"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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"세계김치연구소" 검색결과 661-680 / 2,021건

[국제경영] 두산그룹의 M&A를 통한 세계화

두산그룹의 M&A를 통한 세계화Ⅰ.서론1. 두산 그룹소개(1)그룹구조(주)두산을 모기업으로 하는 대규모 기업집단.1896년 8월 서울 종로(배오개 네거리)에서 ‘박승직 상점(朴承 ... )가 두산음료(주)를 합병한 뒤 생긴 새로운 이름이다. 부속기관으로는 연강재단, 두산인재기술개발원, 두산신용협동조합 등이 있다. 또, 창업지인 종로 5가에 연강소공원을 조성하여 이곳 ... 다. 두산중공업은 4일 캐나다 HTC의 지분 15%를 인수했다. HTC는 발전소에서 발생하는 이산화탄소를 잡는 친환경 원천기술을 갖고 있다. 교토 환경협약으로 2013년부터 강화

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.09

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한식의 세계화 전략과 방안에 대하여

겠습니다.(3) 한식 세계화의 필요성한식 세계화의 필요성을 말하기 전에 많은 연구에서도 한식 세계화의 필요성을 제기하고 있습니다. 이를 간략히 살펴보면 한국 음식은 오랜 전통과 역사를 가지 ... Health지는 김치를 세계 5대 건강식으로 선정(06년), 뉴욕타임지는 LA의 김치 타코 요리 인기를 보도(09년)하기도 하였습니다. 이처럼 한식은 세계적으로 인정받기 시작 ... 한식 세계화의 방안에 대하여Globalization of Korea Food요약 : 본 과제는 한식의 세계화 현황과 실제를 이해하고, 그에 따른 문제점과 구체적인 방안을 모색

리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.04 | 수정일 2025.04.14

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종가집 김치 기업 소개

하고 있습니다(4) 황혜성 고문의 기술자문- 궁중요리 전문가이며 인간문화재 38호인 황혜성 선생의 기술자문을 통해 전통의 맛을 재현하였으며 “한식연”등 국내 김치 개발 연구소 위원 ... 가 되었다.② 종가집의 우수한 기술력1975년 KIST와 ‘김치 상품화를 위한 산패 연부방지’에 대한 공동연구를 필두로 1987년 세계 최초로 ‘김치 진공포장 방법’의 특허를 획득 ... . 참고문헌1. 기업소개1) 탄생배경정부의 수출 활성화 정책의 일환으로 김치의 세계화를 추진한 농림수산부에서 일본에 수출할 수 있는 김치상품을 개발해 달라는 투자제의를 해왔으며

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.15

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마케팅 성공사례 조사보고서

연구소에 김치연구소를 따로 둘 정도로 연구개발에 혼신의 힘을 다하고 있다. 연구 개발비도 매출액 대비 5%정도로 높은 수준이다.>>>>>>>> 공조 기술 분야의 30년 축적기술 ... 원조김치냉장고-딤채마케팅 사례연구목 차Ⅰ.선정동기Ⅱ.산업 현황 및 기업소개1.냉장고 산업 현황2.기업 소개1)회사 연혁2)매출액 현황Ⅲ.신제품개발 및 시장 진입 전략1.환경 분석 ... 라고 할 수 있을 것이다.공기를 다루는 기술에서는 뭐 세계에서도 부럽지 않았던 회사였기 때문에 이기술을 바탕으로 가정용 에어콘을 개발하고, 그 다음에 개발한 것이 바로 김치냉장고이

리포트 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.02.23

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불고기브라더스 기업분석과 성공요인

음식세계화연구소 소장2006. 9 (주)이티앤제우스 불고기브라더스 조리이사현 국가검정 조리기능장 실기시험 심사위원, 현 서비스 분야(조리) 명장 심사위원3. 메뉴분석-일품요리 ... ), 진육수김치찌개(6,900원)- 구 이 : 소고기 모듬눈꽃등심,갈비꽃살,수원식생갈비,항아리양념갈비,불고기모듬,언양식 불고기,광양식불고기,서울식 불고기,소삼겹불고기- 와 인 : 다양 ... 에 10년 내에 100호점을 운영하고 차후 ‘불고기 브라더스’ 브랜드를 로열티를 받고 해외에 수출할 계획을 가지고있다. 이를 위하여 한식 세계화 연굿 소장인 한식조리 전문가 유명곤 조리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.28

