실시해본다.본론맥도날드 제품 ... 햄버거 제품의 생산 과정을 시청자들에게 보여주고 있다. 광고 속 햄버거의 성분을 다소 추상적인 기법으로 표현했으며, 특히 식품의 식감과 물리적 특성을 강조해 제품의 부드러움

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.18

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조리원리3공통 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오00

조리원리3공통 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오00생활과학과(식품영양)조리원리3공통 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다.1 ... . 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오.2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료), (C시료) 인절미의 품질 차이를 비교 ... 하여 설명하고, 보관온도가 노화 및 해동 후 품질에 미치는 영향을 구체적으로 토론하시오.[실험방법]1) 다음과 같이 시료를 준비한다.- 찹쌀인절미의 재료: 찹쌀 2컵, 소금 2티스푼

방송통신대 | 10페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.10.06

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마켓컬리에서 제공하고 있는 하나의 서비스를 선정하세요

필요한 수요와 공급의 조정기법을 검토하시오.3. 해당 서비스의 성과를 평가하기 위한 지표를 SERVQUAL를 활용하여 선정하시오.4. 본인이 경험한 해당 서비스의 문제점을 설명 ... 루프린트를 통한 분석3. 서비스 운영에 필요한 수요 공급의 조정기법4. SERVQUAL을 활용한 성과 평가용 지표1) SERVQUAL의 개념2) 이를 활용한 성과 평가용 지표5. 내 ... 자들이 기업에 원하는 바가 상향 평준화되어가고 있으며, 또한 경쟁사들이 내놓는 재화나 서비스 역시 그 품질이 지속적으로 높아지게 되면서 오늘날 기업들은 더 이상 혁신을 이룩하지 못

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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한솥_재경팀(회계)_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

지만 이러한 점은 조리시간의 증가 및 매장운영 편의성 면에서 단점으로 작용할 수 있다고 예상됩니다.하지만 다양한 메뉴 구성을 통해 소비자 선택의 폭을 넓히고 우수한 품질의 식재료 사용 ... 으로 평가를 받아올 수 있었습니다.실제로 협력적인 성향을 지향하는 개인적인 가치관을 적극적으로 실천하여 긍정적인 성과를 이끌어 낸 성취경험이 있습니다.이전 직장에서 재무회계 및 세무업무 ... 의 안정적인 재무적 성과만을 판단하던 전통적인 기업평가 방식과 달리 장기적 관점에서 기업 가치와 지속 가능성에 영향을 주는 비재무적 요소를 반영하고 있습니다.특히, 투자자들의 사회

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.15

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서울대 식품영양학과 합격 자소서

수확 후 처리를 연구하는 소논문 활동을 통해 탐구력을 길렀습니다. 생명과학 시간에 비타민 결핍증에 대한 다큐멘터리를 보고 과일이 수확된 후 부패로 인해 품질이 떨어지는 수확 후 손실 ... 이 세계적으로 문제가 되고 있다는 것을 알았습니다. 그러자 이러한 문제를 식품 가공의 측면에서 해결할 방법에 대한 호기심이 생겼습니다. 이러한 호기심을 바탕으로 조사한 결과 수확 ... 의 품질을 종속 변수로 설정한 실험을 진행했습니다. 그러나 학교에 갖춰진 실험 도구들이 제한적이어서 여러 종속 변수를 측정하지 못했습니다. 이를 극복하기 위해 경도 측정기 등의 실험

자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.05

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외식창업의 성공요인과 성공사례에 대해 설명하시오 (외식산업 및 경영)

는 가격이다. 최근 20~30대는 가성비를 중요하게 생각한다. 따라서 아주 저렴한 가격에 알맞은 품질을 가지고 있다면 브랜드와 식품을 비교적 쉽게 살 수 있을 것이다. 여기에 노브랜드 ... , 경쟁을 의미한다. 입지가 높은 곳은 높은 지대가 필요하기 때문에 신중한 결정이 필요하다.제품 요소는 고객에게 가장 중요한 품질을 의미하며, 제품 파워는 제품의 상대적 경쟁력 ... 을 의미한다. 메뉴의 가격은 위치, 업종, 크기, 위치 등에 따라 합리적인 수준에서 결정되어야 한다. 고객은 메뉴의 가격, 품질, 배송 시간을 종합적으로 판단하여 제품 요인의 일관

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.24

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한국콜마_화장품제조 경력직 채용_ 최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

