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"식품첨가물조사" 검색결과 681-700 / 5,737건

  • 플라스틱이 건강과 환경에 미치는 영향
    조각들을 다시 인간이 섭취하게 되는 것이다.얼브미디어가 미국 미네소타대학교와 공동으로 14개국의 수돗물 159개 샘플을 조사한 결과, 이 중 83%가 미세플라스틱이 검출되었다는 발표 ... 되거나 바다에 버려진다. 이러한 추세가 지속된다면 2050년 바다에는 물고기보다 플라스틱이 더 많을 것으로 예상되고 있다.유엔환경계획의 2011년 연차보고서에서는 ‘플라스틱 해양 쓰레기 ... 가 있었다. 이것을 통해 해산물 뿐만 아니라 마시는 물 까지도 미세플라스틱 오염에 노출되어 있는 것을 알 수 있다. 이러한 해양 오염은 생태계를 파괴하는 것은 물론이고 이것을 처리
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2021.04.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    화장품 전성분 표시제 실시로 인해 사람들이 화장품 성분에 대한 관심이 커지고 있다. 화장품의 유해성분에는 어떤 것들이 있는지 쓰고, 각각의 유해 성분이 인체에 미치는 영향과 이러한 유해 성분을 줄이기 위해 생활 속에서 실천할 수 있는 다양한 방법들에 대해 서술하시오.
    첨가제가 포함된다. 그러나 일부 첨가제는 장기적으로 인체에 해로운 영향을 미칠 수 있다. 예를 들어, 파라벤(paraben)은 보존제로 널리 사용되지만, 이 성분이 인체 내 ... 생물에 독성을 나타낼 수 있다. 이러한 이유로, 미국 식품의약국(FDA)은 2016년 트리클로산을 포함한 일부 항균 성분이 장기적으로 건강에 해로울 수 있다고 경고하면서, 이러 ... 이 포함되지 않은 '천연' 또는 '유기농' 화장품을 선호하는 경향이 증가하고 있다. 2019년 한 설문조사에 따르면, 한국의 소비자들 중 약 70%가 화장품 구매 시 성분표를 확인
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.23
  • 환경호로몬과 여성의 건강
    는다면 결국 환경호르몬은 우리의 몸속으로 들어오게 된다. 먹이사슬을 통해서 말이다. 환경호르몬에 오염된 식품에 의해서도 우리는 노출되고 있다.대기와 물 뿐만이 아니라 모유에서도 환경 ... 다. 그들은 플라스틱 그릇을 사용하지 않고 유리나 도자기 그릇으로 바꾸고, 첨가물이 없는 천연 비누를 사용하고, 고기를 먹지 않고 유기농 채소류만 먹는 등 환경호르몬을 줄이 ... 내막증식증을 유발시켰다.(2) 프탈레이트세 번째 프탈레이트는 플라스틱을 부드럽게 하기 위해 사용하는 화학 첨가제이다. 플라스틱은 고분자화합물이라, 그 자체는 매우 딱딱하다. 그래서
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.26
  • 2020년 사망원인통계를 참고하여, 성별 사망원인의 상위 10순위(10대 사망원인)를 순서대로 남녀로 나누어 제시하시오. 또한, 전체 사망의 44.9프로를 차지하는 3대(상위 3순위) 사망원인을 제시. 임상영양학
    을 높이는 식이요인에 관하여는 흡연과 음주, 햄이나 소시지 등 가공식품, 향신료와 화학첨가물이 포함된 자극적인 음식이나 육류 위주의 식사, 고칼로리 고열량의 값싼 지방과 당류의 음식 ... 중 사망자수가 가장 많은 암부터 순서대로 3위까지 제시하고, 각 암의 발생위험을 높이는 식이요인을 제시하시오. 또한 각각의 암을 예방하기 위한 방안을 조사하여 서술하시오. 임상영양 ... 자수가 가장 많은 암부터 순서대로 3위까지 제시하고, 각 암의 발생위험을 높이는 식이요인을 제시하시오. 또한 각각의 암을 예방하기 위한 방안을 조사하여 서술하시오. 참고 문헌 1
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10 | 수정일 2024.06.24
  • 선학초 추출물이 식중독 유발세균의 증식에 미치는 영향 (Effect of Agrimonia Pilosa Ledeb. Extract on the Growth of Food-Borne Pathogens)
    Aruginosa,Shigella Sonnei)에 대하여 항균효과를 조사하였다. 선학초 추출물의 농도별 항균 활성 검색에서는 선학초의 petroleum ehter 추출물이 가장 큰 ... 하여 항균력을 측정해 본 결과 두추출물을 섞어 첨가했을 경우가 단독으로 사용했을 때 보다 상승효과를 나타내었다. 또한 선학초의 petroleum ehter추출물이 식중독 유발세균 ... 었다.이상의 결과 선학초의 petroleum ether 추출물은 각종 식중독 유발세균의 성장을 억제하는 천연 식품보존제 개발의신소재로 활용될 가능성이 있음을 알 수 있었다. This
