"식품첨가물조사"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물조사" 검색결과 521-540 / 5,737건

장내 미생물이 사람의 건강에 미치는 영향 (에이플 받은 과제)

, 식품첨가물(원료), 의약품, 동물 사료용, 화장품 원료 등의 다양한 분야로 확대되고 있다. 현재까지는 요구르트를 중심으로 한 발효유제품과 음료 등에 활용되는 비중이 높 ... 으나, 첨가물이나 기능성 식품유형의 제품도 꾸준히 증가하고 있는 추세이다. 대부분의 프로바이오틱스 공급사는 치즈나 요구르트 제조에 사용되는 스타터를 생산하는 CHR. Hansen A/S ... 을 교육하고 단련시켜 면역체계를 강화하는 기능을 한다. 음식물을 섭취하면 외부 항원이 장 점막을 통해 유입되는데 장 점막의 외부층에 주로 분포하는 장내미생물이 음식물에 포함된 미생물

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

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노인미각, 짱맛,단맛,단맛줄이는방법,짠맛줄이는방법,질환알아보기

없이 들이켜는 음료에는 액상과당이 들어 있는 경우가 많기 때문이다. 탄산음료는 말할 것도 없고, 갖가지 맛이 첨가된 물 또한 설탕 함유량이 생각보다 높은 경우가 많다. 따라서 가정 ... 첨가된 음식만을 먹는 사람과 비교해 심장질환으로 사망할 위험이 3배나 높다는 연구 결과를 발표한 바 있다. 또, 2010년 미국 하버드 대학교 보건대학원 영양학과는 당분이 첨가 ... 에겐 얼마를 섭취하든 큰 문제가 안 된다는 게 WHO(세계보건기구)와 국내 전문가들의 공통된 의견이다.(3) 영양 성분표 확인하고 가공식품을 통한 당분 섭취 줄이기가공식품을 구매할 때

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.01

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자외선 조사는 자외선으로 멸균하는 방법으로 파장의 살균력이 강하여 무균실, 수술실, 제약사, 육아실, 미용실 등

소독법과전염병학주제: 자외선 조사는 자외선으로 멸균하는 방법으로 파장의 살균력이 강하여 무균실, 수술실, 제약사, 육아실, 미용실 등에서 사용되며, 용기, 각종기구, 식품, 물 ... , 공기 등의 대상물 평면에 부착된 곰팡이와 미생물을 사멸시킬 수 있다. 특히 사람을 대상으로 하는 미용서비스 현장에서는 자외선 조사 멸균법이 의무사용으로 소독과 멸균의 중요 ... 을 위해서 미용 기구의 소독과 멸균이 중요한 요소로 강조되고 있다. 자외선 조사는 자외선을 이용하는 방법으로 곰팡이와 미생물 사멸에 효과가 있어 미용기구의 소독과 멸균에 많이 사용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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예방치위생학, 예방치학 A항목 전공책 정리

성질, 공기, 마시는 물 불소이온농도 등? 사회환경 : 식품의 종류, 식품의 영양가, 주거, 인구이동, 직업, 문화제도, 경제조건, 생활환경, 구강보건진료제도 등(3) 병원체요인 ... 의 우려가 있다.- 치간 음식물 잔사 제거가 어렵다.개량스틸맨법(Modifiedstillman)스틸맨법과 동일수탈먄법에 회전운동을 첨가한다.- 치아표면 펑결- 치면세균막 제거- 치 ... 에 주로 작용→ 세균막이 형성되고 얼마 후 음식물이나 타액에서 유리되어 합성되는 EDTA와 같은 킬레 이터에 의해 쉽게 파괴되기 때문3) 세포외 다당류(extracellular

리포트 | 88페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.22

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현미경 및 실험용 초자류의 원리 및 조작_일반생물학및실험1

는 사멸되지 않으며 멸균 시 1~2%의 탄산나트륨을 물에 첨가하면 살균력이 높아지고 금속의 부식을 방지할 수 있다. 저온살균법은 우유와 같은 식품의 미생물을 제거하는 데 사용 ... 에 주의가 필요하다. 중성자조사 멸균은 멸균력이 강한 멸균 방법이다. 값이 비싸고 취급이 위험하다는 문제점이 있다. 음극선조사 멸균은 식품, 공업 상품의 표면에 부착된 미생물의 멸균 ... 는 작은 기관을 관찰할 때 유용하게 사용된다. 편광 현미경은 광물의 성질을 조사하기 위해 사용하는 특수한 현미경으로 얇게 만든 광물이나 암석 조각에 한 방향으로만 진동하는 빛을 통과

