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"식품품질평가" 검색결과 581-600 / 9,850건

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    농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00
    농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00농학과 농축산식품이용학4공통수퍼 ... 푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있 ... 으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다.[문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소
    방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.31
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    (자원식물학) 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오
    을 나타낼 수 있도록 하는 것이 중요하다 농림축산식품부에서 우수농산물 관리제도를 시행하고 있는데 이 기준에 맞추어 한약재를 재배하여 안전성 및 품질을 향상시켜 좋은 한약재를 생산 ... 2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 ... 오(10점).3. 약용식물의 주요성분과 고품질한약재 생산요건을 논하시오(25점).4. 인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼 생산의 필요성을 논하시오(25점).1. 식물유전자원의 유전
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28
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    과자 속 수분 정량
    하다.수분은 식품의 품질평가에 있어 가장 기본적인 항목인데, 식품의 일반성분 분석에서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사성분값인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한H_2 O ... 과자 속 수분 정량◎ 실험목적수분정량은 ?식품의 주요 성분표를 작성하기 위해 ?건조, 염장, 발효 등의 식품가공이나 ? 식품의 저장 중 성분변화의 실태를 파악하기 위해 필요 ... *일반적으로 많이 사용하는 상압가열건조법 등은 시간이 오래 걸리기 때문에 수분함량측정기를 사용하였다. 수분함량측정기의 lamp에서 적외선이 나오는데, 이 적외선이 식품을 가열
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15
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    [A+레포트] 1인가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고전략을 수립하시오.
    . 서론현대 사회에서 1인 가구의 증가는 소비 시장에 큰 영향을 미치고 있다. 이러한 변화는 특히 식품 산업에서 두드러지게 나타나며, 개인의 건강과 편의를 중시하는 소비 경향이 강해지 ... 진입과 지속 가능한 성장을 위해서는 체계적인 광고전략이 필수적이다. 이 과정에서 SWOT 분석은 제품의 강점, 약점, 기회, 위협을 종합적으로 평가하여 전략적 방향을 제시하는 데 ... 의 경쟁력을 평가하고, 목표고객에 대한 타겟마케팅 전략을 고안할 것이다. 이 과정은 제품이 시장에서 성공적으로 자리 잡고 지속 가능한 성장을 이루는 데 필수적인 단계이며, 제품의 가치
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.12
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    식품위생학4공통 농약은 사용목적따라 살균제살충제제초제식물생장조절제 보조제분류된다 농약허용기준강화제도Positive List System PLS설명하시오00
    식품규격위원회(Codex Alimentarius Commission)와 같은 기관에서 과학적 연구와 평가를 통해 결정합니다. DDT는 현재 많은 나라에서 사용이 금지되었거나 매우 ... 식품위생학4공통 농약은 사용목적따라 살균제살충제제초제식물생장조절제 보조제분류된다 농약허용기준강화제도Positive List System PLS설명하시오00생활과학부(식품영양 ... ), 보건환경 식품위생학4공통형농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등으로 분류된다. 농산물 생산량 증대, 상품성 유지 등을 위해 사용되고 있
    방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.08.30
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    외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.
