"불포화지방산"의 검색결과 입니다.

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고지혈증 식생활과 건강 비누의 제조 결과 지용성비타민 지질의 검정 담석증 간호진단 영양학 비누화반응 예비

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"불포화지방산" 검색결과 501-520 / 9,500건

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식품과 건강 시험 정리자료

: 포화지방산 / 단일불포화지방산 / 다가불포화지방산이중결합의 위치에 따라 : 오메가9 지방산 / 오메가6 지방산 / 오메가3 지방산2. 중성지방(TG, triglyceride ... 는 단백질이 분해되어 포도당 합성에 이용(포도당 신생 합성)3. 지방의 불완전 산화 방지지방질이 산화되어 에너지 생성시 탄수화물이 필수탄수화물 섭취가 부족할 경우, 혈액과 조직 ... 산 = 지방산 + 글리세롤지방산의 길이 및 이중결합의 수와 위치에 따라 여러 종류길이에 따라 : 짧은 사슬 지방산 / 중간 사슬 지방산 / 긴 사슬 지방산이중결합의 수에 따라

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| 시험자료 | 16페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.04.16

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비만환자 식사요법 리포트

에 필요한 지방만을 골라 섭취하는 것이 건강에 훨씬 이롭다. 때문에 식물성 기름 중에서도 단일불포화지방산이 풍부한 카놀라유를 선택하였다. 단일불포화지방산은 좋은 콜레스테롤(HDL)은 있다. ... 육류를 포함하여 환자의 기호를 식단에 최대한 반영하였으며 포화지방이 많아 혈중콜레스테롤을 높이고 심장혈관계 질환을 일으킬 수 있는 고지방의 어육류 군(수업자료/1장, 54p ... 는 채소를 좋아하지 않고 육류를 좋아하는 편이기에 스테이크 사이에 채소를 함께 다져 넣었다. 또한, 두부는 고단백식품이면서도 일반적인 고단백식품과는 다르게 열량과 포화지방 함유량

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13 | 수정일 2024.07.03

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[서강대학교 일반화학실험1 A+ 레포트] Exp5. 비누 만들기

또한 염기성이기에 비누화 반응과 비슷한 반응을 통해 비누를 만들 수 있기 때문이다. 하지만 현대에는 비누화 반응을 통해 비누를 만든다. 비누화 반응은 글리세롤과 지방산의 결합 ... , 지방산 나트륨과 같은 지방산 염과 글리세롤이 형성된다. 이때 만들어진 지방산 염에서, 카복실기가 친수성으로 작용하고 알킬기가 소수성을 띠므로 계면활성제이다. 이 계면 활성제를 바로 ... . 비누화 반응이 끝난 용액에 포화 NaCl을 3mL를 3번에 나누어 넣고 그때마다 5-6분씩 가열한 다. 용액이 불투명하게 될 때까지 진행해야 한다.6. 생성된 비누를 종이컵에 부

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.10

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일반화학실험 아보가드로 수의 결정 사전보고서

화 나트륨과 반응시키면 비누의 주성분이 되고 연고등의 약품이나 화장품 제조에도 사용된다.올레산은 식물성 지방과 기름으로 자연에서 가장 흔히 생성되는 불포화 지방산이다. 물에는 잘 ... 녹지 않으나 에탄올, 에테르와 같은 극성물질에는 잘 녹는다. 백금혹, 니켈을 촉매로 하여 수소로 환원시키면 포화 지방산인 스테아르산이 된다. 보습제, 의약품의 부형제, 유화제 ... 계면활성제등이 있다. 생활속에서 흔히 볼 수 있는 예로 세제가 있다.스테아르산&올레산스테아르산의 분자에는 55개의 화학결합이 있으며, 19개의 비수소결합, 1개의 다중결합, 16개

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.06

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[생활과학과] 2022년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

이 많은 세포막 구조에서 다가불포화지방산의 산화를 방지한다.(2) 결핍되면 빈혈을 초래하는 것을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.[정답] 비타민 E는 용혈성빈혈과 관련있

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| 방송통신대 | 11페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.04.30

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식품영양분석 및 실험 과일 중의 유기산 정량 (A+ 만점레포트)