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[농심 자소서] 합격 자소서

어 국내 최고의 식품업체 농심에서 식품개발 연구원이란 이름으로 열정을 다하겠습니다. 그리하여 Leading company로서 세계로 도약하는 농심 발걸음에 저는 고객의 needs ... 게 하였습니다. 이후 좀더 큰 세계에서 많은 경험을 하고자 영국으로 어학연수를 갔습니다. 6개월의 짧은 기간이었지만 하루 8시간씩 꾸준히 영어에 매진했고, 클럽활동에도 적극 ... 적으로 참여했습니다. 도전을 즐기고 능동적으로 환경에 적응하는 역량으로 농심에서 경쟁력을 갖추어 세계시장에서 도약 하는데 큰 힘이 되고 싶습니다.2. 성격의 장단점[Don’t stop

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.15

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어장과 김치에 관하여 알아보자

다질소 화합물 조성 10~20%이며 숙성발효를 통해 어간장 제조를 한다.2번째로는 김치에 대한 발표이다.김치는 세계 5대 식품중 하나로 김치는 젖산균 효능이 있다.인체 내 면역 ... 된다. 어장은 베트남, 타이, 라오스, 필리핀과 다른 동남아시아 국가의 요리에서 주로 사용되며, 음식에 간을 맞추기 위해 사용된다. 한국에서는 김치를 담글 때 필수 재료이다. 동남 ... 을 증강 시켜주고 항산화작용을 해준다.간단하게 김치의 효능에 대해서 알아보자.김치의 효능첫째, 김치의 함암효과 입니다.김치가 항암효과를 지니고 있다는 것은 이미 많이 알려진 사실입니다

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.24

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쌀(Rice)의 역사와 음식문화관계

양식 6. 세계 여러 나라의 쌀 식품 7. 한중일 음식문화 비교(1) 쌀의 이름(Rice of Name) A. 학명(學名) : Orysa sartiva L. B. 영명(英名 ... 되고 있는 원시적인 벼임1쌀의 분류와 역사(3) 벼의 품종군 분류 세계에서 재배되고 있는 수만의 벼 품종(O. Sativa., L.)을 크게 나누면 인도형 (Indica Type ... : 양자 유적지에서 발굴된 탄화미(炭化米)는 약 7,000 년전, 황하강 유적지에서 발굴된 탄화미는 5,200년 전으로 세계최고의 기록임 B. 우리나라의 벼재배 역사 - 1991년 6월

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.26

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음식재탕과 음식물쓰레기

고 있암 등의 치명적인 질환을 일으킬 수 있다는 최근의 연구 결과 또한 존재한다. 세계보건기구(WTO)가 ‘제 1군 발암원’ 으로 분류한 아플라톡신 이라는 세균 역시 포함되어 있 ... ?조리하는 식품접객영업자에 대한 제재를 위해, 음식물 재활용 1차 적발시 1개월의 영업정지 , 2차 적발시 3개월의 영업정지, 3차 적발시 영업허가 취소 또는 영업소 폐쇄. (단 ... , 양념이 되지 않은 상추, 껍질이 있는 메추리알, 용기에서 덜어 먹을 수 있는 김치등은 재활용이 가능)정부에서는 09년 이를 직접적으로 시행하기 시작하여 단속을 시작하였다. 법안

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.20

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[이슈] 한중FTA 실질적 타결

로 협상을 추진ㄹ. 2011년 말 일본이 TPP 참여 의사를 밝히면서 뒤늦게 참여를 선언함3. FTA 대상국, 중국1] 세계 2위의 경제 대국ㄱ. 중국은 미국에 이어 세계 2위의 경제 ... 대국ㄴ. 대외 교역규모면에서는 3조6000억 달러로 미국과 비슷한 수준ㄷ. 13억 인구, 내수시장규모는 7조달러로 우리 정부는 2020년 미국을 제치고 세계 최대규모의 내수시장 ... 을 가지게 될 것으로 전망2] 우리나라 최대 교역국ㄱ. 중국은 우리나라의 교역국 가운데 수출, 수입, 교역, 수지 부문 제1위 무역상대(우리나라의 對세계 무역수지 흑자(440.5억

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.24

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[청정원 홍초 마케팅 전략]서론/식초역사/마시는 식초시장 현황/식초시장규모/국내식초음료시장/자사분석/경쟁사분석(백년동안 흑초, 초산정 미초)/4P분석/STP전략/SWOT분석

