"식품저장기술"의 검색결과 입니다.

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식품기사 필답형 GMO 발효식품 식품 저장 콜드체인 사례 식생활과 문화 식품가공및저장학 김치 고려대 식품공학 식생활 사회적

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"식품저장기술" 검색결과 421-440 / 7,066건

식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

9시스템 ]ISO 22000 식품안전경영시스템 : 식품기술위원회에서 세계보건기구(WHO), 식량농업기구(FAO) 등 국제기구의 요구사항을 최대한 반영하고 국제식품규격위원회 ... 경쟁력 강화에 기여하는데 그 목적이 있다.가공식품 KS인증 표시대상 품목 및 서비스는 산업표준화법에서 정한 바에 따라 기술표준원장이 농림수산식품부 장관과 협의하여 별도로 지정, 고시 ... 제조 방법이나 원료, 기술자와 검사 계획 등을 포함하는 제조 계획의 수립제조 작업의 실시 및 통제품질의 조정 및 유지결과의 기록과 보고, 평가와 활용을 위한 장기 계획의 수립[ 품질

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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데이터 저널리즘 독후감

생’이 이 책을 통해 무엇을 알 수 있으며 실행할 수 있는지를 중심으로 글을 풀어가고자 한다.의 가장 큰 특징은 방대한 사례이다. 복강 질환 환자에게 지급되는 글루텐 프리 식품의 정부보조 ... 는데, 실제로 한국에서 서비스가 중지된 야후 코리아의 모습을 볼 수 있었다. 책에는 나와있지 않았지만 아카이브에는 현재 접속이 가능한 페이지를 저장해놓는 기능도 있었다. 웹사이트 ... 의 글이 빈번하게 삭제되거나 변경된다는 점을 감안할 때, 언론에서 인터넷 상의 사건을 다룬다면 꼭 알아둬야 하는 기능이라는 생각이 들었다. 구글의 캐쉬 기능도 웹을 저장한다는 측면

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.01

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알아두면 쓸모있는 과학 잡학상식 서평

은 컴퓨터에 동시에 이를 복제해 저장하는 분산형 데이터 저장 기술이다. 블록체인은 때로는 공공 거래 장부라고도 부르는데, 이는 중앙 집중형 서버에 거래 기록을 보관하지 않고 거래 ... 으로 이게 가능할까 반신반의하면서도 젊어지기 위해 큰 돈을 지불한다는 사실이 흥미로웠다. 하지만 미국 식품의약국은 젊은 사람의 혈장을 수혈 받아 노화를 방지하려고 하는 것은 효과가 없 ... 가 가능한 블록체인 기술을 고안했다. 이후 2009년 사토시는 블록체인 기술을 적용해 암호화폐인 비트코인을 개발했다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.28

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마케팅조사 ) 클라이언트 기업 하나를 선정하고 이 기업이 마케팅 조사를 외부 전문가에게 의뢰하려고 한다고 가정합니다.

다양한 마케팅 행동양식과 상품을 출시하고 있다.김치는 우리나라 특유의 저장 식품중 하나로 지역별로 다른 재료와 기호에 따라 다양한 제조방법을 통해 고유하지만 다양한 맛을 가진 ... 로 자리 잡게 되었다. 신선한 채소를 먹기 힘들었던 겨울철에 우리의 고유 채소 발효식품으로 발효를 통해 맛과 영양분까지 함께 보존할 수 있었는데 특히 한국에서 저장용기로 오래전 ... 발효 식품 중 하나이다. 균형 잡힌 식사와 김치가 가진 영양분의 상관관계가 과학적으로 증명되며 육류보다 채소 섭취량을 증가시키려는 경향에서 김치의 역할은 이전보다 더 중요한 위치

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.23

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키위와 사과 숙성도 조사 및 결과 레포트(표, 그래프 포함)

청과물 키위 저장유통 중 품질 변화신선 청과물 키위 저장유통 중 품질 변화신선 청과물 키위 저장유통 중 품질 변화 및 결과 기술 키위는 3일의 간격을 두고 조사하여 총 12일이 ... 유통 중 품질 변화신선 청과물 사과 저장유통 중 품질 변화 및 결과 기술 사과는 5일간의 간격을 두고 조사하여 총 15일이 걸렸다. -과피색은 진한 빨간색으로 일정한 편이었다. ... 식품저장유통학회지 3.1 (1996): 61-75. 엄향란(Hyang Lan Eum),이은진(Eun Jin Lee),and 홍세진(Sae Jin Hong). Nitric Oxide

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2021.12.31

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성인간호학 소화기계, 내분비계 서술형 예상문제 정리(정답o)

