"한식조리기능사"의 검색결과 입니다.

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조리기능사 필기 한식실기 레시피 한식의 세계화 영양학 실험 한식조리기능사 풀무원 영양사 식품영양학과

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"한식조리기능사" 검색결과 541-560 / 898건

F&B관리론 호텔외식식음료관리론 청주대학교 중간고사 답답해서 제가만든 족보입니다.

호텔 식음료업장의 기능1.외식 산업의 기능2.호텔식음료의 기능외식산업의 발전의 선도적 역할을 하고 호텔의 이윤 창출을 한다호텔식음료의 특성에 대해 설명하시오호텔식음료는 최고급 ... 레스토랑으로서의 인식하여 가격 과 맛의 차별화와 체계적인 조직력으로 지속적인 직원들의 교육훈련과 우수한 요리사와 레시피를 바탕으로 한 상품개발능력을 갖고 있고 호텔의 객실인 숙박시설 ... 는 고객이 원하는 음식만 주문하여 조리하는 것으로 품목별로 가격이 정해져있고 풀코스로 주문할 경우 가격이 높아지는 단점이 있다.뷔페는 식당에 찬요리와 더운요리를 준비하여 진열한 음식

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.22

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한식조리사 포트폴리오

을 취득 후 시,도,지사의 면허를 받은 자를"조리사"라고 함.자격구분은 음식물의 유형에 따라 한식조리기능사,양식조리기능사,중식조리기능사,일식조리기능사,복어조리기능사로 구분하고 있 ... :ppt/slides/slide12.xml6)전망..FILE:ppt/slides/slide7.xml1)조리사의 정의①조리사의 정의(법적인 측면)국가기술자격법에 의한 조리기능사 자격 ... lide1.xml한식의 세계화를 성공시킨장선혁 조리사!{22838BEF-8BB2-4498-84A7-C5851F593DF1}소속학교명청양고등학교학년 반2학년1반성명장선혁담당교사방종환

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.13

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외식산업 메뉴관리

에 싫증을 느낀다 . 식자재 재고가 남을 수 있다 . 아주 숙련된 조리사가 필요 순환메뉴 (Cycle Menu) - 주별 , 월별 또는 계절별로 일정한 주기를 가지고 변화하는 메뉴 ... 은 수 있는지 , 가격은 얼마인지 알려 주고 , 직원에게는 어떤 음식을 주문 받아야 하고 조리해야 하는지 알려 준다 . 업소의 상품전략을 나타낸다 . 업소의 얼굴이며 상징이 ... 다 . 고객입장에서 판매를 도와 준다 . 업소의 개성이나 분위기를 말해 준다 . 말없는 판매자이다 .01 메뉴의 의의 3. 메뉴의 역할 및 기능 메뉴를 통해 무엇을 , 어떻게 경영할 것

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.26

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거주지역 사회조사를 토대로 지역사회 복지계획 수립(수원)

능력 개발의 극대화시설현황운영관: 북카페, 놀이방교육관구분수용인원운영강좌전문 강의실 B01호22명현대실용의상, 홈패션, 의류수선전문 강의실 101호24명한식조리기능사, 가정요리 ... , 테마요리, 제과제빵기능사, 밑반찬, 떡한과, 폐백이바지, 궁중요리일반 강의실 201호25명영어회화, 중국어회화, 일본어회화, 자녀와의 대화기법일반 강의실 202호25명선물포장&리본 ... 을 촉진시켜 장애인 스스로가 우리사회의 당당한 일원으로 참여할 수 있도록 장애인 복지증진에 기여.사업내용의료상담사업: 상담,진단,평가, 통합사례관리, 부모교육, 재활치료, 심리치료사회

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.25

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급식업체 식품영양사 자기소개서 합격자 샘플 + 이력서양식 (영업사 취업 자소서/식품영양학과 취업 지원동기 자기소개서예시)

를 양성하고 관리하는 현명한 전문가로 성장할 것임을 자신합니다. 4. 학교생활 및 특기사항 식품영양학과 진학 후 영양사의 기본기가 되는 한식, 양식조리기능사, 위생사면허증, 컴퓨터 관련 ... 을 드신다는 생각을 넘어 고객이 만족을 드신다는 관점에서 언제나 정성을 다하는 귀사의 정신과 함께 영양사로서의 즐거움과 보람을 찾고 싶습니다. 영양사는 고객만족의 식단연구 뿐만 아니라 대인 ... 를 발견하고 개발하여 모든 업장을 관리하는 총책임자가 저의 10년 후 모습입니다. 또한 임상 영양사를 취득하여 전문성을 넓히겠습니다. 현장에서 경력을 쌓고 노하우를 개발하여 후배