    적으로 살펴보겠습니다.1. 외식산업과 제조업의 관계외식산업과 제조업은 공급망을 중심으로 강한 상호작용을 보여줍니다. 외식업체는 일상적으로 다양한 원재료와 가공식품을 제조업체로부터 공급받 ... 하는 음료나 간편식, 혹은 가공된 반조리 식품들은 모두 제조업체에서 대량 생산한 제품을 기반으로 하며, 이는 외식업체의 메뉴 다양화와 비용 절감에 기여합니다.제조업체는 외식산업 ... 를 선호함에 따라, 제조업체는 저염식, 저칼로리 식품을 개발하고 외식업체에 공급하는 방식으로 상호 협력하는 구조가 됩니다. 또한, 외식업체는 새로운 식자재를 사용하거나 최신 트렌드
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.22
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    밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법
    , 그중에서도 특히 단백질의 양 및 조성과 밀접하게 연관되어 있기 때문에 실용적인 면에서 밀가루의 품질을 종합적으로 평가하기 위해서는 화학적인 조성을 바탕으로 물리적인 특성을 이해 ... 에서 특유의 물성을 형성한다(고봉경 1999). 글루텐의 함량과 구조는 밀가루의 품질과 관련되어 단백질의 특성을 평가할 때 최우선으로 고려해야 할 사항이다(Pomeranz 1988 ... o 과 제 명 : 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.Ⅰ. 서론밀은 재배역사가 가장 오래된 식량작물 중 하나로, 당분과 단백질 함량이 많아 주식으로 가치
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.16
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    2025년 CJ제일제당 생산직 직무 합격 자소서
    한 기술 인력으로 성장하며, 공정 효율화와 품질 향상에 이바지하고 싶습니다. 나아가 자동화 및 디지털 전환에 발맞춰 스마트공정에 강한 인재로 발전해, 미래 식품산업의 기반을 함께 만들 ... 식품제조 공장에서의 아르바이트 경험은 실제 생산현장을 체험하는 소중한 기회였습니다. 위생복 착용부터 출입관리, 원자재 계량과 포장 공정까지 참여하면서 식품 안전의 중요성을 몸소 체감 ... 했고, 매뉴얼과 기준을 철저히 지키는 태도를 내면화할 수 있었습니다. 단순한 작업을 반복하는 것이 아니라, 매 순간이 고객에게 ‘안전하고 맛있는 식품’을 전달하는 책임이라는 점
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22
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    기업의 본원적 전략은 비용최소화, 차별화, 집중화 전략으로 나눌 수 있다. 각각의 전략에 대한 본인의 경험을 제시
    하고자 하는 전략으로, 가격 민감성(Price Elasticity)이 높은 소비자들이 다수 존재하는 시장에서 효과적으로 작동하는 전략으로 평가됨: 서로 비슷한 품질을 가지고 있는 것 ... 은데, 본인 역시 오히려 지역 기반의 로컬 식품 기업에 대해 그 신선도와 가격 경쟁력 및 품질에 대해 신뢰를 갖고 해당 기업의 제품을 구매하고 있ㅇ므2. 정보기술과 기업의 본원적 전략 ... 하는 제품의 품질이나 특성에 있어 다른 제품들과 확실히 차별화되는 지점을 확보하여 그를 경쟁 우위로 활용하고자 하는 전략을 가리킴: 이때 기업은 품질과 특성에 의존하여 다른 기업
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09
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    [식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술
    2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형 ... 하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가 ... 적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류
    방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공
    된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)1) 유전자변형식품을 개발하는 방법2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18
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    환경친화형농업의 이해와 적용기술, 국내외규정
    진흥법의 시행력과 시행규칙, 유기농산물 가공품 품질인증에 관한 규정, 친환경축산물의 인증 부가기준, 식품등의 표시기준 등이 있다. 우리나라의 유기농산물은 전환기간 이상을 유기합성농약 ... 을 활용한 고도의 농업기술을 의미하고 있다.지나친 농약사용으로 인해 천적감소에 따른 수질오염, 식품 중 잔류농약 문제 등 지구의 환경 오염이 심각해지자 WTO, OECD, UN등 국제 ... 이 확대되고 환경문제에 대한 관심과 대책이 강조되면서 농업의 경쟁력과 지속가능성을 위한 대안으로 친환경농업이 부각되고 있으며, 식품안전과 건강을 중시하는 소비자의 요구도 높아지고 있
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.17
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    경희대학교 일반대학원 경영학과 학업계획서
    기능식품기업의 품질경영활동이 조직학습을 매개로 경영성과에 미치는 영향 : 조직구성원 셀프리더십과 조직문화의 조절효과를 중심으로 한 연구 등을 하고 싶습니다. ... 작용 연구, 마코비안 도착과정의 중첩: 적률과 최소 라플라스 변환 연구, 관리자의 긍정적 리더십이 품질경영활동과 경영성과에 미치는 영향: 비철금속 제조업 중심으로 한 연구, 2등급 ... 이 종사자의 조직애착 및 경영성과에 미치는 영향 연구, 기준점, 지식, 위험 성향이 금융상품 평가에 미치는 영향 연구, 내재변동성 표면에서의 정보화된 옵션 거래: 단면적 접근법 연구
