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"식품첨가물조사" 검색결과 601-620 / 5,737건

  • 지질(Lipid)의 개념과 지질 검사의 이해
    지만 극성 용매 ( 대표적으로 물 ) 에는 거의 녹지 않는 물질로 다양한 생체 분자들의 집단을 의미 지방은 지질에 포함 지방 (fat) 일반적으로 중성지방 (triglyceride ... 에 따라 - 개방형 사슬 화합물 - 융합형 고리화합물 기능에 따라 - storage lipids - structural lipids - lipids as signals, c ... 지방’이라고도 함 - 불포화지방산에 수소 (H2) 를 첨가하는 과정에서 생성되는 지방산 - 자연상태에서도 일부 존재 ( 고기 , 유제품 , 천연버터 등 ) ※ 출처 https
    리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 레포트 PS 벌크중합 결과 레포트(23페이지)
    하였음..2 IR시료에 적외선을 조사하면 쌍극자 모멘트가 변화하여 분자골격의 진동이나 회전에 대응하는 공명에너지의 흡수를 한다. 유기/무기 화합물을 구성하는 기본특성 흡수 띠를 이용 ... 말에 대규모로 생산되기 시작했다. 일반적으로 스티렌 중합은 자유 라디칼 촉매에 의해 개시된다. 값싸고 강한 열가소성 수지인 생성물은 산·알칼리 및 많은 용매의 공격에 강하고 물 ... 을 흡수하지 않으며, 뛰어난 절연체이다. PS가 만들어지는 현탁액에 고무유액을 첨가하면 충격에 매우 강하므로 1960년대 중반 미국에서는 이 방법으로 PS의 반 이상을 만들었다. PS
    리포트 | 23페이지 | 9,500원 | 등록일 2024.07.07 | 수정일 2024.07.12
  • 침묵의 봄 독후감 - 화학공학 전공자의 관점에서
    기여하기 위해 미래의 화공 엔지니어로서 매우 유익한 책이었다. 우리가 먹는 식품 또한 여러 첨가물 및 생물에서 농축된 화학 물질이 함유되어 있기 때문에, 식품 섭취에서 복합적인 ... 은 단지 생태계 피라미드의 하위권에 있는 벌레(특히 해충)들뿐만 아니라 중-상위권에 있는 물고기, 새들, 그리고 가장 최상위에 있는 인간에게 치명적인 영향을 줄 수 있 ... 한 방제를 위해, 저자는 해충의 불임화, 생태계에서 천적의 추가라는 두 가지 방법을 제시하였다. 이 방법은 단기적으로는 생태계(특히 포식자-피식자) 관찰 및 번식 메커니즘의 조사와 같
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22
  • 일반화학실험 금속의 활동도 산화와 환원 예비보고서 (1)
    가스를 방출한다. 항진균제나 점막 감염을 방지하기 위한 방부제에 소량 첨가되기도 하였다. 또한 사료에 첨가되거나 건강 보조 식품 등에도 활용된다.안전 사항: 산화제로 작용하여 화재 ... 서열을 보면 칼륨이 가장 산화되기 쉽고 금이 가장 환원되기 쉽다는 것을 알 수 있다.다음의 시약들의 물리. 화학적 성질과 안전 관련 사항을 조사.Copper(II) c ... (℃):316녹는점(℃):304성질: 주황색, 갈색과 검은색 사이의 색을 가진 고체이고 물에 약간 용해된다. 하수나 산업 폐기물처리, 물 정화등에 활용된다. 수용액 상태에서는 산성을 띠
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13
  • 노인간호학 - 당뇨병 대상자 면담 및 교육(A+ 자료)
    지낸다. 그러다 3개월 전 대전자 부위에 통증과 물집이 생겨 병원에 방문하였는데, 욕창을 진단받게 되어 2개월 간 치료받았다.면담 내용면담자 : (밝은 목소리로) 안녕하세요, 저 ... 어서 (대전자를 짚으며) 여기 옆구리 튀어나온 부분이 아프고 물집도 생겨가지고.. 그래서 병원 갔는데 욕창이라고 했어요. 그래서 두 달 동안 그것도 치료받고 왔어요.면담자 : 많이 아프 ... 과력 : 총 임신 수 1회, 만삭 분만 1회, 현재 생존아 1명⑩ 가족력a. 질병력 : 아버지 당뇨병, 어머니 빈혈⑪ 계통별 조사(유의미한 응답만)a. 일반적 : 피로, 지난 1년간
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.09.01
  • [식품영양학] 트랜스 지방과 식물성 기름의 질병 및 성분에 대한 분석