했습니다.특히 OEM, ODM 생산 시 개발담당자와 연구원과의 협업이 필수적이며 제품안정성과 우수한 품질확보를 위한 적극적인 소통과 업무협조를 통해 항상 우수한 평가를 받았습니다.따라서 ... 한 폭넓은 경험과 전문성을 더욱 훌륭히 발휘해 나갈 수 있는 기회를 지속적으로 모색해 왔습니다.한국콜마는 국내 화장품업계 최초의 ODM기업으로 차별화 된 우수한 기술력과 품질수준 ... 과 매뉴얼을 반드시 준수하며 우수한 품질향상을 통해 구성원으로 느끼는 자부심과 자긍심을 가지고 매사에 최선을 다하겠습니다.2. 성장과정에서 부모, 가족으로부터 가장 인상적인 경험

자기소개서 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.03.07

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외식산업의 이해

하며, 외식업체는 해당 규제를 준수해야 한다. 예를 들어, 식품 위생 규정, 식재료 품질 및 안전 관리, 식품 유통 규제 등이 여기에 해당한다.둘째, 노동 법규로 외식산업은 많은 노동 ... 으며, 이를 준수해야 한다.여섯째, 산업 규제와 표준으로 외식산업은 산업 표준 및 규제에도 영향을 받다. 예를 들어, 식품 서비스에 대한 품질 표준, 안전 규정, 건강 및 위생 규제 ... 한 음식 경험을 제공하는 동시에 지속 가능한 식품 공급과 안전성에 대한 고려도 필요한 중요한 산업 중 하나다.2, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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건강식품시장의 이해, 건강진단 식품판매 사업계획서

중으로, 고품질 이미지와 프리미엄 브랜드 전략이 주요한 진출 포인트가 된다.8.3 세계 시장 내 주요 트렌드개인 맞춤형 건강식품: 유전자 분석, 체성분 검사, 건강 문진 기반의 맞춤 ... 건강식품 시장의 이해 건강진단 식품 판매 사업계획서 건강식품 시장의 이해 건강진단 식품 판매 사업계획서 건강식품 시장의 이해 건강진단 식품 판매 사업계획서 건강식품 시장의 이해 ... 건강진단 식품 판매 사업계획서건강식품 시장의 이해 건강진단식품 판매 사업계획서목차1. 건강식품 시장 특색1.1 국내 건강식품 시장 개요1.2 주요 제품군별 특성1.3 연령대별 소비

리포트 | 33페이지 | 8,800원 | 등록일 2025.05.12

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력

. 각 7점으로 평가됨.교재에 포함된 동일한 기사를 제외한 자료(유사한 내용이 포함된 다른 자료는 가능하나, 교재와 같은 자료는 사용하지 않음)를 조사하여 정리하도록 함.※ 위탁 ... 않고, 내용을 정리하도록 함. 각 7점으로 평가됨.교재에 포함된 동일한 기사를 제외한 자료(유사한 내용이 포함된 다른 자료는 가능하나, 교재와 같은 자료는 사용하지 않음)를 조사 ... 여 식자재 사용과 조리위생 분야가 대기업 수준을 기준으로 관리감독 받았으며, 개별 소비자 고객을 상대했던 이력으로 고객과 소통이나 만족 평가에도 민감한 기업적인 특성을 갖게 됐

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

된 물품이 주문 내용과 일치한지를 확인하고 물품의 품질 상태와 관련하여 신선도나 건전도, 색, 냄새 등을 확인하면서 식품명세서의 사양을 확인하고 원산지를 확인하는 절차로서 진행 ... 감 가지기를 교육하고 정기적인 평가와 이에 대한 피드백을 함께 실시하도록 한다.(2) 식품 납품업자들의 위생관리식품 납품업자들의 경우 상대적으로 조리종사자들과 비교하여 위생관리가 잘 되 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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[보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기

었다면 원시적인 방법으로 식품을 저장하고 가공하여 섭취했어야 했을 것이다. 하지만 우리는 식품첨가물이라는 화학물질로 인하여 더욱 쉽게 식품이 변하거나 상하는 것을 막고, 식품의 품질 ... 2020학년도 1학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:보건영양?학번:?성명:?연락처:?평가유형:주관식형(과제물형, 주관식형, 혼합형 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:( ) 형※ 평가유형이 과제물형 경우 해당 유형 작성(예 : 공통 / A형 / B형 / C형 / D형 / E형)?과제명:1. 다음

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

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(A)나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

[과목명 입력] 주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획 ... 시오. Ⅰ. 서론 : 서울식품의 소개와 제품 기획의 배경 Ⅰ-1. 서울식품의 소개 서울식품은 1960년대 설립된 서울에서 가장 오래된 빵집으로 현재는 서울을 대표하는 빵집으로 자리 ... 있도록 고품질의 밀가루를 비롯한 각종 재료와 엄선된 레시피를 통해 모두가 인정하는‘맛있는 빵’을 만들고 있다. 뿐만 아니라 당뇨같은 지병으로 인해 빵을 먹지 못하는 사람들을 위해

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.18 | 수정일 2025.01.24

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