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.07.25 | 수정일 2020.12.15

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(영유아보육프로그램) 아이살림, 생명살림의 ‘생태유아교육’ 프레젠테이션

관계 맺고 있는 모든 것들이 잘 살 수 있는 공동체 중심의 교육 순환성의 방법 의식주 삶의 흐름에 따라 시간과 공간을 채워 나가는 교육 다양성의 방법 생명의 법칙에 따라 아이와 자연 ... 함 계절 명절 , 절기 세시풍속 계절 명절 , 절기 세시풍속 봄 삼월삼짇날 진달래 화전 부쳐 먹기 여름 단오 창포 삶은 물에 머리감기 한식 화분에 씨앗심기 유두 유두국수 삶아 먹기 석가 ... , 즐거움 물놀이 : 엄격한 기준 없이 마음대로 다룰 수 있다 햇빛놀이 : 사계절에 따라 다른 빛을 비춤 , 그림자 놀이 , 그림자 밟기 놀이 바람놀이 : 바람을 맞으며 계절

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.17 | 수정일 2016.03.04

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메이필드호텔

”About MayfieldMAY+FIELD=MAYFIELD MAY : 아름다운 조경 속에 위치한 호텔의 지리적 특성을 살린 명칭으로 사계절 중 가장 조경이 아름다운 봄, 그 중에서도 꽃 ... ) 주차장 : 700여대 평면주차Restaurant Bars“라 페스타” 정통 이태리 본고장의 향수“봉래정” 우아하고 품격있는 한식 궁중요리Restaurant Bars“낙원” 20여년 ... 일반 객실으로써메이필드만의 안락하고 편안한 휴식공간 크기 : 31㎡ Price : 32만원Deluxe Room 고객의 입장에서 배려한 다양하고 편리한 기능들과 심플한 인테리어 크기

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.17

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평생교육기관 경영계획서 - 내가 경영하고 싶은 평생교육기관

, 의상디자인 등3~4만원요리강좌제빵기능사, 한식조리사, 생활요리, 양식, 일식 등4만~6만생활문화경매실무, 플로리스트, 웨딩메이크업, 리본아트, 비즈공예, POP, 네일아트 등 ... 개요 : 한식 51가지의 실습을 통하여 국가기술자격 한식조리사 자격증을 취득하도록하고 그에 필요한 시험요리를 이해하기 쉽게 가르침으로 합격률을 높이고자 함.? 교육내용 :1주 오리엔 ... Acryli술습득 및 실기시험대비 질의응답⑤ 성인강좌 3? 강좌명 : [요리강좌] 한식조리자격증반? 정원 : 32명, 수강료 : 55,000원, 준비물 및 교재 : 100,000원? 교육

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.28

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유투브, UCC 그리고 영상콘텐츠의 미래(보고서 형식)

는 “픽스카우”에서는 ‘섹시댄스강습’, ‘한식조리사의 요리강습’ 등 전문가의 동영상 뿐 아니라 일반인들의 노하우, 희귀동영상을 사이버머니를 지불하고 공유 받을 수 있다.(3) 제작 관여 ... 는 '지식검색'이다. 이러한 UCC는 자신의 정보를 여러 사람과 공유함으로써 더 큰 합목적성을 달성한다는 점에서 UCC의 진정한 순기능을 보여준다고 하겠다. 카페를 통한 각종 후기 공유 ... 영상 콘텐츠의 83.5%가 기존의 방송 프로그램이나 애니메이션 등을 그대로 올리거나 편집한 것으로 나타났다. 실제로 지상파 방송사에서 유료로 제공되는 VOD는 인터넷 포털 검색

리포트 | 121페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.06 | 수정일 2014.07.07

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한식 실습- 전통음식의 세계화, 한식의 세계화

화를 추진하기 위해 방콕 근처에 전문 조리학교를 설립하여 전문 훈련을 실시한다. 전문요리사를 양성하고 우수인력은 외국에 유학을 보내기도 한다. 태국 음식의 전통과 맛의 보존을 위하 ... Ⅰ. 서론1) 한식 세계화의 의의음식은 태초부터 인간이 삶을 살아가는데 가장 기본적이고도 필수적인 요소이다. 따라서 과거와 현재는 물론, 미래에도 우리 인간에게 음식의 중요 ... 이 아사하는 데도 한계가 있다. 외국인의 입맛과 기호를 잘 조사하고 이에 걸맞은 음식을 만들어내는 것이 음식 국제화의 기본이다. 건강이나 기능성에 대한 과학적 조사결과가 뒷받침

