"외식브랜드매니저"의 검색결과 입니다.

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"외식브랜드매니저" 검색결과 521-540 / 634건

중국까르푸와의 비교를 통한 한국 까르푸의 실패원인

.12. :제2회 외국인투자유치 유공자 국무총리표창 수상●2003.5.23 : 제25호 서울 월드컵몰점 개점●2004.2.17 : 초특가 브랜드 ‘일등가격 No.1' 출시●2005 ... 진출 당시 까르푸의 기업 역량① 세계적인 유통 전문 업체로서의 브랜드 인지도프랑스 매출액 1위의 유통업체로, 1996년 당시 세계 12개국에 252개의 하이퍼마켓을 출 점 한 세계 ... 된 입지선정유통문제 및 전문인력양성 소극적브랜드 현지화 미비부당노동행위할인점 공급의 팽창① 현지화 노력의 미흡 - 한국 소비자 성향 분석 미비ⅱ) 현지 소비자의 특성을 고려하지 않

리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2006.12.30

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[마케팅전략] 피자헛의 마케팅 요구 분석 보고서

공식 피자 공급업체로 선정되는 등 서서히 우리 국민의 입맛을 길들이며 영역을 확대해나갔다.-세계 외식산업 점유율 2위국내에서는 단지 `피자헛'이라는 단일 브랜드로만 알고 있 ... 고 또한 매상을 증가시킨다.② 목표 선정 이유 : 피자헛이 외식업계 최고의 브랜드로 자리매김 하게 된 원동력이 바로 고객에게 최고의 제품과 최고의 서비스를 제공하고자 하는 끊임없는 노 다. ... 피자헛의 마케팅 요구분석 보고서1.대상기관(피자헛)의 특성피자(Pizza)는 우리나라 외식시장에서 가장 대중적이면서도 인기 있는 음식중 하나다. 온가족이 외식을 나갈 때는 말

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.09

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[소비자행동론 마케팅전략]TGI Fridays의 마케팅전략&발표대본(05.11월 말)

내 최고의 외식 브랜드인 TGI Friday's사와 독점 계약으로 세계 최고의 캐주얼 다이닝 레스토랑을 국내에 도입, 외식문화의 새로운 시대를 개척 했습니다.92년 초에 양재 1호 ... 하다고 할 수 있습니다.-일본과 지식경영 공유체계완성: 롯데 전 계열사의 지식경영공유를 통한 선진외식업 노하우를 획득하고 있 ... .==============빕스와 고객충성도가 가장 강한 베니건스등 후발업체들과 치열한 경쟁을 벌이고 있습니다.- 해외 유수 브랜드: 호주에서 좋은 반응을 얻고 있는 ‘Greg’s beef'의 국내시장

리포트 | 100페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.25

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[소비자행동] 롯데리아 점포 비교분석

)을 통한 고객만족을 추구하는 기업정신을 모토로 하고 있다. 한국산업의 브랜드파워(K-BPI: Korea Brand Power Index)의 프랜차이즈(패스트푸드 부문)에서 4년 ... 연속 1위(2002. 4.기준)브랜드로 선정되었다. 글로벌 경쟁력을 갖춘 브랜드로 성장가능성이 높은 기업이다.태동기1979년 새로운 식생활 문화를 창조하기 위한 롯데리아의 역사 ... 박람회 출점과 전산실, 품질 관리실의 설치 등 국내 최대의 패스트푸드 기업 으로 도약하기 위한 기틀을 확립하며 외식산업에서 두각을 나타내기 시작했습니다.1982.2.1 대학신문

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.26

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[경영]주식회사 놀부의 성공적인 중국 진출과 세계화를 위한 전략

외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입시켰으며, 체계적인 경영 환경을 구축해 명실상부한 국내 최고의 한식 브랜드로 자리매김하고 있다. 놀부 ... 진출은 체계화되고 조직적인 외식 프랜차이즈 시장 진입이 될 것이다.2. 놀부의 경영 활동 및 핵심 역량 분석2.1.놀부의 경영 활동(1) 연혁과 규모아우 흥부를 괴롭히는 악 ... 시켜 외식 산업의 개척자로 외형을 넓혀왔으며 업계의 일인자의 자리를 고수하고 있다. 놀부는 1987년 5월 신림동 뒷골목에서 오진권, 김순진 부부가 5평의 점포에서 '골목집'이