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.04
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    종근당 건강 중국진출 전략적 제언
    음에도, 후발 주자로 시장에 진입하였지만 차별화된 전략으로 접근하여 2018년부터 프로바이오틱스 시장에서 시장점유율 1위를 차지하게 된다. 한국의 건강기능성식품 시장 및 프로바이오 ... 틱스 시장의 규모는 지속적 성장 하고 있지만, 해당 시장에 뛰어들고 있는 회사들이 늘어나면서 경쟁이 과열 돼, 레드 오션이라는 평가도 나오고도 있다. 이러한 상황에서 지속적 매출 ... 과 수익성 증대를 위해 해외 진출은 필수불가결한 결정이며, 2019년 중국 청도와 상해에 각각 현지 법인과 지사를 설립하였다. 이에 중국에 대한 국가 분석과 건강 기능성 식품 및 프로
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.12
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    푸드마케팅 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오
    식품은 식품의약품안전처에서 동물시험, 인체 적용 시험 등 과학적인 근거를 평가해서 인정된 기능성 원료를 사용하고 있다.특징오늘날 모든 식품에는 기능을 가지고 있는데 그 기능은 다음 ... 푸드마케팅(농학)1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오(6점).2. 고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징을 설명하시오(14점 ... ).3. 고령친화식품과 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.03
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    웅진식품 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안
    이 평가됩니다.특히 웅진식품은 업무 강도가 높은 편으로 알려져 있어, 이를 감수하고 꾸준히 일할 수 있는 자세를 매우 중요하게 생각합니다.따라서 단순히 "할 수 있습니다"보다는 이전 ... ?17품질 이슈 발생 시 내부 보고 및 개선 프로세스를 설명해주세요18식품 관련 법규를 아는 대로 설명해주세요.(예: 식품위생법, 표시기준)19최근 출시된 식음료 중 주목한 제품 ... 해주세요.26제품 포장 개선안 제안해본 적 있나요? 이유는요?27식품 공정에서 중요한 위생 관리 포인트는 무엇인가요?28원재료 수급 지연 상황 시 대응 방안은?29품질관리를 위한
    자기소개서 | 30페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.06.28
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    식품 소비와 마케팅 - 해외 한식당 성공 사례로 알아보는 한식의 세계화 촉진 방안
    식품 소비와 마케팅-해외 한식당 성공 사례로 알아보는 한식의 세계화 촉진 방안**과 ********* 박**목차서론연구 목적한식의 정의2.1 한식세계화의 정의세계화한식의 세계 ... 화 현황권역 및 국가별 해외 한식당 현황식품별 수출액과 증가율각국별 세계 전통음식 선호도 순위해외 한식당 성공 사례와 한식의 세계화 촉진 방안5.1 프랑스 사미인곡5.2 일본 배고파 ... 결론참고문헌서론연구 목적KATI 농식품수출정보에 의하면 세계 식품 시장 규모는 약 7조 4000억 달러에 달한다. 이는 IT, 자동차, 철강 시장보다도 큰 규모이다. 따라서 한식
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.11
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)1) 유전자변형식품을 개발하는 방법2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
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    (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오
    한 정보를 제공하는 인자이다. 그 중에서도 단백질 함량은 실용적인 면에서 밀가루의 품질을 종합적으로 평가하는 기준이 된다.우리나라는 단백질과 글루텐 함량을 기준으로 밀가루의 품질을 구분 ... 으로 이루어진다.분리 글루텐과 전분의 세계 생산량은 지난 20년간 크게 신장하였다. 밀의 글루텐은 구운 빵의 품질 개량을 위한 첨가제로 사용하거나 조반용 곡류식품 및 애완용 사료 증강 ... 식용작물학2 C형주제: 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 밀의 생육2. 밀가루의 품질의 중요성3. 밀가루의 종류별
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04
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    오뚜기 라면시장 분석 PPT (경쟁사 분석, SWOTQ분석, 3C전략)
    나트륨을 선호하는 소비자시장에 따라 짠맛을 줄이고 매운맛을 강화하여 소비자들에게 라면의 제품품질이 좋아졌다는 평가를 받았습니다 . 또한 2010 년 1 월부터 모든 라면에 지금껏 ... 는 기업입니다 . 출저 : FLS 식품산업 통계정보 시스템 . 점유율 변화 : 오뚜기는 2010 년도 10.7% 에서 2016 년도 24.7% 까지 삼양라면을 제치고 점유율 2 위 ... 분석 라면은 삼양식품에 의해 처음으로 국내시장에 소개 되었고 , 그 후 다양한 회사가 시장에 진입하여 경쟁하게 되며 라면시장은 도입기를 맞게 되었습니다 . 라면 시장 역사 1970
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.23
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2025년 08월 15일 금요일
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