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02

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한식의세계화전략과방안에대하여

지만, 간편화되어진 음식이다. 일본인들이 서울에 들어와서 제일 많이 사가는 것이 조미김이다. 일본과는 확연한 맛의 차이도 있고, 간편하고 맛있게 조리된 조미김은 일본의 스시와 함께 ... 하며 건강에 악영향을 미친다.외식의 증가도 문제화 되어 가고 있다.외식산업은 위생 및 조리과정의 안전성, 기업의 편리성과 이윤만을 생각해서 소금 및 조미료 등 인체에 결코 이롭지 못한 ... 다.2. 현재 한국음식의 세계화그럼 이런 우리의 음식을 어떻게 세계화 시킬 것인가 하는 것은 꽤 오래 전부터 연구되어 오는 것으로 알고 있다.우리의 한식문화는 손이 많이 가고 준비

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.24

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주거건축 - 단독주택사례조사

가 생겨 전면은 중층이 되고 후면은 단층이 되는 형식 3. 한식주거 vs 양식주거 a .한식 : 실의 조합(은폐적), 위치별 실의 구분, 실의 다용도, 목조 가구식, 좌식, 가구 ... 는 부차적 존재 b .양식: 실의 분화(개방적), 기능별 분화, 벽돌 조적식실의 단일용도, 입식, 가구는 중용한 내용물 4. 주택설계의 새로운 방향 ▪가사노동의 경감(주부의 동선단축 ... - 구인헌 - 임경당10. 부엌의 작업순서 ▪개수대(싱크) - 조리대 - 가열대 – 배선대 11. 작업 삼각형 ▪냉장고, 개수대, 조리대를 잇는 삼각형 길이 3.6-6.6m 최단변

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.08.16

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영양관리

)두 개 이상의 음식을 제공하여 피급식자가 기호에 맞는 음식을 선택할 수 있도록 한 식단 형태이다. 단백질원을 생선 또는 육류로 하거나 조리법을 한식 또는 양식으로 하며 때로는 가격 ... 영양관리영양관리란 피급식자에게 적당한 영양, 기호에 맞는 경제적 식단을 작성하고 과학적, 능률적, 위생적으로 조리∙배식하여, 그의 효과 판정 및 교육을 행하는 일련의 관리체계이 ... 대사량)란 정상적인 신체기능을 유지하고 체내 항상성을 유지하며 자율신경계의 활동을 위하여 최소로 필요한 에너지를 말한다.평균활동계수란 가 활동에 필요한 에너지값(REE배수)에 활동

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.09

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영양사 자기소개서 합격샘플 2편 모음집 [병원영양사,임상영양사,학교영양사,영양사 자기소개서, 아워홈 아라마크 신세계푸드 동원홈푸드 CJ프레시웨이 영양사 공통지원 자소서, 영양사자기소개서 샘플]

필요한 한식, 양식조리기능사, 위생사면허증, 컴퓨터 관련 자격증을 취득하였습니다. 더불어 ooo에서 현장 실습을 하는 기간에도 시키는 일만 하기보다는 해야 할 일을 찾아서 하 ... A. 영양사 자기소개서 1 1. 성장과정 및 성격소개 2. 지원동기 및 포부 3. 본인 PR 및 장래포부 B. 영양사 자기소개서 2 1. 성장과정 2. 성격소개 및 생활신조 3 ... . 지원동기 및 포부 A. 영양사 자기소개서 1 1. 성장과정 및 성격소개 어릴 때부터 부모님께서 항상 강조하시던 것이 있었습니다. 항상 타인의 입장을 먼저 생각하라는 말씀이

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.02.27 | 수정일 2020.02.28

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서울특별시 중구 지역에 축제 기획(남산골 먹거리축제)

