"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 541-560 / 9,850건

감마선과 Methyl Bromide 처리가 사과의 생리화학적 품질에 미치는 영향 (Effects of Gamma Radiation and Methyl Bromide Fumigation on Physiological and Chemical Quality of Apples)

는 영향을 비교하여, 검역처리를 위한 감마선 조사의 응용성을 검토하였다. 감마선과 MeBr 처리에 따른 사과의 생리화학적 품질평가에서 2 kGy 이상의 감마선 조사와 MeBr 훈증 ... 감마선(0, 0.5, 1, 2, 3 kGy) 조사와 methyl bromide(MeBr, 26 g/kg, 4 hr) 훈증 및 이들의 처리시기가 사과의 생리화학적 품질특성에 미치 ... 은 사과의 일부 생리화학적 품질특성의 변화를 촉진시키는 것으로 나타났다. 감마선과 MeBr의 처리시기별로는 수확 직후보다는 저온(0℃)에서 40일 정도 보관한 후 처리한 것이 대체

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.10

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어린이집을 운영, 관리하는데 많은 어려움을 겪고 있는 어린이집이 많다. 효과적인 어린이집 운영, 관리할 수 있는 해결책을 설명하시오. 서론

이 달라진다. 대부분의 어린이집이 열악한 서비스를 제공하기 때문에 문제 개선을 위한 실질적인 대안으로 컨설팅 서비스가 활성화되지 않고, 지도·평가 등 모니터링 앞에서 서비스의 품질관리 ... 적·재정적 여건을 갖춰 교육의 목적과 목적을 달성할 수 있는 인력·시설·재정·교육과정·수업 등 필요한 업무를 기획·평가하는 일련의 업무다. 또한 보육환경, 행정관리, 보육과정, 보건 ... 건강검진, 아픈 영유아에 대한 대책, 약물 투여, 영양 및 식품 취급, 보건영양교육, 관련 정책 등이 있다. 다섯째, 안전영역은 영유아가 업무 전반에 걸쳐 안전하게 생활하는 물리

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.17

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[식품의약품안전처] 첨단바이오의약품(제조판매품목허가 신청서, 수입품목허가 신청서)

품목의 경우에는 90일)다. 제조 및 품질관리기준 실시상황 평가에 필요한 자료 검토 필요 품목: 90일라. 특허관계에 관한 자료의 검토 필요 품목: 90일마. 가목부터 라목 ... .(앞 쪽)접수번호접수일처리기간가. 안전성 및 유효성에 관한 자료 검토 필요 품목: 70일나. 제조 및 품질관리기준과 시험방법에 관한 자료 검토 필요 품목: 115일(우선심사 대상 ... 복합제제원료약품 및 그 분량성상제조방법효능ㆍ효과용법ㆍ용량사용상 주의사항포장단위저장방법 및사용(유효)기간제조 및 품질관리기준 및 시험방법제 조 원(위탁하는 경우만 적습니다)「첨단재생

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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화장품학과제(개인화 트렌드와 맞춤형화장품)

품과 원료 등에 대하여 식품의약품안전처장이 실시하는 자격시험에 합격하여야 하며, 화장품의 안전성 확보 및 품질관리에 관한 교육을 매년 받아야 한다. 이는 안전과 위생관리 때문이 ... 에 대한 이해 정도를 평가한다. '화장품 제조 및 품질관리' 과목에서는 화장품 원료의 종류와 특성, 화장품의 기능과 품질, 사용제한 원료, 유해사례 판단 및 보고 등이 주요한 평가 ... 하는 화장품을 말한다.식품의약품안전처는 화장품산업 경쟁력 강화를 위해 지난 2016년 3월부터 ‘맞춤형화장품 시범사업’을 실시하였으며, ‘맞춤형화장품’ 관련 제도의 법제화가 추진

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.09

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정부규제론 제7장 사회적 규제정책

: 노동부, 식품의약품안전청, 환경청 등이 신설 또는 확대- 1980년대에는 자동차관리법, 원자력법, 식품위생법, 수산물검사법, 공산품품질관리법 등이 제정- 1990년대에는 대기 ... 교육, 농약 안전 사용 교육, 부정 축산물 유통 방지, 농약 품질검사 등의 유형으로서 품질인증 제도(2) 안전 규제기관- 1998년 식품의약품안전청을 설치, 식품 및 의약품의 안전 ... 총괄적인 역할을 담당, 관련부처에서 약사법, 식품위생법, 공산물품질관리법 등 개별적인 사항을 규율하는 법을 집행- 사전적 예방에 의존2) 안전 규제- 안전한 식품은 “부패 또는 변질

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2021.10.11

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나의 소비 행동 사례를 통해 소비자 구매 행동 개념과 구매 행동 5단계 과정을 제시하고, 구매 행동 단계별 특징을 간략하게 설명하시오.