, 초산) - CH3COOH초산이라고도 부르는 아세트산의 화학식은 CH3COOH로, 포화지방산의 하나이다. 유기산중에서 폼산 다음으로 작은 카복실산이다. 에탄올이 아세트산균의 작용 ... 으로 산화될 때 생성된다. 식초 속에 3~5퍼센트 정도 들어 있으며, 식초의 신맛이 주성분이다. 강한 자극성의 냄새가 나며, 무색이다. 아울러 에탄올과는 달리 아세트산은 불이 붙 ... 1) 실험목적- 과일과 주스 중에 함유된 유기산이 구연산으로만 되어있다고 가정하고 실험- 0.1N NaOH 용액으로 적정하여 레몬, 레몬주스, 오렌지주스에 있는 유기산(구연산

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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대사증후군

이 떨어져 포화지방의 사용량이 늘어남. 포화지방 또한 total choleterol과 LDL을 높이지만, HDL에는 영향을 주지 않음.음식 속의 포화지방을 단일불포화지방산(올리브유 ... 1. 본인의 대사증후군 위험에 대해 분석(파악)- BMI 22.7 kg/㎡로 표준에 속해 겉보기로는 정상 체중이나 체지방량 20.8 kg, 체지방률 32.9 %(표준 18~28 ... %)로 표준 이상이기 때문에 실제로는 비만 체형에 속함.- 내장지방 level 9 (같은 성별, 같은 연령대 100분위 중 70분위)- 기초대사량 1289 kcal항목결과항목결과

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| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.21

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비만 환자 식사요법

지방산과 불포화지방산이 많은 생선을 섭취하는 것이 좋고, 지질 섭취를 25% 이하, 포화지방을 총 에너지의 6% 이내, 콜레스테롤 1일 200mg이 넘지 않도록 합니다.5. 탄수화물 ... :00회사보리밥, 근대국, 고등어구이, 배추김치당질이 낮은 근대국을 사용, 불포화지방산을 채우고 환자의 기호성을 위해 김치를 넣음430간식 15:00회사락토프리 저지방우유소화가 되 ... 하므로 94kg을 목표체중으로 설정하고, 차후에 목표체중을 재조정하는 것을 고려한다.2.1) 비만을 유발할 수 있는 요인1. 어렸을 때부터 잘못된 식습관 , 불규칙한 식습관 ex) (짠

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.23

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당뇨식 식단 작성

심혈관계 합병증 예방을 위해 총 지방섭취는 25%가 넘지 않도록 조절하여야 하며, 포화지방은 총 열량의 7%이내, 콜레스테롤은 1일 200mg 미만으로 섭취하여야 한다. 트랜스지방 ... 산의 섭취 증가는 LDL-콜레스테롤을 높여 관상동맥 심장질환의 위험을 상승시키므로 트랜스지방산이 많이 함유된 제빵, 스낵, 쿠키, 도넛, 쇼트닝으로 튀긴 음식 등의 섭취를 최소 ... 화하여야 하며, 오메가-3 지방산은 혈중 중성지방의 농도를 낮추고 염증억제, 혈액응고 방지 및 혈압강화 작용을 통하여 심혈관질환의 예방에 도움이 되므로 부족하지 않게 섭취하여야 한다

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.26 | 수정일 2024.05.27

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(A+ 자료)성인간호학 - 고혈압 간호과정(케이스스터디) 비효과적 건강관리 (문헌고찰, 간호과정 (비효과적 건강관리 -이론적 근거, 간호계획 및 수행 17개 포함))

는다. 간성 지방과 열대식물 기름(코코넛, 팜유)에 많이 들어있으며, 불포화지방은 식물성 기름에 많이 포함되어 있다. 혈압을 낮추기 위해서는 포화지방은 적게, 불포화지방은 많이 섭취 ... , 칼슘보충제는 권장하지 않는다. 심혈관질환이 있다면 콜레스테롤과 포화지방산 섭취를 제한하도록 교육한다.② 적절한 체중유지대상자가 과체중의 경우에는 체중을 줄이면 혈압이 떨어지고 심장 ... 하는 것이 도움이 된다.- 기타 : 칼륨과 칼슘, 비타민D, 오메가3 지방산은 혈압을 낮추는 것과 관련이 있어 섭취를 늘리기 위해 과일, 야채, 견과류, 저지방 식품 등을 권장하나