리포트 | 39페이지 | 5,800원 | 등록일 2006.09.29

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[마케팅] 페밀리레스토랑 창업마케팅 전략과 수익

나 부담 없이 즐길 수 있고 가족적인 분위기 아래 다양한 음식과 서비스를 제공받을 수 있습니다. 가족들의 외식장소로 그리고 여러 종류의 음료들을 즐길 수 있어 연인들의 데이트 장소 ... 높은 음식들을 제공하여 소비자와 좀 더 가깝게 친근한 패밀리 레스토랑으로 여러분께 다가가려 합니다.Ⅱ. 창업 목적 및 현황 분석1. 창업목적본 업소는 젊은 가족 층의 외식문화 ... 은행 마이너스 대출 이용(연 금리 10%)④ 조직 구성? 공동 대표 : 5인? 주방장 : 1명? 홀 서빙 아르바이트 : 5명? 매니저 : 2명⑤ 입지 현황1. 팔용동 상권지역

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.10.24

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[경영, 서비스 경영, 마케팅] 아웃백의 서비스 성공전략

으로 하는 스테 이크 전문 외식업체회사 개요업 체 명* 단일 브랜드를 기준으로 비교한 수치이며 실제로는 CJ푸드빌의 빕스와 스카이락의 2003년 통합매출이 937억원이었음*II ... 을 제휴한 미도파의 코코스 레스토랑이 개점한 이래 1992년 아시안스타가 캐쥬얼다이닝 레스토랑인 T.G.I.F를 개점 1993년 판다로사 등이 개점하여 그 동안의 국내 외식시장 ... 10121074아모제마르쉐211712129동양제과배니건스33231683오지정아웃백2923191712푸드스타TGIF2*************001999회사명브랜드명브랜드별 점포수 현황

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.17

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[서비스운영(생산)관리] 롯데리아 서비스 운영관리

기에 해외브랜드가 Fast Food를 중심으로 성장한 것으로 보아 패스트푸드는 우리나라 외식산업의 발전에 주체적 역할을 했음을 알 수 있다. 이러한 의미에서 우리는 연구의 대상 ... 서비스 기업을 선정하고 그 기업의 서비스 전략, 운영방법 등을 분석해 업무혁신의 기회를 가져 볼 계획이다.먹는 것을 즐기는 한국인들에게 가장 강하게 어필하는 서비스업은 단연 외식 ... 사업이 아닐 수 없다. 점차 서구 문명이 유입됨에 따라 종래의 한식 식당, 주점에서 웨스턴 푸드와 패밀리 레스토랑, 테이크 아웃 점이 유입되었다. 특히 1980년대 외식산업의 태동

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.15

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[마케팅]크리스피 크림 마케팅 전략

안에 25개 이상의 직영 매장을 오픈할 계획을 가지고 있다. Krispy Kreme의 Nicholas Forcade 국제 마케팅 매니저의 말에 따르면 한국시장의 성장 잠재력은 매우 ... 크기 때문에 아시아 시장 중에서 가장 먼저 진출하게 되었고 유통 및 외식사업 경험과 노하우가 풍부한 롯데쇼핑㈜을 파트너로 선택했다고 한다.해외에서 이 도너츠를 맛본 유학파 ... 의 마케팅의 대부분은 구전 효과이다.하지만 장기적으로 보았을 때, Krispy Kreme의 인지도 부족 문제는 브랜드 충성도로 충분히 보완될 수 있는 문제이다. Dunkin

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.09

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[외식산업] 썬앳푸드

오프라인 캠페인을 통합하는 실질적인 eCRM을 선보임으로써 국내 외식서비스업계에 고객관리와 관련한 새로운 전환의 계기를 가져다 줄 것이다. 또한 각 브랜드별 매장별 매니저들이 쉽 ... Lunch)에 이르기까지 각종 인기 있는 외식 브랜드를 운영하고 있다.1994년 08월 타워호텔 외식 사업부 발족1995년 05월 타워호텔 외식 사업부에서 분리독립 법인 (주)이 ... 개 매장을 운영하고 있다.썬앳푸드는 국내 외식산업 기업으로써 보다 다양한 컨셉의 브랜드를 소개하기 위해 끊임없는 개발과 노력을 하고 있으며, 이는 젊은 기업 썬앳푸드의 대표정신인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[마케팅, 전략경영, 브랜드 경영, 소비자행]T.G.I Friday’s VS VIPS