'을, 'AIGRE'는 'SOUR'로써 와인(술)로부터 신맛을 얻어냈다는 의미를 담고 있다.동양에서는 본격적으로 식초를 만들어 먹기 이전에 중국에서 신 김치 즙이 식초를 대신했고 매실 ... 개 이상의 유기산이 포함되어 있다.③ 비타민과 미네랄의 흡수를 돋는 성분식초는 다른 미량의 영양소가 풍부한 식품을 섭취하게 되면 다른 식품을 조리할 때 미량의 영양소가 파괴되는 것 ... 장이 급격한 성장세를 보이고 있는 것이다. 마시는 식초는 고객들의 입맛을 끌어당기는 맛을 제공하지는 않지만 몸에 이로운 영양소가 풍부하기 때문에 웰빙 열풍으로 고객들이 높은 구매

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.28

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가정생활문화 - 한국 전통음식의 세계화방안

한 지원이 있어야 할 것이다. 세계김치연구소 동영상 - http://tvpot.daum.net/clip/ClipView.do?clipid=2 * 한국음식의 명칭뿐만 아니라 재료 ... 에 대한 연구노력부족 현지 유통업체에 대한 공략 미흡5. 세계화 및 상품화 문제점세계인들에게서 사랑받는 음식 - 중국, 일본, 이탈리아 음식 외국 현지인들의 입맛에 맞게끔 부단히 노력 ... 음식의 세계화 방안연구기술 개발 및 투자 식품산업발전 - 국내의 독자적인 기계제작 기술확보 시급 ※ 특히 발효음식. 보존 및 개량, 발효원료, 발효공정 등에 관한 연구지원을 강화

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.12.03 | 수정일 2019.05.09

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우주식품 포장

에는 아무 음식이나 갖고 올라갈 수 없다. 러시아 소유즈 우주선의 경우에는 의생물학연구소(IBMP)의 엄격한 심사를 통해 인증을 받아야 우주인의 식탁에 오를 수 있다. 우주 공간에서 우주 ... , 밥, 고추장, 된장국 등 10종의 전통음식을 우주 식품으로 최종 승인받아 실용화됐다. 이로써 우주에서도 우리 전통 식품들을 맛볼 수 있게 된 것이다.이번에 러시아의 생물학연구소 ... 로부기에 진공상태로 담아 121˚C에서 10~15분간 가열하는 고온 가압방식을 사용, 일정 한도의 미생물 수만 유지하면서도 고추장 특유의 질감과 맛은 살렸다.│ 김치한국원자력연구원

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.23

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국제마케팅전략-아시아시장 인도! 10억의 입맛을 잡아라

. 아이템 분석① 김치의 효능-몸에 필요한 영양소가 많다..김치에는 체내의 대사 작용을 돕고 외부 질병으로부터 저항력을 길러주는 비타민C가 많이 들어 있는데 김치 재료 중 고춧가루에 제일 ... 을 섭취할 수 있다.-식이 섬유소의 공급원이다.식이 섬유소는 영양소로 이용되지는 않으나, 소화 기관을 자극하여 연동 운동을 촉진하며 대변 배설을 좋게 해 주는데, 이 성분이 김치 ... 가운데 11마리가 김치 추출물을 먹은 이후 회복되기 시작했다고 보고한 이후 최근 이 발효 식품이 인기를 얻고 있다"면서 "AI에 대한 공포가 커지면서 김치 판매가 전세계 많은 지역

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.02

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당뇨

차이가 있으며, 급격한 경제발전과 서구화에 따른 환경변화 등으로 전세계적인 유병률의 증가를 보이고 있다.특히 우리나라 사람들은 서구인에 비해 β-세포의 분비능력이 저하되고 비만 ... 와 건강보험심사평가원 공동연구)..PAGE:5당뇨병은 급성 대사성 장애와 눈, 신장, 심장, 신경혈관등을 침범하는 만성 합병증을 초래한다. 당뇨병 환자는 일반인에 비해 시력장애 ... 과 관련된 당뇨병기타..PAGE:7당뇨병은 인슐린의 부족과 분비장애, 인슐린의 작용 결함에 의해 발생한다. 인슐린은 정상적으로 하루 40~50단위가 분비되며, 필수 영양소인

