"식품저장기술"의 검색결과 입니다.

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식품기사 필답형 GMO 발효식품 식품 저장 콜드체인 사례 식생활과 문화 식품가공및저장학 김치 고려대 식품공학 식생활 사회적

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"식품저장기술" 검색결과 361-380 / 7,065건

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4차 산업혁명 기술과 연계한 창업계획서 작성 (간호사)

4차 산업혁명 기술과 연계한 창업계획서 작성 과 목 4차 산업혁명과 창업 제출 일자 - 담당 교수 - 학 과 간호학과 학 번 - 이 름 - 4차 산업의 개념은 인공 지능, 사물 ... 인터넷, 빅 데이터, 모바일 등 첨단 정보통신기술이 경제·사회 전반에 융합되어 혁신적인 변화가 나타나는 차세대 산업혁명을 말하는데, 제4차 산업혁명은 초연결 ... 을 보편화하고 능숙하게 쓸 수 있게 되며, 우리의 삶을 전반적으로 많이 바꿔놓았습니다. 그 중 첨단기술의 종류와 특 장점을 몇 가지 소개 하자면, 첫 번째로 IoT, 즉 사물 인터넷

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.04

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10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

아준다.“고 기록되어있다. 이로써 ’저‘는 채소를 젖산이 발효시켜서 저장하도록 하는 젖산 발효 식품이라는 것을 알 수 있다. 비록 우리나라에는 삼국시대의 식품에 관한 서적이 남아있 ... , 짠 정도 등을 조절하여 맛을 낼 수 있다.김치는 맛 뿐 만 아니라 건강에도 이로운 발효식품으로 위 조건들을 잘 지켜 담그고 저장한다면 건강에 이로운 김치를 가정에서 일 년 ... 2023학년도 (2)학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 농축산식품이용학학 번 :성 명 :연 락 처 :------------------------------------------

방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해

농축산식품이용학 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출 ... 고 있다.본론에서는 다양한 발효식품 중에서도 요거트를 주제로 요거트를 선정한 이유를 기술하고, 요거트의 제조방식과 요거트의 특징, 요거트의 가치에 대하여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1 ... 되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 발효식품 선정

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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식품의 포장과 저장

식품의 포장과 저장식품포장 개론식품포장의 정의와 규모 + 기능식품포장: 식품의 품질 보존성, 보호성, 위생안정성, 유통성, 상품성 등을 향상시키기 위하여 적합한 재료나 용기 ... 로 포장하는 기술이나 포장한 상태기능: 담는 기능: 보호성과 보존성의 부여: 소비자에게로의 의사 전달: 사용의 기능성목적 8가지: 물리적 보호: 장벽 보호: 담는 것: 정보 전달 ... : 마케팅: 안전, 기밀성: 부분 나누기: 편리성우리나라의 기구 또는 용기포장의 시장: 플라스틱 > 종이류 > 금속 > 목재 > 유리식품포장의 종류포장수준에 따라: 1차 포장 : 담

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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방송대1학년2학기중간 식생활과문화

은 식사 시간이 감소하여 간편식 위주로 섭취하여 식사의 단순화가 될 가능성이 높다.４. 기술적요인불과 도구의 이용에서 농업화, 식품저장기술, 식품가공기술, 식품유통의 발달은 먹을거리 ... 되는데, 수질과 토양이 좋아 농사와 목축이 발달하여 곡류와 채소를 이용한 음식이 많고 유제품과 축산물의 생산도 많다. 이렇게 생산된 식재료를 저장하기 위해 식품의 가공이 발달 ... 는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오(10점). 또한, 실제로

방송통신대 | 6페이지 | 9,800원 | 등록일 2020.12.04 | 수정일 2024.06.18

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이마트,이마트소개,이마트혁신전략,이마트시사점

-1. 정의 온도뿐 만 아니라 저장고 내 산소와 이산화탄소 농도를 조절하여 저장 중 상품 품질의 변화를 최소화하는 기술 (7)-2. 도입목적 (7)-3. 도입효과 - 일반 저온 ... 저장고 대기환경을 조절하여 품질변화를 억제하는 기술 . 산소농도는 대기보다 약 4-20 배 낮추고 , 이산화탄소 농도는 약 30-500 배 정도 증가시키는 조건에서 저장 . 호흡 ... 유통 업체 최초 해외 점포 ) 이마트 식품가공센터 오픈 ( 국내 할인점 최초 식품가공 센터 ) 월마트 코리아 인수 (16 개점 ) 이마트 101 호점 익산점 오픈 ( 국내 할인점