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.21 | 수정일 2023.10.24

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2020년 식생활과건강 중간고사

) 미량 영양소 섭취의 증가(5) 불포화지방산 섭취량 증가17. 식물성 기름에 많이 들어 있고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추어 주며 혈전 형성도 저하시키는 것으로 알려져 있는 물질 ... 의 예방을 위한 식사지침을 모두 고르시오.(1) 소금 섭취량은 1일 5g으로 제한한다.(2) 불포화지방산과 포화지방산의 섭취비율을 2:1로 유지한다.(3) 단백질은 총에너지 요구량 ... 과 지질수준을 조절하기 위한 식이요법이 아닌 것을 모두 고르시오.(1) 섬유질 섭취의 증가(2) 콜레스테롤 섭취량을 1일200mg 이하로 제한한다.(3) 포화지방산 섭취량 증가(4

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| 시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.13

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미용과건강 - 지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오

의 주된 기능은 항산화작용을 하여 세포막의 불포화지방산들의 과산화작용이 진전되는 것을 막아주는 역할을 한다. 또한 지질의 산화반응이 원인이 되는 활성산소를 제거하기 위해 셀레늄과 함께 ... 포화지방산이 산화되어 세포막이 손상된 결과로 적혈구가 파괴되어 그 내용물이 흘러나오는 증상으로 특히 미숙아에서 발견된다. ... 다. 수용성 비타민은 물에 녹는 비타민으로서 비타민 B복합체, 비타민 C, 비오틴, 폴산, 콜린, 이노시톨, 비타민L, 비타민P 등이 알려져 있다. 이 중에서 비타민 B 복합체

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.24

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간헐적 위관 영양

으로부터 10% 미만의 칼로리, 선호되는 지방 선택으로서 단일불포화지방에 초점을 맞춘 것으로 전지유, 아이스크림, 난황, 다듬지 않은 고기, 튀김 음식, 가루반죽, 도넛, 베이컨 등의 포화지방산과 콜레스테롤이 많은 음식을 제외한 모든 음식을 허용한다. ... 들이 포함된다.6. 저지방식이1) 관상동맥질환, 혈청지질 감소 대상자에게 사용한다.2) 300mg/일 콜레스테롤, 또한 보통 지방으로부터 30%의 칼로리를 포함, 포화지방

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.10

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인체생리학 기말 요점정리

한다.위의 산성 환경에 의해 α-아밀라아제가 불활성된다.대부분의 탄수화물은 소장에서 췌장의 α-아밀라아제에 의해 말토오스와 한계 덱스트린(분지점마다 α(1,6)결합을 포함하는 3 ... 수송: ATP사용, 촉진확산: ATP사용X)지질구강, 위는 일부 지질이 불완전하게 가수분해한다.구강에서는 구강 리파아제에 의해 중성지방이 다이아실글리세롤과 지방산으로 가수분해 된다 ... .위에서는 위 리파아제에 의해 중성지방이 다이아실글리세롤과 지방산으로 가수분해 된다따라서 구강, 위는 짧은 사슬, 중간 사슬의 지방산을 가지고 있는 중성지방에 작용하고 담즙의 도움

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| 시험자료 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28

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식이요법(비만, 저체중)정리

-지질:저지방식-적당한 지질 섭취→공복감을 덜 느끼고, 지용성 비타민 이용, 불포화지방신(필수지방산)공급 위해 필요:지질 적은 식품 섭취:포화지방과 콜레스테롤 함량 적지 않고 필수 ... 지방산과 불포화지방산 많은 생선 섭취3)당질:총열량의 50~60%공급:단백질 절약과 케톤산혈증 유발않도록 하루 최소100g 공급:당지수-식후 당질의 흡수 속도를 반영하여 당질의 질 ... 1. 비만의 정의와 분류?비만:(섭취에너지-소모에너지) →지방으로 전환되어 축적→비만?비만의 정의-지방조직이 과도하게 축적된 것-운동선수와 같이 근육이 증가하여 체중이 많이 나가

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| 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.18

