"식품저장기술"의 검색결과 입니다.

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식품기사 필답형 GMO 발효식품 식품 저장 콜드체인 사례 식생활과 문화 식품가공및저장학 김치 고려대 식품공학 식생활 사회적

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"식품저장기술" 검색결과 461-480 / 7,066건

[생활과학과] 2020년 2학기 식생활과문화 중간시험과제물 공통(개인의 식생활에 영향을 미치는 요인 등)

#8226;식품산업•식품가공 및 저장기술과 같은 기술적 요인 등이 있다.식생활행동은 인간의 가장 기본적인 생활양식인 식생활과 관련된 행동양식으로 이를 통하여 심신의 건강 ... , 그리고 도시화•국제화•정보화 등의 사회적 요인, 소득수준과 생활 수준•노동조건 등의 경제적 요인, 농업기술& ... 에 영향을 미치는 요인1) 자연적 요인자연환경은 적응하기 위한 식생활 패턴을 형성한다. 식품 생산에 영향을 주어 주요 식량 결정 다양한 풍토, 지리적 환경, 기후에 거주하게 된다

방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.14

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방통대4학년성인간호학

화되어 이용하는 경구, 외식, 단체급 식을 하는 경우까지 여러 형태를 조사하는 것이다. 식품저장이란 사용하게 될 식품을 비축하 는 것을 의미하며, 저장은 위생적인 측면에서 행해지고 있 ... 는지 저장창고 혹은 냉장고 규모 등에 관해서 파악하는 것이다. 식품 낭비에 관한 조사는 어떤 식품을 왜, 어떻게 버리고 있 는가를 조사하는 것이다. 이와 같이 넓은 의미에서는 식 ... , 친지 등)에게 영양상태 평가를 수행하고 이를 기술하시 오. (10점)3. 당뇨병의 급성 합병증과 만성 합병증을 제시하고 각각의 간호중재 방법 과 근거를 서술하시오. 당뇨병 환자

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.08

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생활과 건강4-1

기말(온라인평가) 과제명대상학과국문,영문,무역,미디어,관광,농학,생활(식품영양),생활(의류패션),컴퓨터,통계,보건,간호교과목명생활과건강대상학년이 름학 번평가유형주관식[과제명]1 ... 관계의 해부생리적 특성을 상세히 기술하시오. (10점)심장은 혈액이 들어오는 2개의 방과 혈액을 내보내는 2개의 실로 되어 있으며, 각 방과 실의 출구에는 얇은 판막이 있어 혈액 ... 하여 발생하는 질병을 허혈성 심장병이라고 하며, 협심증과 심근경색증이 이에 해당한다. 협심증과 심근경색증의 상태 및 증상을 각각 4가지 이상 상세히 기술하시오. (15점)병명상태 및

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.15

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경희대 스마트식생활 기말고사 기출 및 정리, 답안을 포함하고 있습니다. 본인 A+

의 4가지 목적[기호성 향상 ] [영양 향상 ] [저장성 향상 ] [품질 향상 ]식품 첨가물의 종류 5가지[ 소르빈산 ] [ 안식향산 ] [ 바닐라 향 ] [ 오렌지 향 ... )^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml스마트 식생활과 건강 정리식품 첨가물 ... ] [ 아스파탐 ]식품첨가물은 허용된 수준 이내에서 섭취한다.>식품 첨가물을 적게 섭취하는 방법 3가지[ 가공식품 섭취 줄임 ][ 식품 표시를 읽는 습관 ][수용성> 물에데치기 ]로컬 푸드

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25

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축산 식품 관련 미생물 이용사례 및 전망

, 베이컨, 콘비프, 및 가공난류 등에 대한 총칭이다. 따라서 축산식품학은 축산물의 처리, 제조, 가공, 이용, 저장 등에 관한 기초 및 실용 기술을 연구하는 학문으로, 다양한 분야 ... 축산 식품 관련미생물 이용사례 및 전망과목 : 일반미생물학1. 축산 식품이란?: 우유, 고기, 달걀 및 이들의 가공제품인 시유, 치즈, 요구르트, 버터, 연유, 햄, 소시지 ... 생물학적 특성을 가지고 있는 것이 특징이다.다양한 미생물 중에서도 식품과 밀접한 관련이 있는 미생물은 다음과 같다.· 곰팡이- Penicillium 속 : 치즈 발효에 관여