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.13

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[원예학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <원예학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

성숙 조절, 노화현상 구명, 저장 기술의 향상을 통한 원예작물의 고품질화에 관하여 연구하고 있으며, 아울러 인간과 식물, 그리고 환경과의 유기적 관계를 구명하는 데 주력하고 있 ... 대학 전공학과 소개?원예학과원예학은 응용과학으로서 채소, 과수, 화훼분야의 원예작물을 주 대상으로 재배, 생리, 생태적 연구와 함께 유전, 육종, 번식 등에 관한 이론과 기술 ... 다.?졸업 후 진로교수 및 중 ·고교 교사 등 교육 분야로의 진출, 농림부 및 각 시도의 농림행정직 및 연구직, 식물 검역 직, 농업과 관련된 연구기관, 원예 식품 가공회사, 농협

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.02

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물류산업과 콜드체인 시장

에 적합한 온도를 유지하고, 생산에서 소비까지의 온도를 제어하는 기술, 관리인 것이다. 한 문장으로 정리하자면 콜드체인은 냉장. 냉동식품 등의 신선도와 품질 유지를 위해 물품 ... 다. 콜드체인 기술을 활용하면 신선 식품의 신선도를 유지하며 화물을 운송할 수 있으므로 이윤 창출에 효과적이다. 이와 관련하여 국내 기업의 사례를 예시로 들 수 있다. ③현대글로비스는 ... 전망5. 참고문헌1. 머리말최근 우리나라의 식품산업은 국민의 식품 안전과 삶의 질 향상이라는 국민의 요구가 커지게 되면서 식품 안전에 관한 관심이 증가하고 있다. 국내 식품 기업

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.04

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총균쇠 독후감 제레드 다이아몬드

한 기술과 창의성을 찾을 수 있었고 이는 자연스럽게 기술의 발전으로 이어진다. 비교되는 열대 쪽의 사람들은 자연에서 주는 많은 식품 자원으로 인해 생존에 대한 두려움이 없었을 것이고 ... 로웠던 부분은 기술 발전에 영향을 미치는 지리적인 요소다. 우리가 미국을 보면서 '역사가 짧은 나라'라는 칭호를 붙인다. 미국은 현대 역사가 200년으로 이 책에서 다루는 1만 년 이상 ... 대륙보다 더 발전한 모습을 보였고 이 지역들을 지배한 역사가 있다.왜 유라시아는 과학 기술이 상대적으로 아메리카라든지 아프리카 혹은 오세아니아 지역보다 훨씬 더 발달하게 되

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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.amazoncom을 방문하고, 이 회사의 모든 클라우드 컴퓨팅 활동들을

으로 연결된 다른 컴퓨터로 처리하는 기술이다. 즉, 인터넷상의 서버를 통하여 데이터 저장, 네트워크, 콘텐츠 사용 등 IT관련 서비스를 한 번에 사용할수 있는 컴퓨팅 환경이 ... 다. 또한, 정보가 인터넷상의 서버에 영구적으로 저장되기 때문에, 이 정보를 가지고 각종IT 기기를 통하여 언제 어디서든 이용가능하다. 그리고 이러한 클라우드 컴퓨팅은 기업 또는 개인 ... 의 모든 클라우드 컴퓨팅 활동들을 조사한 뒤 요약하시오. 2. 본론 2-1. amazon.com 아마존은 도서, 의류, 신발, 보석, 식품 등 다양한 품목을 판매하는 미국의 온라인

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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아마존