및 구매 후 평가과정을 거치게 된다고 밝히고 있다. 이런 과점에서 나의 행동을 바탕으로 소비자 구매행동 개념이 무엇이고, 나아가 구매행동 5단계별 특징을 정리하시오. 1.서론 ... 하는 소비자 행동은 소비자가 자신의 욕구를 충족시킬 것으로 기대하는 제품 혹은 서비스를 탐색, 구매, 사용, 평가, 처분하는 과정을 말한다. 즉 소비자가 제품 및 서비스를 구매할 때 ... 다. 이 이론을 살펴보면 소비자들은 5단계 통해 제품과 서비스를 구매 및 구매 후 평가과정을 거치게 된다고 밝히고 있다. 이런 과점에서 나의 행동을 바탕으로 소비자 구매행동 개념

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.07.10

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... 라는 것은 이를 이용해 제조 가공한 식품 및 식품 첨가물을 뜻하는 것이다. 우리나라에서는 해당 용어에 대한 여러 가지 용어가 사용되고 있다.먼저, 농림수산식품부 ‘농산물품질관리법

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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식품가공 교생실습 지도안 - ncs참고 진공건조 수업

에 적합하게 여러 조작을 가하여 저장성과 품질을 향상시키는 것이 필요하다. 그러므로, 기능성을 가진 다양한 식품원료에 가공기술을 도입하여 저장기간을 연장하거나, 식품의 이용가치를 높임 ... 식품의 사진을 제시한다.○ 좋은 품질의 건조식품을 만들기위해선 어떤 건조방법이 필요할지 발문한다.○ 학생들의 답변을 듣고 관련영상을 보여준다.-“영상을 보고 오늘배울 건조방법은 무엇 ... 건강기능식품가공교과 교수-학습 과정안지도 과목건강기능식품가공일시년 월 일 (목) 6교시장소지도 교사교육 실습생o o o o o o 고 등 학 교차 례Ⅰ. 교재관3~41. 건강기능

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.17

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조리원리

) 인절미의 품질 차이를 비교하여 설명하고, 보관온도가 노화 및 해동 후 품질에 미치는 영향을 구체적으로 토론하시오. 제시된 시료는 다음과 같다. A 시료: 따뜻할 때 바로 평가, B ... 에서는 전분의 호화와 노화의 원리를 이해하고, 이를 적절하게 조절하여 식품의 품질을 향상시키는 방법도 연구한다. 여기서는 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하고, 2. 제시된 방법 ... 한 결과, 다음과 같은 품질 차이가 발견되었다.1) 외관A 시료는 따뜻할 때 바로 평가했기 때문에 촉촉하고 윤기가 흐르는 외관을 보였다. B 시료는 냉장 보관 후 데웠기 때문

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.04

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[시장조사론] 국내 및 국외를 포함한 실제 기업에서 기술적 마케팅 조사를 실시한 사례_하이트 진로 마케팅

하는 나라는 한국과 일본뿐인데, 진로의 제품은 그 품질 면에서 일본의 소주회사들도 인정할 정도로 평가가 높았다. 소주의 원료가 되는 주정에서 한국산 주정은 고순도의 균일한 품질 ... 적 마케팅 조사는 시장의 전반적인 파악, 소비자들의 제품구매 및 이용실태, 경쟁 제품별 평가 등에 관한 자료를 수집하여 기업들의 마케팅 전략수립을 위한 자료로 활용한다. 기술 ... 유통망희석 활용한 주류관련 식품개발과 한국식품의 고급 이미지 정착을 위한 활동도 계획하고 있다. 진로가 이와 같은 눈부신 성과를 이룰 수 있었던 것은 1979년 진로의 일본진출