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

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[A+] 중앙대학교 다빈치스포츠 기말고사 범위 정리본

다빈치 스포츠 기말고사 내용 정리세계 10대 식품 몸에 좋은 식품들의 공통점은 – 심혈관 질환예방에 좋음귀리칼로리가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부, 마그네슘, 미네랄 등의 비타민 ... 효과가 있는 라이코펜은 당근, 수박, 붉은 고추에도 풍부하지만, 토마토만큼 풍부하게 함유되어 있는 식품은 없다고 함, 노화방지, 심혈관 질환 예방, 혈당 저하에도 효능 있음.블루베리 ... 안토시아닌은 망막과 관련된 건강물질 중 하나, 특히 학생들을 위한 건강식품으로 추천..하지만 시력저하나 망막질환을 예방하는 것뿐 아니라 블루베리 속의 프테노스널핀 성분이 장내 유해

시험자료 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.01

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[A+요약본] 2024 KCU 현대인의 질병과 영양

으로의 저장에 따라 좌우된다. - 식후상태(고혈당상태): 근육과 지방세포로의 당질흡수가 증가된다. - 포도당과 지방산의 두 산화 경로는 phosphofructokinase와 TCA ... -50% 정도는 간에 글리코겐으로 저장된다. - 포도당의 자원은 간의 글리코겐과 포도당 신합성이다 2. 수용성 비타민 체내 주요기능 - 비타민B1(티아민): TPP형태로 보조효소 ... , 성식증(폭식증)의 영양관리 - 폭식/보상의 cycle 감소에 주력 - 칼륨 섭취를 증가 (바나나, 건과일, 곡류 등) - 지방 및 고칼로리 식품 제한 - 규칙적인 식사 패턴 마련

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.08 | 수정일 2025.04.01

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양파세포의 삼투현상 관찰 A+ 레포트

, cover glass를 덮고약 5분 후 원형질 복귀가 일어나는지 관찰한다.4. (3)에서 사용한 양파 표피에 증류수(저장액)을 떨어뜨린 후, cover glass를 덮고약 5분 후 ... 팽윤 상태가 되는지 관찰한다.7. 실험결과관찰 순서: 증류수(저장액) → 10% NaCl(고장액) → 0.9% NaCl(등장액) → 증류수(저장액)×100배×400배식물세포 ... 때를 하여 세포막이 세포벽 가까이에 붙어있는 것을 확인할 수 있었다.×100배×400배저장액에 세포를 넣어줄 경우, 세포 내 물의 농도보다 세포 외 물의 농도가 높다. 이때 반투과

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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5단원 _ 식품과 기생충, 위생동물, 식품첨가물파트_식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

. 식품첨가물1. 식품첨가물의 개념? 정의- FAO/WHO : 식품의 외관, 향미, 조직, 저장성을 향상시키기 위 한 목적으로 식품에 의도적으로 미량 첨가되는 비영양 물질⇒ 변질, 부패 ... 성이 입증 or 확인2. 사용의 기술적 필요성 및 정당성⇒ 식품의 품질 유지, 안정성 향상, 관능 개선(소비자 기만×)⇒ 식품의 영양가 유지(일상 섭취식이 아닌 경우 의도적 영 양저하 ... 인정)⇒ 식품에 필요한 원료 또는 성분 공급(질병치료, 의료효과×)⇒ 식품의 제조, 가공, 저장, 처리의 보조적 역할(결함 있는 원재료비위생적인 제조방법을 은폐할 목적 사용

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.28

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일상생활 속에서의 기억 증진방안과 적용사례

은 경험 때문에 저장되지만 잘 의식은 되지 않는 기억이다. 절차기억은 숙련된 행위나 조작, 운동 기술에 대한 기억으로 처음에는 의식적인 과정으로 진행되지만, 연습을 통해서 자동화 ... 하고 일상생활 속에서 자신에게 적용하여 성공한 구체적 사례에 대해 2가지 이상 기술 하세요.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1) 인지심리학과 기억2) 기억증진 방안3) 기억증진 성공 ... 을 통해 장기간 저장되는 기억이다. 작업기억은 단기기억은 정보를 일시적으로 유지하는 장치일 뿐이고, 작업기억은 여러 가지 인지 과제를 실행하는 장치라는 개념을 가진다. 작업기억의 성능