(2) 옴니채널마케팅(3) 오프라인매장 전략(4) 인공지능 AI 활용전략(5) IT기술 활용전략(6) 인수합병통한 제품 다각화 전략4. 아마존의 향후전망 연구1. AMAZON 아마존 ... 기업개요아마존은 제프 베조스가 인터넷 서점을 시작으로 1994년 시애틀에 설립한 미국의 전자상거래를 기반으로 한 IT 기업으로서 지금은 거대한 데이터베이스 운영 기술을 기초 삼 ... 가지 사업영역으로 분류할 수 있다. 아마존의 사업영역은 크게 쇼핑, 프라임, 클라우드로 나눌 수 있고, 각각의 사업영역에는 소프트웨어(콘텐츠, 플랫폼)과 하드웨어(디바이스, 기술

리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2023.11.01

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코로나로 인해 침체되는 산업, 성장하는 산업 - 대학생창업전략

은 탕류와 냉면, 컵밥, 만두 등을 생산하는 교동식품을 들 수 있습니다. 코로나 19가 ‘심각’상태로 격상되면서 외출을 자제하고 식료품을 미리 사서 저장하려는 소비자들의 심리 때문 ... 와 지자체가 자가격리 명령을 받은 사람들에게 제공하는 식료품종류에 레토르르 기술로 제조된 교동식품의 국탕류가 포함된 것은 당연한 결과이다.두번째로 성장한 산업은 전자상거래, 디지털 결제 ... 습니다.그러나 침체되는 산업이 있다면 성장하는 산업 또한 있을 것 입니다. 대부분의 식품 기업이 불황이지만 일부 기업들은 성장하고 있습니다. 그 예로 사골곰탕, 육개장, 소고기미역국과 같

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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2025년 롯데GS화학 생산지원직 직무 합격 자기소개서

[2025년]롯데GS화학 생산지원직직무 합격 자기소개서[목차]1. 롯데지에스화학 입사 후 회사에 기여할 수 있는 사항을 본인의 경험, 강점 등 구체적인 근거를 포함하여 기술해 주 ... 세요.2. 직무 수행에 필요한 역량 및 지식을 갖추기 위해 학업 또는 그 외적 으로 준비하신 내용을 기술해 주세요.3. 어려운 목표를 설정하여 도전한 경험을 기술해 주세요.4. 팀 ... 이나 조직 활동을 한 경험을 기술해 주세요.1. 롯데지에스화학 입사 후 회사에 기여할 수 있는 사항을 본인의 경험, 강점 등 구체적인 근거를 포함하여 기술해 주세요.제가 롯데GS

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.21

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가격파괴와 신유통현상에 대한 연구

다. 즉 생산기술의 혁신을 통해 대량생산체제가 확립됨에 따라 대량생산된 상품을 종래와 같은 유통경로를 통하여 판매하는 것이 비효율적으로 되고, 소규모의 잡화점이 중심이었던 소매업 ... 은 변화가 나타났다. 운수업의 경우 많은 상품을 신속하게 운반하기 위해 설비의 개발이 이루어지고, 냉장식품군에 대한 수요 급증과 슈퍼마켓 등의 선도관리 대책의 일환으로 이들 상품 ... 을 출하에서 도착까지 저온을 유지하면서 유통시키는 냉장수송이 발달했다. 또한 창고업도 근래에는단순히 물품을 저장·보관하는 전통적 기능에서 나아가 유통거점적 기능을 강화하거나 유통가공

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.29

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식습관 보건교육프로그램

부족2) 인스턴트 식품의 문제점과 관련된 지식 부족2. 보건기술과 관련된 문제기술 부족1) 올바른 식품 선택과 관련된 기술 부족2) 주변의 다양한 인스턴트 식품을 제어하는 기술 ... 에 유용하다. 대상자는 이를 관찰하고 모방하여 새로운 기술 행위를 학습할 수 있다.Ⅶ. 보건교육 매체 선정동영상인스턴트 식품의 유해성에 대한 동영상을 이용함으로써 어느곳에서나 보여 ... 다.문화적 배경대상자는 어렸을 때부터 야식으로 과자나 인스턴트 식품을 즐겨왔다.통제위다른 사람이 배움의 필요성을 깨우쳐 줘야 하는 외적 통제위 성향을 가지고 있다.지향점건강에 대해 더

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.28

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경영학과)기업분석보고서-'백제물산'