리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.21

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신라면vs나가사끼짬뽕,신라면마케팅전략,나가사끼마케팅전략,라면시장비교분석,라면시장분석

.jsp 팔도라면 꼬꼬면 홈페이지 http://www.paldokoko.com/User/StoryMain.aspx 삼성경제연구소 seri http://www.seri.org/ 김동균 ... 신라면 vs 나가사끼 짬뽕시장 환경 분석 STP 전략 4P Mix 결론 목차환경분석환경분석 _Perceptual map 4 / 12 담백한 기름진 자극적인 순한 김치라면 너구리 ... Mix_ 신라면 17 / 12 축구 국가대표팀 공식후원 농심 신라면배 세계 바둑최강전 등 주부모니터 , 대학생 서포터즈 모집 농심면 요리왕 선발대회 스포츠스타나 남자 모델 위주 기용

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.28

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멜라민파동

으로 질소가 많은 멜라민은 단백질 함량 검사시 희석된 우유의 단백질 함량을 높게 보이도록 하는 물질이다.④멜라민 오염 식품을 사람이 먹었을 경우 위험한가?현재 멜라민은 국제암연구소 ... 정부의 해결방안 제시안 9Ⅴ. 결론10Ⅵ. 참고문헌12Ⅱ. 초록미국에서 시작되어 뉴질랜드, 홍콩을 거쳐 우리나라를 포함한 전 세계에 일어난 멜라민 파동은 식품뿐만 아니라 일반 ... 물건까지도 번지고 있는 추세이다. 이렇게 엄청난 파장을 불러일으킨 멜라민은 실제로 발암물질은 아니지만 꾸준히 섭취할 경우 결석을 유발할 수 있다. 그렇기에 전 세계 사람들이 멜라민

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.26

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식품첨가물의 위해성과 식품산업발전을 위한 당위성

제 및 응결제 등이 있다.옛날부터 사람들은 동·식물에서 얻은 천연색소나 천연향료 등을 사용해왔다. 그리고 두유에 응고제를 첨가하여 두부를 만들고, 소석회로 한천을 응고시켜 곤약 ... 어있다. 동물실험 과정은 급성독성시험, 만성 독성시험, 발암성 시험, 생화학적 시험, 약리적 시험 등으로 시험연구기관의 결과가 나오면 식품위생심의회에서 평가를 거치게 된다. 인체 ... 이나 섭취량 등을 고려해 결정된다, 식품첨가물에 대한 규정은 나라마다 많은 차이가 있어 식품의 국제간 무역에 그간 많은 문제가 있어왔다. 따라서 국제농업기구(FAO)와 세계보건기구

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.17

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[만 5세 어린이집 활동계획안,연간, 월간, 주간계획안] 어린이집, 유치원, 수업계획안, 일일 활동 계획안, 계획안, 어린이집 수업 지도안, 활동 지도안

6라● 생김새가 달라요.● 다른 나라 사람들의 의식주● 세계 각국의 문화재● 전 세계로 여행을 떠나요.● 세상에 이런 일이?- 다른 나라의 사건과 사고들.12겨울 생활● 건강 ... 한 겨울나기.● 신나는 겨울 놀이.● 눈이 내려요.● 즐거운 성탄김치공장견학태백산 눈꽃축제1새해● 겨울방학을 지내고.● 형님이 되었어요.● 2011년 신 묘년 토끼띠의 해● 지난 한 해 ... 시키고, 주변 세계를 바라보는 관점의 폭을 넓혀줄 수 있다. 미적 요소와 원리에 보다 초점을 두는 성인과의 상호작용은 유아들이 주변 환경에서 미적 요소와 특성에 대한 반응양식을 배울 수

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.16

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섬유질

의 예구 분권장량(g/day)한국영양학회(2005)세계보건기구(1990)미국식품의약청일본영양소요량(1994)12g/1,000㎉비전분성 다당류 16~24식이섬유소 27~4020~3520 ... 식이섬유소※ 식이섬유소의 정의식품 중에서 채소·과일·해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로스로 알려진 성분이다.사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고 ... 에서 에너지를 생성하는 탄수화물·지방·단백질 등 영양소를 섭취해야 살 수 있다.섬유질은 이러한 영양소와 그 기능이 다르다.섬유질은 대장 내의 세균에 영향을 끼쳐 발암 물질의 작용

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17

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