    논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05
  • [A+레포트] 양배추 pH 지시약 예비보고서
    으로 식초에는 약 3~5% 정도 들어있다. 순도가 높은 acetic acid는 상온에서 고체로 존재하며 빙초산이라 불린다.(식품위생법에 의한 식품 첨가물 규격에서 빙초산은 아세트산 ... 일반화학실험(1)실험 예비보고서양배추 pH 지시약실험목표━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━산이나 염기 화합물의 산성 또는 염기성 세기를 정량 ... 알칼리라고 불리는데 그 이유는 주기율표의 알칼리족과 알칼리토금속족 원소의 수소화물이 염기에 해당하기 때문이다. 산에 대응되는 물질로 서로 중화반응을 일으켜 염과 물을 만든
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.04
  • 간 균질액 제조 단백질 정량-영양화학 및 실험
    영양화학 및 실험 보고서학과식품영양학과학번이름실험일자조평가실험제목[실험3-1] 간 균질액 제조& [실험3-2] 단백질 정량1. 실험목적 및 원리1) 실험목적간 균질액을 제조 ... 하고 단백질을 정량해 본다. 용액의 흡광도를 측정하고 표준곡선을 그려본다.2) 원리[실험3-1]① 간과 간 기능 검사들에 대한 조사간은 오른쪽 횡격막 아래의 복부에 위치해 있으며, 생체 ... 되는 물질을 넣고 효소 반응이나 발색 반응을 시킨 후 흡광도를 측정하는 것이다.[실험3-2]② 포스포몰리브덴산을 함유한 시약의 특성:포스포몰리브덴산은 물에 가용성인 황색결정이며, 정량
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25
  • 학술적 글쓰기 ) 전자담배, 과연 타당한가
    등의 다양한 유해성 첨가물을 사용한 것으로 밝혀졌다. 미국 질병관리본부(CDC)는 그 가운데 vitamin E acetate라는 물질을 주요 발병 원인으로 보고 있다. 이 물질 ... 으로 개발되었고, 2008년부터 우리나라에서 판매되기 시작했다. 전자담배 제조사들은 판매 초기에 전자담배가 니코틴 패치나 껌보다 뛰어난 금연보조제의 역할을 할 수 있다고 홍보 ... 환자들의 흡연 경험을 조사한 결과, 약 86%의 환자가 3개월 전부터 테트라히드로칸나비놀(THC)라는 물질이 함유된 전자담배를 피운 것으로 나타났는데, 해당 제품은 희석제, 금속
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.03
  • 공중보건학 핵심요약노트 총정리
    단위는 지역사회이며, 지역사회 주민 전체를 대상으로 수행하는 것이 바람직함①환경보건 분야 :환경위생, 식품위생, 산업보건②인구보건 분야 :인류생태, 가족계획, 모자보건(→국세조사 ... 제를 첨가하는 약품침전법을 사용4)여과①완속사 여과법-영국에서 이용-물이 모래층을 통과하도록 하여 부유물질과 세균 등을 제거-색도도 좋아지고 철, 망간 등도 어느 정도 제거 ... 거나 허약하지 않은 뿐만 아니라 신체적, 정신적, 사회적 안녕이 완전한 상태를 말한다.*KFDA :식품의약품안전처*CDC :질병관리본부 (영양사 시험)1-2. 공중보건학의 정의*공중
    시험자료 | 52페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    지시약 합성실험_메틸오렌지 (예비+결과)
    종이로 조사한다. 과잉의 아질산이 유해할 때는 술팜산, 요소 등을 첨가하여 이것을 분해한다. 온도는 디아조 화합물의 안정도에 따라 다른데, 보통 0℃~15℃ 사이에서 한다. 술폰기 ... 식중독(borulism)을 예방하기 위한 식품 첨가물로 잘 알려져 있다. 세계 보건 기구의 필수 의약품 목록에도 들어있는 기본적인 건강 유지에 필요한 무기 화합물이다.수산화나트륨 ... 는 아조(azo)계의 염료 중 하나로, 산-염기 적정에 가장 일반적으로 사용되는 지시약의 일종이다. 종종 생체 물질로부터 특정 화합물을 분리하기 위한 이온쌍 시약으로 사용
    리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.25
  • 중앙공급실의 멸균과 소독에 대한 (서론,결론,본론)
