"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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"세계김치연구소" 검색결과 721-740 / 2,022건

막걸리

생물 공업연구소가 모태회사 - 총 5 개 제품 ∙ 6 종의 막걸리 라인 보유SWOT 분석 1. Strength 5) 백세주 마을 - 국순당이 운영하는 프랜차이즈 식당 - 일반 술집 ... 과 비교할 바가 아니다 . 그러기에 막걸리나 김치가 영원히 우리의 것이면서 세계인들이 사랑하고 부러워하는 것이 되기 위해서는 우리 것이라고 목소리만 높인다고 되는 것이 아니라 , 그 ... 고유한 맛을 유지하고 , 보존기간을 더 늘리기 위한 연구와 투자에 게을리 하지 말아야 하는 것이 더 중요하다 . 앞으로 우리도 막걸리에 조금 더 관심을 가짐으로써 막걸리가 세계적인

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.16

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P&G

회의소 외국인, 자원 봉사자등 100 여명이 한자리에 모여 김치를 직접 담글 예정이다.이날 담근 김장김치는 현장에서 각 복지기관으로 운송되며 P&G는 이번 자선 행사를 통해 전국 ... 목차1. P&G 회사개요가 . 기업소개나 . 회사연혁다 . 경영이념2. 세계화 전략 및 현지화 전략가 . 환경경영의 실천나 . 사이버 마케팅의 구현다 . 각국 정서에 맞는 마케팅 ... 았던 아이보리 비누가 P&G에 의해 처음으로 만들어졌으며 100여년이 지난 현재까지 세계적으로 사랑 받는 제품을 만든다는 것. 그것이 P&G가 지닌 장인정신이다. P&G의 장인정신은 "전세계

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.18

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[된장][된장 효능][된장제조방법][재래된장][음식궁합]된장 개념, 된장 종류, 된장 효능, 된장과 과학, 된장과 풍습, 된장과 된장제조방법, 된장과 재래된장,된장과 음식궁합

에 함 알려져 있다. 생명공학연구소 김승호 박사팀은 23일 "전통 된장으로부터 피 속의 혈전(피가 응고해 생긴 고형물)을 용해시키는 미생물을 분리하는 데 성 공했다"고 밝혔다. '바실 ... "이라고 말했다. 혈관 내에 혈전이 과다하게 형성되면 피 속에 영양소와 산소의 운반을 방해, 뇌 속에서 뇌혈전증, 뇌출혈 등의 치명적인 질병을 일으킨다. 김박사팀은 이 같은 연구결과를 지난 ... 기능의 회복과 간 해독에도 효과가 큰 것으로 보고 되고 있다.2. 간기능 강화간은 우리 몸에서 가장 중요한 기관의 하나이며 섭취한 영양소 모두가간을 통하여 분배된다. 따라서 간

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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한국의 식문화

를 찾아서 김영복 저 / 백산출판사 세계 속의 음식문화 구난숙 저 / 교문사 전통향토음식문화연구원 -http://www.koreafoods.net/감사합니다{nameOfApplicahow} ... 음 - 국제화 밀가루 소비증가 , 세계 여러 나라의 식품재료도입 세계 여러 나라의 식품이나 식습관에 대한 기호성 증가 경제적 요인 소득수준 , 생활수준은 식생활 형태에 크게 영향 ... 찌개 , 홍해삼 , 용인외지 , 개성보쌈김치 , 개성순대 , 배추꼬치볶음 , 메밀묵무침 떡 , 과정류 : 개성경단 , 우메기떡 , 수수도가니 , 개떡 , 여주산병 , 개성약과 음청류

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.05

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홍보기획서 - 막걸리 세계 브랜드화

건강에 좋은 발효주복분자주, 매실주 등 맛의 다양화캔, 병 출시로 용기의 다양화w싼 술 이라는 이미지다소 거북한 맛으로 젊은 층에게 외면o일본 시장의 점유율 증가김치의 세계화T세계 ... 국제적으로 김치에 대한 인지도가 높다. 이를 활용하여 ‘김치와 막걸리’라는 이미지를 세계인에게 심어주어 막걸리 판매량을 늘릴 수 있다. 이러한 판매 전략을 통해 세계시장의 진입 ... 으로 국제적 수요를 늘릴 수 있을 것이다. 위의 지표들은 그 가능성을 잘 나타내주고 있다.4. Target Audience“김치를 즐기는 세계인”-김치는 07년 기준, 일본 김치시장