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영양사 국가고시 영양학 정리본

의 필요량을 좌우: 다가 불포화지방산(PUFA) 섭취량-비타민E는 항산화제로서 식품 중의 불포화지방산의 산화를 방지한다· 식품중의 불포화지방산이나 비타민A와 같은 지용성 영양소의 이중 ... 3) 뼈의 재구성4)beta -카로틴(카로티노이드 중 활성이 가장 큰 형태)은 항산화제, 항암작용· 식품 중 레티놀, 지방산과 결합한 레티닐 에스테르 형태로 존재 → 소장에서 담즙 ... 이 아세틸 CoA로 산화-지방산의beta -산화과정-TCA회로, 전자전달계-아미노산의 분해와 합성· 소장 상부에서 주로 흡수됨· NADP의 환원형인 NADPH는 HMP를 통해

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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알돌 축합 반응

하면 알돌 생성물이 얻어진다. 이 때 알돌 생성물이 축합 반응으로 α,β-불포화 카보닐 화합물이 될 지는 반응 조건과 카보닐 화합물의 구조에 의하여 결정된다. 카보닐 화합물이 지방족이고 ... 있다는 점에서 유기 합성에서 매우 유용한 반응이다. 알돌 축합 반응알돌 축합 반응에서는 알돌 생성물에서 물 분자가 빠지면서 α,β-불포화 카보닐 화합물이 얻어지며 흔히 높은 온도 ... 반응 온도가 낮으면(~0℃) 알돌이 얻어지나 반응 온도가 높으면 (~80℃) 쉽게 탈수가 일어나 안정한 불포화 화합물이 얻어진다. 반면에 카보닐 화합물이 방향족이면 반응 온도

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.21 | 수정일 2024.05.13

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기권과 날씨 정리

유발- 올라가는 산사면을 따라 비를 뿌린 후, 내려가는 산사면을 따라 부는 바람→ 치누크(Chinook wind)→ 높새바람, 푄 현상 등으로 불림ㆍ구름의 형성 유형(기압 하강 ... 기체의 농도가 증가하여 지구 평균 기온이 지속적으로 상승하는 현상- 이상 기후 발생, 해수면 상승, 해빙(解氷) 등 다양한 문제 유발4. 절대습도와 상대습도ㆍ포화수증기량- 1kg ... 의 공기에서 최대로 포함할 수 있는 수증기량을 g으로 나타낸 것- 포화수증기량은 기온이 높을수록 증가ㆍ이슬점- 공기 중의 수증기가 응결하기 시작하는 온도- 이슬점에 영향을 주는 요인

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.04

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[2023 생활과건강] 1. 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. 2. 75세 박씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절 못하고 있다. 함께 식사하던 가족은

량30% 이하 (일일 섭취량)저지방 음식 섭취(달걀, 쇠고기, 닭고기 해산물 자주 먹기)포화지방산10% 이하 (일일 섭취량)포화지방산 음식 조절(삼겹살 자주 먹지 않기)불포화지방산 ... 와 시행방법① 기도폐쇄 시 필요한 응급처치② 하임리히법(복부 밀쳐 올리기)의 시행 방법Ⅲ. 결 론Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ. 서 론대사증후군이란 고혈압, 고중성지방혈증, 고혈당, 복부비만 ... 와 진단기준이 확립되지 않은 상태이다. 대사증후군은 복부비만, 고혈압, 이상지혈증 특히 고중성지방혈증, 저 HDL-콜레스테롤혈증, 내당능 장애, 인슐린 저항성, 당뇨병 등을 포함

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.19

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2022년도 2학기 식생활과 건강 중간고사 족보

) 불포화지방산과 포화지방산의 섭취비율을 2:1로 유지한다.(3) 소금 섭취량은 1일 5g으로 제한한다.(4) 단백질은 총에너지 요구량의 20% 정도 되도록 한다.(5) 정제된 당 ... 포화지방산을 모두 고르시오.(1) linoleic acid(2) oleic acid(일 열량 권장량이 2,600kcal일 때 650kcal(25%) 섭취량을 줄여서 한 달에 감량 ... 으로 합성하여 각각 간에 100g과 근육에 150g을 저장한다.(4) 탄수화물의 한계 이상은 체지방을 합성하여 지방조직에 축적한다.(5) 단백질은 체지방으로 전환 축적된다.6. 불

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.05

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