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.22

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[생활과학과] 2023년 1학기 영양교육및상담 중간시험과제물 공통(조리종사자 대상 위생교육 자료 제작)

I. 서 론위생교육은 조리종사자들에게 올바른 위생지식을 제공함과 더불어 위생적인 수행을 가능하게 한다. 이는 피급식자의 건강과 식품의 안전성에 중요한 요소인 만큼 철저하게 관리 ... 되어야 한다. 조리란 식품에 물리적 및 화학적 조작을 가하여 위생, 맛, 소화성을 높인 음식물로 만드는 과정이며, 조리사는 이를 전문적으로 담당하는 역할을 한다. 2000년에 개정 ... 는 사람으로서, 급식상품의 품질인 맛을 향상시키고 서비스와 위생의 수준을 지켜내는 주 실무자이다. 학교급식서비스의 조리종사자들은 그들이 제공하는 음식물의 안전성을 확보하기 위하

방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.20

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어류 및 연체류(수산물가공품)소규모HACCP관리기준서

모든 부분에 대하여 품질관리팀에서 주관하고 HACCP 팀장의 승인을 거친다.5.2.2 제품설명서의 구성(1) 제품명(2) 식품의 유형 및 성상(3) 품목제조보고(변경)연월일(4 ... 검증원을 선임해서 한 해의 검증 업무를일임하고, 검증 유효성 평가를 실시한다.13.7.3 검증팀 회의(1) HACCP 팀장은 HACCP 계획의 관리 체계에서 식품의 위해 요소 ... . 15개정일자-개정번호-구 분직책성명서명주관 및 승인품질 및 HACCP 팀장담당자작 성관 련생산팀장담당자물류팀장담당자관리팀장담당자개 정 이 력개정번호개정일자개 정 내 용작 성승 인

서식 | 53페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.03.20

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2025년 CJ제일제당 푸드세일즈 직무 합격 자기소개서

속에서도 유연하게 대처할 수 있는 힘이 되었고, 고객 중심의 세일즈 업무에 꼭 필요한 강점이라 생각합니다.CJ제일제당은 식품 분야에서 차별화된 브랜드와 제품력으로 ‘가치 있 ... 식자재 유통 및 외식 브랜드 대상 영업을 통해 고객 맞춤형 솔루션을 제공하는 푸드세일즈 직무에 지원하게 되었습니다.저는 취업을 준비하며 유통관리사 2급, 식품산업기사, 그리고 ... CS Leaders(관리사) 자격증을 취득했습니다. 이 자격증들은 제품의 유통 구조 이해, 품질 및 안전 기준, 그리고 고객응대 및 커뮤니케이션 능력 측면에서 저를 다방면으로 성장

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.25

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한미약품 QC,QA 취업 준비 자료-품질보증 NCS정리

다. 식품의약품안전처에서 허가한 의약품 제조 품목에 대하여 적용하며, 품목별로 작성한다. 연간품질평가의 책임자 – 품질부서 책임자는 연간 품질평가에 대한 계획 수립의 책임이 있으며 관련 ... 의약품 품질보증 학습목표 – 의약품 제조 분야 종사자들이 의약품 품질보증을 위해 GMP문서관리, GMP교육, 연간품질평가, 변경관리, 자율점검(Self audit), 불만 처리 ... 성 평가(performance qualification):설정된 품질 기준에 맞게 제품을 제조할 수 있는지 검증 제조지시서 및 기록서 - Batch단위(제조단위)로 제조 처방

자기소개서 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.06

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벤치마킹의 5가지 step을 설명하고, 실제사례를 적용하여 벤치마킹 절차를 서술하시오

에는, 쿠팡 프레쉬의 성공 요인을 분석해야 합니다. 쿠팡 프레쉬의 고객 서비스, 물류 관리, 식품 품질 관리 등의 방식을 분석하여, 그들이 어떻게 고객의 만족도를 높이고, 물류 효율 ... 자신의 운영 방식과 전략을 재평가하고 개선해야 합니다. 이런 과정에서 많은 기업들이 도움을 받는 도구 중 하나가 바로 '벤치마킹'입니다.벤치마킹은 기업이 다른 기업의 성공 사례 ... , 정보 수집 단계, 분석 단계, 적용 단계, 그리고 평가 및 모니터링 단계. 이 5단계 과정을 통해 기업은 다른 기업의 성공 요인을 찾아내고, 이를 자신의 기업에 맞게 적용하며, 이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.30