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.01

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우리기업의 성공적인 해외진출 사례 연구_진로소주

진출 현황- 79년 진출시작 / 86년 동경사무소 개설- 88년 현지법인으로 전환(진로 재팬) : 김치, 불고기, 진로소주 SET화- 93년 8위 / 94년 6위 / 95년 4위(업체다. ... 우리기업의 성공적인 해외진출 사례 연구- “진로소주”의 일본 진출 -목차1. 서론(1) 기업의 소개(2) 해외 진출 이유2. 본론(1) 성공적 해외진출이 가능했던 강점① 시장 ... 에 출시 1년 5개월 만 에 소주브랜드 최단기간 10억병 판매라는 기록을 달성하였다. 또한 8년 연속 세계증류수 시장 판매량 1위, 7년 연속 일본시장 판매량 1위에 올라 국위선양

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.21

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한국 수출품의 지적재산권 피해에 따른 수출보험 적용에 관한 연구

.275960,9535,690,077수출보험 이용률17.9%17.6%18.7%18.7%18.8%20.1%21.4%21.5%24 .3%자료 : 삼성경제연구소(http://www.s ... (GDP) 대비 총 연구투자 규모가 세계 3위로 도약하였다 특허청, “위기 극복 및 재도약을 위한 특허청 업무계획” 2008.12.. 하지만 이로 인한 무형의 기술·지식 수출무역 ... 지적재산권에 피해에 따른 수출보험 적용에 관한 연구한국 수출품의 지적재산권 피해에 따른수출보험 적용에 관한 연구(A Study on the export insurance

리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.12

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롯데리아 크랩버거 실패원인분석 (마케팅실패사례, 마케팅실패, 실패마케팅)3

며 급성장을 이루었다. 이렇게 한국 최초의 패스트푸드이자 프랜차이즈인 롯데리아의 역사는 시작되었다. 국내 최초로 패스트푸드를 도입해 정상의 자리에 선 롯데리아는 맥도날드 등 세계 ... 적인 기업과 맞서 국내 시장을 보호하는 방패막이 역할을 담당하고 있다. 롯데리아는 새로운 식생활 문화와 고객 만족을 위한 끊임없는 연구 개발로 우리 입맛에 맞는 다양한 햄버거 제품 ... 과 브랜드 파워를 앞세워 전 세계 패스트푸드 시장의 40%를 점유하고 있었으며, 진출한 각국에서 시장 점유율 1위를 놓치지 않고 있었다. 2002년 당시에도 맥도날드는 롯데리아

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.08

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식이섬유소가 건강에 미치는영향

되어 왔으나 식이섬유가 장질환, 동맥경화증, 당뇨증, 담석 등의 예방에 유효한 것이 밝혀짐에 따라 그 생리적 역할에 대한 연구가 많아지고 있다.식이섬유는 제 2차 세계대전 당시 아프리카 ... (섬유질, 섬유소) 섭취는 양보다 질이 문제가 있다고 한다. 한국인이 많이 먹는 김치나 콩나물 등 나물류에 들어 있는 식이섬유는 물에 녹지 않는 비수용성의 거칠한 성질의 식이섬유 ... 목 차1.서론-본론-2.식이섬유소의 정의 및 역사1)식이섬유소의 정의2)식이섬유소의 역사3.식이섬유소의 종류1) 수용성 식이섬유2) 비수용성 식이섬유4.식이섬유와 인체의 역할1

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.25

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가족복지론 레포트

와 발전 방향에 대하여 논하라.2.내용구성Ⅰ서 론1. 현대가족의 특성- 대가족제도가 도시화?산업화 그리고 정부주도의 인구정책에 의하여 소인수 가족이형성- 도시화에 의한 주택문제 ... 냐, 고민에 빠진 여성아침마다 가족들을 챙기느라 전쟁을 치르고, 퇴근 후에는 파김치가 되어서도 쉴 겨를도 없이 가사와 육아를 담당해야 하는 것이 맞벌이 주부들의 현실이다. 인생자체 ... 를 강제하는 스웨덴, 기금 등 각종 인센티브로 기업이 자발적으로 가족친화적 제도를 도입하도록 유도하고 있는 영국 등 세계의 사례들은 한국의 지원정책과 닮아있다. 특히 법정 노동시간