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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동물사료학 ) 현재 국내 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지 선택, 그 사료의 특성에 대하여 기술

동물사료학현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오동물사료학축산농가에서는 축산물 ... 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다.이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택 ... 하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오목차1. 서론2. 본론(1) 사과박(2) 버섯 부산물3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론수입 의존성이 강한 가축용 사료 자원에 관한 국내

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23 | 수정일 2023.07.19

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생명공학기법의 축산분야 적용

◎ Phytase◎ ProbioticsⅢ. 생명공학 기법을 통한 인공 배양육 생산 기술※ 참고 문헌Ⅰ. 개요생명공학 산업(Biotechnology Industry)에서 축산은 동물 ... 국내 생명공학 산업 주요 수출제품 현황에서 가장 높은 비율을 나타내는 사료 첨가제는 축산 동물의 성장촉진과 육질 개선, 효율적인 사양관리를 가능케 하는 기술이며, 이를 위한 성장촉진 ... 제, 항생제, 생균제, 면역력 향상, 영양보충을 위한 기술 개발이 이루어지고 있다. 유럽에서 시작된 항생제의 규제는 범세계적 규제로 확장되어 국내에서도 2007년을 기점으로 항생제

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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탐정지식재산권 업무토론

< 탐정에서 가장 해보고 싶은 업무와 지식재산권 관련 업무 중 탐정과 관련성이 높은 업무에 대한 의견>탐정에서 가장 해보고 싶은 업무는 기업탐정이며, 중소기업의 산업기술유출조사 ... 에 많은 관심을 가지고 있다. 산업기술유출 수사조사방법은 부정경쟁방지법상 영업비밀의 요건 중 비공지성, 독립된 경제적 가치, 비밀관리성에 대하여 조사를 하며, 증거자료 확보가 중요 ... 하며, 조사를 마치게 되면 피해기업으로부터 유출된 입증자료를 확보하기 위한 형사소송법상의 압수?수색?검증이라는 법적 절차로 HDD 등 정보저장매체를 발견하여 증거자료를 확보

리포트 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.27

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축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적 수급이 매우 중요하다. 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오

[리포트](동물사료학)축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 농식품 부산물 사료 2가지를 선택하여 사료의 특성을 기술하시오Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... 한지 확인하는 것이 중요하다. 적절한 취급, 저장 및 처리는 사료로서의 농산물 부산물의 효과와 안전성을 보장하는 데 도움이 될 수 있다.3. 농식품부산물 사료 활용의 사례와 특성1 ... . 농식품부산물 사료란2. 농식품부산물 사료의 특징3. 농식품부산물 사료 활용의 사례와 특성1) 콩류가공부산물 사료2) 제과ㆍ제빵ㆍ제면부산물 사료4. 시사점 및 나의 견해Ⅲ. 결론Ⅳ

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02

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농축산환경학 ) 1. 농업생태계와 자연생태계의 차이에 대하여 비교 설명하시오. 2. 농약 사용상 2가지 유익성 3가지 유해성 대하여 설명하시오.

식품유통공사에서는 농촌의 고령화와 기후변화의 이유로 식량안보의 중요성이 커지고 있어, 농업의 수익성과 생산성 그리고 지속가능성을 높이며 안전한 미래 먹거리 확충을 위한 기술집약 ... . 본론 1) 한국농수산식품유통공사의 스마트팜 활용 2) 서울시 강남구 시민과 함께하는 스마트팜 Ⅲ. 결론 4. 참고문헌 1. 농업생태계와 자연생태계의 차이에 대하여 비교 설명하시오 ... 하시오.(15점) Ⅰ. 서론 농약은 농작물의 재배와 저장에 있어 발생하는 해충·병·잡초 등을 방제하는 데 사용하는 화학농약 및 생물농약, 약효를 증진시키는 보조제, 농작물의 생리