    등 가공유지나 이들 성분을 원료로 제조한 식품 및 반추동물의 고기나 유지방 중에도 자연발생적으로 생성되어 존재하는 것으로 알려져 있다. 고기나 유지방 중의 트랜스 지방은 그 양 ... protein)의 증가와 밀접한 관련이 있는 것으로 조사되었다. 이러한 트랜스지방이 염증을 증가시키는 기전은 정확히 밝혀지지는 않았지만, 세포막의 인지질에 사용되어 다양한 과정을 통해서 ... 에 콜레스테롤 담석증의 발생이 증가하게 된다.ⅱ) 소아천식, 알레르기 질환유럽에서 조사된 결과에 따르면 트랜스지방의 섭취가 증가할수록 소아의 천식증상, 알레르기 비염, 아토피 등
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식생활과문화) 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을
    하고자 하는 이들로, 생활용품, 의류, 식품 등을 구매할 때 제품이 친환경적인지가 중요한 기준이 된다. 예를 들어 이들은 제품 구매 시 유기농 식품, 화학물 무첨가 식품, 천연소재 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
  • [A+ 영양판정 및 실험 레포트] 뇨 정성 실험, 뇨 중 요소 측정
    서 물를 첨가하여 hydroxylamine을 분해시킨다. 따라서 Thiosemicarbozide(TSC)를 가하면 축합반응이 촉진되고 감도가 높아진다.6. 실험방법 뇨 정성 실험1 ... 영양판정 및 실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년1. 실험제목 : 뇨 정성 실험, 뇨 중 요소 측정2. 실험날짜 : 2016년3. 실험목적 ... : 요의 양이나 색깔, 탁도 등 물리적 특성 조사와 같은 정성실험과, 뇨 중 요소의 양을 측정해 봄으로써 관련된 질환을 평가, 판정해 본다.4. 실험 기구 및 시약 뇨 정성 실험① 소변
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
  • 간 조직의 핵산 추출액 제조 및 DNA 정량 영양화학 및 실험
    영양화학 및 실험 보고서학과식품영양학과학번이름실험일자조평가실험제목간 조직의 핵산 추출액 제조 및 DNA 정량1. 실험목적 및 원리1) 실험목적간 균질액을 이용해 핵산을 추출 ... 하고, DNA 정량을 위해 시약들을 첨가한 후 흠광도를 측정해 그래프를 그려본다.2) 원리?등전점과 단백질 전하: 등전점은 아미노산 또는 단백질이 전하를 띠지 않아 전기적으로 중성이 되 ... 질에서는 약 4∼6인 값이 된다.?알칼로이드 시약 특성: 알칼로이드를 검출 또는 확인할 때 사용하는 시약을 말한다. 침전 유무 혹은 그 색깔을 조사할 수 있는 침전시약과 용액
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25
  • 방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물
    을 미쳤다. 우유의 종이팩 포장, 음식들의 진공포장 등의 포장기술은 가공식품 뿐만 아니라 먹던 음식들까지도 포장할 수 있게 되었으며 첨가물을 사용하지 않고 포장 만으로 소비기한 ... 을 늘려 주게 되었다. 마지막으로 유통기술의 발달은 지역 특산물들을 다른 지역에서, 더 나아가서 다른 나라에서 소비할 수 있게 되었고 가공 식품 뿐만 아니라 신선도가 중요한 식품 ... 방송통신대학교2020년 2학기 식생활과 문화 과제물2020학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 식생활과 문화학 번 :성 명 :연 락 처
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    산업위생관리기사 실기 개념 정리 (~2024.02회)
    법에 따른 농약사료관리법에 따른 사료식품위생법에 따른 식품식품첨가물건강기능식품에 관한 법률에 따른 건강기능식품위생용품관리법에 따른 위생용품폐기물관리법에 따른 폐기물위험성 평가 ... 중량물 취급 기준(NIOSH) 적용범위작업장 내 온도 적절해야 한다.물체 폭 75cm 이하로서, 두 손을 적당히 벌리고 작업할 수 있는 공간이 있어야 한다.보통 속도로 두 손 ... 예비조사 목적인 경우검지관 방식 외에 다른 측정방법이 없는 경우가스상 물질이 단일물질인 경우입자상 물질 측정융접 흄은 (여과채취) 방법으로 측정하되, 용접보안면을 착용한 경우에는 그