T.G.I Friday’s VS VIPSContents1. 라이벌 기업 선정/ 성과비교- 최근 외식산업 현황2. 경쟁우위 분석-TGI Fridays 와 VIPS 비교분석-우리나라 ... .I FRIDAY’S/VIPS 의 핵심자산과 핵심역량-전략추진방향-SCA에 이르는 길4. 제안/컨설팅-제안/컨설팅-VIPS 여러 사진 모음-참고 문헌1. 최근 외식산업 현황지난 97 ... 년 1천 4백억 원(기업형의 상위 9개 브랜드 기준)의 시장규모를 나타냈던 패밀리 레스토랑 업계는 만 4년 후인 2001년 128% 성장한 3천 2백억 원의 규모로 급성장했다. 이

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.19

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[외식산업] 피자헛의 마케팅 전략 및 SWOT 분석

상공위원(사장님은 원래 벤처기업을 운영하셨는데 아버지 유언으로 불우이웃의 목적으로 이 (주)PHY를 운영한다고 합니다.)◆CHAMPS프로그램피자헛이 외식업계 최고의 브랜드로 자리 ... 외식산업(피자헛)#목차#1.회사소개2.회사조직3.회사매출4.회사사진5.SWOT분석6.OUTLOOK분석1.회사소개◆피자헛이란..{◆CEO소개이름 : 권용범생년월일 : 1964년 ... 늘릴 계획이다.2.회사조직직원구성: 점장1명, 부점장 3명, 홀직원 4명 주방직원 5명홀알바 17명, 주방알바 8명 총:38명점장(대리)-매니저(부점장)-일반직원-파트타임직원

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.18

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[관광경영] 감동을 주는 서비스맨 교육훈련 사례

상품(음식)을 매개체로 최종 소비자인 고객과 직접 상대하는 외식업에 있어 서비스의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않다.다른 제조물과 달리 사후 처리가 아닌 고객과 마주하는 그 ... 시점, 즉 실시간 서비스가 이루어져야 하다 보니 어떤 서비스, 어떤 고객만족을 창출해 내느냐에 따라 고객 로열티(Loyalty)에 큰 차이를 보이게 된다.이에 따라 많은 외식업체 ... 개발을 통해 성공적인 대 고객 서비스를 실현할 수 있는 프로그램을 마련하고 있다.이에 선두 외식업체들이 마련하고 있는 직원 서비스 교육 프로그램을 소개해 외식업계의 서비스 수준을 한

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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원 할머니 대명 비발디 파크점의 서비스 마인드

집으로 기억시켰습니다.“)연구대상 : 원 할머니 보쌈 대명 비발디 파크점.업 태 : 외식 산업(보쌈과 족발)주 메뉴 : 보쌈, 족발, 쟁반국수, 볶음밥, 식사류, 주류 등근무인원 ... 는 어 결과를 얻기 위함이다. 또한 매 분기 지속적으로 점장을 교육하고, 교육받은 점장과 매니저 등 중간관리인을 통한 접점직원 교육과 고객을 직접 대하지 않는 주방직원까지 교육을 하 ... 및 분류● SWOT 분석을 통한 전략적 이점 파악강점 : 원 할머니라는 체인업체의 브랜드 파워, 대명 비발디라는 지리적 유리, 고객이 대체적으로 어느 정도의 비용을 지불할 의사

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.09

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[성공사례] TGIF 성공사례분석

서론1.조사의의 국내 외식산업은 1950년대를 기점으로 1990년대까지 경제 성장에 따른 소득증가와 소비지출중 외식비가 차지하는 비중이 커졌다. 가구와 세대구성은 핵가족 및 확대 ... 가족화 되었고, 도시화 정도와 교육수준이 높아졌다. 자동차 보유대수와 노동시간의 감소로 인한 자유시간은 증가하였으며, 여성의 사회참여증가로 외식시장은 큰 장애가 없이 지속적인 ... 성장을 하게 되었다. 1997년 하반기 국제통화기금(I.M.F) 경제 체제로 빠져들면서 실물경제의 어려움은 가계소비를 위축시켜 외식산업에도 적지 않은 시련을 겪게 하였다. 대형 매장