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.16

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전통한식의 분류

가 창출되고 있으며, 이에 따라 새로운 음식을 찾아 접해 보려는 독특한 식문화가 형성되고 있는 추세이다.따라서 앞으로는 우리 전통음식을 계승하고 연구하여 세계적인 요리로 발전 ... 고 또 조리법을 개량, 표준화하여 한국음식을 세계에 알리는데 이바지 하도록 노력해야 할 것이다.이렇듯 최근 외식산업의 급속한 성장으로 조리사의 수요가 늘어나고 있으며 그로인해 대학 ... 에서는 주로 있는데 여름에는 삼계탕이 콩국으로 단백질을 보충하고 겨울에는 김장 김치를 통하여 비타민을 공급하는 지혜를 가졌다. 계절마다 장 담그기, 젓갈 담그기, 채소와 포 말리기 등

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.11

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단체급식 현장탐방-농협

농산물 가공제품 생산? 한국의 맛, 농협김치 세계화농협은 교육지원활동, 경제사업 외 신용사업도 하고 있습니다.직영이란?단체 급식의 운영형태는 직영, 임대, 위탁의 세 가지로 나누 ... 청정 인삼 생산 ? 유통 구조 혁신 등을 통하여 생산자와 소비자 모두 만족할 수 있는 시스템을 구축해나가고 있습니다.? 고품질 ? 청정 인삼 생산기반 구축? 다양한 인삼제품 연구 ... 개발로 인삼수요층 확대? 믿고 찾을 수 있는 유통환경 조성을 위한 인삼검사업무5. 농축산물 가공과 수출농업인들이 안정적인 소득을 올릴 수 있도록 120여 개 가공공장에서 김치

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.16

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국내기업의 해외진출사례 농심신라면과 롯데리아0k

중 하나가 중국시장이라고 볼 수 있다. 지상최고의 음식문화를 자랑하는 중국이 세계1위의 라면 소비국이다. 현지 업계에 따르면 지난해 전세계에서 소비한 인스턴트 라면은 총 652억 ... .2) 마케팅전략(1) Brand naming1986년도의 라면 브랜드들은 대부분 소재나 회사명 중심으로 되어 있었다. 삼양라면, 소고기 라면, 김치라면 등이 그 예 인데 신라면 ... 보다 월등하게 맛있고 품질도 뛰어나, 국내에서는 다른 회사들과의 많은 격차를 내고 있는 것이 사실이다. 이러한 배경에는 소비자를 위한 상생경영으로, 다른 업체보다 많은 연구와 투자

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.18

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식품 제조의 다양한 목적에 맞게 사용할 수 있는 효소들을 산업적으로 어떤 미생물들에 의해 만들어 내는지 효소 5가지 이상의 예를 들어 설명하시오.

나라 전통 발효식품 중 세계적으로 각광을 받고 있는 식품이다. 김치가 인기를 끄는 이유는 위생적으로 처리된 채소류 가공식품으로, 그 기능성이 인정되고 있는 마늘, 고추 등의 향신료 ... 의 화학반응 은 거의 효소 반응이고 물질대사는 대부분 효소계에 의존하고 있다.효소의 발현은 맥아에 함유되어 있는 물질에 의한 전분의 당화와 동물의 소화작용연구 에서 시작되었는데 세포내 ... 다.(1) 소화 흡수 작용음식물이 입으로 들어가면 침으로부터 위장, 소장을 거치면서 여러 종류의 효소가 나와 (프티알린, 펩신, 트립신, 에렙신, 리파제) 각종 영양소를 분해

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.27

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김치에 관한 완전정복 연구

하게 응용시켰고 계절별로도 각기 다른 종류가 존재한다. 세계 어느 절임채소음식도 이렇게 다양한 원료와 담금 법을 지니고 있지 못하다.?김치의 영양학적 우수성1. 가장 기본적인 영양소 ... 양념을 첨가하는 담금 법을 도입하면서 맛과 영양 면에서 탁월해지게 된다. 각각의 원재료가 갖고 있지 않았던 각종 기능성생리활성물질들을 만들어 김치가 세계적인 건강식품으로 자리매김 ... 사 원료로 사용된 이래 김치의 기능성은 더 탁월해 졌다고 할 수 있다.재료 자체가 영양소도 많을 뿐 아니라 이 영양소들에 의해 유산균과 각종 기능성 물질들이 만들어 지게 되