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30 | 수정일 2024.07.03

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사료학및실습 국내 사료회사 이지팜스 견학 레포트

배합의 기본 원리3. Silo 입고 및 저장 관리4. ‘농가와 상생’ 최고 가치의 이지팜스 견학5. 국내 사료 산업의 현황6. 시사점1. 배합사료 원료 특성배합사료의 주요 원료 ... 며, 타화에 크게 영향을 받지 않으며, 저장시설의 중복 방지로 투자비가 소요 작다. 분쇄 방법은 4가지로 나뉘며, 충격을 가하는 방법, 압축을 가하는 방법, 전단, 절단하는 방법, 마찰 ... 는 점과 좋은 품질의 사료를 저렴하게 생산하기 위해 품질 관리 직무가 더욱 중요하다는 점을 배웠다.3. Silo 입고 및 저장 관리Silo 관리 목적에서 Silo 관리를 통하여 저장

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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[화학퍼즐][생명과학퍼즐] 화학 및 생명과학 퍼즐입니다. 화학 수업에서 어휘력 향상, 기계 용어 알아맞히기 퀴즈대회 등에 두루 사용하면 효과가 매우 좋습니다. 또한 가격 대비 가성비가 좋습니다. 참고로 이 퍼즐에 사용된 단어들은 100퍼센트 교과서 및 모의고사를 참고했습니다.

정보의 저장과 전달을 하는 물질45일정한 모양과 부피를 가지지 않는 상태42세포의 양과 크기가 증가하는 것47겉으로 드러나지 않는 형질44해리하여 수산화이온을 내놓는 물질49혈액 ... '세계경제포럼(World Economy Forum)'에서 처음으로 언급된 개념으로 '3차 산업혁명을 기반으로 한 디지털 기술과 생물학, 물리학 기술 간의 경계가 없어지고 융합되는 기술 ... 혁명'을 의미한다. 물리학을 기반으로 하는 중요 기술 분야로 신소재를 비롯한 자율주행 자동차, 드론 등 무인 운송 수단, 3D 프린팅, 첨단 로봇공학의 네 가지를 들고 있다. 더

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.25

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생명공학의 응용 및 성공사례

공학의 첫 제품이 되었다 . 이후 수십 가지의 바이오-의약품이 유전공학기술로 개발되어 상품 화되었다 .Part 3: 생명공학기술 응용 분야 보건의료 농업 및 식품 환경 및 에너지 ... 하는 생명, 영양소는 물론 면역증강 , 노화방지 등 건강에 유익한 부가기능을 제공하는 식품들이 개발되고 있다 .환경 및 에너지 생물정화기술 : 생물체를 이용해 폐기물을 처리하거나 오염 ... 된다 . 컴퓨터를 활용하여 생물학적 데이터를 수집 , 관리 , 저장 , 분석하는 기술분야다 .전자 및 기계 바이오칩 : 바이오칩은 생물학적 활성을 갖고 있는 생체분자를 고체 상태

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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창업계획서

을 뱉어내며 더욱 바삭해짐? 탕수육 느낌: 고기식감과 감칠맛을 올려주기 위해 토란을 삶고 뜨거울 때 으깬 후에 반죽을 함- 고품질 저장 및 유통 기술을 요하는 토란을 다루기 때문 ... 단계(사업기간 내)에서의 목표 및 목표를 달성하기 위한 상세 추진 일정 등예비창업 사업계획서□ 신청현황학과학번성명사업 분야(택 1)제조지식서비스융합기술 분야(택 1)공예·디자인기계 ... ·소재(기계·재료)바이오·의료(생명·식품)에너지·자원(환경·에너지)전기·전자(전기·전자)화학(화공·섬유)정보·통신(앱)정보·통신(제조)정보·통신(SW)기타( )사업 기간2022.6

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.26

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[학점 A+] 과학적으로 먹기 기말고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로

기술 응용 식품- 나노기술 : 물질을 나노미터 크기의 범주에서 조작ㆍ분석하고 이를 제어함으로써 새롭거나개선된 물리적ㆍ화학적ㆍ생물학적 특성을 나타내는 소재 등을 만들어 내는 과학기술 ... - 나노기술 응용식품은 주로 입자(particle)나 캡슐(capsule)의 형태이다.- 영양소 전달, 식품의 맛ㆍ질감 등 개선, 안정성 향상, 유통기간 연장 등 목적으로 개발 중 ... 8강, 미래식량과 과학기술? 오늘 뭐 먹지?■ 캡슐만 먹고 살 순 없을까?- 캡슐만 먹고 살 수 있다면 얼마나 좋을까?- 무슨 소리! 인생에서 먹는 즐거움이 얼마나 큰 것인데!

시험자료 | 77페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.27

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