    시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.07
  • 음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)
    일본인이 가진 여러 가치관 등을 알 수 있기 때문이다. 따라서 일본이라는 나라를 음식 문화를 통해 더 깊이 알 수 있을 것 같았다. 또한 교재 3장에서 배운 음식과 조사한 음식 ... 이 제한적이었기 때문에 아쉬움이 남아 더욱 다양한 음식을 조사해보고 싶었다. 나는 항상 다른 나라를 여행할 때 가장 많이 영향을 받는다고 생각하는 것이 그 나라만이 가진 의식주라고 ... 생각한다. 그들이 어떻게 사는지, 어떻게 먹는지, 어떻게 입는지를 경험하게 되면 그 나라를 잘 이해할 수 있게 된다. 그 중에서 음식 문화를 더 자세히 조사하고 싶었고 한국이 가진
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    (조직창의성과혁신) 직접 또는 간접적으로 경험한 창의성 및 혁신의 성공사례 하나와 실패사례
    하였다. 식품 안전성이 높아지는 경우도 있기 때문에 첨가물에 대해서는 절대적인 기준을 두고 있지 않다고 한다. 마켓컬리의 상품 담당자들이 조달을 한 뒤 검수까지 거친 상품이 100개 ... 와 관련하여 창의성과 혁신의 성공사례와 실패사례 각각에 대해서 자세하게 조사해보고, 그 기업들이 왜 성공과 실패를 거두게 되었는지에 대해서 서술해보았다. II. 본론 1. 창의 ... 까지 신선식품을 주문하면 샛별배송 가능 지역에 한해서 다음날 새벽까지 빠른 시간 안에 배송을 해주는 것을 보장하는 서비스이다. 마켓컬리의 샛별배송은 우리나라 유통 시장에 큰 획을 그
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00
    농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00농학과 농축산식품이용학4공통수퍼 ... 푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있 ... 으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다.[문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소
    방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    우레아 수지 예비레포트
    요소 수지의 합성 예비 레포트 [목차] 1. 이론적 배경 1.1 요소 수지 (Urea Resin) 2. 실험 준비물 3. 시약 조사 3.1 요소 (Urea) 3.2 포르말린 3 ... 에서 생성된 생성물은 산성 또는 가열에 의해서 탈수 또는 탈포름알데히드반응을 일으켜 여러 가지 축합물 또는 수지를 생성한다. 이때 포름알데히드의 양 즉 monomethylol urea ... 준비물 실험 시약 : 요소, 포르말린 (40%), 암모니아수 (25%), 에탄올 (96%) 실험 기구 : 환류 냉각기, 300ml 둥근 플라스크, 플라스크, 도자기 증발접시, 황온조
    리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.27
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    글로벌 효소 시장 분석 PPT
    분해 효과가 있는 리파제 대사 효소 운동 , 호흡 , 뇌의 생각 , 노폐물 배출 , 신진대사 , 바이러스 격퇴 체내 대사 작용과 관련한 모든 화학적 변화 관여 트립신 , 키모트립신 ... , 브로메랄인 , 파파인 식이 효소 소화를 돕고 피부 상태 및 위장에 도움을 줌 , 신진대사 원활 효소 효능 : 음식물 소화 , 분해 , 흡수 , 배설 원활 , 간기능 강화 ... ( 국내 1 위 , 선발주자 / 국내시장 65.7% 점유 ) :2005 년 홍초 출시 , 과일을 섞어 만든 식초에 벌꿀 , 올리고당 첨부  부드럽게 마실 수 있음 : 물과 희석해서
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.08
  • 식품위생법 위반사항들을 자세히 알아보고, 식품위생 관련법의 위반사항과 개선점에 대해 살펴보고자 한다.