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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영양과 식이 - 지질 영양

나라 성인의 지방 섭취 추이 - 국민건강영양조사 과잉 섭취자 분율 또한 증가 심혈관계 질환의 위험과 관련된 포화지방산의 섭취가 증가하는 추세6. 지질과 관련된 영양 〮 건강문제 ... 이 동시에 함유 경화유를 지나치게 많이 사용하면 건강상의 문제가 발생 1) 마가린과 쇼트닝 , 트랜스지방 현대인의 생활영양 P124경화유의 수소 첨가 정도에 따라 포화지방산의 함량 ... 시 문제점 2) 정제어유 캡슐 동맥경화증 및 심장병을 예방하는 건강보조식품 생체막과 혈관벽 손상을 초래하여 노화를 촉진 어유 과다 섭취 시 지용성 비타민 섭취량이 증가할 가능

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.13

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푸드마케팅 2022년(농학과) 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미

, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.- 양식은 자유롭게 하되 직접 식품을 선정(이미지첨부)하여 식품에 표기된 사항을 기준으로 과제물을 작성하여야 함.목 차I ... 10종① 친환경 농산물(유기농)목적 : 합성 살충제와 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물과 항생제, 항균제를 첨가하지 않은 유기농 사료로 사육한 축산물을 보장하는 시스템이 ... , 유통, 판매에 이르기까지 최종 소비자가 축산물을 소비하기 전 전 단계에서 발생할 수 있는 위해요소를 파악하고 집중적으로 관리하여 식품의 안전성을 확보하는 과학적 위생 관리

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.06.05

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보건영양 A형

은 다음과 같다.- 영양교육 전문가를 초빙하여 영양교육 강좌를 운영- 영양교육 내용은 균형 잡힌 식사, 비만 예방, 영양소 보충, 식품 첨가물 등 다양한 영양 관련 주제로 구성- 교육 ... 감량 그룹 또는 건강한 라이프스타일을 촉진하는 활동을 주최한다.(3) 식품 생산 및 공동체 농업농촌 지역에서의 농산물 생산과 먹거리에 대한 정보를 통해 건강한 식단을 촉진한다. 지역 ... 다. 조사 결과, 교육을 받은 고령층은 교육을 받지 않은 고령층에 비해 채소, 과일, 곡물 가공품 등의 섭취량이 증가하고, 육류, 가공식품, 설탕 음료 등의 섭취량이 감소하는 것

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.21

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우리나라 향토주에 대한 조사

과는 달리 화강암층에서 솟는 물을 이용하여 만들어지고 있다. 원료는 다른 첨가물 없이 조와 수수, 누룩만으로 빋어지는 순곡 증류주이며 누룩의 주원료는 밀이다. 술은 엷은 황갈색 ... 음식인문학주제: 우리나라 향토주에 대한 조사*내용: 국가지정 또는 지방지정 향토주에 대해 조사하고, 현재 각 지역에서 시판하고 있는 향토주를 조사하여 제출할 것-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ ... 이후 유입될 관광객들의 유입 등 내수경제를 발전시키는 것에 초점을 맞춰 다양한 방식으로 개발되고 유통되고 있다. 본고에서는 각 지역에서 시판하고 있는 향토주에 대해 조사해 보

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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식품 섭취조사의 3일 검사법

Report3일 검사법 - 자신의 영양상태 판정Title3일 검사법 - 자신의 영양상태 판정하기Purpose식품조사법을 통해 자신의 영양상태를 판정하여 현재의 섭취상태와 건강상태 ... 를 비교한 뒤 제 3자의 입장으로 컨설팅 해줌으로써 추후의 식품조사법에서 오차를 줄이고 정확한 판정을 할 수 있도록 하기 위함이다.Result1) 1일차구분분류식사시간장소음식명재료 ... (mg수분24:00/day집물, 아메리카노,우유, 된장찌개물 1L, 아메리카노 600ml,우유, 된장찌개2,700g(2) 2일차 식품섭취군식품군곡류고기·생선·계란·콩류채소류과일류우유

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.03.03

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[지역사회간호학] 환경보건 레포트 (환경호르몬)