프로 초빙해 CJ 제일제당의 재료를 이용한 요리를 재연함으로써 한식의 조리 과정에 대한 이해와 관심도를 증가시키는 행사축제 기획 5. 주요 프로그램 소개 ②“ 내맘대로 레시피 ... 의 요충지지역소개 4. 지역특성 ▣ 다양한 기능 분포지역소개 4. 지역특성예산대표기관 및 프로그램 소개 2문화 기관 ①주요사업 문화재 탐방교실 중구문화 / 중구문예 등 간행물 발간 ... 수련관 서울 특별시 중구청에서 설립하고 , ( 사 ) 대한청소년성경구락부에서 운영하는 청소년 시설로 2001 년 9 월 개관한 이래 청소년이 바르게 서고 , 활동하기 좋은 터전

리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.20

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사회복지 효자의 집 보고서.ppt

사, 과장.원장, 물리치료사. 사회복지사)조리사필요수1한식. 양식조리사요양보호사1013사회복지사/ 요양보호사조리사 D1 (06:30~15:30) D2 (09:30~18:30 ... 질환 3%노환 3%건강현황효자의 집 조직도원장복지과장행정지원복지지원복지지원 1팀 대리관리인요양보호사 1팀의료지원행정지원주임운영위원회인사위원회복지지원 2팀 주임요양보호사 2팀조리의료 ... 지원 간호사물리치료사조리사간호조무사직원현황직책정원현원자격/면허근무 형태원 장11사회복지사요양보호사(3교대) D1 (08:00~17:30) D2 (10:30~20:00) N (20

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.21 | 수정일 2015.05.14

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프랜차이즈 놀부와 경쟁사 원앤원 비교분석의 모든것

정식에 비해 저렴한 가격 지식경영도입 Weak 외국레스토랑에 비해 긴 조리시간 젊은층 확보를 위한 한식의 특화 과정에서 경쟁업체보다 본래의 음식맛을 내지 못함 . 조직문화로 인해 ... 성 , 기능집약성 , 입지의존성 , 생산 판매 소비의 동시완결성 등으로 요약되어 질 수 있다 . 외식사업의 특징을 구조면에서 살펴보면 , 생업형 영세음식점과 기업형 대형체인음식점 ... 급변하는 시장환경에 따라가지 못하고 잠재수요를 잘못예측 Opportunity 주 5 일제 근무 제 - 빠른 외식문화 성장 저 칼로리 음식 , 보양식 선호도 증가 - 한식의 수요증가

리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.09

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특수교육 개별화 계획서

한 조리법으로 조리하고, 음식재료를 사용하는 기구 및 장소의 청결을 관리한다. 주방에서 준비하는 음식과 리스트의 문제점을 개선한다.[되는길]한식조리사가 되기 위해서는 관련 자격증 ... . 천식에 대한 치료를 계속 받아 상태를 호전시킨다.2. 우울증에 대한 상담과 심리치료를 받는다.3. 고등학교 검정고시를 합격한다.4. 한식 조리사 자격증을 취득한다. ... -고용기회 현재 수행중인 업무를 수행할 다른 직장을 찾는 것의 용이성 정도-비좁은 업무공간 불편한 자세를 취해야 하는 비좁은 공간에 노출되는 빈도한식조리사(2) 중간 재활목표1

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.16

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[소자본 창업] 노인 전문 도시락 배달 서비스 `따뜻한 도시락 따시락` 사업계획서

– 제품 개요 ▶ 우수한 영양 밸런스 매일 매일 다른 반찬을 조화롭게 구성하여 영양 밸런스에 맞는 도시락 제공 ▶ 맛 다채로운 메뉴의 선택과 함께 전문 영양사의 조리로 검증된 맛 ... 노인 전문 도시락 배달사업 사업계획서 소자본 창업의 이론과 실제따시락 따뜻한 도시락 목 차 1 회 사 소 개 2 사 업 소 개 3 시 장 분 석 4 사업 추진전략 5 추정 재무 ... 제표따시락 따뜻한 도시락 회사 소개 점포명 따시락 점포 위치 서울시 송파구 가락 2 동 오금역 부근 대표이 사 설립 일 2012 년 6 월 7 일 종업 원 5 명 업 종 노인 대상

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.10.31 | 수정일 2017.11.29

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사업계획서(창업)

?예금예금400만원주식?채권기 타··기타특기사항(자격증)한식조리기능사, 증권투자상담사, 워드프로세스 2급II. 사업계획서 구성내용사업의 배경남성과 여성에 관계없이 전 연령층의 美 ... 터미널과 복합되어있는 건물로써 주변에 신세계 백화점과 이마트, 은행, 증권사, 병원, 버스 정류장 등 다양한 상가들이 밀집해있다.유동인구백화점, 이마트, 버스정류장 등 다양한 서비스

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.17

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