의 흐름을 타며 즉석식품에 박차를 가해 이미 맛과 기술력을 인정받으며 활발한 수출활로를 트고 있던 미국ㆍ유럽ㆍ일본 시장에 백제물산의 모든 즉석 제품이 수출하는 성과를 이루며 면제품 일등 ... 식품 전문소기업이다. 면제품의 수요는 많고 공급은 적은시기였던 1978년에 틈새시장을 공략했고, 당면?냉면으로 1세대 사업을 시작하였다. 30년이 넘은 지금 2세대 쌀 가공전문 ... 을 ‘일정 수준’ 이상 올리는 것으로 입장을 취하고 있고, 국내 쌀 시장은 절망적인 상황에 놓여 있다.백제물산은 자사의 독보적인 기술을 통해 떡국, 면을 개발한 점이 가장 두드러지는 특징

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29

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[식품의약품안전처] 의료기기 제조(수입) 인증신청서

저장방법 및 사용기간시험규격제조원(수입 또는 제조공정 전부 위탁의 경우)허가조건비고「의료기기법」 제6조ㆍ제7조ㆍ제15조 및 같은 법 시행규칙 제6조제1항ㆍ제16조제3항ㆍ제30조제2항 ... 었음을 증명하는 서류나. 기술문서 등 또는 제9조제4항에 따른 기술문서 등의 심사결과통지서로서 발행일로부터 2년이 지나지 않은 것. 다만, 「의료기기법 시행규칙」제9조제1항 단서에 해당 ... 하는 경우에는 기술문서 등의 심사결과통지서를 제출해야 합니다.다. 제조공정 또는 품질관리를 위한 시험을 위탁한 경우 위탁계약서 사본2. 수입인증신청의 경우가. 「의료기기법 시행규칙

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[보건복지부] 의료기기 제조(수입) 인증신청서

저장방법 및 사용기간시험규격제조원(수입 또는 제조공정 전부 위탁의 경우)허가조건비고「의료기기법」 제6조ㆍ제7조ㆍ제15조 및 같은 법 시행규칙 제6조제1항ㆍ제16조제3항ㆍ제30조제2항 ... 었음을 증명하는 서류나. 기술문서 등 또는 제9조제4항에 따른 기술문서 등의 심사결과통지서로서 발행일로부터 2년이 지나지 않은 것. 다만, 「의료기기법 시행규칙」제9조제1항 단서에 해당 ... 하는 경우에는 기술문서 등의 심사결과통지서를 제출해야 합니다.다. 제조공정 또는 품질관리를 위한 시험을 위탁한 경우 위탁계약서 사본2. 수입인증신청의 경우가. 「의료기기법 시행규칙

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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(식생활과문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

하는 추세이다.(4) 기술적 요인식생활에 영향을 주는 기술적 요인으로는 식품가공기술, 식품저장기술, 식품생산기술, 식품 유통업의 발달을 생각해볼 수 있다. 식품생산기술이 발달하면서 농산 ... 물 수확량과 어획량이 증가하였고, 풍부한 먹거리들이 사용되어 다양한 음식들은 섭취하는 것이 수월해졌다. 식품 저장, 가공, 포장 기술의 발달은 활용할 수 있는 식품 종류들의 확대 ... 에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오(10점). 또한, 실제로 자신의 식생활 형성

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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중앙대학교 영양교육대학원 연구계획서

구 계 획 서○ 지원자 성명 :○ 학위 과정 :○ 학과/전공 :학업 및 장래계획?1. 지원동기학부에서 식품영양학을 전공하면서 건강한 식습관이 인간의 삶의 질을 향상시키는 중요 ... 적이면서도 실용적인 교육과 연구를 통해 식품과 영양 분야의 최신 동향과 이론을 습득할 수 있는 환경을 제공하고 있는 것으로 알고 있습니다. 이러한 교육 환경을 통해, 체계적이고 전문 ... 적인 영양교육에 대한 지식과 기술을 습득하며, 영양학 분야에서 최신 연구 결과와 이론을 연구하는 능력을 갖추고자 합니다. 또한, 이러한 교육적 기반으로 미래 교육현장의 학생

자기소개서 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.18

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