"일식레시피"의 검색결과 입니다.

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"일식레시피" 검색결과 41-60 / 160건

복어를 이용한 레시피 10가지

Standard Recipe영어명참가메뉴 종목 구분한글명복어만두재료재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위복어밀가루부추돼지고기생강당면소금조리방법1.밀가루는 소금과 물을넣고 반죽을 한다2.복어는 손질하여 살만 발라 다져준다.3.당면은 불려놓는다.4.2를 돼지고기다짐육..

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.05

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(취미와예술)교재 2장 [현대인의 삶과 취미]에는 “남과 비교하여 나의 지위를 드러낼 수 있는 ‘구별짓기’ 수단”

를 갖고, 평가하는것에서 끝이 난다면, 요리의 여가 라고 표현할수는 없을것이다. 내가 여가라고 표현할수 있는것은 이를 활용하여 직접 만들어본다던가, 혹은 새로운 레시피들을 만들 ... 가 거의 본능적이었지만, 지금의 세대는 다양한 식재료와 더불어서 다양한 형태의 요리들이 존재하기 때문에 여가로서의 의미도 크게 나타나는 분야이다. 자신의 개인 레시피를 SNS 통해서 ... 어내는 요리는 근사하다. 물론, 시나리오를 짜고 그에 대해서 연습하고 왔다는 느낌은 있지만 예능 방송의 한계이리라.4. 내가 배우고 싶은 요리, 양식 요리일식 요리의 과정이 끝나

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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외식서비스업체(맛집) 기획 및 음식점 콘셉트 설정과 실내디자인 전략

와 고객설명Service typeMenu (레시피)컨셉 설정＊ 외식업체설정 ＊양식베트남식디저트기타 등등인도식일식중식한식외식업체한식현대식전문점concept편안하고 아늑한 고향의 향수 ... 호박꼬치 호박퐁듀 단호박스프디저트류 호박라떼 호박주스 호박인절미 호박케익 호박머핀레시피재료 : 단호박1, 오징어1/2, 칵테일새우10, 양파1/2, 청피망1/2, 당근 피자치즈 ... 은 후 오븐에서 다시 구워낸다.단호박 해물찜레시피재료 : 돼지고기 돈까스용, 단호박, 밀가루, 계란, 빵가루, 소금, 후추, 머스타드소스, 캐찹, 땅콩가루 방법 1.고기는 최대한 얇

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.15

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본인과 맞는 여가생활 실행보고서, "나의 여가생활"

. 내가 배우고 싶은 요리1) 일식 요리2) 양식 요리3. 요리를 통한 여가 즐기기4. 여가를 통한 미래 계획Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론요즘에 미디어를 보면 방송중 절반이상 ... 다. 한식에 여가를 두지만 따로 교육을 받은적은 없다. 단지 교육이라면 어머니가 하는 과정을 주의 깊게 봐뒀고, 개인적인 레시피를 기입하고 적어두어 기억하는 정도라 하겠다.하지만 진정한 ... 근한 레시피의 제육볶음부터 시작해서, 조금은 어려운 갈비찜에 이르기까지 다양한 음식들을 즐기면서 요리한다. 일단 개인적으로 만들어내는 제육볶음의 레시피는,메인 재료 : 돼지고기(목

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.16

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한식세계화

. 일본의 일식세계화 성공사례 ( 스시 ) 11. 한식의 세계화 방안제시1. 한식세계화의 정의한식세계화란 한식의 국내외 확산을 통해 관련 산업을 발전시키며 궁극적으로는 외국인들이 한식 ... 이나홍보 문구의 Quality 가낮음 홍보방식 - Target 이나 Occasion 에 대한 고려없이 일반적으로 통용되는 한인정보지 , 전단지등을 통한 광고에만의존10. 일본의 일식 ... 세계화 성공사례 ( 스시 )(1) 차츰차츰 일식에 대한 거부감을 없애나감 “ 문제는 어떻게 하면 현지인들로 하여금 날생선을 먹게 하느냐가 관건이었던 셈이다 . 스시도 문제였지만 특히

리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.25

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한식조리기능사 레시피 요약정리

--------------------------------------------------------------------------1. 비빔밥 (50분)① 밥 짓기 : 쌀 물에 불림 > 물 빼고 계량 > 물(쌀만큼) > 센불 > 약불 > 뜸② 애호박 : 돌려 깎기 >..