류, 유기중금속류, 소각장의 다이옥신류, 식물에 존재하는 식물성 에스트로겐 등의 호르몬 유해물질, DES과 같은 의약품으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타식품, 식품첨가물 등을 들 ... , 식품위생법, 약사법, 유해물질을 함유하는 가정용품의 규제에 관한 법률 (이하 ‘유해가정용품 규제법’이라 한다) 및 건축기준법이 있다. 급성독성에 관한 것으로 독물 및 극물단속법 ... 들 내분비계 장애물질은 생태계 및 인간의 생식기능 저하, 기형, 성장장애, 암 등을 유발하는 물질로 추정되고 있으며 생태계 및 인간의 내분비계에 영향을 미쳐 전 세계적으로 생물종

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.04

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효소표현과 설계의 현대적 방법

할 수 있는 대사 시스템의 설계박테리아에서 메탄을 생성하는 신진대사를 억제하여 유기물/폐기물로부터 연료 생성미생물의 아스코르브산 전구 합성에 필요한 효소를 인코딩하는 유전자 도입식품 ... 식품효소공학효소표현과 설계의 현대적 방법효소표현과 설계의 현대적 방법1. 요약유전자 공학이 등장하기 전까지 효소 생산자들은 시장을 위한 혁신적인 제품을 생산하는 능력에 한계가 있 ... 은 효소 생산에 대한 현재의 예술과 과학을 단순하고 이해할 수 있는 방식으로 검토하고, 시장에서 이용할 수 있는 유전공학(GE) 제품을 기술하며, 새로운 식품 관련 용도에 대한

리포트 | 14페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.07.27

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환경친화형농업3)시설재배토양의 특성과 친환경적 관리방안을 설명하시오.

의 농업이 포함된다. 근래 환경파괴에 대한 우려와 농산물의 안전성이 대두되면서 환경을 보존하고 더불어 친환경농산물과 건강식품을 선호하는 분위기가 확산됨에 따라 친환경농산물의 생산량 ... 과식품 녹비, 농장 밖의 유기성 폐기물 기계 중경 무기양분 함유암석 및 다양한 생물적 병충해방제에 의존한다고 정의 하였다.그러나 현재는 유기농업을 그 영농방법이 종합적이고 인간적인 ... )을 생산하는 산업’으로 정의하고 있다. 이는 과거의 ‘안전농산물 생산’ 에 우선을 두던 국내 친환경농업의 개념이 국제식품규격위원회(CODEX)·국제유기농업운동연맹(IFOAM) 등

방송통신대 | 6페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.10.12 | 수정일 2023.01.13

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영양교육및상담4공통) 최근 의료기술의 발달로 평균수명연장되어 고령층인구의 비율이 급격하게 증가되 노년기영양관리 배달음식점 리플렛 제작하시오0k

게철 영양관리, 식품섭취에 따른 건강관리가 필요하여 식품첨가물의 함양에 관한 상식적인 수주에서 지식을 쌓을 필요가 있다. 이를 위하여 인근 보건소에서 가정통신문과 리플렛을 수시로 ... 영양교육및상담4공통) 최근 의료기술의 발달로 평균수명연장되어 고령층인구의 비율이 급격하게 증가되 노년기영양관리 배달음식점 리플렛 제작하시오0k생활과학과(식품영양) 영양교육및상담4 ... 구입하여 건강에 대한 기본적인 상식을 쌓는 것도 절대로 필요하다.1년간 계속되는 코로나19 사태로 배달 음식 소비가 증가하면서 이물, 위생불랑 등 이 나타나고 있어 이에 관한 세심

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.18

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[마케팅실습]서울우유베트남진출

장 개발을 가속화했고, 일부 현지 농장은 GLOBAL GAP(국제우수농산물관리기준) 및 유기농 기준에 도달함.마케팅믹스마케팅조사농촌진흥청(김경규 청장)은 지난 2019년 8월 8일 ... " vii.마케팅믹스 PAGEREF _Toc89598767 \h 10 Hyperlink \l "_Toc89598768" 1.마케팅조사 PAGEREF _Toc89598768 \h 10 ... 함) 33개, 발효유류(요구르트 등) 18개, 유음료류(주스 등) 15개, 커피음료 6개, 치즈류 25개 , 가공식품류(버터,연유 등) 25개, 디저트류(아이스크림 등) 4개, 반려동물