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10

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공동 마케팅

제품가격색깔있는 유횩,색깔이 살아있는 리모델링 기능. 육어류,쌀, 야채과일전문용기 가능 (70 ~ 250 만원)이제 김치 맛도 사는 맛이 납니다 식품3단계온도조절기능 리드발효 ... 비교STP – SEGMENTATION 동일한 Segmentation을 지향하고 있음 통계학적 연령대별 : 20대 / 30대 / 40.50대 소 득 별 : 고소득층 / 중산 ... 그대로! - best dresser by tromm고소영 - 오래오래 느끼고 싶어서 트롬Part 3 삼성, LG 공동브랜드 실제 예Hauzen 광고마케팅 분석이다해 –김치냉장고도 위

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.12

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지식점프

지식점프(지식창조의 금맥을 찾아서)저자 : 이홍출판사 : 삼성경제연구소이 책의 저자(著者)는 학문(學文)의 혼(魂)을 불러일으켜 준 스승 김인수 교수에게 헌정(獻呈)하는 심정 ... 으로 집필(執筆)한 듯하다. 저자(著者)는 김인수 교수에게서 영향을 받아 조직(組織) 창의성(創意性) 연구(硏究)에 몰두하고 있다고 밝혔다.'지식(知識)창조의 금맥을 찾아서'란 부제 ... 을 만드는 회사(會社)로, 자사(自社)가 익숙하게 사용했던 에어컨의 냉각기술을 김치냉장고라는 새로운 그릇(프레임워크)에 담아낸 것이 바로 '딤채'이다. 이 과정(過程)에서 만도위니아

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.26

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삼양라면 마케팅

은 전통 발효 식품인 된장과 청국장 을 첨가한 된장라면, 생김치를 진공포장하여 첨가한 개운하고 얼큰한 맛을 내는 김치라면 등.3. 브랜드의 특성○ 제품 특성 - 삼양라면은 우리나라 ... , 롯데마트 등 대형마트 뿐만 아니라 미니스톱 지에스25 등등 편의점과 거의 모든 소·도매점에서 판매되고 있다. 단, 이부분은 다른 라면의 유통과도 같다.○ 촉진 특성 - 이전까지는 7 ... 이 라면과 함께 어우러져 부드러운 맛의 극치를 이룸쫄깃하고 부드러운 면발과 진하고 구수한 쇠고기 국물맛이 잘 조화된 라면소고기를 주원료로 완전진공 농축 시킨 소고기 엑기스에 각종 천연

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.25

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미생물과 생활

가 있지만 채소를 저장하는 방법에 있어서 김치는 단연 세계 으뜸이라 할 수 있다. 한국은 사계절이 뚜렷하고 전통적으로 채소 위주의 식생활을 해왔기 때문에 채소를 조리하고 저장하는 방법 ... 재료를 함께 버무려 담아 밀봉하여 일정한 온도에서 일정 기간 동안 발효·숙성시켜 먹는 음식이다. 비타민, 무기질 등의 영양소와 섬유질을 다량 함유하고 있으며 이밖에도 김치가 숙성 ... 의 김치남해 지방에서는 마늘, 고추는 많이 쓰지만 생강은 많이 사용하지 않으며, 배추는 짜게 절여 물기를 눌러서 짠 다음 젓국을 많이 넣은 소를 넣고 차곡차곡 눌러 담는다. 특히 젓

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.01

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사회복지 브랜드 아이텐티티

사회복지 브랜드 아이덴티티) 구축과 활용의 실제Ⅰ. 서론 - 왜 사회복지와 브랜드가 만나야 하는가 -사회복지관의 역할수행과 관련한 연구들(김영종 2001, 서울특별시 2000 ... 관과 같은 비영리기관의 관리와 경영에 새바람이 불면서 브랜드적 사고의 유입이 시작되어 사회복지마케팅에 대한 다양한 연구가 시행되어 왔다. 특히 경제적 사고와 관심이 낮은 사회복지 ... 1을 제시하고 난 후 T2～T4 세계 어디에 내놓아도 자랑스러워할 삼성전자의 반도체, 휴대폰, PDP등의 제품을 우선 제시하면서 삼성이 만들면 다르다는 것을 확증시켰다. 사실 삼성

리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.07

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