    끓일때는 세척제를 물에 첨가 해야한다.더운물 소독= 60도씨의 온도에서 세척과 수세는 부분소독을 위해 사용하는 세탁기와 접시 닦는 기계등에서 손세탁보다 소독에 훨씬 좋은 효과 ... 를 제공한다. 높은 온도에서 물로 씻고 첨가된 세척 비누로 미생물을 억제하거나 파괴할 때 효과적이다.고압증기멸균= 고압증기는 습열멸균법 중에서 가장 확실하며 많이 사용된다= 병원 수술 ... < 중앙 공급실의 소독과 멸균물품 >※ 과제물은 내용의 논리성, 이해능력, 충실성(분량포함), 제출기한 준수등을 종합적으로 평가할 계획입니다중앙 공급실의 소독과 멸균물품1. 서론
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2024.08.07
  • 세계음식문화) 중국 음식 후기 레포트
    ’는 북경음식에 대해 자료를 조사해 다뤄보고자 한다.1. 사천요리1) 사천요리란?사천요리는 흔히 천채(川菜) 혹은 사천채계(四川菜系)라고 불리며, 청두(成都), 충칭(重慶)같 ... 이유론 여름에는 덥고, 겨울에는 추우며 낮과 밤의 기온차가 크기 때문이며, 바다가 멀어서 저장식품인 소금 절이한 생선 등의 보존식품이 발달했기 때문이다.2) 사천요리의 종류이러 ... ’라고 불리는 북부 지역의 대표요리이다. 북경요리는 바다와 인접해있는 지역의 특성으로 풍부한 해산물을 주재료로 사용하는 산동음식과 북방 민족 음식의 조리법을 모두 받아들여 한랭
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    (인간과과학, 선택형) 1. 가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오.
    문헌1. 가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오.Ⅰ. 서론가습기 살균제는 가습기 안에 미생물의 번식과 물때 발생의 방지를 목적으로 가습기 물에 첨가하는 화학 ... 에 대한 대책 마련을 촉구했다. 2011년 서울아산병원에 원인 미상 중증폐질환 임산부 환자 7명이 연이어 중환자실에 입원함에 따라 아산병원 측에서 정부에 역학조사를 요청해서 질병관리 ... 본부 중앙역학조사반이 조사에 착수했고, 질병관리본부 중앙역학조사반은 조사 수행 도중 가습기 살균제가 위험요인으로 추정되기 때문에 가습기 살균제의 사용을 중단할 것을 권고하고 제품
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.09.05
  • 깍두기 김치 제조 및 숙성 후 품질조사
    aging time.서론김치는 한국의 대표적인 전통 발효식품이며, 일반적으로 배추를 소금으로 절인 후 다양한 부재료를 첨가하여 제조한다. 따라서 김치 제조 시 사용되는 소금은 배추 ... 깍두기 김치 제조 및 숙성 후 품질조사Manufacturing and Aging and Quality Analyzing of Cubed radish Kimchiabstract ... 작용으로 채소의 수분을 빼앗아 대부분의 미생물 생육을 억제하고 유익한 발효 과정을 하도록 돕는다. 아미노산이나 젖산 발효는 식품을 보존하고 저장하는 효과도 있지만 우수한 맛을 가진
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18
  • [식품영양분석및실험] 유지의 화학적 특성 - TBA value 측정 (TBAV) (A+자료)
    하는 작용을 말한다. 물이나 공기 중 산소에 의한 식품의 산화에는 특히 불포화지방산을 함유하는 산화와 변질, 열화가 문제가 되나 항산화작용이 강한 차의 카테킨류나 비타민 E를 첨가 ... 의 원인은 유지의 불포화도가 높을수록, 온도가 높을수록, 산소가 많을수록, 자외선에 의해, 고에너지의 방사선 조사로 인해, 금속 및 화합물에 의한 것이다.?Malonaldehyde ... 한 malonaldehyde(MDA)와 TBA 시약과의 반응 생성물(적색색소)을 530nm에서의 흡광도 또는 이것을 100배로 한 값으로 표시한다.- TBA는 지방산의 과산화로 인해 생긴
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 A+ 실험레포트
    . Discussion실험 이론을 조사하면서 NaCl의 사용목적이 균 희석시에 삼투압을 고려하는 것을 알게 되었다. 모든 생명체는 세포, 조직의 항상성을 위해서 물과 용질의 상대적인 농도 ... 생물 등을 이용해 유용한 물질을 얻어내는 과정을 말하며, 좁은 의미로 산소를 사용하지 않고 에너지를 얻는 당 분해과정을 말한다. 미생물에 의해 유기물의 분해가 일어난다는 점에서 부패 ... 많지 않다. 오히려 지구 생태계를 유지하는데 분해자로서 꼭 필요한 존재할 뿐 아니라 식품과 의약품 제조 및 환경전화 등 인류에게 유익하게 이용되고 있다.5. 3. 미생물 생장곡선