리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.02

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[마케팅]아웃백 스테이크 하우스

Service) Call Ahead ServiceOUTBACK서비스 특징Ⅱ. 기업소개OUTBACK STEAKHOUSE점주와 매니저 3명만 연봉제, 나머지는 시급제 직원으로 운영 시급제 ... %11.7%8.3%맛있는 음식가족 외식기념일무료쿠폰 사용기타23.3%10%35%13.3%18.3%분 석결 과Ⅲ. 설문지 분석OUTBACK STEAKHOUSE이용요일이용시간이용빈도분 석 ... 적인 의식향상 식생활의 서구화 서구음식 문화 도입 자기만족적인 의식구조 대중매체의 영향WT전략포장기술의 발달로 인한 원거리 재료공급 가능 해외 유명브랜드와 기술제휴 콜드 체인

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.12

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[경영,마케팅,조리] 아웃백스테이크 하우스 마케팅 및 경영분석과 TGIF 경영 비교분석

파트너와 매니저들이 참가하여야 합니다. 이 프로그램은 Outback의 운영정책, 절차 (procedure) 및 규정에 초점을 맞추고 있습니다. Outback의 고위관리자들은 회사 ... 의 모든 점에서 지켜지고 있는지를 확인합니다.식당의 매니저는 Outback의 운영 부사장과 교육 부사장과 같이 새로운 식당의 직원을 선별하여 교육을 시킬 책임이 있습니다. 신규직원 ... 의 교육기간은 대략적으로 일주가 소요되며 경력 있는 직원에 의한 직무감시가 특징입니다. 진행 중의 사원교육은 식당 매니저의 책임입니다. 근무처에서의 필기시험과 관찰로서 각각 직원

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.14

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our home 식재유통

- 전문 급식 브랜드 Our Home 개발/ 업계최초로 HACCP시스템을 적용한 위생평가 도입2000년 - LG유통 FS사업부에서 아워홈으로 분리 독립2001년 - 푸드 포털 사이트 ... ‘푸드나라닷컴’ 오픈/ 캐터링 사업 진출2002년 - 식자재 사업 브랜드 ‘행복한 맛남’ 출시1-2. Our Home의 비젼핵심가치 - 투명한 경영과 성실한 서비스로 신뢰를 확보 ... 를 통해 핵심역량을 강화 한다.☞ 21세기 변화하는 경영환경에 적극대응하여 초 일류 종합식품 기업으로 거듭난다.1-3. 식재 유통 산업의 중요성외식산업과 관련된 여러 가지 사업 중 가장

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.01

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아웃백의 마케팅

호주 선호- 개성을 중요시 여김- 새로운 음식을 먹어보는 경험을 중요시 여김- 서구 음식, 문화 선호- 가족 중심적인 사고- 외식 선호(3)이용자들의 특성패밀리 레스토랑을 이용 ... 과 이익을 적절히 나누는 시스템이 한국시장에서 놀라운 힘을 발휘했다.작년 4조원의 매출을 올린 세계적 외식 체인점인 미 아웃백스테이크하우스 폴 에이버리(46) 총괄사장(COO ... 을 믿는다.- 우리는 하나의 팀으로 일을 합한다. 공통의 목표를 서로가 맡은 일을 잘 처리할 수 있는 배경을 만들어 주는 곳이 아웃백 임을 믿는다.- 아웃백의 매니저들과 파트너들이 그

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.11

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[마케팅]T.G.I 에 대한 마케팅전략 수립

, 카드사, 백화점 등과 전략적 제휴와 각종 이벤트 등을 통해 브랜드 이미지를 높이고 고객층을 넓히는데 주력했기 때문으로 판단된다. 또한 경기상황에 따른 외식비 지출에 둔감한 20 ... --2Ⅱ 국내 외식산업 및 패밀리레스토랑의 현황 및 전망--------------------21.국내 외식산업 전망------------------------------------ ... 레스토랑의 대체재는 동일한 기능을 발휘하는 외식산업이다. 패밀리레스토랑이 제공하는 기능으로 주체적 제공품인 요리와 부가적인 제공품으로 인적서비스의 제공, 물적 서비스의 제공, 편익

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.11 | 수정일 2015.09.05

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