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.29

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수시 학종 자기소개서 / 간호학과

이미지를 완화해 줄 수 있는 동화책을 제작하기로 했습니다. 실생활에서 쉽게 접할 수 있는 식품첨가물이나 수소연료전지 등 화학적 지식을 스토리에 자연스럽게 녹여내어서 부담스럽지 않 ... 만 같았지만, 다양한 추출법들을 조사하고 현실가능성들을 고려해보면서 선택의 폭을 좁혀가던 중에 수증기 증류법으로 증류주를 만드는 사례를 발견하게 되었습니다. 그 사례에 영감을 받 ... 기 위해, 수증기가 지나가는 동관을 최대한 감아 얼음물이 가득 담기 수조안에 넣었습니다. 하지만 예상과는 달리 동관에서는 극소량만의 피톤치드 워터가 흘러 나왔습니다. 상황을 해결

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.12

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생애주기영양학3) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의

거 바퀴 모양에 면적을 배분하여 일반인들의 이해를 돕기 위해 개발된 식품모형이다.‘한국인을 위한 식생활지침(2021)’ 중 균형 있는 식사(지침1), 충분한 물 섭취(지침 3 ... ’을 수립하여 식사문화 인식 전환을 도모하고 있다. 농식품부·식약처는 음식 덜어먹기 확산을 위한 ‘덜어요’ 캠페인을 실시 중이며, 식약처는 남은 음식 싸주기 등 음식물쓰레기 줄이기 운동 ... 을 음식문화개선사업의 일환으로 추진하고 있다.이와 더불어 농식품부는 지역에서 생산된 농산물(로컬푸드)을 기반으로 하는 지역 푸드플랜을 통해 지역경제 활성화와 함께 신선한 먹거리

방송통신대 | 7페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.04.04

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아동영양학_임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오

성이 있는 직접적인 요인으로 작용하며, 특히 라면에는 스프에 여러 가지 화학첨가물로 인해 임신중독증을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다.5. 채소와 과일임신부들은 다양한 채소와 과일 ... REPORT아동영양학임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.학번000000000이름이름이름Ⅰ. 서론부부가 임신할 계획이 있다면, 아기와 자신을 위한 건강한 식단 ... 면 좋다고 말한다. 따라서 본 과제에서는 임신 중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 술임신부의 음주는 태아알코올증후군(Fetal Alcohol

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.04

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상황버섯 분말과 추출액을 첨가한 국수의 품질특성 (Properties of Wet Noodle Changed by the Addition ofSanghwang Mushroom (Phellinus linteus) Powder and Extract)

이나 추출액 34%를 첨가하여 제조한 조리면의 부피증가율이 낮았고, 조리국물의 탁도는 상 황버섯 첨가시 증가하였다. 조직감 측정 결과 조리면은 경도와 탄성은 유의성을 보이지 않았고 부착 ... 상황버섯 분말 2%(II), 상황버섯 추출액 17%(III)와 34%(IV) 를 국수 반죽에 첨가하여 제조한 국수를 무첨가구(I)와 비교 분 석하여 상황버섯의 첨가가 국수의 제면 ... 특성에 미치는 영향을 조사하였다. 상황버섯 첨가시, 생면과 조리면의 색도는 명도는 감소하고 황색도, 적색도는 증가하는 경향을 나타냈다. 조리면 의 부피증가율은 상황버섯 분말

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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맹종죽 추출물 코팅쌀 식이가 고콜레스테롤 섭취 토끼의 항산화 시스템에 미치는 영향 (Effect of Maengjong-Juk Extract Coated Rice Supplementation on Antioxidative System in Rabbit Fed High Cholesterol Diet)

맹종죽 추출물 코팅쌀 식이가 동맥경화 유발 토끼의 항산화 및 항동맥경화 효과에 미치는 영향을 평가하기 위해 NZW계 토끼에게 고콜레스테롤 식이에 대나무 코팅쌀을 첨가한 식이 ... 를 16주간 급여하면서 항산화 시스템에 미치는 영향을 조사하였다. 간, 비장, 신장 및 심장 조직에서의 지질과산화 정도를 TBARS 값으로 측정한 결과 간과 비장에서는 대조군에 비해 ... 맹종죽 코팅쌀 첨가 식이군에서 지질과산화가 효과적으로 억제되었고 신장과 심장에서는 대조군에 비해 대나무 코팅쌀 첨가 식이군에서 낮았으나 유의적인 차이는 관찰되지 않았다. 단백질

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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