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.23 | 수정일 2016.02.05

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cj 프레시웨이 급식 조리사 합격 자소서 2019년 최신

습니다.첫째, 자격증입니다. 단체급식 조리사가 소지해야 할 의무사항으로 양식 조리기능사 자격증을 취득하였습니다. 앞으로 한식, 중식, 일식 자격증을 더 취득할 계획입니다.둘째 ... 어린이병원에서 근무하는 동안 많은 기술을 쌓았습니다. 식수 인원과 메뉴에 맞게 전처리를 하여 음식재료의 폐기율을 줄이고, 표준 레시피를 준수하여 맛의 품질을 높여 잔반량을 줄일수있 ... 으로서의 초심을 잃지 않으며 매일 퇴근 후 2시간 이상 업무를 복습하고 레시피를 암기하는 노력으로, 최단기간 내에 완벽히 적응한 사원이라는 평가를 받기도 했습니다.셋째, 성실함과 나눔입니다

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2020.08.24

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요리 레시피 서식

메뉴구분한식담당 강사실습일자메뉴명돼지갈비찜(30분)사진첨부 (12.7 x 8.9) 재료재료분량재료분량만드는 방법주의사항 및 참고사항

서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.07 | 수정일 2023.05.12

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A+레포트) 호텔경영론, 5성급 호텔 비교 (더플라자 호텔, 그랜드 앰버서더 호텔)

석정통 일식 서비스를 바탕으로 한 모던하고 트렌디한 일식 레스토랑입니다. 한국의 초밥왕으로 불리는 안효상 셰프가 선사하는 스시 본연의 맛을 즐겨보십시오. 비즈니스 만찬과 가족 모임 ... 의 일식의 콘셉트를 담은 네이밍입니다.수용인원 : 84석? 투스카니? 더라운지? 에릭케제르본토의 풍미를 현대적이고 고급스러운 감각으로 재현하는 이탈리안 레스토랑입니다. 유기농 밀을 사용 ... 라운지로 구성되어 있어 다양한 문화를 즐기실 수 있습니다.수용인원 : 163석독자적인 발효 기술과 20시간의 저온 숙성으로 만들어지는 최고의 품질, 프랑스 전통 레시피의 현대

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.25

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경영인 분석 "백종원"

를 선사 비슷비슷한 콘셉트의 웰빙 요리에 식상했던 사람들에게는 칼로리에 개의치 않고 고급스러운 요리를 맛있게 만들어주는 백종원의 솔직한 모습이 차별화된 매력을 줌 = 백종원 레시피 ... “ 자기가 좋아하는 분야를 택하고 맛의 개선과 차별화를 모색하면 성공 가능성이 높아집니다＂ “ 모든 브랜드 레시피는 제가 개발했습니다 . 식당주인이라면 직접 요리를 할 줄 알 ... 는 것을 넘어서 한식 , 양식 , 일식 등 수많은 메뉴들을 섭렵하고 있음 뛰어난 성과 , 경험 , 능력을 지닌 백종원의 조언은 수많은 자영업자들에게 많은 교훈을 줌 단순한 맛집

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.03

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DACUM법에 의한 직무분석-예시:가정주부

기더 맛있는 음식을 위해 레시피 공부하기설거지 하여 식기 위생을 관리하기유통기한 및 냉장고 상태와 같은 식자재 관리하기다음 식사 준비에 활용될 가족의 선호 반찬 등 확인하기 ... 학· 경제학 원론· 아동 간호학· 금융학· 도로 교통법· 커뮤니케이션 기술· 심리학· 조리학· 기초의학지식· 사고처리 요령법- 한식,양식,중식,일식 요리하기- 아이들과 놀아주기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.17

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일본 음식과 음식 문화에 관한 고찰 리포트

) 일본 요리와 개화기 이후불교를 적극 수용하게 되는 헤이안 시대부터 이어진 육식금지령이 떨어져 레시피가 대부분 사장당하는 바람에 육식문화는 그다지 발달하지 못했다. 메이지 유신 ... 의 개방 이후에서야 외국에서 각종 레시피가 유입되었고, 일본 특유의 토착화를 통해 스키야키와 같은 육류 요리가 등장했다. 또한 지금은 일본의 일상식이 되어버린 오무라이스, 카레라이스 ... , 해시라이스, 돈가스, 고로케도 메이지 시대부터 발달한 것이다. 일본이 근대에 들어서 독자적으로 유럽식 요리를 받아들이면서 발달한 요리로, 유럽에서 유래되었지만 일식으로 분류

리포트 | 6페이지 | 1,800원 | 등록일 2018.08.22

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[서평] 장사의 달인은 장사하지 않는다

를 강하게 한다,는 니체의 말이 있다.2. 전략이분의 설명을 들어보면 자영업도 전략이 있어야 한다.일식은 비브리오 패혈증, 혹은 기타 이유로 여름에 매출이 줄어든다. 저자는 여름철 ... 장사의 구원투수로 물회로 삼았다. 150군데 방문했다. 전국의 유명가게에서 물회를 사 먹고 레시피 개발에 3천만원 사용했다. 여기에 더해 해신탕을 만들었다. 한약재 7시간끓이고