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.01.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    [화학과 수석의 A+ 레포트][조교피드백 포함] 물질의 분자량 측정 (일반화학실험)
    에서는 일정한 부피의 플라스크를 채울 수 있는 기체를 액화시켜, 그 무게를 측정함으로써 화합물의 분자량을 결정한다.+이론에 대한 추가 조사Q. 기체 상수란?A. 이상기체 상태방정식인 ... 고 이상 기체의 상태 방정식을 이용함으로써 쉽게 액화하는 화합물의 분자량을 결정한다.2. 이론분자 1몰의 질량을 분자량이라고 한다. 원자량은 탄소 원자의 동위원소 가운데 자연 ... `=` {w} over {M} RTM`=` {wRT} over {PV}n은 몰수이며 기체의 압력은 대기압과 같고 그 때의 온도는 물 중탕의 온도와 같다고 볼 수 있겠다.이 실험
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.09
  • [기업분석] 하림 재무상태, 시장분석(PEST), 마케팅전략(3C, SWOT, STP, 4P)
    할 것으로 보인다. 이는 현재 HMR 시장의 주 구매층이 가격이 높더라도 고품질 제품을 구매하고자 하는 청년/중년층으로 형성되어있기 때문이다. 특히 즉석밥 시장에서 첨가물(산도조절 ... 시행된 정책이다.(단위 : 원/kg)(출처 : 축산물품질평가원)주1) 생계유통가격 : 계열업체에 소속되지 않는 농가가 산닭 형태로 거래되는 가격주2) 위탁생계가격 : 계열업체 ... 에 소속된 농가가 산닭을 업체에 납품하는 가격주3) 도매가격 : 도계장에서 도계된 닭을 대리점 등 유통시키는 가격주4) 소매가격 : aT(한국농산식품유통공사) 소비자가격구분1월2월3월
    리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.28 | 수정일 2024.04.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    산업위생관리기사(산업기사) 실기(서술편)!! 10개년 정리하면서 꼭 외워야하는 서술편 다 정리하였습니다.
    관리법 - 농약 사료 관리법 - 사료 비료 관리법 - 비료 식품위생법 - 식품식품첨가물 총포 , 도검 , 화학류 안전관리법률 - 화학류 폐기물 관리법 - 폐기물특별관리물질 ... .0이용후드 # 후드 정압 감소 원인 ( 후드에서만 찾은 ) 후드 가까이에 장애물 존재 후드 형식 이 작업조건에 부적합 외기 영향으로 후드 개구면의 기류제어 불량 ( 제어속도 저하 ... 가벼운 자극 ( 만성중독을 야기하지 않음 ) 을 유발하는 물질에 대한 노출기준 기술적으로 타당성이 없는 노출기준 # 허용농도 설정 시 가장 중요한 자료 산업장 역학조사 자료 : 실제
    시험자료 | 180페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.27 | 수정일 2020.07.28
  • A+식품미생물학실험 레포트(Yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정)
    식 품 미 생 물 학실 험( Yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정 )1. Abstract이번 실험은 시판 요거트에서 젖산균을 순수분리하고, 이를 starter culture ... 요구성, 내열성, 내염성, 내산성 및 젖산 생산성 등의 성질이 다르다. Streptococcus는 유제품의 발효균(starter)으로서 식품 가공에 이용되고 있으며, 대표적 유산 ... % alcohol에서 증류수 순서로 세척 후 부드럽게 물기를 닦아준다. 요거트를 falcon tube에 적당량 담고, probe를 시료에 담근 뒤 measure 후 결과값을 측정한다.4
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.26
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2025년 07월 07일 월요일
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