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하림의 SCM공급망분석 (A+ 레포트)

/ 홍콩 수출㈜하림 기업 선정이유 2 품질과 위생을 최우선 가치로 여기는 대한민국 대표 식품전문기업이며 대한민국 식품산업의 새로운 길을 개척해왔다 . 우리나라의 육계계열화 사업을 선두 ... 하여 경영함으로써 , 농장에서 식탁까지 식품의 가치사슬 전 과정 을 관리한다 .( 육계농가 계열화 참여비율 93%) 비용이 절감되고 , 생산과 유통의 통합하여 품질 및 위생적인 상품공급 ... 수 /h 당일 생산 – 당일 출고 육가공 육가공 공장 200 만톤 / 일 생산 냉동 , 냉장 , 상온식품 등 350 여 종 생산 전통 삼계탕 미국 / 중국 / 일본 / 대만

시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.27

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중소기업 의약 및 바이오 품질관리업무(QC) 자기소개서-신입(사람인 잡코리아 기준)

. 이를 위해 제조 과정에서 발생할 수 있는 위험을 사전에 파악하고 적절한 대응책을 마련하며, 품질 검사 및 평가를 철저하게 수행하여 최고의 제품을 만들어내는 것이 제 목표입니다. 또한, 제품의 안전성과 효능을 확보하고 유지하기 위해 지속적인 개선하겠습니다. ... 들이 노력해야 할 부분이 품질관리라고 생각합니다.저는 스스로가 자긍심을 가지고 일할 수 있는 곳이어야 기업과 개인이 함께 발전할 수 있다고 생각합니다. 귀사는 ‘자신이 근무할 회사 ... 를 담당했을 때 많은 도움이 되었습니다. 식품의 곰팡이 독소 분석 업무로 취업 실습을 진행하면서 실무의 업무 방식, Pipette 및 분석 기기를 다루는 좋은 기회를 얻을 수 있

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.30

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푸드마케팅4공통 국내에서 생산되는 농산물 1개선택하여 푸드네오포비아극복 농산물마케팅의 중요성 브랜드 경쟁력을 확보하는 답안 작성하시오00

으며, 다른 문화에 대한 식행동 반응을 평가한다. 생강은 강렬한 향과 알싸한 매운맛으로 식품과 건강식품 분야에서 중요하게 여겨지는 작물이다. 하지만 일부 젊은 층들은 맵고, 특이한 냄새 ... 한다. 브랜드의 성공적인 운영을 위해서는 제품의 품질은 물론, 브랜드 스토리와 그에 대한 마케팅 전략이 긴밀하게 연결되어야 한다. 농산물의 특성에 맞는 마케팅 믹스 전략을 통해 소비자 ... 부담추고, 자연스럽게 식생활 속에 생강을 포함시킬 수 있는 계기를 마련해줄 것이다. 나아가 이러한 접근은 생강이 건강에 이로운 식품이라는 인식을 널리 확산시키는 데에도 크게 기여

방송통신대 | 8페이지 | 13,000원 | 등록일 2025.05.11

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[농학과] 2022년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정)

I. 서 론식품은 소비자의 기호에 따라 소비량이 결정된다. 기호성을 나타내는 주요 요소는 식품원료가 가지고 있는 맛ㆍ향기ㆍ영양가 둥이라고 할 수 있다. 맛은 물질의 작용에 따라 ... 성향을 가진 사람들의 전체 소비자집단과 분리하여 하나의 집단으로 묶는 과정이다. 시장표적화는 전체 시장을 몇 개의 시장으로 세분화한 다음 각각의 세분시장을 평가하고 어떤 세분시장 ... 하는 데 그들의 제품이 다른 제품과 다르다는 것을 표현함으로써 경쟁력을 가질 수 있도록 노력해야 한다.이 레포트는 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험, 시장세분화, 표적

방송통신대 | 10페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.05.02

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... 이다.2) 유전자 변형식품 안전성 평가방법유전자 변형식품의 안전성 평가와 관련해서는 해당 농작물의 개발과정 안에서 이용되어지는 기술과 이용되는 소재 및 생성물에 대해 종합적인 검토

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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