    하거나 다른 물질이 섞이거나 첨가(添加)된 것 또는 그 밖의 사유로 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것제46조(식품 등의 이물 발견보고 등)① 판매의 목적으로 식품 등을 제조ㆍ가공ㆍ소분 ... 가 있거나섭취하기에 부적합한 물질[이하 "이물(異物)"이라 한다]을 발견한 사실을 신고받은 경우 지체 없이 이를 식품의약품안전처장, 시 ㆍ 도지사 또는 시장 ㆍ 군수 ㆍ 구청장 ... 되고 있으며, 개인적인 위생에서부터 의식주의 전반적인 위생에 대한 관심들이 높아지고 있다. 해마다 식품에 대한 위생관련 건으로 소비자들의 피해가 계속 늘어나고 있으며, 그로 인한 피해
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.08
  • [패션디자인학과 패션제품관리론] 직물종류조사 중간보고서 레포트
    순도를 높인 것.- 5탄당 구조로 인해 충치균이 침투하지 못하는 것을 이용해 식품첨가물로 널리 이용되어옴.- 자일리톨이 입안에 들어갔을 때 발생하는 청량감처럼, 섬유용 냉감 가공 ... - 염증 및 진통작용을 하는 캡사이신은 식품첨가제 및 의약품에 사용되기도 한다.- 캡사이신 성분은 피부접촉 시 지각신경에 자극을 주어 신경 말단에서 분비되는 물질이 세포성장 인자 ... 패션제품관리론 REPORTⅠ. 직물의 종류 조사(10가지)Ⅱ. 온, 냉감 직물소재의 특성 및 적용Ⅲ. 천연재료에서 얻는 의류소재의 특성? 제출일자 :? 학과 :? 학번/성명
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28
  • 반응표면 분석법을 이용한 모시분말 첨가 비단죽 제조조건 조사 (Investigation for Processing Conditions of Porridge with Addition of Ramie Leaf (Boehmeria nivea L) Powder Using a Response Surface Methodology)
    기는 현격히 감소하는 것으로 조사되었으며 가수량의 변화는 밝기에 거의 영향이 없는 것으로 나타났다. 모시분말 첨가량은 적색도를 감소시키는 것으로 조사되었으나 황색도는 모시분말 첨가 ... 비를 증가시킬수록 크게 증가하는 것으로 나타났다. 모시죽의 제조조건에서 가수량은 물성특성에 모두 유의적으로 영향을 미치는 것으로 분석되었으나 모시분말 첨가비율은 유의성이 인정 ... 모시죽의 가용성 고형물 함량은 7.40-11.60 brix, pH는 6.0-6.6 사이에서 변화하는 것을 알 수 있었다. 모시죽의 amylose함량은 가수량에 의해 유의적인 영향
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05
  • [식품영양분석및실험] 식초 중의 초산 정량 (A+자료)
    으며, 식초의 신맛이 주성분이아. 강한 자극성의 냄새가 나며, 무색이다.?일양성자산, 이양성자산, 삼양성자산의 중화반응에 대해 조사산을 물에 넣으면 물속에서 해리되어 수소 이온 ... 는 1이고, 1g 당량은 60.05g이다.?식초[합성식초와 양조발효식초(주정식초와 순수발효식초)의 정의, 발효과정, 산도]와 초산에 대해서 조사1. 식초식초는 오랜 옛날부터 이용 ... 되어온 발효식품으로 조리시의 기초 조미료로서 뿐만 아니라 식품방부제, 의약용으로 다양하게 이용되고 있다. 식초의 일반적인 정의는 당류나 전분질이 풍부한 곡류, 과실류, 주류 등을 주
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
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2025년 07월 06일 일요일
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