혈당의 경우 의식이 있는 대상자와 의식이 없는 대상자의 간호중재를 간략히 기술- 저혈당 대상자가 의식이 있는 경우 당이 10~15g 함유된 식품을 먹게 한다(과일주스1/2컵, 사탕 ... 1) 담낭염이나 췌장염의 통증조절 약을 기재하고, 통증조절제로 금해야 하는 약물은 무엇이고, 왜 금해야 하는지 기술하시오.- 담낭염이나 췌장염의 통증조절에는 주로 ... 이 1.001~1.005 정도로비정상적인 감소치를 보이며, 혈청삼투압은 증가한다.- 치료약물: 급성요붕증에는 5DW와 저장성 생리식염수를 주입한다. 다뇨와 다갈을 완화시키기 위해

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.06

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푸드테크

베이스에는 6백만 개 식품 정보가 저장돼 있다. 바코드를 스캔해 음식 정보를 한 번에 입력할 수 있다. 마이피트니스팔은 약 4백만 개가 넘는 바코드를 인식한다. 사용자는 앱을 활용 ... 주제: IT기술과 음식의 융합, 푸드테크;코칭1. 푸드테크푸드테크 조사 전문기관인 디지털푸드랩(DigitalFoodLab)에 따르면 2018년은 푸드테크에 대규모 투자가 이뤄진 ... (Vegan Sausage) 제조 회사인 ‘비욘드 미트(Beyond Meat)’는 할리우드 배우 레오나르도 디카프리오가 투자자로 참여하기도 했다.푸드테크란 식품(Food) 산업

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.30

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

농축산식품이용학 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출 ... 여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지 선택한국인이라면 김치와 된장, 고추장 등의 발효식품이 없는 식사를 생각하기 어려울 정도로 우리에게 발효식품은 매우 ... 되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 본인이 좋아하

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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식품위생학 ) 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오. 2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오. 3) 유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오

, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상)2) 유전자변형 ... 하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기)2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생 ... 적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.25

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10년 후 일자리의 미래

산업- 의약품, 식품, 항생제, 새로운 생명체, 의복과 신발 등 모든 분야에 적용 가능하기 때문입니다.7. 면역항암요법 산업-의료산업에 신기술이 도입되는 한 예라고 할 수 있 ... 4차산업혁명에 대해 먼저 이해를 해야 할 것입니다.P42 4차산업혁명은 인공지능, 사물인터넷, 빅데이터, 클라우드 컴퓨팅, 모바일 등 정보통신기술이 경제. 사회 전반에 융합 ... 은 성과주의의 한계가 나타나므로 벤처기업 중에서도 핵심기술 분야에 뛰어든 벤처기업에 많은 투자를 해주고 지원 기간도 늘릴 필요가 있겠습니다.셋째, 우리나라의 주력 제조업인 가전산업

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.14

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한신대학교 소프트웨어융합학부 최종 합격 면접 후기

를 선택하여 기본 개념을 설명하고, 해당 기술의 응용 분야 또는 서비스에 관해 설명하시오.답변 : 정보·통신 기존의 데이터베이스로는 수집ㆍ저장ㆍ분석 따위를 수행하기가 어려울 만큼 ... : 봉사상, 정보 프레젠테이션 대회 장려상◈ 교내 활동 : 학생회장, 1학년 회장, 지역 영재 활동, 영어 신문 동아리◈ 교외 활동 : 영어 해설 봉사, 꿈 두레 수업(식품과 영양 ... 는 게임을 개발하였는데 여기서 사용된 기술이 실제로 코로나19 상황에서 CCTV로 마스크를 착용한 사람과 미착용한 사람을 구별하는 데에도 사용되고 있다는 것을 알게 되었습니다. 이

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.27

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생활과건강_일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. (7)

다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오(20점).2. 75세 박씨가 식사 도중 ... 구조요원이 도착할 때까지 응급처치를 하고자 한다. 이때 필요한 응급처치가 무엇인지 기술하고 그 시행방법을 상세히 기술하시오(10점).1. 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향 ... 을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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생화학실험 보고서 글리코겐의 분리

2000. 00. 00식품영양학과20200000 김00글리코겐의 분리실험목적? 간에서의 글리코겐의 분리 실험을 통해 글리코겐의 특징을 이해한다.? 글리코겐과 트리클로로아세트산 ... 고 수득률을 계산할 줄 안다.? 위의 실험을 통해 간에서의 글리코겐을 확인한다..실험원리? 글리코겐이란 동물세포에서 탄수화물의 중요한 저장형태로써 다당류이다. 특히 간과 근육 ... 에서 많이 발견된다. 간세포는 글리코겐이 가장 많이 저장되어 있으며 간 질량의 최대 10%, 또는 성인 100~120g이 저장되어 있다. 근육에 저장된 글리코겐은 근육 질량의 1

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25 | 수정일 2022.06.27

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해

농축산식품이용학 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출 ... 에서는 내가 가장 좋아하는 김치에 대해 소개하고, 건강한 발효식품인 김치의 제조와 특성 및 가치에 대하여 자세히 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 내가 좋아하는 발효식품 선정좋아하는 발효 ... 되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 내가 좋아하

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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유아교육기관운영관리4공통 유아교육기관의 실내외환경관리시 고려사항 유치원과 어린이집평가제도특성평가방법및절차 공통점과 차이점 기술하시오00