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.11

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한식의 세계화 전략

How about BIBIMBAP for lunch today? 아시아음식의 세계화How about BIBIMBAP for lunch today? ` 일식 인구 배증화 5 개년 ... 이세키 레스토랑을 3 대째 운영하는 오너세프로서 동경에 분점을 두고있고 , 교토지역 조리사협회 회장을 맡아 활발한 활동을 하고 있다 . 정통을 중시 하되 더욱 화려한 일식에 세계 ... (Truffle) 을 주재료로 만든 레시피는 1980 년대에 선풍적인 인기를 끌었다 . 아시아음식의 세계화How about BIBIMBAP for lunch today? ` 태국상무부수출

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.22 | 수정일 2019.09.05

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직장(남성여성)에 대한 비만관리 교육

었다. 또한 음식의 경우를 보자면, 예전에는 재료 손질부터 온갖 양념 등을 본인이 만들어서 해 먹었다면, 지금은 모든 레시피가 한 용기에 포장되어 있어 간편하게 먹을 수 있는 시스템 ... 으로 바뀌었다. 그만큼 우리의 생활이 편해진 가운데, 신체를 많이 쓸 필요가 없어진 것이다.나. 2단계 역학적 진단① 올바른 식단의 필요성한식, 양식, 중식, 일식 보통 4가지로 볼 ... 수 있다. 우리의 영양 밸런스를 맞추기 위해서는 특정 식단으로만 가는 것은 좋지 않다고 본다. 예를 들어서 일주일 중 한식은 3번, 양식은 2번, 그 외는 일식, 중식 등

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.10.19

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규동(소고기덮밥) 레시피

규동(牛?) RecipeFood Cost(%) : 36.5%한글메뉴명규동(쇠고기덮밥)음식 가격일어메뉴명牛?6000원음식 분류덮밥류상황한끼식사방법조림재료육류불조절보통열량700kcal조리시간30분난이도보통재료재료명재료량원산지원가- 쇠고기 (불고기감으로 준비한다)50g수입산..

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.08

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사업계획서(일본의 ‘오코노미야끼)

계의 불황3) 일본음식점 성숙기Ⅷ. 실행 일정1. 사업 개시 예정일2. 시장 조사 및 사업 레시피 작성3. 마케팅 계획Ⅸ. 재무계획Ⅷ. 참고문헌Ⅰ. 요약요식업 창업의 경쟁이 치열해지 ... 었다.VISIONMISSONMARKETING? 일식의 새로운 트렌드를 반영해 오코노미야끼 전문점의 형식적 의미에서 벗어나 현대인의 힐링 포인트를 선사하는 문화공간을 제공? 자본금 2억 7천 5 ... 백만원으로 시작해 기업 대거 밀집 장소인 서울시 서초구에 위치한 소박한 일식 전문점으로 특제 오코노미야끼 개발 소스로 풍부한 제품의 맛으로 직장인들의 문화, 회식 공간으로 차별

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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1인가구 맞춤형 마케팅 사례분석 식품산업

세븐일레븐 혜리 7 찬 도시락 →’ 건강하고 잘 먹는 ’ 이미지 활용 CU 백종 원 도시락 → 기획부터 레시피 개발 , 테이스팅 , 감수에 직접 참여하여 신뢰도 높임 87.8% 285 ... +1 혜택 , 단체 주문 무료 배송 서비스 밀 레니엄 서울 힐튼 - 일식 런치박스 매 , 난 , 도 , 죽 , 송의 다섯 가지로 장어구이 , 삼치구이 , 전복구이 등 포함5 . 온

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.26

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소스 제조 업체 검토

다.. 쿡(cook)방 열풍: 단순한 제품이 아닌 레시피, 쿠킹 클래스, 쉐프 영입 등으로 소스 브랜드력을 강화하고 있다.(2) 분류한식소스(양념장)는 고기양념, 찌개양념, 조림양념 ... , 볶음양념 등의 예를 들 수 있다. 양식 소스는 파스타소스, 스테이크 소스의 예를 들 수 있다. 기타소스는 중식(굴소스) 일식(돈까스 소스, 데리야끼 소스), 동남아(팟타이 소스 ... 라 인프라를 판매하는 컨셉이다. 거래처는 레시피를 아모제산업 측에 제공하고 거래처 메뉴를 OEM방식으로 생산한다. 아모레 푸드 시스템은 도어 투 도어 콜드 시스템(Door to Door

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.03

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[고입 자기소개서] 특성화고등학교 자기소개서 작성법 예시입니다. 지원동기, 진로, 학업 계획, 진로 계획, 자기주도학습, 학습 과정, 인성 영역으로 나누어 일목요연하게 정리했습니다.

가능성을 열어두고 싶습니다.3학년 때는 고급 서양조리, 일식 요리 등을 열심히 배울 것입니다. 그리고 여러 파인다이닝 레스토랑이나 유명 세프들의 레스토랑을 찾아다니며 현장에서 분자 ... 요리 같은 음식들을 체험하고 익혀 그런 경험을 제 것으로 만들고 싶습니다. 그리고 1, 2, 3학년 동안 다양한 요리 레시피나 다양한 세프들의 자서전, 요리관련 서적을 찾아 많이

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25 | 수정일 2020.11.28

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