및 다른 공용 공간을 포함한다. 적절한 청소 용품과 소독제를 사용하고, 소독 일정을 유지한다. 식사 시설과 식품 관리는 특히 중요하다. 유아들의 영양 공급을 위해 식품 저장 및 ... 식사로 곡류, 단백질, 채소, 과일을 포함한다. 다양한 식품을 제공하여 아이들이 다양한 영양소를 섭취하도록 도와준다. 유아들의 영양 공급을 위해 식사 관리가 필요하며, 음식물 저장 ... 유아교육기관운영관리4공통 유아교육기관의 실내외환경관리시 고려사항 유치원과 어린이집평가제도특성평가방법및절차 공통점과 차이점 기술하시오00유아교육과 유아교육기관운영관리4공통1

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.12

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[컴퓨터의이해 2024] 1. 정보사회와 4차 산업혁명에 대하여 설명, 컴퓨터와 통신이 결합하여 우리사회를 변화시킨 것들, 처리장치의 최신동향 2. 컴퓨터의 입출력, 가상현실 등의 응용을 위한 3차원 출력장치 하나를 선택하여 장치의 개요, 3차원 정보의 출력 방법, QR코드 설명하고, 유용하게 활용되는 사례 및 사용 시 유의할 사항, QR코드 만들기

)는 '인정보통신기술이 3D 프린팅, 무인 운송수단, 로봇공학, 나노기술 등 여러 분야의 혁신적인 기술들과 융합함으로써 더 넓은 범위에 더 빠른 속도로 변화를 초래할 것으로 전망된다. 4 ... 의 급속한 확산으로 인해 무선 데이터 트래픽 폭증에 따라 사업자에게는 트래픽 우회, 이용자에게는 통신요금 부담 완화의 대안으로써 중요성이 부각되고 있는 기술이다.5G는 5세대(5th ... Ge 메모리는 전원이 끊겨도 데이터를 보존하는 특성을 가진 반도체이다. 플래시 메모리는 전원이 꺼지더라도 저장된 데이터를 보존하는 롬(ROM)의 장점과 정보의 입출력이 자유로운 램

방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.29

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관능검사에 대한 레포트

관능검사란?가. 관능검사1) 식품, 축산물, 건강기능식품의 관능검사는 식품, 축산물, 건강기능식품의 품질을 인간의 시각?미각?후각 등의 감각을 이용하여 평가하는 방법으로, 식품 ... , 축산물, 건강기능식품의 외관, 냄새, 맛, 조직 등에 대해 분석적?객관적 특성을 평가하는 방법과 소비자 기호도를 대변하는 주관적 기호도 검사 방법으로 나눌 수 있다.2) 분석 ... 적 관능검사 방법은 저장시간 경과에 따른 품질특성의 변화를 기록하고 확인하는데 사용될 수 있어 유통기한의 종료점을 결정하는데 유용하다. 관능적인 변화는 다른 변화들이 측정되기 전

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.06

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기본 간호 영양 섬머리 (summary

로부터 공급 받아야 함? 식품 내에 존재하며 소량 포함되어 있다. 빛, 열, 공기, 조리과정 등에 파괴 쉽고 신선한 음식이 저장된 음식보다 더 많은 비타민 함유. 자연적으로 들어있 ... 목표』◆ 6대 영양소와 각각의 중요성◆ 식품 피라미드에 따른 식이 평가◆ 영양 상태에 영향 주는 위험 요인 확인◆ 생의 주기에 따른 성장 발달과 영양의 관계◆ 영양 사정의 기준 ... 설정◆ 영양 문제 확인과 간호진단 서술◆ 대상자의 영양목적 성취 위한 간호중재 기술◆ 영양문제에 대한 간호진단과 계획 · 수행 · 평가◆ 경구 영양과 비경구 영양Ⅰ. 영양의 원리

리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.15

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

농축산식품이용학 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출 ... 되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 좋아하는 발효식품 ... 1가지 선택2. 해당 발효식품의 제조 과정, 특성 및 가치Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론발효는 미생물이 자신이 갖고 있는 효소를 이용해서 유기물을 분해시키는 일련의 과정을 일컫

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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동국대 합격 자기소개서 (식품산업관리학과)

와 레토르트 식품을 만드는 과정을 활용하여 제조 원리와 식품 저장성의 유용성에 대해 알게 되었습니다. 장기 비축으로 인해 영양소가 파괴되거나 조직이 변하는 경우가 있다는 단점도 있 ... 1. 고등학교 재학기간 중 학업에 기울인 노력과 학습 경험에 대해, 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다 (1,000자 이내).꼬리에 꼬리를 무는 탐구 경험은 공부 ... 를 두고 노력했던 교내 활동을 배우고 느낀 점을 중심으로 3개 이내로 기술해 주시기 바랍니다. 단, 교외 활동 중 학교장의 허락을 받고 참여한 활동은 포함됩니다 (1,500자 이내

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.04

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